Томаты черри: лучшие сорта для открытого грунта. Помидоры черри сорта для открытого грунта низкорослые

Миниатюрные помидорчики самых разнообразных расцветок и форм вошли в наш рацион наряду с более традиционными крупными томатами. Черри используют для украшения блюд, создания канапе и закусок, консервирования. Сладкие маленькие помидоры любят и взрослые, и дети. Кроме привлекательного вида и отменного вкуса, они отлично хранятся на протяжении длительного срока. Производители семян предлагают сорта не только для теплиц и огородов, но и для выращивания на подоконнике или балконе.

Мелкоплодные сорта помидоров представляют многочисленную группу, представители которой отличаются между собой по нескольким характеристикам:

• форма и окраска плодов;
• высота куста;
• строение соцветия;
• срок созревания;
• способ выращивания.

Несмотря на то, что свое название черри получили за счет сходства с вишней, не все сорта по форме напоминают эту ягоду. Можно встретить разновидности грушевидной, овальной или удлиненной формы. Одним из общих признаков мелкоплодных томатов является масса одного помидора. В стадии технической спелости черри весят в пределах 10-30 г.

Большинство сортов являются индетерминантными. В теплицах высота побегов достигает 2 м и более. Но есть разновидности с компактными размерами кустов, подходящими для выращивания в контейнерах. Низкорослые черри сажают на балконах, лоджиях и подоконниках. Небольшие размеры корневой системы позволяют растить томаты в условиях ограниченного объема грунта.

Строение плодовых кистей также зависит от сорта. Миниатюрные «вишенки» могут быть собраны в грозди, достигающие 1 м в длину или располагаться на коротких ветках по 4-5 штучек. Некоторые черри покрыты одиночными плодами. При этом отличительная черта всех сортов – одновременное созревание томатов на ветке. Срок, в течение которого помидорчики успевают полностью созреть, колеблется от 2,5 месяцев у ранних сортов, до 4-5 месяцев у поздних разновидностей.

Кроме перечисленных параметров, томаты черри различаются по способу выращивания. При выборе сорта, обязательно следует учитывать, для какого типа грунта выведена та или иная разновидность: открытого или защищенного.

Интересный факт! Первое название помидоров черри было «ТВ-томаты». Одна из задач, которые ставили перед собой селекционеры, заключалась в создании сорта для полезного перекуса всей семьи во время просмотра телевизора.

Лучшие сорта для открытого грунта

На огородных грядках кусты томатов не имеют защиты от резких колебаний температуры, затяжных дождей, вредителей и болезней. Сорта для открытого грунта должны обладать высоким иммунитетом к неблагоприятным условиям, быть устойчивыми к бактериальным и грибковым заболеваниям. Опытные огородники предлагают обратить внимание на сорта, хорошо проявившие себя на обычных грядках без укрытия.

Сорта для теплиц

Многие разновидности черри подходят для выращивания в защищенном грунте. При выборе сорта стоит руководствоваться размерами теплицы. Опытные огородники сажают несколько сортов, отличающихся по высоте, чтобы максимально задействовать пространство и избежать загущенных посадок.

Сорта томатов черри для балконов и комнат

Компактные сорта мелкоплодных томатов способны плодоносить в квартире и на балконе. Чтобы вырастить черри в ящике или большой плошке, необходимо грамотно подобрать семена. Производители выпускают специальные серии для огородов на подоконнике.

Популярностью пользуются такие сорта и гибриды как «Минибелл», «Бонсай», «Вишенка», «Черри Кира F1». Большинство «домашних» черри имеют короткий срок плодоношения.

Низкорослые сорта

Преимущество томатов с компактными, невысокими размерами заключается в более легком уходе. Низкорослые кусты не нуждаются в формировании, их рост останавливается самостоятельно, после того, как сформируется несколько цветущих кистей. Выращивать такие помидоры можно на открытых грядках или в теплице.

Высокорослые сорта

Самая многочисленная категория томатов черри. Высота растения может достигать 3-4 м. Урожайные сорта помидоров черри с длинными плодовыми кистями нуждаются в дополнительной опоре. Для равномерного освещения побегов рекомендуется своевременно удалять боковые и нижние ветки. При формировании стебля необходимо придерживаться рекомендации производителя.

Основное применение

Мини-томаты превосходят по вкусовым качествам многие традиционные сорта. Сладкая и ароматная мякоть привлекает внимание кулинаров по всему миру. Черри используют в качестве украшения основных блюд и закусок, на их основе готовят витаминные салаты. Плотная кожица позволяет сохранять форму плодов при термической обработке. Овощные «вишенки» добавляют в пиццу, вялят, запекают с другими продуктами.

Небольшой размер черри позволяет использовать их в цельноплодном консервировании. Мини помидорчики эффектно смотрятся в банках с маринадом. Некоторые хозяйки приспособились заполнять с помощью мелкоплодных сортов пустоты, образующиеся при засолке крупных помидоров.

Вкусные, ароматные черри достойны выступать в качестве самостоятельной закуски. Особенно приятно насладиться десертными помидорчиками, сорванными с собственной грядки.

Большинство томатов черри - это современные гибриды . Их характеризует высокая устойчивость к суточному перепаду температур в условиях жаркого климата и способность аккумулировать влагу при нерегулярном поливе.

Растения по величине роста стеблей бывают трех видов :

• низкорослые (детерминантные);
• средние (полудетерминантные);
• высокорослые (индетерминантные).

Формируются плоды гроздьями . В среднем на одной кисти находится от 16 до 20 томатов. Созревают томаты в одной грозди одновременно, поэтому часто помидоры собирают не каждый отдельно, а обрезают целой кистью.

Как и обычные томаты по срокам созревания черри бывают ранними, средними и поздними . Однако, в связи с тем, что большинство видов имеют растянутый срок созревания плодов, первый урожай созревает только к середине июля.

Культивируют мелкоплодные томаты как (на грядках), так и ( и ) грунте. В последнее время даже выведены ампельные сорта черри и миниатюрные разновидности для подоконников.

Пищевые качества томата черри отменные . Большинство видов имеют ярко выраженный сладкий томатный вкус. Вместе с тем существуют сортотипы с дынним, малинным или черничным привкусом.

Польза помидоров

Помидоры черри — чем полезны? Концентрация полезных веществ и витаминов в маленьких помидорах гораздо выше, чем у их крупных собратьев. Больше всего малыши содержат витамина С .

Польза помидоров черри еще и в том, что в них присутствуют в значительных количествах витамины А, Е, К и группы В . Макроэлементы представлены калием, фосфором, натрием, магнием, хлором, серой и кальцием, микроэлементы - медью, марганцем, фтором, йодом, цинком и железом.

Сколько калорий в помидорах черри? Количество сахара в сорте помидоров черри в 2-3 раза выше, чем в крупных помидорах и колеблется в пределах 8,5-12,8 г сахара на 100 гр продукта. Содержание белков в плодах составляет 0,8 гр, жиров - 0,1 гр.

Еще один важный вопрос: сколько углеводов в помидорах черри? Углеводов - 2,8 гр (на 100 гр мякоти). Несмотря на высокую сахаристость черри являются диетическим продуктом . И так, помидоры черри: калорийность их, не превышает 15 ккал/100 гр .

Особенности ухода

Практически ничем не отличается от культивирования своих крупных собратьев. Но есть ряд особенностей , которые необходимо учитывать при посадке малышей :

Болезни и борьба с ними

Большинство сортов и гибридов черри устойчивы к гнилям и грибковым инфекциям. Основной бич - это фитофтора . Профилактику заболевания начинают проводить сразу же после высадки рассады на постоянное место.

Обработку растений фунгицидами проводят каждые 10-15 дней, прекращают опрыскивания примерно за месяц до сбора урожая . Дальше борьбу с фитофторой ведут механическим способом - обрывают пораженные листья вручную.

Основные сорта

Большинство сортов и гибридов являются плодом работы зарубежных селекционеров. Однако в последнее время отечественные ученые создали ряд видов черри , приспособленных для выращивания во всех регионах Российской Федерации.

В настоящее время в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных в использованию на территории РФ, внесено порядка 15-20 сортов и гибридов черри отечественной разработки.

Некоторые сорта томатов черри с фото и описанием, которые подходят для открытого грунта :

Сорта помидоров черри с фото и описанием для тепличного выращивания :

Стоит отметит, что комнатные помидоры черри, все больше и больше начинают завоевывать место под солнцем из-за удобства их выращивания в домашних условиях.

Основное применение

Так как калорийность помидора черри свежего незначительная их добавляют в салаты, закуски и бутерброды. Мелкие томаты, также, служат прекрасным украшением разнообразных блюд. В консервации используют принцип ассорти - маленькие помидорчики закатывают в банки вместе с большими. Таким образом хозяйки добиваются максимального заполнения тары. Пригодны черри для сушения и вяления .

Томаты черри все чаще можно видеть не только на грядках садоводов-огородников, но и на полях и в теплицах крупных сельхозпроизводителей. Создание новых отечественных сортов и гибридов томатов черри f1, позволяет получать высокие устойчивые урожаи в разных климатических зонах.

Полезная информация в видео ниже:

Сегодняшней нашей темой будет, какие больше подходят сорта томатов черри для открытого грунта. Речь пойдет именно о низкорослых сортах. Эти помидоры небольшого размера обладают невероятными вкусовыми качествами. Их выращивают для консервирования, а также приготовления вкуснейших салатов. Кстати, выращивать черри можно как в открытом грунте, так и теплицах. Однако мы рассмотрим именно те, которые выращиваются на открытой земле.

Благодаря их низкому росту, уход за ними упрощается в разы, можно сказать, что это лучшие сорта помидоров. Зачастую их выращивают в грунте либо в домашних условиях. Если их высаживать в открытый грунт, то только в специальные укрытия из пленок. Данный сорт выделяет огромное количество подвидов, а они, в свою очередь, различаются характеристиками плодов, а также кустов. Давайте рассмотрим некоторые сорта помидор черри .

Балконное чудо

Этот вид помидоров черри довольно низкий. Понять, где его выращивают можно и по названию, однако он отлично подходит и для высаживания в открытый грунт. Кусты Балконного чуда ростом не более 30-40 метров, то есть, это предел. Помидоры небольшие, весом всего 20 грамм. Из них получаются вкуснейшие салаты, а также отменные консервации.

Биатлон

Если вы собираетесь выращивать помидоры на открытом грунте , данный гибрид наилучший и отлично для этого подходит. Плоды этих томатов обладают красной окраской, а их форма круглая с плоским носиком. Вес одного помидора способен достигать 80 грамм. Кстати, долго ждать первый урожай не придется, он появится спустя уже 90 дней, и собирать его можно беспрерывно. Это является лучшим качеством данного гибрида.

Данко

Данко более крупный вид помидоров. Кусты хоть и не большого роста, но плоды на них довольно крупные. Один помидор может быть весом до 500 грамм. Он отлично подходит для открытого грунта и способен принести высокую урожайность.

Валютный

Этот вид растения немного повыше предыдущих. Высота куста может быть до 80 сантиметров. Сорт очень урожайный, и один куст может принести до четырех с половиной килограмм томатов. Масса одного плода 200-300 грамм. Они обладают гладкой поверхностью и плотной кожей. По поводу вкуса, это неописуемо, он прекрасен. Стоит отметить, что томаты вида «Валютный » не трескаются, что несомненно их плюс.

Гипербола Скороспелая

Первые продукты данных томатов черри появляются уже спустя 105 дней после первых всходов. Если выращивать их на открытой местности, высота одного куста достигает 130 см, однако сорт все равно относится к низкорослым. Томаты средние по размеру, и один куст приносит не малое количество помидоров.

Лукошко на окошке

Сей вид относится к скороспелым, так как созревает спустя 80-85 дней. Чаще всего его сажают в открытом грунте, но и дома на подоконнике не самый плохой вариант. Высота куста способна достигать сорока сантиметров. Он не требует пасынкования и подвязки, что очень хорошо. Одна кисть приносит от 8 до 10 томатов округлой формы. А вес одного помидора до 30 грамм.

Клюква в сахаре

Данный вид относится к раннеспелым. Его выращивают дома в тепличных условиях или в открытом грунте. Он, как и предыдущий вид, не нуждается в подвязке. Помидоры мелкие и обладают темно-красной окраской с мягкой кожицей. Томаты способны выдерживать перепады температуры. Они прекрасно подходят для консервирования, а также салатов.

Монетка

Сорт является ультраранним и не боится фитофторы, ведь урожай образуется до того, как она начинает массово распространяться. Это один из лучших видов среди помидоров черри. Первые овощи стоит ожидать спустя 80 дней после первых всходов . Рост куста низкий, на нем образуются мелкие помидоры, весом до 15 грамм. Их цвет является желтым. Вкус томатов сладкий. Их используют в пищу или консервируют. Среди всех видов черри, этот является самым качественным.

Томат Кнопка

Сорт является скороспелым, как и многие среди помидоров черри для открытого грунта, а первые продукты обычно появляются спустя 95-105 дней. Побеги, которые формирует Кнопка, являются детерминантными, их высота 50-60 сантиметров. Овощи являются мелкими, средний вес которых – 30-40 грамм.

Томат Детский сладкий

Еще один скороспелый вид, являющийся низкорослым и супердетерминантным. Его главная особенность в том, что он не требует пасынкования, а также подвязывания. Одна кисть может приносить 8-10 небольших размером помидоров, массой до 30 граммов каждый.

Черри блосэм F1

Этот гибрид отличается своим строением куста, которое является очень мощным. Высота растения способна достигать одного метра, поэтому куст нужно прикреплять к колышку из дерева. Чтобы получить хороший урожай нужно выполнять формировку из трех стеблей. Плоды этого вида являются шаровидными, а их цвет красный. Примерный вес до 30 грамм. Кожица довольно плотная, поэтому во время консервации томаты не трескаются.

Внученька

Этот сорт выделяется тем, что способен выдерживать плоды без подвязки. Они являются мелкими, весом от 30 до 50 грамм. Высота куста не превышает 50 сантиметров. Форма томатов круглая, они являются слегка приплюснутыми.

Иришка

Данный вид относится к скороспелым. Первый урожаю появляется уже спустя 87 дней. Максимальная высота растения способна достигать 50 сантиметров. Главное достоинства сорта в том, что он долго приносит плоды. Продукты являются мелкими, их цвет красный, а масса 30 грамм.

Медовая конфетка F1

Гибрид относится к среднеранним томатам, так как приносит первые плоды уже спустя 110 дней. Культура способна приносить хороший урожай на открытом грунте на юге. Высота кустов способна достигать 80 сантиметров, листвы практически нет. На одном стебле может образовываться сразу около 6 кистей с помидорами до 28 штук. Томаты черри являются очень легкими, миниатюрными. Примерный вес плодов – 30 грамм, а их цвет – желтый. Отличный вариант для засаливания или консервации.

Флорида Петит

Это один из популярнейших сортов, который отлично адаптируется в любых условиях и способен приносить хороший урожай. Сорт относится к ультраскороспелым, плоды созревают за 90-95 суток. Их вес колеблется от 15 до 25 грамм. Маленькие томаты отлично украшают любые блюда, и отлично подходят для консервации. Вид не относится к гибридным и приносит хороший урожай, примерно 500 грамм с одного куста или 3,5-4 кг с квадратного метра земли. Кстати, кусты не требуют подвязки и прищипывания. Все что нужно – правильно ухаживать.

Шарм

У этого сорта плоды среднего размера. Вес томатов сорта «Шарм» от 25 до 30 грамм. Он может похвастаться окраской красного цвета, выполненной в форме цилиндра. Плоды отлично подходят для консервирования и разного рода салатов.

Высота кустов редко превышает 40 см. Очень важно правильно ухаживать. Следует вовремя осуществлять полив и подкормку. Если нужно, можно прореживать листву. Поскольку сорт устойчив к холодному климату, можно заниматься его выращиванием даже в северных регионах. Урожайность высокая – 5-6 кг на метр квадратный. Примерное время созревания плодов от 90 до 100 дней.

Ильди F1

Данные томаты являются низкорослыми, как почти и все сорта черри, а также гибридными. Высота кустов может достигать до 50 сантиметров. Полностью созревают семена и приносят плоды за 85-90 суток. Никаких особых правил ухода у данного вида нет. Урожайность может достигать более 6 килограмм на метр квадратный.

Цвет плодов ярко-желтый. По форме они напоминают каплю, а на вкус просто превосходны. Их часто использую для украшения блюд, а также добавляют в свежие салаты и, конечно, консервируют. Они не боятся низких температур и приносят хорошее количество плодов в любых условиях.

Заключение

Низкорослые сорта помидоров черри для открытого грунта – хороший выбор. Некоторые из них способны приносить огромный урожай. Их огромный плюс в том, что большая часть низкорослых гибридов черри способны адаптироваться к любым погодным условиям, они не требуют огромного ухода, а их плоды очень вкусные.

Спеют они довольно быстро, с их выращиванием практически не бывает проблем. Их плоды небольшого, миниатюрного размера выглядят потрясающе, а их вкус неописуем. Черри могут похвастаться большим содержанием питательных веществ, в отличие от обычных сортов томатов. Кстати, благодаря селекции были выведены помидоры с неким привкусом малины, земляники, дыни мускатной, черники. Если их правильно законсервировать, можно получить очень вкусные блюда.

Для выращивания в открытом грунте или в теплице выведены высокорослые, не боящиеся колебаний температуры сорта и гибриды томатов черри. Это чаще всего индетерминантные виды, вырастающие до 2,5-3 м.

Наиболее популярные:

• Барбарис – в кисти может созревать до 50 плодов;
• Злато — устойчив к основным болезням, высокоурожайный;
• «Танец со смурфами» — имеет фиолетовый цвет;
• «Кира F1» — очень раннеспелый гибрид, плоды ярко-оранжевого цвета;
• «Оранжевый виноград» — плод насыщен каротином, имеет оранжевый цвет, может долго храниться в свежем виде.

Сортов для теплиц и открытого грунта великое множество, каждый найдет среди них тот, который отвечает его вкусу.

Визуально ознакомиться с некоторыми из перечисленных выше сортов можно на фото ниже:

Посадка и выращивание рассады

Процесс выращивания сначала рассады, а затем и взрослых растений мало чем отличается от ухода за обычными томатами. Маленькие нюансы, касающиеся именно черри, нисколько не затрудняют этот процесс.

Когда сажать на рассаду?

Сеять семена на рассаду начинают в начале апреля , в открытый грунт она будет высаживаться в середине или в конце мая.

Подготовка субстрата

От качества земли, в которой выращивается рассада, во многом зависит урожайность взрослого растения. Почва должна быть рыхлой и плодородной . Хорошо подойдет смесь перегноя, опилок и торфа. Почва удобряется (можно перемешать с навозом) и обеззараживается раствором марганцовки, нагретой до 70°. После этого она отстаивается два-три дня.

Посадка на рассаду

Емкость для рассады должна иметь высоту бортика не менее 15 см , чтобы было место для формирования корневой системы. На дно высыпается подготовленный, хорошо увлажненный грунт. В нем делаются бороздки, в которые высаживаются семена на глубину до 3 см . Если высаживаются семена разных сортов, для каждого используется отдельная емкость.

Освещенность и температура

Рассаду надо держать в светлом месте и обязательно продлевать для нее световой день минимум до 14 часов. Для проращивания семян нужна довольно высокая температура – до 30°.

Поэтому ящик или контейнер с посевом ставиться поближе к отопительным приборам до тех пор, пока семена не проклюнутся. Сверху рассадник накрывается пленкой или стеклом.

Дальнейшее выращивание рассады может проходить при температуре 20-24°. Если она упадет до 16° и ниже, плоды могут не завязаться.

Пикирование

Пикирование для помидор черри обязательно . Этот вид не терпит тесноты и поэтому кустики рассады необходимо рассадить по отдельным горшочкам. Пикировка нужна и для того, чтобы сделать обрезку корешков. Они укорачиваются примерно на треть. Эта операция позволять кусту вырастить мощную корневую систему.

После пикирования рассаженные кустики можно удобрить гуматом натрия (1г на 2 л воды).

Пикируют рассаду черри тогда, когда на ростке появится 4-6 полноценных листа. Уход, как до пикирования, так и после заключается в регулярном поливе, подкормке каждые 10 дней и рыхлении почвы.

Крепкая качественная рассада должна иметь толстый стебель высотой до 30 см и не менее 8 листьев . Возраст ее ко времени высадки должен быть 60-65 дней.

Высадка в грунт

В средней полосе и в северных районах черри лучше выращивать в теплицах, чтобы температура окружающего воздуха не падала ниже 16°. Перед высадкой рассаду в течение одной-двух недель закаливают.

Ящики с рассадой на день выставляются на улицу. За день до высадки ее прекращают поливать.

Перед тем, как высаживать рассаду, грядку нужно подготовить. Если грунтовые воды стоят близко к поверхности почвы, грядку лучше приподнять, чтобы не было излишней влаги.

Как правильно посадить?

Грунт рыхлится для хорошей воздухо- и водопроницаемости. В грунте делают лунки глубиной не менее 10 см . Помидоры черри нельзя сажать ближе, чем 50 см друг от друга. Чем больше будет расстояние между кустами, тем лучше растение будет плодоносить.

Пересадка рассады производится методом перевалки, вместе с земляным комом, чтобы избежать повреждения корней. Лунка поливается водой и закапывается.

Наглядно увидеть, как происходит посадка помидор, можно на видео ниже:

Уход

Для высокорослых сортов необходима вертикальная опора , к которой подвязывается плеть по мере роста. Пасынкование производится, если вырастает много дополнительных отростков. Некоторым сортам оно требуется в обязательном порядке.

При пасынковании не перепутайте настоящий лист с отростком. Если срезать листы, это отразится на плодоношении куста.

Как и все помидоры, черри любят проветривание, это помогает опылению и не дает застаиваться влажному воздуху с нежелательными микроорганизмами.

Полив и подкормка

Помидоры черри любят ежедневный умеренный полив . Если этого не делать, на плодах появятся трещины коричневого цвета. В результате излишнего полива они станут водянистыми и тоже могут потрескаться. Полив производится теплой водой.

Томаты любят сложную минеральную подкормку с содержанием не только фосфора и калия, но и модибдена, цинка, железа, магранца, селена и кобальта. Самостоятельно такую смесь изготовить сложно.

В продаже есть большой ассортимент таких удобрений. Наиболее часто используемые – это Агрикола и Эффектон . Специалисты рекомендуют смесь Кемира , как наиболее сбалансированную по составу.

Помидоры подкармливают 1 раз в неделю после пересадки в грунт. В период образования завязей добавляют подкормку аммиачной селитрой с добавлением древесной золы.

Если кусты идут в рост, а плоды не поспевают, значит надо уменьшить или на время исключить подкормку азотными удобрениями.

Подкормки обязательно совмещаются с поливом.