Схема подключения электроплиты мечта. Рассматриваем все возможные способы, как правильно подключить электроплиту

С каждым годом всё большее количество людей решается на подключение электроплиты. Это и не удивительно. Современные технологии, используемые при их создании, позволяют добиться немалой экономии.

Представим, что вы уже приобрели электроплиту, и вам нужно её подключить. В таком случае необходимо в первую очередь внимательно прочитать инструкцию. Именно там указывается рабочая схема подключения.

Внимание ! Электроплиты потребляют большой объём электрической энергии в сравнении с другими бытовыми приборами, и это необходимо учитывать при подключении по схеме.

Алгоритм подключения

Перед тем как перейти к непосредственному подключению электроплиты по схеме, необходимо ознакомиться с рядом документов:

ПУЭ 7,
ПТЭЭП,
технический паспорт.

Только после этого вы сможете правильно воспользоваться данной инструкцией. В противном случае вы рискуете не только потерять гарантию на электроплиту, но и подвергнуть себя опасности.

Шаг 1. Выбираем провода

Провод питания согласно схеме, должен быть независимым. Проще говоря, его необходимо напрямую пустить в распределительный щиток. В противном случае проводка может просто перегореть, спровоцировав, таким образом, пожар.

Если у вас в доме нет выделенной линии, то вы можете использовать такие типы проводов:

ВВГ-нг,
ШВВП.

В свою очередь, чтобы осуществить подключение электроплиты от розетки согласно схеме, нужно использовать кабель типа ПВС. Если вы его не сможете найти, то подойдёт и КГ. Кстати, последний обладает куда большей устойчивостью к изломам. В процессе эксплуатации он может изгибаться множество раз. Вреда от этого не будет.

Когда вы подбираете сечение кабеля для подключения электроплиты, то в расчёт необходимо взять три основных параметра:

количество фаз,
напряжение сети,
потребляемую мощность.

Просто посмотрите в таблицу ниже и подберите подходящий для подключения электроплиты по схеме кабель. При этом лучше предусмотреть небольшой запас мощности, так как перепады в сети — это обычное дело.

Также при подключении электроплиты по схеме своими руками необходимо знать о некоторых нюансах. Во-первых, все операции нужно проводить независимо от автоматического выключателя. Во-вторых, номинал подачи тока должен быть выше на одну единицу, чем потребление аппарата.

Технические характеристики электроплиты вы можете найти в соответствующей документации, которая должна идти к прибору в комплекте поставки . Также все параметры указываются на корпусе.

Внимание ! Автоматический выключатель должен принадлежать к группе C.

При подключении электроплиты по схеме необходимо озаботиться о наличии УЗО. Оно позволит защитить вас и вашу семью от удара электричеством в процессе эксплуатации прибора.

УЗО нужно установить неподалёку от автовыключателя. Подключение устройства защитного отключения возможно только после установки автоматического выключателя. Особое внимание уделите винтовым зажимам. Они должны быть надёжно зафиксированы.

Шаг 2. Делаем розетку

В идеале у вас на кухне уже должна быть розетка, через которую можно осуществить подключение электроплиты согласно схеме. Но к сожалению, разъёмами нужной мощности оборудованы далеко не все квартиры, поэтому иногда об этом приходится позаботиться самостоятельно.

Внимание ! Вам нужна розетка, которая сможет обеспечить питание электротехники с мощностью свыше 3 кВт.

В большинстве случаев на кухне устанавливается однофазная розетка. Её более чем достаточно, чтобы обеспечить подключение электроплиты по стандартной схеме. При этом минимальный номинальный ток должен составлять не менее чем 32 А . В идеале необходимо 40.

Розетка, которую вы будете использовать для подключения электроплиты по схеме должна быть сделана с качественных материалов. Также должен обеспечиваться электрический контакт.

Очень важно чтобы количество жил было таким же, как и количество проводов. Ни при каких обстоятельствах нельзя соединять провода вместе, чтобы стало возможным подключение к одному контакту. Это может привести к пожароопасной ситуации.

При подключении разрешается использовать только медный провод. При этом сечение провода должно соответствовать табличным показателям. Саму розетку нужно установить на ровной поверхности. При этом материалов с высокой горючестью поблизости быть не должно.

Совет ! При установке на кирпичную стену желательно использовать прокладку, чтобы основание розетки не треснуло.

Нельзя устанавливать розетку для подключения электроплиты по схеме возле рукомойника. Это не соответствует правилам безопасности. Брызги могут попасть на оголённый кабель и вызвать замыкание.

Также розетка не должна быть установлена слишком близко к железным трубам. Это же относится к дверным и оконным проёмам. От правильного выбора места для установки зависит безопасная эксплуатация прибора.

Когда вы закончите установку розетки для подключения электроплиты по схеме, проверьте изоляцию. Кабели не должны быть повреждены. Только после этого включайте плиту.

Внимание ! В идеале цвета проводов в вилке должны совпадать с цветами кабелей в розетке.

Отдельное внимание уделите винтовым зажимам, они должны быть закреплены должным образом. Мало того, при установке розетки, для подключения электроплиты необходимо каждый многожильный кабель дополнительно пропаять. Пайку нужно делать там, где они крепятся к контактам.

В том, насколько правильно вы подключили провода, вам позволит убедиться мультиметр. Как только предварительная проверка завершится, можно будет включить автоматический выключатель.

Шаг 3. Подключение к плите

Чтобы подключить электроплиту к кабелю питания, вам, конечно же, понадобится схема. Точный рисунок подключения должен быть в техническом паспорте. После того как вы его найдёте нужно будет найти на задней панели маленькую крышку и открутить её. Под ней вы найдёте клеммы проводов.

Теперь можно закрепить провода для подключения электроплиты согласно схеме. Но перед этим необходимо закрепить все кабели. В противном случае неаккуратным движением вы их просто вырвите.

Внимание ! Для креплений на корпусе электроплиты есть специальные зажимы.

Подключение проводов зависит от количества фаз. Для сопряжения нужно использовать медные перемычки. Обычно они идут вместе с клеммной колодкой. По имеющейся у вас схеме установите соединения. После этого затяните винты.

Обычно в документации или на самой крышке имеется схема, с помощью которой вы сможете подключить плиту. При этом цвета подключаемых кабелей в идеале должны соответствовать друг другу.

В первую очередь нужно подключить заземление. Обычно этот провод имеет салатовый цвет (смесь желтого и зелёного). После этого можно подсоединить нейтраль. Синий кабель подключается третьим. Только после этого можно переходить к фазным проводам. Последовательность следующая:

коричневый,
чёрный,
чёрный.

В процессе подсоединения необходимо сохранять предельную осторожность, так как неправильный контакт может привести к выходу из строя плиты или проводки. В конце работ крышка закрывается.

Общие схемы подключения к сети

Пожалуй, это самая простая схема подсоединения к однофазной сети, для того чтобы подключить питание вам понадобится:

Установить перемычки на клеммы L1 и L2, L2 и L3.
К L2 подсоединить коричневый провод под фазу.
Установить перемычку на N1 и N2.
К N2 подключить нейтраль.
На заземляющий контакт выводится провод заземления.

При этом вы должны помнить, что это общая схема. Во многих схемах, которые идут вместе с документацией могут быть другие названия клемм . Мало того, даже их количество может быть разным.

Если вам нужно будет подключить плиту к трёхфазной сети, то схема будет немного отличаться. У вас будет три фазы, которые нужно просто подсоединить к трём клеммам L1-L3. При этом в процессе монтажа никакие перемычки не нужны. N1 и N2 вместе с PE подключаются к советующим контактам.

С двухфазной сетью нужно будет установить перемычку на L1 и L2. После этого вы сможете подключить к ним фазу A. Соответственно на C будет выходить L3. Все остальные провода можно подключать по аналогии с предыдущими сетями.

Итоги

Подключить электроплиту к сети не так-то уж и сложно. Мало того, это возможно в квартирах и домах, где по проекту не были предусмотрены розетки такого типа. Но чтобы это стало возможным необходимо использовать качественные комплектующие и учитывать важные нюансы вроде количества фаз в сети.

Те, кто решил сэкономить или просто имеет соответствующий опыт, могут приступать к самостоятельному подсоединению электрической плиты, но для этого необходимо соблюдать некоторые правила.

Правила безопасности

Важно уделять повышенное внимание надежности, выполняя подключение электроплиты своими руками. Поэтому правильно выполненное соединение является залогом безопасности. Прежде чем начинать процесс подключения плиты стоит ознакомиться с инструкцией. Не забывайте о том, что ошибка при выполнении соединения может стать причиной поломки электрического прибора в лучшем случае, а в худшем – привести к воспламенению проводки и возникновению пожара. Если вы ранее не сталкивались с такими работами, стоит поручить их квалифицированному электрику ради своей же безопасности.

Подготовительные работы

Неважно, какого рода действия выполняются с электрической сетью, она обязательно должна быть предварительно выключена.
Электрическую плиту необходимо извлечь из упаковки и произвести визуальный осмотр на наличие повреждений и комплектации.
Далее отключите старую плитку и уберите ее.
Изучив инструкцию и следуя ее рекомендациям, определите оптимальное месторасположение для новой бытовой техники.

Как правило, в плиты современного производства не входит соединительный шнур при продаже. Это обусловлено тем, что приборы предпочтительно подключать, используя клеммные колодки. Применяя такое соединение можно заменить автомат плавкими вставками и соединять плиту с источником электричества с помощью более длинных проводов. Розетка допустима лишь при условии, что она способна выдержать силу тока более 32 ампер. Ни в коем случае нельзя подключать электроплиту к обычной розетке, поскольку она потребляет большое количество тока, которое не выдержит стандартная электросеть. Для этого необходимо подвести специальный кабель и установить отдельный автомат. Запрещено подключать устройство через «жучок».

Инструкция для подключения к однофазной линии

Для правильного выполнения подключения порядок действий должен быть следующим:

Отключите автомат, отвечающий за питание однофазной линии;
Кабель питания не должен быть более 2 метров – это позволит передвинуть плиту в случае необходимости;
Затем удостоверьтесь, что кабель выбран правильно и имеет необходимое сечение и предохранитель, а затем откройте заглушку блок питания электроприбора;
Плиты могут присоединяться к трех или однофазному питанию (в квартирах второй вариант);
В промежутке между клеммами устанавливаются перемычки из меди, имеющие сечение 6 кв. мм, которые входят в комплект с плитой;
Далее к клеммам нужно присоединить фазную, заземляющую и нулевую жилы. Убедитесь в надежности болтового соединения клемм, в противном случае это может стать причиной возгорания;
Фаза определяется индикатором, ноль – пробником;
На проводе плиты фиксируется вилка, под которую монтируется трех контактная силовая розетка;
После того как вставите вилку в розетку, необходимо убедиться в отсутствии заземления с помощью тестера;
Затем проверьте наличие коротких замыканий между нулем и фазой во всех режимах работы прибора, при достаточных показателях тестера, можно запустить автомат;
При без розеточном подключении, соединение жил выполняется в клеммной коробке, закрепленной на поверхности стены с помощью шурупов на расстоянии 60 см от пола;
Проверьте устройство на работоспособность: проверьте каждую конфорку в отдельности, а также поджиг духового шкафа;
При полной работоспособности можно приступать к эксплуатации.

Подключение к трехфазной линии

При подключении электрической плиты в сельском частном доме может использоваться трехфазное соединение порядок выполнения действий будет немного другой:

Для того чтобы бытовое устройство работало исправно, необходимо его оснащение защитным заземлением. Для этого убедитесь в том, что корпус электрозащиты жилья также заземлен. В случае выполненного заземления, можно подсоединить заземляющую жилу к корпусу. Никогда не используйте в качестве заземления соединение с коммуникативными трубами.

Установить плиту следует так, чтобы отсутствовала возможность соприкосновения корпуса и элементов, находящихся без напряжения.

На этом практически заканчивается процесс установки электроплиты. В том случае, если вы не уверены в своих силах следует обратиться за помощью к специалистам, а не рисковать своей безопасностью и безопасностью своих близких.

Видео

Следующий видеоматериал расскажет, как правильно установить и подключить электроплиту:

Приобретение электроплиты для кухни в квартире поставит перед владельцем проблему подключения устройства к сети. Инструкция рекомендует пригласить для этих целей специалиста. Но не всегда в этом есть необходимость. Схема подключения к сети доступна для понимания и может быть реализована самостоятельно. Она одинаково применима для обычной электроплиты, с ее помощью можно подключить:

варочную панель,
индукционную плиту,
стеклокерамическую.

Чтобы правильно подключить новое приобретение своими руками необходимо потратить время и ознакомиться с алгоритмом действий. Он несложен и включает несколько этапов:

Выбор места установки.
Общие требования.
Установка УЗО и автомата.
Монтаж кабеля.
Выбор типа соединения.
Схемы подключения.

Прежде чем подключить плиту или варочную панель следует правильно определить место ее будущего размещения в квартире относительно места подсоединения, соседства с холодильником и другими бытовыми приборами:

Площадка, на которой планируется установить стационарную модель должна быть максимально ровной, чтобы при регулировке ножек обеспечивать устойчивое горизонтальное положение.
Длина провода и расстояние от места подключения до устройства должны позволить свободно перемещать прибор без отключения.
Тен обычной электроплиты может разогреваться до 100°C, поэтому не рекомендуется размещать электроплиту или варочную панель рядом с холодильником.
Разогретый тен может привести к оплавлению пластиковых предметов обстановки.
Индукционную плиту или аналогичную варочную панель так же нежелательно ставит рядом с холодильником или другими бытовыми приборами, генерируемое ею электромагнитное поле негативно влияет на их работу.

Общие требования

Правильно подключить электроплиту или варочную панель своими руками не получиться без соблюдения определенных требований к оборудованию. В квартире это можно сделать существенно проще и быстрее.

Обычно в квартире стандартной многоэтажки подключение подобных устройств к сети осуществляется уже смонтированным отдельным проводом, через специально предусмотренную розетку. Это сэкономит время и позволит быстро подключить плиту или варочную панель.

Владельцам частного дома выполнить все работы связанные с проводом, и установкой другого оборудования придется самостоятельно или с приглашением специалиста. В этом случае следует воспользоваться:

трехжильным кабелем с медным с сечением от 4-х до 6-ти мм в зависимости от его длины;
отдельным автоматом под электроплиту для установки в щитке на 32 или 40А в соответствии с сечением провода;
устройством защитного отключения;
доступным способом заземления.

Устройство защитного отключения и автомат

УЗО и автоотключатель являются обязательным элементом комплекта, который используется, чтобы самостоятельно подсоединить любой бытовой прибор к сети. Их наличие убережет прибор от перепадов напряжения в сети и преждевременного выхода из строя:

Ставятся они рядом на монтажную рейку до счетчика.
Номинальное значение УЗО должно быть больше автомата.
УЗО соединяется со счетчиком верхние фазное и нулевое крепление соответственно.
Нижние клеммы используются для соединения с автоматом и выводятся на ноль.
Если используется однополюсный автомат, нулевая клемма УЗО соединяется с нулевой шиной.
При двухполюсном соединяется нулевой клеммой с соответствующим контактом автомата.
На нижние крепления автомата ставятся фазная и нулевая жилы трехжильного провода.
Если автомат однополюсный нулевой провод уходит на соответствующую шину.
Желто зеленая или зеленая предназначена для заземления.

Монтаж кабеля

Чтобы соединить розетку или клеммник кабелем с электрощитом потребуется самостоятельно проштробить стену. На скрытую в стене укладку придется потратить время, но она не испортит интерьера. Альтернативный и менее хлопотный вариант, чаще используемый для дома с деревянными стенами, предполагает использование внешнего короба. Штробление и укладка в коробе выполняются по кратчайшему маршруту.

Тип соединения электроплиты

Перед началом установки нужно определит, каким типом соединения лучше воспользоваться. Устанавливать электроплиту или варочную панель в квартире или на кухне частного дома можно с тремя типами подсоединения к сети:

прямым подключением;
через клеммную коробу;
через розетку.

Прямое включение

Данный вариант можно применять, если нет необходимости отключать плиту или варочную панель от общей сети. Он считается самым безопасным. Отсутствие дополнительных соединений снижает риск перегрева. Если отдельное отключение необходимо, то придется устанавливать клеммную коробку или розетку.

Как устанавливать клеммную коробку

Современную плиту рекомендуется подсоединять к сети без включения в розетку через качественную клеммную колодку. Можно использовать колодку в монтажной коробке, которая монтируется снаружи на стене или металлическую коробку для скрытой установки. Коробка ставится на расстоянии двух метров от электроплиты, на высоте не мене 0,6 метра от пола.

Включение через розетку

Распространенным вариантом подсоединения к сети является включение через розетку с обязательным использованием заземления.

Для этих целей в квартире или на кухне частного дома можно использовать розетку 3 типов.

Отечественного производства с верхним расположением заземления, развернутым на 90°.

Белорусского производства, которая отличается разворотом контактов на 120° относительно друг друга.

Европейского типа, где контакт для заземления находится внизу и имеет плоское сечение.

Если необходимость в монтаже проводки своими руками отсутствует, соответствующее оборудование в квартире или на кухне частного дома уже имеется, розетку необходимо проверить на фазу. Это делается с помощью электротестера.

Схемы

Вне зависимости от способа подключения через розетку или клемник плиту или варочную панель можно подключить к сети по трем схемам:

однофазной;
двухфазной;
трехфазной.

Для приборов на 220В используется однофазная схема, на 380В двух или трехфазные варианты. Перед тем как подключить электроплиту или варочную панель, ее придется развернуть тыльной стороной и снять защитную крышку с клеммной коробки. Возможные схемы подключения обычно указаны на оборотной стороне устройства.

Одна фаза

Это самый распространенный вариант в квартире многоэтажки. Его можно использовать, когда стыковка выполняется трехжильным проводом. Оно легко выполняется своими руками. Чтобы правильно подключить устройство необходимо использовать перемычки. Они обычно идут в комплекте и зажаты болтами в клеммной коробке. Если их нет, можно приобрести медные перемычки с сечением 6-ть мм. Пять из шести винтов соединяются двумя шинами:

одна шина соединяет винты обозначенные литерой «L» под номерами 1, 2, 3;
вторая – используется для соединения номеров 4 и 5, обозначенных литерой «N»;
последний остается свободным и будет использоваться для заземления.

При соединении провода распределяются следующим образом:

фаза (черный или коричневый) на L1,2 или 3;
ноль (синий) на N4 или 5;
для заземления используется шестая клемма с обозначением PE.

Две фазы

Такая схема чаще применяется для частного дома, но ее можно использовать и в квартире. Стыковка выполняется четрехжильным проводом. В этом случае:

одна перемычка ставится на L1 и L2;
другая на N4 и N5;
L3 и винт для заземления остаются свободными.

Чтобы подключить такую схему:

желтая жила ставится на фазу A состоящую из клемм L1 и L2, соединенных перемычкой;
жила в красной обмотке идет на расположенную рядом клемму L3;
синего цвета ставится на нулевые N4 и N5, состыкованные перемычкой;
желто-зеленая предназначена для заземления.

Три фазы

Этот вариант предназначен для частного дома, в квартире такая схема применяется редко. Несмотря на внешнюю сложность его так же легко реализовать своими руками. Выполняется кабелем из четырех или пяти жил. Здесь используется только одна шина для соединения расположенных рядом нулевых клемм N1 и N2. Жилы нужно подключить в следующем порядке:

на фазу A, контакт L1 идет желтая;
на фазу B, контакт L2 – зеленая;
на фазу C, контакт L3 – красная;
для расположенных рядом нулевых клемм предназначена синяя;
для заземления светло зеленая или желто-зеленая.

При выполнении всех перечисленных работ своими руками необходимо потратить время на консультации со специалистами. Это убережет от непоправимых ошибок и позволит сделать все правильно.

Современные городские квартиры в многоэтажных домах имеют только электрическую проводку, без газопровода, поэтому на кухне . Многих новоселов интересует принцип работы электроплиты, а также ее устройство. В этой статье мы постараемся дать исчерпывающий ответ.

Устройство любой модели электроплиты отечественного или импортного производства практически аналогичное, но у всех есть свои оригинальные нюансы. Например, современные электроплиты Hansa из Германии имеют особую комплектацию, но мы рассмотрим стандартный вариант, который есть у каждой модели электрической плиты. Традиционно эти изделия представляют собой комбинированный электрический прибор, предназначенный для приготовления пищи, он объединяет:

варочную поверхность с конфорками;
духовой шкаф;
нижний ящик для хранения посуды и противней.

Принцип действия стандартный для большинства электроприборов: ток, проходя через ТЭН, нагревает его до заданной температуры. Для удобного управления на передней лицевой панели расположены регуляторы - они могут быть механического или электронного типа в зависимости от класса изделия. Как правило, на этой же панели расположены два индикатора : один, извещающий о включении устройства в сеть, а второй оповещает о включении духовки. На некоторых плитах есть только первый индикатор. При помощи регуляторов пользователи могут устанавливать режим приготовления пищи на любой конфорке или в духовом шкафу.

На рисунке ниже показана схема устройства стандартной электроплиты.

Расшифруем обозначения:

регулятор мощности;
клеммная коробка;
конфорка;
опорная планка;
датчик температуры духовки;
петля;
стопор;
держатель тэна духовки;
тэн духовки;
внутренняя облицовочная панель;
фиксатор защелки дверцы;
гнездо защелки;
изолирующая прокладка;
тэн для гриля;
ободок конфорки;
шнур электропитания;
земляная клемма;
регулировочные ручки.

Разновидности поверхностей электроплит

На современном этапе развития техники модели электроплит делятся в зависимости от типа варочной поверхности на две категории.

Эмаль

Классика электроплит - эмалированная поверхность с конфорками из чугуна. Достоинства такого прибора очевидны:

невысокая стоимость;
простое обслуживание и ремонт.

Кроме того, покрытие варочной поверхности устойчиво к механическим повреждениям от случайного падения мелкой кухонной утвари и тяжелых сковородок. Не обошлось и без недостатков:

длительное время приготовления пищи;
часть тепловой энергии расходуется впустую, особенно после выключения конфорок, которые долго остывают, обогревая воздух кухни;
уборка поверхности отнимает много времени, сил - надо использовать специальные химические средства.

Современные электроплиты оснащены поверхностью из стеклокерамики, которая выглядит очень эстетично и стильно. А в чем еще ее преимущества?

вся варочная поверхность покрыта высокопрочным листом керамики;
нагрев происходит только в зоне конфорки , что обеспечивает безопасность использования;
гладкая поверхность исключает случайное опрокидывание посуды;
габариты конфорок могут быть до 60 см в диаметре;
быстрый нагрев и остывание — работающий в интенсивном режиме нагревательный элемент всего лишь по истечении минуты полностью остывает;
- поверхность легко моется при помощи мягких чистящих средств.

Электрическая схема устроена таким образом, что при снятии посуды с конфорки автоматика мгновенно отключает ТЭН.

Управление такими плитами, как правило, осуществляется при помощи сенсорных датчиков , которые располагаются на варочной поверхности в довольно удобном месте, создавая безопасность их использования.

Несмотря на обилие плюсов, есть и минусы:

нельзя готовить в алюминиевой и медной посуде - они оставляют на поверхности малопривлекательные следы, использовать можно только посуду из нержавейки с гладким дном;
это стеклянная поверхность, подверженная механическим воздействиям от острых предметов, которых на любой кухне в избытке.

Нагревательные элементы

Отличие электроплит может быть и в устройстве их конфорок. Рассмотрим основные типы.

Конфорки спирального типа

Визуально они очень похожи на нагревательный элемент электрочайника - это обыкновенный ТЭН, который предназначен для нагревания установленной на него кухонной посуды. Такие конфорки бывают одинарного и двойного вида — второй вариант отличается тем, что вокруг первой спирали располагается вторая. Эти устройства регулируются с помощью механических поворотных переключателей, где используется плавная регулировка.

Блинный вариант

Такие изделия имеют сплошную поверхность , которая нагревается двумя или более нагревателями, закрепленными на металлической основе. Регулировка производится специальными переключателями поворотного типа, которые подключают ТЭН в различных комбинациях. Они имеют несколько положений, их называют ступенчатыми регуляторами мощности - этим они и отличаются от предыдущих устройств для регулировки спиральных конфорок.

Для защиты изделий спирального и блинного типа конфорок разработчики придумали оригинальное устройство, которое автоматически отключает ТЭН, если температура кастрюли достигла такого значения, что ее содержимое может выплеснуться наружу и залить поверхность конфорки.

Галогенный вид

Различной конфигурации нагревательные элементы размещаются под стеклокерамической варочной поверхностью в произвольном порядке, как придумают дизайнеры. Нагрев посуды осуществляется специальным галогенным излучателем : обозначенное светодиодным индикатором место нагревается за несколько секунд. На такой конфорке хорошо готовить продукты без длительного томления, а энергопотребление составляет не более 2 киловатт в час.

Для этого варианта необходима посуда из чугуна или стали - это надо учитывать всем пользователям при покупке такой плиты.

Регулировка нагревания осуществляется непосредственно на верхней части варочной поверхности при помощи сенсорных кнопок , в моделях меньшей стоимости включено стандартное управление при помощи регуляторов, расположенных на лицевой панели управления.

Керамические устройства

Такого типа нагревательный элемент похож на лабиринт, в который уложена спираль из нихромовой нити - рисунок каждой конфорки продуман идеально для того, чтобы спираль нагревала максимальную площадь. Эти изделия монтируются непосредственно под стеклокерамическими поверхностями панели, где происходит приготовление пищи, довольно часто применяется их комбинация с галогенным вариантом в одной плите. Для управления нагреванием этих устройств довольно часто применяются переключатели с плавной двухступенчатой регулировкой.

Духовой шкаф

Необходимый для приготовления различных блюд жар внутри шкафа вырабатывается при помощи особой конфигурации ТЭНов, которые специально изготавливаются по особой технологии для применения в духовках электроплит. Величина нагревания внутри регулируется расположенным на панели управления переключателем - терморегулятором. Большинство духовых шкафов оснащаются таймером , который не только отключает устройство в нужное время, но и может включить - если пользователь заранее установит необходимую программу.

Некоторые модели имеют - вентилятор распределяет горячий воздух равномерно по всему объему шкафа, поэтому нет нужды переворачивать, например, тушку утки во время ее запекания на противне.

На всю поверхность духовки в самых продвинутых моделях нанесено специальное высокого качества покрытие из эмали , благодаря которому поддерживать внутреннюю чистоту довольно просто. Например, у бренда Ханса есть специальный режим — , при включении которого весь капающий жир мгновенно превращается в пепел.

Как работает гриль

В каждой современной электрической плите имеется устройство под названием гриль. Для реализации такой функции используют несколько нагревательных элементов , действие которых направлено на то, чтобы запекание на различных режимах шло равномерно. Регулировка производится комбинированным, механического типа регулятором, располагающимся на панели управления.

Электрические плиты считаются не только уникальным изделием для качественного приготовления пищи - они могут стать изюминкой дизайна вашего кухонного интерьера. Каждый покупатель найдет свою модель, выполненную в классическом или современном стиле - разнообразие габаритов и цветовых решений, наличие большого количества функциональных особенностей позволяет соответственно личным приоритетам.

Современная электрическая плита может стать прекрасной альтернативой привычной всем газовой плиты. Ушли в прошлое времена, когда этот бытовой прибор выглядел громоздким и потреблял непомерное количество электроэнергии.

На сегодняшний день рынок электроплит весьма разнообразен. В каждой модели производители постарались гармонично объединить функциональность, компактный дизайн и энергосберегающие технологии.

Чтобы не обращаться к профессиональному электрику, необходимо знать, как подключить электрическую плиту самостоятельно. Большую часть работ, а иногда и установку такого оборудования в полном объёме, можно выполнить своими руками.

Перед тем, как самостоятельно подключить электроплиту, следует выяснить её мощность, а также определить к какому типу сети необходимо произвести соединение. Большинство частных домов и квартир оснащены общей сетью однофазной проводки (220 вольт). Реже встречаются трёхфазные линии.

Настольные электрические плиты и отдельные духовые шкафы имеют мощность меньше 3000 Вт. Их можно подключить через вилку (на 13 Ампер) и розетку или через соединительное устройство, снабжённое предохранителем.
Электроплиты с духовкой имеют мощность больше 3000 Вт. Их подключение выполняется через отдельную проводку, выходящую непосредственно на электрощит. Такой тип проводки называется радиальной сетью.

Для этого типа сети используется подключение прибора без розетки, чтобы повысить безопасность. Цепь питания удлиняется, устанавливается плавкий предохранитель. Касательно него можно (и даже нужно) проконсультироваться у электрика. Он подскажет, стоит ли традиционный мини-автомат заменять предохранителем такого типа.

В электрощит монтируется отдельный рубильник с предохранителем либо используется имеющаяся свободная колодка. В ней должен быть предохранитель. При установке рубильника необходимо убедиться, подходят ли к нему трубчатые предохранители.

Радиальной сети выбирается следующим образом:

плиты до 13,5 кВт – 4 кв. мм;
до 18 кВт – 6 кв. мм.

Защита осуществляется предохранителем на 30 ампер или мини-автоматом на 32 ампера. Проводка трёхжильная. Одна из жил используется как заземление.

Разбираемся, как правильно подключить электроплиту к радиальной сети

Схему подключения электрической плиты своими руками в таком случае следует делать в следующем порядке.

Особенности установки через соединительное устройство

Порядок работ при таком варианте установки следующий:

Если блок выключателя выходит непосредственно на запасную колодку электрощита, красная жила провода подключается к самой колодке (это фаза), чёрная к нейтральной шине, а жила заземления соответственно к шине заземления (отмечается жёлто-зелёным кембриком).
Второй вариант подключения осуществляется через выключатель, оснащённый предохранителем. Он крепится возле электрощита с помощью шурупов.

Провода от плиты подключаются к клеммам следующим образом:

жила с красной изоляцией крепится к фазе;
чёрная – на нейтраль;
жила заземления подводится к соответствующей клемме (помечается двуцветным кембриком).

Подключается к выключателю с помощью двух многожильных проводов в двойной изоляции. Сечение 16 кв. мм (можно взять провода тоньше, на 10 кв. мм и выполнить подключение более короткими отрезками этих проводов). Чёрный провод крепится к нейтральной клемме щита и выключателя (N). Красный к фазе (L). Заземление из многожильного провода той же длины укрепляется на клемме в соответствующем месте щита (цвет жёлто-зелёный).

Затем устанавливается предохранитель и крышка электрического щита закрывается.

Внимание! Нельзя к общей клемме точно так же, как и нельзя запитывать новую сеть до проверки правильности монтажа профессиональным электриком и выдачи им заключения о соответствии всем техническим нормам. Этот документ подаётся в электрическую компанию вместе с просьбой подключения к её сети.

Способы монтажа разных схем

При установке с помощью розетки всё происходит намного проще. Применяется кабель для подключения электроплиты со специальным разъёмом – парой из розетки и вилки (РШ-ВШ). Выпускаются он двух типов: для скрытой и .

Плиты бывают с мощностью 220 и 380 вольт. Схема подключения обязательно указывается производителем для обеспечения правильного подведения проводов сети к клеммам плиты. Этот схематический рисунок чаще расположен на задней стенке прибора, либо в инструкции к нему.

На заметку. На схеме зажимы для фаз обозначаются: L1, L2, L3; нейтральные указаны буквой N. Непосредственно в клеммной коробке фаза отмечена цифрами: 1, 2, 3; нейтраль – это 4 и 5.

Перемычка между фазными клеммами изначально установлена производителем «по умолчанию» на подключение электроплиты к однофазной сети.
Для трехфазного подключения электроплиты перемычка снимается. Очерёдность соединения проводов к фазным зажимам значения не имеет.
Для двухфазной проводки перемычка устанавливается между клеммой 1 и 2. Подключается одна фаза. Вторая крепится к зажиму под номером 3.

Пример однофазного подключения электроплиты можно увидеть на рисунке.

Принцип установки при всём разнообразии плит, представленных на рынке, стандартный. Встраиваемые, обыкновенные бытовые и даже промышленные электроплиты подключаются по одной общей схеме. Незначительные нюансы обусловлены количеством фаз в сети. Разобраться в этом совсем несложно. Поэтому с подключением электрической плиты справится, по сути, любой хозяин.