Где растёт сорт винограда тайфи и его описание. Какой же он виноград тайфи

Виноград «Тайфи» по праву считается одним из лучших сортов столового винограда. Знаменателен он своим универсальным назначением. Помимо употребления ягод в свежем виде из них получаются прекрасные джемы, соки, изюм и удивительное вино.

Сорт винограда «Тайфи» является одним из древнейших сортов, получивших широкое распространение на ближнем востоке. Возделывали его первоначально в Самарканде и Бухаре, а в среднюю Азию сорт бы завезен арабами в 7 – 8 вв н.э. через известный аравийский порт Таэф, откуда и получил свое название. Сегодня его можно встретить на всей территории Евразии, Дагестана, Таджикистана, Узбекистана, Грузии и в Крыму. Известны две разновидности винограда сорта «Тайфи» – белый и розовый. Подробное описание сорта, технические характеристики, фото и отзывы садоводов вы найдете на нашем сайте. Также вы узнаете о пользе и вреде винограда и о способах выращивания его в домашних условиях.

Тайфи розовый

Описание

С момента формирования почек до созревания урожая проходит от 160 до 175 дней, что относит «Тайфи розовый» виноград к сортам с поздним сроком вызревания плодов. Приступать к сборке урожая можно к концу сентября – началу октября.

Кусты быстро растут, а черенки хорошо приживаются. Плодоношения лозы составляет около 80%. Листья большие, пятилопастные, округлые. Листовая пластинка гладкая, а с обратной стороны покрытая легким пушком. Цвет листьев темно-зеленый, а побегов – темно – красный. Цветки обоеполые, что позволяет растению опылять себя самому, а также принимать участие в опылении соседних растений с женскими цветками.

Урожайность хорошая и стабильная. С каждого куста в среднем можно собрать от 13 до 17 кг плодов. А с каждого гектара при правильном уходе – до 20 тонн. Судя по отзывам садоводов, полного плодоношения «Тайфи»достигает на 3 – 4 год с момента посадки.

Грозди и ягоды

Грозди очень крупные, размерами 26 х 19 см и средним весом в 0.6 – 0.8 кг. Максимальный вес кисти был зарегистрирован в узбекистане и составляет 6.5 кг. Грозди рыхлые, цилиндро – конической формы с развитыми лопастями. Располагаются кисти на одревесневшей 3 – 7 – мисантиметровой ножке.

Ягоды средние, удлиненной формы со скошенной верхушкой, размерами 1.8 х 2.8 см, весом до 8 г каждая. Отличительной чертой сорта винограда «Тайфи розовый» является бороздка на ягодах. По достижению полной зрелости плоды приобретают ярко – розовый окрас с восковым фиолетовым налетом. Насыщенность цвета колеблется от бледно – розового до темно – фиолетового и зависит от степени освещения кустов. Чем больше солнца, тем ярче окрас. Мякоть плотная, хрустящая с недоразвитыми семенами и плотной кожицей, на которой заметы небольшие пятнышки. Вкус сочный, терпкий и гармоничный.

Сахаристость

Показатели сахаристости варьируются от 20 до 24 %, а кислотность составляет 6.5 г/л. Калорийность винограда «Тайфи» довольно низкая и не превышает 65 Ккал/100 г. Плоды обладают свойством долгое время после созревания висеть на кусте. При этом они приобретают более яркий и сладкий вкус.

Морозостойкость

Показатели морозостойкости низкие, что требует обязательного укрытия кустов на зиму в случае выращивания в средних широтах. Виноград чувствителен к болезням, насекомым и гнили. Поэтому рекомендуется периодически опрыскивать растение для защиты от болезней и вредителей. Особенно опасны милдью, оидиум и паутинный клещ.

Сорт хорошо переносит транспортировку и долго хранится. При обеспечении низкой температуры плоды можно сохранить до марта. Вкусовые показатели высокие, как и товарные свойства. Это делает виноград «Тайфи» прекрасным сортом для разведения в личных целях и промышленных масштабах.

Тайфи белый

Описание

Основные технические характеристики и свойства белого и розового винограда совпадают. Однако есть некоторые отличия. «Белый Тайфи» еще известен под названием «Монты».

Ягоды обладают округлой формой и светло – зеленой окраской с легким розовым оттенком.

Размеры ягод немного больше и средний вес каждой составляет около 20 г. «Тайфи белый» содержит всего 43 калории на 100 г, что делает его диетическим и низкокалорийным.

Показатели холодостойкости и сопротивления болезням также невысокие, но немного лучше, чем у «Розового Тайфи». Укрытие на зиму и опрыскивание фунгицидами являются обязательными мерами по уходу за растением.

Преимущества

• хорошая урожайность;
• удовлетворительная транспортабельность;
• долгий срок хранения;
• устойчивость к засухе, высоким температурам и плохим почвам;
• высокие товарные качества;
• низкая калорийность;
• отличные вкусовые свойства.

Недостатки

• долгий срок вызревания;
• низкая морозостойкость;
• плохая сопротивляемость болезням;
• чувствительность к теплому солнечному климату.

Польза винограда

• содержит около 150 минералов и веществ, необходимых для организма;
• оказывает положительное влияние нервную систему;
• регулирует эндокринную систему;
• улучшает работу кровеносной и пищеварительных систем;
• полезен для кожи и применяется в косметологии;
• улучшает зрение;
• повышает иммунитет и тонус организма.

Вред

• при чрезмерном употреблении может вызвать нарушение работы пищеварительной системы;
• повышает уровень сахара в крови;
• может вызвать аллергическую реакцию.

Посадка

Теплолюбивое растение предпочитает участки с обилием света и отсутствием сквозняков. Для разведения виноградника в домашних условиях следует подобрать южную или юго – западную сторону участка. Можно выбрать стену постройки или глухой забор. Растение не прихотливо к почвам и растет даже на грунте с повышенным содержанием соли. Главное выбрать место с низким содержанием грунтовых вод, не выше 1.5 метров, чтобы избежать загнивания корневой системы. Для увеличения урожайности почву рекомендуется удобрить перегноем, смешанным с грунтом.

Приступить к посадке можно весной или осенью. Ямки для этого необходимо подготовить заранее. Для этого выкопайте их на расстоянии 2.5 м между кустами и 3.0 м между рядами. Глубина должна быть не менее 80 см. Сначала засыпают дренажный слой из щебня, затем перегной, смешанный с землей. В центре устанавливают опору для подвязки лозы.

Саженцы перед непосредственной посадкой вымачивают около двух суток в воде или растворе гумата для того, чтобы образовались корешки. После этого саженцы укладывают в ямку так, чтобы их верхняя часть осталась над поверхностью земли. Далее засыпают грунтом и обильно поливают.

Уход

Обязательная весенняя и осенняя обрезка проводится тогда, когда растение находится в состоянии покоя. Эта операция необходима для того, чтобы снизить нагрузку на куст и увеличить урожайность.

Формируют куст веерно, оставляя по 3 – 4 рукава, каждый из которых обрезают на 5 – 6 глазков.

Обязательно периодически поливать растение. Рекомендуется установить оросительную систему, которая позволит равномерно и постепенно обеспечивать корневую систему необходимой влагой. Это также упростит внесение минеральных удобрений.

Весной нужно подкармливать кусты фосфо- и калийсодержащими веществами для стимуляции роста и развития.

Мульчирование почвы шелухой от подсолнечника, лука или скошенной травой сохранит влагу в почве и защитит корни.

Обязательно опрыскивать фунгицидами для защиты от болезней. Чтобы обезопасить от насекомых и вредителей, растение обрабатывают инсекцидами. Хорошо помогают Ридомил и Антракол, а в домашних условиях можно приготовить бордосскую смесь.

Обязательно удалять сорняки и прореживать листву, чтобы обеспечить максимальное освещение гроздей. Это станет залогом их сочного и сладкого вкуса.

О винограде «Тайфи» можно найти много положительных отзывов. Он полюбился многим не только из-за своего удивительного вкуса, впечатляющего внешнего вида, но и из-за возможности изготовления вина из винограда. Из «Тайфи» получают хорошее столовое, десертное и крепленое вино. А изюм из него по праву считается одним из лучших.

Видео о сорте “Тайфи”

Растение считается одной из древних культур Востока. До этого оно выращивалось только в азиатских странах, позднее было распространено по другим регионам. Сегодня данная культура растет даже в странах Евразии. Виноград относят к лучшим столовым сортам, отличающимся универсальностью назначения. В данном обзоре мы поговорим о винограде Тайфи, где и как садить. Описание и характеристики сорта приведены ниже.

Виноградные саженцы проявляют активность в росте и быстро превращаются в сильные растения. Срок полного созревания наступает через пять – шесть месяцев после того момента, как распустятся почки.

Однолетние зрелые побеги окрашены в красно-коричневый оттенок. Листва крупная, слегка рассеченная, пятилопастная, с загнутыми краями.

Соцветия обоеполые. Виноградные гроздья крупные, средний вес их достигает от полутора до двух с лишним килограмм. Цилиндрические или конические грозди рыхловатые, ножки их длинные, одревесневшие возле самого основания.

Вызревание побегов хорошее. Процент плодоносящих веток лоз составляет двадцать четыре – двадцать шесть, растение способно формировать завязь даже на пасынках.

Характеристики белых и розовых ягод

Плоды винограда тайфун крупные, средняя масса каждого составляет от семи до девяти грамм. Форма ягод цилиндрическая или продолговатая, верхушка немного скошена. В длину виноградины достигают двадцати трех – двадцати восьми миллиметров. Оттенок их красный или темновато-розовый. Кожа плотная, даже толстая, с внутренней стороны окрашена в ярко-красный цвет. Она покрыта мелковатыми точками и тонким восковым слоем. Мякоть мясистая, при поедании издает хруст, сочная. Вкусовые характеристики отменные.

В период созревания плоды не осыпаются на землю и способны сохраняться долгое время, но при этом гребни начинают быстро вянуть. Ягоды отличаются высокой товарной стоимостью и отлично транспортируются.

Кислотность плодов средняя – до семи грамм на литр, сахаристость составляет 17.4 грамма. Ягоды сочные, могут дать до семидесяти процентов сока, используемого в приготовлении вина, компота или джема.

Достоинства и недостатки

Виноградная культура пользуется популярностью во многих странах. К числу ее основных преимуществ относятся следующие признаки:

• красивые внешние данные гроздей;
• продолжительное хранение (при соблюдении температурного режима кисти могут лежать до начала весеннего сезона);
• хорошая устойчивость к жаркой погоде, засоленным почвам, засушливому сезону;
• ягоды полезны для организма, содержат в себе много витаминов и питательных компонентов. Калорийность их достаточно низкая.

Имеются и свои отрицательные моменты:

• долгие сроки созревания ;
• плохая устойчивость к морозам;
• слабый иммунитет к милдью, мучнистой росе, паутинному клещу;
• высокая потребность в солнечном свете при выращивании.

Пригодность сорта для изготовления вина

Виноградная культура имеет две разновидности – белую и розовую. Каждый сорт отличается высоким уровнем калорийности, относится к столовым видам, используемым в виноделии. Вино, изготовленное из этого виноградного сорта, получается крепким и терпким.

Посадка

Активность роста саженцев высокая, укореняемость проходит отлично. Высаживают их по схеме 2.5 на 3 метра.

Почвенный состав готовится заблаговременно. Необходимо для этого взять перегной либо навоз, перемешать с землей. Потом выкапывается посадочная ямка, устанавливается опорный столбик, за который будет держаться растение. Если почвы суглинистые, то на дне ямы рекомендуется устроить дренаж. В яму закладывается подготовленная почва слоем двадцать сантиметров, высаживается растение.

Место для посадки необходимо выбирать так, чтобы на него весь день попадал солнечный свет.

Будет лучше, если растение высаживается вдоль стен капитальных строений, которые смогут защитить его от холодных ветров.

Уход за молодой и зрелой лозой

Растение отличается определенными особенностями, оказывающими влияние на агротехнические мероприятия.

Винограду необходим постоянный полив, поэтому многие рекомендуют использовать для этого системы орошения. В обязательном порядке поливать необходимо до начала и по завершению цветения, в чрезмерно сухую погоду.

Сорт благодарно реагирует на внесение удобрительных составов, больше всего предпочитает компоненты, содержащие фосфор и калий.

Обрезка выполняется в весенний сезон или поздней осенью, но в каждом случае растение должно находиться в фазе покоя.

Регулярно следует выполнять мульчирование, используя органику. Так вы не только сможете подкармливать виноградные кусты, но и сохраните их корневую систему от пересушивания.

Формирование кустов следует выполнять веерно, оставляя по три – четыре рукава, применяя среднюю обрезку по пятому – шестому глазку. Это очень важно, потому что растения плохо переносят чрезмерную нагрузку.

К началу зимнего периода для растения необходимо соорудить укрытие, чтобы защитить его от низких температур. С наступлением весны растение сразу не открывается. Сначала устраиваются в укрытии отверстия для вентилирования, пока на побегах не появятся зеленые почки.

Способы размножения

Как и большинство виноградных растений, сорт Тайфи можно выращивать из саженцев, прививать к подвою, прикапывать отводки.

Болезни и вредители

Для профилактики заболеваний проводятся обработки специальными препаратами. Опытные садоводы советуют высаживать рядом с культурой куст розы, которая может подвергаться аналогичным болезням. В этом случае роза сыграет роль индикатора, на пару недель подвергаясь заболеванию раньше, что позволит принять соответствующие меры и защитить виноградник.

Следует заметить, что выращивание этой виноградной культуры в большей степени подходит для профессиональных садоводов. Не следует высаживать его тем, кто не обладает достаточными знаниями по уходу за этим растением.

Сорт был привезен с Востока в VIII в.Поначалу виноград выращивался в государствах средней Азии, затем стал активно распространяться по разным территориям, вплоть до европейских стран. Имя получил от порта Таэф, откуда этот вид начинает свою историю.
Его ягоды содержат много питательных веществ, витаминов и обладают довольно низкой калорийностью. Розовый Тайфи считается одним из лучших столовых сортов, используемых для приготовления десертных и столовых вин отличного качества.
В кулинарии из этого сорта изготавливают виноградные джемы, компоты, маринады, очень популярен изюм.

Описание

Саженцы растут быстро, кусты относятся к сильнорослому типу.
Срок созревания – поздний, до 170 дней (с момента распускания почки до окончательной зрелости). Цветок растения обоих полов.

Молодые побеги Тайфи окрашены в красный цвет, листья темно – зеленые оттенка, крупные, продолговатые, желтеющие осенью. Листовая пластинка волнистая, зубчатые края немного приподняты. Характерным признаком, указывающим на именно данный вид, является небольшой глубины бороздка на верхней части ягоды. Виноградная гроздь Тайфи крупная, вес может достигать двух и более килограмм. Каждая ягода массой до 9 граммов, продолговатой формы, покрыта небольшим налетом воска, по всей поверхности усыпана маленькими точками. Темно – розовый цвет красиво дополняет фиолетовый оттенок, внутри ягоды – несколько небольших семечек.

Одна гроздь может достигать очень крупных размеров при среднем весе – до 0,5 кг и выше.
Ягодная мякоть сочная, плотная, большое содержание сахара – до 23%, сок бесцветный. Розовый сорт обладает приятным вкусом, немного терпкий, но не вяжущим.

Особенности агротехники

Для созревания урожая растению требуется много тепла и света, поэтому лучшим местом для посадки будет каменная стена, развернутая на южную, либо юго – западную стороны. Ягоды розового Тайфи, вырастая на теневой стороне, имеют желто – зеленый оттенок, и фиолетовый, если культура растет на солнечном месте.

Хорошую урожайность розовый виноград приносит после длинной, более чем на 9 глазков, обрезки плодоносящей лозы. Если уход за растением будет правильный, то в период сбора урожая можно будет получить 18 – 20 тонн с гектара.
Приступая к возделыванию, необходимо знать, что этот сорт приносит много плодов на пасынках, плодоносящие побеги составляют до 25 %.

Растение сравнительно устойчиво к засухе, нетребовательно к типу почв. Выращивать можно лишь в регионах, в достаточной степени обеспеченных теплом и светом. Зимой его нужно хорошенько укрывать от морозов, а с наступлением весны вначале сделать отверстия для циркуляции воздуха и открыть только после появления зеленых почек.
Обладает слабой устойчивостью по отношению к оидиуму, мильдью, беззащитен перед паутинным клещем. Виноград Тайфи очень любим птицами, поэтому необходимо продумывать меры защиты плодоносящей лозы от набегов пернатых.
В перезревшем виде ягоды с грозди не осыпаются, в холодильнике розовый сорт может сохраняться долго.
Хорошо переносит транспортировку, из – за чего в больших количествах выращивается для коммерческих целей. Товарная стоимость у него выше, чем на другие популярные сорта.

Польза

Виноград давно и успешно используется не только как замечательный десертный продукт, но и является незаменимым лечебным продуктом. Описание его достоинств может занимать не одну страницу лечебных справочников.
В ягодах Тайфи содержатся большое количество сильных антиоксидантов – биофлавоноидов. Розовый вид винограда нейтрализуют вредные соединения, попадающие в организм, создают преграду образованию злокачественных опухолей, являются профилактическим средством против бронхиальной астмы, артрита и атеросклероза.

Виноград очень полезен людям с сердечными болезнями, он отлично помогает привести в норму давление, способствует снижению отеков и облегчает дыхание в случае возникновения одышки.
Ягоды обладают широким набор микроэлементов, лидером среди которых является калий, способный наладить работу сердечной мышцы и нормализует деятельность почек. Некоторые витамины, которые виноград поставляет организму в необходимых количествах, активно способствуют замедлению процессов старения человека, держат тонус в хорошем состоянии.
Особо ценны сладкие виноградины для профилактики возникновения диабета, так как в достаточных пропорциях содержат в своем составе сахарозу, фруктозу и глюкозу.
Поступая в кровь без расщепления и без малейших изменений при прохождении пищеварительного тракта, моносахариды быстро перерабатываются в энергетическое сырье, восстанавливающее силы организма. Эта особенность винограда хорошо известна в медицине и плоды растения рекомендуются к употреблению при истощении, упадке сил, больших физических нагрузках, бессоннице.

Культура виноградарства берет начало в глубокой древности. Более 6 веков назад человек
обратил внимание на дикорастущие лианы с удивительно вкусными ягодами и постарался самостоятельно вырастить такие же, но добиться при этом лучшего вкуса и урожайности. Тайфи хорошо зарекомендовал себя в виноделии, диетологии, медицине. Успешное культивирование этого сорта доступно как специалистам, так и новичкам – виноградарям. Розовый виноград весьма хорош не только как источник постоянного дохода, но и как средство сохранения молодости и здоровья.

Виноград «Тайфи» является столовым сортом, известным человечеству с древних времен. На территорию Средней Азии сорт завезли арабы в VII-VIII вв н. э. через аравийский порт Таэф. Сохранились данные о культивировании сорта на виноградниках в Бухаре и Самарканде, откуда и произошло распространение этого винограда. По совокупности морфологических и биологических признаков виноград «Тайфи» можно отнести к группе популярных восточных гибридов и сортов.

Биологическое описание сорта

Виноград сорта «Тайфи розовый» формирует сильнорослые кусты. Стандартный срок созревания урожая поздний. От стадии распускания почек до полной зрелости ягод данного сорта винограда проходит от 160 до 175 дней. Молодые побеги обладают коронкой, покрытой легким паутинистым опушением, а также характеризуются слабой окрашенностью и наличием темно-малиновой каймы. Однолетние и полностью вызревшие побеги имеют красновато-коричневую окраску.

Листья винограда данной формы достаточно крупные, обладают слабой расслоенностью, пятилопастной и продолговато-округлой формой. Нижняя поверхность листовой пластины имеет щетинистое опушение или абсолютно гладкая. Цветки формируются обоеполые. Виноградная кисть очень крупная, со средним весом от 1,5 до 2,3 кг, с наличием развитых боковых лопастей. Стандартная форма грозди цилиндроконическая или коническая . Грозди по строению рыхлые и располагаются на длинной ножке, которая характеризуется одревеснением у своего основания.

Виноград «Тайфи»: особенности сорта (видео)

Техническая характеристика ягод

Вес созревшей ягоды может варьироваться от 7 до 9 г. Они имеют продолговатую или овальную форму, а также характеризуются наличием своеобразной скошенной верхушки. Стандартная длина ягоды от 2,3 до 2,8 см. Полностью созревшим ягодам присуща достаточно яркая, красноватая или темно-розовая окраска с выраженным фиолетовым оттенком.

Ягоды имеют на кожице мелкие, но заметные точки, а также умеренное покрытие тонким восковым налетом. Сама кожица на ягоде плотная, толстая и имеет очень характерный ярко-красный цвет с внутренней стороны. Мякоть оптимально мясистая, в меру хрустящая, плотная и сочная, обладает приятным и гармоничным вкусом. Характеристики вкуса достаточно высокие.

Достоинства и недостатки сорта

Виноград «Тайфи» имеет много преимуществ, которые делают его очень популярным и востребованным длительное время:

• отличный вид гроздьев и их товарная пригодность;
• отменные вкусовые показатели;
• хорошая транспортабельность собранных виноградных кистей;
• способность длительного хранения урожая;
• отсутствие негативного влияния засухи и высоких показателей засоленности почвы на урожайность и качество ягод.

Однако данный сорт имеет очень низкую устойчивость к понижению температуры в зимний период. Кроме того, сорт склонен к сильному повреждению милдью, мучной росой и паутинными клещами. Вкус ягод может стать весьма посредственным при резкой смене региона культивирования и недостаточном количестве солнечного освещения.

Правила посадки

Саженцы винограда сорта «Тайфи» характеризуются высокой активностью роста. Черенки данного сорта также очень хорошо и максимально быстро укореняются. Посадка саженцев выполняется по стандартной схеме с предварительной подготовкой почвы на участке под виноградник и обработкой корневой системы саженцев стимуляторами. Сила роста и высота кустов предполагают использование фиксации на опорах.

Особенности ухода

Виноград сорта «Тайфи» обладает некоторыми особенностями, что оказывает влияние на проведение мероприятий по уходу за виноградником:

• солнцелюбивое растение имеет потребность в регулярных поливах, что предполагает использование при культивировании специальных оросительных систем;
• обязательными являются поливы виноградных кустов до и после цветения, а также в слишком засушливые периоды;
• сорт очень отзывчив на внесение удобрений, из которых предпочтительнее использовать фосфорные и калийные подкормки;

• двойным эффектом обладает мульчирование грунта органикой, что позволяет не только подкормить растения, но и защитить корневую систему от пересушивания;
• обрезку можно осуществлять как весной, так и в осенний период, но обязательно на этапе покоя растения;
• рекомендуется проводить веерное формирование кустов на 3 или 4 рукава с использованием средней обрезки на 5-6 глазков.

Кусты довольно часто плохо переносят перегрузку, поэтому очень важно провести своевременное нормирование. Кроме того, перед этапом массового цветения и после отцветания виноградные кусты следует опрыскивать средствами против заболеваний и основных вредителей.

Отзывы садоводов

Виноград «Тайфи» относится к категории сортов, которые имеют больше положительных, чем отрицательных отзывов. Справедливости ради следует отметить, что многие характеризуют сорт как приторно-сладкий, с необычным розовым «загаром», ягодами, немного вытянутыми на рыхлой кисти. Большинству не нравится именно приторно-сладкий вкус, а также крупные семена в ягодах.

Однако большинство садоводов-любителей с удовольствием бы согласились культивировать его, но, к великому сожалению, сорт приживается и обильно плодоносит исключительно в районах с очень жарким, ближе к азиатскому, климатом. Например, на территории Узбекистана такой виноград уже давно зарекомендовал себя как засухоустойчивый и солевыносливый, способный плодоносить на различных типах грунтов. Морозостойкость у данной формы довольно невысокая, и он подходит исключительно для теплых регионов. Отмечены случаи подмерзания сорта даже в Крымских виноградниках.

Как посадить виноград осенью (видео)

Виноград «Тайфи» является высококачественным столовым сортом, который подходит и для сушки. Он может долго храниться, а также транспортироваться на дальние расстояния. Это очень красивый сорт, и, что немаловажно, формирует ягоды без растрескивания и горошения.

При культивировании в районах с подходящими климатическими условиями отличный урожай формируется каждый год, радуя виноградарей большими, красивыми кистями и высоким товарным видом. Данный сорт нуждается в большом количестве освещения и тепла для полноценного созревания урожая и побегов, поэтому даже в южных районах высаживать его рекомендуется возле капитальных стен, которые обращены на юго-западную или южную сторону.

Виноград Тайфи считается одним из древних восточных сортов. Раньше его выращивали только в странах Азии, но сорт стал быстро популярен и распространился на другие территории. Теперь его можно встретить на всей территории Евразии.

У этого сорта необычная история. Сказать точно, сколько лет сорту, невозможно. Ведь раньше у него не было названия, пока растение не попало в порт Таэф, откуда данный вид начал свой длинный путь.

Виноград Тайфи считается одним из лучших столовых сортов, имеющих универсальное назначение.

Из ягод можно готовить джемы, компоты, делать вино, изюм.

Описание винограда Тайфи

Виноград Тайфи отличается сильным ростом. Растут кусты быстро. Созревание ягод позднее, около 165 дней. При цветении образуются обоеполые цветки.

Листья растения имеют темно-зеленый цвет, побеги красные. Пластинка листа волнистая с приподнятым краем.

Существует два типа Тайфи: розовый и . Они оба имеют одинаковые общие черты и различаются только цветом ягод.

У этого сорта есть характерная черта: на ягодах есть небольшая бороздка. Ягоды винограда средней величины, весом около 8 грамм. Форма слегка продолговатая, темно-красного или белого цвета с восковым налетом. Внутри есть семечки, но их мало и они имеют небольшой размер.

Кисти средней величины, весом около 500 грамм. При хорошей агротехнике, гроздь может весить около двух килограмм. Розовый Тайфи обладает слегка терпким вкусом, не вяжет.

Есть белый виноград Тайфи. Его отличием от розового – цвет и размер ягод. Он более крупный. Ягоды могут достигать веса 20 и более грамм. В остальном, вид схож с розовым.

Особенность любого вида Тайфи – цвет сока. У розового типа сок не имеет окраса.

Высокие вкусовые качества, транспортабельность кистей, позволила выращивать сорт в промышленных масштабах. При правильном уходе, с одного гектара посадок можно получить более двадцати тонн винограда.

Общие характеристики:

Ягоды винограда обладают средней кислотностью – около 7 г/л при сахаристости 17.4 г/100 мл сока. Они очень сочные и дают до 70% вкусного сока, который можно использовать для приготовления вина, джемов, компотов.

Отличительная особенность сорта – возможность хранения кистей до марта, но только в прохладном месте.

Если кисти оставить в теплом помещении, то начинается быстрое увядание и осыпание ягод.

Достоинства и недостатки Тайфи

Достаточно востребован и популярен не только на Востоке, но и в странах Азии, на юге России. Его с успехом выращивают садоводы средней полосы на своем участке. У сорта есть множество достоинств:

К недостаткам сорта следует отнести:

• длительное созревание;
• низкая морозоустойчивость;
• склонность к некоторым заболеваниям (милдью, мучнистая роса, поражение паутинным клещом);
• невозможность выращивания при недостаточном освещении.

При выращивании Тайфи в средней полосе качество ягод, размер кистей может пострадать из-за недостатка солнечного света и более прохладной погоды.

Посадка и уход

Саженцы характеризуются активным ростом. Черенки сорта быстро укореняются. Их высаживают по общепринятой схеме: 2.5х3 м между растениями.

Перед посадкой подготавливают почву на участке. Для этого берут перегной или навоз и смешивают его с грунтом. Затем делается посадочная яма, в ее центре устанавливается опора, которая будет поддерживать растение. На дно ямы может потребоваться уложить дренаж. Обычно его применяют на суглинистых почвах. После этого дно засыпается слоем см 10-20 смеси из перегноя и грунта. Только после этого можно приступать к посадке. Виноград сажается так, чтобы его в течение всего дня освещало солнце.

Ухаживать за сортом Тайфи несколько сложнее, чем за другими видами. Ему необходимо обеспечить:

Чтобы реже поливать растение, под него укладывает два слоя мульчи.

Болезни

Чтобы уберечь куст от заболеваний, необходимо проводить профилактические обработки любыми средствами, предназначенными для этого. Найти их можно в любом дачном магазине.

Выращивание сорта Тайфи больше подходит для профессионалов. Его не рекомендуется сажать на участке тем, кто не умеет ухаживать за этим сортом растений.