Черненькая уточка с белым клювом. Черная кряква и серая утка

Черный цвет птичьего оперения может и не считается самым красивым, но, несомненно, является самым загадочным. Пернатые угольного цвета как-то особенно прекрасны и грациозны. Среди утиного племени в нарядах цвета ночи щеголяют и дикие породы, и домашние, выведенные путем скрещивания различных видов уток. К дикой породе относится лысуха, которую бесчисленное количество раз пытались одомашнить. Но затея так и не увенчалась успехом. Зато домашняя черная белогрудая стала самой популярной породой в отечественных фермерских хозяйствах.

Порода - Черная белогрудая утка (домашняя)

Эта прекрасная птица в черной мантии с белой манишкой - результат работы селекционеров над объединением сразу трех пород, от каждой из которых взяли лучшие качества:

• Украинская утка обладает отличными показателями яйценоскости.
• Пекинская порода передала гибриду хорошие весовые данные.
• Черная одарила кросс необычной расцветкой.

Название птицы говорит само за себя, добавить больше нечего. Отличить селезня от самки можно по сине-фиолетовому отливу , который обволакивает верхнюю часть шеи. Интересное расположение у черных белогрудок перепончатых лап: они располагаются в последней трети туловища, отчего спинка тушки кажется наклоненной к хвосту. Клюв у утки тоже черный, слегка вогнутый. Вообще, в этой породе удивительно много черного цвета. Вот и глаза, как два агата, поражают своим насыщенным черным блеском. Туловище птицы чуть приподнято, грудь посажена глубоко, а хорошо развитые крылья плотно прижаты к телу.

Черная белогрудая отличается крупными размерами: самки вырастают до 3,5 кг , а селезни до 4 кг . Показатели яйценоскости высокие на протяжении нескольких лет и в год достигают 140 штук питательных, очень полезных яиц.

Мясо белогрудок жирное, гораздо жирнее других пород и чрезвычайно вкусное. Многие отмечают, что оно превосходит по вкусовым качествам другие утиные виды. А если вспомнить, что уточки еще и созревают быстро и готовы к забою уже к 65 дня жизни, то понятно, почему они так любимы владельцами птичьих подворий. Птицеводы с удовольствием держат Черных белогрудых уток для обеспечения семейных обедов деликатесным мяском и блюдами из утиных яиц.

Порода - Дикая утка лысуха

Эта черная красавица достойна внимания за свою неординарную внешность и свободолюбие. Лысуха частый гость на сельских водоемах в летнюю пору. Обитает птица, как правило, в поймах речек, на неглубоких водоемах, прудах, озерах, где поверхность уже обросла надводной растительностью, а берега заполонил камыш. На таких запрудах утка прекрасно себя чувствует. А вот глубоководные бассейны с голыми берегами им не по нраву.

Узнать лысуху в природе очень легко. Ее оперение угольно-черное, а на лбу красуется белое пятнышко . Дикую черную утку не сравнить с домашней, она намного мельче, редко когда самец дорастает до 1,5 кг . стандартный вес взрослых птиц порядка 1 кг . Селезни немного сбитее самок. Перепончатые ноги имеют желто оранжевую ступню с длинными пальцами серого цвета.

Меткий на определения народ называет лысуху самыми разными именами:

1. «Чиновник ». За схожесть оперения со строгим деловым костюмом. А белая кокарда на лбу как нельзя кстати дополняет официальный вид птицы.
2. «Черная гагара ». Это название птица получила не столько за цвет, сколько за идентичное поведение с упомянутыми птицами. И летает она так же, и нрав у нее такой же.
3. «Водяная курочка ». Это ласковое прозвище утка получила за спокойный характер. Она легко приручается, но только в определенное время. В брачный период и время гнездования меланхоличная птичка становится очень агрессивной. Даже соплеменников они не жалуют в такие дни и при приближении пускают в ход весьма острые коготки.

Хотя птица и приручается с поразительной легкостью при регулярном подкармливании, но не стоит обольщаться - домашней ее не сделать, доказано уже на практике. При малейшей опасности лысуха ныряет под водную гладь или просто бежит по ней. Вообще, в воде ей гораздо комфортнее, чем на земле. И основная часть ее жизни проходит именно в воде. Осторожные птицы очень тщательно оберегают свои семейные гнездышки. Обустраивают их подальше от берега, а если застать ее в момент постройки гнезда, то утка его просто бросит и примется искать другое, более укромное место. Вот почему в водоемах - местах обитания диких черных уток всегда так много недостроенных гнездышек. Примечательно, что самец строит себе персональное «место уединения», где отдыхает от тяжкой родительской ноши.

Утка делает кладку из 6-12 яиц, изредка до 15. Время насиживания - 3 недели. Спустя несколько дней после рождения утятки уже покидают гнездо и следуют за родителями. А в 2 недели ищут себе корм, ловя насекомых и объедая растения.

С наступлением осени начинается утиная миграция, которая идет преимущественно ночью или поздно вечером. Черная утка - это, без сомнения, настоящее украшение любых водоемов.

Среди множества пернатых водоплавающих особенно заметны именно эти красавцы. Они обладают не только чёрным оперением, но и выделяющимися на этом фоне белыми частями - клювом или грудкой. В чём же особенность этих птиц, кого из них можно приручить, а кто не поддаётся одомашниванию? Где и чем живут чёрные утки? Чем они питаются и как размножаются ? Как правильно разводить чёрных уток и ухаживать за ними? Рассмотрим сегодня этих необыкновенно красивых созданий.

Начнём с того, что этих водоплавающих различают два вида: это чёрные утки с белым клювом и чёрные утки с белой грудкой. Их оперение, цвета воронова крыла привлекает множество взглядов, частенько на картинах известных и не очень художников можно увидеть именно этих красавцев...

Чёрная утка с белым клювом или лысуха

Описание

Эта утка обладает необычным белым клювом на фоне матово-чёрного окраса. На передней же части головы у лысухи имеется небольшой нарост, очень похожий на залысину, благодаря чему эти водоплавающие и получили своё название. Лапки у чёрной утки обычно жёлто-оранжевого цвета с серыми пальцами. Вот подробное описание лысухи:

Ареал и среда обитания

Чёрную утку с белым клювом частенько можно встретить в Средней Азии, Казахстане, Индии, Афганистане, Монголии, Китае и практически во всех странах СНГ,

Лысуха предпочитает слабосоленые и пресные водоёмы. Гнёзда вьёт на мелководье в местах с густыми зарослями камыша, тростника и пр. Селится у неглубоких водоёмов, т. к. на их дне она добывает себе пищу.

Природные враги белоклювых уток - сороки и вороны, ворующие из гнёзд яйца, соколы, беркуты, болотный лунь, ондатры. Частенько гнёзда лысухи разоряют и норки с выдрами, иногда - лисицы или ласки. Почуяв опасность, лысуха пытается поднять как можно больше брызг, при нападении же защищается клювом и крыльями. Живут эти водоплавающие в среднем 15–19 лет .

Размножение

Брачный период у этих водоплавающих начинается в марте либо же в мае, если регион обитания - холодный. Самки, привлекая к себе внимание самцов, кружат вокруг них по воде, бьют по ней крыльями и издают очень громкие звуки. Когда пара образовывается, утка и селезень начинают очень внимательно ухаживать друг за дружкой - делятся едой, чистят партнёру перья и вместе защищаются от врагов.

Если в водоёме достаточно еды и вокруг относительно безопасно, то именно там чёрная утка и сделает гнёзда для кладки яиц. Располагаться гнёзда лысухи будут в тихих и отдалённых от берега зарослях. Если эту птицу потревожить во время строительства гнезда, то она бросит начатое и уйдёт в другое место, где снова предпримет попытку свить гнездо.

Гнёзда лысух по размеру обычно достигают 40 см. По виду это ворох сухого камыша с небольшим углублением посередине. Внутреннюю поверхность лысуха выстилает зелёной листвой, которая после высыхания образует лоток. Гнёзда крепятся длинными стеблями, одним концом уходящими в воду, что создаёт необходимый уровень балансировки.

Выкладывает лысуха от 5 до 12 яиц , после чего оба родителя высиживают их около 22 дней. Утята, уже спустя 2 недели, опускаются на воду вслед за родителями и учатся добывать себе еду.

Питание

Как уже упоминалось выше, в поисках пищи лысухи ныряют на дно водоёмов, на 2–3 метра в глубину. Питаются в основном тем, что находят на дне - водорослями, ряской и прочей водной растительностью. Но иногда, особенно в зимнее время, когда растений не хватает чёрные утки не гнушаются и животной пищи, например, могут употреблять водяных насекомых, мальков, рыбью икру и моллюсков Лысуха выдёргивает растение клювом, вместе с ним выныривает наверх и уже на поверхности начинает свою трапезу. Сильные особи могут отбирать еду у более слабых, поэтому если у чёрной утки есть пара, то они будут искать пищу вместе, и когда придётся - защищаться от своих сородичей.

Повадки .

Лысухи являются отличными пловцами и ныряльщиками. А вот летают эти чёрные птицы довольно плохо, и в воздух поднимаются крайне редко, в основном только в случае опасности, когда нет возможности уйти по воде. А также когда приходит время мигрировать в тёплые края .

Живут эти необычные птицы небольшими группами, которые в брачный период практически всегда распадаются. Внутри группы всегда образуются крепкие пары.

Все попытки приручить лысуху потерпели фиаско, но эта птица может подпустить к себе человека, если не чувствует от него опасности.

Чёрная белогрудая утка

В отличие от своих сородичей - лысух, порода чёрная белогрудая полностью одомашнена. Чаще всего её можно встретить в фермерских хозяйствах, т. к. этот вид птицы является мясо-яичным.

Описание

Порода чёрная белогрудая была выведена путём неоднократных селекций - это гибрид украинской серой утки с пекинской и хаки-кемпбелл. Выведением занимается Украинский институт птицеводства. Чёрная белогрудая обладает такими замечательными качествами, как:

Визуально чёрная белогрудая утка выглядит так:

• Голова и туловище насыщенно-чёрного окраса, грудка белая. Самцы имеют на шее оперение с необычным зелёным отливом.
• Глаза и клюв чёрного цвета.
• Голова имеет небольшие, в сравнении с туловищем, размеры.
• Туловище довольно массивное с длинной шеей.
• Хорошо развитые крылья с небольшим размахом.
• Маленький хвостик.
• Короткие лапы чёрного цвета.

Питание .

В еде чёрные белогрудые утки неприхотливы, но для хороших мясных качеств, в рацион обязательно включать пшеницу, кукурузу и ячмень. В состав комбикорма обязательно должны входить:

Утят необходимо начинать кормить варёными мелко нарезанными яйцами. Через несколько дней после яиц вводится творог и ячменная либо овсяная крупа. Когда малышам исполнится 5 дней, можно давать им мелко нарезанную траву. В 10 дней - 50% рациона должен составлять отварной картофель. Кормят утят поначалу 5 раз в день, постепенно доводя количество кормлений до 3.

Если планируется разводить большое количество птиц, то для этого необходимо оборудовать специальный птичник. Это своеобразный домик с отдельными секциями, где утята смогут свободно передвигаться. В стенах птичника обустраивают лазы, чтобы утята могли свободно выходить на улицу. Пол в домике нужно обязательно выстелить, для этих целей подойдут сено и опилки. Толщина «ковра» составляет 10 см и постепенно должна увеличиваться. Птичник обязательно должен отапливаться, чаще всего для этого применяют электрические нагревательные приборы. Первые несколько недель жизни, утятам необходима температура 23–30 градусов, затем потихонечку температура доводится до 18 градусов.

Сквозняк для этих птиц неприемлем, но кислород обязательно должен поступать к ним в домик.

Разведение чёрных белогрудых уток

Для разведения отбираются самец весом не менее 2,7 кг и самка с массой 2,5 кг. На одного самца приходится, как правило, 5–6 самок.

Яйца для инкубации у самок берут на 26 неделе жизни. В яйцах недопустимо повреждение скорлупы, двойной желток, грязь или неправильная форма. Отбирают только белые, свежие яйца, которым не более 1 недели.

Если хозяйство небольшое, то наседкой выступает утка. Под неё можно подложить до 15 яиц. На 9 и 26 день яйца необходимо осмотреть на предмет дефектов, если таковые имеются, то яйцо удаляется.

Если же яиц гораздо больше используют небольшой инкубатор. В инкубаторе необходимо соблюдать чёткую, постоянную температуру, следить за доступом кислорода и периодически поворачивать яйца.

На 28– 0 день можно ожидать появления на свет утят.

Это одна из пород с самым большим процентом выживаемости - до 93%.

Как промысловый трофей лысуха ценности не представляет вообще. Зато для обычного охотника за болотной дичью она представляет интерес по двум причинам: не так уж и просто добыть эту осторожную птицу, а вторая – мясо её при знании некоторых тонкостей приготовления очень вкусное и полезное. Как охотиться на лысух и как их готовить, читайте дальше.

Описание лысух

Многие не знают, но лысуха – это не утка и не гусь, а единственный вид пастушковых птиц, который постоянно живёт на воде. В народе эту птицу называют ещё водяной курочкой, водной вороной, чёрным пастушком.

Вид у неё очень своеобразный, и спутать лысуху с другой болотной дичью сложно. Оперение у неё иссиня-чёрное, на лбу белая отметина, клюв и лапы также белоснежные. Между пальцами – кожистые волнистые лопасти, которые раскрываются в воде и складываются, когда птица выходит на берег. Лысухи отлично плавают, на сушу выбираются крайне редко. А вот ныряют плохо и очень неохотно – только в случае большой опасности, и то ненадолго. Выныривают практически в том же месте, так как плавать под водой как утки не умеют. В отличие от тех же уток не могут также дышать клювом из-под воды из-за его небольших размеров. Длина туловища 35–45 см, вес колеблется от половины до одного килограмма (приблизительно как у чирка).

Места обитания

Ареал обитания лысух – практически все стоячие и медленно текущие водоёмы с густой прибрежной растительностью. Распространена во всех европейских странах, водится она также на севере Африки, а особый вид в Австралии. Для гнездования и кормления водяная курочка выбирает неглубокие и широкие плёсы, гнёзда строит в зарослях болотных растений – камыша, рогоза, стрелолиста. Часто гнёзда размещены на плавающих среди камышей кочках. Самка приносит 5–10 яиц, которые высиживает с самцом по очереди. Оба родителя воспитывают птенцов вместе. В это же время взрослые птицы линяют. Различий по внешнему виду между самками и самцами почти нет, только в размерах – самочки немного меньше. Если самец погибнет, самкам не удаётся самостоятельно вырастить всех птенцов, большинство умирает. Поэтому охоту на этих птиц открывают только после того, как малыши стают на крыло.

Драка самцов Гнездо на затопленных конструкциях На гнезде Гнездо

Когда птенцы оперяются и заканчивается линька, а это бывает в середине лета, лысухи собираются и живут большими стаями – от двадцати до сотен особей. В августе они почти всё время проводят на открытых местах, много летают, только на ночь или при опасности прячутся в зарослях.

Рацион этих птиц практически полностью состоит из растительной пищи. Они могут съесть червячка или жучка, если он сам им попадется на пути, но специально искать не будут. Питаются плавающими водорослями и теми, которые как утки, достают со дна. Любимое лакомство – ряска и водяной орех чилим. Где по поверхности плавают правильно формы ромбики чилима, рядом обязательно будут лысухи.

Охота на лысух

Охотиться на эту птицу можно только с августа и до конца декабря, хотя большинство лысух улетают ещё до первых заморозков. Кстати, мигрируют они на север Африки, а часть в Забайкалье.

Очень интересный факт: лысухи из регионов, где реки текут в сторону мест зимовки, большую часть пути продвигаются вплавь.

Наиболее эффективной охота на лысух будет во время кормёжки и тренировочных полётов – утром и вечером. Поэтому лучшей идеей будет совместить утреннюю и вечернюю зорьку на утку с поиском лысух. После первых выстрелов испуганная птица небольшими стайками поднимается невысоко в воздух и старается укрыться в камышах.

Разбег Лапы На взлет!

Можно также притаиться у мест, где прячутся птицы, и дождаться, пока они успокоятся и выплывут на кормёжку. Самое важное – маскировка, можно использовать ветки прибрежных кустов и трав.

Днём лысух можно вычислить скрадом – они с шумом, плеском и трелями кормятся на открытых местах недалеко от берега. Надо тихо подойти таким образом, чтобы высокая растительность скрывала фигуру охотника.

Кстати, лысуха, как и нырковые виды уток, взлетает своеобразно – всегда поворачивается против ветра и разбегается по воде, хлопая крыльями.

На лысуху охотятся не только люди, но и лисы, куницы, а также крупные обитатели водоёмов: карпы, сазаны, сомы. Некоторые рыбаки используют молодых птенцов в качестве наживки-приманки на сома, привязывая их к крепкой леске с крючком.

Лысуха – отличная цель для начинающих охотников поупражняться в стрельбе, а также для натаскивания собак. Правда, подбирая подранков, собаки могут получить болезненные ранения, так как когти у лысух очень острые.

На такую небольшую птицу, причём довольно слабую на рану, надо брать дробь № 5–7.

Как готовить мясо лысухи

Большинство охотников не ощипывают лысух, а сдирают кожу прямо с перьями. Действительно, перья выщипывать у лысухи очень сложно, так как кожа легко рвётся. А путём сдирания можно также избавиться и от сильного запаха тины, которым обладает подкожный жир. Снять кожу достаточно просто – надо сделать продольный надрез посреди спины и вокруг шеи. Голову, кончики крыльев и лапы также удаляют. Жир для готовки использовать не рекомендуется. Если птица очищена правильно, то никакого запаха не будет.

Маринад для мяса лысухи

После очистки и потрошения тушки лысух надо вымочить в подсоленной воде 3–4 часа, а потом замариновать. Ингредиенты следующие: стакан яблочного или любого фруктового уксуса, или можно взять стакан красного сухого вина, закипятить с чайной ложкой соли, мелко нарезанными кореньями и специями, охладить и залить поделенную на 4 части тушку. Мариновать 3 часа минимум. Можно оставить на ночь. Промаринованное мясо пожарить на масле до образования корочки, дополнительно поперчив и посолив. Потом в сковороду вылить маринад и тушить всё около 30 минут. Подавать с картофелем. Мясо получается очень вкусное, нежное, сочное, похожее на хороший шашлык.

Важно! Блюда из лысухи надо кушать очень осторожно, так как тонкие кости очень хрупкие и легко ломаются с образованием острых осколков. Собакам эти кости давать категорически запрещено!

Походный суп

Лысуха с черносливом

Подготовленную тушку целой положить в остывший маринад, приготовленный по такому рецепту: на 1 литр воды добавить 1 столовую ложку уксуса, 2 небольшие луковицы, морковь, по половине корня сельдерея и пастернака, 2 корня петрушки по 3 штуки лаврового листа, чёрного и душистого перца, гвоздики и корицы, 1 чайную ложку соли. Заварить маринад и остудить. Мариновать мясо минимум 12 часов. Готовить тушку можно целиком, а можно поделить на несколько кусков. Обжарить на свином жире до корочки, вынуть и укрыть фольгой.

Соус готовится так: в жире, где жарилось мясо, обжарить 3 измельчённые луковицы, 1 морковь и остаток сельдерея с пастернаком, добавить 3 дольки чеснока. После этого кинуть 2 лавровых листа, столовую ложку томатного пюре, чернослива без косточек 50–70 грамм и влить стакан белого вина. Потушить под крышкой минут 10, потом сложить мясо и тушить его до готовности. Отлично сочетается с рисом, молодым картофелем и морковью по-корейски.

Лысуха по-походному на костре

Тушку нарезать на 4 части, мясо замочить в холодной подсоленной воде на 4 часа, а потом мариновать до суток в вине или пиве. В котелке поджарить лук на растительном масле. Куски мяса обжарить над углями костра любым удобным способом – можно на деревянном шампуре, только не берите ивовые ветки, а то будет горчить. После этого сложить в котелок на обжаренный в масле лук, добавить стакан горячей воды и тушить под крышкой в течение часа. За четверть часа до готовности к мясу можно добавить дольки чеснока, специи с лавровым листом, влить немного вина.

Если в котелке будет 3–5 лысух – блюдо получится просто фантастическим и запомнится надолго. После этого вы уже не будете считать лысуху недостойным трофеем.

Видео

Охота на лысуху

Удачная позиция на лысуху

Облик черной кряквы схож с обыкновенной. Главное отличие – самцы в брачный период не обладают столь роскошным оперением, как селезни кряквы.

Верх голов у черных крякв темный, на боках выделяются две широкие светлые полосы, кроме того, над глазами у них уздечки. Клювы у уток черные с желтым и черным коготком. Ноги красные, иногда с желтым оттенком. Это чисто сибирский вид речных уток. На территории нашей страны они гнездятся от Байкала до Сахалина. Вне России черная кряква обычна в Японии, Корее, Китае, Индии. В северной части ареала (в России, Монголии и Северном Китае) черные кряквы - мигрирующие птицы, в южной они ведут оседлый образ жизни. Как подметили биологи в последние десятилетия, черная кряква заметно расширила свой ареал в северо-западном направлении.

Черная кряква появляется весной в конце апреля - начале мая. Пролет продолжается 14-17 дней, до середины мая. В места гнездования черные кряквы прилетают обычно позднее других видов уток. Брачное и гнездовое поведение очень схоже с поведением кряквой обыкновенной: в кладке от 4 до 12 яиц, обычно 6-10. Цвет яиц белый или беловатый, иногда голубовато-зеленый и бежевый. В период яйцекладки самка, покидая на время гнездо, закрывает его, маскируя пухом, сухой ветошью. Уток черной кряквы, откладывающих яйца, можно обнаружить как в мае, так и в июле, хотя основная масса уток приступает к кладке вскоре после прилета - в конце апреля (Приморье - начале мая (Амурская область). Насиживание продолжается 24-26 дней, но сроки гнездования у этих птиц носят растянутый характер.

До подъема на крыло выводок держится с матерью недалеко от покинутого гнезда. Кормятся птицы возле уреза воды, плавая вдоль берега, заросшего густой растительностью. Здесь же утки находят для себя в случае необходимости убежища, а на кочковатом берегу - места для отдыха.
Численность в России оценена примерно в 90 тыс. особей. В Приморье черная кряква - обычный вид в добыче охотников. В других регионах она добывается редко и случайно.

Серая утка чуть меньше кряквы. Голова селезня в брачном наряде не имеет характерной «селезневой» окраски. Спина самца имеет серо-бурый окрас, а надхвостье и подхвостье черные. Зеркальце на крыле трехцветное - серо-черно-белое. На расстоянии оно кажется чисто белым, что делает эту утку хорошо различимой даже в полете. Низ шеи, грудь и бока черно-серые с характерным чешуйчатым рисунком. Брюхо белое. Клюв темно-серый, лапы оранжево-желтые с темными перепонками. Самки и молодые птицы имеют сходную окраску, но более тусклую.

Серых уток условно можно отнести к южным речным уткам. Гнездятся они преимущественно по лесостепным и степным озерцам и речкам, в том числе и соленым. Острова, поросшие травянистой растительностью, - излюбленные места гнездования. В годы с обильными осадками серая утка может гнездиться вдали от естественных водоемов, выбирая для устройства гнезда травянистые участки степи.

В южных районах европейской части России серая утка появляется поздно, в конце марта - начале апреля. На северо-запад они прилетают в конце апреля, а массовый пролет проходит в начале и середине мая. В Западной Сибири в лесостепных районах ее пролет приходится на конец апреля, а массовый - на начало мая. Несмотря на большой гнездовой ареал, серые утки наиболее многочисленными бывают в степной и лесостепной зоне. Образом жизни серая утка сходна с кряквой, только в отличие от нее нередко гнездится вдалеке от воды.

Селезни, как и у большинства других видов речных уток, покидают самок после начала насиживания. В кладке обычно от 8 до 10 яиц. Сроки насиживания 26-27 дней. Подъем на крыло происходит через 7 недель.

Полет серых уток легкий, но не столь шумный, как у кряквы. В полете птицы часто покрякивают. Голос самца напоминает крик ворона.
Серые утки линяют позже других. Отлет на зимовки происходит примерно с середины сентября и продолжается до конца октября. Больших стай на пролете не образуется, поэтому во многих местах он бывает малозаметен.

Серая утка обычна в добыче охотников южных регионов России. Качество их мяса очень высокое.

Лысуха довольно распространенный и местами многочисленный вид водоплавающих, являющихся объектом спортивной, любительской охоты. Эта болотная птица в былые времена заготавливалась в больших количествах и была предметом промысла в степных и лесостепных районах России.

Утка лысуха - не совсем утка, и даже не относится к многочисленному семейству утиных. Она является представителем семейства пастушковых и близким родственником коростеля, камышницы и султанки, с последней в природе может скрещиваться, создавая гибриды.

Во время высиживания и воспитания потомства, утка лысуха, фото которой в это время сделать порой очень сложно, ведет скрытный и тихий образ жизни. Хотя иногда, при большом скоплении гнезд, из-за территориальных споров возникают драки, с участием нескольких особей.

По внешнему виду она больше напоминает домашнюю курицу, некоторые охотники её так и называют " болотная курочка". Тело немного сплюснуто с боков, веретёнообразной формы, шея не очень длинная, хвост также короткий. Лапы светлого, чаще желтого цвета, без перепонок, но имеют специальные лопостки, что позволяет ей уверено передвигаться но болотистой местности, не проваливаясь, неплохо плавать и даже нырять.

Клюв средних размеров, как у фазанов, белого цвета, над ним имеется кожистая лысина в виде бляхи такого же белого цвета. Самца от самки можно отличить только немного большим размером тела и более выраженной, крупной бляхой.

Оперение однотонного темного, чаще черного цвета, с некоторым сероватым отливом сверху. Молодые несколько светлее.

Гнездится любит по берегам сильно заросших водной растительностью водоемах, чаще неглубоких, с большим слоем ила. Гнездо строит на кочках среди воды, окруженных растительностью. Эта птица не любит близкого соседства других сородичей, поэтому даже при большой плотности, гнезда располагаются не ближе 30-35 метров друг от друга, чаще 60-80 м.

Лысухи способны создавать пары на длительное время, иногда на всю жизнь. Часто даже во время перелетов держатся парами, создавая семьи, которые много шумят и часто дерутся.

В высиживании и воспитании потомства активно принимают участие оба родителя. Самец иногда подменяет самку на гнезде в этот период. Маленькие лысухи появляются через три недели высиживания, и через некоторое время могут двигаться за родителями, неплохо плавая и ныряя в случае опасности, но самостоятельно добывать пищу могут не раньше, чем через 7-10 дней. В южных теплых районах за сезон самка может отложить 2-3 кладки.

Лысуха более, чем на 80% вегетарианка, лишь в редких случаях может поедать насекомых, водных беспозвоночных и рыбу.

Свое название лысуха получила благодаря наличию на голове выше клюва кожистой лысой бляхе. Подобные бляхи имеются у многих представителей пастушковых, и представляют собой своеобразный кожистый нарост, который блестит на солнце. Из-за этой кокарды лысуху в некоторых местах называют "чиновник"

Лысуха обитает в лесостепной и степной зонах России, в таёжную зону залетает недалеко. Для гнездования предпочитает пресные иногда слабо соленые водоемы с не быстрым течением. Главным критерием для выбора водоема является наличие густой и высокой прибрежной водной растительности.

В некоторых районах России и бывших республик СССР лысуха массовый и частый трофей охотников на водоплавающую дичь. Хотя специально на неё охотятся редко, её добывают попутно при охоте на уток. Лысуха быстро привыкает к людям, и в местах, где ее не трогают и подкармливают, она может даже подплывать близко и брать корм из рук.