Выращивание винограда на балконе. Вкусный и сочный виноград на балконе

Находятся энтузиасты, занимающиеся разведением винограда в непривычной для него среде, и делающие это довольно успешно. Просто надо иметь большое желание и терпение, к тому же необходимо учитывать обстоятельства, при которых возможно или нереально разведение солнечной культуры у себя дома.

Для домашнего виноградника лучше всего использовать балконы и лоджии, расположенные с южной, юго-восточной или юго-западной стороны дома. Это особенно важно, если виноград задумано выращивать с целью получения урожая, а не только для озеленения. Балконы с северной стороны более холодные и темные, там растение не будет цвести и плодоносить. Поэтому проблему недостатка тепла настойчивые любители винограда решают при помощи остекления и утепления балконного пространства. Получить дополнительное освещение помогает установка ламп дневного света.

В зависимости от назначения выбирают сорта, пригодные для разведения на балконах и лоджиях.

Декоративные сорта винограда для выращивания на балконе

Для украшения подойдут декоративные сорта:

Название растение получило потому, что цветки растения не требуют опыления пыльцой для образования семян.

Существует около десяти видов Parthenocissus, из них три: плющевидный (триостренный), прикрепленный и виргинский (пятилисточковый) лучше всего подходят для средней полосы России.

Девичий - распространенный сорт винограда для балкона

Виноград Куанье, также называется японский (Vitis coignetiae)

Могучая лиана с мощным стволом, по опоре может дорасти до 20 метров в высоту.
Имеет съедобные черно-фиолетовые ягоды (терпкие и сладковатые), но они содержат мало сока.

Кленолистный виноград

Ветвистая, невысокая лиана. В сентябре даёт съедобные плоды – крупные (до 12 мм), черные, сладковатые.

Амурский - самый зимостойкий и неприхотливый виноград

Зимостойкий винограда, в Подмосковье и даже севернее, совершенно спокойно зимует без всяких укрытий. Растет прктически сам по себе, особого ухода не требует. Вкус и аромат ягод не уступает плодовым сортам, но они мелкие и кожистые.

Плодовые сорта винограда для балкона

Если хочется получать урожаи, предпочтение надо отдать сильнорослым сортам, устойчивым к заболеваниям: Изабелле, Лидии, Молдове и др. Однако в плане зимовки это очень сложные сорта.

Правила посадки. Агротехника

Выращивая растение на балконе, обычно практикуют его посадку в кадки или ящики, обработанные с внутренней стороны материалом с изоляционными свойствами, например, битумом. Объем искусственных виноградных «грядок» должен быть не менее 300 литров, в них обязательны отверстия, проделанные в дне для избавления от лишней влаги. Емкости устанавливаются на металлических поддонах, служащих для сбора воды. Между ними и нижней частью кадок должно быть расстояние 10-12 см. На дно «грядок» насыпают дренаж (5-6 см), используя щебень или гальку. Сверху помещают слой крупного песка (5 см).

Условия, в которых лоза будет расти на балконе, довольно сильно отличаются от естественной среды, поэтому к составу почвы необходимо отнестись с большим вниманием. Почвенная смесь должна состоять примерно из пяти частей (относительно всего объема) плодородной рыхлой земли, трех частей перегноя, двух – крупного песка. Для удобрения грунта применяют калийную соль, сернокислый аммоний, суперфосфат (по 100-120 граммов каждого из них). Полученная питательная смесь хорошо перемешивается, засыпается в емкость и поливается. Чтобы почва уплотнилась, надо подождать 3-4 дня, и только после этого высаживать растения на постоянное место с заглублением на 20-30 см (до верхней почки).

Перед посадкой верхнюю часть черенков (примерно 16 см) иногда окунают в расплавленный парафин. Его температура не должна превышать 85 и быть ниже 75 градусов. Соблюдение температурного режима не вызовет ожогов и не даст образоваться толстой пленке, которая впоследствии растрескивается. Надземную часть побегов после высадки накрывают полиэтиленовой пленкой, соорудив из нее подобие колпака, который через 2-3 недели можно снять. За это время саженцы окрепнут, а их корневая система успеет сформироваться. По мере роста лозы устанавливают проволочные опоры, протянутые в нужном направлении, по ним будет виться виноград.

Черенки должны быть качественными и привитыми. Получить хороший урожай поможет правильная агротехника. Сначала выбирают самые сильные саженцы и делят их на пары. В каждой из них один черенок обрезается очень коротко, на веточке оставляют не более трех почек, другой укорачивают на 2/3. Так формируется плодовое звено, позволяющее в следующем летнем сезоне получать из длинных побегов плети, на которых будут зреть гроздья. Лоза, обрезанная коротко, тоже будет обрастать новыми ветками. Они более мощные, чем те, что отросли на длинном «собрате», так как их меньше и питания им достается больше. После сбора урожая, созревшего на длинной лозе, ее обрезают до самого основания, а из вызревших ветвей короткой оставляют две. Таким образом, повторяются те же действия, что при посадке первоначальных побегов. То есть укорачивается одна и оставляется длинной другая лоза. Получаются новые плодовые звенья (сучки замещения). Процедура обрезки повторяется ежегодно, растение формируется таким образом, что одна лоза дает урожай, а другая ждет своего часа.

Полив и подкормка

Полив производят по мере высыхания почвы. Когда плоды начинают созревать, растение увлажняют меньше. В первую половину роста и развития виноград удобряют азотом, затем подкармливают фосфором и калием. В сухую почву удобрения не вносят, так как это может создать условия, способствующие концентрации каких-либо минералов. И вместо пользы растениям будет нанесен вред. Корневая система даже может получить ожоги.

При выращивании винограда на балконе можно применять стимуляторы роста, используемые для улучшения завязи и более быстрого созревания плодов. Препаратами растения опрыскивают во время цветения, завязывания плодов и в период созревания ягод.

Подготовка винограда к зиме. Условия зимовки на балконе

Осенью после сбрасывания листьев виноград нужно обильно полить, что предохранит корни от вымерзания. Поверхность почвы мульчируют листьями, торфом или хвоей. Мульча помогает влаге дольше задерживаться в земле. Затем растение снимают с опор и тщательно укрывают нетканым материалом. Лоза обладает хорошей морозостойкостью, может выдерживать морозы даже в 30 градусов. Поэтому за укрытые на зиму ветви можно не опасаться. Но корневая система в условиях выращивания винограда на балконе может серьезно пострадать или даже погибнуть.

При росте в естественной среде корни прорастают глубоко в землю, где находятся вне зоны промерзания. К тому же снег является отличным природным утеплителем. А в балконных кадках или ящиках земля может полностью замерзнуть. Поэтому в регионах с очень низкими зимними температурами выращивать виноград на открытых балконах или лоджиях без дополнительного утепления очень рискованно. Растения могут просто не выжить, а труды пропадут даром. Защититься от промерзания желательно дополнительным утеплением кадки со всех сторон, обязательно сверху и снизу!

Проблема, касающаяся зимовки винограда, может быть решена, если балкон (лоджию) застеклить и утеплить. Хорошо, если в них зимняя температура воздуха не опустится ниже -3 градусов. Но самые комфортные условия для растения – от 0 до +10 градусов. Виноград не замерзнет и не пойдет в рост раньше положенного срока. Спасание от сильного холода путем перемещений в квартиру, а при наступлении потепления обратно на балкон, может серьезно навредить винограду. Резкие перепады температуры и влажности способны погубить растение. Поэтому, прежде чем принять решение о выращивании винограда на балконе, надо взвесить все «за» и «против». Особенно это касается плодоносящих сортов.

Или дач­ном участке - это хорошо. Но иногда такой возможности нет или хочется иметь виноград еще ближе. Тогда его можно выра­щивать

виноград на балконе

Виноградное растение - светолюб. В тени виноград растет плохо и не плодоносит. Поэтому северная сторона домов не под­ходит для названной цели.
Для балконов необходимо ориентироваться прежде всего на наиболее сильнорослые, морозоустойчивые и болезнеустойчивые сорта. К ним можно отнести сорта Дойна, Подарок Магарача, Молдова , Сурученский белый , Днестровский розовый, Изабелла и др. Следует отметить, что в окружении домов созревание вино­града всех сортов наступает раньше на неделю и более.
В качестве посадочного материала лучше всего использовать привитые саженцы названных выше сортов. Подвоями должны также быть сильнорослые филлоксероустойчивые сорта Кобер 5ББ , Кречунел-2, СО-4.

Посадить виноград можно и корнесобственными саженцами, но это подходит больше для относительно филлоксероустойчи­вых сортов, таких как Изабелла , Сурученский белый, Молдо­ва и др.
Для посадки винограда выбирают юго-восточную, южную, юго-западную или западную сторону дома. На расстоянии 1-1,5 м от дома выкапывают яму глубиной до одного метра и такого же диаметра, которую засыпают плодородной землей. Перед этим на дно ямы укладывают водоупорный камень, обвязанный толстой проволокой, выведенной на поверхность в виде петли («якорь»). К последней будет крепиться проволока от балкона .
Посадку выполняют ранней весной. После полива и впитыва­ния воды посадочную яму засыпают с образованием холмика земли выше последней почки на 5-6 см.

Выведение винограда на балконе по годам сводится к следую­щему.
Первый год . В середине июня холмик земли над сажен­цем разокучивают, оставляют два сильных побега, удалив осталь­ные, и обрезают поверхностные корешки, после чего холмик сно­ва восстанавливают. Побеги нетуго несколько раз за лето подвя­зывают к проволоке. В середине августа холмик повторно разокучивают, удаляют поверхностные корешки, но побеги не оку­чивают, с целью хорошего вызревания. В конце октября - нача­ле ноября основания побегов снова окучивают землей, защищая почки от вымерзания.

Второй год . Весной холмик разокучивают, удаляют более слабый вызревший побег, а на оставленном сильном побеге обре­зают верхний тонкий прирост. Оставшийся побег должен затем находиться в подвязанном состоянии к натянутой проволоке к балкону. Когда начнут развиваться из почек зеленые побеги, про­водят обломку, за исключением двух верхних. В течение лета по мере их роста несколько раз выполняют подвязку. Побеги силь­норослых сортов способны за этот период вырасти до третьего этажа и даже выше.

Третий год. Повторяют работы, которые проводились во второй год: удаляют верхний прошлогодний побег, на оставшем­ся после обрезки воспитывают только два верхних зеленых по­бега, а нижние удаляют. Для выполнения этих работ проволоку с побегами надо аккуратно опустить на землю с помощью шпагата, а затем снова поднять и закрепить.
В том случае, если побеги переросли в прошлом году, напри­мер, интересующий нас балкон третьего этажа, то почки (или поз­же побеги) удаляют только на вертикальной части. Остальные почки после обрезки прошлогоднего прироста на горизонтальной части оставляют через одну с верхней стороны. Они будут ис­пользоваться для формирования побегов под урожай будущего года. Последний выросший побег надо рассматривать как побег продолжения на следующий год.
В этот год проводится вертикальная подвязка зеленых побе­гов к вышенатянутым горизонтальным проволокам.

Четвертый год . Выросшие на горизонтальной части лозы побеги весной подрезают на 2-3 глазка за исключением послед­него. Его обрезают длинно и подвязывают горизонтально, а затем позже через узел на нем удаляют почки (побеги). Таким обра­зом будет удлиняться горизонтальная ветвь куста.
Коротко подрезанные побеги дадут частично урожай и сфор­мируют новые, которые будут использованы для увеличения на­грузки в следующем году.

Пятый год . На коротко обрезанных прошлогодних сучках верхний побег обрезают длиннее, а нижний обрезают снова на 2-3 глазка. На прошлогоднем побеге продолжения проводят ко­роткую обрезку побегов, а последний используют для удлинения ветви куста.
В том случае, если на балконе создана горизонтальная шпале­ра, можно куст вести и двумя многолетними ветвями, формируя в будущем систему плодовых звеньев.

Ежегодный уход завиноградом на балконе заключается в об­резке вызревших побегов и их подвязке, обломке лишних зеле­ных побегов, поливе.

P.S. информация о ремонте окон на балконах подробно изложена на сайте www.realprof.ru, а так же регулировка окон с фурнитурой siegenia

Виноград на балконе– отличное решение для открытых конструкций, которые нуждаются в затенении. Девичий или дикий виноград используется для декора зданий, заборов, живых изгородей и, конечно же, балконов.

Классификация

Растение относится к классу лиан и имеет длину до 15 метров. В зависимости от сорта листки могут иметь различную форму и цвет — от желтого до темно-фиолетового и багрового.

Наиболее распространены два класса – триостренный и пятилисточковый виноград. Первый имеет сходство с плющом и хорошо узнаваем по трехлопастным разноцветным листьям.

Пятилисточковый радует зеленой живой шторой все лето и только осенью обретает ярко-красную расцветку. Сами листья имеют овальную пятиконечную форму.

Выращивание винограда

Наиболее комфортные условия для винограда – северные, западные или восточные балконы. Помните, он не любит прямых солнечных лучей, предпочитает тень или полутень.

На каждое растение должно приходиться не менее 3-4 м свободной площади. Если вы определили место произрастания, можно приниматься за высадку.

Нам потребуется:

• стаканчик для рассады (бумажный, пластиковый или глиняный);
• пленка для защиты ростков от ветра и холода;
• комплексное удобрение;
• колышки для направления роста;
• веревочная сетка или рабица;
• садовый инструмент.

Приобретая саженцы смотрите на корневую систему. Если корни растения выглядят слишком мелкими и обернуты в полиэтилен, откажитесь от такой покупки. Велика вероятность, что кустик винограда и вовсе не приживется. Чуть выше цена у растений в горшках, но вы получите гарантию приживаемости.

Девичий виноград предпочитает почвы богатые гумусом . Изначально черенки лучше высадить в небольшие контейнеры, а после того, как они окрепнут «переселить» в более крупные емкости или открытый грунт. Последний вариант будет актуален для тех, чей балкон находится на первом этаже.

При приготовлении почвы возьмите в равных частях зрелый компост, луговую супесчаную и суглинистую землю, покупной торфяной универсальный субстрат. Это будет оптимальный почвенный состав для винограда.

Если горшок для высадки не имеет дренажных отверстий, засыпьте на дно керамзит, гравий или измельченные осколки керамических горшков. Размер дренажной засыпки должен быть не менее 5-10 см.

На дно также можно уложить сухие сучки,измельченные листья, тонкий слой навоза или перегноя.Такой слой будет достаточно рыхлым благодаря воздушным полостям, необходимым для свободного прорастания корешков растения.

Выращивание винограда на балконе лучше проводить в кадках, объемом не менее 100-120 литров. На ваш выбор это может быть деревянный ящик или керамический горшок глубиной от 40 см.

Первые два года виноград будет плестись одинокими побегами с незначительными тонкими ответвлениями. Для формирования кроны сразу же расположите опору. В качестве последней подходит решетка из реек или широкая доска с набитыми гвоздями и натянутой проволокой.

Когда побеги достигнут края опоры, прищипните их для лучшего ветвления.

Перед первой зимовкой молодые побеги наполовину подрезают, кадку заносят в теплое место, весной выставляют и возобновляют обычный уход. Для следующих зимовок растение не перемещается, но при необходимости корневая система утепляется.

Размножение винограда

Дикий виноград на балконе размножают отводками, семенами и черенками.

Правила ухода

Полив и подкормка

• Полив проводится не реже одного раза в неделю. Для сохранения достаточно уровня влажности землю в горшке лучше закрыть неплотным слоем хвои или древесной коры . Не усердствуйте при проведении этой работы, в противном случае растение будет лишено воздухообмена и на поверхности появится плесень.
• Подкормку вносят весной, используя раствор 50 грамм нитроаммофоски. Во время активной вегетации растение лучше подкреплять органическими удобрениями.

Ежегодно часть земли в кадке заменяйте перегноем и навозом. Процедуру лучше проводить ранней весной.

• Не забывайте аккуратно рыхлить землю, возвращая корням возможность «дышать».
• Для того чтобы виноград сформировал необходимую форму, молодое растение привязывают к установленным в почву деревянным колышкам . По мере формирования кроны необходимо натягивать опоры-веревки, которые позволят усикам закрепляться и карабкаться вверх. Кроме того, не забывайте о периодической обрезке вялых и сухих веточек.

Борьба с вредителями

Виноград достаточно устойчив к вредителям и болезням. Чаще всего приходится бороться с такой напастью, как тля. В данной ситуации я рекомендую начать с промывки листьев раствором хозяйственного мыла или спирта.

Подводя итоги

Девичий виноград на балконе отлично себя чувствует в условиях частного дома и квартиры, стоит лишь найти подходящее место и удобную кадку. С ним в соседстве могут мирно существовать тенелюбивые растения и цветы: бархатцы, агератумы, виолы, настурции, бальзамины, вечноцветущие и клубневые бегонии, выбирайте подходящую компанию и, вперед за подходящим горшком!

Мне же остается предложить вам видео в этой статье и пожалеть удачи в балконном садоводстве. А что уже растет на вашем ? Поделитесь своими секретами с нашими читателями.

Если вы хотите выразить благодарность, добавить уточнение или возражение, что-то спросить у автора - добавьте комментарий или скажите спасибо!

Невозможно, скажете Вы? Ещё как возможно. Попробуем вместе!

Моё увлечение виноградом в балконных (лоджия) условиях началось, пожалуй, лет семь назад. С машинально запиханных в горшок с затрапезной геранью (или-ещё-там-что-росло-не-помню) косточек "узбекского" (как значилось на ценнике) винограда. Предположительно, сорта Ак-Тайфи. Одному растению, в свое время полностью отморозившему корни, почиканному на ровные кусочки комнатной крольчихой, регулярно страдающему от неправильной зимовки (дурацкий внос-вынос в комнаты в период покоя) и т.д. и т.п.; удалось выжить и неплохо себя чувствовать до сих пор. Пожалуй, этот экземпляр и стал основой моей небольшой коллекции балконных виноградов.

Кстати, пытался зацвести два года назад, но передумал, к сожалению. Видимо, ещё зол на непутёвую хозяйку за тяжелое детство:)

Но обо всем по порядку.

Мало-мальски серьезный подход к делу обнаружился у меня года четыре назад. По случаю, во время отдыха в пгт. Гурзуф, мною были приобретены два корнесобственных саженца у местного торговца растениями, кои были обозваны им как: №1. Некий "Гибрид 1-5, ягода синяя" и №2."Мускат янтарный".

Не рискнувши высадить сие чудо на даче и посматривая на вполне довольного жизнью в деревянной кадке предполагаемого Ак-Тайфи, я решила и это пополнение высадить в обычный ящик для балконных цветов...

И понеслось! Теперь из каждого путешествия в Крым я старалась привезти какие-либо виноградные черенки, а то и попросту откопать частично от куста свободнорастущего/дикорастущего винограда, ягоды которого пришлись мне по вкусу. Отпуска в сентябре, октябре и январе весьма этому способствовали. Многие из черенков благополучно укоренились. Некоторые из них были высажены на даче для испытаний, в первую очередь - морозостойкости и темпов роста. Об этом попозже.

Теперь хотелось бы приступить к делу.

СОЛНЕЧНЫЙ БАЛКОН/ЛОДЖИЯ.

Если Вы решили выращивать виноград на балконе/лоджии, то в первую очередь они обязаны быть солнечными. Моя лоджия сориентирована на юг с небольшим "уклоном" к востоку - честно сказать: света не хватает все равно. Идеально - застекленная и сверху лоджия (бывает без бетонного перекрытия на последнем этаже, например), лоджия угловая юг-юго-запад, и т.д. (чем больше солнца - тем лучше). Хотя имеются опытные экземпляры в квартире, лоджия которой выходит на север. Растут. И не первый год. Специалисты говорят, что расти будут, да не зацветут. Что ж, время покажет. В конце концов - досвечивание никто не отменял, прекрасный выход! Главное - верить в свои силы.

СЕРЬЕЗНЫЕ ЁМКОСТИ.

Ну, тут, думаю, без комментариев. Ясно, что такое роскошное, мощное растение, как виноград, да ещё с намеком на плодоношение (мы с Вами ведь этого хотим добиться?) - следует высаживать в приличных размеров ящики. Хотя, пока Вы укореняете черенки и подращиваете молодые растения - ёмкости могут быть и поскромней.

Мои емкости: 40х25х70, 22х15х55... и т.д. Уже тесновато. Хотя лучший экземпляр винограда живет и плодоносит именно в меньшей емкости.

Безусловно очень питательный, рыхлый, самый лучший, который смогут смешать Ваши руки. Обычно я составляю грунт из трех-четырех видов в равных долях - огородной земли, зрелого компоста из нижнего слоя кучи, луговой супесчаной и суглинистой земли (беру из выброшенной кротом), покупного торфяного универсального субстрата - этого можно и поменьше. Хочу заметить, что стараюсь дренажных отверстий в ящиках не делать - на дно кладу измельченные листья, сухие сучки, кору, тонкий слой перегноя или даже навоза. Слой этот очень рыхлый, много питания, есть воздушные полости, корни свободно проникают в него. Есть важный нюанс - каждый год, несмотря на высокую питательность земляной смеси и регулярные жидкие подкормки - землю в ящике придется частично заменять на перегной и навоз. Т.е. ранней весной, где позволят корни - земля аккуратно разрыхляется, вынимается и заменяется свежей или более питательным субстратом. Не претендую на научную степень методы, но мои винограды зацвели и заплодоносили именно после частичной смены земли в ящиках.

Немного фото.

2011 г. Предположительно, сорт Ай-Петри(?). Цветочные кисти 10.04, завязывание ягод 11.05, начало созревания 02.06, созревание 06.07.

ЗИМОВКА... ОХО-ХО... ПисАть буду долго и нудно.

Это хроническая "головная боль", если Ваш балкон или лоджия должным образом не обустроены.
Виноград обязан иметь довольно продолжительный период покоя в прохладном, если не сказать холодном помещении. Оставленный зимовать на необустроенном балконе/лоджии - скорее всего вымерзнет. Причем - от корней, хорошо вызревшей лозе мороз не так уж и страшен. Внесенный же "на зиму" в теплую комнату будет непременно страдать от сухого воздуха, недостатка, а то и отсутствия естественного освещения, "перепутает" время, выпустит множество хилой маложизнеспособной поросли, весной, вынесенный на балкон, будет долго поправляться и, в результате, вообще вряд ли зацветет.
Верю охотно, что существуют спецы, способные устроить своему винограду в комнате зимой превосходные и качественные условия... но в жизни таких пока не встречала. Несколько раз обжегшись на затаскивании в декабре винограда в комнату со всеми вытекающими отсюда неприятными последствиями, решила, что моя коллекция будет зимовать на лоджии... В первую же зиму (-32 за окном временами), памятуя о "благополучно" начисто отмороженных корнях патриарха Ак-Тайфи, и учитывая почти полное отсутствие способностей моей лоджии удерживать тепло, я применила полный набор средств дилетанта против холода, как-то: круглосуточно открытая настежь дверь в комнату (ддд-д-д...), замазывание деревянной балконной рамы всем, чем только можно замазать, обливание водой на морозе разнообразных балконных щелей (и многострадальной рамы, чтобы замерзло и не дуло), а после и запенивание, периодическое (дорого) включение тепловентилятора и т.д. и т.п.
Положительным опытом этого, по меньшей мере, двухмесячного безумия был ясный и определенный вывод, что критической, имхо, зимней температурой на лоджии является жуткая отметка -10. При -5 земля в ящиках прилично промерзает. При -10 промерзает и с укрытием.
Если такая беда случилась на непродолжительное время, например, 8-12 и даже (о, ужас!) 24 часа - нужно не спеша, но и не затягивая землицу разморозить. Т.е. повысить t на лоджии. Как правило - внимание! это лично мой опыт! - особого вреда для растения не наблюдается, хотя вполне возможно, что отдельные корни пострадают. Опять же на личном опыте убедилась - в сырой промороженной земле корни остались живы, в сухой промороженной корни полностью погибли. Случайность? Закономерность? Но Ак-Тайфи пришлось восстанавливать из черенков, "заботливо" (счастливый случай!) наструганных мне зловредной крольчихой, вышедшей на лоджию прогуляться.

Поскольку это зимнее безобразие со скачками и прыжками по необустроенному балкону за достойное поведение настоящего балконного виноградаря приниматься никак не может - делаем вывод, что необходимо...

УТЕПЛЕНИЕ.

Поскольку существует масса толковых источников по грамотному, функциональному обустройству и утеплению балконов/лоджий, в том числе и тех, что используются под зимние сады, распространяться не буду.

А если вкратце, то нам необходимы:

1. Стеклопакет.

2. Утепление стен и потолка.

3. Утепление пола "холодным" утеплителем или "теплые полы".

4. Источник тепла, если полы холодные, желательно, но часто уже и не обязательно.

Что касается моего варианта см. фото. Рама, к сожалению, пока дублируется на зиму полиэтиленом.

Примечание: на первом фото 15.03.2012 г., на двух следующих 21.03.2012 г. - можно рассмотреть состояние почек одного из кустов винограда. Последнее фото - 10.05.2012 г.

ПОЛИВ, ПОДКОРМКИ

Не зная условий, в которых будет находиться Ваш виноград, трудно давать какие-либо определенные советы. Во время вегетации, цветения и завязывания ягод, конечно, виноград потребует от Вас максимального ухода: четкого полива (так как ограниченный объем земли быстро пересыхает), регулярного (хотя бы раз/два в неделю удобрения), опрыскивания внекорневыми подкормками. Осторожней с поливом, когда грозди сформируются окончательно и Ваш урожай начнет созревать. Перелив в этот ответственный период очень часто провоцирует такую неприятность, как лопнувшие ягоды, которые впоследствии загнивают. Воздержитесь и от подкормок, особенно азотных, в это время. Обеспечьте винограду качественное и продолжительное освещение, своевременно удаляйте загущенные и сильно затеняющие листья - крона должна быть равномерно освещена. Следите за вентиляцией, не позволяйте "сгуститься атмосфере" на Вашем балконе до состояния парной бани - винограду это весьма неполезно. Как только установятся теплые дни и нехолодные ночи лучше держать окно на балконе/лоджии открытым постоянно, пусть виноград находится в наиболее естественных условиях.
Что касается личного опыта, то свои виноградные кусты летом я поливаю через день, а когда устанавливается очень жаркая, солнечная погода - и каждый день, бывает утром и вечером, обязательно теплой водой. Удобрять стараюсь 3 раза в две недели - два раза органика, один раз минеральные подкормки. Несколько подкормок провожу после съема урожая (Рано! В 2011 г. был готов к 6 июля.) - отдельные кусты винограда на моей лоджии, благодаря теплу и хорошему освещению интенсивно развиваются вплоть до конца октября, дают очень сильный и быстро вызревающий прирост.
Поскольку сама руководствуюсь в плане полива и подкормок скорее чутьем и общими рекомендациями специалистов, советую Вам проштудировать информацию на специализированных сайтах, в литературе, и на этой основе выработать свою уникальную методу, подходящую именно Вам и именно Вашим растениям.

Советую посетить http://vinograd.info/ Прекрасный сайт!

Немного о винограде, который выращиваю я.

Пользуясь методами определения сорта винограда по характерным признакам, мне удалось предположительно (ибо опыта практически нет) установить сорта.

1. Про Ак-Тайфи я уже писала выше. Надеюсь все-таки он зацветет и даст урожай. Уточнить сортовую принадлежность все-таки проще по сочетанию всех признаков, плюс, конечно же, тип ягод. Передались ли этому растению все родительские качества, вопрос? Сила роста высокая, вызревание побегов удовлетворительное. В моих балконных условиях иногда поражается оидиумом (в конце вегетации, при ненадлежащей вентиляции и избытке влаги).

Два саженца, приобретенные мною в Гурзуфе

2. Неизвестный "гибрид 1-5, ягода синяя" в прошлом (2011) году дал урожай из двух гроздей. После долгих раздумий я идентифицировала этот сорт как Ай-Петри (? под вопросом, конечно - мой виноград чересчур ранний, чтобы соответствовать). Сила роста хорошая, вызревание побегов отличное. В моих балконных условиях ничем не поражается. Фото см. выше - это как раз он и есть - от цветения до зрелой грозди.

3."Мускат янтарный" пока не плодоносит, по остальным характеристикам в общую картину сорта вписывается. В апреле сего года (2012) пытался зацвести, но, предположительно, из-за неправильного расположения плодовой лозы (мало места, подвязала халтурно) цветочные завязи перестали развиваться и отпали. Обидно, ошибку учту. Сила роста средняя, вызревание побегов хорошее. В моих балконных условиях ничем не поражается.

4. Будучи в Гурзуфе в январе 2010 г., прогуливаясь по ул. Подвойского, заметила дикорастущий куст винограда с остатками ягод, которые успели (ясен день!) заизюмиться. Небесный вкус этих январских (а погоды, между прочим, отчего-то ещё стояли и в +18С и даже в +20С!) зимних ягод поразил мое воображение, и несколько черенков я успешно прикарманила.
Так в моей коллекции появилась пока "безымянная звезда", гордость и надежда моего балконного виноградарства.

Один из черенков благополучно укоренившись и "распробовав" мои хлопоты, неожиданно дал сильный прирост и очень быстро сформировал правильный и крупный куст. Летом прошлого (2011) года пытался зацвести. В этом году зацвел... Да ещё как!
Думаю, что такому цветению поспособствовал ещё один момент. Утепление лоджии я начала в конце февраля (раньше не получалось). Виноград, конечно, был ещё весь в состоянии покоя, но когда днем пригревало солнце и на лоджии устанавливалась очень летняя температура, отдельные обрезанные лозы "плакали", т.е. сокодвижение началось. "Безымянная звезда" был мною очень пощажен в плане обрезки - пресловутое "жалко резать!" - и одну полутораметровую отлично вызревшую толстую лозу я, не найдя другого выхода, т.к. мешала утеплительным работам, свернула кольцом и, связав мягкой проволокой, повесила на гвоздик, вколоченный в раму, "до поры"... "Пора" как-то неожиданно быстро наступила, а конца и краю ремонтным работам не предвиделось. Пришлось так и оставить. Отдельные почки куста проснулись и прилично подросли (21.03), свернутое кольцом почему-то основательно отставало в развитии. Однако к концу марта вся свернутая лоза была покрыта полураспустившимися цветочными почками. К 14.04 кисти были сформированы, а в начале мая растение зацвело. Всего на свернутой лозе завязалось 14 гроздей. Три самые мелкие я удалила. Возможно, надо было бы ещё облегчить куст, но пока подожду, поэкспериментирую. Не могу утверждать, что такому обильному цветению способствовал прием подвязки, но на некоторых других растениях, лозы которых были подвязаны вертикально (из-за недостатка места) цветочные кисти перестали развиваться и отпали. Вполне возможно также, что это особенность сорта. Поживем - увидим. Планирую дождаться урожая и по совокупности признаков определить свою "Безымянную звезду"! Сила роста высокая, вызревание побегов отличное. Черенки очень хорошо укореняются. В моих условиях ничем не поражается. Имеется большая вероятность принадлежности сорта к группе восточных.

Немного фото "Безымянной звезды"

На фото: сформировавшиеся цветочные кисти - 14.04, цветение - 08.05, типичный лист.

Последние четыре фото - 17.05, ягоды завязались.

5. В этом же январе 2010 г., прогуливаясь по Гурзуфскому шоссе мимо виноградников, где как раз полным ходом шла обрезка, ноги сами понесли меня за черенками. Прижились три однотипных растения . Один особо отличился выдающимся экстерьером, и в моей коллекции появился ещё один завидный экземпляр, предположительно из группы мускатных. Сила роста большая, вызревание лозы отличное, ничем не поражается. Обильно зацвел. Завязал неплохие гроздья. Жду урожая для окончательной идентификации! (Будет облом, если это вовсе и не мускат, хе-хе! А спрашивать постеснялась - дядька-виноградарь был далековато. Мож ещё и попёр бы с виноградника:)

Второй черенок из этой срезки высажен на даче. Прижился, но осторожничает - растет несильно, перезимовал хорошо. Укрывала полностью - мульча, листья, лапки. Будем надеяться.

Третий черенок растет на лоджии. Странно, но сила роста слабая, хотя условия те же. Развивается медленно, до цветения ещё как до луны.

Интересно будет понаблюдать.

Немного фото Того-кто-был-взят-с-виноградника.

Первое фото - 28.03, на втором сформировавшаяся цветочная кисть 14.04, завязывание ягод 14.05.

Также из путешествий по Крыму мною были привезены черенки от дикорастущих кустов в Никитском каньоне, по дороге в Утёс, от прекрасного винограда, растущего на лодочной станции в Гурзуфе (возможно, некоторым он знаком) и некоторые другие.

Черенки благополучно укоренились, растут. Надеюсь, порадуют в следующем году своим цветением и урожаем.

1. Ай-Петри(?)

Грозди 26.05.2012 г., тип листьев, начало созревания - 05.06.2012 г.

Особенности:

1. Цветок обоеполый.

2. Сильно горошится. В прошлом, 2011 году, такого горошения не наблюдалось и кисти были плотнее. Хотя, может быть, отчасти повлияла весьма пасмурная погода в период цветения (и не только, с начала июня чуть не каждый день - дожди, грозы; солнце по праздникам). Начало созревания наступило немного позже, по сравнению с прошлым годом и ягода не набрала такого размера, мелковата.

3. В прошлом году часть ягод в кистях растрескалась. Может быть, я передержала.

1. Безымянная звезда

Грозди 26.05.2012 г., последние два фото - 26.06.

Особенности:

1. Цветок обоеполый.

2. Очень ароматный виноград! Несмотря на то, что отцвел и завязал ягоды, при опрыскивании все равно источает отчетливый аромат, напоминающий запах розы.

3. Горошится, наблюдалось неоднократное сильное осыпание завязей; может быть, это издержки моего содержания. Видимо поэтому кисти довольно разреженные.

4. Гребни винно-красные.

3. Тот-кто-был-взят-с-виноградника:)

Грозди 26.05.2012 г., последнее фото - 26.06.

Особенности:

1. Цветок обоеполый. Неплохо опыляется. Осыпание завязей незначительное. Образует довольно плотные, правильные грозди.

Настроение 14.06.2012 г.: каждый день - ливень! Мерзкая погода. Ужасно...

Старайтесь не размещать в одной емкости сорта винограда, которые созревают в разные сроки. Намучаетесь. Одному, раннему, уже надо посуше организовывать содержание, т.к. ягоды начинают созревать и следует сократить полив и исключить подкормки, особенно азотные, иначе растрескивания ягод не избежать. А другой как раз набирает массу гроздей - обильный полив, подкормки обязательны.

Состояние дел на балконном винограднике на 26.06.2012 г.

Несмотря на то, что июнь в целом погодой не баловал - дожди почти каждый день, нежарко - отмечены первые признаки созревания у "сортов" Безымянная звезда и Тот-что-был-взят-с-виноградника (похоже, поздний). Ягоды в гроздьях невелики, но, видимо, это тот максимум, которого в данный момент можно добиться в моих условиях. Ягоды предполагаемого сорта Ай-Петри немного увеличились в размерах, продолжают созревать и окрашиваться.

26.06 проведена последняя внекорневая подкормка препаратом "Лифдрип". Понемногу произвожу обрезку листьев на побегах для улучшения освещенности гроздей, проветриваемости кустов и лучшего вызревания лоз.

По поводу определения сортов винограда пришла в совершеннейший тупик. Думаю, что необходимо все-таки дождаться окончательного созревания урожая и прибегнуть к помощи специалистов, а то у меня что ни день - то новые определения:) Не хватает опыта, что поделать.

Общий вид виноградника:) на 04.07.2012 г. слева и справа.

А вот так выглядит созревающий виноград. Судя по всему самый поздний - Тот-кто-был-взят-с-виноградника. Несколько ягод в гроздьях повернутых к солнцу чуть-чуть окрасились. Совсем слабо. Остальное все - сплошная зеленка и не думает созревать дальше.

Планирую в дальнейшем взвесить отдельно по сортам созревшие гроздья и просуммировать весь урожай в целом. Килограмма полтора может и будет:)...

Многие занимаются выращиванием винограда на балконе и бережно выхаживают лозу. Условия малозатратны, а урожай можно собирать дважды в год. К тому же вьющаяся лоза – это не только эстетично, но и практично.

Зачем выращивать виноград

Вырастить ягоду из косточки сложно, но возможно. Конечно, урожай получается менее обильным, чем от растения, выращенного на участке. Но садоводов привлекают в этом процесс не только вкусные ягоды. Среди других аргументов в пользу выращивания винограда на балконе можно отметить:

1. Азарт – это достаточно сложный и длительный процесс, требующий постоянного внимания, усилий и забот.
2. Эксперимент – если вы занимаетесь выведением интересных сортов, виноград может вас выручить. На нем можно опробовать различные удобрения, понаблюдать за реакцией на вредителей и заболевания.
3. Подвой – выращенная в домашних условиях ягодная культура может стать опорой для садовой лозы. Так вы сэкономите на саженцах.
4. Декорирование – растение выглядит красиво, поэтому украсит любую комнату.

Какой урожай ожидать

Ягоды, выращенные дома, по вкусовым качествам отличаются от обычных. Поэтому оценить по ним конкретный сорт не стоит. Домашний виноград можно получить не раньше, чем через четыре-пять лет после посадки. Первоначальный урожай не слишком обильный, может иметь кисловатый или слабо выраженный вкус. Но многое зависит от выбранного сорта.

Какой сорт использовать

Выращивание винограда в домашних условиях целесообразно, если источником семян является ягода гибридного сорта, который выводят методом селекции. Такие культуры имеют хороший иммунитет к заболеваниям, а значит, у них много шансов прорасти и выжить. Специалисты рекомендуют выбирать следующие сорта: Виктория, Чауш, Талисман, Восторг, Русский конкорд. Можно поэкспериментировать с Северным, Нимрангой и Лорой. Выбор сорта зависит от того, как вы хотите использовать урожай. Для приготовления вина или сока можно выбрать более кислые ягоды, а для еды – сладкие и сочные.

Сорт Чауш

Сорт Виктория

Сорт Русский конкорд

Подготовка

Первое, что нужно сделать, если вы решили выращивать виноград на балконе – извлечь косточки и отсортировать их. Для этого нужно выбрать гроздь хорошо созревших ягод. Их можно надрезать с помощью ножа или снять шкурку и пальцами выдавить косточки из мякоти. Сажать рекомендуется крупные семена, не имеющие повреждений.

Отобранные косточки следует промыть в прохладной воде, тщательно удалив остатки мякоти. Затем поместите их в капроновую тряпочку, заверните в полиэтиленовый пакет и отправьте в холодильнике на месяц-два, периодически доставая косточки и промывая их. Примерно через восемь недель семена начнут трескаться. Это признак того, что их можно выращивать. Созревшие зернышки переложите на влажную тканевую салфетку и оставьте в теплом месте на неделю.

Очень важный момент на данном этапе – соблюдение температурного режима – не ниже пятнадцати градусов, и постоянное поддерживание влажности.

Когда семена прорастут, их можно углублять в землю. Почва должна быть рыхлой и содержать одну часть песка и две части гумуса. Земля не должна быть пересушенной. Если она сухая, хорошо опрысните ее из пульверизатора и перемешайте.

Подготовьте емкости для косточек – пластиковые стаканчики или невысокие ящики. На дно насыпьте дренаж, а сверху землю. Высадите проросшие сеянцы на глубину полтора сантиметра. После достаточного развития корневой системы растение следует пересадить в большой горшок. Сделать это нужно, когда через дренаж будут видны корешки.

Виноград дома растет достаточно быстро, но плодоносить начинает через несколько лет. Поэтому в первые два года в почву не нужно добавлять особые добавки. Достаточно использовать песок с перегноем и компост. Очень важен правильный световой режим и свободный доступ воздуха. Ягодная культура любит солнечные места, зимой и осенью длительность светового дня необходимо поддерживать, используя специальные лампы дневного света. Вентиляцию воздуха следует обеспечить для корневой системы – для этого почву в емкости нужно рыхлить как можно чаще. Обязательно следите, чтобы почва не пересыхала и не была слишком влажной. Ягоды любят высокую влажность и умеренный полив.

Вырастить виноград в домашних условиях можно из готовых черенков. Технология немного отличается от изложенной выше и считается более легкой. Но чтобы правильно выполнить процедуру, необходимо учесть несколько факторов.

Подготовка

Сначала нужно подготовить черенки. Лучше выбрать их из самоопыляющихся сортов, иначе добиться плодоношения будет сложно. Растение черенкуется осенью во время обрезки лозы. Для домашнего выращивания выбирайте черенки с середины, на которых есть несколько междоузлий.

Обрезанные черенки следует подержать в слабом растворе марганцовки, после чего просушить на мягкой ткани, обвалять в сосновых опилках и закутать в целлофан. Примерно два сантиметра черенка оставить снаружи, остальную часть туго перемотать. В таком состоянии их нужно держать в холодильнике вплоть до февраля. Температура должна быть около нуля, периодически открывайте целлофан. Если опилки почернели, их следует заменить, а черенки тщательно промыть, обработать марганцовкой, высушить и снова отправить в холодильник.

Черенки подержать в слабом растворе марганцовки

Затем просушить на мягкой ткани

После обвалять в сосновых опилках

И закутать в целлофан

В феврале проверьте саженцы на жизнеспособность. Для этого снимите немного коры. Если видно зеленое место, черенок можно высаживать. В этом случае его можно разрезать на три более мелкие части, оставив на каждой несколько почек. Верхний срез должен быть ровным, а нижний – косым. Каждый саженец поместить в дистиллированную воду и оставить на два дня, после чего высушить на мягкой тряпке и приступить к посадке в грунт.

Укоренение и посадка

До начала выращивания черенки следует укоренить. Для этого в подготовленную емкость положите слой марли или ваты, налейте немного воды, добавьте марганцовку или активированный уголь и опустите саженей. Сверху отросток накройте пакетом. В таком виде растение следует держать на хорошо освещенном месте несколько дней, пока не появятся корешки. Идеально, если они сформированы из нижней почки. Это признак хорошего здоровья и плодоношения в будущем.

Когда корешок в длину достигнет одного сантиметра, отросток можно сажать в землю. Почва аналогично той, которая используется под сеянцы. При разрастании корневой системы черенки пересаживают в более объемные горшки. Через три года виноград посадите в постоянный горшок. При этом нужно снизить количество перегноя, а вместо него добавить песок. Сверху посыпьте грунт хвойными опилками.

Уход

Ягодная культура любит южную солнечную сторону, но некоторые сорта не переносят палящие солнечные лучи. Поэтому если на балконе или подоконнике достаточно жарко, растение нужно слегка притенять. Взрослый виноград поливают умеренно, не допуская ни переувлажнения, ни пересыхания почвы. Особо желательны вечерние опрыскивания.

При появлении первых плодов растение рекомендуется подкармливать комплексными и азотными удобрениями. После плодоношения культура может сбросить листья – это нормальное явление перед зимой. В этот период растение впадает в период покоя, после чего рост возобновляется.

На зиму лоза скручивается в кольца в неглубокой лунке и присыпается землей. Правильный уход обеспечит вам красивый здоровый виноград и хороший урожай.