Какая соковыжималка лучше – шнековая или центробежная? Рейтинг соковыжималок. Соковыжималка для твердых овощей и фруктов: обзор, характеристики, советы по выбору

Свежевыжатые соки - важная часть правильного и здорового питания. В вашем рационе круглогодично будет большое количество витаминов и полезных веществ, если в доме появится хорошая соковыжималка.

В том, что напитки собственного приготовления, в которых нет консервантов и красителей, полезнее покупных, сомневаться уже не приходится. Ягодные, фруктовые, овощные и смешанные соки станут не только вкусным дополнением к ежедневному меню, но и источником нужных для организма веществ.

Мы расскажем о типах существующих агрегатов, посоветуем, на что обратить внимание, как выбрать соковыжималку для овощей, ягод и сезонных фруктов.

Какую выбрать соковыжималку: два типа

Универсальные соковыжималки можно использовать для совершенно любых фруктов, ягод и овощей, даже для твердых, например, для моркови.

Определяемся с задачами

Опять же, если вы ленитесь каждый раз мыть запчасти достаточно массивного агрегата, то лучше сделать свой выбор в пользу маленького приборчика для цитрусов.

Выбираем соковыжималку для цитрусовых

Выбираем универсальную соковыжималку

Свежие соки из фруктов и овощей насыщают организм витаминами и микроэлементами, укрепляя иммунитет и сохраняя молодость. Напитки бодрости рекомендуют делать самостоятельно, непосредственно перед употреблением. Для этого необходимо иметь соковыжималку. Производители предлагают огромный выбор различных механических и электрических моделей. Как правильно выбрать соковыжималку, чтобы она стала настоящей помощницей?

Производители выпускают ручные и электрические модели. Первые используют физические усилия человека. Приобретают данные модели, если на даче нет электричества, для походных условий, для выработки незначительного количества сока. Электрические соковыжималки оснащены двигателем и работают от электросети. Бытовые приборы разделяются по назначению. Соковыжималки для специальных фруктов и овощей могут работать только с сочными плодами и имеют узкую направленность. Универсальные модели более массивны и дороже, но могут справиться с разнообразными плодами.

Существует несколько видов моделей:

• Узкоспециализированные, цитрусовые;
• Прессовые;
• Центробежные;
• Шнековые.

Каждая модель имеет свои слабые и сильные стороны. Чтобы правильно определиться с выбором, необходимо четко понимать, какие виды плодов будут перерабатываться. Для любителей ежедневно принимать сок из цитрусовых, подойдут специальные узкоспециализированные модели.

Прессовые модели выдавливают густую массу с мякотью и предназначены для небольшого количества порций.

Универсальным вариантом станет центробежная машина. Она сможет справиться с различными видами плодов. Однако, большие габариты могут подойти не всем семьям. Шнековая модель сможет нагнать сок и пюре, а также справиться с орехами и измельчать специи.

Какую соковыжималку лучше выбрать для дома на каждый день

Устройства для отделения сока можно разделить на 2 группы: для использования в домашних условиях и профессиональной деятельности. Домашние бытовые приборы оснащены необходимыми механизмами, способны приготовить несколько порций живительного напитка, и сделать необходимые заготовки на зиму. Профессиональные соковыжималки устанавливают в помещениях общепита. Производители стараются наделить модели оригинальным дизайном, чтобы вписать в интерьер заведения. Соковыжималку для дома выбирают, исходя из потребностей семьи, мощности устройства, его механизмов и принципа действия.

Модели можно разделить по следующим принципам:

• Для цитрусовых сортов;
• Для твердых плодов;
• Для ягод с наличием косточек.

Цитрусовые аппараты имеют наиболее простое устройство и самую дешевую цену. Выпускают механические и электро-модели. Простая соковыжималка состоит из чаши и конусной насадки. Для получения сока, необходимо цитрус разрезать на 2 доли, надеть на конус и несколько раз и небольшим усилием прокрутить в разные стороны. Сок с мякотью стечет в емкость чаши. Применяют данный прибор для ежедневного приема небольшого количества сока.

Цитрусовые приборы хороши для ежедневного использования. Они не занимают много места, просты в эксплуатации и имеют не большую мощность.

Электрический вариант – аналог ручного, оснащен специальным моторчиком, который сам прокручивает конус. Бывают аппараты, снабженные прижимным механизмом для ускорения процесса. Электрическая модель способна за короткое количество времени нагнать сок на несколько порций. Если необходимо сделать сок из твердых плодов или заготовку на зиму, такая модель потребителей не устроит.

Модели для большой семьи и заготовок на зиму: какую соковыжималку выбрать

Для твердых плодов и сочных фруктов можно найти центробежную модель, наиболее распространенную среди покупателей. Аппарат дробит плоды на мелкие кусочки, перетирает в кашицу специальной теркой, затем с помощью центробежной силы мякоть вжимается в стенки сита, и сок стекает в специальную емкость. Оставшийся жмых отправляется в другую емкость.

Преимущества аппарата:

• Выжимает сок практически из всех плодов, за исключением фруктов с косточками;
• Небольшие овощи в люк можно вставлять целиком;
• Высокая скорость отжима, мощная машина за несколько минут приготовит сок для большой семьи;
• Качество напитка более однородное и светлое;
• Удобна в эксплуатации;
• Огромный выбор аппаратов для потребителей разного достатка.

Однако, при переработке выходит большое количество отходов, и происходит окисление продуктов. Длительное использование приводит к нагреву двигателя, поэтому прибор периодически выключают и прочищают.

Аппарат требует достаточного места и шумит при работе.

Центробежная соковыжималка нужна для многодетных семей, для ежедневного принятия напитка. Незаменимой она окажется для большого рабочего коллектива. Пользоваться машинкой можно для небольшой заготовки на зиму.

Рейтинг лучших соковыжималок для твердых овощей и фруктов

Универсальной моделью является шнековая соковыжималка. Она подойдет для всех видов фруктов, овощей и ягод. Способна выжимать сок из ягод с косточками, зелени, орехов. Принцип работы похож на мясорубку. Вращающееся устройство проталкивает плоды к ситу, максимально выжимая мякоть и сок, и пропуская в переднюю часть корпуса. Косточки и жмых остаются в задней его части. Аппарат работает на малых оборотах, поэтому процесс приготовления напитка более длительный, чем при центробежном варианте.

Преимущества аппарата:

• Минимальное количество отходов, при высокой отдаче сока;
• Возможность выжимать сок из плодов с косточками;
• Холодный отжим позволяет сохранить все ценные витамины и микроэлементы;
• Продолжительное время работы, не требующее перерыва.

Определившись, какую модель лучше выбрать для дома, необходимо обратить внимание на мощность прибора, материалы конструкции, наличие дополнительных функций. Автоматические давилки обладают невысокой мощностью, которой хватает на выделения жидкости. Маленькая соковыжималка должна иметь дополнительные насадки для получения более густого или жидкого сока.

Желательно наличие прижимного механизма и режима чередующего вращения, который поможет выжать весь сок из фрукта.

Для центробежной модели важным показателем является мощность и количество оборотов. Выбор лучше остановить на приборах от 500 до 700 Вт с оптимальным количеством оборотов в минуту от 8000 до 10000. Для шнековых моделей допустима мощность в 200 Вт.

Рейтинг соковыжималок не сложен для выбора. Центробежный аппарат производителя Philips, получил хорошие характеристики от покупателей. Высокая мощность в 900 Вт позволяет перерабатывать фрукты и овощи различной сочности. Самая хорошая из центробежных вариантов, по мнению покупателей, является соковыжималка фирмы Polaris, легкая в эксплуатации и компактных размеров порадовала потребителей относительной бесшумностью и эффективностью работы.

Правила: как пользоваться соковыжималкой

Грамотная эксплуатация соковыжималки гарантирует не только полезный напиток, но и длительный срок работы прибора. Перед включением, необходимо ознакомиться с инструкцией. Все фрукты и овощи должны быть тщательно вымыты. Для центробежных моделей рекомендуется вырезать семена, и удалить бобки.

Правила эксплуатации:

• Перед включением, необходимо проверить правильность сборки, руководствуясь инструкцией;
• Проверить целостность кабеля;
• Далее аппарат включается к электросети;
• В процессе отжима, следует не превышать максимальное время работы;
• В загрузочный люк укладывать небольшое количество плодов и проталкивать специальной ступкой;
• При работе периодически очищать контейнера от жмыха.

По окончанию работ необходимо разобрать аппарат и тщательно его помыть. Пластмассовые части легко промываются холодной водой. Покупая универсальную соковыжималку, можно обеспечить семью ежедневным употреблением свежего напитка.

Как выбрать соковыжималку (видео)

Испробовав понравившуюся модель, посоветуйте своим родственникам и друзьям. Умная помощница сделает заготовку сока на долгую зиму, наполнит организм витаминами, и поднимет бодрость и настроение.

Свежевыжатый сок — это кладезь витаминов и минералов, необходимых для нашего организма. Сок, изготовленный из фруктов, овощей и ягод, не только хорошо утоляет жажду, но и оказывает благотворное воздействие на наше здоровье. Бесценный напиток, приготовленный в домашних условиях, не содержит консервантов и намного полезнее, вкуснее магазинного. Сегодня мы расскажем, как правильно выбрать соковыжималку, на какие моменты следует обратить внимание при покупке, чтобы всегда иметь свежевыжатый сок на столе.

До того, как отправляться в магазин

Перед тем, как перейти к рассмотрению видов домашних приборов для приготовления соков, отметим, что этот прибор не относится к категории первой необходимости. Казалось бы, без него можно обойтись, получая витамины при регулярном употреблении свежих овощей и фруктов или применяя витаминный комплексы из аптечных препаратов. Но, к сожалению, многие дети не очень любят полезные продукты, предпочитая им газированные напитки и сладости. Попытка накормить свое чадо свежей морковкой или салатом из капусты в зимний период, скорее всего, окажется тщетной. А вот если выдавить сок из этих полезных овощей и преподнести его в красивом стаканчике с трубочкой, то, наверняка, от такого угощения не сможет отказаться ни один малыш.

Сегодня мы поможем вам разобраться в вопросе, как выбрать хорошую соковыжималку для дома, но для этого, необходимо определиться с целью покупки:

• Если вы хотите каждый день поить ребенка свежим соком из ягод и фруктов, то следует выбирать соковыжималку для цитрусовых.
• Если вам нужен прибор-помощник для сезонной “борьбы” с урожаем, то следует обратить внимание на более серьезную модель.

Бытовые приборы отличаются не только брендовым названием, характеристиками, но и особенностями устройства. Поэтому перед тем, как выбрать соковыжималку в магазине, ответьте для себя на следующие вопросы:

• Какие плоды и ягоды вы будете перерабатывать? Это вопрос можно даже расширить, учитывая регион проживания и сезонную доступность фруктов и овощей, а также финансовую возможность их покупки.
• Какой объем напитка предполагается производить? Объем производимого напитка зависит от количества членов семьи и их предпочтений.
• Что больше вы любите — сок с мякотью или без?

Какие бывают соковыжималки?

В зависимости от цели покупки, следует обратить внимание на следующие типы приборов:

1. Цитрус-пресс. Это — небольшой маломощный прибор, который способен справиться только с цитрусовыми (апельсины, лимоны, грейпфруты и прочие).
2. Центробежные. Самая многочисленная “армия” устройств. Подходит как для сочных фруктов, так и твердых овощей.
3. Шнековые. Данный вид приборов наиболее часто применяется в бытовых условиях. Препарат работает, как мясорубка: в специальный отсек подаются фрукты, которые перемалываются. В итоге — сок течет в одну емкость, а жмых отправляется в другую. У этих препаратов самый высокий процент получения сока, но работать с такими устройствами гораздо дольше и сложнее.

Более подробно о различии и особенностях устройств вышеперечисленных видов соковыжималок расскажем ниже.

Соковыжималка для цитрусовых

Устройства бывают:

• Механические.
• Электрические.

Важно! Чтобы получить стакан сока достаточно 2-3 цитрусовых. Принцип работы: половинка апельсина специальным рычагом прикладывается к вращающейся насадке мякотью вниз.

Плюсы

Качественные устройства имеют следующие достоинства:

• Простота конструкции и использования. В комплектацию аппарата входят: конусообразная насадка, двигатель, рычаг управления и емкость для сбора напитка.
• Неприхотливость.
• Бесшумность.
• Устройства не протекают.
• Быстрота работы.
• Простота ухода. Прибор легко промывается под сильной струей воды.

Важно! Прекрасно подходит для небольших порций свежего сока.

Минусы

К недостаткам данных приборов можно отнести следующее:

• Небольшая мощность (20-80 Вт).
• Невысокая производительность.
• Предназначены только для одного типа фруктов.
• Необходимость прижимания фрукта к конусу усилием руки.
• Необходимость частой чистки прибора. Устройство быстро заполняется отжатыми волокнами, поэтому после 1-2 стаканов сока необходимо чистить конус.
• Быстрое нагревание пресса. Поскольку под воздействием повышенной температуры происходит разрушение витамина С, то полученный из апельсинов сок необходимо выпивать сразу после приготовления (в течение 5-10 минут).

• Если вы не собираетесь постоянно поить гостей соком, то выбирайте емкость не более 400-500 мл.
• Выбирайте устройство с максимальной мощностью, чтобы ускорить процесс приготовления большого количества сока.
• При покупке пресса обратите внимание на наличие насадок для получения сока из фруктов разных размеров. Особое внимание уделите величине прорезей в насадках — это поможет регулировать густоту сока.
• Система прямой подачи сока позволит выдавливать его прямо в стакан, а не в емкость прибора.
• Для того чтобы сок из фруктов выжимался максимально эффективно, выберите модель с опцией реверса, при котором насадка вращается попеременно то в одну, то в другую сторону. Такой вариант прибора поможет выжать из цитруса максимальное количество сока.
• Форма носика для слива должна быть направлена непосредственно в емкость, чтобы сок не проливался в процессе выжимки.

Важно! Измерительная шкала на емкостях многих моделей позволяет точно узнать, сколько получится сока. Это актуально при приготовлении коктейлей и напитка для ребенка.

Универсальные центробежные соковыжималки

Среди любителей свежевыжатых соков большой популярностью пользуются именно универсальные центробежные приборы. С их помощью можно отжимать сок из любых плодов и ягод с максимальной отдачей. Однако это касается лишь твердых и сочных плодов, таких как: яблоки, айва, груши, тыква, морковь, корень сельдерея и тому подобное. А вот из бананов, малины, ежевики и других ягод и фруктов с низким содержанием влаги, хорошего сока не получится.

Состав комплектующих деталей прибора небольшой:

• Двигатель.
• Ножи.
• Емкости для сока и жмыха.
• Сито. В комплекте прибора может быть несколько сит с разными размерами ячеек.

Важно! Универсальные приборы работают по простому принципу: дробят фрукты или овощи на мелкие кусочки с помощью дисковой терки, а затем пропускают их через мелкое сито. В сепараторе под воздействием центробежной силы извлекается сок. С большими объемами овощей и фруктов устройство справляется плохо, поскольку периодически требуется его остановка для того, чтобы очистить сепаратор.

Виды

Делятся универсальные приборы на два основных вида, в зависимости от формы сепаратора:

• Цилиндрические. Если вы хотите иметь 95% готового свежевыжатого полезного сока, то приобретайте модель с цилиндрической формой сепаратора. Это — идеальный вариант для приготовления сока ребенку.

Важно! Минус прибора: использованный жмых остается внутри, поэтому после пары стаканов выжатого сока придется чистить сепаратор.

• Конические. В моделях с конусными сепараторами система очистки организована гораздо лучше, поскольку весь жмых удаляется в специальный контейнер.

Важно! Устройства с коническим сепаратором удобны для переработки большого количества плодов, поскольку останавливать его для очистки нет необходимости. Однако сока получается немного меньше (КПД прибора всего 60-70%).

Чтобы правильно выбрать соковыжималку такого типа, учтите следующее:

• Мощность. Высокая работоспособность такой модели гарантирует получение целого литра свежевыжатого сока всего за 1 минуту. Это особенно актуально для людей, которые испытывают постоянную нехватку времени.

• Диаметр входного отверстия. Чем он больше, тем легче опускать фрукты и проще получать сок. Для доводки плодов достаточно удобно пользоваться деревянным или пластиковым толкачом, который идет в комплекте с прибором.

Важно! У каждого человека свои вкусы и предпочтения. Любителям морковного сока будет полезно ознакомиться с нашей статьей

Шнековые соковыжималки — лидеры продаж

На сегодняшний день лучшие устройства для приготовления большого количества свежевыжатого сока — шнековые.

Принцип действия прибора аналогичен мясорубке: металлическая ось, с витой спиралью, интенсивно вращается и размалывает продукты. Полученная мякоть плодов продавливается через мелкоячеистую решетку и в виде сока вытекает в специальную емкость.

Важно! Шнековая соковыжималка прекрасно извлекает сок из мягких, сочных плодов и овощей, включая зелень. Она прекрасно справляется с большими объемами плодов, поэтому идеально подходит для “борьбы” с урожаем.

Достоинства прибора:

• Наличие холодного отжима. Поскольку шнек вращается на низкой скорости, то нагрев и окисление сока исключены.

Важно! Скорость вращения шнека от 40 до 110 об./мин позволяет сохранить намного больше полезных витаминов и ферментов (на 42% больше витамина С и на 60,7% витамина А по сравнению с центробежными аппаратами).

• Полученный сок имеет натуральный цвет, однородную консистенцию и не расслаивается через 2-3 минуты.
• Невысокий уровень шума двигателя.
• Простой уход, поскольку количество рабочих деталей минимально.

Важно! Недостаток шнековой соковыжималки — относительно высокая стоимость. Однако этот факт полностью окупается многофункциональность прибора, поскольку всего одна соковыжималка вполне может заменить кухонный комбайн.

Если перед вами стоит задача, какую шнековую соковыжималку выбрать, то обратите внимание на то, что модели бывают с вертикально расположенным винтом и горизонтальным шнеком:

1. Устройство с вертикальным винтом — это оптимальный вариант для получения большого количества напитка практически из любых плодов.
2. Горизонтальному шнеку под силу справиться с различными видами фруктов, овощей и зелени. Кроме того, такая модель имеет дополнительную опцию, которая дает возможность регулировать концентрацию мякоти в соке. Это очень полезно для приготовления пюре для малыша.

Важно! Дополнительная функция поможет отжать орехи и злаковые продукты, получив отличное масло.

Важно! Остановили свой выбор на покупке шнековой соковыжималки? Подобрать подходящую модель вам поможет наш специальный обзор .

Как правильно выбрать соковыжималку для овощей и фруктов?

Какой бы тип соковыжималки вы ни выбрали для дома, рекомендуем при покупке обращать внимание и на следующие критерии.

Мощность и скорость вращения

Различные модели устройств работают с мощностью от 200 до 800 Вт. Чтобы выжимать сок из плодов разной твердости, в приборе должен быть регулятор вращения.

Оптимальная скорость вращения для хорошей соковыжималки для овощей — 8000-10000 оборотов в минуту. При этом следует учесть, что:

• при недостаточной скорости вращения выход сока будет меньше;
• при большой скорости — в напитке будет много мякоти.

Корпус аппарата

Соковыжималка может быть изготовлена из пластика, алюминия или нержавейки:

• Пластиковый корпус удобен в уходе, достаточно легкий и изготовлен в разнообразной цветовой гамме, однако, он имеет низкую прочность.
• Алюминиевые приборы производятся с анодированной поверхностью, защищающей корпус от загрязнений.
• Нержавеющая сталь — достаточно прочный материал, что утяжеляет соковыжималку и влияет на формирование цены в сторону возрастания.

Важно! Предпочтительнее все же купить модель из нержавеющей стали. Такие аппараты гораздо долговечнее, стильно выглядят и не вызывают химических реакций.

Количество скоростей

Выбирая соковыжималку для дома, обратите внимание на возможность переключения скоростей:

• В устройстве должно быть не менее двух скоростей, что позволит получить больше сока из различных видов плодов.
• На больших скоростях лучше давить сок из твердых овощей, а на медленной — из мягких фруктов и ягод.

Важно! Модели, у которых больше трех или четырех скоростей, стоят дороже, но наличие такого количества режимов — это уже лишнее.

Объем резервуара для сока

Свежевыжатый сок — это скоропортящийся продукт, и если вам нужна соковыжималка на 1 стакан сока, а какую выбрать вы не знаете, то отдайте предпочтение модели с резервуаром не больше 300-600 мл.

Форма желоба для загрузки

В универсальных соковыжималках форма и размер отсека для загрузки фруктов и овощей имеет большое значение. Оптимальным размером считается тот желоб, в который помещается целое яблоко. Кроме того, для удобства помещения в отсек небольших или нарезанных плодов, во многих приборах предусмотрен специальный толкатель.

Важно! В целях безопасности, широкие желоба изготавливаются вытянутой формы. Таким образом, производители предотвращают возможные травмы, поскольку при такой форме достать рукой до активной части прибора будет сложно.

Безопасность:

• Большинство устройств оснащено специальной защитой от неправильной сборки. Прибор не включится до тех пор, пока все его элементы не будут собраны в правильном порядке и не замкнут соответствующие контакты.
• Специальные резиновые ножки, сделанные в виде присосок, обеспечивают защиту прибора от возможных падений. Ножки помогают надежно фиксировать прибор на столе.

Защита от перегрузки

Функционирующая посредством простого предохранителя система сохранит прибор от поломки.

Важно! Не менее важна опция плавного запуска двигателя, которая защитит детали от преждевременного износа, а помещение — от разбрызгивания жидкости.

Комплектация прибора

Любой соковыжималкой будет удобно пользоваться, если у нее есть дополнительные важные мелочи:

1. Съемный контейнер для сбора жмыха.
2. Система “капля-стоп”. После выключения прибора необходимо поднять или повернуть носик, чтобы ни одна капля напитка не попала на стол.
3. Сепаратор для отделения пены. Такое дополнение позволит не процеживать напиток.
4. Щеточки для чистки универсальных приборов. Без них достаточно сложно чистить острые мелкие ячейки.
5. Специальная крышка, выполненная в виде лотка. Дополнительная деталь предохраняет прибор от внешних загрязнений и препятствует выпадению продуктов.

Важно! Известные европейские бренды Philips, Braun и Tefal выпускают качественную продукцию, которая еще и радует своим красивым дизайном. Но только отечественные соковыжималки могут удовлетворить потребности садоводов и любителей соков из плодов, содержащих косточки. Такая задача под силу аппаратам “Садовинка” и “Журавинка”.

Современный рынок предлагает домашним хозяйкам всего две основные разновидности соковыжималок: цитрусовые и универсальные. Последние, в свою очередь, также делятся на два больших класса: центробежные и шнековые. Оба этих типа приборов достаточно удобны в использовании, производительны и надежны. Поэтому многих домохозяек, конечно же, интересует вопрос о том, какая соковыжималка лучше — шнековая или центробежная.

Основные различия

Шнековые соковыжималки конструктивно представляют собой, по сути, упрощенную разновидность мясорубки. Загруженные в такую модель овощи и фрукты посредством прочных ножей перетираются в кашицу, выделяя при этом сок. Основное — это то, что работает она на малых оборотах. В процессе эксплуатации такие модели совершенно не ускоряются.

Центробежные соковыжималки имеют несколько другую конструкцию и, соответственно, иной принцип работы. Функционируют они очень быстро . Загруженные в контейнер такого прибора овощи или фрукты начинают вращаться с огромной скоростью. При этом порезанная ножами мякоть буквально вдавливается в стенки контейнера, в результате чего из нее и выжимается сок.

Преимущества моделей-"мясорубок"

Какие же существуют о такой технике, как шнековая соковыжималка, отзывы? Основным плюсом приборов этого типа считается то, что с их использованием можно получать максимально полезный для здоровья сок. Как уже упоминалось, работают выжималки такой разновидности очень медленно. Поэтому отделившийся от мякоти сок не нагревается и не обогащается кислородом, а следовательно, и не окисляется. В напитке, приготовленном на шнековой модели, таким образом, сохраняются абсолютно все полезные для организма человека витамины и микроэлементы.

Поскольку кислорода в соке, полученном из шнекового прибора, нет, хранить его можно без потери качеств длительное время. А это, безусловно, очень удобно для хозяек с детьми. При наличии в доме такого прибора отпадает необходимость в приготовлении сока по нескольку раз на день.

Помимо возможности получения максимально качественного продукта, заслужила хорошие и за такие качества, как :

низкий уровень шумности;

долгий срок службы без необходимости замены комплектующих (из-за медленной работы);

малое количество остающегося после выжимки жмыха;

возможность отжима даже твердых продуктов — чечевицы, трав, семян пшеницы.

При желании с помощью шнековой модели можно делать не только сок, но и соевое либо ореховое молочко. Очень удобны эти приборы и в использовании. Контейнер, идущий в комплекте с такой соковыжималкой, имеет широкое горлышко. Поэтому слишком уж сильно измельчать овощи или фрукты для загрузки хозяйке не нужно.

Недостатки шнековых соковыжималок

Конечно же, приборы этой разновидности имеют не одни только достоинства. К примеру, выжатый с их использованием сок всегда содержит некоторое количество мякоти. Любят же такой продукт далеко не все люди. Иногда при использовании перезревших фруктов или овощей из шнековой соковыжималки выходит даже и не напиток, а самое настоящее жидкое пюре.

Еще одним небольшим недостатком приборов этой разновидности является невозможность длительного использования. Более получаса выжимать сок на такой модели нельзя. При применении в домашних условиях тридцати минут для приготовления достаточного количества напитка обычно хватает. Но в промышленном производстве такие соковыжималки использовать, конечно же, нельзя.

Сегодня в продаже имеются как горизонтальные, так и вертикальные шнековые модели. Последняя разновидность техники, к сожалению, не может применяться также для получения томатного сока. С капризными помидорами такие модели просто-напросто не справляются.

Преимущества и недостатки центробежных соковыжималок

Модели этой разновидности также имеют множество достоинств. Центробежная соковыжималка, устройство которой проще, чем у шнековой, ценится п отребителями прежде всего за очень высокую скорость работы. Перерабатывать фрукты и овощи с использованием такого оборудования можно на самом деле очень быстро . Также к преимуществам техники этой разновидности многие домохозяйки относят и ее доступность. Стоят центробежные модели гораздо дешевле шнековых.

Минусом соковыжималок этого типа потребители считают, конечно же, в первую очередь окисление готового продукта. Витаминов и микроэлементов в напитке, полученном с использованием этого прибора, на самом деле очень мало. Хранить сок, вышедший из прибора центробежной конструкции, можно не более 20 минут. По истечении этого времени напиток не только потеряет те небольшие полезные свойства, которые у него еще есть, но и станет абсолютно невкусным.

Цена на приборы

Решая, какую соковыжималку выбрать — шнековую или центробежную, конечно же, следует принимать во внимание в том числе и стоимость этих моделей. Цена на бюджетные стандартные скоростные приборы в специализированных магазинах составляет примерно 4500-6500 рублей. Конечно же, это очень немного. Приобрести для себя и своей семьи центробежную соковыжималку может сегодня практически любой житель России. Небольшие приборчики такой конструкции можно купить даже и за 2000-2500 р. Самые дорогие огромные центробежные модели стоят не более 11 тыс. р.

Цена на шнековые соковыжималки гораздо выше. Стандартные модели этой разновидности стоят порядка 20-30 тыс. р. Небольшую соковыжималку такой конструкции можно приобрести за 8-9 тыс. р. Габаритные модели зачастую стоят и свыше 40 тыс. р.

Так какая соковыжималка лучше — шнековая или центробежная?

Моделям-"мясорубкам" хозяйки отдают предпочтение в первую очередь, конечно же, за то, что с их использованием можно получать более качественный продукт. Однако однозначно утверждать то, что приборы этого типа лучше центробежных, все же нельзя. Реклама их направлена прежде всего именно на полезность сока. Однако конкретных цифр, к сожалению, никто и нигде не приводит. Так что насколько полезнее «шнековый» сок «центробежного» на самом деле неизвестно.

Что же касается вкусовых качеств, то неплохой конечный продукт можно получить, пользуясь и той и другой разновидностью прибора. И хотя напиток, приготовленный в центробежной модели, быстро теряет свои привлекательные качества, стоят такая техника на порядок дешевле шнековой.

На что стоит обращать внимание при выборе в первую очередь

Таким образом, однозначного ответа на вопрос о том, какая соковыжималка лучше - шнековая или центробежная - дать нельзя. Скоростные модели стоят недорого. Шнековые дают более качественный продукт.

И скоростные приборы и "мясорубки" - довольно-таки неплохие и в домашнем хозяйстве полезные виды соковыжималок. Шнековая и центробежная модель в работе практически одинаково удобны . Но в любом случае приобретать первую попавшуюся на глаза технику , какую бы конструкцию она ни имела , не стоит. Прежде чем сделать покупку, следует обязательно посмотреть хотя бы на то, кто является производителем прибора. Соковыжималка, изготовленная фирмой с хорошей репутацией, будет удобной в работе и прослужит долго. Модель же от никому не известного производителя может сломаться уже через пару недель использования.

Рейтинг шнековых приборов

Какие же компании выпускают сегодня наиболее качественные модели подобной техники ? Рейтинг соковыжималок шнековых на настоящее время (2017 г) выглядит примерно следующим образом:

Вертикальная Kitfort KT-1102. Эта шнековая модель по праву считается соковыжималкой номер один в мире. Техника этой марки занимает очень мало места в доме, отличается большой мощностью, тихой работой и высокой эффективностью отжима.

Дорогая Panasonic MJ-L500STQ . Эта модель отличается богатым функционалом и высоким качеством сборки.

Бюджетная ENDEVER SGE-97. К плюсам этой соковыжималки относят неплохую мощность и возможность отжима в том числе и таких продуктов, как морковь и гранатовые зерна.

Рейтинг соковыжималок центробежных

Хозяйкам, решившим отжимать фрукты и овощи на приборе именно этой разновидности, стоит подумать о покупке:

Panasonic MJ-DJ31 . В этой соковыжималке предусмотрена в том числе и функция предварительного измельчения продуктов.

Philips HR1869/01-31-61-70-80. Эта модель имеет лучшую в своем классе мощность — 900 Вт. Использовать ее можно не только для работы с твердыми продуктами, но и замороженными.

Bosch MES20A0/20C0/20G0. К преимуществам этой модели хозяйки относят невысокую стоимость, наличие двух скоростных режимов, компактность.

Итог

Таким образом, ответ на вопрос о том, какая соковыжималка лучше - шнековая или центробежная, - з ависит в основном от личного мнения самой домохозяйки. С точки зрения затрат, предпочтительными являются, конечно же, скоростные бюджетные модели. Если же средств хватает, то, возможно, стоит подумать и о приобретении дорогого шнекового прибора от хорошего производителя.

Специально для тех, кто следит за своим питанием и ведет здоровый образ жизни, мы составили рейтинг лучших соковыжималок 2018 - 2017 года . Наш рейтинг разбит на подкатегории: шнековые соковыжималки, соковыжималки для цитрусовых, для овощей и фруктов, центробежные соковыжималки. Мы старались составлять рейтинг так, чтобы у вас была возможность выбрать лучшую соковыжималку исходя из своих потребностей, финансовых возможностей и предназначения самого устройства.

На сегодняшний день, соковыжималка является неотъемлемой частью кухонных бытовых приборов, особенно для тех людей, которые следят за своим здоровьем и правильным питанием. Но, так же, эти устройства позволяют делать детям свежие соки и организовать сбалансированное потребление витаминов. Прежде, чем мы перейдем к рейтингу лучших соковыжималок, давайте определимся, каким критериям она должна соответствовать. , .

Как выбрать хорошую соковыжималку? Основные критерии

Какой фирме производителю стоит отдавать предпочтение. Всего три года назад, на этот вопрос был однозначный ответ. Вам нужно было купить соковыжималку известного производителя, и она бы проработала несколько лет. Но, сейчас рынок перенасыщен производителями и моделями соковыжималок, которые мало чем отличаются друг от друга по техническим характеристикам и функционалу. Мы можем смело выделить четырех лидеров рынка, чья продукция всегда славится надежностью работы и качеством исполнения.

• Philips: сильная сторона марки, это технические характеристики. Производитель может уделить мало внимание внешним особенностям своей бытовой техники, но что касается технической части, она всегда на высоте.
• Panasonic: в последнее время сдает позиции и проигрывает конкурентам, с более доступной ценой. Но, отзывы о надежности бытовой техники Panasonic, всегда хвалебные.
• Moulinex: всегда гарантирует отличное соотношение цена-качество. Плюс, бытовая техника Moulinex создается для современных потребителей, которые хотят уйти от классических дизайнерских стилей.
• Bosch: вообще не нуждается в представлении. Бытовая техника марки всегда придерживается высоких стандартов качества и надежности.

Лучшие соковыжималки разделяются, не только по производителю, но и по типу. Чтобы выбрать хорошую модель, способную ответить всем вашим потребностям, вам следует знать, что есть три основных типа соковыжималок: центробежная, шнековые, цитрусовая.

Центробежные соковыжималки обладают высокой производительностью и скоростью производства напитков. Подходят для яблок, и других плотных продуктов. В отзывах пишут, что при работе с мягкими сливами, персиками и грушами, центробежные модели переводят слишком много продуктов, не способны полностью выжить сок из слишком мягкого жмыха.

Шнековые соковыжималки , на сегодняшний день, считаются самыми востребованными на рынке. Они способны выжить сок из любого продукта, овощи, фрукты, даже пророщенные зерна. Работают они медленнее, чем центробежные соковыжималки, зато выдавливают до 95 процентов всего сока.

Цитрусовая соковыжималка , относится к специализированным, и довольно нишевым бытовым прибором. Эффективно справляется с отжимом сока из цитрусовых, но мало эффективная с другими овощами и фруктами.

Лучшие центробежные соковыжималки

Центробежная соковыжималка Panasonic MJ-DJ01, отличный вариант для того, чтобы организовать вкусный завтрак для целой семьи. Позволит за раз сделать большой объем сока, справляется со всеми фруктами. Как мы писали, центробежные соковыжималки плохо справляются с мягкими продуктами, например, апельсинами и мандаринами, но лучше варианта, чтобы сделать яблочный сок, вам не найти. Модель Panasonic MJ-DJ01 стоит дорого, но оправдывает, каждый вложенный рубль. Привлекательный дизайн устройства украсит кухню, а в надежности прибора, можно не сомневаться. Лучшая центробежная соковыжималка Panasonic MJ-DJ01 прослужит долгие годы, рассчитана на ежедневную работу.

Плюсы:

• Можно сразу загрузить весь контейнер;
• Загрузочный резервуар на 2 литра, стакан на 1,5 литра сока;
• Не вибрирует и не шумит в процессе работы;
• Качественный отжим;
• Встроенная защита от случайного включения.

Минусы:

• Из-за дизайнерских особенностей корпуса, неудобно мыть;
• К крышке прилипают отходы.

Лучшая соковыжималка центробежная Philips HR 1869 привлекает внимание стильным внешним видом. Она способна украсить любую кухню, а в процессе отжима привлечет внимание детей, сделав получение сока забавной игрой. С точки зрения надежности, то тут к модели Philips HR 1869 нет никаких претензий. В отзывах пишут, что если следить за чистотой устройства и не использовать ее по не назначению, то Philips HR 1869 прослужит несколько лет. Еще один плюс соковыжималки Philips HR 1869, который стоит выделить, это удобство применения. Производитель продумал каждую деталь. Вам даже не нужно читать инструкцию, для первоначального использования.

Плюсы:

• Удобная подача и сбор сока;
• Красивый и стильный дизайн;
• Можно мыть в посудомоечной машине;
• Пеносепаратор;
• Сетка для задержки крупных частиц мякоти.

Минусы:

• Мы их не обнаружили.

Лучшую соковыжималку Bosch MES20A0 центробежную, смело можно назвать универсальной. Она подходит для всех видов твердотельных овощей и фруктов. Эффективно справляется с выжимкой сока, работает тихо и быстро. По надежности, с соковыжималкой Bosch MES20A0, мало, кто способен сравниться. Так что, если вы хотите надежный, эффективный и функциональный прибор, то внимательно присмотритесь к модели Bosch MES20A0. Привлекательный внешний вид в сочетании белого и матового пластика, отлично впишется в интерьер любой кухни. Делает сок быстро, за счет широкого загрузочного горлышка, вам даже необязательно нарезать мелкие плоды фруктов и овощей. Единственный минус, опят связан, с мягкими плодами, все-таки, центробежные соковыжималки, заточены под твердые плоды, именно с ними, количество не выжитого жмыха, минимально.

Плюсы:

• Качественная сборка;
• Отличное соотношение цена-качество;
• Привлекательный дизайн;
• Эффективная и быстрая работа;
• Работает без лишнего шума и вибраций;
• Встроенная система безопасности от детей, от случайного включения.

Минусы:

• Высокая скорость отражается на качестве отжима. Остается много жмыха.

Bosch MES3000 привлекательная центробежная соковыжималка для дома. Выполнена из качественного пластика с синим оттенком и матовых элементов, которые добавляют ей солидности. Из основных особенностей соковыжималки Bosch MES3000 мы выделили систему автоматического выброса отработанной мякоти, а так же длинный шнур, который позволяет поставить Bosch MES3000 в любое удобное место. Комплектуется специальной щеткой, облегчающая чистку труднодоступных мест. Можно использовать каждый день.

Плюсы:

• Легко собирается и разбирается. Вам не придется долго читать инструкцию;
• Интуитивно понятное управление;
• Стильный дизайн;
• Хорошее соотношение цена-качество;
• Комплектуется щеткой для чистки труднодоступных мест.

Минусы:

• Жмых часто налипает на крышку.

Лучшие шнековые соковыжималки

Принципиальное отличие шнековых соковыжималок от центробежных, в скорости работы. Центробежные модели работают быстро, но при этом, оставляют много не проработанных продуктов отхода. Шнековые модели работают медленно, но зато, они выдавливают до 95 процентов сока из любого загруженного продукта, овощей, фруктов, пророщенной пшеницы и т.д. Шнековая соковыжималка Hurom HU-700, уже второе поколение модели. В новой версии производитель улучшил скорость отжима, добавил сетку для сбора жмыха. Качественный и надежный прибор, который справится с любым загруженным продуктом.

Плюсы:

• Выдавливает до 95 процентов сока;
• Одинаково хорошо справляется, как с твердыми, так и мягкими плодами;
• Система защиты от капель;
• Сок без пены;
• Легко мыть.

Минусы:

• Высокая цена;
• Плоды придется нарезать, узкое отверстие загрузки.

Пускай вас не смущает неизвестный бренд шнековой соковыжималки Oursson JM8002. По своим техническим характеристикам и функционалу, она ничем не уступает именитым конкурентам. Oursson JM8002 лучшая соковыжималка способная приготовить, сок, пюре и даже основу для джема. Приятная конструкция, качественный гладкий пластик, сразу бросаются в глаза. Oursson JM8002 имеет отличную комплектацию, облегчающее использование соковыжималки и расширяющие ее функционал.

Плюсы:

• Качественно отжимает все продукты;
• Работает тихо и без лишних вибраций;
• Комплектуется лотком для ягод;
• Хорошая система безопасности;
• Комплектуется книгой рецептов;
• Хорошее соотношение цена-качество.

Минусы:

• Имеет одну скорость работы;
• Узкое горлышко загрузки, придется нарезать все продукты.

Вы ищите недорогую шнековую соковыжималку, тогда внимательно присмотритесь к модели Kitfort KT-1101. Качественная сборка, привлекательный внешний вид, хороший отжим. Вот лишь небольшой список всех преимуществ шнековой соковыжималки Kitfort KT-1101. В отзывах пишут, что модель великолепно справится с овощами, фруктами, зеленью и пророщенным зерном. Следите за своим питанием, но не готовы платить большие деньги за соковыжималку, тогда вам точно стоит купить Kitfort KT-1101.

Плюсы:

• Досуха отжимает все продукты;
• Справляется с твердыми плодами;
• Легкая;
• Удобная конструкция;
• Легко мыть.

Минусы:

• Зелень забивается в труднодоступные места.

Лучшая комбинированная соковыжималка

Комбинированная соковыжималка Philips HR 1870 попала в разряд лучших, за счет широкой горловине, которая позволяет загружать продукты целиком, качественному отжиму и надежной работе. Подходит для семьи с маленькими детьми, которым постоянно нужно готовить соки и пюре. С точки зрения дизайна Philips HR 1870, то тут тоже есть чем похвастаться. Несмотря на свою недорогую цену, соковыжималка смотрится красиво и элегантно. Плюс, производитель хорошо комплектует устройство, что расширяет ее функционал.

Плюсы:

• Качественный отжим любых продуктов;
• Мощная;
• Сетка редко забивается;
• Широкая горловина;
• Легко моется;
• Доступная цена.

Минусы:

• Мы не нашли явных недостатков.

Лучшие соковыжималки для цитрусовых

Стильная и эффективная соковыжималка для цитрусовых продуктов, которая удачно впишется в интерьер любой кухни. BORK Z800 показывает эффективную работу и позволит вам каждое утро наслаждаться свежевыжатым соком. Соковыжималки для цитрусовых, очень специализированы, они не справляются с твердыми фруктами, но гарантируют качественную добычу сока из всех видов цитрусовых продуктов. BORK Z800 выполнена из качественных материалов, надежность и безопасность работы, на самом высоком уровне.

Плюсы:

• Бесшумная работа;
• Качественно отжимает цитрусовые;
• Прочный корпус;
• Легко моется;
• Комплектуется чехлом от защиты от пыли.

Минусы:

• Высокая цена.

Braun MPZ9 лучшая соковыжималка для цитрусовых продуктов, если вы не готовы нести существенные финансовые траты. Работает качественно и надежно, простая конструкция легко моется. Способна радовать всех членов семьи свежим соком каждое утро. Лучшая соковыжималка для цитрусовых продуктов, по оптимальной цене с хорошим соотношением цена-качество. Braun MPZ9 вариант для экономных покупателей.

Плюсы:

• Высокое качество отжима;
• Тихая работа;
• Степень отжима настраивается;
• Легко моется.

Минусы:

• Средний срок службы при интенсивном использовании, один год, судя по отзывам.

Какую соковыжималку лучше купить

Выбирая любую бытовую технику, в том числе и соковыжималку. Вам нужно определиться со своими потребностями. Если вы хотите каждое утро пить апельсиновый сок, то присмотритесь к цитрусовым соковыжималкам. Если ведете правильное питание, тогда вам нужны комбинированные варианты, которые справятся с любым продуктов, например центробежные или шнековые соковыжималки.