Ремонт, подключение электроплит — их электрические схемы. Электроплита Электра — в наглядном примере. Проводка для электроплиты: расчет и монтаж

К необходимым инструментам для подключения можно отнести следующее:

• перфоратор и болгарка для образования штроб, посадочных мест для розеток, при поверхностном проведении кабеля, что крайне не рекомендуется, подобные инструменты не понадобятся;
• плоскогубцы для работы с кабелем;
• отвертка;
• индикатор;
• дрель;
• измерительные приспособления для разметки положения всех элементов цепи;
• изоляционный материал;

Вся сложность заключается только в образовании посадочного места в стене под розетку и кабель. Остальная работа проста и ее можно выполнить без возникновения особых проблем.

Схемы подключения электроплит

Однофазное

Наиболее распространенная схема , так как в жилых помещениях нет трехфазного питания в 90% случаев. В данном случае проводится подключение одной фазы к клеммам L1, L2, L Между этими клеммами устанавливаются медные перемычки, которые часто идут в комплекте с плитой. Между клеммами N1 иN2 также устанавливается перемычка и к ним проводят подключения кабеля «ноль. Есть специальная для жилы «земля».

Двухфазная система

Используется довольно редко. Зачастую, на даче можно встретить ситуацию, когда при трехфазном источнике питании есть только две фазы. В этом случае используется двухфазная система подключения: между клеммами L1 и L2 устанавливается перемычка и подключается фаза A, а на клемму L3 кидается фаза B. «Земля» и «ноль» подключаются аналогичным способом.

Трехфазная система

Несколько отличается от вышеприведенных. Главное отличие заключается в том, что использовать ни каких перемычек не нужно. Фаза А подключается к клемме L1, фаза Bк клемме L2, а С – к клемме L «Земля» и «ноль» подключаются также по предыдущим схемам.

Подобные особенности касаются схем подключения электрической плиты.

Пошаговая инструкция

Для начала выделим некоторые нюансы:

1. Следует создать план будущей цепи питания.
2. Согласно составленному плану проводим разметку будущего расположения электрического кабеля, розетки и .
3. Проводим создание штроб под электрический кабель. Рекомендуется проводить углубление на несколько сантиметров, так как бетон, кирпич имеют хорошие диэлектрические свойства, а также не возгораются. Подобное углубление позволит защитить кабель от механического повреждения, а отделочные материалы от возгорания при пробое изоляции.
4. Проводим создание посадочного отверстия под розетку. Стоит помнить, что чем точнее оно было сделано, тем лучше крепление розетки. В противном случае, она может шататься.
5. После того, как была выполнена предыдущая работа , проводим укладку кабеля, подключения его к розетке. При этом, отметим, что наличие соединения нескольких кусков кабеля не допускается.
6. Проводим подключения силовой вилки к плите согласно вышеприведенным схемам.
7. Если в сеть включается автомат , нужно провести его установку в электрическом щитке.
8. Проводим подключение кабеля к автомату или другому источнику питания.

При проведении работы, следует помнить о том, что сеть должна быть обесточена. Для этого сначала проводится отключение цепи от источника энергии, а затем проверяется наличие тока на всех ответвлениях при помощи индикатора или мультиметра. Стоит помнить о том, что при обрезке кабеля следует оставлять концы с запасом.

Подключение силовой вилки или кабеля напрямую (не рекомендуется) можно произвести следующим образом:

1. Открываем заднюю крышку плиты и получаем доступ к клеммам, через которые и будет происходить питание.
2. Под задней крышкой скрыт массивный блок. Проводим откручиванием болтиков наполовину.
3. Очищаем концы жил провода так, чтобы было их достаточно для обведения вокруг болтика. При этом, стоит отметить, что их большая длина – основная ошибка. При некоторых обстоятельствах есть вероятность того, что жилы прикоснутся, и возникнет короткое замыкание
4. Загибаем концы жил и накидываем их наверх болтиков. Разводим жилы на максимальное расстояние.
5. Закручиваем болтики , не передавая чрезмерного усилия. Чрезмерное усилие может привести к нарушению структуры ворсинок. Однако, жилы должны иметь прочное соединение.
6. Закрываем крышку.

Возможные сложности:

1. Образование правильной ниши под розетку. Для перфораторов были созданы специальные насадки, которые позволяют провести создание ниши необходимой формы и размеров.
2. Часто можно встретит ситуацию , когда в комплекте нет перемычек, необходимых для выполнения работы по подключению плиты. Создать перемычку можно самостоятельно, для чего можно использовать небольшой кусочек используемого провода. Данная особенность означает, что перемычка будет иметь поперечное сечение, выбранное с учетом минимального допустимого значения.
3. Можно встретить ситуацию, когда отрезанного кабеля не хватает. В данном случае стоит помнить о том, что наличие соединений между кусками кабеля в этом случае не допускается. Данная особенность связана с тем, что именно в местах соединений создается наибольшее сопротивление и нагрев. Используемая изоляция может не выдержать нагрузку.

Некоторые проблемы нельзя исправить самостоятельно. Ранее, частым явлением была ситуация, когда общий автомат на квартиру или дом не выдерживал нагрузку. Его замену могут провести только сотрудники энергосетей.

Руководство по заземлению

При работе в сетях старого образца, даже специалисты часто допускают грубые ошибки. Примером можно назвать случай, когда заземление выполняют на шине рабочего ноля. В ситуации, когда проводом обрывается ток, подается на электроприбор и пользователя ударит током. Также, можно часто встретить ситуацию, когда жила «ноль» и фаза путаются.

Результат подобного подключения также приведет к удару током пользователя. Однако, отказывается от подключения «ноля» нельзя.

Для начала, следует узнать, есть ли заземление у щита. Для этого можно воспользоваться помощью электрика или посетить ЖЭК, другую обслуживающую организацию с подобным вопросом.

Ответ на поставленный вопрос должен быть дан четко, должна быть предоставлена подтверждающая документация. В противном случае, верить словам не стоит.

Жильцы первого этажа или собственного дома могут решить проблему следующим образом:

1. Снаружи проводится вкапывание трех труб длиной 250 сантиметров и диметром не менее 16 миллиметров.
2. Проводится их соединение между собой.
3. Оконцованный наконечником провод от щита выводится к вкопанным трубам.
4. Проводим подключени е нулевой шины.

Подобным образом можно создать отводящий электричество контур.

Если возможности создать отводящий контур нет, следуем нижеприведенным инструкциям:

1. Заглушаем провод , который отвечает за «ноль».
2. При установке плиты обращаем внимание на то, чтобы она не находилась в контакте с другими проводящими электричество элементами, к примеру, с трубами.
3. Возле плиты следует положить сухой коврик, который обладает диэлектрическими свойствами.
4. Обычный автомат меняем на дифференциальную модель с пределом 30 А.
5. Проявляем осторожность при использовании плиты.

Требования к электропроводке и другим элементам цепи

Существует несколько основных требований, которые следует выполнить для обеспечения надежной работы электрической плиты. Данные требования связаны с тем, что рассматриваемый потребитель электроэнергии имеет большую мощность и это создает определенное напряжение в сети.

Повышение напряжения приводит к нагреву проводки и других элементов, если они не были рассчитаны на подобную нагрузку.

К основным требованиям, которые предъявляются к электропроводке, можно отнести следующее:

1. Один из пунктов ПУЭ определяет , что в жилых помещениях могут использоваться только медные провода. Использовать алюминиевые провода в жилых помещения можно только в том случае, если их поперечное сечение составляет 16 кв. мм и выше этого показателя. Использовать проводку подобного сечения дома не стоит. Данная особенность связана со многими особенностями рассматриваемых сплавов, из которых производят проводку.
2. Если дома или в квартире однофазное питание , следует выбирать трехжильный кабель. В подобном кабеле один провод обозначает фазу, второй ноль, третий землю. Если в доме используется старая проводка стоит провести ее замену. При трехфазном питании стоит выбирать пятижильный кабель. В данном случае, три провода будут обозначать фазы, два других – ноль и землю.
3. При выборе кабеля особое внимание уделяется величие поперечного сечения. Согласно принятым нормам. при питании плиты от сети 220 В, должно быть не менее 6 кв.мм. Однако, это значение усредненное, оно может быть больше или меньше. Примером можно назвать подключение плиты, которая имеет мощность 7 кВт. В этом случае, можно использовать кабель с меньшим поперечным сечением. Для трехфазной сети следует использовать кабель, который имеет поперечное сечение 2,5 кв.мм. Стоит отметить, что есть возможность воспользоваться различными таблицами, в которых приведены рекомендации толщины жил кабеля в зависимости от мощности потребителя. Также, есть специальные калькуляторы, которые проводят расчет. Поэтому в этом важном расчете помощь специалиста уже не нужна.
4. Последним критерием выбора можно назвать то, кто является производителем кабеля. В данном случае, рекомендуется выбирать производителя по показателю того, в каких условиях будет проложен кабель. Некоторые производители создают варианты исполнения, которые предназначены для питания электрических плит.

При рассмотрении данного вопроса, сразу отметим, что согласно принятым нормам в сеть подключения плиты нельзя включать розетки и другие источники питания. Поэтому кабель подбирается только под особенности плиты.

Рекомендуется вводить в цепь для защиты кабеля автоматический выключатель, который будет работать исключительно с плитой. Номинальное значение тока автоматического выключателя должно составлять 32 А.

Стоит отметить, что установленные правила не требуют включения этого элемента в цепь питания плиты, но он не будет лишним. Ведь только автомат способен быстро обесточить цепь при возникновении опасной ситуации.

К выбору розетки и вилки также следует отнестись с большой ответственностью. Их минимальные значения рабочего тока должны соответствовать показателю установленного автомата. Если автомат рассчитан на 32 А, то розетка и вилка должны также иметь подобные показатели.

Трехфазная вилка с розеткой должны иметь дополнительную корпусную защиту, которая позволит предотвратить случайное выдергивание вилки. Во время разъединения, трехфазная розетка должна быть защищена от случайного попадания посторонних элементов.

1. Во время выполнения работы нужно быть уверенным в том, что никто не включит подачу тока снова.
2. Также, не стоит спешить во время работы , так как допущенные ошибки могут иметь серьезные последствия.
3. Ранее было популярно проводить заземление через трубы отопления и канализации. Несмотря на то, что по правилам они должны быть хорошо заземлены, на практике это никто не контролирует. В случае выхода из строя плиты, может пострадать не только ваша квартира, но и соседей.
4. Проводить заземление через другие коммуникации также запрещается.

Приобретение электроплиты для кухни в квартире поставит перед владельцем проблему подключения устройства к сети. Инструкция рекомендует пригласить для этих целей специалиста. Но не всегда в этом есть необходимость. Схема подключения к сети доступна для понимания и может быть реализована самостоятельно. Она одинаково применима для обычной электроплиты, с ее помощью можно подключить:

• варочную панель,
• индукционную плиту,
• стеклокерамическую.

Чтобы правильно подключить новое приобретение своими руками необходимо потратить время и ознакомиться с алгоритмом действий. Он несложен и включает несколько этапов:

1. Выбор места установки.
2. Общие требования.
3. Установка УЗО и автомата.
4. Монтаж кабеля.
5. Выбор типа соединения.
6. Схемы подключения.

Прежде чем подключить плиту или варочную панель следует правильно определить место ее будущего размещения в квартире относительно места подсоединения, соседства с холодильником и другими бытовыми приборами:

• Площадка, на которой планируется установить стационарную модель должна быть максимально ровной, чтобы при регулировке ножек обеспечивать устойчивое горизонтальное положение.
• Длина провода и расстояние от места подключения до устройства должны позволить свободно перемещать прибор без отключения.
• Тен обычной электроплиты может разогреваться до 100°C, поэтому не рекомендуется размещать электроплиту или варочную панель рядом с холодильником.
• Разогретый тен может привести к оплавлению пластиковых предметов обстановки.
• Индукционную плиту или аналогичную варочную панель так же нежелательно ставит рядом с холодильником или другими бытовыми приборами, генерируемое ею электромагнитное поле негативно влияет на их работу.

Общие требования

Правильно подключить электроплиту или варочную панель своими руками не получиться без соблюдения определенных требований к оборудованию. В квартире это можно сделать существенно проще и быстрее.

Обычно в квартире стандартной многоэтажки подключение подобных устройств к сети осуществляется уже смонтированным отдельным проводом, через специально предусмотренную розетку. Это сэкономит время и позволит быстро подключить плиту или варочную панель.

Владельцам частного дома выполнить все работы связанные с проводом, и установкой другого оборудования придется самостоятельно или с приглашением специалиста. В этом случае следует воспользоваться:

• трехжильным кабелем с медным с сечением от 4-х до 6-ти мм в зависимости от его длины;
• отдельным автоматом под электроплиту для установки в щитке на 32 или 40А в соответствии с сечением провода;
• устройством защитного отключения;
• доступным способом заземления.

Устройство защитного отключения и автомат

УЗО и автоотключатель являются обязательным элементом комплекта, который используется, чтобы самостоятельно подсоединить любой бытовой прибор к сети. Их наличие убережет прибор от перепадов напряжения в сети и преждевременного выхода из строя:

• Ставятся они рядом на монтажную рейку до счетчика.
• Номинальное значение УЗО должно быть больше автомата.
• УЗО соединяется со счетчиком верхние фазное и нулевое крепление соответственно.
• Нижние клеммы используются для соединения с автоматом и выводятся на ноль.
• Если используется однополюсный автомат, нулевая клемма УЗО соединяется с нулевой шиной.
• При двухполюсном соединяется нулевой клеммой с соответствующим контактом автомата.
• На нижние крепления автомата ставятся фазная и нулевая жилы трехжильного провода.
• Если автомат однополюсный нулевой провод уходит на соответствующую шину.
• Желто зеленая или зеленая предназначена для заземления.

Монтаж кабеля

Чтобы соединить розетку или клеммник кабелем с электрощитом потребуется самостоятельно проштробить стену. На скрытую в стене укладку придется потратить время, но она не испортит интерьера. Альтернативный и менее хлопотный вариант, чаще используемый для дома с деревянными стенами, предполагает использование внешнего короба. Штробление и укладка в коробе выполняются по кратчайшему маршруту.

Тип соединения электроплиты

Перед началом установки нужно определит, каким типом соединения лучше воспользоваться. Устанавливать электроплиту или варочную панель в квартире или на кухне частного дома можно с тремя типами подсоединения к сети:

• прямым подключением;
• через клеммную коробу;
• через розетку.

Прямое включение

Данный вариант можно применять, если нет необходимости отключать плиту или варочную панель от общей сети. Он считается самым безопасным. Отсутствие дополнительных соединений снижает риск перегрева. Если отдельное отключение необходимо, то придется устанавливать клеммную коробку или розетку.

Как устанавливать клеммную коробку

Современную плиту рекомендуется подсоединять к сети без включения в розетку через качественную клеммную колодку. Можно использовать колодку в монтажной коробке, которая монтируется снаружи на стене или металлическую коробку для скрытой установки. Коробка ставится на расстоянии двух метров от электроплиты, на высоте не мене 0,6 метра от пола.

Включение через розетку

Распространенным вариантом подсоединения к сети является включение через розетку с обязательным использованием заземления.

Для этих целей в квартире или на кухне частного дома можно использовать розетку 3 типов.

Отечественного производства с верхним расположением заземления, развернутым на 90°.

Белорусского производства, которая отличается разворотом контактов на 120° относительно друг друга.

Европейского типа, где контакт для заземления находится внизу и имеет плоское сечение.

Если необходимость в монтаже проводки своими руками отсутствует, соответствующее оборудование в квартире или на кухне частного дома уже имеется, розетку необходимо проверить на фазу. Это делается с помощью электротестера.

Схемы

Вне зависимости от способа подключения через розетку или клемник плиту или варочную панель можно подключить к сети по трем схемам:

• однофазной;
• двухфазной;
• трехфазной.

Для приборов на 220В используется однофазная схема, на 380В двух или трехфазные варианты. Перед тем как подключить электроплиту или варочную панель, ее придется развернуть тыльной стороной и снять защитную крышку с клеммной коробки. Возможные схемы подключения обычно указаны на оборотной стороне устройства.

Одна фаза

Это самый распространенный вариант в квартире многоэтажки. Его можно использовать, когда стыковка выполняется трехжильным проводом. Оно легко выполняется своими руками. Чтобы правильно подключить устройство необходимо использовать перемычки. Они обычно идут в комплекте и зажаты болтами в клеммной коробке. Если их нет, можно приобрести медные перемычки с сечением 6-ть мм. Пять из шести винтов соединяются двумя шинами:

• одна шина соединяет винты обозначенные литерой «L» под номерами 1, 2, 3;
• вторая – используется для соединения номеров 4 и 5, обозначенных литерой «N»;
• последний остается свободным и будет использоваться для заземления.

При соединении провода распределяются следующим образом:

• фаза (черный или коричневый) на L1,2 или 3;
• ноль (синий) на N4 или 5;
• для заземления используется шестая клемма с обозначением PE.

Две фазы

Такая схема чаще применяется для частного дома, но ее можно использовать и в квартире. Стыковка выполняется четрехжильным проводом. В этом случае:

• одна перемычка ставится на L1 и L2;
• другая на N4 и N5;
• L3 и винт для заземления остаются свободными.

Чтобы подключить такую схему:

• желтая жила ставится на фазу A состоящую из клемм L1 и L2, соединенных перемычкой;
• жила в красной обмотке идет на расположенную рядом клемму L3;
• синего цвета ставится на нулевые N4 и N5, состыкованные перемычкой;
• желто-зеленая предназначена для заземления.

Три фазы

Этот вариант предназначен для частного дома, в квартире такая схема применяется редко. Несмотря на внешнюю сложность его так же легко реализовать своими руками. Выполняется кабелем из четырех или пяти жил. Здесь используется только одна шина для соединения расположенных рядом нулевых клемм N1 и N2. Жилы нужно подключить в следующем порядке:

1. на фазу A, контакт L1 идет желтая;
2. на фазу B, контакт L2 – зеленая;
3. на фазу C, контакт L3 – красная;
4. для расположенных рядом нулевых клемм предназначена синяя;
5. для заземления светло зеленая или желто-зеленая.

При выполнении всех перечисленных работ своими руками необходимо потратить время на консультации со специалистами. Это убережет от непоправимых ошибок и позволит сделать все правильно.

Содержание:

В квартире и частном доме хозяева могут либо выбирать между газовой и электрической плитой для своей кухни, либо устанавливать электроплиту или печку в обязательном порядке. Например, как это предусмотрено для многих многоэтажек, или при отсутствии газовой трубы, или нежелании подсоединить и использовать газовые баллоны на даче или в частном доме. Необходимо правильно сделать подключение плиты к электросети. Это один из наиболее мощных электроприборов на 220 вольт, который длительно работает. А последствия ошибок, допущенных при установке электрических плит, могут стать причиной больших потерь.

Электроплита, которая неправильно подключена, может стать причиной пожара.

Но подключить плиту к сети по силам большинству домохозяев. Самостоятельно можно подключить электрическую плиту не только к однофазной сети. Подключение печки и электроплиты к трехфазной электросети, как и двухфазное подключение, так же заложено в конструкцию этих электроприборов. Далее мы расскажем об этом и, прочитав статью, станет понятно, как правильно выполнить подключение электроплиты своими руками. Так же чтение статьи будет полезным, перед тем как подключить печку или выполнить присоединение духовых шкафов.

Существующие решения

Главная особенность электрических плит - это их большая по бытовым меркам мощность. В некоторых случаях мощнее могут быть только печи для саун и некоторые электронагревательные отопительные устройства. Сила тока в 35–55 ампер - довольно распространенные параметры для электроплит. По этой причине в электрической цепи нужен минимум соединений. Каждое из них может стать при ухудшении контакта источником опасного нагрева, который может закончиться аварией.

Меньше соединений - больше надежности и долговечности. Следовательно, самым правильным подключением будет отдельная проводка для электроплиты, соединяющая ее и коммутатор с функциями УЗО. Но если есть потребность в использовании разъемного соединения, может быть установлена розетка для подключения электроплиты. Но при этом важно соответствие исполнения контактов устройства потребляемому току. Поскольку на кухне могут быть ситуации, которые чреваты ударом током, электроплитка обязательно подключается к заземлению.

Схема подключения электрической плиты выбирается в зависимости от числа фаз, которые используют. Обычно на корпусе есть специальный шильдик, на котором показана схема подключения электроплиты к одной фазе, двум фазам и трехфазной сети. Либо эти схемы приведены в техническом паспорте. Эти данные дают представление о том, как правильно подключить электроплиту самостоятельно. Ниже показаны обобщенные варианты, как подключить устройство соответственно числу фаз электросети.

О коммутаторах

Нагрузочная способность контактов дифференциального автомата или автоматического выключателя , который обязательно используют вместе с УЗО, не должна быть меньше величины максимального потребляемого тока. Поскольку этот параметр для коммутаторов стандартизован и разбит на определенные значения, а мощность электроплит разная, чаще всего выбирают нужное значение из трех номиналов - 40, 50 и 63 ампер. Ток электрической плиты должен быть меньше выбранного тока коммутатора.

• Но если домовладелец уверен в том, что его электроплитка никогда не будет работать на полную мощность, он может самостоятельно определить ток коммутатора (автоматического выключателя или дифференциального автомата).

Если применяются автоматический выключатель и УЗО, последнее по номиналу тока должно быть следующим по возрастанию. Если автоматический выключатель рассчитан на 40 А, УЗО надо выбрать на 50 А.

Выбираем проводники

Подсоединение электрической плиты к электросети лучше сделать проводником с медными жилами. Медный кабель для плиты получится тоньше, чем алюминиевый. Его соединения с клеммами будут более надежными. Независимо от материала жил сечение провода, так же, как и сечение кабеля, выбирают по специальным таблицам. Их содержание одинаковое, хотя оформление данных может отличаться. Одна из таких таблиц показана далее.

Если плитка будет подключаться непосредственно к коммутаторам и не будет переставляться, можно использовать провода для электроплиты, жилы которых сделаны из одной проволоки. Для присоединения к электросети штепсельным разъемом лучше использовать между плиткой и вилкой кабель с многопроволочными жилами. Применение такого кабеля для электроплиты лучше из-за его гибкости.

Далее для примера рассмотрим подключение к электросети двух моделей электроплит. Одна будет комбинированная с двумя электрическими и двумя газовыми конфорками и поэтому менее мощная, а другая - полностью электрическая - более чем в два раза мощнее, чем комбинированная.

Подключение менее мощной электроплиты

В поставке этой модели кабель для электроплиты не предусмотрен. Поэтому при покупке рекомендуется задать вопрос о шнуре продавцу, если он сам не комментирует эту опцию. Если выбранная электроплита поставляется без шнура, лучше сразу купить кабель для подключения электроплиты, основываясь на данных таблицы, приведенной выше. Напоминаем, какой кабель нужен для присоединения к сети 220 В. Он должен содержать три жилы, одна из которых, с желто-зеленой окраской, предназначена для заземления.

Эта модель потребляет примерно 4 кВт электрической мощности. Кабель для нее показан на изображениях далее.

Чтобы кабель располагался ближе к стене и не мешал, рекомендуем использовать угловую вилку.

Перед тем как подключить электроплиту, снимается задняя крышка. Под крышкой расположена монтажная колодка, которая применяется во всех электроплитах.

Крайняя правая клемма предназначена для заземления. Это видно по цвету изоляции присоединенных проводов. Остальные клеммы пронумерованы, для того чтобы можно было выполнить соединения в зависимости от разновидности электросети. Для этого на задней крышке приклеен шильдик с изображениями соединений для каждой из сетей.

На изображении видны соседние клеммы, которые соединены между собой. Для этих соединений используются перемычки, которые должны быть в комплекте поставки. Обычно они все вместе установлены в клеммной колодке. Их нужно снять и смонтировать в соответствии с выбранным соединением применительно к имеющейся электросети. Для установки немного откручиваются винты клемм так, чтобы перемычка вошла под шляпку винта. И после размещения перемычки винт закручивается до упора.

Жилы соединительного шнура присоединяются к клеммам колодки способом, зависящим от мощности электроприбора. В данном случае на колодке предусмотрены разъемы. Их ответные части были куплены и присоединены к жилам шнура. Если бы мощность электрической плиты была больше, то для соединения жил следовало бы применить зажим винтами.

В соответствии со схемой для электрической однофазной сети присоединяем к клеммам разъемы шнура. Цвета соблюдаем в соответствии с проводами, подключенными к клеммной колодке.

Затем зажимаем сетевой шнур колодкой, расположенной на корпусе. Усилие, приложенное к шнуру, не должно воздействовать на клеммы. Колодка, таким образом, их предохраняет.

Затем устанавливаем заднюю крышку на плиту. После этого остается присоединить шнур к электрической вилке. Розетку установили до приобретения электроплитки. Она присоединена к заземлению, а также к фазному и нулевому проводу. Поэтому после этой последней операции плиту можно поставить на подготовленное место и начинать пользоваться ею.

Монтируя вилку, надо сначала отмерить удаляемую часть изоляции. Зачищенная жила должна охватывать стержень винта. Необходимо получить максимальный по площади контакт с каждой клеммой вилки. Кабель обязательно зажимается колодкой, расположенной внутри корпуса вилки.

Подключение мощной электроплитки

Мощность электрической плиты с духовкой и четырьмя конфорками обычно бывает от 7 кВт и более. По этой причине ее подключение несколько отличается от уже рассмотренного процесса для менее мощного оборудования. Поскольку в основном электроплитки с четырьмя конфорками присоединяются к однофазной электросети, многие их модели снабжены уже присоединенным к плите сетевым шнуром. В таком варианте задача упрощается и сводится к присоединению электрической вилки, которая имеет специальную конструкцию.

Она позволяет контактам штепсельного разъема безопасно пропускать рабочие токи этого электроприбора. Но если допустить ошибки при монтаже кабеля, и в результате контакты получатся ненадежными, не исключена авария с расплавлением изоляции и даже возгоранием. Если установка розетки не была сделана ранее, и из стены торчат провода для ее присоединения, их также надо качественно смонтировать.

Для получения надежного контакта в местах соединения с клеммами вилки многопроволочные жилы сетевого кабеля надо залудить. Для этого жилы подготавливают, туго скручивая пассатижами. Это делается для того, чтобы зафиксировать проволоки и форму жилы. Ее после скрутки изгибают в виде петли, чтобы получить большую контактную поверхность.

После примерки петли по винту с прижимной скобой она делается более плоской сдавливанием пассатижами:

Поскольку петли будут залужены, они должны ложиться в винт со скобой с зазорами, учитывающими слой припоя.

Если потребуется монтировать розетку и присоединять к ее клеммам жилы кабеля, проложенного от коммутатора, надо обязательно проверить, как жилы присоединены к его клеммам. Они не должны быть присоединены так, как саморез, имитирующий жилу на изображении ниже. Так присоединить жилу проще всего. Но из-за небольшой контактной поверхности токи большой силы разогреют контакт, и начнется лавинообразный процесс увеличения контактного сопротивления. В результате и провод, и розетка будут повреждены в лучшем случае. Но может и возгорание произойти…

Современные городские квартиры в многоэтажных домах имеют только электрическую проводку, без газопровода, поэтому на кухне . Многих новоселов интересует принцип работы электроплиты, а также ее устройство. В этой статье мы постараемся дать исчерпывающий ответ.

Устройство любой модели электроплиты отечественного или импортного производства практически аналогичное, но у всех есть свои оригинальные нюансы. Например, современные электроплиты Hansa из Германии имеют особую комплектацию, но мы рассмотрим стандартный вариант, который есть у каждой модели электрической плиты. Традиционно эти изделия представляют собой комбинированный электрический прибор, предназначенный для приготовления пищи, он объединяет:

• варочную поверхность с конфорками;
• духовой шкаф;
• нижний ящик для хранения посуды и противней.

Принцип действия стандартный для большинства электроприборов: ток, проходя через ТЭН, нагревает его до заданной температуры. Для удобного управления на передней лицевой панели расположены регуляторы - они могут быть механического или электронного типа в зависимости от класса изделия. Как правило, на этой же панели расположены два индикатора : один, извещающий о включении устройства в сеть, а второй оповещает о включении духовки. На некоторых плитах есть только первый индикатор. При помощи регуляторов пользователи могут устанавливать режим приготовления пищи на любой конфорке или в духовом шкафу.

На рисунке ниже показана схема устройства стандартной электроплиты.

Расшифруем обозначения:

1. регулятор мощности;
2. клеммная коробка;
3. конфорка;
4. опорная планка;
5. датчик температуры духовки;
6. петля;
7. стопор;
8. держатель тэна духовки;
9. тэн духовки;
10. внутренняя облицовочная панель;
11. фиксатор защелки дверцы;
12. гнездо защелки;
13. изолирующая прокладка;
14. тэн для гриля;
15. ободок конфорки;
16. шнур электропитания;
17. земляная клемма;
18. регулировочные ручки.

Разновидности поверхностей электроплит

На современном этапе развития техники модели электроплит делятся в зависимости от типа варочной поверхности на две категории.

Эмаль

Классика электроплит - эмалированная поверхность с конфорками из чугуна. Достоинства такого прибора очевидны:

• невысокая стоимость;
• простое обслуживание и ремонт.

Кроме того, покрытие варочной поверхности устойчиво к механическим повреждениям от случайного падения мелкой кухонной утвари и тяжелых сковородок. Не обошлось и без недостатков:

• длительное время приготовления пищи;
• часть тепловой энергии расходуется впустую, особенно после выключения конфорок, которые долго остывают, обогревая воздух кухни;
• уборка поверхности отнимает много времени, сил - надо использовать специальные химические средства.

Современные электроплиты оснащены поверхностью из стеклокерамики, которая выглядит очень эстетично и стильно. А в чем еще ее преимущества?

• вся варочная поверхность покрыта высокопрочным листом керамики;
• нагрев происходит только в зоне конфорки , что обеспечивает безопасность использования;
• гладкая поверхность исключает случайное опрокидывание посуды;
• габариты конфорок могут быть до 60 см в диаметре;
• быстрый нагрев и остывание — работающий в интенсивном режиме нагревательный элемент всего лишь по истечении минуты полностью остывает;
• - поверхность легко моется при помощи мягких чистящих средств.

Электрическая схема устроена таким образом, что при снятии посуды с конфорки автоматика мгновенно отключает ТЭН.

Управление такими плитами, как правило, осуществляется при помощи сенсорных датчиков , которые располагаются на варочной поверхности в довольно удобном месте, создавая безопасность их использования.

Несмотря на обилие плюсов, есть и минусы:

• нельзя готовить в алюминиевой и медной посуде - они оставляют на поверхности малопривлекательные следы, использовать можно только посуду из нержавейки с гладким дном;
• это стеклянная поверхность, подверженная механическим воздействиям от острых предметов, которых на любой кухне в избытке.

Нагревательные элементы

Отличие электроплит может быть и в устройстве их конфорок. Рассмотрим основные типы.

Конфорки спирального типа

Визуально они очень похожи на нагревательный элемент электрочайника - это обыкновенный ТЭН, который предназначен для нагревания установленной на него кухонной посуды. Такие конфорки бывают одинарного и двойного вида — второй вариант отличается тем, что вокруг первой спирали располагается вторая. Эти устройства регулируются с помощью механических поворотных переключателей, где используется плавная регулировка.

Блинный вариант

Такие изделия имеют сплошную поверхность , которая нагревается двумя или более нагревателями, закрепленными на металлической основе. Регулировка производится специальными переключателями поворотного типа, которые подключают ТЭН в различных комбинациях. Они имеют несколько положений, их называют ступенчатыми регуляторами мощности - этим они и отличаются от предыдущих устройств для регулировки спиральных конфорок.

Для защиты изделий спирального и блинного типа конфорок разработчики придумали оригинальное устройство, которое автоматически отключает ТЭН, если температура кастрюли достигла такого значения, что ее содержимое может выплеснуться наружу и залить поверхность конфорки.

Галогенный вид

Различной конфигурации нагревательные элементы размещаются под стеклокерамической варочной поверхностью в произвольном порядке, как придумают дизайнеры. Нагрев посуды осуществляется специальным галогенным излучателем : обозначенное светодиодным индикатором место нагревается за несколько секунд. На такой конфорке хорошо готовить продукты без длительного томления, а энергопотребление составляет не более 2 киловатт в час.

Для этого варианта необходима посуда из чугуна или стали - это надо учитывать всем пользователям при покупке такой плиты.

Регулировка нагревания осуществляется непосредственно на верхней части варочной поверхности при помощи сенсорных кнопок , в моделях меньшей стоимости включено стандартное управление при помощи регуляторов, расположенных на лицевой панели управления.

Керамические устройства

Такого типа нагревательный элемент похож на лабиринт, в который уложена спираль из нихромовой нити - рисунок каждой конфорки продуман идеально для того, чтобы спираль нагревала максимальную площадь. Эти изделия монтируются непосредственно под стеклокерамическими поверхностями панели, где происходит приготовление пищи, довольно часто применяется их комбинация с галогенным вариантом в одной плите. Для управления нагреванием этих устройств довольно часто применяются переключатели с плавной двухступенчатой регулировкой.

Духовой шкаф

Необходимый для приготовления различных блюд жар внутри шкафа вырабатывается при помощи особой конфигурации ТЭНов, которые специально изготавливаются по особой технологии для применения в духовках электроплит. Величина нагревания внутри регулируется расположенным на панели управления переключателем - терморегулятором. Большинство духовых шкафов оснащаются таймером , который не только отключает устройство в нужное время, но и может включить - если пользователь заранее установит необходимую программу.

Некоторые модели имеют - вентилятор распределяет горячий воздух равномерно по всему объему шкафа, поэтому нет нужды переворачивать, например, тушку утки во время ее запекания на противне.

На всю поверхность духовки в самых продвинутых моделях нанесено специальное высокого качества покрытие из эмали , благодаря которому поддерживать внутреннюю чистоту довольно просто. Например, у бренда Ханса есть специальный режим — , при включении которого весь капающий жир мгновенно превращается в пепел.

Как работает гриль

В каждой современной электрической плите имеется устройство под названием гриль. Для реализации такой функции используют несколько нагревательных элементов , действие которых направлено на то, чтобы запекание на различных режимах шло равномерно. Регулировка производится комбинированным, механического типа регулятором, располагающимся на панели управления.

Электрические плиты считаются не только уникальным изделием для качественного приготовления пищи - они могут стать изюминкой дизайна вашего кухонного интерьера. Каждый покупатель найдет свою модель, выполненную в классическом или современном стиле - разнообразие габаритов и цветовых решений, наличие большого количества функциональных особенностей позволяет соответственно личным приоритетам.

Благодаря такой универсальной энергии, как электричество, популярность электрических плит все возрастает. На данном сайте есть статья, как подключить электроплиту, а на этой странице описаны распространенные неполадки, методы их выявления и устранения.

Во многих случаях, домашний мастер или обычный пользователь может собственноручно сделать ремонт электроплиты , не прибегая к дорогим услугам специалиста.

Готовка пищи на электроплите

Алгоритм поиска неисправностей

В независимости от модели электрической плиты и типа применяемых конфорок, выявление причины отказа электроплиты следует производить по такому алгоритму:

Задача любого мастера по ремонту – локализовать проблему . Пройдя поэтапно данный алгоритм, можно осуществить ремонт электроплиты своими руками, имея в наличии небольшой набор инструментов и владея ограниченными знаниями в электротехнике.

Необходимые условия для самостоятельного ремонта

Самым важным условием, от которого зависит не только успешный ремонт электроплиты, но и безопасность мастера и окружающих – это знание основ электротехники и электробезопасности. Также необходима уверенность в своих силах – некоторые измерения придется производить при включенном напряжении.

Из инструментов для разборки корпуса электроплиты понадобятся отвертки с подходящими жалами, возможно, набор ключей, плоскогубцы. Для работ внутри корпуса, в зависимости от выявленной неисправности, потребуется паяльник, кусачки, изоляционная лента или .

Иногда можно выявить неполадку только при визуальном осмотре (нагар на контактах, или отпаявшийся провод). Но, практика показывает, что в большинстве случаев невозможно починить электрическую плиту без измерительных приборов.

Наиболее приемлемым будет использование – многофункционального измерительного прибора, который должен быть в обиходе у любого мастера, имеющего дело с электротехникой. В некоторых случаях можно обойтись пробником напряжения и самодельной прозвонки из лампочки и батарейки.

Поверхностная диагностика электроплиты

Если сетевое напряжение в норме, а плита после включения вдруг перестает работать, то стоит проверить саму розетку – возможно, она не соответствует мощности, или контакты износились, и они самопроизвольно отгибаются в процессе нагревания.

Бывают случаи, что в электроплитах с механическими регуляторами и переключателями мощности конфорок контрольная лампочка давно перегорела, а сама плита перестала исправно работать намного позднее. На данном этапе, не приступая еще к разборке корпуса, можно выявить неисправность в переключателях, включая различные конфорки и переключая режимы их работы.

Если обнаруживается, что часть нагревателей работают, хоть и не на полную мощность, то неисправность сетевого шнура можно исключить, и нужно искать неполадки следует в переключателях или в спиралях конфорок.

Маловероятно, чтобы все конфорки перегорели в один момент (хотя, такое возможно, если все нагреватели работали во время скачка напряжения). Поэтому, в случае отсутствия реакции на манипуляции с переключателями, возможно, напряжение не поступает на органы управления.

Разборка корпуса электрической плиты

Поскольку электроплиты и варочные панели бывают самых разных форм, габаритов и конструкций, нет никакой возможности описать их все в одной статье, поэтому пользователь должен самостоятельно разобраться с разборкой корпуса. Но общим для всех типов электроплит является наличие термоизоляции и с ней необходимо работать очень осторожно.

При существенном повреждении термоизоляционного слоя электрической плиты снизится ее энергоэффективность, а также изменятся показания термодатчиков, что повлечет неправильную работу плиты в будущем.

Нужно помнить, что работать со стекловатой термоизоляции нужно только в толстых рукавицах, а асбестовая пыль термоизоляционных прокладок старых электроплит вредна для здоровья.

Проверка поступающего напряжения

Разобрав корпус электроплиты, необходимо изучить внутреннее устройство оборудования, определить тип регуляторов, переключателей и нагревателей. Будет очень кстати иметь в наличии схему плиты . Но даже без схемы, владея основами электротехники, можно разобраться в системе управления нагревателями и выявить проблему.

Внимание, следующие ниже методы проверки идут в разрез с инструкцией пользователя, запрещающей включать электроплиту при разобранном корпусе, поэтому следует быть очень осторожным!

Если электрическая плита не работает вообще, следует проверить наличие напряжения на входе переключателей или электронной схемы управления. Импортные электроплиты с электронным блоком управления уязвимы к скачкам напряжения, и очень часто неполадки в них не связаны с повреждением нагревательных элементов.

Если сетевой шнур в порядке, и напряжение поступает, а дисплей не светится, то возможно перегорел внутренний предохранитель блока управления электроплитой. Но индикация работающего дисплея не всегда гарантирует его работоспособность – возможно, случилась поломка в силовых реле коммутации.

Наиболее доступный способ проверки блока управления – это проверить поступление напряжения на клеммы нагревателей конфорки. Если напряжение поступает, но ТЭН не нагревается, значит нужно отсоединить электроплиту от розетки, затем отключить клеммы от нагревательных элементов, и прозвонить их.

Будет безопаснее, если на клеммы ТЭНов вначале цеплять специальные зажимы «крокодил», одеваемые на измерительные щупы, а потом подавать напряжение. Если работает только часть конфорок, то будет целесообразней в первую очередь прозвонить нагреватели, и уже потом искать обрыв в цепи питания. Нужно помнить, что нагревательные элементы могут иметь несколько спиралей – способом их совместного подключения регулируется мощность нагревания.

При обнаружении перегорания спирали накаливания или пробоя на корпус, поврежденный нагревательный элемент следует заменить .

Если плита старая, то стоит заменить перегоревшие нагреватели на более совершенные и экономичные. Лучше всего себя зарекомендовали ТЭНовые электронагреватели для электрических плит.

Если прозвонка спиралей не выявила в них неисправностей, то причину следует искать в блоке управления. Как уже говорилось, нагревательные элементы могут иметь несколько встроенных спиралей, которые коммутируются при помощи переключателей или электронных реле. В обоих случаях через контактные группы протекает большой ток, от чего на них образовывается нагар.

Работа нагревательного элемента с несколькими спиралями

Допустим, нагревательный элемент электроплиты имеет две спирали: С1 и С2. Для их коммутации может применяться трехпозиционный переключатель с тремя контактами: К1, К2, К3.

При включении К3 обе спирали подключаются последовательно и будут работать в половину своих мощностей. При включении К2 спираль С1 будет греть в полную силу. Максимум нагрева получится при одновременном замыкании К1 и К2 – две спирали будут подключены параллельно. Все другие возможные варианты не имеют смысла и должны быть исключены самой конструкцией переключателя.

Чтобы починить подобный переключатель, его необходимо разобрать и добраться до контактов чтобы прочистить их наждачной бумагой или тонким плоским напильником. Также нужно проверить натяжение прижимных пружин и прилегание контактов. Очистка поверхностей, подтяжка пружин и подгибание контактов поможет устранить проблему.

Подобную функцию переключения в электроплитах с электронным блоком управления выполняют электромеханические реле. Если при выборе режима слышно срабатывание реле, а на выходе напряжение не меняется, то неисправность именно в них. Например, для переключения режимов конфорки, имеющей три спирали необходимо четыре реле или соответствующий переключатель.

Для обеспечения универсальности нагревательного диска, встроенные спирали имеют разную мощность, и соответственно сопротивление их различается. Более подробно о проверке и подключении подобных конфорок показано на видео:

Неисправность органов управления

В случае отсутствия характерного щелчка реле, следует прозвонить его катушку и проверить наличие управляющего сигнала. При отсутствии управляющего сигнала поломка может быть в выходном каскаде или микропроцессоре электроплиты. Чтобы самостоятельно починить электронный блок управления, необходимо иметь под рукой его схему и владеть познаниями в радиотехнике.

Но, как показано на видео, в случае обнаружения неисправного реле, владея паяльником и имея идентичную замену, можно самостоятельно осуществить подобный ремонт импортной электроплиты или варочной панели.

Для ТЭНовых и дисковых нагревателей электрических плит часто используется бесступенчатый регулятор мощности . В старых отечественных плитах использовался регулятор на биметаллических пластинах, который реагирует на протекающий ток. В дополнение может устанавливаться термодатчик или термостат, реагирующий на тепло нагревательного элемента.

В подобных системах регулировка тепловыделения осуществляется поочередным включением-выключением нагревателя электроплиты, когда температура ниже или выше установленного регулятором диапазона. Ознакомиться с работой и подключением подобного регулятора, можно, посмотрев видео ниже:

Замена регулятора мощности

В случае выхода из строя подобного регулятора можно найти идентичную замену. Но будет целесообразнее установить современный регулятор мощности на основе симистора (работает, как диммер для системы освещения).

Поскольку симисторная регулировка мощности осуществляется изменением формы синусоидального напряжения (обрезанием части полуволны), то подойдет практически любой регулятор, рассчитанный на данную мощность и ток, но взятый с разумным запасом.

В некоторых электроплитах симистор устанавливается вместе с радиатором на плате. Если конфорка работает на полную мощность и регулировки нагрева не происходит, то пробит переход в симисторе, и его нужно заменить.

Неисправности в электрической схеме

При отсутствии тока на выходе электронного регулятора, следует проверить пилообразное напряжение смещения на управляющем электроде симистора при включении режима работы электроплиты. Данную проверку производят осциллографом, который имеется в специальных мастерских и у некоторых мастеров, имеющих глубокие познания в радиотехнике.

Иногда электронный блок управления в порядке, но реагирует на неправильные показания термических датчиков системы контроля нагрева. Нужно узнать тип датчика, изучить его свойства и методы проверки, чтобы исключить данный вариант неисправности электрической плиты. Также возможна поломка механического таймера, контакты которого также подвержены коррозии и окислению.

Материал данной статьи поможет пользователю самостоятельно найти причину поломки электроплиты. Если проблема в перегоревшей конфорке, переключателе режимов или регуляторе мощности то для осуществления самостоятельной замены не потребуется специальных навыков. Но, в случае обнаружения поломки электронного блока управления, то ввиду сложности ремонта, его лучше отнести в мастерскую.