Виноград на балконе — собираем урожай, не выходя из квартиры. Вкусный и сочный виноград на балконе

Большое значение в жизни человека имеют комнатные растения, украшающие наш быт их любят все и разводят повсюду.

Многим хотелось бы заниматься не только комнатным цветоводством, но и плодоводством, получать собственные лимоны или, например, в домашних условиях вырастить из косточки виноград.

Практика показывает, что выращивать виноград можно в квартире, применяя так называемую кадочную (горшочную) методику.

Практика показывает, что выращивать виноград можно в квартире или на балконе, применяя так называемую кадочную (горшочную) методику.

Живя на 5-7-м этаже каменного дома и имея маленький балкончик площадью всего в 1-2 квадратных метра, можно вырастить до 3 виноградных лоз.

Имея желание выращивать комнатный виноград и собирать урожай, не затрачивая времени больше, чем затрачивается на уход за фикусами, пальмами, геранями, можно в Харькове, Киеве или живя на 15-м этаже высотного здания любого другого города.

Сорта комнатного винограда

В условиях закрытого помещения лучше выращивать сорта самоопыляющиеся.

Посадка

Для выращивания винограда в комнате почвенный субстрат готовят следующим образом: берут треть перегноя, треть дерновой земли и столько же речного песка. В приготовленную смесь желательно добавить 1 стакан древесной золы (пепла) или пол стакана комплексного минерального удобрения. Можно купить для посадки саженца готовый универсальный грунт, но выбирать нужно с нейтральной реакцией pH.

Посадка черенков производится в небольшие парники или горшки. Температура воздуха в комнате должна быть в пределах + 21 + 25. Когда прорастет верхняя почка и появляется росток, стекла (пленку) с парника или стакан (если это цветочный горшок) на время начинают снимать, проводя, таким образом, адаптацию куста к окружающей среде.

После достижения ростка высоты 16-20 см виноград «переваливают» в посуду с верхним диаметром 16-18 см. Необходимо учесть, что корешки молодого винограда очень нехорошо переносят оголение, поэтому не следует нарушать целость земляного кома у корней. В июле повторяют «переваливание» растения, но уже в горшки диаметром 25-35 см. Выносят на открытый воздух виноград не раньше второй половины апреля или лучше - начале мая, в зависимости от местных погодных условий, т. е. во время, когда t воздуха не опускается ниже 2-3С тепла.

Осенью, после сбрасывания листьев и прекращения роста, кадки с кустами убираются на зиму в сухие прохладные помещения, где обеспечивается температура 2-5 градусов тепла. Лозу следует свертывать спирально и привязывать к колышкам.

Почву поливают редко, просто держат во влажном состоянии.

После сбрасывания листьев делают обрезку с учетом возраста растения (формируют виноград). На однолетнем – оставить 2-3 почки, на 3-4 летнем кусте укоротить лозу до 5-10 глазков. Плодоносящую лозу укорачивают до 5-8 глазков.

В марте следующего года кусты вносят в комнаты, щедро поливают водой и вносят удобрения.

После образования на побегах цветов, их прищипывают над пятым листом за цветочной кистью. Из неплодоносящих не прищипывают два-три, расположенные ближе к корню, для образования плодовых побегов будущего года. Такие побеги прищипывают при длине в 1-1,5м. Поэтому нужно всегда иметь на кусте 1-2 плодовых стрелки (лоза плодоношения) и одну-две растущих для плодоношения в следующем году (замещения).

Виноград на подоконнике – два урожая

При выращивании винограда в домашних условиях можно добиться получения ежегодно двух урожаев. Это делается следующим образом. Убранный на зимнее хранение куст в 15-х числах февраля вносят в теплое помещение и хорошо поливают. Через 13-15 дней почки начнут распускаться, а спустя 25-30 дней наступит цветение. К маю-июню (в зависимости от скороспелости сорта) уже вызревают ягоды.

Через 3 недели после уборки урожая куст выносится на ледник (в прохладное место), где температура не выше +4 и держатся там до 50 дней (полтора месяца). После этого куст заносят в комнату и в конце октября, начале ноября в квартире опять будут созревать сочные ягоды винограда.

После плодоношения виноград необходимо пересаживать, удаляя до 1\3 корней и сменяя на 1\3 землю. При двойном урожае требуется давать больше удобрений - обычно это по 100 см3 10% раствора навозной жижи на литр объема земляного кома, один раз в неделю, кроме того, на каждый литр навозной жижи обязательно добавляется 2гр суперфосфата.

Полив комнатного винограда

Вода в жизни растений играет одну из основных ролей: она потребляется непосредственно растениями и является растворителем питательных веществ. Кустам в период роста и плодоношения необходимо много воды, часть из нее остается внутри растения как составная часть тканей и заполнителей, часть же испаряется листьями.

При кадочном содержании, значительная часть воды испаряется из почвы, другая часть расходуется растением. Поэтому без нормального поступления воды кусты вянут, прекращают рост, а в некоторых случаях даже гибнут. Необходимо своевременно дать нужное количество доброкачественной воды.

Температура поливочной воды должна быть комнатной температуры, поливки должны производиться регулярно, в совершенно определенные сроки, по мере необходимости, а не по мере возможности.

Полив растений лучше производить из леек, при такой поливке не разрушается земляной ком и не вымывается земля из горшка. Отдельные струйки воды лучше рыхлят земляной ком в кадке, кроме того, такая вода подает в землю и воздух. Полив кустов лучше производить вечером, на закате солнца или ранним утром.

Удобрения

Объём земли в горшке в десятки раз меньше объема, занимаемого корнями при грунтовой культуре. Виноград, который выращивается в домашних условиях, получает питания в несколько раз меньше, чем такой же куст, содержащийся в грунте. Однако для нормального развития всех частей растения, для образования плодов оно должно получить питательные вещества в требуемом количестве. Небольшой по объему земляной ком не содержит необходимого запаса питательных веществ, а те питательные вещества, которые есть, быстро поглощаются, земля истощается и уже не является полноценным поставщиком питательных веществ. И если не подкармливать куст удобрениями, то уменьшается его рост, прекращается плодоношение, и он может погибнуть.

Для выращивания винограда в квартире, а тем более для увеличения плодоношения, ему необходимо давать искусственную подкормку - вносить в почву удобрения.

Наиболее универсальным жидким удобрением является навозная жижа. В навозной жиже содержатся почти все соединения из необходимых растений химических веществ. А так как навозная жижа является продуктом естественного разложения органических веществ, то все вещества, содержащиеся в ней, легко усваиваются растениями. Приготовление навозной жижи очень просто, а результаты ее применения дают хороший эффект.

Приготовление: емкость (ведро, бочка, банка) заполняем на две трети объема коровяком или конским навозом. Свободное пространство заливаем водой и ставим в теплое место для брожения. Через 14-15 дней, когда процесс брожения прекратится, процеживаем. Остатки прикапываем. А отфильтрованную жидкость ставим в прохладное, темное место. Употребляем по мере необходимости.

Для поливки растений получившийся раствор разбавляют 9 частями воды, т. е. приготовляют десятипроцентный раствор ее. Перед подкоркой почву поливают сначала чистой водой и после этого проводят, полив раствором жижи. При проведении полива следят за тем, чтобы раствором не были облиты стебли и листья растений. Если такое случится, то они должны быть обмыты чистой водой.

Полив начинается ранней весной, проводится еженедельно и заканчивается в августе-сентябре. В среднем растения надо поливать раз в неделю, внося в почву на каждый килограмм по стакану раствора.

На второй-третий год жизни винограда, т. е., когда он вступает в период плодоношения, в 10% раствор жижи начинают добавляют по 2 гр суперфосфата на один литр раствора.

Навозную жижу можно приготовлять и из куриного помета, аналогичным способом, только для полива берут не десяти, а пятипроцентный раствор (один стакан разбавляют двадцатью стаканами воды).

Минеральные удобрения применяются в разные периоды роста, в различных смесях. Состав смеси зависит от необходимости растений в определенные периоды роста в тех или других веществах, от степени истощенности почвы и ее состава.

Для обычной жизнедеятельности кусты должны извлекать в достаточном количестве калий, азот, кальций, железо, фосфор и т. д. При нехватке в земле азота задерживается рост, листья растут маленькие, временами желтеют и опадают, цветы тоже мельчают и иногда опадают до цветения. При переизбытке азота в почве, наоборот, кусты слишком сильно растут, образуют много листьев, но плохо цветут.

При нехватке фосфора - желтеют края листьев, легче развиваются грибные заболевания, плохо формируются плодовые (цветочные) почки. Может сбрасываться часть цветов до цветения или сбрасывать большое количество завязей (оплодотворенные цветы) до полного вызревания плодов.

Недостаток калия и кальция характеризуется слабым ростом (особенно побегов - они вырастают тонкими), пожелтением листьев. Недостаток солей железа и меди в почве вызывает осветление листьев и провоцирует заболевание хлороз - отсутствие (недостаток) хлорофилла в листьях.

Г. Е. Киселев («Комнатное цветоводство», 1948 г.) рекомендует следующие составы минеральных удобрений для определенных периодов роста и жизни кустов.

Эти смеси употребляются в растворах 1 гр смеси на литр воды при дозировании до 200 гр раствора на 1кг земли.

Поливы смесями производятся 1-2 раза в 10-20 дней, в период с апреля по август. Количество поливов зависит от жизнедеятельности растений - более жизнедеятельные (быстро растущие) поливают чаще, медленно - реже.

Необходимо помнить, что недостаток питание, так же, как и переизбыток, влечет угнетение роста, а может и гибель, поэтому использовать минеральные удобрения следует осторожно и только в случаях, когда растения действительно в них нуждаются.

Перевалки и пересадки

Для развития в кадке активной корневой системы первые 2-3 года роста, неоднократно сменяют горшки (кадки), постепенно увеличивая их объем, переваливая кусты из меньшей посуды в большую. Когда он вступает в период плодоношения, перевалки прекращаются, а производятся пересадки раз в 2-3 года.

При перевалке куст вынимается из горшка без нарушения земляного кома и переваливается в горшок, больший по объему, с добавлением земли. При этом, обязательно сменяются дренажный и верхний слои почвы толщиною 2-3см, остальная часть кома не тревожится. Перевалки делаются после окончания очередного ростового периода у винограда, т. е. когда молодые побеги и листья вызрели. В летний период делается не более двух перевалок.

Перевалка производится следующим образом: когда рост прекратился, куст поливают (но не обильно) водой, горшок обстукивают со всех сторон и, закрыв рукой верх, переворачивают; если земляной ком не отделяется, берут палочку и, надавливая ею через дренажное отверстие, выталкивают его из горшка.

Тупым предметом счищают 2-3см верхнего слоя земли и дренажный слой. Осматривают корневую систему и удаляют все загнившие и мертвые корни; они отличаются от живых более темной окраской или даже темно-коричневым цветом.

В новой посуде устраивается дренаж, затем насыпается 1-2см песка. Питательная земля насыпается таким слоем, чтобы поставленный в горшок ком переваливаемого куста верхним краем был ниже верха горшка на 4-6см. После этого досыпается и уплотняется земля между стенками горшка и поверх на 2-3см. Уплотнение земли, во избежание повреждения корней, производится пальцами или тупым предметом. После перевалки производятся обильная поливка и опрыскивание куста теплой водой.

На первые 7-10 дней после перевалки куст убирают в затененное место.

Методика пересадки такая же, как и перевалки, только при пересадке удаляется до 1\3 земли из земляного кома, вырезается до одной трети корней и до одной трети кроны.

Пересадка производится ранней весной или осенью, при этом, в первый год растению дают покой, уничтожая в зачаточном состоянии большую часть плодов или даже вовсе удаляя их.

Посуда (кадки, горшки) при пересадке дезинфицируется.

Вырастить виноград из черенка или из косточки совсем нетрудно, главное терпение и внимательность. Вознаграждением будут сладкие и вкусные ягоды.

Использованная литература:

И.В. Овсянников «Кадочное любительское плодоводство», 1951
Е.М. Макарова, В.Н. Нерытов «Муромский виноград», 1983

Вырастить балконные растения, которые радуют глаз и вместе с тем приносят пользу, вполне реально. Взять хотя бы дикий виноград. Многих привлекают удивительные интерьеры, созданные с их помощью. И что совсем немаловажно это растение замечательно плодоносит. Темно-синие небольшие ягоды на кистях сохраняются даже зимой.

Разновидности

Выбирая сорт винограда за основу берут такие факторы, как:

• декоративный эффект;
• устойчивость к заболеваниям и низким температурам;
• качество плодов.

Для озеленения лучшим решением будет девичий виноград на балконе. В основном предпочтение отдается двум его разновидностям: пятилисточковый и триостренный. Оба этих сорта неприхотливы и морозоустойчивы. Они способы самостоятельно «цепляться» за находящиеся рядом поверхности. Всего за год-два растение заплетает практически любой балкон. Плоды очень мелкие, ягоды не годятся в пищу.

• трехлистные. Это растение отличается трехлопастными крупными листьями ромбовидной заостренной формы, очень напоминающее плющ. Края темно-зеленых листьев глянцевые по кромкам. Небольшие кистья собраны из плодов сине-черных тонов, имеющих пепельный налет. Размножение выполняется только вегетативно;
• пятилистные. Пятипалые листья, имеющие овальную форму, сохраняют зеленый окрас весной и далее летом, а осенью меняют его на багряно-красный. Высота растение может может достигать 10 м.

Выращивание винограда на балконе не в малой степени зависит от условий его культивации. К примеру, условия на открытом балконе вполне подходят морозоустойчивые, которые не особо восприимчивы к возбудителям грибка. Что же касается остекленного варианта балкона, то морозоустойчивость в этом случае не столь важна, и на первый план выходит толерантность растений к различным грибковым заболеваниям. Повышенная влажность, сопровождающая парниковые условия, создает благоприятные условия для интенсивного развития грибковых микроорганизмов.

Дикий виноград на балконе благотворно оказывает влияет на микроклимат в помещении, так как имеет фитонцидные свойства, подавляет шум, защищает от пыли.

Для тех же, кому только декоративного эффекта недостаточно, имеет смысл задуматься о таких сортах, как столовые.

Сорт винограда на балконе необходимо районировать для конкретного климатического пояса. К примеру, для климата Москвы отлично подходит такой сорт, как Чарли или другие аналогичные.

Способы размножения

Девичий виноград размножают тремя способами:

• семенами. Их собирают из ягод после созревания, очистив от мякоти. После высадки семян в подходящий грунт ждут появления первых взносов где-то через 9–10 месяцев, примерно в конце июня. Грунт регулярно увлажняют, периодически выпалывают сорняки. Этот вариант используют редко, так как вырастить виноград на балконе из семян достаточно сложно и занимает много времени.

• отводками. Этот способ более быстрый и удобный, но для него необходимо пространство. Стебель должен иметь высоту примерно в два метра. Его прикапывают волнообразно: закапывают часть стебля с почкой, кусочек до следующей – оставляют над землей, затем закапывают следующую часть уже с почкой и далее. Через какой-то промежуток времени из почек появляются новые побеги. С наступлением теплых дней укоренившиеся части отсекают и высаживают. Они продолжают расти в небольших контейнерах пока не подойдет время их высадки на основное место.

• черенками. Это самый удобный вариант для балконов квартире. При этом способе предварительно заготавливают посадочный материал. В процессе плановой обрезки из взрослых стеблей нарезают заготовки таким образом, чтобы на каждой из них оказалось по две-три почки. С заготовок убирают листья, затем помещают их в воду. Черенки должны быть покрыты водой примерно на 2/3 длины. Корни начнут появляться достаточно скоро – через месяц, самое позднее – полтора. Черенки уже с корнями пересаживают в тару для рассады, где молодые растения подрастут и окрепнут. Остается после этого высадить их в постоянную емкость.

Как вырастить дикий виноград на балконе

Выращивание винограда на балконе имеет единственный недостаток, который можно также считать и преимуществом – активный процесс обильного разрастания ветвей. Это зачастую связано с отсутствием надлежащего ухода или неправильной обрезкой.

Разросшаяся листва служит хорошей защитой от летнего зноя, а также уменьшают сырость в помещении. Посадка девичьего виноград в горшке — несложный процесс.

Посадка

Высадка проводится весной. При этом горшки с саженцами можно поставить непосредственно на пол на балконе. Посадку лучше проводить на полусолнечном месте: не подойдет ни палящее солнце, под которым растение засохнет, ни тень, где оно завянет.

Девичий виноград выращивают в деревянных емкостях объемом до 300 л. Кадку внутри нужно просмолить либо пропитать битумом. Это обязательная процедура, так как помогает защитить древесину от намокания. На дне емкости должны быть предусмотрены дренажные отверстия, через которые отводится лишняя влага.

Для справки!

Керамический горшок нужного объема будет даже лучшим решением.

Грунт

Функцию дренажа выполняет слой из щебня либо гальки высотой примерно 5 см. Почвенную смесь можно приготовить самостоятельно. В ее состав помимо перегноя и неистощенного грунта входит также крупнозернистый песок. Пропорциональное соотношение компонентов зависит от сорта. Тем не менее соотношение 5 к 3 и к 2 соответственно можно считать более общим.

Полученную смесь рекомендуется подкормить нитроаммофоской или аналогичным комплексным удобрением. 100 г минерального удобрения засыпают в емкость с грунтом и обильно смачивают. Высадку можно начинать через два-три дня. Глубина посадки при этом должна составить около 30 см.

Саженец дикого винограда возможно вырастить самому из черенка, однако все же рекомендуется купить его в специальном питомнике.

Для справки!

При покупке внимание нужно заострить на привитости и корнях саженца. Он должен быть высажен в контейнер, а не обернут полиэтиленом.

Уход

Вырастить дикий виноград несложно, к тому же он довольно непривередлив. Чтобы сохранить его красивый вид особо многого не нужно: почву необходимо поддерживать влажной, периодически подкармливать и обрезать.

Виноград поливают еженедельно. Чтобы подольше сохранить влажность почвы, ее присыпают неплотным слоем коры дерева либо хвои. Очень важно, что плесень при этом не образуется, так как такой слой не препятствует проветриванию поверхности.

Весной либо в начале июня почву подкармливают аграрным химикатом – нитроаммофоской (взяв примерно от 40 до 50 г). Подкормка необходима для роста растения. С началом активной вегетации подкрепление растения прекращают.

Для справки!

Ежегодно ранней весной грунт из кадки частично заменяется на свежий. Там где корни этому не препятствуют, почву аккуратно разрыхляют, вынимают, затем заменяют на новую.

Почву периодически разрыхляют, чтобы дать возможность корневищам растения дышать. Делают это осторожно, чтобы не повредить саму корневую систему корни. Обязательной процедурой является прополка сорняков.

Первые годы после посадки пока побег еще невысокий он одиноко плетется, образуя маленькие тонкие ответвления. Рядом размещают опоры. Именно за них будут цепляться отростки усиками. В процессе роста периодически натягивают дополнительные опоры-веревки, направляя рост стеблей. Таким образом растения продолжат плестись дальше в задуманном направлении.

Чтобы поддерживать аккуратный вид, а также сформировать крону винограда, необходимо будет периодически обрезать вялые и засохшие веточки (листья).

Вредители

Дикий виноград высоко устойчив к болезнетворным организмам и вредителям. Тем не менее если на листве все же обнаружится тля, листья промывают спиртовым раствором либо хозяйственным мылом.

Когда дикий виноград разрастается, его густая листва защитит балкон от осадков и подарит прохладу в жару.

Выращивание разнообразных растений на своем балконе, является одним из самых любимых занятий каждой трудолюбивой домохозяйки. Мало кто знает, что виноград можно выращивать не только на даче, но и на балконе. Если у вас нет дачного участка, вы живете в квартире, и вам хочется выращивать не только комнатные растения, то выращивание винограда на балконе будет неплохим вариантом.

Кусты винограда очень красиво впишутся в интерьер вашего балкона.

Благодаря изысканной лозе и разнообразных по внешнему виду листьев винограда, вы придадите вашему балкону или лоджии красивый вид. Мы убедим вас в том, что выращивать виноград у себя на балконе это не тяжелый труд, а очень даже увлекательный, и не требует много затрат.

Вы сможете получить двойную выгоду от этого увлекательно занятия: ежегодно собирать урожай, а так же фасад балкона приобретет красивый вид, которому смогут позавидовать все проходящие мимо люди.

Необходимые требования к балкону

Виноград очень любит тепло, поэтому необходимым компонентом для хорошего роста винограда является солнце.

Для этого нужно выращивать виноград на балконах, которые выходят на юг или юго-запад.

Еще одним необходимым требованием к балкону является . Важно, чтобы стекло балкона находилось от самого потолка и до пола. Это будет лучше пропускать солнечные лучи. Боковые стенки балкона должны быть покрыты материалом, который отражает свет, к примеру, фольга. Фольга будет отражать свет на вьющуюся лозу.

Еще важным компонентом будет светоотражающая пленка на окне, вдоль которого будет закреплен виноград на балконе. Пусть даже в комнате будет немного темно, но зато винограду это будет только на пользу.

Когда наступит весна или осень, винограду потребуется дополнительное освещение. Можно устанавливать люминесцентные лампы дневного света.

После того, как вы соберете урожай, листы винограда уже не будут нуждаться в таком количестве света, и подсветку можно выключить.

Выбор сорта винограда

Существует множество сортов винограда. В зависимости от времени его созревания, вы можете выбрать себе любой сорт. Ниже мы подобрали самые популярные сорта ягод.

Как выбрать семена или саженцы

Размножать плод можно черенками либо саженцами. Размножение черенками, длинна которых составляет от 5 до 34 сантиметров. Их вырезают осенью или весной. Весной вырезать их необходимо до того момента, как почки пойдут в рост.

Осенью, обязательно до того как опадут листья. На черенках должно быть минимум две почки, если будет больше, то ничего страшного. Хранить, нарезанные осенью черенки можно в влажной тряпке, которую можно положить на полку холодильника, либо просто связанными пучками прикопать во влажную землю. Весной перед посадкой нижний срез обновляют и обрабатывают стимулятором для роста корней.

Перед посадкой их необходимо поставить в воду на несколько дней, но до этого вы должны подрезать их на 10 сантиметров.

Так же используют для посадки саженцы, которым от одного до двух лет. Садить их лучше в марте-апреле.

Черенок является очень трудным материалом для посадки. Так как перед тем, как посадить его, необходимо сначала вымочить в воде, потом высадить в ящик ранней весной, и ждать формирования черенка, пока у него вырастут корни, и он даст прирост. Поэтому лучшим вариантом будет посадка готового саженца.

Семена для высадки винограда на балконе необходимо подбирать очень правильно. При сжимании косточки, она должна быть твердой. Цвет косточки под оболочкой должен быть серым или белым.

Еще одним беспроигрышным вариантом проверки жизнеспособности косточки, является вода. Нужно бросить семена в воду, они должны утонуть. Те косточки, которые всплывут на поверхности емкости, являются жизненно неспособными.

Требования к почве

Каждый сорт винограда показывает свои качества в зависимости от почвы, на которой он растет. Поэтому пригодными для выращивания винограда являются перегнойно-карбонатные, каштановые, бурые, щебенистые черноземы.

Для столовых сортов винограда, наиболее пригодными являются гумусовые почвы. Виноград будет плохо расти на сильно засоленной, и заболоченной почве.

Земля, в которой растет ягода, должна быть плодородной, и предоставлять винограду нормальное минеральное питание и хорошую влажность. Качество плода определяется не только почвой, на которой он растет, но и ее влажностью, температурой.

Важно то, что содержание гумуса в почве не должно превышать 2-4%. Песчаные почвы улучшают сладость винограда. Глиняные – наоборот дают кислинку.

Посадка и уход

Черенок или же саженец необходимо закопать по центру емкости, в которую вы сажаете виноград. Его необходимо погрузить в землю так, чтобы сверху осталась самая последняя почка. Ее необходимо накрыть пленкой, чтобы она не засохла. Укоренится саженец примерно через 2-3 недели. После чего пленку можно снять, и саженец будет расти уже сам по себе.

Жители городских квартир, имеющие застекленные балконы, могут порадовать себя самостоятельно выращенным фруктом. Удивительно, но виноград на балконе при наличии должного ухода не только растет, но и дает обильные урожаи. Капризному растению нужны свет и тепло: если помещение соответствует предъявленным требованиям, вероятность полакомиться сочными гроздьями достаточно высока.

Формирование лозы производится следующим образом: выбираются самые сильные молодые ветки и делятся на пары, в каждой паре 1 ветка обрезается коротко и остается с 2 или 3 почками, другая же обрезается на 2/3 длины.

Как создать идеальные условия для роста винограда

Солнце — необходимый фактор для роста любого растения, а виноградной лозы — в особенности. Даже малейшая тень приводит к тому, что растение выпускает множество слабых и тонких плетей, на которых не завязываются ягоды. Для того чтобы вырасти, лозе необходимо максимальное количество света. Этому требованию соответствуют балконы, выходящие в сторону юга, юго-востока или юго-запада. Здесь солнце появляется сразу же после полудня и садится за горизонт.

Для того чтобы получить большой урожай винограда при выращивании на балконе, следует подумать о максимальной площади остекления. Лучше, если стекло будет находиться не только в верхней, но и в нижней части балкона. При этом боковые стороны следует покрыть светоотражающей пленкой или фольгой, которые будут концентрировать лучи непосредственно на растениях. Этой же пленкой необходимо обработать и окно, выходящее на балкон.

Выращивать растение жарким летом, когда температура редко опускается ниже +20 о, достаточно легко, а вот весной и осенью необходимо подумать об обустройстве подсветки. В некоторых случаях люминесцентные лампы устанавливаются и в летнее время года: как правило, этого требуют балконы, находящиеся с северной стороны, или холодные климатические условия, при которых растение не получает достаточного света.

Обычно подсветка обустраивается на срок от 40 до 45 дней весной, когда первый лист лозы появляется из почвы и стремится к активной вегетации, и на 30 дней осенью, чтобы предоставить винограду все благоприятные условия для созревания плодов. Как только с лозы будет снята последняя гроздь, куст перестает вырабатывать питательные вещества и медленно засыхает. Подсветка снимается, а растение готовится к зимовке.

Вернуться к оглавлению

Правила утепления балкона

Чтобы вырастить виноград на балконе, можно использовать сильнорослые растения, обладающие повышенной устойчивостью к болезням и заморозкам. Такими качествами отличаются сорта Дойна, Изабелла, Молдова, Днестровский розовый и некоторые другие. Но даже такие растения нуждаются в защите от мороза, ведь их корни очень нежны и ранимы. При росте в естественном грунте корневища виноградной лозы уходят глубоко внутрь. Кроме того, их защищает и хороший теплоизолятор — снег.

При выращивании винограда на балконе в кадках или контейнерах почва может промерзнуть до дна. А это чаще всего приводит к гибели лозы. В этом случае реанимировать растение можно лишь одним способом — укоренением заранее нарезанных черенков.

Тепло наравне со светом является основным условием, необходимым для получения урожая ягод в доме. Если балкон или лоджия оборудованы современными стеклопакетами, проблему следует считать решенной: такие окна отличаются очень хорошими теплоизоляционными качествами. Чтобы снизить риск повреждения растений, рекомендуется провести обшивку стенок и пола балкона любым утеплительным материалом. Это позволит сохранить положительную температуру воздуха в пределах помещения, за счет чего вероятность промерзания корней исчезнет.

Оптимальной для того, чтобы сохранить корни лозы в зимнее время, специалисты считают температуру от 0 до +10 о. Растение не замерзнет и не тронется в рост не вовремя. При этом следует помнить, что вносить кадку с лозой в комнату при сильных заморозках крайне нежелательно. Перепады температуры и влажности воздуха могут губительно повлиять на почки, скрытые под землей.

Большое внимание необходимо уделять грамотному увлажнению почвы в кадке. Даже в зимнее время корни нуждаются во влаге. В естественных условиях влагу создает снег, на балконе она может сохраняться при мульчировании. Алгоритм действий прост: почву следует пролить водой и засыпать торфом или опилками. Время от времени мульчу следует обрызгивать водой из пульверизатора, но делать слишком часто этого не стоит, так как почва может закиснуть.

Вернуться к оглавлению

Посадка и подкормки

А теперь необходимо рассмотреть, как и когда лучше посадить саженец лозы. Посадку производят весной в рыхлый, питательный грунт. Чтобы влага не застаивалась вокруг корней, на дно кадки укладывается дренаж. Так как виноград имеет длинные корни, предпочтительно сажать в глубокие емкости.

Капризное растение нуждается в подкормках, но относиться к ним требуется очень внимательно и тщательно. Так, уход за лозой исключает внесение удобрений на сухую почву. Это может привести к дисбалансу содержания минералов в корневой системе. Также следует соблюдать сроки внесения удобрений. Требуется помнить следующее:

1. Комплексы макроудобрений (азот, калий и фосфор) вносятся весной перед вегетацией, летом при активном росте и осенью в конце вегетативного цикла.
2. Первую подкормку следует производить в начале марта, когда почки уже распустились, но цветочные завязи еще не заложены. Почва хорошо проливается, и поверх нее засыпаются комплексные микроэлементы, включающие селен, цинк, марганец и т. д. В эту же подкормку должен включаться азот, так как он напрямую влияет на рост зеленой массы.
3. Летом подкормки проводятся 1 раз в 30 дней. Здесь должны сочетаться как макро- так и микроэлементы.
4. Как только грозди достигнут максимального размера, подкормки азотом следует прекратить, но увеличить количество калийных и фосфорных удобрений.
5. Во время созревания ягод подкормки проводятся лишь в виде опрыскиваний специальными, способствующими созреванию составами.
6. Последняя подкормка осуществляется после снятия урожая. Из состава полностью исключается азот. Используются лишь магний, фосфор и калий. При этом общий объем удобрений должен быть меньшим, чем при весенних и летних подкормках.
7. Совместно с минералами рекомендуется использовать комплекс гуминовых кислот, которые помогают корням перерабатывать и усваивать питательные вещества.
8. Во время цветения, роста завязей и при созревании можно использовать гормональные стимуляторы, усиливающие рост плодов.

Многие занимаются выращиванием винограда на балконе и бережно выхаживают лозу. Условия малозатратны, а урожай можно собирать дважды в год. К тому же вьющаяся лоза – это не только эстетично, но и практично.

Зачем выращивать виноград

Вырастить ягоду из косточки сложно, но возможно. Конечно, урожай получается менее обильным, чем от растения, выращенного на участке. Но садоводов привлекают в этом процесс не только вкусные ягоды. Среди других аргументов в пользу выращивания винограда на балконе можно отметить:

1. Азарт – это достаточно сложный и длительный процесс, требующий постоянного внимания, усилий и забот.
2. Эксперимент – если вы занимаетесь выведением интересных сортов, виноград может вас выручить. На нем можно опробовать различные удобрения, понаблюдать за реакцией на вредителей и заболевания.
3. Подвой – выращенная в домашних условиях ягодная культура может стать опорой для садовой лозы. Так вы сэкономите на саженцах.
4. Декорирование – растение выглядит красиво, поэтому украсит любую комнату.

Какой урожай ожидать

Ягоды, выращенные дома, по вкусовым качествам отличаются от обычных. Поэтому оценить по ним конкретный сорт не стоит. Домашний виноград можно получить не раньше, чем через четыре-пять лет после посадки. Первоначальный урожай не слишком обильный, может иметь кисловатый или слабо выраженный вкус. Но многое зависит от выбранного сорта.

Какой сорт использовать

Выращивание винограда в домашних условиях целесообразно, если источником семян является ягода гибридного сорта, который выводят методом селекции. Такие культуры имеют хороший иммунитет к заболеваниям, а значит, у них много шансов прорасти и выжить. Специалисты рекомендуют выбирать следующие сорта: Виктория, Чауш, Талисман, Восторг, Русский конкорд. Можно поэкспериментировать с Северным, Нимрангой и Лорой. Выбор сорта зависит от того, как вы хотите использовать урожай. Для приготовления вина или сока можно выбрать более кислые ягоды, а для еды – сладкие и сочные.

Сорт Чауш

Сорт Виктория

Сорт Русский конкорд

Подготовка

Первое, что нужно сделать, если вы решили выращивать виноград на балконе – извлечь косточки и отсортировать их. Для этого нужно выбрать гроздь хорошо созревших ягод. Их можно надрезать с помощью ножа или снять шкурку и пальцами выдавить косточки из мякоти. Сажать рекомендуется крупные семена, не имеющие повреждений.

Отобранные косточки следует промыть в прохладной воде, тщательно удалив остатки мякоти. Затем поместите их в капроновую тряпочку, заверните в полиэтиленовый пакет и отправьте в холодильнике на месяц-два, периодически доставая косточки и промывая их. Примерно через восемь недель семена начнут трескаться. Это признак того, что их можно выращивать. Созревшие зернышки переложите на влажную тканевую салфетку и оставьте в теплом месте на неделю.

Очень важный момент на данном этапе – соблюдение температурного режима – не ниже пятнадцати градусов, и постоянное поддерживание влажности.

Когда семена прорастут, их можно углублять в землю. Почва должна быть рыхлой и содержать одну часть песка и две части гумуса. Земля не должна быть пересушенной. Если она сухая, хорошо опрысните ее из пульверизатора и перемешайте.

Подготовьте емкости для косточек – пластиковые стаканчики или невысокие ящики. На дно насыпьте дренаж, а сверху землю. Высадите проросшие сеянцы на глубину полтора сантиметра. После достаточного развития корневой системы растение следует пересадить в большой горшок. Сделать это нужно, когда через дренаж будут видны корешки.

Виноград дома растет достаточно быстро, но плодоносить начинает через несколько лет. Поэтому в первые два года в почву не нужно добавлять особые добавки. Достаточно использовать песок с перегноем и компост. Очень важен правильный световой режим и свободный доступ воздуха. Ягодная культура любит солнечные места, зимой и осенью длительность светового дня необходимо поддерживать, используя специальные лампы дневного света. Вентиляцию воздуха – для этого почву в емкости нужно рыхлить как можно чаще. Обязательно следите, чтобы почва не пересыхала и не была слишком влажной. Ягоды любят высокую влажность и умеренный полив.

Вырастить виноград в домашних условиях можно из готовых черенков. Технология немного отличается от изложенной выше и считается более легкой. Но чтобы правильно выполнить процедуру, необходимо учесть несколько факторов.

Подготовка

Сначала нужно подготовить черенки. Лучше выбрать их из самоопыляющихся сортов, иначе добиться плодоношения будет сложно. Растение черенкуется осенью во время обрезки лозы. Для домашнего выращивания выбирайте черенки с середины, на которых есть несколько междоузлий.

Обрезанные черенки следует подержать в слабом растворе марганцовки, после чего просушить на мягкой ткани, обвалять в сосновых опилках и закутать в целлофан. Примерно два сантиметра черенка оставить снаружи, остальную часть туго перемотать. В таком состоянии их нужно держать в холодильнике вплоть до февраля. Температура должна быть около нуля, периодически открывайте целлофан. Если опилки почернели, их следует заменить, а черенки тщательно промыть, обработать марганцовкой, высушить и снова отправить в холодильник.

Черенки подержать в слабом растворе марганцовки

Затем просушить на мягкой ткани

После обвалять в сосновых опилках

И закутать в целлофан

В феврале проверьте саженцы на жизнеспособность. Для этого снимите немного коры. Если видно зеленое место, черенок можно высаживать. В этом случае его можно разрезать на три более мелкие части, оставив на каждой несколько почек. Верхний срез должен быть ровным, а нижний – косым. Каждый саженец поместить в дистиллированную воду и оставить на два дня, после чего высушить на мягкой тряпке и приступить к посадке в грунт.

Укоренение и посадка

До начала выращивания черенки следует укоренить. Для этого в подготовленную емкость положите слой марли или ваты, налейте немного воды, добавьте марганцовку или активированный уголь и опустите саженей. Сверху отросток накройте пакетом. В таком виде растение следует держать на хорошо освещенном месте несколько дней, пока не появятся корешки. Идеально, если они сформированы из нижней почки. Это признак хорошего здоровья и плодоношения в будущем.

Когда корешок в длину достигнет одного сантиметра, отросток можно сажать в землю. Почва аналогично той, которая используется под сеянцы. При разрастании корневой системы черенки пересаживают в более объемные горшки. Через три года виноград посадите в постоянный горшок. При этом нужно снизить количество перегноя, а вместо него добавить песок. Сверху посыпьте грунт хвойными опилками.

Уход

Ягодная культура любит южную солнечную сторону, но некоторые сорта не переносят палящие солнечные лучи. Поэтому если на балконе или подоконнике достаточно жарко, растение нужно слегка притенять. Взрослый виноград поливают умеренно, не допуская ни переувлажнения, ни пересыхания почвы. Особо желательны вечерние опрыскивания.

При появлении первых плодов растение рекомендуется подкармливать комплексными и азотными удобрениями. После плодоношения культура может сбросить листья – это нормальное явление перед зимой. В этот период растение впадает в период покоя, после чего рост возобновляется.

Лоза скручивается в кольца в неглубокой лунке и присыпается землей. Правильный уход обеспечит вам красивый здоровый виноград и хороший урожай.