Как вырастить помидоры черри. Выращивание помидоров черри на подоконнике, в открытом грунте и в теплице. Помидоры черри на подоконнике

Вы когда-нибудь обращали внимание в овощных магазинах на небольшие корзиночки с помидорами сорта «Черри»? Согласитесь, плоды этого томата так миниатюрны, что выглядят просто как декоративные украшения для ёлки. А вам известно, что можно выращивать помидоры «Черри» на подоконнике прямо в городской квартире? Такое под силу даже начинающему садоводу, и мы расскажем, что для этого потребуется.

Помидоры Черри легко выращивать на подоконнике в квартире без серьезных познаний в растениеводстве.

Конечно, когда любители берутся выращивать рассаду или какие-нибудь овощи у себя дома, их порой преследуют неудачи. Обычно это выражается в том, что либо кусты не плодоносят, либо растение чахнет в своей кадке, не получая правильного ухода и достаточно света. Поэтому начинать нужно с выбора подходящего места и тары, а после стараться следовать нашим рекомендациям.

Растения сорта ««Черри»» настолько малы, что вполне могут уместиться в небольших ёмкостях прямо у вас на подоконнике. Но чтобы приступить к выращиванию комнатных томатов, придётся проделать некоторую подготовительную работу. Вот что по этому поводу советуют опытные садоводы.

1. Вам понадобятся какие-то ёмкости, в которых томаты будут произрастать. Рекомендуется подбирать что-нибудь цилиндрической формы, поскольку в квадратных ёмкостях корневой системе будет сложнее формироваться. Хорошей идеей было бы сажать рассаду в пластиковые стаканчики, проделав в их донышках дренажные дырочки. Эти стаканчики как раз цилиндрические, да и дешёвые.
2. Питательный грунт, которым нужно заполнить ёмкости, можно приобрести в специализированных магазинах или приготовить самому, смешав по одной части перегноя, торфа и дерновой земли.
3. Если в вашей квартире окна выходят на разные стороны, выбирайте тот подоконник, который сильнее всего освещён, чтобы в течение года томаты получали как можно больше света. Лучше, если это будет восточная или южная сторона.
4. Сколько бы света ни давала улица, всё же придётся побеспокоиться о дополнительном освещении, особенно для зимнего периода, чтобы не опали бутончики. Для этого подбирается источник коротковолнового красно-синего излучения.

Для выращивания томатов Черри на балконе нужны лишь горшки, субстрат и много солнечного света

Важно. Ещё одна вещь, которой следует заранее заняться, – подготовка самого подоконника. Даже если у вас в квартире и установлены пластиковые окна, от стеклопакетов зимой всё равно исходит холодный воздух. Это же касается и обычных деревянных окон – место, где ваши томаты будут произрастать, нужно обязательно утеплить. Для этого оборудуйте некоторую защиту, используя доски, листы поролона и иные утепляющие материалы.

Подкормка и субстрат для посадки

Томаты, которые мы привыкли выращивать в теплицах или, как в нашем случае, на подоконнике, вовсе не обязательно усиленно пичкать дополнительным питанием. Более того, если чрезмерно перекармливать удобрениями сорт «Черри» в домашних условиях, все эти минералы постепенно окажутся в его плодах, и тогда вы рискуете отравиться собственным урожаем.

Наилучший вариант — использовать для подкормки простые растительные субстраты, а пару раз в месяц добавлять органоминеральное удобрение универсального типа.

Чтобы добиться максимального урожая, следует правильно выбрать грунт и уложить его в горшочки.

Субстрат для почвы делают в таком составе:

• дерновой или садовой земли — 45%;
• компоста — 50%;
• торфа — 4 части на 1 часть земли;
• песка — 5%.

Когда будете готовить субстрат, старайтесь не просто механически смешать все компоненты, а возьмите за правило сначала укладывать один слой, после опрыскивать его водой, затем сверху класть второй слой, снова его опрыскивать и т. д. Лишь в самом конце всё смешиваете. Такой способ хорош тем, что:

• делает субстрат более структурным;
• вода будет лучше смачивать почву, поскольку обычно она просто стекает к стеблю, оставляя корни без влаги.

Важно. Было бы неплохо, если бы в качестве удобрения вы использовали древесный уголь. В угле представлен практически весь нужный для томатов комплект минералов, кроме азота, который понадобится для того, чтобы вырастить помидоры «Черри» на подоконнике.

Какие сорта подходят

Чаще всего томаты сорта ««Черри»» выращивают из семян. Поскольку мы собираемся держать их на подоконнике, в магазине нужно отдавать предпочтение низкорослым и самоопыляющимся гибридам. Созревают они быстро, уже на 100-й день (или ранее) у вас на подоконнике зимой или по весне появятся первые плоды. Все помидорные ветви, которые будут произрастать из стебля, способны давать урожай по 20 – 25 небольших томатиков. Зреют плоды очень быстро.

Существуют десятки сортов помидоров Черри, но предпочтение лучше отдавать низкорослым и самоопыляющимся растениям.

Лучшими видами помидоров ««Черри»» для дома считаются:

• «Бонсай»;
• «Вишенка»;
• «Дюймовочка»;
• «Минибел»;
• «Черри Лиза F1».

Специалисты советуют, перебирая в магазине на прилавке разные сорта, брать именно те, на упаковках которых так и написано – «комнатные» или же «балконные». Последние, кстати, тоже весьма востребованы среди горожан, желающих организовать у себя в квартире мини-оранжерею.

Правила высаживания семян

Подготовив поддоны и насыпав в них почву, можно приступать к посадке рассады. Сразу после посева семян томата «Черри» накройте ёмкости (те же стаканчики, к примеру) плёнкой, дабы под ней для семян создавался парниковый эффект, как в оранжерее. Пока всходы не появятся, держите ёмкости в тёплом и тёмном помещении. Температура воздуха должна находиться в пределах от 25º до 30º.

Когда появятся первые листочки, плёнку нужно снять. После растения томатов пикируют, а затем сажают на постоянном участке. Теперь желательно выбрать цилиндрические горшки, в которых бы помещалось по два ростка одновременно.

Проросшие семена томатов пикируют, после чего рассаживают в разные горшочки для дальнейшего произрастания.

Уход за высаженной рассадой ничем не отличается от такового для открытого грунта. Понадобится:

• поливать растение;
• пасынковать листочки;
• опрыскивать в целях борьбы с болезнями;
• подвязывать к опорам.

Некоторые умельцы даже используют метод гидропоники, правда, для этого нужны соответствующие навыки.

Важно. Поскольку стебли и черенки томата «Черри» обладают повышенной способностью пускать корни, их необязательно выращивать, начиная с семян и рассады. Если этот сорт растёт у вас или у ваших знакомых на огороде или даче, можете перенести его прямо оттуда, и он быстро укоренится на новом месте.

Правила ухода

Теперь, когда саженцы, наконец-то, заняли своё место у вас на подоконнике и начали созревать, поговорим о тех обязательных вещах, за которыми вам нужно следить.

1. Влажность. Тут придётся соблюдать «золотую середину», т. к. вода важна для растения, но её переизбыток нежелателен. Если воды будет слишком много, сорт начнёт стремиться к бурному росту, и вы устанете бороться с пасынками, они будут всё наращиваться и наращиваться. Когда на улице пасмурно, количество воды для полива стоит уменьшить вдвое.
2. Температура. Томаты относятся к самоопыляемым растениям. Но если летом им станет слишком жарко (температура в пределах 30º), и вы станете обильно их поливать, грунт чересчур увлажнится, что приведёт к затруднению развития завязей. В жаркие дни не следует поливать томаты часто, лучше просто пройтись влажной кисточкой по росткам, помогая им формировать плоды.
3. Опыление. Поскольку опылителей в вашей квартире наверняка нет, вам придётся выполнять этот процесс вручную. После того, как на растении начнут появляться цветочки, их нужно время от времени легко встряхивать. Позволительно также использовать препараты, которые стимулируют приплод.

Урожай помидоров на балконе зависит от правильного температурного режима, уровня влажности и интенсивности опыления.

Внешний вид созревающих плодов также указывает на недостаток или переизбыток влаги:

• коли помидорчики трескаются – воды нужно добавить;
• если томаты явно стали водянистыми – полив уменьшают.

Выращивая помидоры «Черри» на подоконнике, вам придётся их подвязывать и производить мульчирование почвы. В этом случае плоды останутся чистенькими, а земля не будет излишне греться.

Некоторые хитрости садоводов

Ещё одну хитрость применяют садоводы в Германии. Если нужно сдержать на какое-то время рост рассады помидоров при малой освещённости, они советуют кисточкой поглаживать верхнюю часть листьев и побегов. Такое поглаживание частично повреждает волоски, что приводит к притормаживанию роста, и растение начинает куститься.

Так что если найдёте в продаже железные небольшие ведёрки, можете смело использовать их, дабы выращивать помидоры «Черри» в безопасности.

Сбор урожая

Сбор урожая — самый приятный этап выращивания помидорчиков на балконе.

К нему приступают после того, как томаты полностью созреют. Созревшие помидоры обладают приятным вкусом, а вот собранные раньше времени, увы, могут показаться чрезвычайно противными.

Какими бы красивыми ни казались вам спелые плоды на вашем подоконнике – срывайте их, чтобы дать возможность поспеть новому урожаю.

Обойдёмся без покупки семян

Вы вполне можете начать выращивать с семенами, а затем перейти на использование пасынков. Как мы уже говорили, данный сорт томатов обладает повышенной способностью к укоренению, но будет лучше, если вы пасынкам немного поможете:

• в стакан с водой нужно добавить немного удобрений для цветов;
• держите их затем при комнатной температуре.

Примерно через неделю или полторы новые пасынки уже пустят корешки.

Таким образом садоводам удаётся размножать сорт даже осенью, ну, а по весне отличную рассаду будет вырастить куда проще буквально за пару недель. Беря за основу фрагмент развитого куста, вы получите рассаду, которая начнёт плодоносить примерно через месяц после высадки в почву.

Размножать помидоры Черри можно не только семенами, но и черенкованием.

В результате удастся «убить» сразу нескольких «зайцев».

1. Вам не придётся тратиться каждый год на покупку новых семян.
2. Из пасынков помидорчики на подоконнике произрастают куда быстрее, нежели при высаживании семян.
3. Выращенное растение получится стопроцентно здоровым, поскольку ранее вы уже убедились в его плодоносности.

Важно. Хотя сорт и не особо сопротивляется традиционным болезням этого вида, его скороспелость даёт ему важное преимущество. Если вы сумеете заранее укоренить томаты, а затем высадите их в открытый грунт, то первый урожай появится задолго до того, как вездесущая фитофтора начнёт массово губить растения.

Укоренённые побеги вы также имеете возможность смело подсаживать уже в июне, и в итоге ваши помидорчики будут давать урожай до конца сентября.

Резюме

Мы попытались пояснить, как вырастить помидоры ««Черри»» в домашних условиях, и дать рекомендации, которые позволят любому горожанину начать выращивать их у себя дома. Процесс выращивания томатов прямо на окне своей квартиры – одновременно и увлекательный, и нетрудный. Вы получаете и удовольствие от своего творчества, и практическую пользу.

Помидоры-черри получили свое необычное название не только за внешний вид, но и за вкус. Плоды этого сорта очень ароматные, слегка сладковатые, с легкими фруктовыми нотами. Среди преимуществ черри:

Варианты домашнего выращивания

Как вырастить помидоры черри в домашних условиях? Их можно или открытом грунте. Очень эффектно смотрятся высокорослые экземпляры, которые крепятся к шпалерам. Такие кусты достигают 2,5 м в высоту.Более компактные кустики высотой 1-1,5 м чаще помещают в кадки или горшки. Такие томаты успешно растут на верандах, лоджиях, балконах. Некоторые овощеводы используют в качестве емкости для томатов жестяные ведра. Отмечено, что помидоры, высаженные в такие необычные сосуды, практически не болеют фитофторой, отлично развиваются и дают обильный урожай.

В домашних условиях томаты-черри помещают в высокие горшки. Идеальное место для выращивания – подоконник солнечного окна, застекленная лоджия или балкон.

Наглядно увидеть томаты черри в домашних условиях можно на фото ниже:

Как посадить рассаду самостоятельно?

Чтобы правильно посадить и выращивать помидоры черри дома, нужно знать несколько нехитрых советов, о которых мы и поговорим ниже. Миниатюрные помидоры можно вырастить семенами , высевая их на рассаду, а также укоренением пасынков . Начинающим стоит попробовать оба способа, а затем остановиться на том, который покажется наиболее подходящим.Обычно посев семян начинается в марте, в этом случае период плодоношения томатов продлится до декабря. Сначала нужно перебрать семена, выбросив пустые и уродливые.Для ускорения прорастания посевной материал замачивается в стимуляторе роста на 12 часов , затем обмывается чистой водой и заворачивается во влажную марлю для разбухания.

Для выращивания не подходят готовые почвосмеси , они очень бедны по составу и не обеспечат нормальное развитие рассады.

Идеальный грунт состоит из смеси садовой земли, перепревшего перегноя, торфа и промытого песка. Обеззаразить почву поможет прокаливание или проливание водным раствором медного купороса. Для большей питательности в грунт вносят золу или комплексные минеральные удобрения. Стоит добавить и измельченный древесный уголь. Почвосмесь тщательно смешивается и взрыхляется.

Подготовленные семена высеваются в контейнеры и присыпаются слоем грунта толщиной в 8-10 мм. Поверхность почвы опрыскивается водой из пульверизатора, можно пролить ее слабым раствором марганцовки. Контейнеры закрываются пленкой или стеклом и выставляются в теплое и темное место.

После появления всходов емкости выставляют на свет.

После появления второго листа рассаду пикируют. При пикировании рекомендуется аккуратно прищипывать кончик корня для стимуляции развития корневой системы. Затем поверхность почвы проливается теплым раствором марганцовки и посыпается прокаленным песком.

Рассаду нужно закалять , периодически снимая пленку с поверхности контейнера. Температура в помещении не должна опускаться ниже 22 градусов днем и 18 ночью. Идеальный световой день для томатов длится до 16 часов, с наступлением сумерек посадки придется подсвечивать лампами.

Можно вырастить рассаду и без пикировки. Для этого набухшие семена высаживают в заполненные грунтом в стаканчики, по 2 штуки в одну емкость. После прорастания и формирования 3 настоящих листьев более слабый росток удаляется . В стаканчики подсыпается грунт по мере роста и развития саженца.

Размножать томаты пасынками гораздо проще. Побеги, отделенные от взрослого куста, укореняются в емкости с водой. Уже через неделю саженцы можно перемещать в горшки . Таким образом удобно размножать растения понравившегося сорта, а также быстро заменять старые кусты.

Уход за томатами в домашних условиях

Молодые растения высаживаются в высокие цилиндрические емкости объемом не менее 5 л . В тесных и мелких горшках добиться хорошего урожая не получится. На дно выкладывается слой дренажа.

Томаты плохо переносят застой воды в почве , при постоянном заливании они могут прекратить рост.

Емкости помещаются в поддоны и выставляются на хорошо освещенное место. Идеальный вариант – окна или лоджии, выходящие на юг, юго-восток или юго-запад.

Мелкоплодные ампельные сорта высаживаются в глубокие подвесные корзины, дно которых также заполняется дренажным слоем. Уменьшить частоту полива и сохранить влажность почвы поможет порция гидрогеля, помещенная в каждую емкость.

Важно , чтобы выбранная корзина не имела острых краев . Перевешивающиеся через край стебли могут сломаться. Ампельные томаты подвешиваются в хорошо освещенном месте, защищенном от порывов ветра.

А что нужно делать, чтобы вырастить черри дома на подоконнике зимой?

В холодное время года над томатной плантацией придется оборудовать подсветку . При недостатке освещения стебли бледнеют и вытягиваются, прекращается цветение и образование завязей.

Температура в помещении не должна превышать 28 градусов и опускаться ниже 18. Если растения живут на открытом балконе или веранде, с наступлением первых ночных заморозков их нужно перенсти в помещение. Томаты, размещенные на подоконнике, любят частые проветривания и периодические опрыскивания теплой водой . В жару окна лучше держать открытыми.

Томаты любят умеренную влажность без залива водой и пересыхания почвы. Для полива используется мягкая вода комнатной температуры. Поливать растение под корень не рекомендуется, для увлажнения почвы желательно использовать лейку. Режим полива зависит от погоды. В сухую и солнечную стоит поливать кустики дважды в неделю, в пасмурную погоду интенсивность полива сокращается вдвое.

Миниатюрные помидоры очень чувствительны к питательности почвы . Не рекомендуется перекармливать кустики азотосодержащими удобрениями. Они стимулируют наращивание зеленой массы в ущерб завязям. Идеальные удобрения для помидоров – суперфосфат, зола и перепревший перегной .

В период цветения и плодоношения подкормку проводят каждые 2 недели одновременно с поливом. В тепличных условиях томаты-черри можно удобрять разведенным коровяком или куриным пометом.

Вот мы и узнали: можно ли вырастить помидоры черри на подоконнике и как это сделать? Применив эти простые советы, вы сможете насладиться настоящими домашними помидорами черри.

Как вырастить дома или на балконе?

При выращивании дома или на балконе томаты-черри могут поражаться вредителями . От тли и паутинного клещика спасут периодические опрыскивания и частые проветривания помещения. В тяжелых случаях кустики можно опрыскать инсектицидами, подходящими для плодоносящих растений, но злоупотреблять химикатами не стоит . От фитофтороза помогают медесодержащие препараты.

Подросшие кустики нуждаются в опоре. Тяжелеющие ветки подвязывают к прочным металлическим или пластиковым колышкам, ампельные виды можно крепить к шпалерам или оставить спадать свободно.

Важный момент – формирование куста. У садовых томатов крупноплодных сортов боковые побеги-пасынки обычно удаляют , чтобы растение не тратило силы на формирование дополнительной зеленой массы. В домашних условиях часть пасынков стоит оставить.

Они придают кусту красивую форму, к тому же на боковых отростках тоже образуются завязи и формируются плоды. Стоит помнить, что красивые округлые кустики отличаются чуть меньшей урожайностью, зато смотрятся более декоративно.

Свое название эти маленькие помидорчики получили от английского слова «cherry», что значит «вишня». Название прикрепилось к ним из-за того, что их внешний вид очень напоминает эту ягоду.

Лучше всего для выращивания этой культуры подойдет чернозем, в который добавлено немного песка. По кислотности почва должна быть нейтральной или слабокислой.

В последнее время помидоры Черри становятся все более и более популярными. Они хорошо сочетаются со многими продуктами и прекрасно могут дополнить практически любое блюдо не только как ингредиент, но и как украшение.

В многообразии выбора помидоров Черри есть как различные по цвету (красные, желтые, малиновые, зеленые, оранжевые), так и по форме (круглые, овальные) сорта.

В отличие от обычных томатов, вкус Черри более ярко выражен. Они слаще, содержат антиоксиданты и много витаминов. Ну и, конечно же, они гораздо больше нравятся детям. А возможность вырастить их не только в теплице, но также и у себя на подоконнике сделала их любимцами и дачников, и городских жителей.

Уход за ними не составляет никакого труда. Большая часть сортов являются скороспелыми и высокорослыми. Высота их составляет более метра. На одной кисти созревают около 20 плодов. Также существуют и низкорослые помидоры этого сорта. Высота в среднем составляет 30-40 см (Бонсай), но есть и ниже (Микрон-НК). Самые крошечные плоды весят не более 10 г. Самый большой вес не превышает 30 г.

Выращивание помидоров Черри

Селитра, например, способствует увеличению массы плодов, а с другой, затягивает их созревание.

Существует несколько способов:

• посадка рассады в открытый грунт;

Для нашего климата это самый оптимальный вариант.

Нет смысла сеять семена сразу в открытый грунт, так как достаточно теплая погода для этого у нас начинается только в самом конце мая. А это слишком поздно для того, чтобы все томаты успели отплодоносить. И уход за ними будет более трудоемким. На ночь нужно будет дополнительно прикрывать посевы специальной пленкой, чтобы они не вымерзли. Высеивать семена на рассаду лучше с середины марта и вплоть до середины апреля.

Итак, берем подходящую форму и высыпаем в нее грунт. Его можно купить уже готовым в магазине.

Делаем бороздки, проливаем их теплой водой, сеем семена, сверху присыпаем грунтом, высотой не более 4 мм, и поливаем теплой водой. Залог хорошего урожая — это хороший уход при посеве. Обращайте внимание на качество семян. Пустые семена сразу же выкидывайте.

Лучше поставить формы на подоконник. Семена помидоров любят солнце. Всходы должны появиться приблизительно через 5 дней. Время от времени рассаду нужно поливать. Помидоры любят влагу, но заливать их тоже не нужно. Иногда стоит рыхлить землю, чтобы корни растения получали больше кислорода. Когда на рассаде появится по 3-5 листочков, ее нужно будет рассадить по отдельным стаканчикам. Лучше брать емкости от 200 мл и использовать тот же грунт.

Стебель и корни растения сажайте немного глубже, чтобы они смогли образовать новые корни. Если на балконе больше 15 градусов, можно вынести их туда. Если меньше, то снова на подоконник. Уход за растением остается таким же: это ежедневный полив и иногда взрыхление почвы.

Лучшее место для растений - солнечное. Оно обеспечивает условия для надлежащего развития помидор.

Черри можно не пасынковать. Но если вы заметите, что кусты стали чересчур ветвистыми, можете смело срезать ненужные ветки. Что такое пасынки? Это те самые листочки, которые растут между стволом и основными листьями растения. Не перепутайте с основными!

Высаживать в грунт рассаду возможно только после того, как угроза заморозков будет исключена. Перед высадкой помидоры Черри следует закалить. За 7-10 дней до высадки вынесите рассаду на день на открытый балкон или улицу.

За день до пересадки нужно перестать поливать растения. Грядку следует заранее подготовить, удалить с нее все сорняки и взрыхлить.

Глубина лунок составляет около 10 см. Берем рассаду из стаканчика и вместе с землей ставим в лунку, поливаем водой и после присыпаем землей. Сверху ее нужно полить еще немного. Расстояние между помидорами — приблизительно 1 м. Рядом с каждым растением нужно будет установить подпорку. Это может быть как металлический прут, так и деревянный. Прекрасно подойдут ветки орешника. По мере того как помидоры будут расти, их нужно подвязывать к этой опоре. Через 2,5-3 месяца кусты начинают плодоносить. Собирать плоды можно как каждый по отдельности, так и ветками. В открытом грунте помидоры Черри будут плодоносить до тех пор, пока температура на улице не опустится ниже 8 градусов.

• посадка рассады в теплицу;

В неотапливаемую теплицу рассаду помидоров Черри лучше высаживать не раньше чем в начале апреля. Расстояние между помидорами составляет около 50 см. Выращивать их в теплице нужно так же, как и в открытом грунте. Уход заключается и в ежедневном проветривании, чтобы на листьях помидоров не завелись никакие микроорганизмы. Выращивать помидоры в отапливаемой теплице можно круглый год.

• посадка рассады в условиях квартиры;

Для того чтобы вырастить помидоры Черри в квартире, нужно отдавать предпочтение низкорослым сортам, таким, например, как томат Микрон-НК, Бонсай. Рассаду высеивают тем же способом, что и для открытого грунта или теплицы. Затем ее пересаживают в горшки, объемом не менее 5 л.

• посадка томатов в подвесные корзины;

Оптимальный вариант для выращивания помидоров Черри в подвесных корзинах — это сорта высотой 50-100 см. Первое время куст будет стоять вертикально. Как только начнут обильно появляться завязи плодов, он опустится вниз и его ниспадающие ветви станут прекрасным украшением вашего балкона.

Такая популярная огородная разновидность помидоров, как черри, вряд ли нуждается в особом представлении. Любителям овощей хорошо знакомы плоды-малышки, напоминающие по форме и размеру спелые ягодки – отсюда и название (англ. «cherry» – вишня). Сочные, сладкие, покрытые плотной упругой кожицей миниатюрные помидорки ничуть не уступают по вкусу и пользе своим крупным собратьям, а в плане декоративности значительно превосходят их. Профессиональные кулинары и обычные домохозяйки всего мира с удовольствием используют черри для украшения своих поварских шедевров. Очень необычно и красиво смотрятся помидорки-ягодки, законсервированные целой гроздью. Среди поклонников культуры найдётся немало и тех, кто предпочитает без лишних изысков лакомиться вкусными плодами, просто закидывая их в рот целиком (и это действительно вкусно!).

Агротехника черри в открытом грунте мало чем отличается от правил выращивания традиционных крупноплодных томатов, с выбором семенного материала при разнообразии современного рынка проблем тоже не будет, поэтому получение отменного урожая симпатичных помидорок – всего лишь вопрос времени и желания.

Когда сажать

Вырастить помидоры черри в открытом грунте можно только через рассаду, к выращиванию которой приступают в конце февраля – начале марта. Посев сухих семян непосредственно в почву хороших результатов не даст: большая часть плодов не успеет сформироваться и созреть. Более точно дату начала работ определяют исходя из климатических особенностей конкретной области возделывания, однако с момента посева до высадки сеянцев на грядку должно пройти не менее 45–60 суток.

Место посадки

Грядку под томаты черри делают на светлом, хорошо прогретом и максимально защищенном от сквозняков месте. Хорошо, если в прошлом сезоне на этом участке росли бобовые, лук, морковь, капуста, свёкла, репа, редька. Худшими из предшественников для черри будут все родственные культуры – томаты, картофель, физалис, баклажаны, перцы, поскольку выращивать паслёновые на прежнем месте можно будет лишь через 3–4 года.

Участок под черри готовят самым тщательным образом. Для культуры свойственно сильно истощать почву, выбирая из неё все питательные элементы. С осени делянку перекапывают с внесением органики (4–6 ведер перегноя/м?), калийных и фосфорных удобрений (по 20 г/м?). Весной грядку рыхлят на глубину 10–12 см с одновременным внесением азотного удобрения (10 г/м?).

Субстрат для рассады

Выращивание рассады

Посев семян томатов черри проводят в общие рассадные ящики или в отдельные стаканы (пластиковые или торфокомпостные) глубиной не менее 10 см. Технология посева такова:

• Почву, засыпанную в ёмкости, основательно поливают тёплой водой.
• Помидорные семена раскладывают по поверхности с интервалом в 1,5 см.
• Посевы присыпают слоем грунта толщиной 0,6–0,8 см.
• Ящик накрывают пленкой или стеклом и до появления всходов содержат в тёмном месте при температуре +23–25° C.
• Через 5–7 дней, когда из земли покажутся первые петельки, посадочную ёмкость выставляют на освещенный подоконник.
• В первую неделю всходы содержат при дневной температуре +10–15° C, а ночью показатели понижают до +8–10° C. По истечении срока сеянцам обеспечивают стабильный температурный режим около +20° C и умеренный еженедельный полив из мелкодисперсного пульверизатора.

На стадии формирования второй пары настоящих листьев юные кустики пикируют по отдельным горшкам объёмом около 0,5 л. С появлением пятого листа растения переводят на новый поливной режим: почву под ними увлажняют каждые 3–4 дня. Чтобы рассада полноценно развивалась, ей требуется продолжительный световой день – 14–16 часов, для обеспечения которого придётся организовать сеянцам искусственное досвечивание.

В конце апреля – начале мая рассаду начинают приучать к будущим условиям роста. Горшки с растениями выносят в сад или на балкон на 10–15 минут, с каждым днем увеличивая время пребывания сеянцев на открытом воздухе.

Пересадка сеянцев в открытый грунт

При грамотном уходе кусты черри к моменту высадки имеют толстый крепкий стебель высотой 20–30 см, мощные корни и 3–4 пары настоящих листьев. Процедуру осуществляют в тёплую сырую погоду:

• По поверхности грядки на расстоянии выкапывают нужное количество лунок глубиной со стакан из-под рассады, выдерживая между ними расстояние 35–40 см. Рекомендуемая ширина междурядий – 50–60 см.
• В каждую лунку заливают 1,5–2 л нагретой на солнце воды и, не дожидаясь её впитывания, высаживают молодые растения.
• Стебель каждого саженца обжимают влажной почвой.

По завершении пересадки грунт под растениями утрамбовывают и мульчируют перегноем. Рядом с саженцами высокорослых сортов вбивают по опорному колышку. Кроме того, на случай непредвиденных холодов над грядкой будет полезно установить несколько металлических дуг и оставить поблизости нетканый материал, чтобы в заморозки успеть быстро укрыть посадки.

Полив помидоров черри

Своевременный полив очень важен для мелкоплодных помидоров, но при этом необходимо соблюдать баланс. Долгосрочного пересыхания почвы они не любят – плоды немедленно покрываются сеткой мелких коричневых трещин. Переувлажнение приводит к тому, что плоды становятся водянистыми, пресными и начинают лопаться, а кусты заболевают.

Режим питания

Выращивание помидоров черри в открытом грунте предполагает внесение удобрений трижды за сезон:

• Спустя 10–15 дней после высадки помидоры подкармливают раствором коровяка (1:10) с добавлением суперфосфата (20 г/10 л). Под каждое растение выливают по 1 л питательной смеси.
• Последующие процедуры проводят с двухнедельным перерывом – под посадками рассыпают минеральные удобрения (20–25 г суперфосфата, 10–15 г калийной соли, 8–10 г аммиачной селитры на каждый м?). Гранулы заделывают в грунт, после чего грядку обильно поливают.

Кроме того, помидоры по мере необходимости опрыскивают растворами комплексных удобрений.

Формирование куста

При выращивании черри не стоит забывать и о формировании куста. Многие гибриды в этом не нуждаются (об этом есть информация на пакетике с семенами), но для остальных процедура обязательна и является одним из основных факторов обильного плодоношения. В открытом грунте кусты черри рекомендуется выращивать в один стебель, регулярно выщипывая пасынки (боковые побеги). Пренебрежение формовкой куста чревато стремительным приростом пышной листовой массы в ущерб формированию завязей.

Защита от болезней и вредителей

Как и остальные разновидности культуры, томаты черри чрезвычайно подвержены грибковым инфекциям, развитию которых способствуют неблагоприятные погодные условия, систематические нарушения поливного режима, высокая окружающая влажность. Чаще всего посадки поражают такие болезни, как фитофтороз, вертициллёз, гнили и пятнистости. При первых симптомах кусты опрыскивают фунгицидными растворами.

Перспективных гибридов томатов черри великое множество. Из самых интересных сортов для открытого грунта подойдут следующие:

• Бусики, Сангелла, Вишня красная, Бонсай, Пунто (красные);
• Лимончик, Медовая капля, Ломтик дыни, Золотой дождь (жёлтые);
• Янтарь, Оранжевый виноград, Полдень (оранжевые);
• Белые черри, Белая смородина (кремовые).

Садоводам, желающим вырастить по-настоящему необычные плоды, стоит обратить внимание на такие сорта, как Шоколадный жемчуг (коричневые), Вишня чёрная (темно-фиолетовые), Розовый кварц (нежно-розовые).

Сбор урожая

Снимать помидорки черри с куста рекомендуется на стадии биологической спелости – так они будут слаще и вкуснее. Дозревающие в домашних условиях, они серьёзно теряют во вкусе. Закончить уборку урожая следует до того, как ночные температуры понизятся до +8° C. Позже плоды начинают чернеть и гнить. Кстати, до прихода холодов можно выкопать и несколько рослых кустов с несозревшими помидорами и, пересадив их в цветочные горшки, поселить на домашнем подоконнике, где они продолжат плодоношение.

Первыми использовать помидоры «черри» начали рестораны – для украшения блюд.

Маленькие плотные плоды, которые не нужно разрезать, хорошо хранятся в свежем виде, исключительно вкусны в салатах и просто так.

Немаловажным достоинством было то, что их можно было сочетать в одном блюде, комбинируя плоды различной окраски: зеленовато-желтые, ярко-желтые, оранжевые, темно-оранжевые, розовые, малиновые, темно-красные разных оттенков, коричнево-фиолетовые и даже почти черные и в полоску.
Такое разнообразие никого не оставит равнодушным.

Выращивание

Свое название этот вид помидоров получил от английского слова «cherry» - вишня по причине того, что внешний вид его плодов напоминает эту ягоду. Самые мелкие плоды имеют вес около 10 г. Максимальный вес плода «черри» может достигать всего 25 – 30 г. А его вкус может быть обычным – томатным, только более сладким и насыщенным, а может иметь привкус дыни, малины, черники или другой ягоды.

Через рассаду в открытом грунте

Технология выращивания таких помидоров в открытом грунте практически ничем не отличается от выращивания крупноплодных сортов томатов.

В наших регионах бессмысленно сеять их прямиком в открытый грунт, так как достаточно тепло становится только в конце мая – начале июня. Так поздно посеянные помидоры просто не успеют отплодоносить.

Чтобы полакомиться ранними томатами, высевать семена лучше в марте, самый последний срок – апреле, ну и конечно, на рассаду.

1. Заранее приготовленный грунт привозим в теплое место, где он сможет оттаять. Затем проливаем его ЭМ препаратом, чтобы «оживить» полезных почвенных обитателей. Если Вы начинающий огородник, не готовили почвосмесь заранее, можете приобрести универсальный грунт в магазине.
2. В марте – апреле начинаем высевать семена. Берем удобную форму, насыпаем в нее грунт. Затем карандашом делаем бороздки, в которые укладываем семена «черри» полосой. Таким нехитрым способом можно будет высеять семена разных сортов в одну форму и подписать каждый из них.
3. Присыпаем семена грунтом не более 2 – 4 мм толщиной и поливаем обильно теплой водой.
4. Для прорастания семян необходимо создать оптимальные условия: температуру в +25°C +28°C и световой день в 10 – 12 часов. Поэтому ставим формы на подоконник с восточной или южной стороны дома над радиаторами отопления.
5. Всходы должны появиться спустя 5 – 10 дней. После появления дружных всходов формы можно переставить в чуть более прохладное место, но не холоднее +20°С.
6. Поливаем всходы регулярно, обращая внимание на интенсивность подсыхания грунта. Помидоры «черри» не любят почвенных засух, но и слишком большого количества воды. Поэтому четких рекомендаций нет – смотрите по ситуации.
7. Когда появятся 3 – 4 настоящих листочка, пикируем рассаду по стаканчикам 250 – 500 мл. Используем тот же грунт, стебель слегка заглубляем, чтобы образовались дополнительные корни. Ставим стаканчики в теплое светлое место. Если на балконе или лоджии уже достаточно тепло (+16°С), выносим их туда. Если все еще холодно, тогда ставим на подоконники. Если не хватает места, придвигаем к окну стол.
8. Высаживать в грунт помидоры «черри» можно только после окончания всех заморозков.
   В прошлом году я высадила рассаду томатов в конце апреля, оставшиеся – в начале мая, растения хорошо принялись, не болели и быстро развивались. Вполне возможно, что в Вашем регионе в апреле еще лежит снег. Так что ориентируйтесь на конкретные условия. Крайний срок для высадки рассады помидоров – вторая декада июня. Минимальная температура + 10 °С. Даже если некоторые растеньица начали цвести – ничего страшного, как показала практика, они хорошо приживаются и начинают рано плодоносить.
9. Перед тем как высаживать рассаду в грунт, ее необходимо закалить. Если есть возможность, то за неделю до часа Х выносите на день рассаду на улицу или открытый балкон. Если предвидятся ночные заморозки, то заносите на ночь обратно.
10. За день до высадки перестаем поливать. Конечно, если грунт катастрофически пересох, а растение уже на последнем издыхании, то от полива никакого вреда не будет. Но лучше до такого состояния не доводить.
11. Заранее готовим грядку для посадки: рыхлим на глубину 5 см, высеваем сидераты , если есть желание.
12. Перевозим рассаду на дачу. Копаем лунки глубиной 7 – 15 см, вынимаем рассаду из стаканчика, ставим в лунку и заливаем водой. Когда вода впитается, засыпаем лунку, слегка уплотняя вокруг стебля. Выливаем еще кружку воды.
13. Расстояние между растениями должно быть от 70 см до 1 м в зависимости от размера будущего куста. Низкорослые кусты требуют больше свободного пространства, высокорослые – меньше, если Вы планируете их пасынковать.
14. Когда растения приживутся и подрастут до 30 – 40 см высоты, рядом с ними устанавливаем опору в виде шпалеры или деревянных/металлических прутьев. По мере роста подвязываем куст к опоре.

Важно! Абсолютно все сорта помидоров «черри» требуют подвязки: и низкорослые, и высокорослые.

Спустя 80 – 90 дней от появления всходов кусты начинают плодоносить. От стебля вырастают ветви с + -20 плодами, которые созревают практически одновременно. Собирать их можно как каждый в отдельности, так и сразу веточкой-кистью в зависимости от особенностей сорта.
Желательно – полностью спелыми, так они вкуснее и полезнее.

Помидоры «черри» продолжают плодоносить в открытом грунте до тех пор, пока температура не снизится до +8 +10 °C , тогда развитие прекращается.
По желанию, низкорослые кусты можно аккуратно выкопать и пересадить в горшки по 10 – 20 л. Перевезти в квартиру и продолжать наслаждаться свежими помидорками вплоть до заморозков. При этом их урожайность несколько снизится, но порадовать себя будет чем.

В теплице

Выращивание томатов в теплице позволяет получать более ранние урожаи и даже в зимнее время. Для этого теплица должна быть полностью отапливаемой.

В не отапливаемую теплицу высаживать помидоры «черри» можно только в состоянии рассады в начале апреля или конце марта, если позволяет климат.
При этом расстояние между растениями должно быть от 40 до 70 см. Теплица должна хорошо проветриваться, чтобы избежать появления фитофтороза.

Поливать необходимо так, чтобы не допускать пересыхания грунта, рыхлить поверхность почвы. Если не хватает светового дня, необходимо досвечивать специальными лампами.

Выращивание помидоров черри в теплице в зимнее время может стать хорошим бизнесом. Для этого потребуется теплица из поликарбоната, с форточками и отоплением. При дополнительном досвечивании помидоры могут плодоносить всю зиму.

Важно! В теплице помидоры тоже нужно подвязывать, если Вы не собираетесь их пересаживать.

Высадка рассады «черри» в теплицу-термос позволяет выращивать этот вид помидоров даже в самых холодных регионах. Когда наступит устойчивое тепло, теплицу можно открыть, сняв защитное укрытие, или пересадить растения в открытый грунт.

Важно! Плоды, созревшие на открытом солнечном свету, намного полезнее и вкуснее. Только от солнца они получают все необходимые полезные микроэлементы, насыщаясь. Тепличные помидоры не только менее вкусны, но и более бесполезны.

В квартире на балконе или лоджии

В квартирных условиях, например на балконе или лоджии можно выращивать только низкорослые сорта черри, специально для этого предназначенные – у них менее развита корневая система.

Рассаду можно высеять стандартным способом, как уже описано выше.

Затем ее пересаживают в горшки от 4 до 20 л емкостью. С объемом горшков необходимо самостоятельно экспериментировать. Дело в том, что некоторые утверждают, что оптимальным будет 8 – 10 л, а другие успешно выращивают в 4 л.
Давайте сойдемся на том, что маленькие горшки подойдут для подвесных корзин, а большие – для стоящих на полу горшков.

Температура, необходимая для завязывания плодов – минимум 16°С. Световой день – 12-16 часов. Это можно обеспечить, выставив горшки на балкон или лоджию с восточной или южной стороны.

Старайтесь не допускать пересыхания грунта, вовремя поливайте растения. Подвяжите их к опорам. Для профилактики обрабатывайте от вредителей и болезней, чтобы не заразить комнатные растения.

Важно! Помещение с помидорами обязательно должно быть проветриваемым.

В подвесных корзинах

Для выращивания этих помидор в подвесных корзинах подойдут только ампельные сорта томатов.

Основные требования при выборе сорта:

• Куст должен хорошо ветвиться и не требовать пасынкования.
• Ветви должны быть гибкими и не хрупкими, чтобы не ломались под тяжестью плодов.
• Мелкоплодные сорта, чтобы не отяжелять ветви.

Оптимальные варианты: детерминантные сорта высотой 40 – 100 см.

Высаживать рассаду в подвесные корзины, висящие на открытом балконе, можно в начале мая. Если планируется похолодание, то занести на время в дом.
Первое время куст будет вертикальным и никак не захочет ветвиться и ниспадать из корзины. Все это только до начала обильной завязи плодов. Под тяжестью плодов лианы – ветви помидоров «черри» опустятся вниз и будут ничуть не хуже декоративных растений украшать Ваш балкон.

Особенности ухода за томатами черри

Среди особенностей по уходу именно для томатов «черри» хотелось бы выделить такие:

• Они не терпят сухой земли, поэтому поливать их нужно каждый день.
• Расстояние между растениями должно быть достаточно большим, чтобы обеспечить равномерное распределение солнечных лучей и воздуха, чем больше, тем лучше – около 1м.
• Если влаги не хватает, помидоры покрываются коричневыми трещинками. Если влаги наоборот – слишком много, плоды становятся водянистыми и растрескиваются.
• Обязательно требуют подвязки. Желательно замульчировать почву, чтобы плоды не пачкались, а почва не перегревалась.
• Собирать урожай нужно тогда, когда плоды полностью созревшие. В противном случае они не будут вкусными.

Болеют помидоры «черри» теми же болезнями и страдают от тех же вредителей, что и обычные томаты. Так что обязательно обрабатывайте грядки для профилактики и лечения «Микосаном», «Фитоспорином» и «Актофитом».

Сорта

Несмотря на то, что родина помидоров черри славится своим жарким климатом, а на территории СНГ такие условия создать не представляется возможным, отчаиваться не стоит. Потому что наши селекционеры – соотечественники вывели и продолжают выводить сорта и гибриды «черри», адаптированные для того или иного региона и условий. Теперь их можно выращивать и в открытом грунте большинства областей, и в квартире, и в отапливаемой теплице в любом месте.

Важно! Обратите внимание, что есть сорта, которые имеют довольно устойчивые характеристики, и гибриды, помеченные на упаковке F1. Гибриды не сохраняют своих свойств. Если Вы соберете их семена, то в следующем сезон получите пышное разнообразие сортов и сортотипов – все, кроме того, что надо.

Семена сортовых или гибридных томатов «черри» можно приобрести в магазинах, у селекционеров или заядлых огородников. При этом крайне важно подобрать именно тот сорт или гибрид, которые подходит к конкретно Вашим условиям выращивания.

По высоте формируемого куста все помидоры «черри» делятся на три типа:

1. Детерминантные;
2. Индетерминантные;
3. Полудетерминантные.

Сама я не люблю таких заумных слов, поэтому объясню, что к чему, простым языком.

Детерминантные сорта

Имеют ограниченную высоту куста, которая указана на упаковке с семенами. Чаще всего они низкорослые. Их удобно выращивать в домашних условиях и в корзинах. Хотя на грядках они тоже будут смотреться неплохо, но подвязывать к опоре придется в любом случае, чтобы плоды не контактировали с землей.

Индетерминантные сорта

Не ограничены по высоте (могут достигать 1,5 – 2 м). Как правило, это высокорослые сорта, иногда лианоподобные. Их рекомендуют формировать в один или два стебля и подвязывать к высокой опоре. Такие сорта идеально подойдут для выращивания в открытом грунте и большой теплице, а вот дома – им не понравится.

Полудетерминантные

Как понятно из названия являют собой нечто среднее между первыми двумя.

Все сорта помидоров «черри» скороспелые.

Выбирая сорта для выращивания, обратите внимание на его характеристики, подходят ли они для Вашего климата, условий, и купите с запасом в 15 – 30%. Дело в том, что иногда не все семена всходят, поэтому нелишним будет перестраховаться и купить чуть больше и несколько сортов.

Сорта для открытого грунта

Белая смородина – плоды круглые, цвет кремовый, кисточки с количеством плодов до 10 штук массой до 20 г, очень вкусные. Хороши для употребления свежими, в салатах и для консервации.

Бусики – высокорослый сорт, очень урожайный, плоды ярко-красные диаметром 1 см, растут кистями, очень сладкие.

Вишня черная - редкий декоративный и вкусный сорт помидора, высокорослый, многие его считают фруктом, а не овощем. Черно-бурые ароматные помидорчики около 2,5 см в диаметре, со сладким сочным вкусом.

Вишня красная и Вишня желтая – раннеспелые высокорослые сорта, выращиваются в пленочных теплицах или в открытом грунте с подвязкой к опоре. Особенностью является формирование кисти с 20 – 40 плодами.

Медовая капля – плоды желтые грушевидной формы, массой 15 г, куст высокорослый, формирует многочисленные пасынки и кисти с 7 – 9 плодами.

Вишневидный – плоды круглые темно-красные, массой 25 г, на каждой кисти до 20 плодов, высокорослый.

Сорта для выращивания на балконе

Минибел – неприхотливый низкорослый сорт (30 – 40 см), увешанный плодами массой 15–25 г. Растение можно выращивать и на огороде, в уплотненных посадках.

Балконное чудо – компактный кустик, очень быстро останавливается в росте, плоды красные и очень вкусные.

F1 Черри Ликопа – сливовидные, темно-красные плоды, с тонкой кожицей. Особенную ценность составляет повышенное содержание антиоксиданта ликопина.

F1 Черри Лиза –желто-оранжевые вытянутые плоды, вкусные, для комнатного выращивания.

F1 Черри Кира – оранжевые плоды круглой формы 30 г, на кисточке по 15 – 20 штук, имеют фруктовый вкус и аромат.

F1 Черри Мио – красные округлые плоды, 25 – 35 г, вкус помидорный.

В подвесных корзинах

Садовая жемчужина – ранний низкорослый сорт, плоды розовые, не требует пасынкования.

Горожанин FV – мощный низкорослый сорт, плоды 40 – 50 г, очень вкусные. Мало ветвится, может выпускать один побег 80 см.

Черрипальчики - формирует куст с ветвями до 50 см, не требует пасынкования, плоды вытянутые красные с сочной мякотью.

Каскад Ред F1 и Каскад Ело F1 – компактные кустики, высота стеблей до 40 см, плоды соответственно красные и желтые.

На сегодняшний день сортов томатов «черри» очень много, здесь приведены только несколько из них разного типа. Более подробно ознакомиться с сортами и гибридами можно в компаниях по производству семян или у селекционеров.

Полезные свойства

Употребление свежих плодов помидоров «черри» полезно для здоровья. Полезные свойства этих помидорок ни у кого не вызывают сомнений.

Также «черри» богаты на Витамины C , E и группы B , органические кислоты и антиоксиданты, ликопен. Поддержание здоровья, замедление процессов старения и нормализация обмена веществ – самое малое, что можно сделать, употребляя эти маленькие полезные помидорки.

Едят черри в основном в свежем виде, даже не разрезая, в салатах, как овощных, так и мясных блюдах. Их можно морозить, сушить и вялить. Для консервации (маринования и соления) они также подходят, но из-за слишком маленьких размеров не получается сделать много заготовок. Красивым и замысловатым решением будет законсервировать ассорти из помидор разного размера, формы и цвета, с добавлением других овощей.

Помидоры «черри» достойны того внимания и ажиотажа, который возник вокруг них. Они неприхотливы, устойчивы к заболеваниям, необычные, вкусные, красивые с массой полезных свойств. Единственным ограничением на их употребление является язвенная болезнь и серьезные нарушения обмена веществ.