Растение чистяк весенний. Чистяк весенний: описание и лечебные свойства

В этот четверг с подругой Надеждой ходили на прогулку к реке.
Погода была просто волшебная - весенняя! Даже прохладный ветерок нам не мешал примечать везде и повсюду проявления весы.
В результате прогулки мы вернулись со скромной добычей: почти килограмм топинамбура, пакет из-под кофе доверху набит свежими ростками полыни и прекрасное настроение!)
Вдоль дороги к реке сплошным зелёным ковром расцвёл жабник. Яркие жёлтые цветы громко свидетельствовали о том, что зима отступила окончательно...

Чистяк весенний, жабник Ficaria verna Luds.
Семейство лютиковые (Ranunculaceae)
Местообитания: на сырых местах, по лугам, ольховым лесам, лесным опушкам, кустарникам, оврагам.

Чистяк весенний - многолетнее травянистое растение из семейства лютиковых высотой 15- 30 см. Ранней весной еще издали заметны на сырых лугах его блестящие лакированные листья округло-сердцевидной формы, выемчато-зубчатые на черенках и простые разветвленные стебли, голые и облиственные. Цветки одиночные, блестящие, желтовато-зеленоватые или ярко-желтые, располагающиеся на верхушке стебля и ветвей. Цветки состоят из 6 -12 лепестков, а высота Цветоносного стебля достигает 10-30 см. Корневая часть сильно разветвлена, корень можно сравнить с кисточкой из толстых нитей, торчащих во все стороны. Между отдельными нитями-корешками имеется большое количество белых или слегка сероватых клубеньков, собранных в виде пучка. У разных растений их насчитывается от 10 до 30 шт. Длина клубеньков различна и колеблется от 1 до 2,5 см. Форма клубеньков булавовидная.


Растет чистяк весенний на лугах, лесных опушках, во влажных тенистых местах, по берегам рек, ручьев, в оврагах и среди кустарников во многих районах европейской части страны, в Западной и Восточной Сибири, на Кавказе и в Средней Азии.
Химический состав изучен мало.
Листья содержат до 190 мг% витамина С, 5 мг /о каротина, 0,02 /о эфирного масла, 0,73 /о тритерпеновых сапонинов, алкалоиды.
В свежем растении найден протоанемонин, в сухом - анемонин. В корневых клубнях 13,5 /о крахмала и до 10% сахаров, до 1,8 /о сапонинов, витамин С. В разные периоды роста растение бывает и съедобным, и ядовитым. Так, до начала цветения, ранней весной, из чистяка можно готовить салаты, предварительно отварив его в соленой воде. Вареный чистяк используют для приготовления паст, кладут в зеленые борщи, супы, ботвиньи, маринуют, солят и сушат. А вот несколько позднее, в период цветения и семя- образования, в растении появляются ядовитые алкалоиды хелидонин и холеритрин. Отсюда и разные названия чистяка-салатник, курослеп, жабник, чистяк весенний и чистяк лютичный, т. е. ядовитый.

Клубни чаще всего потребляют после цветения растения, хотя их можно собирать и ранней весной. Из них варят супы, в вареном виде используют в салатах и винегретах.
Для зимнего пользования их отваривают и в таком виде солят в концентрированном растворе соли. Нераспустившиеся цветочные почки маринуют и используют, как каперсы.


Но на этом везение не закончилось: по дороге домой зашли с Надей в магазин.
Я уже и не помню что мы там покупали. Уже складывая покупки в пакеты, приметила буклет. Раскрыла и ахнула: продажа погружных блендеров. И цена не кусалась - 79 грн. Метнулась обратно в торговый зал: там в наличии было три штуки. Продавец на кассе, наверное, уже давно не видел такого неописуемого восторга)).
Отступать некуда: теперь есть всё необходимое для изготовления мыла с нуля!))
Теряюсь: с какого мыла начать?)
Ночью смолола охапку свежей полыни. Вышло 350 мл сока полыни. Заморозила пока в морозилке до лучших времён;-).

Пшонка, жабник, заячий салат, пшинка, заячья салатка, курослепник, чистник – все эти лекарственные растения - чистяк весенний. Чистяк весной первым из семейства лютиковых начинает цвести под тающим снегом.

Как выглядит чистяк весенний?

Чистяк весенний (Ficario verna Huds) – это травянистое многолетнее растение семейства лютиковые с мочковатыми и щитковидно-утолщенными корнями. Его стебель - 10 - 30 см высотой, ветвистый, восходящий, зачастую с выводковыми клубеньками в пазухах очередных листьев. Листья - немного утолщенные, сердцевидные, верхние - на коротких черешках, нижние - на длинных.

Листья городчатые или выемчатые по краю, сверху - блестящие, у основания - с раздвинутыми лопастями. Цветки золотисто-желтые, лакированные, 2 - 3 см в диаметре, правильные, одиночные, с трехлистной чашечкой, опадающей при цветении. Лепестки цветков - эллиптические. Плод - семянка из множества плодиков.

Чистяк весенний фото.

Где растет чистяк весенний?

Растение чистяк весенний можно встретить в Украине, в европейской части России, а Беларуси. Он произрастает по оврагам, лесным опушкам, лугам, на сырых местах, в кустарниках.

Заготовка чистяка весеннего.

Для приготовления лекарств применяются листья и корни. Листья запасают - в апреле – мае, а корни - в начале апреля и в сентябре.

Фото цветов чистяк весенний.

Химический состав чистяка весеннего.

В листьях обнаружен каротин, аскорбиновая кислота, алкалоиды холеритрин и хелидонин, в клубнях – сахар, крахмал. В разных частях растения найдены протоанемонин (в свежем), сапонины, анемонин (в сушеном).

Чистяк весенний: полезные свойства.

Растение обладает противовоспалительным, ранозаживляющим, мочегонным, обезболивающим, легким слабительным действием, разжижает мокроту во время кашля.

Применение чистяка весеннего.

Водный отвар листьев и корней используют от геморроя, цинги, чесотки, бородавок, при закреплении.

одным отваром травы чистяка весеннего полощут ротовую полость при стоматитах, гингивитах и промывают язвы и раны.

Размельченные листья со сливочным маслом используют как мазь для прикладывания к геморройным узлам.

Чистяк весенний в народной медицине применяют, измельчая и соединяя со свиным салом, а затем мажут укушенное змеей место.

Свежие молодые листья растения используют для приготовления витаминного весеннего салата для очистки крови, добавляют его и в супы.

Клубни чистяка вполне можно использовать в пищу до цветения растения и во время цветения, но до созревания плодов.

Противопоказания чистяка весеннего.

Ко времени вызревания плодов все растение, в том числе корни и клубни становится ядовитым, поэтому их не используют для лечения.

Каролина

Ranunculus ficaria, Ficaria verna

Добавить в закладки:

Лютик весенний , или чистяк, или чистяк весенний (лат. Ranunculus ficaria) — вид травянистых растений из рода Лютик семейства Лютиковые (Ranunculaceae). Ранее этот вид относили к роду Ficaria.

Распространение: в европейской части в пределах лесной зоны от атлантического побережья на западе до Западной Сибири на востоке., а также на Кавказе, в Средней Азии (Тянь-Шань). Характерный представитель широколиственных лесов, растет на богатой почве в сыроватых лесах, вдоль ручьев, на влажных лугах и в оврагах, нередко обильно.

Описание : Многолетнее травянистое растение. Типичный весенний эфемероид. В марте-апреле активно вегетирует и цветет, к июню отмирает. Стебель высотой 25- 30 см, покрыт листьями, тонкий, восходящий, малоцветковый, с пучком клубневидных корней.

Листья весьма декоративны: округло-сердцевидные, глянцево-зеленые до 5 см в диаметре, нижние - угловато-городчатые, длинночерешковые, верхние - короткочерешковые, сердцвевидно-угловатые. В пазухах листьев развиваются мелкие выводковые почки похожие на клубеньки.

Цветки ярко-желтые, со временем выцветают до почти белого, сравнительно крупные (до 2,5- 3 см в диаметре), на довольно коротких цветоножках. Опыляются насекомыми.

Плодики обратнояйцевидные, пушистые, вверху вздутые, с очень коротким носиком, образуются, как правило, только на хорошо освещенных местах. Плодики имеют у основания сочный придаток, благодаря которому расселяются муравьями по всему саду.

Время цветения: апрель-май

Месторасположение: под лиственными деревьями в качестве ранневесеннего почвопокровного растения.

Уход: Растение неприхотливое, ухода не требует. Необходимо контролировать уровень разрастания, потому как чистяк очень быстро размножается, поселяясь в цветниках и на альпийских горках, часто вытесняя другие, менее агрессивные растения.

Размножение: Активно размножается вегетативно с помощью пазушных клубеньков — почек («выводковых почек») и клубневидных корней. При отмирании надземных частей растения выводковые почки остаются лежать на поверхности почвы, покрытые листьями, а в следующий вегетационный сезон дают начало новым растениям. Благодаря этому способу размножения особи чистяка растут группами, нередко образуя большие скопления, превращаясь в злостный сорняк.

Использование: в садовых композициях успешно используют сорта чистяка весеннего, полученные из подвида без воздушных клубеньков. Его культурные формы отличаются разноцветной окраской листьев и лепестков и наличием махровых цветков, которые могут быть белыми, желтыми или оранжевыми.

Чистяк весенний (другое название – лютик, лат. Ficaria verna) – растение травянистое, многолетнее его высота примерно 30 см. Является символом весны – это наиболее заметное растение в эту пору.

Листья очередные, верхние – на коротких черенках, а нижние – на длинных. Цветки окрашены в ярко-желтый цвет, лепестки блестящие – привлекают пчел и являются замечательным медоносом.

Начало цветения травы – апрель, продолжается весь май. Цветки чистяка, когда на дворе пасмурная погода, закрываются. Растет во всех регионах России, за исключением районов Крайнего Севера.

Как и подавляющее число лютиковых растений, чистяк весенний любит прохладный и умеренный климат, места с влажной (сырой) почвой. Трава чистяка содержит ядовитые алкалоиды холеритрин и хелидонин, в ней также обнаружены протоанемонин, сапонины и аскорбиновая кислота (витамин С).

Полезные свойства чистяка, применение в народной медицине

Для лечебных целей целители и травники используют всю надземную часть и корни растения, но только в молодом возрасте. Основные полезные свойства: ранозаживляющее, мочегонное, кровоочистительное, легкое слабительное, обезболивающее.

Издревле чистяк применялся для лечения воспалительных заболеваний органов дыхательной системы – наибольшая эффективность отмечена у больных бронхитом с повышенной секрецией мокроты. Помогает излечить кашель.

Смесь травы и корней растения используют при золотухе, угрях (весеннее кровоочистительное средство). Отвар помогает также при геморрое. Листья чистяка измельчают, смешивают со свиным жиром (нутряком) или сливочным маслом; полученную мазь прикладывают к опухолям грудных желез, шишкам геморроидальным и уплотнениям различной локализации.

Эту же мазь применяют в качестве обезболивающего и противовоспалительного средства при ломоте, связанной с простудой. рекомендует полоскать рот при пародонтозе (поражении десен), использовать для компрессов, примочек и обмываний при долго не заживающих и гнойных ранах.

«Предупреждение! Имейте в виду, что активность ядовитых веществ существенно повышается в период созревания плодов чистяка»

Рецепты народной медицины с чистяком весенним

Лечебная мазь. Растереть с одной столовой ложкой жира (можно сливочное масло) три столовых ложек измельченных свежих листьев чистяка. Применяйте как мазь при ломоте тела, золотухе (экссудативном диатезе), опухолях желез, угрях и кожных высыпаниях.

Отвар чистяка в молочной сыворотке . Отварите два часа одну ложку столовую листьев и корней растения в одном стакане сыворотки молочной. Послу остужения профильтруйте. Принимайте внутрь при желтухе, авитаминозе весеннем, бронхите и диатезе до трапезы по 1 ст. л. трижды в сутки.

Водный настой листьев чистяка весеннего. Настаивайте три часа две ст. ложки измельченных сухих листьев в 500 мл кипятка. Профильтруйте и используйте наружно при геморрое (примочки к геморроидальным узлам).

Чистяк весенний – растение уникальное по своим лечебным свойствам. Рекомендую вам иметь его в своей домашней аптечке. Будьте здоровы, дорогие мои и храни вас Бог!

Весенний чистяк – многолетний эфемероид с отмирающими после цветения корнями. Листочки у него окрашены, как и стебель, в светло-зеленый оттенок, очень нежные. Они очередные, округлые или полуокруглые, без прилистников. Нижние располагаются на длинных черенках, а верхние – на коротеньких. Побеги зачастую полулежачие. Цветки – ярко-желтые, одиночные, с 6-9 листочками околоцветника, имеющими изысканный блеск. Они хорошо привлекают (прекрасными медоносы!).

Растет чистяк практически повсеместно. Особенно много его на юге и в средней части Европейской России и в юго-западной Сибири. Встречается чаще всего в широко- и мелколиственных лесах, недалеко от водоемов, в зарослях кустарником. Еще его можно встретить на опушках, в разнотравных степях, на приусадебных участках. Некоторые дизайнеры используют его для создания красивого ландшафта. Цвести начинает в апреле, продолжает до июня. Если на дворе пасмурная погода, чистяк свои цветочки закрывает.

Дополнительные названия: курослепник, ядовитый лист, салатка заячья, жабник, лютичный чистяк и др.

Лечебные свойства

Полезные свойства весеннего лютика обусловлено наличием в его составе большого количества витамина С (больше чем в цитрусовых!), сапонинов и протеанемонинов. В традиционной медицине это растение не используют. В гомеопатии и народной медицине оно применяется как легкое слабительное, обезболивающее, кровоочистительное, отхаркивающее и ранозаживляющее средство. Кроме того, некоторые травники рекомендуют его к использованию при борьбе с золотухой, угрями, геморроем, ломотой при простуде, пародонтозом (нужно полоскать отваром), нагноением ран. Стоит заметить, что чистяк весенний также хорош в кулинарии, в составе весенних кровоочистительных салатов или супов.

Применение растения

Весенний чистяк может входить в состав лечебных мазей против угрей, отваров, водных настоев и целебных смесей. При борьбе с акне народные целители рекомендуют делать сбор из 3 ст. ложек листьев растения и 1 ст. ложки любого жира или сливочного масла. Применять его просто: достаточно нанести на проблемный участок и через 5-10 минут смыть теплой водой. Стоит заметить, что подобный состав также будет полезен при золотухе и различных высыпаниях на коже.

При геморрое можно делать водный настой лютика. Для этого нужно взять 2 ст. ложки сухих молоденьких листьев, залить 50 мл кипятка и настоять в течение 3 часов. Профильтровать и начать делать примочки. Кстати, прикладывать ватные диски, смоченные в подобном отваре, можно не только к геморроидальным узлам, но и к грудным, а также к шишкам и синякам. Очень полезно!

Еще один способ применения чистяка весеннего – в качестве отвара с добавлением сыворотки. Для его приготовления нужно взять 1 ст. ложку сухих листьев, залить 1 стаканом молочного продукта, отварить в течение 2 часов. Остудить, профильтровать. Принимать трижды в течение 24 часов, по 1 ст. ложке, незадолго до трапезы. Показания к употреблению: авитаминоз, диатез и острый бронхит.

Противопоказания к применению

Чистяк весенний ядовит! Его нельзя применять в свежем виде, только в высушенном. Поскольку именно после сушки едкие алкалоиды хелидонин и холеритрин разрушаются и становятся безвредными. Но все равно сходить к врачу и проконсультироваться по поводу, можно ли вам применять растение в лечебных целях, не возбраняется. Абсолютными противопоказаниями являются: детский возраст, беременность и период лактации.