Работа посудомоечной машины. Основные узлы и их описание. Этапы работы посудомойки

В инструкциях посудомоечных машин подробно описаны все действия, необходимые для работы с агрегатом. Однако, чтобы самостоятельно устранить возникшую неполадку или сбой в работе аппарата, важно знать, как он устроен: где находятся узлы и детали, какие функции выполняют, есть ли в машине дополнительные модули и т. д. Также необходимо понимать основной принцип работы оборудования и правила выбора веществ для мытья посуды.

Показать всё

Устройство посудомоечной машины

Посудомоечная машина (ПМ) является сложным устройством, очищающим предметы обихода до заданного уровня чистоты. Многие современные агрегаты идеально отмывают в 13 л воды около 14 сервизов.

Производители стараются разработать устройства, имеющие новые, расширенные возможности. Большинство автоматических ПМ способно сушить и отпаривать столовые приборы.

Основные узлы и их описание

Все подобные устройства для очищения посуды состоят из элементов, которые на многих моделях взаимозаменяемы. Часть из них видна при открытии дверцы.

Внутреннее устройство камеры ПМ горизонтального типа

Если открутить винты и снять корпус ПМ, то можно узнать, как она устроена, и осмотреть остальные узлы, которые обеспечивают подачу жидкости и ее отвод. Почти всегда они расположены снизу.

Внутри машинки стоят следующие элементы:

Узел или деталь	Предназначение и свойства	Дополнительные сведения
Корзины	В них располагают грязные предметы	В посудомоечную машину устанавливают до трех сеток. В комплекте некоторых ПМ имеются наборы корзин, в которых есть отделения для укладки столовых приборов и ножей
Пружины или доводчики	Они необходимы, чтобы дверца не хлопала	Благодаря им происходит мягкое и бережное закрывание люка
Разбрызгиватели (нижний и верхний)	Вращаясь во время основного процесса, они отмывают посуду струями или каплями	По ним жидкость попадает в рабочую камеру машины
Крыльчатки	Установлены в циркуляционном насосе для закручивания столба воды и создания давления	Жидкость нагнетается в распылители и выбрасывается из форсунок. Напор струй, создаваемый насосом, смывает грязь и жир с посуды. В ПМ разных типов используется 1-3 крыльчатки
Термореле с датчиком	Они регулируют температуру рабочего тела внутри резервуара. После включения процесса мойки датчик определяет степень прогрева воды и подает сигнал на реле, которое отключает ТЭН	Любая программа начинает работу после достижения определенной температуры. Основные процессы проходят при 50-70 градусах
Фильтр очистки. Двухфильтровый блок	Задерживает мусор, ржавчину, различные частички пищи, мелкие фракции и другие виды загрязнений из водопровода. Он предупреждает их попадание в систему агрегата в самом начале процесса	Фильтр размещается в поддоне около заливного шланга «посудомойки». Он защищает машинку, ведь даже мелкие песчинки способны испортить двигатель или застопорить крыльчатку. В некоторых моделях установлен узел, выполненный из двух емкостей, в которые встроены сетки с мелкими ячеями. Его называют двухфильтровым блоком
Сливной шланг	Выводит загрязненную отработанную жидкость наружу	Напрямую соединен с насосом. В нем имеется до 5 патрубков, необходимых для высасывания оставшейся воды изнутри агрегата и ее выброса в канализационную трубу
Прессостат	Этот датчик замеряет давление внутри трубок аппарата и уровень воды. Он определяет, достигла ли жидкость предельной отметки. Если это произошло - на электронный блок поступает сигнал об отключении забора воды	Благодаря прессостату набирается необходимое (при данном режиме) количество жидкости
Сливная помпа	Служит для откачки отработанной воды из камеры, для удаления кусочков жира, еды и другого мусора из фильтра	Она установлена прямо на корпусе электромотора
Водоприемник	Нужен для накопления в нем жидкости	Находится у заливного шланга
Система «Аквастоп»	Прекращает доступ воды в машину при обнаружении утечки	Это устройство бывает механическим или электронным. Первое из них расположено внутри заборного шланга и работает так - при срабатывании датчика утечки разбухает специальная губка, которая перекрывает входящий поток. Электронная защита находится в поддоне. При скапливании в нем воды поднимается специальный поплавковый датчик, который замыкает реле и посылает сигнал на контакты процессорной платы
Электронный блок	Обеспечивает работоспособность всех узлов машины. При получении сигналов датчиков отключает/включает различные устройства или всю ПМ	Это главный модуль («мозг» аппарата), который руководит всеми элементами
Циркуляционный насос	Служит для поднятия давления, нагнетания жидкости в систему и ее подачи к верхним и нижним разбрызгивателям	В одних моделях он укреплен на оси двигателя, а в других аппаратах вращение на него осуществляется посредством ременной передачи
Дренажный насос (ДН)	Он необходим для отвода воды по окончании процесса	Очень часто это отдельный узел
Фильтр сети	Предохраняет от сгорания все электрические и электронные модули	Защищает машинку от скачков напряжения
Дозатор	Он нужен для распределения моющих средств правильно	Содержит отделения для геля, ополаскивателя, порошка или таблеток. Дозатор устанавливается на дверце бытового прибора
Входной клапан	Производит забор воды при включении агрегата. В новых моделях участвует в нескольких процессах	При нажатии кнопки «Пуск» сигнал с процессора идет на электронное реле, подающее напряжение на клапан. Мембрана этого устройства открывается, и жидкость беспрепятственно проходит в камеру. Когда прессостат определит, что воды достаточно, клапан перекрывается
Уплотнитель дверцы	Позволяет закрыть люк	Увеличивает коэффициент сцепления двери с корпусом камеры, герметизирует резервуар и защищает ПМ от протечки
Контейнера для засыпания соли	Это специальный отсек, куда помещают вещество, которое обеспечивает узлам и деталям машины защиту от накипи, смягчая воду	Он расположен на дне резервуара для посуды
ТЭН или проточный калорифер	Они нагревает воду до температуры, установленной пользователем или программой, если включен автоматический режим выбора	ТЭН часто располагают внутри корпуса основного насоса
Заливной шланг	С его помощью происходит забор воды внутрь посудомоечного агрегата	Он бывает разных конструкций и часто оснащается защитной системой «Аквастоп»
Направляющие	Позволяют легко и точно установить на место тяжелую корзину со столовыми приборами и посудой	Расположены на внутренних стенках камеры
Шланги, трубки, патрубки	Обеспечивают быстрое и беспрепятственное прохождение воды и рабочей жидкости по узлам ПМ	Соединяют большинство модулей машины, выполнены из резины или пластика
Проводка	Она нужна для подключения агрегата к сети и обеспечения связи между всеми электрическими узлами ПМ	В мощных современных «посудомойках» применяют провода в двойной защите
Шумоизоляция	Уменьшает коэффициент шума, издаваемый насосами и моторами	В дорогих ПМ эта величина приближена к нулю

В моделях разных фирм «Бош», «Индезит», «Аристон» и других часто устанавливают ионообменник, который выполняет функцию снижения жесткости воды. Внутри находится специальная смола, позволяющая увеличить срок службы агрегата.

Процесс мытья посуды

Принцип работы ПМ основан на очищении загрязненных поверхностей струей воды или пара, находящихся под давлением в несколько атмосфер. Для продления работоспособности машины в резервуар на дне помещают соль, смягчающую воду и предотвращающую возникновение накипи.

Агрегат выполняет несколько функций:

процесс основного мытья;
холодное полоскание (предварительное);
горячую обработку;
сушку.

Основная мойка

Перед включением ПМ в нее закладывают загрязненную посуду и столовые приборы. В отсек на дверце насыпают специальное средство для мытья (обычное нельзя применять), ручкой настройки устанавливают время, необходимое для полного очищения посуды, и включают машину.

Дальнейшие действия:

1. После нажатия кнопки «Пуск» идет забор необходимого количества воды. Уровень залива контролируется прессостатом. По основному шлангу жидкость наполняет камеру, а по патрубку проходит в отсек с моющими веществами, захватывает их и переносит туда же.
2. После получения процессором сигнала с датчика уровня набор воды прекращается.
3. Смесь с помощью проточных спиралей или ТЭН доводится до указанной в программе температуры, если ПМ работает в автоматическом режиме. При ручном наборе пользователь устанавливает процент нагрева переключателем или набирает необходимое число на пульте.
4. Горячая рабочая смесь идет в насос. Оттуда она нагнетается в распылители, находящиеся в основной зоне машинки, и разбрызгивается в разные стороны.
5. Капли, летящие с большой скоростью, врезаются в грязь, сбивают и смывают ее.

Предварительное и окончательное полоскания

Суть данных процессов заключаются в отмывке остатков жира и грязи со столовых принадлежностей и удаления с них моющих веществ. Для начала любой из этих обработок электронный блок завершает основной процесс и включает заливной клапан.

При предварительном полоскании в машинку впускается холодная вода, которая сразу идет в нагнетатель, а из него на разбрызгиватели. По окончании процесса грязная жидкость откачивается дренажным насосом в канализацию.

Окончательный этап проводят горячей водой. В отсек для средств вливают/всыпают ополаскиватель. После этого происходит забор новой партии жидкости. Она нагревается, обмывает посуду обычными струями и идет в дренаж.

Сушка

Завершающим процессом работы «посудомойки» является осушение посуды. В старых агрегатах для этого устанавливали специальные спирали. В современных машинках применяют новые типы сушки:

1. Конденсационную - сушка предметов за счет прогрева рабочей зоны в предыдущем процессе. Большое значение имеет выбор ополаскивателя, некоторые виды которого уменьшают процент смачивания предметов. Из-за этого лишние капли быстрее стекают вниз.
2. Турборежим - осушение производят, воздействуя на посуду потоком горячего воздуха. В машинку встроен специальный узел - вентилятор с электрической спиралью (наподобие фена). При их включении кулер обдувает нагреватель. Температура в рабочей зоне поднимается, и горячий воздух осушает предметы.

Недостаток второго метода - большое потребление электроэнергии, но мойка получается качественней, чем консервативная. После окончания всех процессов агрегат отключается.

Дополнительные устройства, детали и вещества

Для усовершенствования агрегатов и облегчения их использования фирмы, производящие подобные аппараты, улучшают существующие функции и разрабатывают новые. Это возможно путем установки в ПМ дополнительных модулей и применением других химических веществ:

Название	Предназначение и особенности
Электронагреватель и кулер	Устанавливаются для обеспечения режима «Турбо» - ускоренной сушки содержимого камеры
Датчик загрязненности рабочей жидкости	Сенсор следит за водой в бытовом приборе и по степени ее чистоты автоматически подбирает программу или функцию для мытья. Он помогает определить процентное содержание (соотношение) жидкости и моющего состава, их расход, температуру внутри камеры и прочее
Сенсор для определения количества соли	Кроме своей основной функции, сигнализирует о наличии в ПМ ополаскивающего вещества
Датчик сушки Sensor Dry	Этот элемент устанавливают в современных машинках высокого класса, в которых есть такая функция. Он служит для измерения температуры окружающего воздуха, набранной воды и автоматического выбора программы или метода сушки
Сенсор жесткости жидкости	От показаний этого узла, который ставится лишь в дорогие ПМ, зависит выбор метода (программы) стирки
Держатель посуды для напитков	Создан для мытья бокалов, фужеров или рюмок, бывает двух видов: 1. Вилка из пластика или металла. 2. Подвес с прорезями. Для старых типов машинок этот элемент покупают отдельно. Сейчас многие производители современных моделей начали выпуск такого модуля, поэтому держатель есть в некоторых новых агрегатах. Он укрепляется на корзину или под потолок рабочей камеры
Коромысло для нестандартных предметов	Оно было специально разработано для установки и мытья противней. Но на нем можно укрепить и другие предметы, подходящие по размеру (подносы, тазы и прочее)
Красный или зеленый луч	Служит для высвечивания номера или названия программы, включенной на аппарате и операции, которую он делает в данный момент. Этот индикатор направлен вниз и отображает информацию на поверхности пола. На новых моделях этот луч дополнительно указывает процент выполнения программы и время, оставшееся до завершения процесса
Минерал цеолит	Необходим для улучшения качества мытья. Это вещество обладает свойствами быстрого впитывания влаги, отдавая взамен тепло, за счет чего уменьшается время сушки влажной посуды

Посудомоечная машина относится к сложным бытовым приборам. Ее устройство хоть и напоминает устройство стиральной машины, но имеет массу отличий и особенностей. Знание этих особенностей позволит не только выбрать лучший агрегат с технической точки зрения, но и в случае поломки не обращаться к мастеру, а попытаться устранить проблему самостоятельно. Из чего состоит посудомоечная машина, каковы ее основные узлы, чем устройство одной посудомойки отличается от другой, и наконец, как она работает – обо всем этом мы вам и расскажем.

Основные элементы конструкции

Если заглянуть в устройство посудомоечной машины любой марки (Бош, Аристон, Электролюкс), сняв корпус и поддон, то можно увидеть следующие основные узлы и элементы:

Со стороны бака посудомоечной машины видны следующие элементы:

бак из нержавеющей стали;
разбрызгиватели (верхний и нижний);
корзины для посуды и лоток для столовых приборов;
фильтры – один в виде стакана с мелкой сеточкой, расположенный в днище посудомойки, второй фильтр – это мелкая сеточка, расположенная поверх первого фильтра;
отсек для насыпания соли;
контейнеры для моющих средств, расположенные на дверце;
резиновый уплотнитель по контуру бака;
панель управления.

Отличия в устройстве разных посудомоек

Элементы, перечисленные выше, образуют простейшее устройство посудомойки, но на самом деле разные модели могут отличаться по наличию тех или иных элементов. К таким элементам относятся:

Теплообменник – это широкий плоский пластиковый резервуар с холодной водой, расположенный внутри посудомоечной машины, рядом с металлическим баком. Наличие теплообменника обеспечивает эффективную сушку без энергозатрат.
Вентилятор и дополнительный нагревательный элемент для организации турбосушки. При такой сушке посуда высыхает очень быстро, но встречается она не во всех моделях, например, посудомойки Бош с турбосушкой мы не нашли, а вот в машинах Аристон (модель LST 216 A и модель LSF 712) она есть.
Сенсор, определяющий чистоту воды. Благодаря такому датчику посудомойка автоматически подбирает программу мойки (температуру, количество воды, моющего средства).
Датчики наличия соли и ополаскивателя, и отсек для таблетки 3 в 1. Присутствуют во многих современных моделях.
Сенсор сушки (Sensor Dry). Это современная , применяемая в дорогих посудомоечных машинах, например, Miele G4263Vi. Датчик сушки определяет температуру окружающего воздуха в комнате, относительно которой машина определяет, как сушить посуду.
Резервуар с минералом – он необходим для организации сушки.
В качестве минерала применяют цеолит, который при впитывании влаги способен выделять сухое тепло. Данная технология реализуется в моделях посудомоек марки Bosch и Neff.
Датчик автоматического определения жесткости воды и подбор программы в соответствии с показателем. Такой датчик встроен только в очень дорогих моделях посудомоечных машин.
Датчик окончания программы и проекции времени на полу. Красный «луч на полу», информирующий об окончании мойки, встраивается во все последние модели машин, а вот датчик, показывающий ход программы и остаток времени на полу встречается в машинах Bosch и Siemens.
Держатель для бокалов и разбрызгиватель для мытья противней. В некоторых моделях они идут в комплектации, в некоторых нужно покупать отдельно, а в третьих вообще не предусмотрены.

Помимо этого, посудомоечные машины отличаются габаритами (маленькие, узкие, большие), количеством коромысел (2 или 3), металлом изготовления этих коромысел, устройством корзин. Корзины могут меняться по высоте (технология, реализованная у Bosch), иметь складные элементы. Кроме того, устройство посудомойки может отличаться программной «начинкой», но на эту тему стоит поговорить отдельно.

Этапы работы посудомойки

Теперь разберемся, как работает посудомоечная машина, каким образом взаимодействуют все перечисленные нами узлы и элементы. После того, как вы загрузили посуду в корзины, закрыли дверцу и выбрали программу, машина начинает набирать холодную воду (если нет подключения к горячей) через наливной шланг и клапан. Затем вода попадает в ионообменник, где под действием ионов натрия и смолы смягчается, и после этого переходит в водосборник, расположенный на дне посудомойки.

Через некоторое время по сигналу прессостата, который определяет уровень набранной воды, срабатывает выключатель давления. Клапан подачи воды закрывается, в работу включается нагревательный элемент. Как только вода достигает заданной температуры, включается циркуляционный насос и под давлением направляет воду к коромыслам, которые начинают вращаться.

Важно! При выборе посудомоечной машины обязательно обращайте внимание на форму коромысел и сопла (отверстия). Чем больше отверстий, тем лучше. И еще они должны иметь разную форму и располагаться под разным углом, тогда струи воды будут попадать во все зоны камеры.

Вода, попавшая в бак, стекает по стенкам на дно машины и через фильтр вновь попадает в водосборник для повторного использования. На этом же этапе вода насыщается моющим средством из отсека и снова через коромысла «заходит» в камеру. На этом первый цикл мойки завершается, включается сливной насос, откачивающий отработанную воду. Затем набирается чистая вода для холодного цикла ополаскивания.

Подводя итог, отметим, что детально об устройстве своей посудомоечной Бош, Аристон или другой, можно найти в инструкции. В общих чертах, мы постарались описать, как посудомоечная машина работает, какие устройства входят в ее конструкцию.

Несмотря на возрастающую популярность, некоторые пользователи сомневаются в эффективности посудомойки. Все потому, что работа посудомоечной машины не так понятна, как устройство той же стиральной.

Как можно бесконтактным способом отмыть грязную посуду? Читайте нашу статью, и вы найдете все ответы на вопросы.

Независимо от марки и модели посудомоек - «Бош», «Сименс», «Аристон», а также их функциональных особенностей, основные этапы проходят везде одинаково:

Основная мойка.
Предварительное ополаскивание.
Заключительное полоскание.
Сушка.

Алгоритм действия описан в инструкции, но зачастую очень сухо и непонятно для обычного пользователя. Мы решили рассказать подробнее об этапах, которые проходят внутри ПММ после загрузки посуды:

Пользователь добавляет моющие средства, выбирает программу и нажимает кнопку запуска.
Электронная плата подает команду впускному клапану для начала забора воды. Мембрана в клапане открывается благодаря электронному импульсу. Поток поступает в систему, пока прессостат не определит, что воды набрано достаточно.
Затем модуль подает сигнал ТЭНу для включения и нагрева воды в бункере. Проточные нагреватели позволяют быстро достичь необходимой температуры.

Если ваша модель подключается одновременно к горячему и холодному водопроводу , тогда система смешивает воду до необходимой температуры. Нагреватель не задействуется.

Как машина моет посуду? Когда подогрев завершен, моющие средства смешались, техника выполняет:

Основную мойку. Под большим напором вода поступает в коромысла (сверху и снизу бункера) и вылетает из форсунок под разными углами. Дополнительно разбрызгиватели вращаются, что позволяет смывать с посуды загрязнения и остатки пищи. Затем все стекает в поддон и попадает в фильтр. После чего:

отработанная жидкость фильтруется;
попадает в циркуляционный насос;
рециркулируется и с новой силой изнутри подается в форсунки.

Получается круговорот воды в посудомоечной машине. Длительность цикла зависит от установленного режима, степени загрязненности приборов.

Если отключили воду, пока посудомойка работает, не пугайтесь: с ней ничего не будет. Когда подача возобновится, техника продолжит мыть. Если хотите сбросить программу, посмотрите в инструкции, как это сделать.

Если нужно поправить посуду в бункере, можно открыть ПММ во время работы: она просто встанет на паузу.

Предварительное ополаскивание. Когда основные загрязнения с тарелок смыты, техника переходит к полосканию. Перед этим отработанная жидкость уходит в слив, а чистая вода заливается, чтобы избавить приборы от остатков моющего средства.

Во многих моделях Bosch, «Электролюкс» есть встроенные датчики мутности . Полоскание будет повторяться до тех пор, пока вода не станет прозрачной.

Заключительное полоскание. К горячей воде подмешивается ополаскиватель, и происходит окончательная обработка посуды.

После чего наступает сушка.

Как проверить, закончилась программа или нет? Для этого взгляните на индикатор работы на панели управления. Если машина оснащена дисплеем, тогда он покажет время до окончания цикла.

Сушка. Существует две основные разновидности сушки:

Конвекционная или естественная. После мойки дверца бункера автоматически приоткрывается, выпуская горячий пар. В камеру проникает воздух комнатной температуры, что позволяет методом конвекции высушивать посуду. Метод не затратный, поскольку электроэнергия при этом не используется.
Турбосушка. В камере установлен специальный вентилятор. ТЭН подогревает воздух, а вентилятор нагнетает его в бункер. Процесс проходит быстро, на выходе вы получаете полностью сухие приборы.

Об окончании цикла оповещает звуковой сигнал или луч на полу . Луч в течение цикла красного цвета, а по окончании - зеленого.

Важно! Возможны и другие цветовые вариации луча или проекция времени.

Схема устройства посудомойки

Принцип работы вы примерно представили. Но чтобы понимать лучше, нужно знать, где какая деталь находится. На картинке мы покажем, как устроена ПММ изнутри:

Корзина для посуды.
Доводчик для плавного открытия/закрытия дверцы.
Коромысло.
Термодатчик.
Фильтр-«стакан» грубой очистки.
Сливной шланг.
Клапан давления.
Сливная помпа.
Емкость для воды.
Устройство защиты от протечек.
Электронный модуль.
Циркуляционный блок.
Конденсатор.
Отсек для ополаскивателя.
Блокиратор дверцы.
Отделение для моющих средств.
Заборный клапан.
Дверной уплотнитель.
Отделение для соли.
Проточный ТЭН.
Заборный шланг.
Направляющая для корзин.

Описание, как разобрать посудомоечную машину , читайте в нашей статье.

Что нужно для эффективной работы машины, рассмотрим ниже.

Как подготовить технику к работе

Доказано в лабораторных условиях, что посудомойка позволяет отмывать даже сильнозагрязненную утварь. Конечно, если поставить кастрюлю с трехдневным слоем гари, полностью она не отмоется. Но благодаря струям с напором грязь отслаивается и легко снимается вручную.

Большую роль играют выбранные моющие средства . Перед запуском цикла выполните такие действия:

засыпьте специальную соль в отсек в поддоне бункера;
залейте ополаскиватель и положите моющую таблетку в специальное отделение.

Благодаря рециркуляции воды техника использует значительно меньше литров, чем вы при ручной мойке. А если использовать режим половинной загрузки, то расход ресурсов снизится на 30 %.

Посудомоечная машина облегчает работу по дому, освобождает время и эффективно ухаживает за приборами. В ней можно обрабатывать детские принадлежности и игрушки. Ведь вручную невозможно помыть посуду при температуре 70 градусов.

Смотрите видео о работе ПММ изнутри:

Посудомоечные машины не являются распространенной кухонной техникой. И многие люди попросту не знают, как работают эти аппараты. Для того чтобы вы смогли понять принцип работы посудомоечной машины, мы создали этот подробный обзор. В нем вы найдете информацию обо всех этапах мойки и о протекающих в это время процессах. После прочтения обзора вы поймете, как работают посудомойки и отчего зависит качество мытья.

Всего мы можем рассмотреть три основных этапа мойки посуды:

Основная мойка;
Предварительное полоскание;
Окончательное полоскание;
Сушка.

После завершения очередного цикла посудомоечная машина подает тот или иной сигнал. Принцип работы этой техники прост – дочитайте наш обзор до конца, и убедитесь в этом самостоятельно.

Посудомоечная машина, устройство и принцип работы которой мы разбираем в данной статье, состоит из следующих элементов:

Двигатель (он же циркуляционный насос) – обеспечивает нагнетание воды в коромысла, гоняя ее по кругу;
Коромысла – через них в рабочую камеру посудомоечной машины выбрасывается вода (холодная, горячая, с порошком или с ополаскивателем);
Фильтр – он предназначен для задержания твердых частиц загрязнений (в двигатель аппарата должна поступать чистая вода);
Сливная помпа – через нее удаляется грязная вода и отходы из фильтра;
Нагревательный элемент – проточный или классический. Обеспечивает нагрев воды до заданной температуры (максимальный предел редко превышает +70 градусов);
Корзины для посуды – в них мы закладываем кухонную утварь. Именно под этими корзинами и находятся вращающиеся коромысла.

Также в некоторых моделях посудомоечных имеются датчики, оценивающие количество посуды, степень ее загрязненности и многие другие параметры. Принцип работы таких аппаратов более сложный, зато наличие автоматических программ позволяет рассчитывать на безупречную чистоту чашек/ложек.

Перед началом работы посудомойки

Как устроена стиральная машина и каков ее принцип работы – известно каждому человека. В ней имеется барабан, в который закладывается белье. В процессе стирки белье трется друг об друга, а также о стенки барабана, в результате чего загрязнения постепенно исчезают. Помогают всему этому процессу эффективные стиральные порошки, состоящие из множества компонентов. Впрочем, описывать принцип работы на словах вовсе не обязательно – достаточно заглянуть внутрь барабана, чтобы догадаться о нем самостоятельно.

Посудомоечные машины устроены иначе:

Здесь нет специального барабана;
Посуда в посудомойке остается неподвижной;
Посуда не трется друг об друга;
В посудомойке отсутствуют элементы, контактирующие с посудой механическим способом.

Принцип работы посудомоечной машины строится совершенно по-другому – фактически, мойку здесь выполняют струи воды, вырывающиеся на большой скорости из вращающихся коромысел . Для достижения результатов в воду добавляются специальные моющие средства, эффективно удаляющие любые загрязнения с поверхности кухонной утвари.

Далее мы будем рассматривать процесс поэтапно. Перед началом работы посудомоечной машины, нам необходимо загрузить в нее соль, порошок и ополаскиватель. Соль загружается в специальный контейнер, доступ к которому находится в рабочей камере. Сюда ее помещается примерно килограмм. Что касается порошка и ополаскивателя, то они заливаются/засыпаются в специальные дозаторы снаружи посудомойки (примерно так, как это делается в стиральных машинах).

Упростить процесс подготовки посудомоечной машины к мытью посуды помогают универсальные таблетки формата «Все в одном» — они содержат в себе всю необходимую для одного цикла химию.

После нажатия на кнопку старта посудомоечная машина приступает к основному процессу мойки. В некоторых случаях этом этапу предшествует предварительное замачивание – принцип работы замачивания заключается в том, что посуда обдается водой. Благодаря этому загрязнения начинают «откисать», а в дальнейшем они легко удаляются с помощью горячей воды с растворенным в ней моющим средством.

Процесс мойки посуды

Рассматривая принцип работы посудомоечной машины, мы подошли к самому главному этапу – это основная мойка. В машину начинает набираться вода, которая подвергается нагреву до заданной температуры. После этого сюда добавляется моющее средство. Обратите внимание, что в некоторых посудомойках устанавливаются проточные водонагреватели – они значительно ускоряют процесс мойки, так как вода нагревается до нужной температуры моментально, а не постепенно.

Основная мойка

После того как вода будет нагрета, и в нее будет добавлено моющее средство, начинается основной этап – мойка посуды. В действие вступают разбрызгиватели/коромысла. В них имеются крошечные отверстия, через которые с большой скоростью вырываются струи воды. Ударяясь о посуду под различными углами, они смывают загрязнения, после чего грязная вода самостоятельно падает на дно рабочей камеры .

Принцип работы основного цикла заключается в непрерывном «обстреле» кухонной утвари тугими струями воды с моющим средством. Благодаря высокой скорости и действию поверхностно-активных веществ, загрязнения с поверхности тарелок, чашек и ложек постепенно смываются вниз. Вода же проходит следующие этапы:

Падает на дно рабочей камеры и попадает в фильтр;
Фильтруется и снова отправляется в циркуляционный насос;
Повторно направляется через коромысла на посуду.

Благодаря такому принципу работу, бытовая посудомоечная машина экономит воду – на один цикл расходуется от 8 до 14 литров.

Основная мойка в посудомоечной машине может длиться достаточно долго – все зависит от выбранной программы или степени загрязненности посуды. В последнем случае посудомойка может сама контролировать чистоту воды, самостоятельно регулируя продолжительность цикла. В неавтоматических программах длительность задана на статическом уровне.

Предварительное ополаскивание

Разговаривая о том, как работает посудомоечная машина, мы подошли к одному из промежуточных этапов – на нем выполняется предварительное полоскание. К этому времени все загрязнения уже отмылись, но они могли остаться на поверхности посуды. Также здесь полно моющего средства, которое нужно удалить. Для этого посудомоечная машина набирает холодную воду и приступает к полосканию, разбрызгивая струи воды. Как и на прошлом этапе, отработанная вода собирается в нижней части и попадает обратно в насос.

Если вы выключим посудомоечную машину после завершения полоскания холодной водой, мы получим в свое распоряжение почти чистую посуду. Если ее протереть полотенцем и отправить сушиться на полочку, буквально через полчаса-час ею можно будет снова пользоваться. Но в нашем случае мойка продолжается дальше – на очереди заключительное полоскание.

Последнее полоскание производится уже горячей водой, в которой имеется ополаскиватель . Такое сочетание позволяет добиться безупречной чистоты посуды. К тому же ополаскиватель наделяет фарфор, стекло и металл гидрофобными свойствами – капли воды сами скатываются вниз, не в силах прицепиться к материалам, из которых сделаны тарелки, чашки, миски, кастрюли и т. д.

Как работает посудомоечная машина на этапе полоскания сможет понять даже ребенок. Горячая вода просто разбрызгивается по поверхности посуды, после чего стекает вниз. После завершения этапа она удаляется за пределы посудомоечной машины. На очереди остался самый последний шаг – это сушка.

Сушка посуды

Различают два вида сушки:

Конденсационная – фактически, посуда сушится сама собой, за счет своей внутренней температуры . Последнее ополаскивание поднимает ее температуру, что вызывает более интенсивное испарение. Особую роль здесь играет применение ополаскивателя – без него поверхность чашек/тарелок оставалась бы излишне мокрой. А так как поверхностное натяжение сильно ослаблено, лишние капли воды самостоятельно стекают вниз, помогая конденсационной сушке;
Турбосушка – она отличается тем, что сушит с помощью горячего воздуха. В принципе, она может обойтись и без ополаскивателя, но он необходим для более тщательного удаления остатков загрязнений. Принцип работы турбосушки заключается в нагнетании горячего воздуха с помощью небольшого вентилятора. Нагрев ведется с помощью воздушного ТЭНа.

Конденсационная сушка работает очень долго – сказывается ее принцип работы. В это время посудомоечная машина не подает никаких признаков жизни, в ней ничего не гудит и ничего не вращается. Потребление электроэнергии – минимальное, меньше одного ватта.

Турбосушка подразумевает увеличение потребления электрической энергии, так как здесь имеется ТЭН – ее принцип работы предусматривает нагнетание горячего воздуха . Но в целом потребление небольшое, аппарат не будет сжирать киловатты энергии. Зато посуда на выходе будет идеально сухой – если конденсационная сушка еще допускает осечки, то здесь они бывают крайне редко.

Окончание программы

Мы уже знаем, как работает посудомоечная машина:

Проводит основную мойку путем разбрызгивания воды с моющей химией;
Дважды ополаскивает, удаляя остатки еды и моющего;
Проводит сушку тем или иным способом.

Этот принцип работы заложен во все, без исключения, посудомоечные машины. На последнем этапе техника извещает своих владельцев об окончании цикла – это делается с помощью звуковой индикации, светового луча на полу или с помощью цифрового индикатора . Самое интересное, что звуковой сигнал отсутствует примерно в половине машин – обычно в таких моделях предусматривают альтернативную индикацию.

Теперь вы знаете о принципе работы современных бытовых посудомоечных машин все, чтобы принять решение – покупать или не покупать домой эту технику. Сегодня посудомойки дают отличные результаты, поэтому вы можете отбросить сомнения в сторону – ваша кухонная утварь, винные бокалы, хрусталь, сковородки и кастрюли будут блистать. Главное, чтобы загрязнения не были толщиной в палец – с такой грязью и руками-то не всегда справляешься.

Моделей ПММ для кухни существует огромное количество. Причем каждый производитель этих моющих посуду автоматов стремится выделиться на фоне остальных. Одни добавляют в конструкцию посудомойки различные датчики, а другие — новые блоки с дополнительными функциями.

Но независимо от бренда общий принцип работы посудомоечной машины бытового класса одинаков. Схожи у техники под разными торговыми марками и основные рабочие узлы.

Большая часть предлагаемых сейчас в магазинах автоматических посудомоек – это встраиваемые в кухонный гарнитур модели с фронтальной (вертикальной) загрузкой посуды. Подобная техника максимально упрощает жизнь домохозяйки.

Поставил в автомат грязные столовые приборы, нажал на кнопку — и через некоторое время ложки, вилки и тарелки снова чистые.

Понимание устройства и принципа работы посудомойки-автомата – это залог стопроцентной чистоты посуды на выходе и длительного срока службы кухонной техники

Чтобы посудомоечная машина работала исправно и мыла посуду тщательно, автомату требуется вода, регенерирующая соль и моющие средства. При этом водяные струи должны иметь установленную температуру, соляной состав соответствовать требованиям по чистоте NaCl, а жидкости и таблетки для мытья быть подходящими для конкретной модели.

Каждый узел посудомойки отвечает за свою часть процесса чистки посуды. Если ТЭН не нагреет в достаточной мере воду, насос ее не полностью прокачает, а ионообменник или фильтры забьются, то посуда останется грязной. Придется вставать к раковине и доделывать работу автомата вручную. Но тогда зачем вообще покупать посудомоечную машину?

Основные узлы бытовой ПММ

В небольшом корпусе посудомоечной машины расположены следующие рабочие узлы:

Насос циркуляционный для подачи воды.
Насос сливной для откачки стоков в канализацию.
Ионообменник со смолой для смягчения жесткой воды.
Проточный водонагреватель (нагревательный элемент с защитным термостатом).
Датчики температуры и уровня жидкости внутри.
Фильтр очистки стоков от остатков пищи.
Фильтр очистки подаваемой в автомат воды.
Внутренняя камера мойки с несколькими корзинами под разную посуду.
Верхний и нижний разбрызгиватели (коромысла с форсунками).
Дисплей и панель выбора режима работы.
Блок управления.

Плюс часть моделей оснащаются теплообменником, а часть вентилятором сушки вымытой посуды.

Все основные рабочие узлы посудомоечной машины расположены в нижней части, под моечной камерой: система смягчения воды (1), дренажный водоприемник с поплавком (2), сливной и циркуляционный насосы (3, 4), плата управления (5) и клапан подачи воды (6)

Камера для посуды выполняется из нержавейки. Чтобы уменьшить шум, по контуру дверцы-люка идет резиновый уплотнитель. Лотки для столовых приборов сделаны вынимаемыми. Это позволяет поместить внутрь посудомойки не только мелкую посуду, но и больше сковородки или кастрюли.

В большинстве ПММ насос для подачи воды на разбрызгиватели и откачки ее в слив используется один, режим работы помпы в этом случае регулируется специальным клапаном (+)

На дверце располагается контейнер для моющего средства (жидкости, порошка либо таблеток). Еще один резервуар сделан на дне камеры – это для регенерирующей соли в ионообменник.

На передней части посудомоечного автомата располагаются индикаторы состояния машины либо дисплей, а также сенсорная либо механическая панель управления. Дисплейно-сенсорный вариант является наиболее удобным в эксплуатации, но и самым дорогим. При этом более простая механика в виде круглой ручки прослужит в подавляющем большинстве случаев гораздо дольше.

Для каждого вида посуды в посудомоечной машине предусмотрена своя корзина – она защищает кухонную утварь и стеклянные приборы от битья, а также обеспечивает более тщательное их мытье

Также в комплект типовой посудомойки входят:

кабель электропитания;
шланги слива грязной и подачи чистой воды;
полочки, корзины и лотки для посуды.

Специальная соль и моющие составы относятся к расходным материалам. Они в комплекте не идут, но без них посудомоечную машину включать не стоит. Одной водой посуду все равно хорошо не вымыть. Плюс автоматика посудомойки изначально настроена на наличие этих средств внутри. Если их нет или они в недостаточном количестве, то машинка не станет работать, сработает защита.

Дополнительные элементы и устройства

Управление работой ПММ осуществляет соответствующей блок автоматики. Он подает сигналы на насосы, ТЭН и клапана. Однако ему нужны сенсоры, которые следят за тем, что происходит внутри работающей техники. И здесь каждый производитель сам определяет нужный набор датчиков.

Один сенсор в машине есть всегда – это измеритель температуры воды. Без него поддерживать должный температурный режим в моечной камере невозможно. Плюс он еще и следит, чтобы не перегрелся ТЭН.

Также посудомойка-автомат может иметь датчики состава воды (степени жесткости и наличия в ней примесей), температуры воздуха в кухне, а также количества в моющем растворе соли и ополаскивателя

Все эти сенсоры нужны для повышения эффективности работы автоматической ПММ. Чем больше блок управления знает о происходящем внутри камеры с посудой, тем лучше он способен подобрать режим мойки.

Еще один дополнительный узел связан с сушкой вымытых столовых приборов. Практически все модели подобных машин предполагают наличие такой функции. Только самые недорогие варианты идут без этой опции.

Чтобы произвести сушку посуды, посудомоечная машинка оснащается:

теплообменником;
вентилятором с нагревательной спиралью;
блоком с цеолитом.

Первый вариант представляет собой пластиковый резервуар внутри ПММ. Он наполнен холодной водой и за счет простейших теплообменных процессов избавляет камеру от лишней влаги, когда это нужно.

После завершения мытья вода начинает испаряться с посуды и оседать в виде конденсата как раз на этом теплообменнике и внутренних стенках моечной машины. Процесс достаточно длительный, но такому узлу не требуется для работы электричество.

Второй вариант энергозависим, но сушит посуду гораздо быстрее. Однако крутящийся вентилятор немного шумит. При выборе посудомоечной машины с ним надо смотреть, чтобы уплотнитель на люке выполнял не только функции предотвращения протечек, но и шумоизоляции. Крышка должна закрываться максимально плотно.

Третий вариант – новинка последнего поколения, которая есть в модельном ряду пока не у всех производителей. Минерал цеолит при впитывании воды разогревается и выделяет тепло в виде сухого нагретого воздуха.

Этот горячий воздушный поток и используется для сушки помытой кухонной утвари. Подобная техника потребляет почти на треть меньше электроэнергии, нежели аналог с вентилятором. Причем цеолит менять или добавлять не требуется. Он сам постепенно восстанавливается и избавляется от лишней влажности.

Еще одна интересная функция – это проецирование времени до окончания мойки или просто красного “зайчика” от лазерной указки при работе агрегата на напольное покрытие в кухне. Отсутствие этой опции не критично, но присутствие упрощает контроль за ПММ издалека

Производители посудомоечных машин постоянно добавляют новые опции в свои модели, чтобы привлечь покупателей. Поиск решений для повышения эффективности работы этой техники идет постоянно. При этом чем больше таких дополнительных модулей, тем больше вероятность поломки ПММ.

Важность ионообменника с солью

Следует различать моющее средство и регенерирующую натриевую соль для ПММ. Это два разных состава, которые засыпаются в разные контейнеры посудомойки. «Мыло» идет в резервуар на крышке, а «натрий» засыпается в емкость на дне камеры для мойки.

Есть также таблетки «все в одном». Они помещаются в отсек на люке машины и уже содержат необходимые объемы солевого раствора. Но если вода в кране очень жесткая, с большим содержанием магния и кальция, то без специально предназначенной для ионообменника соли обойтись будет сложно. ПММ без нее в такой ситуации неизбежно и довольно быстро сломается.

Специальная соль в посудомоечной машине смягчает воду, улучшает качество очистки посуды и избавляет ТЭН от известковой накипи, а столовые приборы от белого налета из кальция

В ПММ есть ионообменник со смолой, состоящей из натриевого хлорида NaCl. Весь поступающий для мытья поток из водопровода проходит сначала через данный блок, где кальций с магнием в воде замещаются ионами натрия. В результате этого исключается образование накипи на деталях посудомоечной машинки и разводов на посуде.

Постепенно Na вымывается из ионообменника и его надо замещать новой порцией. Причем использовать для этого обычный пищевой аналог нельзя. В крайнем случае, допустимо применение крупнокристаллической вываренной соли группы «ЭКСТРА». Но лучше всего использовать только специально приготовленные для посудомоек составы с содержанием NaCl более 99%.

Скорость расхода соли определяется настройками посудомоечной машины. Во многих моделях ПММ производить регулировку этого процесса нужно вручную с помощью специальной таблицы. Причем в ходе дальнейшей эксплуатации придется постоянно следить за составом воды и подстраивать регулировку.

Чтобы избавить себя от подобной рутины, сразу при покупке выбрать технику с датчиком жесткости. Так автомат будет сам настраиваться, а расход NaCl выйдет максимально экономичным.

Принцип работы посудомоечной техники

Чтобы понять, как посудомоечная машина работает внутри, обладать особыми познаниями в высоких науках не требуется. Соль, вода и моющие средства – вот три компонента, в результате смешения которых и происходит очищение грязной посуды в подобной технике.

Работа автоматической посудомойки основана на принципе поэтапности процесса – сначала выполняется один цикл, затем второй, третий и т.д., а уже в конце из машины достаются чистые столовые приборы

Мытье посуды в ПММ происходит в четыре этапа:

Предварительное замачивание (смывание крупных остатков пищи).
Основной цикл мойки.
Ополаскивание.
Сушка.

Сначала с поверхности посуды удаляются крупные остатки недоеденного. Затем температура в ПММ повышается и начинается основное мытья с добавлением моющих средств. Происходит это циклично – набор и нагрев воды, разбрызгивание ее по камере, слив в дренаж. Количество повторений данного процесса зависит от выбранного режима мытья.

В зависимости от выбранного режима температура воды в ПММ может достигать 65–70 0 С, но при экономичном варианте работы она редко поднимается выше 50 0 С, что значительно снижает потребление электроэнергии ТЭНом

В завершении посуда ополаскивается чистой водой и просушивается. Если машина идет с теплообменником, то последний этап может занять несколько десятков минут. При наличии подсушивающего вентилятора или модуля с цеолитом это происходит гораздо быстрее.

Чтобы вода омыла все без исключения части сложенной для мытья посуды, разбрызгиватели постоянно вращаются при работе. На этих коромыслах имеется по несколько форсунок, направленных в стороны под разными углами. Чем больше сопел на них и, соответственно, струй в камере, тем быстрее и тщательней омываются столовые приборы.

Правила эксплуатации бытовой ПММ

Предназначенные для посудомоечных машин таблетки, жидкости и порошки содержат минимум пенящих компонентов. Обилие пены только вредит процессу отмывания посуды в ПММ. Чем ее меньше, тем лучше. Поэтому использовать в посудомойке обычное мыло или что-либо подобное нельзя.

Укладывая посуду в корзину, следует следить, чтобы она не лежала плотно друг к другу – так разбрызгиваемые струи не смогут попасть на закрытые поверхности и не смоют все остатки пищи

Мыть в ПММ разрешено далеко не любые столовые приборы. Пластику противопоказана сушка горячим воздухом. Тарелка из него как минимум размягчится, а может и “потечь” пластиковыми каплями. В последнем случае машинка, скорее всего, моментально выйдет из строя.

Если на дне моечной камеры остаются остатки смытой пищи, то это свидетельствует о засорении дренажного фильтра. Его нужно регулярно чистить. Но чем меньше на посуде будет оставаться крупных кусков еды, тем реже придется его вынимать и промывать. Лучше изначально не лениться и тщательней удалять большие остатки с тарелок.

Стаканы и чашки следует укладывать в корзине дном вверх. Так струям с разбрызгивателей проще будет попасть внутрь, плюс большая часть воды стечет из них самотеком.

И главное – ничто не должно мешать движению лопастей с форсунками. Это приведет либо к битью посуды, либо к поломке разбрызгивателей.

Выводы и полезное видео по теме

Если остались вопросы по поводу устройства посудомоечной машины, то посмотрите нижеприведенные видеоматериалы. Мы специально их подобрали, чтобы упростить вам понимание принципов работы ПММ.

Ролик наглядно демонстрирует особенности конструкции посудомойки:

Принцип работы и разбор режимов типовой ПММ:

Видео знакомит с основными рабочими органами посудомоечной техники:

Разобраться в том, как работает и устроена ПММ несложно. Это поможет при выборе посудомоечной техники и позволит избежать грубых ошибок при ее эксплуатации. Знания конструкции не помешают, если потребуется быстрая замена деталей или придется самостоятельно выяснять причины остановки автомата.