Как сажать кабачки: основные правила, несколько способов – семенами и рассадой, какая должна быть почва и что в неё добавить. Как определить, что пора сажать кабачки

Кабачок – овощная культура, которая не представляет никаких проблем в посадке и уходе, при этом дает хороший урожай.

Большинство садоводов и огородников используют для ее выращивания безрассадный способ, так как непосредственный семян в – операция менее трудоемкая, а итоговый результат такой же.

Да, при высадке рассады плодоношение кабачков наступит несколько раньше, но существуют некоторые приемы, позволяющие получать урожай примерно в те же сроки и без выращивания саженцев дома. Когда сажать кабачки в открытый грунт?

Посадку можно начинать уже с середины-конца мая в зависимости от погодных условий в регионе, в котором находится садовый участок.

Понятно, что в южных регионах страны с более благоприятным теплым климатом сроки посадок первых кабачков на грядки приходятся на первую-вторую декаду мая.

Выше были приведены средние сроки посадки кабачков, которые корректируются в зависимости от погоды и рекомендаций Лунного календаря самим садоводом.

При посеве семян непосредственно в открытый грунт следует руководствоваться температурой почвы на участке – она должна прогреться хотя бы до +12…130С.

Кабачков в мае по лунному календарю

Влияние Луны на , как и на все живое на Земле, было неоспоримо доказано учеными.

Поэтому многие садоводы при посевах и посадках прислушиваются к рекомендациям Лунного календаря садовода и огородника и выбирают наиболее благоприятные дни для посевов той или иной культуры в соответствии с указаниями, описанными в нем.

Чаще всего Лунный календарь представляет собой таблицу, в которой указываются дата, фаза Луны и созвездие, а также краткий перечень садовых работ на день.

Благоприятные дни для посадки кабачков в открытый грунт в мае 2017 года (время указано московское для удобства пользования календарем):

• 06.05 (21:20) – 09.05 (8:00) – растущая Луна в Весах.
• 19.05 (6:52) – 21.05 (13:10) – убывающая Луна в Рыбах.
• 27.05 (14:24) – 29.05 (15:12) – растущая Луна в Раке.

Неблагоприятные дни для проведения работ в мае 2017 года:

• 09.05 (18:31) – 11.05 (20:43) – Полнолуние.
• 25.05 (4:22) – 27.05 (5:47) – Новолуние.

Посадка кабачков семенами в открытый грунт подразумевает под собой выполнение нескольких этапов.

Подготовка посадочного места

Место для посадки кабачков следует выбирать солнечное и, по возможности, защищенное от сильных ветров.

Почва должна быть нейтральной или слабощелочной, поэтому, если грунт кислый, его необходимо предварительно раскислить, например, известкованием.

Для кабачков, как и для всех бахчевых, выращиваемых в открытом грунте, лучше всего подходят теплые грядки-подушки, формировать которые начинают еще с осени.

Для этого выкапывают ямы диаметром 50 см и такой же глубины, заполняют их перегноем и компостом.

Весной, когда земля оттает, в них вносят минеральные (аммиачную селитру и суперфосфат) и формируют так называемые подушки – посадочные места, на 10…15 см высшие от уровня общей поверхности земли.

Подготовка посадочного материала к высадке

После приобретения желаемых сортов кабачков их семена можно предварительно прорастить перед посадкой, хотя, это совсем необязательно – если посадочного материала достаточно много, то можно посадить кабачки сухим способом, а потом проредить всходы, оставляя самые крепкие и здоровые.

В качестве предварительной обработки семян не будет лишним замачивание их в растворе фунгицида – эта операция поможет сформировать устойчивость у будущих растений к заражению грибковыми заболеваниями (мучнистой росой и различными видами гнилей).

Как производится посадка

Как сажать кабачки семенами в открытый грунт? Их высаживают в пролитые лунки на глубину около 5 см, укладывая плоской стороной вниз, после чего просто присыпают землей.

На одну грядку-подушку размером 50х50 см можно высадить 4 штуки семян или 8, с последующим прореживанием всходов.

Если выбрана посадка кабачков рядами, то схема высадки предусматривает расстояние между лунками в полметра и ширину междурядий не менее 1 м. После посадки семян грядку еще раз хорошо проливают.

После появления всходов следят за влажностью почвы, а при желании получить урожай как можно раньше можно расставить на обрезанные пластиковые бутылки, получая при этом мини-парники.

Уход за кабачками в течение лета

Хоть кабачки и считаются одной из самых неприхотливых овощных культур, некоторый обязательный уход обеспечить им все-таки придется для получения в дальнейшем богатого урожая. Он включает в себя операции:

Зная, когда можно сажать кабачки в открытый грунт и следуя простым условиям посадки и ухода, можно получить высокий урожай этой культуры, остается только подыскивать место для их хранения на зиму или придумывать варианты переработки собранного урожая.

Привет всем! На повестке дня кабачки. Да, но не , которые мы все так очень любим, а поговорим мы о том, как и когда нужно сажать кабачки в этом году. Научимся правильно выращивать рассаду, а после снимем большой и вкусный урожай. Как вам такая идея?

В отличии от баклажанов эта культура не такая прихотливая и с ней будет намного меньше хлопот, что довольно таки всех радует, особенно начинающих садоводов и огородников. Напоминаю вам, что если вы до сих пор не посеяли или , то уже пора заняться этим делом).

На мой взгляд этот овощ очень любит большинство огородников. Но, конечно же нужно много знать информации о способах посадки и о некоторых нюансах, чтобы вырастить эту культуру правильно и с хорошей отдачей осенью. Ведь именно его можно даже использовать для детского питания, потому что он так много содержит в себе питательных веществ.

В принципе в этом вопросе невозможно ошибиться, потому что рекомендуется высаживать кабачки на рассаду в конце апреле, то есть вместе с огурцами. Если мы рассмотрим этот вопрос более подробно и обратимся к лунному календарю, который я вам давала в , то увидим следующую картину.

Так как кабачки, то есть их плоды лежат на поверхности земли значит нас будут интересовать растущие фазы Луны. Вы только должны их приблизить к своему региону в которым вы проживаете, соответственно жители Подмосковья будут сеять чуть раньше, а вот Сибирь и Урал чуть позже. Смотрим таблицу посадки.

Как посеять кабачки на рассаду? Уход и выращивание

В самом начале я уже оговаривалась о том, что это плод достаточно неприхотливый и чтобы посадить его в открытый грунт нужно сначала знать о всех способах посадки этой культуры, а также об уходе.

Существует два способа высадки кабачков, первый это рассадный способ, а второй — семенами в открытый грунт.

Правильный грунт для посадки

Давайте сначала определим какую землю лучше всего взять для этой цели. Лучше всего подойдет магазинная почвосмесь, которая богата всем необходимым, либо вы можете смешать торф и песок в равных пропорциях, а также слегка добавить золы и мела.

Всхожесть и посадка семян в землю

Чтобы посадить семена в грунт вам необходимо их сначала приобрести в магазине, или же использовать собственного производства. Всхожесть можно проверить таким способом, налейте в стакан обычную воду и добавьте соль (на 1 литр берите 30 г) и оставьте семена в этом растворе хотя бы на 30 минут, лучше на один час. Пустотелые будут плавать на поверхности, их отбросьте, а нужные промойте в обычной воде и высушите.

Обеззараживание

Поместите сеянцы в воду, которую нагрейте до температуры 70 градусов, а после переложите их в холодную на 5 часов. Можно также провести санитарную обработку такими препаратами, как Фитоспорин-М, или же смесю Алирин-Б+Гамаир (1 таблетка на 1 литр воды). Обеззараживать нужно таким способом 12-18 часов.

Важно! Помните, что процесс обработки семян делается в том случае, если у вас семена не покупные, а свои.

Стимулирование

Приобретите в магазине садоводчества Цикон или Альбит и простимулируйте так, как написано в инструкции, чтобы ускорить рост.

Если вы выращиваете именно кабачки на рассаду, то вы можете значительно приблизить сроки собирания плодов, а этой значит на две-три недели раньше. Круто! Поэтому, чтобы прорастание ускорилось перед посадкой семянки стоит прорастить заранее, но не забывайте сделать сначала калибровку, уберите слишком маленькие и уродливые, а вот полновесные стоит отложить в влажную марлю и прорастить.

Отличным вариантом вам послужит любой пластиковый стаканчик диаметром 10 см и при этом семена нужно положить на глубину 1,5-2 см по несколько сеянцев в один такой горшочек, чтобы потом удалить два слабых росточка.

Взгляните на эту схему, пусть она вам запомнится визуально.

Самое приятное в этом способе, что отдельная пикировка в дальнейшем таким образом будет совсем не нужна, и не повредится корневая система растения, ведь оно очень не любит эту процедуру пересаживания.

Стоит еще напомнить вам о том, что кабачки не сильно прихотливы в тепле, нежели чем огурчики к примеру. Чтобы семечко проросло ему нужна температура в районе 10 градусов тепла по Цельсию всего. Но самой оптимальной будет конечно же 25-27 тепла.

После того, как семянки в земле увлажните грунт теплой водой и накройте мешочками, чтобы создать эффект парника.

Пройдет немного времени и вас порадуют первые всходы, обычно это около недели.

Подкормка всходов

Вот они какие зелененькие красавчики на вашем окошечке. Заметьте, что теперь температура должна быть не меньше 15 градусов, чтобы они росли. В период выращивания нужно будет подкармливать кабачочки, это нужно сделать первый раз после всходов дней через десять и второй раз — дней через одиннадцать после первой подкормки. Используйте такой препарат, как Бутон или же Эффектон.

Но, будьте аккуратны, не переливайте, они не любят излишнюю влагу, а то погубите. Не переувлажняйте слишком много почву.

Выращивать нужно дома на подоконнике до 2-3 листочков.

Закаливание

Пересадку в открытый грунт осуществляйте в конце мая или начала июня, чтобы уж совсем не было заморозков. Но, перед посадкой рассаду стоит закалить. Вам нужно будет ее переместить в дневное время на балкон, чтобы был открытый воздух, а ночью заносите опять в помещение или квартиру.

Правила посадки в открытый грунт

Идеальное время посадки кабачков это начало июня и когда вы видите всего лишь два-три листочка.

Первое правило, о котором вы должны всегда помнить это то, что кабакам нужно определенное расстояние, при этом как между рядами, так и между растениями.

Когда начнете делать эту процедуру сделайте достаточно глубокие луночки на ширину лопаты в диаметре 35 см.

И в каждую такую лунку нужно насыпать по пол ведра перегноя, или компоста.

А также нужно добавить гранулированного суперфосфата, размер их должен быть 1,5 см, это очень важно.

Высаживайте с большой осторожностью и берегите корневую систему растения. Ни в коем случае не садите слишком близко друг к другу, они довольно кустистые.

Секретом огромного и классного урожая является конечно же их правильное размещение, помните одно довольно простое правило, что если каждый год их сажать в новое место, то это будет самым лучшим решением. Идеальными предшественниками являются свекла, морковь, лук и зелень.

В связи с этим вы избежите множества различных болезней и увеличите урожайность. Но, нужно кабачки разместить так, чтобы на них не дул сильный ветер, они это плохо переносят.

Сильно большой влажности, как те же огурцы они не требует, поэтому поливайте их под корешок, ну и конечно же для этой цели используйте теплую водицу, чтобы избежать неприятностей с плодами, это я об загнивании. Но, опять же это не свидетельствует о том, что они не любят воду, поливать их тоже нужно обильно на всех этапах своего развития.

Важно! При большом недостатке воды листочки начнут вянуть, плоды через чур будут зреть и потеряют свою привлекательность и вкусовые качества.

Также сам процесс поливки можно отлично совместить с подкормкой, а что хороший вариант, не так ли? Подготовьте раствор из фосфорных или калийных удобрений на одно ведро воды. Вот только, когда вы увидите первую завязь, то поливать нужно будет в два раза эффективнее.

Чтобы было больше завязей нужно прибегнуть к интересному способу обработать листики раствором меда с помощью пульвилизатора, тем самым прилетят на этот запах пчелы и осы.

Не забывайте про рыхление почвы после каждого полива. Если лето все такие пасмурное и довольно дождливое выдалось, да еще и совпала такая погода с цветением кабачков, то конечно же насекомых, которые хорошо опылят растения будет мало и что тогда делать?

Для этого вам нужно в сухой денек оторвать мужской цветочек и его пылинками дотронуться до рыльца женского цветка.

На этой картинке можно с легкостью опередить мужскую и женскую особь, женский еще не распустился и его особенность это своеобразное уплотнение в начале цветка, а у мужского такого нет.

И еще такой совет, если вы видите большие листья, то их следует обрезать, чтобы поступало больше солнечных лучей, и плоды лучше развивались.

Вот еще один важный момент, это прищипывание, многие садоводы этого не делают, но все же можно попробовать, так как это во многом увеличит урожайность. Поэтому прищипните верхушки побегов, когда они будут около одного метра.

Всех еще интересует такой вопрос, можно ли защитить кабачки от болезней? Да, можно если посадить их между луком и чесноком, такое волшебство). Прекрасными соседями могут быть картошка, а также с любые бобовые культуры и капустка.

Все таки вы можете наблюдать такую болезнь, как мучнистая роса, это самый распространенный вариант. Из вредителей вы можете увидеть тлю, слизни, клещи и другие.

Для профилактики и лечения используйте те же препараты, что и для томатов и огурчиков.

Плоды нужно собирать один-два раз в неделю, при этом делайте срез ножом и убирайте вместе с плодоножкой. И еще могу вам сказать, что если кабачки еще не созрели, то их также можно употреблять в незрелом виде.

Ха, смотрите какой плод увидела). И куда такой вырастили, наверно на выставку))).

На днях в одном ролике я увидела еще один интересный способ высадки — это в колесных покрышках. Наслышаны ли вы о таком способе? Плюсов у этого способа очень много, таким образом вам будет удобнее поливать, а также если вы их сначала накроете полиэтиленом в самом начале, то влага будет расходоваться намного экономнее.

А также вам легко будет бороться с сорняками, плюс, представляете как это смотрится нарядно и красочно на вашем дачном участке, как будто овощная клумба с плетистыми растениями.

Сам процесс будет состоять из нескольких этапов:

1. Выкопайте небольшую ямку глубиной на два штыка лопаты и положите компост или навоз. Можно положить даже свежескошенную траву.

2. После этого встаньте на траву и потоптайтесь ногами, иными словами утромбуйте массу. Насыпьте слой огородной земли и используйте луковичную сажалку.

3. С помощью нее разместите три ростка.

4. Пролейте тщательно лунку теплой водой и внесите в нее саму рассаду. Доставайте рассаду вместе с землей из горшочка. Высаживайте по внутреннему краю покрышки, а после обильно полейте.

5. Если вы высаживаете в середине мая и велика вероятность заморозков до минус 10, то защитите ее от этой напасти. Можно одеть на ростки пластиковые пятилитровые бутылки со срезанным дном и открытым горлышком.

Сажаем в открытый грунт теплолюбивую культуру семенами

Как вам известно именно кабачки можно садить семенами прямо в отрытый грунт при этом даже в северных районах. Это конечно же классно!

Но, все таки лучше всего садить рассадой, если вы хотите быстрого урожая. Поэтому, когда рассада уже достигнет 25 дней, смело подготовьте ее с встречей в уличный грунт. Решать как всегда вам, каким способом вы воспользуетесь.

Чтобы вам было более понятнее и вы смогли разложить все по полочкам, я специально для вас нашла обучающее видео с канала ютуб:

Вот такие дела на сегодня. Надеюсь вам понравилась заметка и вы с радостью поделитесь ею в социальных сетях и нажмете на одну из кнопочек. Пишите свои отзывы и пожелания, а также добавляйтесь ко мне в группу. Всем пока! До скорого, завтра увидимся.

С уважением, Екатерина Манцурова

В ХVI веке в Европу была завезена еще одна разновидность тыквы – кабачки. Использовались они первое время как декоративное растение, и только спустя три века узнали о пользе этого овоща, после чего его стали употреблять в пищу. О полезных свойствах кабачков можно судить по их составу, в который входят витамины C, E, PP, H, B, A, минералы в виде железа, фосфора, магния, натрия, калия и способствующий укреплению организма бета-каротин. Кроме того, в 100 граммах этого овоща содержится всего от 20 до 30 килокалорий, поэтому его используют как диетический продукт. Вкусное и полезное растение сегодня выращивают практически на каждом дачном участке. Выращивание кабачков в открытом грунте больших сложностей не представляет, однако, чтобы получить хороший урожай, необходимо знать некоторые нюансы посадки и ухода за кабачками. Как сажать кабачки правильно, когда сажать кабачки в 2018 году по Лунному календарю и как ухаживать за полезным овощем вы сможете узнать из нашей статьи.

Чаще всего посадка семян кабачков производится сразу в открытый грунт, после того, как прогреется почва. Но в северных регионах с коротким летом или для получения раннего урожая овощ выращивают рассадным способом.

Многие огородники при посадке растений ориентируются на Лунный календарь. Кабачки сажают на растущую Луну, поэтому в 2019 году благоприятные дни для посадки следующие:

1. Март – можно сеять семена на рассаду в южных регионах с 8 по 19 число . В начале и конце месяца Луна убывает, поэтому посадками полезного овоща заниматься нежелательно.
2. Апрель – месяц для посева семян на рассаду в средней полосе России. В этом месяце Луна в 2019 году растет с 6 по 18 числа. Лучшие даты для посадок: 7, 12, 18 .
3. Май – это месяц, когда кабачки можно сажать в открытый грунт, а выращенные рассадой, высаживать в теплицу или на грядку (если прошли заморозки). Благоприятные дни: 8, 15, 17, 18 . Луна убывает в начале и в конце мая, поэтому в это время от посадок кабачков лучше воздержаться.
4. Июнь – в начале лета семена в грунт сеют в регионах, где почва прогревается только в начале месяца. В это же время занимаются высадкой рассаду в грунт. В 2019 году в июне Луна начинает расти с 4 числа, а заканчивает – 16 июня. Лучшие дни для посева: 5, 12, 14, 16.

• март: 6 и 21;
• апрель: 5 и 19;
• май: 5 и 19;
• июнь: 3 и 17.

Как сажать кабачки

Определившись с тем, когда сажать кабачки на рассаду или в грунт, следует подготовить посадочный материал. Семена кабачков перед посевом рекомендуется обработать одним из следующих способов:

1. Закаливание. Подержать в нижнем ящике холодильника 14 часов, после чего подержать еще 10 часов при комнатной температуре.
2. Замачивание. Замочить и подержать сутки в теплой воде, а затем на три дня помесить во влажную тряпочку и держать при температуре в пределах +23 градусов.
3. Прогревание. В течение 7 дней прогревать на солнце.
4. Обработка растворами. Замочить на сутки в раствор Эпина или Циркона. Можно использовать раствор из 1 ст. л. золы и литра теплой воды.

Посадка кабачков на рассаду

Если было задумано получить урожай как можно быстрее, то овощи можно вырастить рассадным способом. Но при этом следует знать, что выращенные через рассаду кабачки долго не хранятся.

Посадкой семян кабачков следует заниматься за 20-30 дней до высадки их на грядку или в теплицу.

Грунт для посева семян выбирается слабощелочной или нейтральный. Купить его можно в специализированном магазине или смешать из следующих компонентов:

• дерновая земля – 2 части;
• перегной – 2 части;
• торф – 5 частей;
• опилки – 1 часть.

Торфяные горшочки или одноразовые стаканчики заполняются подготовленной влажной почвой, после чего в нее на глубину примерно в 2 см заглубляют предварительно обработанные семена.

Чтобы семена лучше проросли, горшочки сверху прикрывают пленкой и помещают в место с температурой в пределах +22 градусов. Когда семена проклюнутся и появятся росточки, рассаду выставляют на хорошо освещенное место с температурой около +15…+18 градусов. Для этого отлично подойдет застекленный балкон или лоджия, если на них температура не опускается даже ночью ниже +13 градусов. В таких прохладных условиях рассаду кабачков следует выращивать 7 дней, после чего ее можно переносить в более теплое помещение и выращивать при температуре в +20…+22 градуса.

В уход за рассадой кабачков входит:

1. Хорошее освещение. В противном случае сеянцы вытянутся.
2. Регулярные поливы. Почва в горшочках пересыхать не должна, поэтому ее следует регулярно поливать водой комнатой температуры.
3. Подкормки. Через 10 дней после появления всходов производят первую подкормку рассады кабачков органикой. Для этого можно использовать купленное в магазине удобрение или раствор коровяка, разведенный 1:10 (на 1 растение – 50 мл). Еще через неделю сеянцы удобряют минеральными подкормками, которые не должны содержать хлора. Подойдет удобрение нитрофоска (на 1 литр воды – 1 ч. л.). Для каждого растения – ½ стакана.

Внимание! Пикировку кабачки переносят плохо, поэтому их рекомендуется сажать в отдельные горшки!

Посев семян кабачков в грунт

Обработанные семена кабачков сажают на заранее подготовленную грядку:

1. Осенью во время перекопки вносят на каждый квадратный метр по горсти золы, 50 грамм суперфосфата и 10 кг компоста.
2. Весной грядку разравнивают и делают в ней лунки глубиной примерно в 10 см.
3. Схема посадки кабачков – 70х50 см. На 1 квадратный метр сажать рекомендуется не более трех растений.
4. Почву из каждой лунки смешивают со столовой ложкой перегноя и золы.

В подготовленную лунку помещают по два или три семени кабачка и присыпают их почвой слоем в 5-7 см. Если грунт на участке тяжелый, то слой должен быть около 3-5 см.

Когда кабачки взойдут и немного подрастут, в лунке нужно будет оставить самое сильное растение, а остальные прищипнуть. Слабые сеянцы лучше не выдирать, а прищипывать, иначе можно повредить корни оставшегося растения.

Посадка рассады кабачков в грунт

Сроки посадки кабачков зависят от погодных условий в регионе. Как только минует угроза последних заморозков и прогреется почва, можно высаживать рассаду.

Место для растений выбирается с низким залеганием грунтовых вод и защищенное от ветра. Родственник тыквы любит солнце, поэтому грядку рекомендуется делать на южной или юго-западной стороне участка.

Где можно сажать кабачки ? Грядку можно делать на месте, где росли корнеплоды, чеснок, лук, сидераты, капуста, зелень, помидоры, горох. Помните, что после кабачков, тыквы, патиссонов и огурцов кабачки сажать не следует. Нужно обязательно соблюдать севооборот.

Грядку для высадки рассады подготавливают так же, как и для посева семян кабачков. Растения располагают друг от друга на дистанции от 1 до 1,5 метров. Каждый кустик заглубляют до семядольных листьев и обильно поливают.

Если есть возможность похолодания, то растения рекомендуется прикрыть нетканым материалом или соорудить парничок и натянуть полиэтилен.

Как ухаживать за кабачками

Уход за кабачками в открытом грунте больших сложностей не представляет, именно поэтому их выращивают на своих участках даже начинающие огородники.

Ухода за культурой состоит из следующих процедур:

Особенности выращивания кабачков в теплице

Для получения раннего урожая многие огородники выращивают овощи в теплицах, куда высаживают их на 3 недели раньше, чем в открытый грунт. В это время в теплице должна быть температура воздуха ночью не менее +14 градусов, а днем — в пределах +23 градусов.

Растения высаживают в лунки с расстоянием друг от друга примерно в 80 см. Ширина лунки должна быть около 50 см, а глубина – 30 см. Грунт удобряют из расчета на каждую лунку:

• суперфосфат – 50 грамм;
• сульфат калия – 30 грамм;
• торфяной компост – 500 грамм.

Уход за кабачками в теплице заключается в регулярном поливе и обязательном проветривании. Когда растения сильно разрастутся, рекомендуется оборвать два-четыре нижних листа, чтобы между кустами не образовывалась повышенная влажность. В противном случае будут опадать завязи.

Чем болеют кабачки

Вредителями и болезнями кабачки могут поражаться даже несмотря на то, что были проведены все профилактические мероприятия. В таблице ниже вы сможете изучить признаки поражения растений, а также чем обработать кабачки от вредителей и болезней.

Сбор урожая

Примерно через 1,5-2 месяца после посева можно будет уже срывать первые созревшие плоды. Срывать их лучше недозрелыми, пока семечки внутри плода не стали большими и твердыми. Но если кабачки предполагается хранить до зимы, то срывают их уже созревшими, с толстой корочкой.

Небольшого размера молодые плоды можно срезать с помощью ножа или секатора у основания. Предназначенные для хранения кабачки следует срезать так, чтобы у них был ровный срез, и остались длинные плодоножки. Срывать их не рекомендуется, так как разлохмаченные концы могут стать причиной появления гнили и порчи всего плода во время хранения.

Как хранить кабачки

Спелые плоды в помещении с температурой воздуха от 0 до +2 градусов хорошо сохраняются в течение 5 месяцев. Молодые недозрелые кабачки долго не сохраняются и начинают увядать и даже гнить уже через 2 недели.

Помещение для хранения кабачков должно иметь хорошую вентиляцию, поэтому погреб не подойдет. В погребе обычно повышенная влажность, где плоды будут гнить.

Хранить кабачки можно в овощном отделе холодильника и даже в квартире. Для хранения в прохладном помещении плоды раскладывают в ящике так, чтобы они не соприкасались друг с другом. В квартире коробку с овощами можно поставить около балкона или поместить плоды под кровать.

Чтобы кабачки дольше сохранились, их плодоножку рекомендуется окунуть в расплавленный парафин.

При правильном хранении кабачки можно будет использовать для приготовления блюд до следующего урожая. Однако следует учитывать, что примерно через 6 месяцев их мякоть станет горьковатой, а семена начнут прорастать. Поэтому слишком долго хранить качки не рекомендуется.

Кабачки нравятся многим огородникам. Они вкусные, содержат много витаминов. Сажать кабачки несложно и когда они созреют, из них можно сделать много вкусных блюд, законсервировать на зиму.

Сорта кабачков

Все кабачки по срокам созревания можно разделить на 3 группы:

• Созревающие рано. Такими сортами считаются: Зебра, с Белым лебедем, Анна, с Грибовским, White bush, с Белоплодным, Золотинка и иные. Вкусен сорт Цукеша. У него тонкая кожа. Созревает за 2 мес. Растёт кустом, кабачки зеленоватые и растут в форме цилиндра. Вытягиваются до 40 см. Весит 1 0,5-1 кг.
• Среднеспелые. Популярные среди них: Неффрит, с цукини Чёрным красавцем, Спагетти, с Куандом и иные. Когда варят сорт Спагетти, его мякоть разделяется на волокна, похожие на обыкновенные спагетти.
• Позднеспелые. Лучше семена такого сорта: Длинноплодного, с Тиволи F1, Ореховым. Хороши и избранные гибриды. Созревают овощи 3 мес. и более. С плодов делают консервацию, они хорошо хранятся в прохладном погребе или подвале.

Цукини - это разновидность кабачков и среди них есть сорта, которые созревают с разной скоростью. Ценные сорта: Зебра, с Золотинкой, Аэронавт, с Цукешей.

Самоопыляются такие сорта: Белогор, с Аполлоном, Кабачок белоплодный, с Белый лебедем, иные. У огородника большой выбор. Он должен определиться, будет сажать 1 или несколько сортов и как быстро он хочет, чтобы они созревали?

Сроки посадки кабачков в открытый грунт семенами

Для того, чтобы посеянные кабачки взошли, грунт во время посадки должен быть достаточно прогретым. Земля потеплеет с 20 мая и до 5 июня. Если семена бросить в холодный для них грунт, они начнут болеть, некоторые погибнут, а другие всходить будут дольше, чем когда попали в тёплую землю.

Не всем огородникам нужно, чтобы кабачки появились на столе слишком рано. Некоторое специально сажают их попозже, чтобы они долго хранились в закромах и овощи можно было консервировать.

С 20 апреля или с 1 мая нужно взять хлопковую или из другой натуральной ткани тряпочку, намочить её и разложить на ней семена для прорастания. С 20 мая, когда земля прогреется с +12 °C до +15 °C., можно высаживать на участок семена. Главное, чтобы по ночам не было заморозков.

Если хозяева любят кабачки в разных блюдах, то они могут оставить под них много грядок и сеять на них пророщенные семена через 5 или 6 суток после посадки предыдущей партии.

Подготовка семян перед посадкой

Основных способов посадки кабачков 2:

1. Семенами.
2. Рассадой.

Огородник выбирает тот способ, который ему кажется более надёжным или делает как его научили, привык. Сначала семена нужно проверить, какие из них пустые и отобрать подходящие для выращивания? Для этого делают слабый (розовый) раствор марганцовки — 1% либо берут и разводят в воде средство, стимулирующее рост семян.

В составе на 20 мин. замачивают семена. Те, которые всплыли - пустые и их выбрасывают. Остальные нужно промыть под струёй тёплой воды и разложить на прогретую над паром влажную марлевую ткань.

Семена проклюнутся и их сразу нужно укладывать в овощной отдел холодильника. Там должно быть не больше 0 °C. Держат посевной материал в холодильнике не больше 2 суток.

Теперь нужно смочить, например, хлопковую тряпку водой, выложить её на железный или пластиковый, другой поддон, сверху разместить семена и перенесли их к окну или в другое место, которое отлично освещается. Пусть они там полежат 7 дней. Хозяин должен следить, чтобы ткань была увлажнённой.

Семена пустят корешки и вот когда они достигнут у каждой семечки примерно 1/3 её длины, их можно сажать прямо в грунт. Те, огородники, кто предпочитает выращивать рассаду, высаживают семена в горшки со смесью грунтов. Конечно, легче просто бросить семена с осени удобренную землю. Главное, чтобы грунт прогрелся минимум к +12 °C.

Выбор места для посадки

Лучше всего кабачки будут расти на солнечной грядке, там, где не гуляет ветер, нет сквозняков. Для них можно выбрать место у изгороди кустов, у забора, дома, сарая и т. д.

Отлично если на той грядке в прошлом году росли такие культуры:

• картофель;
• чеснок;
• горох или фасоль;
• цветная или белокочанная (ранняя) капуста.

Мало полезных веществ остаётся в почве после выращивания на грядках:

• патиссонов;
• тыкв;
• огурцов.

На этих грядках кабачки можно выращивать только спустя 3 или 4 г. Хорошо тем хозяевам, у кого большой огород. При правильном планировании посадок, получится ежегодно сеять кабачки на разных участках. Землю осенью нужно удобрить перегноем, добавлять минеральные подкормки.

Схемы посадки

До посадки участок нужно подготовить:

На открытом месте, которое отлично освещается нужно организовать грядки по 4 м в длину и 70 см в ширину;
о требуемых удобрениях выше упоминалось;
хозяин должен обработать почву специальным средством и убить личинок проволочников, с майскими жуками. Если этого не сделать, они привлекут кротов, а те повредят корни кабачков.

Семена или рассаду сажают на расстоянии от 50 до 60 см друг от друга. Кусты будут отлично развиваться. Если почва лёгкая, то семена углубляют в неё на 5 и до 7 см, а при тяжёлой на 3 или 4 см. Вот ещё одна популярная схема посадки.

Первая подкормка растений

Чтобы кабачки выросли крепкими, здоровыми и большими, земля должна быть хорошо предварительно удобрена, но требуются и дополнительные подкормки. Для кабачков их делают 4 раза за период роста растения.

Если огородник на грядку высаживал рассаду, то удобрения вносят под корень и обрызгивают листья не ранее, чем через 14 дней после высаживания рассады. Нужно так рассчитать, чтобы это было до цветения.

Для приготовления раствора берут ведро или на большое количество саженцев бочку. Воду нужно отфильтровать. Требуется 7 л и на них берут нитрофоску — 1 ст. л. + коровяк (0,5 л). Всё хорошенько размешивают и огородник сначала поливает рассаду, а потом под корень каждого куста выливает по 1 л смеси.

Если у хозяина нет Нитрофоски, а в наличии средство «Росса», то можно взять и его 1 ст. л. До начала удобрения владелец посчитает сколько у него кустов, а значит и требуемое количество литров смеси требуется и скорректирует количество воды и химических, органических удобрений.