Огуречная диета: виды меню, рецепты и отзывы. Огуречная диета: отзывы и результаты похудения на огурцах и кефире

Размещение объявлений - бесплатно и регистрация не требуется. Но есть премодерация объявлений.

Огуречная диета

Огуречная диета популярна и полезна, поскольку доступна абсолютна всем. Худеть на огурцах можно по-разному, устраивая многодневные диеты или практикуя разгрузочные дни. Большое содержание воды (до 93 %), клетчатка и невысокая калорийность овоща (до 14 калорий на 100 г) отличает его от многих продуктов. Впрочем, приносит огуречная диета и пользу, и вред, в зависимости от того, как соблюдаются правила применения.

В чём польза и вред?

В состав огурцов входят витамины группы В и витамин С , есть минералы (марганец, калий, магний, фосфор, кальций, медь, йод). Особое значение имеет тартроновая кислота, которая тормозит переработку углеводов, поступающих с пищей: именно её присутствие не позволяет откладываться лишнему жиру. Полезными свойствами обладают лишь свежие овощи, которые можно употреблять с разными продуктами, за исключением молока. Солёные или маринованные огурцы в лечебных целях не употребляют.

Вред огуречной диеты связан с жёстким ограничением в питании, а также с невозможностью использовать такое питание при некоторых заболеваниях. Основные принципы диеты заключаются в следующем:

Соль необходимо исключить полностью;

Лучше выбирать грунтовые овощи, которые содержат больше полезных веществ, чем тепличные «собратья»;

Разрешается добавлять пряные травы, такие как петрушка, укроп, базилик, сельдерей, зелёный лук;

При желании можно пить воду, травяные настои или зелёный чай;

Обязательно принимают комплекс поливитаминных препаратов;

Количество огурцов, употребляемых в день, можно увеличить – их калорийность настолько мала, что разница заметна не будет.

Огуречная диета: плюсы и минусы

Плюсы:

Эффективное и быстрое похудение. Эту диету можно использовать перед важным мероприятием, когда нужно выглядеть хорошо.

Выведение из организма солей, токсинов, что способствует нормализации артериального давления.

Нормализация перистальтики кишечника.

Улучшение цвета кожи происходит благодаря общей очистке организма и поступлению большого количества влаги.

Восстановление баланса соли в организме.

Диета недорогая, но действует отлично.

Минусы:

Серьёзное ограничение рациона, а потому выдержать диету сложно.

Скудное меню не позволяет организму получать необходимые полезные вещества. Диетологи советуют употреблять дополнительно витаминные комплексы.

Частые головокружения и общая слабость.

Ограничение в применении при наличии некоторых заболеваний.

Противопоказания

Заболевания почек

Хронический гастрит

Язва желудка и 12-перстной кишки

Заболевания сердца

Интенсивные физические нагрузки за счёт полного отсутствия полноценного белка а рационе

Авитаминоз

Инфекционные заболевания

Слабость, истощение организма

Сахарный диабет

Беременность и лактационный период.

Диета на огурцах

Самый простой вариант позволяет быстро сбросить до трёх килограммов за 5 дней. Если ежедневно съедать по 2 кг овощей, выпивать около 1, 5 л жидкости (зелёного чая или воды), то результат похудения появится очень быстро, но при этом организм испытает большой стресс. Это очень жесткая диета, она может подойти только людям с очень хорошим здоровьем. После нее очень часто возникают срывы из-за постоянного чувства голода и сброшенные килограммы возвращаются вновь.

Огуречная диета на 3 дня

Особенность такого варианта питания в том, что основным блюдом здесь являются огуречные салаты с добавлением разных овощей и зелени, но без соли. Кстати, указанные в примерах овощи (кроме огурца, разумеется), можно менять и добавлять сезонные. Запрет касается только картофеля. Меню повторяется в течение 3 дней. Салаты можно заправлять оливковым, кунжутным или льняным маслом. Можно использовать натуральные специи и травы.

Завтрак Ржаной хлебец, салат из огурцов и зелени, заправленный сметаной или йогуртом.

Обед Салат из китайской капусты и огурцов, куриное филе отварное (70 г).

Ужин Овощной салат из огурцов, болгарского перца и томатов.

Всего за неделю кишечник очищается, выводится лишняя жидкость, нормализуется вес. Можно похудеть на 4-5 кг. Предлагаем подробное меню, где важно чётко соблюдать последовательность приёма пищи в разные дни.

Первый день

Завтрак. Кусочек ржаного хлеба + 2 огурца.
Обед. Огуречно-морковный суп, 1 яблоко.
Ужин. Салат из огурцов с зеленью с добавлением масла

Второй день

Завтрак. Ломтик ржаного хлеба + огурец.
Обед Салат из огурца и редиса + отварная говядина (70 г).

Третий день

Завтрак. Ломтик ржаного хлеба + 2 огурца.
Обед. Отварной рис (80 г), запеченная рыба (100 г), огурец.
Ужин. Овощной салат.

Четвёртый день

Завтрак. Ржаной хлеб (30 г), огурец.
Обед. Отварной рис (80 г), твёрдый сыр (30 г), огурец.
Ужин. Огуречный салат с зеленью.

Пятый день

Завтрак. Хлеб (30 г), 2 огурца.
Обед. Салат из огурцов, моркови, капусты (150 г), грейпфрут.
Ужин. Салат из огурцов с зеленью.

Шестой день

Завтрак. Ржаной хлебец, 1 огурец.
Обед. Отварное яйцо, салат из огурца с морковью, яблоко или груша.
Ужин. Огуречный салат с зеленью и маслом.

Седьмой день

Завтрак. Кусочек ржаного хлеба, 2 огурца.
Обед. Овощной суп из моркови, редиса и огурца, 1 авокадо.
Ужин. Салат из огурцов и зелени с маслом.

Достаточно простое меню огуречной диеты потребует немало усилий, чтобы удержаться от соблазна съесть что-нибудь вкусное и сытное. Прежде чем решиться на подобный шаг, стоит оценить возможности организма и решить, действительно ли ситуация с лишним весом требует кардинальных решений.

Кефирно-огуречная диета

Особая эффективность диеты заключается в том, что за день можно потерять до 1,5 кг, употребляя особый коктейль, приготовленный из кефира и огурца. Продолжать такое питание больше пяти дней не рекомендуют. Эта огуречная диета для похудения известна также как любимая диета Примадонны, или диета Аллы Пугачёвой.

Для приготовления коктейля возьмите один огурец, натёртый на тёрке, и смешайте его с 1,5 литрами кефира. Напиток выпивают в течение дня. Никаких продуктов кроме коктейля употреблять нельзя.

Огуречная диета с кефиром на 7 дней

Здесь меню не такое жесткое, как в предыдущем варианте диеты. Количество продуктов, которые нужно съесть в течение дня следующее: 1,3 кг свежих огурцов, 1,6-2 литра кефира, 120 г отварной рыбы. Из огурцов можно сделать салат, а в качестве заправки использовать сок лимона и оливковое масло.

Такая диета на огурцах и кефире позволяет сбросить до 5-8 кг в неделю. Однако врачи-диетологи настоятельно не рекомендуют столь длительные ограничения рациона. Более того, при неполноценном питании вместе с лишней влагой из организма также уходят полезные минералы и витамины.

Диета на огурцах и помидорах

Система питания рассчитана на 4-5 дней, за время которой можно потерять до 4 кг веса. Кроме огурцов и помидоров разрешены пряные травы, отварное мясо (курица, индейка, кролик), отварное яйцо.

Примерное меню:

Завтрак. Ломтик чёрного хлеба, салат с огурцом и зеленью.

Обед. Огуречный салат с маслом и зеленью, 140 г отварного мяса.

Полдник. Порезанные огурцы с яйцом, ржаной хлеб (30 г).

Ужин. Салат с томатами, огурцом, маслом и пряными травами (укроп, петрушка, кинза).

Порции распределите таким образом, чтобы в день получалось съедать до 1,3 кг огурцов и 0,5 кг томатов.

Диета на огурцах и гречке

Система питания представляет собой комбинацию диет: гречневой диеты , кефирной диеты и огуречной. Рассчитана она на 10-14 дней и представляет собой ежедневное чередование монодиет.

В течение первых 5-7 дней чередуют через день гречнево-кефирную и огуречно-кефирную диеты. Один день едят гречневую кашу (1 стакан крупы), приготовленную способом запаривания в термосе, с кефиром (1,3 л). Второй день едят огурцы (около 1,3 кг) с кефиром (1,5 л).

С 6-8 дня и до конца диеты едят на завтрак 200 г каши + 1 стакан кефира, затем до вечера огурцы и кефир. Многие утверждают, что после похудения на такой диете вес не возвращается. Правда, необходимо следить за питанием, не есть мучное и сладкое, ограничить употребление жирной и жареной пищи.

Диета на огурцах и козьем сыре

Такая система питания весьма распространена среди жительниц Греции и даже имеет красивое название – «диета Афродиты». Помимо свежих огурцов, количество которых ограничивается двумя килограммами в день, нужно употреблять в пищу домашний козий сыр (около 500 г), богатый витаминами D и К, минералами (фосфор, натрий, кальций, железо) и насыщенными кислотами.

Диета на огурцах и сыре даёт отличные результаты – гарантировано похудение до 12 кг за 2 недели. Но чтобы выдержать такой способ питания, необходимо обладать отличным здоровьем и силой воли. Впрочем, диету можно использовать в качестве разгрузочных дней перед важными мероприятиями, когда нужно быстро привести фигуру к идеальным параметрам.

Диета на огурцах и яйцах

Вариант питания очень прост, поскольку в течение дня нужно съесть около 2 кг овощей (в 5-6 приёмов) и 2 варёных яйца. Допускается зелёный чай без сахара или чистая вода. Продолжать диету дольше 5 дней не рекомендуют из-за отсутствия в рационе сбалансированных веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности. Диету необходимо соблюдать осторожно из-за возможности проявления аллергической реакции на яйца.

Огуречная диета: рецепты

1. Огурцы фаршированные. Овощи разрезают пополам и ложкой вынимают сердцевину. Смесь для наполнения готовят из 1/2 отобранной мякоти, половины моркови, 2 томатов, порубленного зелёного лука, измельчённого варёного яйца и столовой ложки сметаны. В качестве украшения используют зелень.

2. «Весенний коктейль». 2 огурца натирают на крупной тёрке, добавляют пару ложек зелёного лука и соль, вливают 300 г кефира или простокваши. Напиток готов к употреблению.

3. «Витаминный микс». Порежьте ломтиками огурец, томат, яблоко и морковь. Заправьте оливковым маслом, украсьте зеленью.

4. Полезный фреш можно сделать, если соединить по 125 г соков моркови и огурца, добавив 50 г сока сельдерея.

Огуречная диета: отзывы и результаты

Помимо существенной потери веса (от 5 кг до 12 кг) при соблюдении разных вариантов огуречной диеты, многие отмечают серьёзную коррекцию фигуры. Так, например, наблюдаются изменения в области целлюлита, который становится менее заметным. Существенно худеет живот, уходят бока. Кожа заметно свежеет, уходят отёки, исчезают неприятные ощущения и тяжесть в кишечнике.

Отрицательные отзывы в основном по поводу чрезмерного ограничения рациона, из-за чего часто происходят срывы, а также быстрый возврат к исходному весу. Категорически не рекомендуют продолжать диету более 2 недель. Известны случаи, когда после продолжительных огуречных диет наступала стойкая анемия, которая в течение длительного времени не поддавалась лечению. Важно учитывать возраст и возможности организма. Лучший вариант огуречной диеты - это разгрузочный день один раз в неделю, он очистит кишечник, выведет воду и не нанесет вред здоровью.

Диета огуречная помогла многим девушкам сбросить лишние килограммы и привести фигуру в порядок. Всем ли подходит такой способ похудения? Имеет ли он противопоказания? Ответы на эти вопросы содержатся в статье.

Разгрузка на огурцах

За время праздников вы набрали пару килограмм? Избавиться от них будет несложно. Просто устройте себе разгрузку на огурцах. Можете не беспокоиться: чувство голода не будет вас преследовать.

Предлагаем несколько вариантов разгрузки:

1. Жесткий способ снижения веса. В течение всего дня едим только огурцы (вместе с кожицей) - до 2 кг. Делим это количество на 8 приемов. Под запретом находится не только соль, но даже вода.
2. Помимо огурцов, разрешается за день выпивать 500 мл кефира с 1%-ной жирностью. Можно приготовить салат. Только вместо майонеза используем кефир. Получается очень вкусно и полезно.
3. Есть и такой вариант разгрузки: делаем салат из свежих огурцов. Добавляем в него сваренное вкрутую и мелко нарезанное яйцо. В качестве заправки используем кефир или чуть-чуть растительного масла. Сверху украшаем рубленой зеленью.
4. Противникам жестких ограничений мы предлагаем устроить огуречно-мясной день. Всего 6 приемов. Набор продуктов на весь день: 150 г вареного мяса (крольчатины, постной говядины или курицы) и 1 кг огурцов. При таком рационе у вас не появится ощущение голода. Мясо и огурцы следует кушать отдельно. Это очень важный момент.

Польза огурцов

Избавиться от жировых складок на животе и талии - задача не из простых. Но огурцы справятся с ней как нельзя лучше. В чем же их секрет? Сейчас вы обо всем узнаете.

Огурец на 95% состоит из воды. Поэтому проводя разгрузку на этом овоще, можно вывести шлаки, токсины и лишнюю жидкость из организма. От огурчиков еще никто не поправлялся. Ведь их калорийность составляет всего 14 ккал на 100 г продукта.

В составе огурцов присутствуют витамины групп A, C и B, крахмал, кальций и другие полезные элементы. В этих овощах обнаружена тартроновая кислота. Именно она препятствует превращению углеводов в жиры.

Предостережения

Диета огуречная подходит далеко не всем. Людям, страдающим заболеваниями почек, не стоит прибегать к такому способу. А все из-за сильного мочегонного действия, которым обладают огурчики. Отсутствие белка тоже может негативно сказаться на самочувствии.

Огуречная диета для похудения не поможет и тем, у кого есть колит и гастрит. Виной всему большое содержание клетчатки. Самое подходящее время для проведения разгрузочных дней или полноценной диеты - это лето. Можно вырастить огурчики на своем огороде. Зимой польза диеты будет сомнительна, ведь овощи будут приобретаться только в магазинах, а там они обычно перенасыщены нитратами.

Варианты огуречной диеты

При наличии 5, 10 и более лишних килограмм разгрузочные дни не принесут видимых результатов. Здесь поможет огуречная диета для похудения. Главное - соблюдать предписанный режим питания. Предлагаем вам два варианта.

1. Огуречная диета, 3 дня. Меню.

День №1. Берем 6-7 средних огурцов, промываем их водой и измельчаем в блендере. В итоге должно получиться около 1,2 л зеленого коктейля. Это количество разделяем на 6 приемов. Необходимо выпивать по 200 мл коктейля каждые 2 часа.

День №2. Покупаем 2-2,5 кг огурцов. Разделяем на 6 приемов. Можно употреблять огурчики в свежем виде. Но лучше всего сделать из них салат, заправив кефиром (1 ст. л.) и 1 ч. л. сока лимона. На ужин съедаем яблоко или выпиваем стакан кефира.

День №3. Помидоры (500 г) и огурцы (1 кг) разделяем на 5 приемов. Из этих овощей можно сделать салат, заправив маслом и посыпав рубленой зеленью (кинзой, базиликом, петрушкой).

2. Огуречная диета на 7 дней. Недельное меню.

Завтрак: два средних огурца, тост из цельнозернового хлеба.

Обед: яблоко, запеченное с корицей, салат из помидора, огурца и редиса (заправить оливковым маслом и сбрызнуть соком лимона).

Перекус: небольшой грейпфрут.

На ужин едим 100 г отварной курицы, салат из огурцов (для заправки использовать растительное масло).

За 2 часа до сна выпиваем 125 г йогурта.

Кушаем на завтрак тост с медом и два огурчика, пьем чай без сахара.

Обед должен состоять из 100 г вареного риса, 150 г рыбы на пару и одного огурца.

Перекус: мякоть грейпфрута.

Ужин: салат с огурцом и рубленой зеленью (заправить соком лимона и маслом).

Перед сном выпиваем 200 мл кефира с 1%-ной жирностью.

Завтрак: 2 огурчика, тост с медом и чай.

Обед: 100 г вареного мяса, 2 огурца, чашка зеленого чая.

Перекус: один огурчик.

Ужин: легкий салат из огурца и рубленой зелени (заправить маслом и соком лимона).

Перед сном выпиваем отвар из льняных семян (1 ч. л. на 250 мл кипятка).

День №4

Завтрак должен состоять из чашки кофе без сахара и 100 г творога.

Обед: 20 г сыра любого сорта, 100 г вареного риса, один огурчик.

Перекус: апельсин среднего размера.

Ужин: овощной салат с зеленью, 2 кусочка сыра любого сорта.

За пару часов до сна съедаем печеное яблоко (без сахара и специй).

Завтрак: два огурца, тост с медом и чашка чая.

Обед: апельсин, салат с огурцом и помидором.

Перекус: печеное яблоко.

Ужин: 2-3 кусочка адыгейского сыра, салат из огурца с рубленой зеленью.

За 2 часа до сна выпиваем стакан кефира с 1%-ной жирностью.

На завтрак у нас овсяная каша, сваренная на молоке без добавления сахара. Разрешается съесть гость изюма.

Обед: 2 перепелиных яйца, салат из помидора и огурца, одна груша.

Перекус: половина чашки сезонных ягод, мандарин.

Ужин: салат с огурцом и рубленой зеленью (заправить оливковым маслом).

2-й ужин: съедаем зеленое яблоко.

Завтрак: два огурчика, тост с тонким слоем сливочного сыра.

Обед: печеное яблоко, салат из редиса, огурца и сельдерея.

Перекус: салат из зерненного творога (150 г), помидора и рубленой зелени.

За ужином съедаем 150 г белой рыбы на пару с листьями салата (50 г), заправленными оливковым маслом.

Перед сном кушаем один небольшой огурец.

При строгом соблюдении такого режима питания хороший результат в виде снижения веса гарантирован. Огуречная диета на 7 дней легко выдерживается. А все благодаря разнообразию продуктов и 5-разовому питанию.

Огуречная диета Ксении Бородиной

Огуречная диета Бородиной. Длительность - 14 дней. Снижение веса - от 7 до 12 кг.

Меню

Завтрак: один/два огурца (чередовать через день), маленький кусочек черного хлеба.

Обед: в понедельник, субботу и воскресенье готовим суп из огурца, редиса и морковки. Дважды в неделю можно съедать зеленое яблоко, а раз в неделю - яйцо и грушу. Во вторник насыщаем организм белками. В этот день надо съесть 50 г отварной говядины и овощной салат (огурец, редис). В среду кушаем 100 г рыбы на пару, один соленый огурчик и 100 г вареного риса. В четверг разрешается съесть 20 г твердого сыра, 100 г риса и свежий огурец. В пятницу обед должен состоять из овощного салата (мелко нашинкованная капуста, огурец и редис) и одного апельсина.

Полдник: допускается употребление любого фрукта, кроме банана. Плюс свежий огурец.

Ужин: салат с огурцом и рубленой зеленью. В качестве заправки подойдет растительное масло.

Второй ужин (за 2 часа до отхода ко сну): один огурец. Содержащаяся в нем клетчатка наполнит желудок, избавив от чувства голода.

Похудение на кефире и огурцах

Эти два продукта хорошо сочетаются между собой, обеспечивая мягкое очищение организма. Но так ли эффективна огуречно-кефирная диета? Отзывы, оставленные худеющими на ней девушками, в большинстве своем являются положительными. Это означает, что сбросить лишний вес данным способом вполне реально. Главное - придерживаться следующего рациона:

• 2 л кефира с 1-2, 5%-ной жирностью;
• 1,5 кг огурцов;
• выпивать минимум 1,5 л воды + зеленый чай;
• если подобный рацион показался вам слишком жестким, то можете добавить в него рыбу на пару (не более 100 г).

Длительность диеты - 5 дней, за которые реально избавиться от 3- 7 кг.

Мнения специалистов

Врачи предупреждают: не стоит увлекаться огуречной диетой. Максимальная ее длительность - 7 дней. Питаясь только огурцами, вы лишаете организм многих полезных веществ. Это может привести к появлению бессонницы, головокружению и слабости. Даже если вам удастся скинуть 5-10 килограмм, эффект окажется недолгим. Как только вы начнете питаться, как и раньше, они вернутся. Поэтому оптимальным вариантом будет проведение одного разгрузочного дня в неделю.

Эффективность огуречной диеты

В наше время есть девушки, которые ни перед чем не остановятся ради того, чтобы увидеть заветные цифры на весах. Они настроены на хороший результат. Поэтому для них важно знать, насколько эффективна та или иная диета. Итак, за 3 дня диетаогуречная избавит вас от 2-3 кг. В основном, за счет вывода лишней жидкости из организма. Людям со значительным лишним весом и железной силой воли подойдет диета, рассчитанная на неделю. При соблюдении всех правил и предписанного рациона убыль веса составит 5-7 кг.

Огуречная диета: отзывы похудевших

С каждым годом все больше представительниц прекрасного пола выбирают для себя данный способ снижения веса. Ведь о полезных свойствах и низкой калорийности огурцов говорят буквально на каждом шагу. К тому же этот продукт есть во всех магазинах и доступен по цене. Но всем ли помогает огуречная диета для похудения? Отзывы получились неоднозначными. Некоторые девушки жаловались на скудный рацион, головные боли и слабость. Были и те, кто открыто признавался в нарушении режима. Но подавляющее количество отзывов были положительными. Давайте рассмотрим их подробнее.

Многие девушки отмечают, что первый результат появился уже после первого дня диеты. Кто похудел на 300-500 г, а кто-то потерял целых 2 кг. Возможно, все дело в выводе лишней жидкости из организма. Однако не каждая диета способна обеспечить такой эффект.

Появление головокружения и слабости легко объясняется. Обычно так случается, если худеющий увеличивает физическую активность и снижает количество потребляемых калорий. Врачи не рекомендуют перегружать свой организм во время диеты. Ведь для него это и так большой стресс.

Свои отзывы об огуречной диете оставляли не только молодые девушки, но и зрелые дамы. Они считают ее эффективной не только для снижения веса, но и для избавления от целлюлита.

Снова вернемся к отрицательным отзывам. Некоторые барышни жаловались на то, что их вес после прекращения диеты вернулся и даже увеличился. Но здесь они сами виноваты. Ведь для подержания стройности фигуры необходимо придерживаться правильного питания, делать массаж проблемных зон и не забывать о спорте.

Выход из диеты

Вы избавились от лишних килограмм. Что делать дальше? Для начала надо правильно выйти из режима похудения. Если вы не хотите снова располнеть, то должны придерживаться следующих рекомендаций:

1. Не стоит сразу же набрасываться на еду. Ешьте теми порциями, к которым привыкли во время диеты.
2. Вводить продукты в рацион нужно постепенно, увеличивая калорийность на 150-200 ккал в неделю.
3. Пейте достаточное количество жидкости.
4. Устраивайте раз в неделю разгрузку.
5. Регулярно занимайтесь спортом.

Вывод

Теперь вы знаете, что собой представляет диета огуречная. Прежде чем выбрать такой способ похудения, рекомендуем вам взвесить все «за» и «против».

Огуречная диета – сезонная методика похудения, которая попутно нормализует обмен веществ, работу кишечника, очищает от шлаков и восстанавливает водно-солевой баланс. Это самая быстрая и эффективная программа сбрасывания веса – за первые 2 суток можно стать легче на 1 килограмм, за неделю – на 5. Огуречная диета не требует значительных капиталовложений, поскольку овощ имеет низкую стоимость, доступный для всех слоев населения. При минимуме затрат он приносит максимальную пользу. Кроме очищения организма и ускорения перистальтики кишечника, овощная методика похудения улучшает состояние кожи, сосудов, оболочки органов пищеварения, профилактику патологии сердца.

Диета огуречная не отличается сбалансированным рационом, для поддержания организма в период ограничения меню рекомендуется дополнительно употреблять витамины и минералы. Кроме того, она противопоказана при наличии следующих проблем со здоровьем: цистита, камней в почках, пиелонефрита, серьезных заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Почему именно огурцы?

Это низкокалорийный продукт, который на 95% состоит из и на 5% из натуральной . Энергетическая ценность огурца – 14 калорий на 100 грамм. Благодаря наличию цинка в составе, он сдерживает превращение в , которые откладываются на нашем теле.

Огурцы оказывают болеутоляющее, антитоксическое, спазмолитическое, жаропонижающее, антисклеротическое, гипотензивное, слабительное, противоопухолевое действия. Благодаря чему имеют обширную область применения: в косметологии, пищевой промышленности, народной медицине.

Интересно, что вода, входящая в состав огурцов содержит природный адсорбент, который впитывает, расщепляет, выводит яды из организма. Таким образом, в случае срыва и употребления вредной пищи быстрого приготовления, данный овощ способен ослабить негативное влияние жирных блюд, уменьшая нанесенный ущерб внутренним органам. Огурцы (в виде масок) улучшают состояние кожи: сужают поры, увлажняют и отбеливают дерму, проявляют охлаждающий эффект. Это сильнейшее мочегонное средство природного происхождения, которое снижает отечность и артериальное давление.

Классическая огуречная диета на 7 дней

Особенности питания:

• употреблять только свежие огурцы в период их естественного созревания;
• чтоб овощ не горчил, обрежьте с обеих сторон верхушки;
• для выхода нитратов огурцы рекомендуется замачивать перед употреблением на 15 – 30 минут в воде;
• если овощ стал вялым, подгнил или прогорк, откажитесь от его употребления.

Часто в магазинах огурцы обрабатывают воском, за счет чего на их поверхности появляется характерный блеск. Такие овощи следует очищать от шкурки.

На протяжении всего периода похудения нужно пить воду (минимум 2,5 литра в день).

Огуречная диета на 7 дней – щадящая методика похудения, составленная таким образом, чтобы «встроить» в суточный рацион 1,5 – 2,5 килограмма зеленого овоща. Результат: минус 5 килограмм за неделю.

Огурцы снабжают организм структурированной жидкостью, подавляют аппетит, дают сытость, восстанавливают водно-соляной баланс. Рекомендуемая частота повторения – 1 раз в год.

Меню на неделю

День № 1

Ежедневно завтрак составляют 3 – 4 огурца и ломтик ржаного хлеба.

День № 2

• обед – овощной салат из редиса, огурца – 250 грамм, отварная говядина – 50 грамм;
• полдник – яблоко – 1 штука;
• ужин – – 1 пучок, огурцы – 3 штуки.

День № 3

• обед – отварной коричневый – 100 грамм, вареная рыба – 100 грамм, кинза – 3 листа, огурцы – 3 штуки;
• полдник – огурцы – 2 штуки;
• ужин – микс из огурца и зелени – 300 грамм.

День № 4

• обед – салат из , капусты, огурцов, редиса – 300 грамм, апельсин – 1 штука;
• полдник – грейпфрут – 1 штука;
• ужин – сыр твердых сортов – 20 грамм, листья салата – 1 пучок, огурцы – 2 штуки.

День № 5

• обед – овощной коктейль из огурца, капусты, моркови, редиса, апельсина – 300 миллилитров;
• полдник – яблоко – 1 штука;
• ужин – зеленый смузи из огурца и зелени с добавлением растительного масла, 50 грамм нежирного мягкого сыра – 250 миллилитров.

День № 6

• обед – яйцо всмятку – 1 штука, тушеные овощи – 200 грамм, огурцы – 2 штуки, – 1 штука;
• полдник – апельсин – 1 штука;
• ужин – огурцы – 3 штуки.

День № 7

• обед – салат из белокочанной капусты и огурцов – 250 грамм, яблоко – 1 штука;
• полдник – огурец – 1 штука;
• ужин – листья салата – 1 пучок, огурец – 2 штуки.

Во время диеты запрещается заправлять салаты специями, солью.

Для улучшения вкуса блюдо можно сбрызнуть15 миллилитрами оливкового масла, обезжиренного йогурта без добавок или сока. При возникновении резкого приступа голода съешьте 1 огурец, выпейте 250 миллилитров воды.

Греческая «диета Афродиты»

Рацион данной методики похудения составляют всего два продукта – козий сыр, свежие огурцы. За месяц греческой диеты Анастасия Стоцкая смогла скинуть 12 килограмм лишнего веса. Помимо коррекции фигуры программа «Афродита» способствует омоложению кожи, укрепляет ногти, волосы, улучшает работу сердца, опорной системы.

Суть греческой диеты от Анастасии Стоцкой заключается в строгом ограничении потребляемых углеводов, которые служат «сырьем» для формирования запасов жира. При таком питании организм самостоятельно начинает их расщеплять, не откладывая отпечаток на фигуре.

Достоинства огуречно-сырной методики для похудения:

• высокая эффективность (минус 12 килограмм за 31 день);
• отсутствие сильного ощущения голода;
• очищение организма.

Главным минусом греческой диеты является скудность рациона, который способен выдержать не каждый.

Кроме того, несбалансированное меню может привести к развитию гиповитаминоза, что отобразится на общем самочувствии человека. Возникает апатия, вялость, головные боли, снижается работоспособность, падает умственная активность, появляется раздражительность, приступы агрессии.

Противопоказания:

• послеоперационный период;
• болезни ЖКТ, почек;
• беременность и лактация;
• подростковый возраст.

На протяжении дня рекомендуется 4 раза кушать салат из 200 грамм свежих огурцов и 80 грамм козьего сыра. Для улучшения вкуса разрешается добавлять веточки петрушки, перья зеленого лука, листья салата. Раз в сутки можно съесть 1 порцию (200 грамм). Обязательное условие – обильное питье: 2,5 литра воды, 0,5 литра зеленого .

Американская диета

Данная методика похудения распространена среди жителей США. Она представляет собой видоизмененную четырнадцатидневную огуречную диету, основная цель которой – уничтожение 6 лишних килограмм.

Разрешенные продукты в день:

• отварная курица (белое мясо) – 150 грамм или яйца всмятку – 2 штуки;
• яблоки – 500 грамм;
• отварной – 2 штуки;
• салат из огурцов, заправленный обезжиренным белым йогуртом без добавок – не менее 400 грамм;
• зеленый витаминный коктейль из 1 крупного огурца, 1 зеленого яблока, пригоршни сырых листьев шпината – неограниченно.

Американская программа снижения веса не подходит людям, страдающим от хронических и острых болезней пищеварительного тракта, синдрома раздраженного кишечника.

Это одна из самых популярных и эффективных методик похудения. – легкоусвояемый диетический продукт, который не раздражает стенки желудка, улучшает переваривание пищи. Огурцы проявляют сильное мочегонное действие, за счет чего выводят шлаки из организма. В совокупности данные ингредиенты способны очистить внутренние органы от вредных веществ и ускорить обмен веществ.

бывает жесткая и щадящая. В первом случае она основывается на употреблении исключительно кисломолочно-овощных коктейлей. Жесткая так называемая «диета Пугачевой» позволяет ежедневно сбрасывать до 2 килограмм. Курс похудения не должен превышать 5 суток. На протяжении дня разрешается пить воду и витаминный коктейль. Способ приготовления напитка: пюре из двух огурцов (с кожурой) смешайте с полутора литрами обезжиренного кефира. Полученный коктейль пейте на протяжении дня. Другие продукты, блюда – под запретом.

Щадящая методика похудения рассчитана на 7 дней. Ее суточный рацион составляют полтора килограмма огурцов, полтора литра кефира 1%, два литра минеральной воды без газа. Овощ можно кушать в чистом виде или делать из него салаты с добавлением зелени, лимонного сока, оливкового масла. Кроме того, в дневной рацион входит нежирная отварная или запеченная рыба (100 грамм). За неделю «щадящего» похудения можно сбросить 4 килограмма.

Из-за обилия жидкости в рационе, с которой выводятся не только шлаки, токсины, но и витамины, макро- и микроэлементы, возможно появление чувства слабости, утомленности, головокружения. По окончанию методики данные симптомы проходят также резко, как и возникли.

Огуречная диета с кефиром («экспресс» вариант на 5 дней) оказывает стресс для организма, поэтому ее рекомендуется использовать в экстренных случаях, когда требуется быстрое снижение массы тела.

Диета от Ксении Бородиной

Из-за повышенного внимания со стороны журналистов публичные люди часто находятся под прицелом фотокамер, а значит должны всегда соответствовать «моменту» и находиться в форме. Стройная фигура, накачанное тело, подтянутый живот – такие правила пребывания «на плаву» диктуют законы шоу-бизнеса. Известная российская телеведущая Ксения Бородина опубликовала схему питания, которая помогает ей всегда пребывать в желаемой весовой категории. Длительность курса похудения составляет 14 дней.

Огуречная диета Ксении Бородиной, меню на 1 день:

• завтрак – вареное яйцо – 1 штука, огурцы – 4 штуки;
• второй завтрак – салат из огурцов – 250 грамм;
• обед – нежирное отварное мясо ( , крольчатина, говядина) – 100 грамм, огурцы – 3 штуки, ржаной хлеб – 1 ломтик;
• полдник – огурцы – 2 штуки;
• ужин – салат из белокочанной капусты, зелени, огурцов, заправленный лимонным соком – 300 грамм.

Из-за скудности рациона диеты, риска истощения организма и развития гиповитаминоза, на протяжении двух недель рекомендуется дополнительно принимать витаминно-минеральный комплекс.

Обязательное условие Ксении Бородиной – пить зеленый чай (минимум 0,25 литра), негазированную воду (от 1,5 литров). Кроме того, следует отказаться от приема пищи после 18-00. Растительное масло, жирная – под запретом.

Огурцы можно есть в неограниченном количестве (без специй, соли).

Ввиду того, что диета от теледивы является несбалансированной, соблюдать ее больше 14 дней опасно для здоровья. Кроме того, существует риск, что организм привыкнет к однообразному режиму питания, как следствие вес перестанет уходить.

Отзывы похудевших свидетельствуют, что за две недели можно стать легче на 10 килограмм. Повторять диету можно после двадцатидневного перерыва, в течение которого запрещается есть сладкое, жирное, мучное и пить алкогольные напитки.

Противопоказания: болезни органов пищеварения, почек.

Сегодня представлено бесчисленное количество способов как похудеть. Однако никакая методика не принесет желаемого результата, если не придерживаться правильного питания. Огуречная диета – одна из самых комфортных программ борьбы с лишним весом. Согласно опросу, проведенному в 2012 году, каждая вторая женщина хотя бы раз в жизни соблюдала ее (в возрасте от 20 до 60 лет).

Строгая огуречная диета – радикальный способ похудения, который по силу далеко не каждому. Монодиета предполагает жесткое ограничение рациона. В день можно кушать только огурцы в неограниченном количестве (минимум 2 килограмма) и пить воду (2 литра). Результаты – 3 килограмма за 2 дня.

Рассмотрим более комфортные программы питания, которые легче переносятся организмом человека:

1. Огуречно-помидорная диета. Длительность овощного курса похудения составляет 7 дней. За данный период можно сбросить 7 килограмм. Ежедневный рацион составляют 1 килограмм огурцов и 0,5 килограмма помидоров, которые следует равномерно распределить на 5 приемов пищи. Для утоления чувства голода, за 3 часа до сна разрешается съесть 100 грамм нежирного .
2. Арбузно-огуречная диета. Продолжительность методики составляет 5 дней. Потеря веса – 1 килограмм в сутки.

Меню ягодно-овощной программы на снижение веса:

• завтрак – сорбет с соком лимона и мятой – 500 миллилитров;
• второй завтрак – огурцы – 4 штуки;
• обед – салат из огурцов и арбуза – 400 грамм;
• полдник – пюре из 400 грамм арбуза и 3 огурцов;
• ужин – огурцы – 6 штук или арбуз – 600 грамм.

1. Яично-огуречная диета. Прекрасно подходит для разгрузки организма. За 3 дня можно сбросить 2 килограмма. Суточный рацион: 400 грамм огурцов, 2 яйца вкрутую. Количество приемов пищи – 5 раз в день. Еду нельзя солить, перчить. Завтрак, обед и ужин – полностью «огуречные», перекусы – .
2. Гречнево-огуречная диета. Данная система питания рассчитана на 2 недели. По сути, она представляет собой комбинацию диет: огуречной, кефирной, которые ежедневно чередуются. За 14 дней злаково-овощного рациона уходит до 7 килограмм лишнего веса. Первую неделю чередуют огуречно-кефирную и гречнево-кефирную диеты между собой. С 8 дня употребляют 200 грамм запаренного злака и 250 миллилитров кисломолочного напитка 1% утром. В обед и вечером – исключительно огурцы и кефир.
3. Огуречно-яблочная диета. Соблюдать фруктово-овощную методику похудения можно от 1 до 3 недель. При этом с 1 по 7 день накладывается строгое ограничение на суточное меню: рацион должны составлять исключительно огурцы (700 грамм) и яблоки (600 грамм). Со второй недели для поддержки организма разрешается вводить по одному продукту: яйца всмятку (1 штука), отварное куриное филе (100 грамм), запеченную постную рыбу (100 грамм), нежирный творог (120 грамм), свежие овощи, зелень. Приветствуется употребление салата из белокочанной капусты, огурцов и яблок на ужин.

На сколько можно похудеть?

За неделю диетического режима можно расправиться с 4 килограммами, за две – с 7 килограммами, за три – с 10 килограммами.

Во избежание расстройства пищеварительного тракта, обострения хронических болезней желудка, кишечника, почек и печени, рекомендуется повторять огуречно-яблочный рацион не раньше, чем через два месяца после ее прохождения.

Вне зависимости от вида программы для снижения веса на протяжении всего дня рекомендуется соблюдать питьевой режим – минимум 2 литра чистой негазированной воды, 0,25 миллилитров зеленого чая. Помните, жировая прослойка гидрофильна, поэтому скорость ее разложения напрямую определяется количеством жидкости в организме.

Недостаток воды приводит к замедлению обмена веществ и ухудшению состояния клеток. Кроме того, она выводит шлаки, токсины, аллергены, которые при скоплении отравляют организм человека. Вода утоляет жажду, создает в желудке объемный эффект, притупляет чувство голода, снимает усталость, очищает кожу.

Если во время соблюдения огуречной диеты вы почувствовали дискомфорт (вялость, слабость, раздражительность, тошноту) не спешите сходить с дистанции, попробуйте подключить в рацион углеводы. Одно яблоко или 15 грамм мюсли помогут избавиться от неприятных ощущений и продолжить путь к стройному телу.

Однообразное питание быстро надоедает и повышает риск срыва диеты.

Предлагаем к рассмотрению несколько рецептов диетических блюд, которые помогут разнообразить меню, привнести новизну и порадовать вкусовые рецепторы:

1. Мясной салат. Мелко нарежьте огурцы, зелень, отварную куриную грудку, заправьте растительным маслом.
2. Мясной суп. Отварите индюшку, помойте огурцы и редиску, нарежьте данные ингредиенты. Добавьте обезжиренный йогурт без добавок, минеральную воду, взбейте блендером до пюреобразного состояния. Все продукты смешайте.
3. Кефирный суп. Отварите яйцо, очистите от скорлупы, натрите на терке. Огурцы, редиску, зелень измельчите. Продукты смешайте, обильно заправьте кефиром.
4. Салат «Разгрузочный». Ингредиенты: консервированная , вареное яйцо, руккола, болгарский перец, огурцы, томаты. Продукты мелко нарезают, сбрызгивают соком лимона.
5. Фаршированные огурцы. Измельчите томаты, вареные яйца, зелень, заправьте низкокалорийным белым йогуртом. Крупные огурцы разрежьте пополам, достаньте серединку. В полученные лодочки уложите начинку.
6. Салат «Изысканный». Порежьте и заправьте нежирной сметаной следующие продукты: огурцы, мягкий сыр «Адегейский», яблоки зеленого сорта, петрушку.

Количество ингредиентов берется из расчета, что основу блюда составляют огурцы (не меньше 50 %), остальное – на ваше усмотрение. Данные блюда можно есть до и после диеты, а также в период ее соблюдения, поскольку они не нарушают принципы здорового питания.

Безопасный выход из диеты

Чтобы сброшенный вес не вернулся обратно, после завершения соблюдения диетического меню и перехода на обычный рацион, рекомендуется на протяжении последующих трех недель внимательно следить за питанием. Оно должно быть сбалансированным, здоровым и полезным.

Выход из огуречной диеты:

1. После завершения овощной методики похудения первые четыре дня остаются такими же, как и последние сутки диетического рациона. Однако в меню вводится белок растительного происхождения ( , соя, горох), через два дня – животного (яйца, творог). Далее в рацион добавляются отварное мясо постных сортов (индюшка, курица) и каши (гречневая, ячневая, кукурузная).

В первое время (10 дней) ограничивается потребление сладостей и жиров.

1. Во избежание перегрузки пищеварительного тракта и появления «неадекватной» реакции организма на новое меню, в виде набора веса, триглицериды вводят в рацион постепенно. Сначала – растительные (масла) с 2,5 миллилитров, затем – животные (телятина, ) с 50 грамм.

Огуречная диета – верный способ быстрого и максимально эффективного приведения своего тела в норму после зимы. Употреблять в большом количестве свежие огурцы надо в сезон, когда наступает их массовое созревание, то есть в конце весны и до осени. Поедая данные овощи, люди не только стремительно худеют естественным образом, но и обогащают организм полезными веществами и клетчаткой. Ненужные жиры растворяются, и фигура приобретает стройность, а всё тело лёгкость.

Чем хороша огуречная диета

Свежие огурцы – продукты с низким содержанием калорий: на каждые 100 грамм овощей приходится 16 ккал. Плод на 90% состоит из жидкости, 10% составляет клетчатка. Некоторые люди считают, что поскольку в огурец – овощ водянистый, в нём нет ничего полезного. Однако огуречная вода содержит такие микроэлементы, как калий и йод, витамины группы В и С-витамин. Это делает плод одним из самых совершенных овощных продуктов, предназначенных для диетического питания.

Кроме питательной, огурцы выполняют очищающую функцию: избавляют организм от вредных токсинов и шлаков. С помощью огуречной воды промывают почки и мочевыводящие пути, освобождая их от камней и песка.

Минеральный состав огурца позволяет насытить влагой кожу, оздоровить и омолодить её. Для большего эффекта плоды употребляют внутрь и используют как маски.

Неоспоримые достоинства огуречной диеты заключаются в доступности данного овоща в летний сезон.

Зимой лучше её не использовать из-за явного отсутствия натуральных плодов.

Огуречная диета способствует избавлению от ненужных жировых отложений за рекордно короткий срок. При правильном соблюдении такой диеты потери могут составлять до 10 кг. Между тем голод почти не ощущается, поскольку огуречная масса надолго заполняет желудок.

Несмотря на неоспоримые достоинства, огуречная диета – строгая монодиета, поэтому может вызвать недомогание и слабость. При серьёзных проблемах с почками, нарушении обмена веществ вообще не стоит прибегать к данной схеме питания.

Щадящая диета с огурцами

Длительность – от 1-3 дней до 2-х недель.

Эффективность – минус 1-4 кг при трёхдневном питании и до 10 кг при двухнедельном.

Повторяемость – 1-3 дня диеты каждый месяц или 7-14 дней через 3 месяца.

Количество приёмов пищи – 5-6 раз через равные промежутки времени.

Однодневное меню

Завтрак: салат из огурцов и зелени с оливковым маслом, пара варёных яиц или 150 г отварной куриной грудки

Второй завтрак: стакан натурального йогурта или яблоко, груша или апельсин (можно заменить полстаканами ягод).

1) овощной суп-пюре из брокколи, брюссельской капусты, сельдерея, тыквы и столовой ложки сметаны, 5 огурцов и 1 яблоко;

2) овощной салат из огурцов, редиса, капусты с оливковым маслом и соком лимона, 100 г обезжиренного творога, варёное яйцо, яблоко.

Полдник: 3 огурца, большое яблоко, 100 г творога с низким процентом жирности.

Ужин: порция творога, просто 4 огурца или салат из них с зеленью и лимонным соком.

За 2 часа до сна можно съесть ещё 2-3 огурца и выпить травяной или зелёный чай.

Жёсткая огуречная диета

Такой диете следуют некоторые известные личности. Например, Ксения Бородина смогла значительно постройнеть, употребляя в большом количестве огурцы.

Длительность диеты – 3-7 дней.

Эффективность – потеря 1-5 кг.

Меню на день

Завтрак: 3-4 средних огурца с небольшим кусочком хлебца из цельного зерна или ржаного хлеба с отрубями.

Обед: 5 огурцов, варёное яйцо или мясо курицы (100 г).

Ужин:3-4 огурца.

Между основными приёмами пищи съедают по 1-2 огурчика или зелёное яблоко. Пьют негазированную воду.

Данная диета подходит не всем, поэтому нужно быть осторожными и получить консультацию у врача.

Монодиеты позволяют очень быстро скинуть лишний вес при употреблении доступных продуктов. Огуречная диета является одной из самых лучших для очищения организма от токсинов, шлаков, холестерина и при избавлении от лишнего веса.

Польза и вред

Результаты огуречной диеты поражают – за неделю можно скинуть до 10 килограмм, после сделать перерыв на месяц и снова повторить. Но успешность этого типа питания является заслугой не только быстрого эффекта, но и многочисленных достоинств такого меню:

1. В огурцах содержатся полезные минералы и витамины, которые быстро усваиваются благодаря водянистости этого овоща;
2. Также в этом растении содержатся уникальные компоненты, которые способствуют полной нейтрализации кислот в организме. Это отличный вариант для женщин, которые не могут сидеть на диетах из-за повышенного уровня кислотности желудка;
3. Клетчатка нормализует работу почек, печени и прочих органов выделительной системы. Помимо этого она помогает вывести токсины и холестеринные бляшки из крови;
4. Помидорно-огуречная диета имеет одно уникальное свойство – за счет тартроновой кислоты, эти овощи преобразую жир в энергию. Это помогает устранить жировые отложения даже в участках, где они копились несколько лет. Под воздействием этого вещества происходит переработка жировых клеток и их выведение из организма.

Помимо этих полезных свойств, также стоит знать про уникальные способности огурцов ускорять усвояемость йода. Но, при этом, у такого питания есть и свои минусы.

Недостатки огуречной диеты :

Но, все же, это отличный и удобный вариант похудения, который является практически самым доступным для девушек.

Кефирно-огуречная диета

Существует много вариаций этого типа питания. Сами по себе огурцы могут являться основой, но никак не полноценным питанием. Это опасно тем, что могут появиться колики живота, упадок сил и даже симптому отравления и измождения. Овощи помогают насытить организм витаминами и минералами, но не белком, который необходим для синтеза многочисленных веществ, нужных для нормального жизнеобеспечения.

Для быстрого и мягкого похудения чаще всего используется сочетание овощей и кисломолочных продуктов, это называется белкового-огуречная диета . Они содержат минимальное количество жиров, но помогают нормализовать выработку белка. Кроме того, молочка считается отличным способом (в особенности в сочетании с огурцами и помидорами). Она не распространяется на неделю, как прочие виды, а считается экстренной, т. е. используется для похудения перед каким-то праздником или другим важным событием. В это время можно есть только огурцы и пить кефир. В сутки должно съедаться не более полутора килограмм овощей и выпиваться не больше литра обезжиренного кефира. Повторять систему можно два раза в месяц.

Аналогично проводится и разгрузочный день на огурцах . В этот период просто в качестве всех приемов пищи готовятся салаты, которые запиваются кефиром. За счет клетчатки кишечник не остановится, но кефир поможет его расслабить и хорошенько прочистить.

Если же требуется более серьезный результат, то стоит попробовать на 7 дней огуречно-кефирную диету с подсчетом калорий. Существуют разные варианты её проведения. Некоторые девушки просто кушают все разрешенные продукты, не считая их калорийность, а замеряя объем (на каждый приме пищи употребляется одна ладошка). Другие строго следуют расписанному меню на неделю или более.

Примерное меню на неделю огуречной диеты:

1. Завтрак – огурец, ломтик тоста и сыра. Обед – огуречный салат и кефир. Ужин – Салат из огурцов и яиц, теплый кефир с корицей, апельсин;
2. Овсяная кашка с огурцом, кефир или зеленый чай. Окрошка из моркови, свеклы и редиса, картофель нельзя. Огурцы, тост и кефир;
3. Третий день можно сделать творожно-огуречным, поменяв кефир на обезжиренный творог. В обед разрешается сделать салат из овощей и куриного филе. На ужин выпивается стакан кефира с корицей;
4. На завтрак нужно приготовить тосты с огурцами и сыром. Второй прием пищи – салат из зелени, творог. Перед сном выпивается стакан кефира;
5. Целый день нужно кушать салаты и запивать их кисломолочкой, вечером можно съесть яблоко или апельсин;
6. Начинают вводиться привычные продукты. Утром разрешается скушать немного куриного филе с салатом. В обед – суп с кабачками, салат из огурцов. На ужин – кефир и тост с сыром;
7. Комбинируются рецепты с салатами, куриным филе (отварным или пареным) и кисломолочными напитками.

Аналогично проводится яично- или капустно-огуречная диета , только здесь вместо простых огурцов употребляются салаты из смеси овощей. После седьмого дня можно кушать все (за исключением сладкого и жирного) в небольших количествах. При необходимости стол повторить через две недели.