Оригинальные пожелания для печенья. Пошаговый рецепт приготовления печенья с предсказанием

Давайте добавим немного гадания в свою жизнь, в этом вам поможет-предсказания для печенья с предсказаниями. Как вы знаете, в последнее время предсказания в нашей стране набирают все новые и новые обороты. Все больше людей стали верить различным гаданиям и предсказаниям от экстрасенсов и других людей, занимающихся в этой сфере. Существует немало услуг в этой области. Кстати, предсказания для печенья — это очень весело! Вы сами сейчас в этом убедитесь.

Универсальные предсказания

1. Вам стоит немного подождать, и будущее принесет вам большую радость.
2. Делитесь радостью с окружающими и сами наслаждайтесь ей.
3. Внимательнее относитесь к знакам судьбы.

4. Совсем скоро у вас появится человек, который будет безумно вас ценить.
5. Вы ощущаете пустоту, и ваше сердце заполонил холод, который сможет растопить только человек старше вас.
6. Когда вокруг бушует ненастье, ваш дом охраняет тепло и уют.
7. Помогите другим также взобраться на вершину успеха, и вы не будите одиноки.
8. Научитесь властвовать над своими мыслями, и вы будете счастливы.
9. Романтика перенесет вас в новое измерение.
10. На вас прольется дождь успеха.
11. Когда вы охотитесь за деньгами, они от вас отдаляются. Перестаньте думать о богатстве, тогда оно непременно вас само настигнет.
12. Совсем скоро вы сможете с удовольствием тратить деньги, а также с удовольствием их зарабатывать.
13. Не сдавайся и ты не проиграешь.
14. Через вашу индивидуальность и обаяние, вы всегда будете достигать, чего хотите.
15. Счастье женщины всего лишь в одном мужчине.
16. Ваше будущее такое же безграничное, как высота небес.
17. Через 3 месяца, 3 недели и 3 дня произойдет событие, которое навсегда изменит вашу судьбу.
18. Предотврати заблуждение уравновешенностью, спокойствием и самообладанием.
19. Ваши таланты будут признаны и вознаграждены по достоинству.
20. В этой жизни необходимо попробовать все.
21. Никогда не разочаруется тот, кто не ждет ничего.
22. Скоро ты приобретешь две новых привычки и избавишься от одной.
23. Скоро вы попадете в пещеру с сокровищами. Однако не теряйте голову: возьмите ровно столько, сколько вам необходимо, остальное оставьте для других.
24. Пусть доходы возрастут, а окружает лишь уют.
25. Та часть жизни, которая была тайной, наконец, готова проявиться.
26. Если чего-то действительно хочешь, то вся вселенная поспособствует исполнению желания.
27. Главное – не забывайте важное! А то забудешь важное, а это окажется главное.
28. Сегодня наступило завтра, о котором вы так беспокоились вчера.
29. Вы завоюете успех во всем.
30. Учитесь правильно оценивать различные стороны жизни.

Новогодние предсказания

1. Хотя год и будет не прост, пройдет он хорошо, все ваши неудачи далеко позади. Однако огромных перемен не ждите.

2. Грядущий год предвещает интриги и сдвиги в личной жизни, служба напряжет вас, однако вы ничего не испугаетесь и достойно со всем справитесь.

3. Судьба подарком удивит вас! Не теряйте время зря, судьба для вас уготовила невероятную встречу!

4. В новый год вам дед Мороз подарит шубу и огромную зарплату!
5. Грядет год успехов и удач, легких решений трудных задач! Доброго смеха и больших свершений, все же знают, что радостное веселье труду – не помеха.
6. Тревоги, беды, обиды, печали оставьте прошлому году. Ведь в новом вас ожидают только счастье, успех и здоровье!
7. Судьба позолотит вам ручку, вас ждет огромная получка! Либо подбросит кошелек… И все в ближайший срок!
8. Вас ожидает год ребенка, погремушка и пеленка! Каждому свое испытанье – рожденье, либовоспитанье…
9. Любовь украсит ваши дни, станут радостными они. Вся жизнь зимой, весной и летом вдруг озарится чудным светом!
10. Теперь вы будете только молодеть и хорошеть!
11. Вас ожидает куча острых ощущений и множество приключений! Однако все закончится хорошо и жизнь ваша будет прекрасна.
12. Бытовых дел и хозяйственных забот вас ждет немало. Зато в любви и жизни личной все сложится прекрасно!
13. Ваш внешний вид, прическа и стиль совсем скоро сильно изменятся!
14. Возможно, спонсора богатого найдете и в высший свет эффектно вы войдете!
15. Совсем скоро вы загоритесь новой творческой работой. Однако не опалите крылья! Не забывайте о своем здоровье!
16. Вас ждет кругосветное путешествие!
17. Совсем скоро вы повстречаете свою судьбу!
18. Вас ждет крепкая и взаимная любовь на всю жизнь!
19. Любое ваше желание непременно исполнится!
20. Вас ожидает год, полный мистики и загадок!

Романтические предсказания.

1. Твоя вторая половинка считает, что ты круче всех!
2. Совсем скоро вас ожидает романтическое путешествие.
3. Всеобъемлющей любовь вас развернут к бурной и яркой жизни.
4. Готовьтесь к чему-то волнительному и торжественному
5. Увлекшись своими чувствами, вы перестанете ощущать возраст.
6. Вместе с половинкой вы встретите закат.
7. Музыкой для ваших ушей будет слышаться голос половинки.
8. Ваша половинка проявит свои чувства.
9. Вас ждет романтическое путешествие по высшему разряду.
10. Вас ждет особенное утро.
11. Вас ждет что-то особенное.
12. Вы станете безумно счастливы.
13. Вы прочувствуете аромат любви.
14. Вы станете жить без оглядки.
15. День вашей встречи станет самым счастливым в году.
16. Ваша половинка снисходительно отнесется к вашим поступкам.
17. Вы идеально подходите друг другу.
18. Джентльмен и леди – ваши ведущие роли в этом году.
19. Вас ожидает множество чудесных минут уединения.
20. Совсем скоро вас и вашу половинку ждет чудесное событие!

Детские предсказания

1. После 5 урока случится нечто радостное.
2. Фея удачи ждет тебя за углом.
3. Родители замышляю нечто радостное.
4. Слушайся родителей, и случится что-то хорошее.
5. Стоит только захотеть, как ваше желание сбудется.
6. На следующей неделе тебя ждет прекрасное настроение.
7. На следующем уроке к тебе прилетит Фея Смешинка.
8. Солнышка и улыбок тебе большой мешок!
9. Жди подарок от подруги.
10. К веселой прогулке радуга в небе.
11. Рассказать стишок бабушке – к нежданной радости.
12. Чаще признавайся родителям, что ты их любишь, и произойдет нечто замечательное.
13. Твои друзья, солнечный зайчик, улыбка и смех, ждут тебя!
14. Смешное приключение – то, что поможет помириться тебе с подружкой.
15. Ты подрастешь на 2 см к весне.
16. К весне тебе станут как раз туфельки сестры.
17. Смотри по сторонам, и ты не пропустишь важное.
18. Твои родные – главные союзники против жизненных проблем.
19. Собака приветливо машет хвостом – к пятерке.
20. Пускай сопутствует удача, тебе учиться лучше всех!
21. Верь в чудеса, смейся чаще и мечтай.
22. Жди подарки, ведь не зря завтра будет их гора!
23. Завтра шопинг прям с утра, мама купит все. Ура!
24. Пройди свои пути и к достижениям дойди.
25. Никогда не унывай: веселись, стремись, играй!

Помните: «Ну, что сказать, ну, что сказать, устроены так люди: желают знать, желают знать, желают знать, что будет!..» Если в ваши печенья вы спрячете добрые, веселые, остроумные предсказания, хорошее настроение гостям будет гарантировано!

Совет: в Интернете масса готовых предсказаний. Конечно, можно воспользоваться и ими. Но большинство скучны, шаблонны и неоригинальны. Найдите час времени и составьте свои собственные пожелания: искренняя радость ваших друзей того стоит!

Время приготовления: около 1 часа / Выход: 22-24 штуки

Ингредиенты

яйца 2 штуки
сахарная пудра 80 г
мука белая 40 г
масло растительное рафинированное 30 г
крахмал кукурузный 10 г
вода 2 ст. л.
соль щепотка

Как приготовить печенье с предсказаниями

Перед тем, как начать выпечку печенья, обязательно подготовьте небольшие кусочки бумаги (длина – около 6 см, ширина — до 1 см) с напечатанными на них предсказаниями: дальше вам придется работать очень быстро, и отвлекаться на написание текстов и разрезание листов на полоски не получится ни в каком варианте. Пару бумажек можете оставить пустыми. По традиции, если человеку попадается такое «пустое» печенье, предсказание он придумывает себе сам.

Включите духовку – она должна хорошо разогреться до 180 градусов.

Приготовьте тесто. Яйца вбейте в глубокую миску и смешайте их с сахарной пудрой. Слегка взбейте вилкой или венчиком (около минуты – устойчивой пены быть не должно, просто масса должна стать легкой, не вязкой).

В отдельной миске смешайте муку, крахмал, сахар, соль, добавьте воду и с помощью миксера превратите массу в ровную, гладкую эмульсию. Влейте понемногу яичную массу.
Тщательно перемешайте массу венчиком, после чего добавьте в нее смесь муки с крахмалом.

Влейте в тесто растительное масло.

Пробейте тесто блендером, чтобы оно было полностью гладким, без единого комочка.

По густоте тесто должно напоминать что-то среднее между блинным тестом и тестом для оладий. Отрегулировать консистенцию можно при помощи воды или дополнительного количества муки, ведь даже в пределах одной категории яйца бывают разные, и это влияет на густоту теста.

Полученное тесто наливайте на силиконовый коврик или вощеную бумагу для выпечки на достаточном расстоянии друг от друга – буквально по 1 ст. л. Диаметр будущего печенья должен быть около 7-8 см.

Тесто будет дополнительно расплываться во время выпечки, учитывайте это, выкладывая его на противень.

Выпекайте по 5 печенюшек максимум – бисквитное тесто остывает довольно быстро, и если вы не успеете правильно сложить печенье, вам придется просто выбросить заготовки (ну, или съесть их в незаконченном варианте). Печенье должно провести в духовке (t 200 градусов) около 4-7 минут – в готовом виде оно светло-золотистое.
Дальше – оперативно: снимайте с горячего противня 1 круглую заготовку (работайте в перчатках), поперек кладите полоску бумаги с предсказаниями

и сворачивайте тесто пополам, не сгибая, а затем соединяйте противоположные края, словно у пельменя-вареника.

Затем перегните через бортик миски или чашки и зафиксируйте до остывания. Вот и всё, печенье с предсказаниями готово!

Советы

— Если печенье будет раскрываться, выложите его в форму для выпечки кексов – бортики будут удерживать тесто, не давая ему раскрываться. После полного остывания подобных проблем не будет.

— Если время сворачивания вы все же сумели прозевать, но блинчик-заготовку испекли нормально, не пересушив, на помощь придет микроволновая печь: разогрейте печенье (10-15 секунд), и оно снова станет эластичным.

Новогодняя ночь - это особое время в году, когда вместе собирается вся семья, родные и близкие люди. Конечно же, мы хотим ее провести по-особому, а не просто просидеть весь вечер перед телевизором за употреблением салата «Оливье». Поэтому нужно составить новогоднюю программу с разнообразными конкурсами, играми, различными интересностями, которые отвлекали бы от банальности.

Например, в общую картину сказочности и загадочности отлично впишется печенье с предсказаниями. Оно представляет собой новогоднее печенье с листиками бумаги, которые спрятаны внутри. На каждом листике пишется пожелание: как шуточное, так и серьезное пророчество. Эта традиция появилась в Китае много сотен лет назад.

Печенье с предсказанием иногда называют Печеньем Судьбы. Оно поведает Вашу судьбу на следующий год. Кому-то достанется машина, кому-то квартира, кто-то отправится в путешествие или получит повышение на работе. Хочешь знать свою судьбу, тогда попробуй печенье, его хватит на всех. Или ты боишься?

Если объяснить в двух словах, то вначале выпекается толстый блин, который сворачивается уголком, а внутрь кладется записка с пророчеством. Форма печенья может быть разнообразной. Далее гость берет печенье, разламывает его и достает предсказание. Писать на листочках можно что угодно, но главное соблюдать один принцип - это должно быть весело. Печенье судьбы сделает Ваш праздник немного азартным и мистическим. Напишите пожелания счастья, богатства, какую-нибудь шутку, предсказание пополнения в семье и многое другое, что придет в голову и не будет выпадать из праздничной атмосферы.

Такое развлечение воспринимается на «ура» как в детской, так и во взрослой компании, особенно в новогоднюю ночь. Печенья судьбы очень полюбились американцам, которые пишут на листочках даже номера лотереи и бывали случаи, когда они действительно приносили выигрыш.

Печение с предсказаниями: лучшие рецепты

Итак, печем печенье с предсказаниями, рецептов которых достаточно много. К примеру, на день рождения подойдут сладкие рассыпчатые печеньки. О том, что писать, мы расскажем позже, а пока перейдем непосредственно к процессу приготовления.

Если мы хотим рассыпчатое печенье, то следует брать только желтки, а вместо сахара - сахарную пудру.

Более быстрым будет приготовление изделий из песочного теста, в его основу входят: сахар, мука, яйца и масло.

Рецепт первый. Начнем с китайских рулетиков

Такое печенье лучше готовить с разнообразными начинками, чем их больше, тем лучше. Отлично подойдет шоколад, курага, изюм, чернослив, орехи, - таким образом у нас получится двойное удовольствие - от начинки и предсказаний.

100 грамм сливочного масла
Полстакана сахарной пудры
3 куриных желтка
1 стакан муки
1 столовая ложка водки

Перед процессом приготовления готовим листочки с предсказаниями, которые никому не показываем. Заворачиваем их в фольгу. Желтки следует растереть с сахаром и маслом, которое имеет комнатную температуру. Вливаем ложку водки и насыпаем муку. Тесто должно получиться пластичным и не рассыпчатым.

Готовое тесто раскатываем равномерным слоем и режем на прямоугольники. Внутрь укладываем листики и начинку, сворачиваем рулетики. Выпекается печенье около 15 минут при температуре 220 градусов. Если рулетики подрумянились, то печенье готово. Сверху его можно посыпать сахарной пудрой и полить шоколадом, растопленным на водяной бане.

Рецепт второй. Печенье с предсказаниями и корицей

Теперь приготовим немного хрустящее и воздушное тесто. Для этого нам понадобятся белки. Треугольники будут иметь красивую волнистую форму.

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

130 грамм муки
50 грамм сахара
Половинка чайной ложки ванильного сахара
Корица
Мускатный орех
Растительное масло (подойдет также кукурузное или рапсовое)
3 белка
Крахмал

Берем сахарный песок, щепотку соли и корицы, мускатный орех, муку и смешиваем. Отдельно взбиваем белки до образования пенки и добавляем масло. Сюда же нужно вмешать одну ложку воды и ванильный сахар. Эту смесь выливаем в муку и вымешиваем тесто. Далее берем чайную ложку и выкладываем тесто кружочками диаметром 5–7 сантиметров. Обратной стороной ложки кружочки нужно разровнять. Расстояние между ними должно быть не менее 10 сантиметров. Время на выпекание - до 12 минут.

Как только края лепешек поджарятся, их можно вынимать. Открываем духовку и поддеваем кружочки, выкладываем их на разделочную доску, кладем предсказание, заворачиваем корж несколько раз и защипываем края. Полученный полукруг нужно положить вниз краями, чтобы он после застывания имел такую же форму. Подобным образом выпекается все печенье. В качестве украшения можно использовать вареную сгущенку, растопленные ириски или разноцветную посыпку.

Рецепт третий. Печенье с предсказаниями, приготовленное на крахмале.

Мука, смешанная с крахмалом, придаст печеньям некой воздушности и поможет выдержать форму треугольного конвертика.

Чтобы приготовить такие печенья следует взять:

2 белка
полторы столовой ложки крахмала
60 грамм муки
ванильный сахар
3 столовых ложки растительного масла
50 грамм сахарной пудры

Белки взбиваем и добавляем масло с сахарной пудрой, туда же всыпаем ванильный сахар и размешиваем до образования пены. Крахмал смешиваем с мукой и солью. На противень расстилаем бумагу для выпечки и выкладываем столовой ложкой тесто. Сверху обратной стороной ложки разравниваем лепешки. Выпекать их следует не больше 12 минут. Готовая лепешка будет иметь светлый цвет, а по краям золотой. Быстренько снимаем готовое печенье с листа и выкладываем посередине предсказания. Сворачиваем лепешку пополам два раза и получаем симпатичный треугольник. Чтобы они не потеряли свою форму, кладем в рюмочки, пока не остынут.

С рецептами печенья мы разобрались, теперь переходим к пожеланиям. Предлагаем Вам небольшой список предсказаний.

Тексты для печенья с предсказаниями

Для начала небольшой совет. Приготовьте немного больше печенья, чем рассчитывали изначально, чтобы всем достались только красивые треугольнички. Те, что не прошли контроль качества, на праздничный стол лучше не ставить. Пожелания должны быть добрыми рекомендациями, что нужно сделать, чтобы фортуна стала к человеку «лицом».

Универсальные тексты

1. Внесите в свою обычную жизнь немного нового.

2. Не нужно искать врагов вокруг себя. Самый большой враг - это мы сами.

3. Искренность возможна только между цельными личностями.

4. Обращайте внимание на подсказки судьбы.

5. Если из крана плохо течет вода, то настало время его почистить.

6. Выигрыш приходит к тем, кто готов расстаться с чем-то взамен.

8. Чтобы начать новое, нужно закончить старое.

9. Научитесь отпускать прошлое, оно ушло и не вернется.

10. Хотите перемен - начните с себя. Изучите все Ваши негативные качества, которые притягивают несчастье.

11. Доведите до конца то, что начали.

12. Учитесь ждать и терпеть. Если Вы сделали правильный выбор, то Вселенная обязательно Вас поддержит.

13. Обратите внимание на свое здоровье.

14. Не будьте эгоистом, делитесь своей удачей с окружающими.

15. Не ждите быстрых результатов.

16. Живите настоящим.

17. Боритесь с собственным эгоизмом.

18. Ваша энергия покидает Вас из-за лишних, необдуманных и несвоевременных действий.

19. Не старайтесь понять смысл жизни - наслаждайтесь ее течением.

20. Не переоценивайте свои возможности - это может вызвать перенапряжение.

21. Некоторые события не подвластны Вашему контролю.

22. Сначала думайте, а потом действуйте.

23. Не упрямьтесь.

24. Пришло время активных действий, даже если перед Вами пустота.

25. Пустите свет в ту часть Вашей жизни, которая является тайной.

Пожелания для новогоднего праздника

Новогодние праздники Вы проведете с близкими людьми.
Вам несказанно повезет в Новом году.
Пусть этот Новый год будет для Вас красивой сказкой.
Будьте осторожны, морозец собрался потрепать Ваши щеки.
Новый год будет наполнен романтическими отношениями.

Пожелания для детей

Померяй свой рост, мне кажется, ты немного подрос.
Кажется твои родители задумали против тебя что-то доброе и подарочное.
Если ты сейчас не встанешь на стул и не крикнешь «УРА», то не видать тебе подарка.
По-моему пришло время, чтобы все увидели твою неповторимую улыбку!

Как видите, пожелания могут быть абсолютно разные, все зависит от Вашей фантазии. Главное, чтобы они шли от самого сердца.

Распечатывайте предсказания на лазерном принтере, т. к. если будете писать их шариковой ручкой, то под воздействием высокой температуры чернила потекут, и уже никто не сможет прочесть свое предсказание.

Незабываемых и сказочных Вам праздников!

Совсем скоро 14 февраля, день Валентина, день влюблённых и просто хороший повод порадовать любимых, или пока ещё нравящихся вам людей. Простая истина гласит, что лучший подарок — это тот, который вы сделали своими руками. Пожалуй, так оно и есть. Особенно если вы мужчина ювелир;)

Если же нет, то вот вам хороший способ быстро и здорово порадовать любимых. Китайские печенья с предсказаниями. Есть теория, что на самом деле их придумали американцы, а китайские ресторанчики и кафе лишь ухватились за эту национальную идею. Кто-то считает, что родина печенья судьбы — Япония. Да какая нам разница, главное поймать двух зайцев — вкусно накормить и развеселить.

Прежде всего растопите масло в сотейнике и поставьте охлаждаться. Самое простое — нарезать масло на кубики и разогреть недолго в сотейнике. Причём не ждите полного растворения, тёплое масло само растопит оставшиеся мелкие кусочки и при этом остынет быстрее.

Просейте в миску муку и пудру.

Далее добавьте 125 грамм белков. Если весов у вас нет — берите 3 крупных яйца или 4 средних.

Хорошо перемешайте все ингредиенты. Сперва тесто будет густое и комковатое, но затем станет гладким.

Когда тесто стало гладким добавляем специи. Здесь можно не ограничивать себя корицей. Кто-то добавляет «5 китайских специй», кто-то ваниль и прочее. Здесь же можно добавить краситель, это если особо хотите порадовать красными, например, сердечками)

Далее всё просто, накладываете ложкой тесто и разравниваете очень тонким слоем блинчики около 8-10 см диаметром. Здесь нужно приноровиться и с толщиной и с ровностью. Можете использовать круглые кольца как шаблоны.

Много блинчиком сразу делать не стоит, начните с двух. Они очень быстро застывают и твердеют, вы можете просто не успеть сформовать их. Выпекаете при 180 градусах. Время выпекания определяем визуально — края печенья должны приобрести румяный оттенок. Далее вынимаем блинчики, кладем в центр записку и складываем пополам.

А вот теперь самое интересное, следующий шаг не делают даже некоторые китайские заведения (складывая печенье неправильно). Всё, что вам нужно — это сложенной гранью печенья обернуть горлышко кружки или стакана. Очень многие просили уточнить — коржики очень горячие, берегите пальцы!!)

Именно так они и становятся причудливой формы (которая немного на сердечко похожа) и записку в такой форме не видно пока не разломаешь печенье. Если печенья у вас раздвигаются обратно — кладите их в кружку или маленькие стаканчики (стенки будут сдерживать печенья от разворачивания).

Важный момент — сперва вам может казаться, что они излишне мягкие (обычно края твердеют быстро, а вот остальная поверхность мягкая). Но через час всё встанет на свои места. Получится ароматная, хрустящая скорлупа. Такие печенья легко простоят пару дней.

Что писать в записке — решать вам. Может это будут афоризмы, слова благодарности близким, важные слова или даже ПРЕДЛОЖЕНИЕ!)

Популярное печенье с предсказаниями родом из Китая. Выпечка со спрятанным пожеланием внутри отлично подойдет для развлечения на разнообразных праздниках, будь то новогодняя ночь, Рождество, 8 марта или 14 февраля. Эту выпечку без труда можно найти в продаже, но сегодня мы предлагаем сделать печенье с предсказаниями своими руками. Согласитесь, ведь гораздо интереснее самостоятельно выбрать смешные или серьезные пожелания для гостей, учитывая возраст, характер и увлечения собравшихся!

Готовится печенье несложно: сначала выпекаются тонкие лепешки, которые затем заворачиваются вместе с листочком, на котором распечатано предсказание. В результате получается симпатичная выпечка «с секретом». Каждый гость выбирает печенье, разламывает и читает вслух свое предсказание. Можно добавить к пожеланию еще какое-нибудь смешное задание, превратив мероприятие в забавный конкурс.

Ингредиенты:

мука - 40 г;
сахарная пудра - 60 г;
яичные белки - 2 шт.;
сливочное масло - 20 г.

Для оформления:

темный шоколад - 80 г;
сливочное масло - 20 г;
любые кондитерские посыпки.

Как сделать печенье с предсказаниями своими руками

Первым делом для печенья нужно подготовить предсказания, которые можно придумать самостоятельно или найти на просторах интернета уже готовые. Для новогоднего торжества лучше всего взять шуточные пожелания в стихах, чтобы праздник стал еще более веселым и интересным! Когда пожелания будут выбраны, распечатываем их на бумаге и нарезаем на полоски шириной около 1 см.
Теперь приступаем к приготовлению печенья. Примерно за час-два до начала готовки достаем из холодильника масло для получения мягкой консистенции. Смешиваем подтаявшее масло с сахарной пудрой и энергично растираем ложкой до однородности.
Белки отделяем от желтков и постепенно вливаем к маслу, продолжая растирать массу. Добиваемся получения жидкого однородного состава без комков. Для ускорения процесса можно слегка взбить массу миксером в течение нескольких секунд на минимальной скорости.
В полученную жидкость порциями вводим просеянную муку, каждый раз тщательно вымешивая смесь и избавляясь от мучных комочков. В итоге должен получиться состав достаточно жидкой консистенции, примерно как блинное тесто. Приготовленной жидкой массы хватит на 12-15 штук печенья.
На пергаменте рисуем 2-3 круга диаметром около 9 см. Для этого берем круглую пиалу, крышку, или любой другой подходящий предмет и обводим его карандашом. Переворачиваем бумагу на другую сторону (пергамент достаточно тонкий, поэтому круги будут хорошо просвечивать). Больше 3 штук печенья за раз выпекать не рекомендуется, так как лепешки быстро остывают и можно просто не успеть придать им нужную форму.
В центр каждого круга наливаем небольшую порцию теста (1,5-2 ч. ложки) и размазываем в тонкую лепешку, не выходя за границы нарисованного шаблона. Если есть сомнения в качестве пергаментной бумаги, предварительно обильно смазываем ее сливочным маслом, чтобы готовое печенье не прилипло. Отправляем заготовки в разогретую к тому времени духовку. Выпекаем печенье при 200 градусах порядка 5-10 минут. Лепешки должны хорошо зарумяниться по краям.
Снимаем одно свежеиспеченное печенье с противня с помощью кулинарной лопатки (остальные пока оставляем в духовке, чтобы они не успели остыть). В центр горячей лепешки кладем свернутую бумагу с пожеланием и оперативно складываем печенье пополам. Обязательно работаем в перчатках, чтобы не обжечься!
Без промедления складываем еще раз пополам и получаем треугольный «конвертик». По такому же принципу работаем со следующей лепешкой. Делаем все очень быстро - если печенье остынет, свернуть его уже не получится, так как оно просто раскрошится в руках! Готовые «треугольники» складываем в чашку или небольшую пиалу. Можно слегка чем-нибудь их придавить, чтобы при остывании сформированное печенье не развернулось и не потеряло форму.
Есть еще один способ сворачивания печенья с предсказаниями. Бумагу с пожеланиями также помещаем в центр горячей лепешки, которую сворачиваем пополам. А дальше сгибаем заготовку по принципу лепки пельменей. Выбирайте форму печенья на ваше усмотрение.
Как оформить печенье с предсказаниями своими руками
Чтобы печенье стало ярким и красочным, оформим его глазурью и посыпками. Шоколад прогреваем с маслом на «водяной бане». Смесь должна получиться однородной.
Наносим глазурь на каждое печенье и сразу оформляем выпечку кондитерскими посыпками. Выкладываем оформленное печенье с предсказаниями на пергамент, убираем в холодильник минут на 10 (до полного застывания глазури), после чего приступаем к дегустации и начинаем «испытывать судьбу»!