Виноград на балконе – секреты выращивания. Виноград на балконе — собираем урожай, не выходя из квартиры

Многие занимаются выращиванием винограда на балконе и бережно выхаживают лозу. Условия малозатратны, а урожай можно собирать дважды в год. К тому же вьющаяся лоза – это не только эстетично, но и практично.

Зачем выращивать виноград

Вырастить ягоду из косточки сложно, но возможно. Конечно, урожай получается менее обильным, чем от растения, выращенного на участке. Но садоводов привлекают в этом процесс не только вкусные ягоды. Среди других аргументов в пользу выращивания винограда на балконе можно отметить:

1. Азарт – это достаточно сложный и длительный процесс, требующий постоянного внимания, усилий и забот.
2. Эксперимент – если вы занимаетесь выведением интересных сортов, виноград может вас выручить. На нем можно опробовать различные удобрения, понаблюдать за реакцией на вредителей и заболевания.
3. Подвой – выращенная в домашних условиях ягодная культура может стать опорой для садовой лозы. Так вы сэкономите на саженцах.
4. Декорирование – растение выглядит красиво, поэтому украсит любую комнату.

Какой урожай ожидать

Ягоды, выращенные дома, по вкусовым качествам отличаются от обычных. Поэтому оценить по ним конкретный сорт не стоит. Домашний виноград можно получить не раньше, чем через четыре-пять лет после посадки. Первоначальный урожай не слишком обильный, может иметь кисловатый или слабо выраженный вкус. Но многое зависит от выбранного сорта.

Какой сорт использовать

Выращивание винограда в домашних условиях целесообразно, если источником семян является ягода гибридного сорта, который выводят методом селекции. Такие культуры имеют хороший иммунитет к заболеваниям, а значит, у них много шансов прорасти и выжить. Специалисты рекомендуют выбирать следующие сорта: Виктория, Чауш, Талисман, Восторг, Русский конкорд. Можно поэкспериментировать с Северным, Нимрангой и Лорой. Выбор сорта зависит от того, как вы хотите использовать урожай. Для приготовления вина или сока можно выбрать более кислые ягоды, а для еды – сладкие и сочные.

Сорт Чауш

Сорт Виктория

Сорт Русский конкорд

Подготовка

Первое, что нужно сделать, если вы решили выращивать виноград на балконе – извлечь косточки и отсортировать их. Для этого нужно выбрать гроздь хорошо созревших ягод. Их можно надрезать с помощью ножа или снять шкурку и пальцами выдавить косточки из мякоти. Сажать рекомендуется крупные семена, не имеющие повреждений.

Отобранные косточки следует промыть в прохладной воде, тщательно удалив остатки мякоти. Затем поместите их в капроновую тряпочку, заверните в полиэтиленовый пакет и отправьте в холодильнике на месяц-два, периодически доставая косточки и промывая их. Примерно через восемь недель семена начнут трескаться. Это признак того, что их можно выращивать. Созревшие зернышки переложите на влажную тканевую салфетку и оставьте в теплом месте на неделю.

Очень важный момент на данном этапе – соблюдение температурного режима – не ниже пятнадцати градусов, и постоянное поддерживание влажности.

Когда семена прорастут, их можно углублять в землю. Почва должна быть рыхлой и содержать одну часть песка и две части гумуса. Земля не должна быть пересушенной. Если она сухая, хорошо опрысните ее из пульверизатора и перемешайте.

Подготовьте емкости для косточек – пластиковые стаканчики или невысокие ящики. На дно насыпьте дренаж, а сверху землю. Высадите проросшие сеянцы на глубину полтора сантиметра. После достаточного развития корневой системы растение следует пересадить в большой горшок. Сделать это нужно, когда через дренаж будут видны корешки.

Виноград дома растет достаточно быстро, но плодоносить начинает через несколько лет. Поэтому в первые два года в почву не нужно добавлять особые добавки. Достаточно использовать песок с перегноем и компост. Очень важен правильный световой режим и свободный доступ воздуха. Ягодная культура любит солнечные места, зимой и осенью длительность светового дня необходимо поддерживать, используя специальные лампы дневного света. Вентиляцию воздуха следует обеспечить для корневой системы – для этого почву в емкости нужно рыхлить как можно чаще. Обязательно следите, чтобы почва не пересыхала и не была слишком влажной. Ягоды любят высокую влажность и умеренный полив.

Вырастить виноград в домашних условиях можно из готовых черенков. Технология немного отличается от изложенной выше и считается более легкой. Но чтобы правильно выполнить процедуру, необходимо учесть несколько факторов.

Подготовка

Сначала нужно подготовить черенки. Лучше выбрать их из самоопыляющихся сортов, иначе добиться плодоношения будет сложно. Растение черенкуется осенью во время обрезки лозы. Для домашнего выращивания выбирайте черенки с середины, на которых есть несколько междоузлий.

Обрезанные черенки следует подержать в слабом растворе марганцовки, после чего просушить на мягкой ткани, обвалять в сосновых опилках и закутать в целлофан. Примерно два сантиметра черенка оставить снаружи, остальную часть туго перемотать. В таком состоянии их нужно держать в холодильнике вплоть до февраля. Температура должна быть около нуля, периодически открывайте целлофан. Если опилки почернели, их следует заменить, а черенки тщательно промыть, обработать марганцовкой, высушить и снова отправить в холодильник.

Черенки подержать в слабом растворе марганцовки

Затем просушить на мягкой ткани

После обвалять в сосновых опилках

И закутать в целлофан

В феврале проверьте саженцы на жизнеспособность. Для этого снимите немного коры. Если видно зеленое место, черенок можно высаживать. В этом случае его можно разрезать на три более мелкие части, оставив на каждой несколько почек. Верхний срез должен быть ровным, а нижний – косым. Каждый саженец поместить в дистиллированную воду и оставить на два дня, после чего высушить на мягкой тряпке и приступить к посадке в грунт.

Укоренение и посадка

До начала выращивания черенки следует укоренить. Для этого в подготовленную емкость положите слой марли или ваты, налейте немного воды, добавьте марганцовку или активированный уголь и опустите саженей. Сверху отросток накройте пакетом. В таком виде растение следует держать на хорошо освещенном месте несколько дней, пока не появятся корешки. Идеально, если они сформированы из нижней почки. Это признак хорошего здоровья и плодоношения в будущем.

Когда корешок в длину достигнет одного сантиметра, отросток можно сажать в землю. Почва аналогично той, которая используется под сеянцы. При разрастании корневой системы черенки пересаживают в более объемные горшки. Через три года виноград посадите в постоянный горшок. При этом нужно снизить количество перегноя, а вместо него добавить песок. Сверху посыпьте грунт хвойными опилками.

Уход

Ягодная культура любит южную солнечную сторону, но некоторые сорта не переносят палящие солнечные лучи. Поэтому если на балконе или подоконнике достаточно жарко, растение нужно слегка притенять. Взрослый виноград поливают умеренно, не допуская ни переувлажнения, ни пересыхания почвы. Особо желательны вечерние опрыскивания.

При появлении первых плодов растение рекомендуется подкармливать комплексными и азотными удобрениями. После плодоношения культура может сбросить листья – это нормальное явление перед зимой. В этот период растение впадает в период покоя, после чего рост возобновляется.

На зиму лоза скручивается в кольца в неглубокой лунке и присыпается землей. Правильный уход обеспечит вам красивый здоровый виноград и хороший урожай.

Балкон многоэтажного дома можно превратить в уютное место для отдыха. Сделать это достаточно просто, например, посадить девичий виноград. Причем такое украшение подходит как для открытых, так и закрытых балконов. В длину такие лианы могут достигать 8–12 м. Как же вырастить виноград на балконе?

Дикий виноград примечателен своими яркими листьями, которые могут быть зеленого, бордового, красного и желтого цвета, а также темно-синими ягодами. В природе такие лианы произрастают в нижнем ярусе леса. Обычно в качестве опор они используют более высокие пряморастущие деревья.

Девичий виноград относится к умеренно тенелюбивым растениям. Благодаря этому культуру можно с успехом выращивать на балконах, ориентированных на восточную, западную и северные стороны. При этом следует помнить, что лианы рекомендуется выращивать в условиях мягкого климата и на балконе, не заслоненном зданиями и деревьями. На южной стороне выращивание винограда может быть проблематичным, т. к. в этом случае его необходимо каждый день обильно поливать.

Период цветения культуры перепадает на июнь–июль. Ягоды появляются в конце лета/начале осени. Благоприятные климатические условия способствуют плодоношению до октября.

Необходимые инструменты и материалы

Чтобы вырастить дикий виноград на балконе, понадобятся следующие материалы и инструменты:

• небольшой глиняный, пластиковый или картонный горшок для выращивания посадочного материала;
• полиэтиленовая пленка для укрытия саженцев от холода;
• органические и минеральные удобрения;
• лопата;
• веревка для подвязки;
• каркас, столбики или колышки, изготовленные из древесины, металла или пластика;
• садовые ножницы;
• лейка;
• глубокая деревянная емкость, объемом от 60 до 350 л.;
• грунт;
• керамзит или щебень средней фракции для устройства дренажа.

Процесс выращивания винограда

Выращивание винограда на балконе происходит в несколько этапов:

• подготовка посадочного материала;
• выращивание растения во временной емкости;
• пересадка винограда в постоянную тару;
• подготовка куста к зимовке.

Подготовка посадочного материала

Время для высадки растения на балконе зависит от климата. Оно может варьироваться с марта по ноябрь. Если виноград высаживается осенью, то необходимо позаботиться об утеплении растения. В большинстве регионах растения высаживают весной во временные горшки, а летом или осенью пересаживают в постоянную большую емкость.

Подготовка посадочного места

Наиболее подходящим грунтом для винограда считается листовая земля. Почва должна быть в меру питательной и рыхлой. В ней не должна застаиваться вода.

Для временного выращивания понадобится любая емкость. На дне тары следует предусмотреть дренажный слой. Для этих целей можно взять керамзит или щебень средней фракции.

Высадка растений в постоянный горшок

Обычно виноград, выращенный на балконе, высаживают в постоянную емкость летом. Для посадки понадобится лопата, грунт, керамзит и емкость большого размера. Высаживать дикий виноград в новый горшок рекомендуется на ту же глубину, на которой он был посажен в предыдущей таре. Перед посадкой саженец необходимо полить. В новом горшке посадочный материал следует располагать под небольшим наклоном.

Уход за растением

Уход за виноградом заключается в обильном поливе и обрезке бурно разросшихся боковых побегов. При этом следует помнить, что все ветки следует обрезать до здоровой древесины. Также для нормального роста специалисты советуют регулярно вносить органические и минеральные добавки.

Если планируется выращивать виноград на балконе вертикально, то необходимо соорудить опоры или установить арки, за которые он будет цепляться. Также лианы могут расти вниз.

При выращивании девичьего винограда необходимо помнить, что вносить добавки в сухую землю нельзя. Это может привести к высокому содержанию того или иного минерала в корнях. Также такой способ подкормки приводит к тому, что внесенные удобрения не будут усваиваться. Именно поэтому каждый минерал рекомендуется вносить на определенном этапе вегетации.

Схема внесения удобрения при выращивании винограда на балконе:

1. Первую, наиболее важную, подкормку рекомендуется делать после того как распустились почки и виноград готовится закладывать завязи. Обычно это происходит в начале марта. Для начала необходимо полить землю. Только после этого следует вносить комплекс микроэлементов. На этом этапе особое внимание рекомендуется уделять азотсодержащим удобрениям, т. к. от них зависит рост листвы, которая необходима растению весной.
2. Следующие подкормки производят летом. Для этих целей используют удобрения, в состав которых входят все минералы и микроэлементы. Добавки следует вносить раз в месяц. В результате внесения комплексного удобрения укрепляется не только сам виноград, но и завязи.
3. После того как грозди станут стандартного размера, необходимо полностью убрать удобрения, содержащие азот. Лучше отдавать предпочтение фосфорным и калийным добавкам. Благодаря им будут хорошо созревать ягоды.
4. В период созревания ягод рекомендуется отказаться от подкормки тремя основными минералами. Рекомендуется только опрыскивать виноград специальными смесями микроэлементов, предназначенными для созревания ягод. Кроме этого, чтобы предотвратить растрескивание плодов, необходимо свести к минимуму число поливов.
5. После снятия урожая надо выполнить еще одну подкормку. Она необходима для созревания древесины на следующий год. Для этих целей подходят смеси, в состав которых входят калий, фосфор и магний. Таким образом создается общий минеральный фон, необходимый для зимовки и первых дней после пробуждения винограда от зимнего сна.

При выращивании виноградных кустов вместе с минеральными удобрениями желательно вносить комплекс гуминовых кислот, которые помогают корням винограда переработать и усвоить вносимые минералы. Для лучшей завязи и быстрого созревания можно опрыскивать гормональными стимуляторами роста. Такие вещества советуют вносить следующим образом:

• при цветении;
• при росте завязей;
• при созревании.

Освещение

Весной и осенью девичий виноград на балконе нуждается в дополнительной подсветке. Особенно дополнительное освещение необходимо лианам, произрастающим на балконах с северной ориентацией. Также подсветка понадобится весной на протяжении первых двух месяцев. После отпадания ягод листва больше не нуждается в интенсивном освещении. Включать подсветку весной необходимо после того, как листья выйдут из почек, а лоза начнет активно вегетировать.

Температурный режим

Стебли у большинства сортов достаточно морозостойки. Они спокойно могут выдерживать морозы 20–30 градусов. При этом корневая система винограда очень нежная. В естественной среде она глубоко уходит в почву ниже уровня промерзания грунта. Следовательно, на балконе грунт может промерзнуть полностью.

Проблем можно избежать если расположить кадку с кустом на полностью остекленном балконе. Также рекомендуется сделать утепление стен и пола. Желательно, чтобы температура на балконе в холодное время года не опускалась ниже нуля, но и не превышала +10 градусов, иначе виноград может пробудиться раньше времени. Заносить кадку с растением в теплое помещение при наступлении холодов не рекомендуется, т. к. можно нанести вред культуре. Это связано с тем, что зимующие почки плохо переносят перепады температур и влажности.

Также зимой необходимо позаботиться о том, чтобы земля с виноградными кустами не пересыхала. Для этого специалисты советуют проводить мульчирование почвы. Также изредка ее следует увлажнять при помощи пульверизатора. Укрывать кусты, растущие на балконе, полиэтиленовой пленкой не рекомендуется, т. к. это может нанести вред винограду.

Распространенные сорта

Для выращивания на балконе подходят следующие сорта дикого винограда:

1. Пятилисточковый. Листва у такого сорта пальчатосложная, имеет овальную форму. Весной и летом листья зеленые, осенью – ярко-красные. У лианы есть усики, благодаря которым она может подниматься. Отличительной чертой этого сорта является то, что лоза поднимается и опускается по определенной траектории. Длина лианы может достигать 10 м.
2. Триостренный. Характерной чертой этого сорта являются трехлопастные листья. По внешнему виду лиана напоминает плющ. Листья имеют разнообразную форму и цвет. Такой виноград неприхотлив и быстро растет.

Вредители и борьба с ними

На кончиках винограда, растущего на балконе, может появиться тля. Для того, чтобы от нее избавиться понадобится мыльная вода, в которую добавлен спирт. Полученным раствором необходимо обрызгать листья. Также можно обрабатывать поверхность листвы хозяйственным мылом.

Вырастить балконные растения, которые радуют глаз и вместе с тем приносят пользу, вполне реально. Взять хотя бы дикий виноград. Многих привлекают удивительные интерьеры, созданные с их помощью. И что совсем немаловажно это растение замечательно плодоносит. Темно-синие небольшие ягоды на кистях сохраняются даже зимой.

Разновидности

Выбирая сорт винограда за основу берут такие факторы, как:

• декоративный эффект;
• устойчивость к заболеваниям и низким температурам;
• качество плодов.

Для озеленения лучшим решением будет девичий виноград на балконе. В основном предпочтение отдается двум его разновидностям: пятилисточковый и триостренный. Оба этих сорта неприхотливы и морозоустойчивы. Они способы самостоятельно «цепляться» за находящиеся рядом поверхности. Всего за год-два растение заплетает практически любой балкон. Плоды очень мелкие, ягоды не годятся в пищу.

• трехлистные. Это растение отличается трехлопастными крупными листьями ромбовидной заостренной формы, очень напоминающее плющ. Края темно-зеленых листьев глянцевые по кромкам. Небольшие кистья собраны из плодов сине-черных тонов, имеющих пепельный налет. Размножение выполняется только вегетативно;
• пятилистные. Пятипалые листья, имеющие овальную форму, сохраняют зеленый окрас весной и далее летом, а осенью меняют его на багряно-красный. Высота растение может может достигать 10 м.

Выращивание винограда на балконе не в малой степени зависит от условий его культивации. К примеру, условия на открытом балконе вполне подходят морозоустойчивые, которые не особо восприимчивы к возбудителям грибка. Что же касается остекленного варианта балкона, то морозоустойчивость в этом случае не столь важна, и на первый план выходит толерантность растений к различным грибковым заболеваниям. Повышенная влажность, сопровождающая парниковые условия, создает благоприятные условия для интенсивного развития грибковых микроорганизмов.

Дикий виноград на балконе благотворно оказывает влияет на микроклимат в помещении, так как имеет фитонцидные свойства, подавляет шум, защищает от пыли.

Для тех же, кому только декоративного эффекта недостаточно, имеет смысл задуматься о таких сортах, как столовые.

Сорт винограда на балконе необходимо районировать для конкретного климатического пояса. К примеру, для климата Москвы отлично подходит такой сорт, как Чарли или другие аналогичные.

Способы размножения

Девичий виноград размножают тремя способами:

• семенами. Их собирают из ягод после созревания, очистив от мякоти. После высадки семян в подходящий грунт ждут появления первых взносов где-то через 9–10 месяцев, примерно в конце июня. Грунт регулярно увлажняют, периодически выпалывают сорняки. Этот вариант используют редко, так как вырастить виноград на балконе из семян достаточно сложно и занимает много времени.

• отводками. Этот способ более быстрый и удобный, но для него необходимо пространство. Стебель должен иметь высоту примерно в два метра. Его прикапывают волнообразно: закапывают часть стебля с почкой, кусочек до следующей – оставляют над землей, затем закапывают следующую часть уже с почкой и далее. Через какой-то промежуток времени из почек появляются новые побеги. С наступлением теплых дней укоренившиеся части отсекают и высаживают. Они продолжают расти в небольших контейнерах пока не подойдет время их высадки на основное место.

• черенками. Это самый удобный вариант для балконов квартире. При этом способе предварительно заготавливают посадочный материал. В процессе плановой обрезки из взрослых стеблей нарезают заготовки таким образом, чтобы на каждой из них оказалось по две-три почки. С заготовок убирают листья, затем помещают их в воду. Черенки должны быть покрыты водой примерно на 2/3 длины. Корни начнут появляться достаточно скоро – через месяц, самое позднее – полтора. Черенки уже с корнями пересаживают в тару для рассады, где молодые растения подрастут и окрепнут. Остается после этого высадить их в постоянную емкость.

Как вырастить дикий виноград на балконе

Выращивание винограда на балконе имеет единственный недостаток, который можно также считать и преимуществом – активный процесс обильного разрастания ветвей. Это зачастую связано с отсутствием надлежащего ухода или неправильной обрезкой.

Разросшаяся листва служит хорошей защитой от летнего зноя, а также уменьшают сырость в помещении. Посадка девичьего виноград в горшке — несложный процесс.

Посадка

Высадка проводится весной. При этом горшки с саженцами можно поставить непосредственно на пол на балконе. Посадку лучше проводить на полусолнечном месте: не подойдет ни палящее солнце, под которым растение засохнет, ни тень, где оно завянет.

Девичий виноград выращивают в деревянных емкостях объемом до 300 л. Кадку внутри нужно просмолить либо пропитать битумом. Это обязательная процедура, так как помогает защитить древесину от намокания. На дне емкости должны быть предусмотрены дренажные отверстия, через которые отводится лишняя влага.

Для справки!

Керамический горшок нужного объема будет даже лучшим решением.

Грунт

Функцию дренажа выполняет слой из щебня либо гальки высотой примерно 5 см. Почвенную смесь можно приготовить самостоятельно. В ее состав помимо перегноя и неистощенного грунта входит также крупнозернистый песок. Пропорциональное соотношение компонентов зависит от сорта. Тем не менее соотношение 5 к 3 и к 2 соответственно можно считать более общим.

Полученную смесь рекомендуется подкормить нитроаммофоской или аналогичным комплексным удобрением. 100 г минерального удобрения засыпают в емкость с грунтом и обильно смачивают. Высадку можно начинать через два-три дня. Глубина посадки при этом должна составить около 30 см.

Саженец дикого винограда возможно вырастить самому из черенка, однако все же рекомендуется купить его в специальном питомнике.

Для справки!

При покупке внимание нужно заострить на привитости и корнях саженца. Он должен быть высажен в контейнер, а не обернут полиэтиленом.

Уход

Вырастить дикий виноград несложно, к тому же он довольно непривередлив. Чтобы сохранить его красивый вид особо многого не нужно: почву необходимо поддерживать влажной, периодически подкармливать и обрезать.

Виноград поливают еженедельно. Чтобы подольше сохранить влажность почвы, ее присыпают неплотным слоем коры дерева либо хвои. Очень важно, что плесень при этом не образуется, так как такой слой не препятствует проветриванию поверхности.

Весной либо в начале июня почву подкармливают аграрным химикатом – нитроаммофоской (взяв примерно от 40 до 50 г). Подкормка необходима для роста растения. С началом активной вегетации подкрепление растения прекращают.

Для справки!

Ежегодно ранней весной грунт из кадки частично заменяется на свежий. Там где корни этому не препятствуют, почву аккуратно разрыхляют, вынимают, затем заменяют на новую.

Почву периодически разрыхляют, чтобы дать возможность корневищам растения дышать. Делают это осторожно, чтобы не повредить саму корневую систему корни. Обязательной процедурой является прополка сорняков.

Первые годы после посадки пока побег еще невысокий он одиноко плетется, образуя маленькие тонкие ответвления. Рядом размещают опоры. Именно за них будут цепляться отростки усиками. В процессе роста периодически натягивают дополнительные опоры-веревки, направляя рост стеблей. Таким образом растения продолжат плестись дальше в задуманном направлении.

Чтобы поддерживать аккуратный вид, а также сформировать крону винограда, необходимо будет периодически обрезать вялые и засохшие веточки (листья).

Вредители

Дикий виноград высоко устойчив к болезнетворным организмам и вредителям. Тем не менее если на листве все же обнаружится тля, листья промывают спиртовым раствором либо хозяйственным мылом.

Когда дикий виноград разрастается, его густая листва защитит балкон от осадков и подарит прохладу в жару.

У меня нет дачного участка, и живу я в квартире. Очень хочется иметь у себя не только комнатные растения, но и настоящие плодовые. С весны этого года у себя в комнате я выращиваю деревца лимона и апельсина. А можно ли выращивать в комнате виноград?

ХИТАЙЛЕНКО Екатерина,

г. Полтава

Кроме обычных комнатных растений, на окнах и балконах квартир можно выращивать кустики винограда. Виноград хорошо освежает и очищает воздух в комнате. По своей красоте виноградная лоза может конкурировать со многими комнатными растениями. С помощью обрезки и прищипки зеленых побегов кусту винограда можно придавать любую форму. Виноградные листья очень красивы и довольно разнообразны по внешнему виду у разных сортов. При правильном уходе куст винограда начинает плодоносить уже на второй или третий год после посадки.

Для выращивания винограда в квартире подойдут комнаты, в которых окна обращены на юг или юго-запад, это же касается балконов или лоджий. Если выращивать виноград в помещениях, где он не будет освещаться прямыми солнечными лучами, то расти он будет хорошо, но не будет плодоносить, потому что для закладки плодовых почек необходим прямой солнечный свет. Для выращивания в комнате подойдет любой слабо или средне рослый сорт винограда, например Прим, Восторг, Тимур, Русский ранний. Чтобы получить урожай винограда, выращиваемого в комнате, необходимо чтобы высаженные сорта были обоеполыми. Для выращивания виноградного кустика на первый год подойдет цветочный горшок емкостью 4-5 литров, на второй и третий год выращивания виноградного кустика необходимо использовать емкости конической формы емкостью 8-10 литров. Для выращивания в комнате винограда готовят почвенный субстрат из 1/3 перегноя, 1/3 дерновой земли и 1/3 речного песка. Желательно в приготовленную почвенную смесь добавить 1 стакан древесной золы или 1/2 стакана полного минерального удобрения. Можно приобрести для высаживания саженца и готовый универсальный грунт, но только с нейтральной реакцией.

Чтобы вырастить в комнате продуктивный куст винограда, лучше высаживать двухлетний саженец, но подойдет и хорошо развитый однолетний. Посадку желательно произвести в конце марта или начале апреля.

Перед посадкой корни саженца необходимо поместить в воду на 2-3 дня, предварительно подрезав их на длину 10-12 см. Можно при вымочке саженца использовать стимуляторы корнеобразования, например, корневин. После подготовки саженца к посадке на дно емкости насыпают холмиком приготовленный почвенный субстрат и ставят на него саженец, расправляя на холмике корешки, и засыпают землей. После посадки саженца его поливают и досыпают грунт в емкости до необходимого уровня. Чтобы на высаженном саженце не подсыхали верхние почки, их присыпают земляным холмиком или сверху устанавливают пластиковый колпачок с отверстием, например, обрезанную верхнюю часть пластиковой бутылки. Когда почки начнут распускаться, земляной холмик или пластиковый колпачок убирают. Поливают высаженный саженец после начала роста побегов примерно раз в неделю.

В дальнейшем уход за виноградным кустом в комнате можно совмещать с уходом и за комнатными растениями: поливы, подкормки минеральными удобрениями. К сожалению и в комнате виноград может заболеть грибковыми заболеваниями или может быть поврежден вредителями, чтобы этого не допустить необходимо кустики винограда по листьям обрабатывать периодически защитными препаратами, лучше биологическими не реже одно раза в два месяца. За первый год вегетации необходимо вырастить два хорошо развитых побега. Из них на следующий год можно сформировать плодовые стрелки и получить первый урожай. В условиях квартиры нет естественного хода температур и влажности, нет холодных ночей и прохладных дней, поэтому естественный листопад очень медленный, может затянуться до глубокой зимы, поэтому старые листья можно удалить, не дожидаясь листопада и произвести обрезку побегов. Вынужденного периода покоя у виноградного растения в комнатных условиях нет. Учитывая то, что в комнате воздух, как правило, достаточно сухой, а виноградному растению такой воздух больше всего и подходит, эти растения хорошо растут и плодоносят.

Очень хорошо выращивать виноград на балконе , особенно на открытом. Чтобы виноград плодоносил, балкон должен быть на южной или юго-западной стороне дома. Уход за ним такой же, как и в комнате, разве что чаще нужно поливать. Кроме того, что виноградный куст на балконе может дать хороший урожай ягод, он еще отлично затеняет окно и служит оригинальным декоративным украшением балкона.

Виноградный куст на балконе в емкости может и зимовать, если его хорошо укутать после обрезки вместе с емкостью старыми одеялами, а сверху обвернуть пленкой. Если в доме есть подвал, то растение после обрезки можно до февраля туда опустить. Уборку урожая винограда в квартире или на балконе производят выборочно, по степени созревания гроздей.

По мере роста виноградного куста в комнате его необходимо пересаживать в емкости большего объема. Делать это лучше осенью. Сама процедура пересадки для виноградного растения происходит достаточно безболезненно. Желательно виноградный куст с комом земли перенести в большую емкость. А затем промежутки между старым комом земли и стенками новой емкости засыпать свежей землей.

При правильном уходе куст винограда в комнате может расти на протяжении многих лет, так в емкости объемом 40-50 л при регулярных подкормках растение хорошо расти и плодоносить в течение десяти лет и более.

Так как в домашних условиях место размещения виноградного куста ограничено, то формировку его лучше сделать компактной: небольшой веер или кордон. Растущие побеги необходимо регулярно подвязывать и проводить все зеленые операции на растении: пасынкование, прищипку растущих побегов и последующую их чеканку.

Невероятно, но факт, несмотря на то, что виноград теплолюбивое и довольно экзотическое растение его можно вырастить на балконе в собственной квартире. Да такой процесс требует много времени и сил, но результат этого стоит. А насладиться вкусом искрящейся солнцем душистой виноградинки хотелось бы очень многим, так сможете сделать и вы, протянув руку и сорвав покрытую легким восковым налетом кисть.

Что же нужно для того, чтобы растение из семян превратилось в мощную и сильную виноградную лозу? Как обеспечить растению комфорт?

Определяемся с освещением

Каждый из нас знает, это растение растет в основном в жарких странах, где практически каждый год царит солнце. Да, действительно, если ваш балкон на теневой стороне, то урожай получить практически невозможно. В этих условиях виноградная лоза тянется в поисках света, выпуская все новые и новые плети, но не способно плодоносить. Поэтому оптимально будет, если лоджия или балкон выходят на южную или юго-западную сторону.

Идеальным вариантом остекления для получения большего количества света может стать панорамное остекление. Боковые стены лучше покрыть светоотражающей фольгой, чтобы солнечный свет, отражаясь, падал на листья винограда. Отделайте фольгой и окно помещения выходящего на балкон, так растению будет еще больше тепла, освещения и можно будет выращивать любой сорт, хоть девичий виноград на балконе.

А вот весной и осенью, когда солнца мало, виноград лучше осветить люминесцентными лампами на несколько месяцев. Как только урожай собран дополнительный свет убирается, до того времени пока лоза не начнет выпускать первые почки.

Температурный режим

Виноград – несмотря на его кажущуюся беззащитность, не боится морозов, а вот его корневая система очень щепетильна к понижению температуры. Если в природе его корни заглубляются, а сверху их присыпает снегом, то здесь в горшке просто и легко его заморозить. Если стоят пластиковые окна, то проблем с ветром и холодом легко можно избежать, а вот пол нужно утеплить дополнительно.

Если в зимнее время температура варьируется от 0 до +10 градусов, то это нормально так виноградная лоза не замерзнет и не погибнет в морозы.

Не стоит переносить его с комнаты на балкон и наоборот. Такие перепады влаги в воздухе и температур для зимующего винограда и его почек просто губительны. Зимой нужно не забывать о поливе в разумных пределах, лучше пусть это будет пульверизатор и никаких укрывных материалов в виде пленки. При избытке влаги грунт может начать киснуть.

Горшок для виноградной лозы

Она обладает мощными корнями, поэтому маленький горшок не подойдет, лучше использовать ящик или емкость не менее шестидесяти литров объемом. Хотя на первом году жизни пока она не разрослась и не укрепилась должным образом, возможны меньшие емкости для посадки.

В кадке (ящике) просверливается несколько дырок, дно выкладывается керамзитом, а следующим слоем укладывается песок, следующим слоем идет грунт. Перед высадкой необходима недолгая усадка грунта. Под ящик для выращивания винограда ставят поддон с высокими бортами.

Выбираем почву для домашнего виноградника

Какой должен быть грунт?

Для выращивания виноградной лозы почва должна соответствовать следующим условиям: рыхлая, с дренажом. Такой грунт не должен способствовать задержке жидкости в емкости с растением. Лучше если это будет смесь земли с дачи или огорода, компостная составляющая, земля с луга (супесчаная или суглинистая), субстрат из торфа. Раз в год в грунт немного подмешивается перегной.

Удобрение растения

Удобряем только влажный грунт во избежание повышения концентрации минеральных веществ одного вида в корнях виноградной лозы. Макроудобрения вносят при вегетации растения, а микроудобрения комплексно летом во время активного роста и осенью, перед тем как растение переходит в зимний период.

С марта, как только почки набухают можно производить подкормку с цинком, марганцем, цезием и другими важными микроэлементами. Для сбора хорошего урожая не стоит забывать про активное использование азотосодержащих растений, они помогают расти листьям.

После этого виноград подкармливают примерно раз в 30 дней для развития корневой системы, активного роста самого растения и формирования завязей. Как грозди набирают необходимую силу, удобрения на азоте больше не используются. Так будут лучше вызревать ягоды. Последний раз в году его удобряют осенью, когда все виноградинки сорваны. Таким образом, виноградную лозу «поддерживают» минеральными веществами на весь зимний сезон.

Виноград: путь от семян до урожая

Перед высаживанием растения необходимо подобрать сорт, лучше брать те, что имеют меньшие размеры и более аккуратны.

Вырастить его из семян занятие очень хлопотное, но, по крайней мере, можно отобрать его среди крупных ягод необходимого сорта. Такие семена промывают водой, выкладывают на полотенце, для того чтобы снять лишнюю влагу и укладывают предварительно уложив в пакетик в холодильник. Примерно три раза в месяц их достают оттуда, моют, сушат и опять складывают. Так продолжается до посадки. В феврале они начинают лопаться и их уже можно проращивать на влажной тканевой основе. Поддерживаем необходимое количество жидкости на салфетке, как только из семян показались корни, рассаживаем их по маленьким горшкам, примерный объем около трех литров.

Лучше всего производить выращивание из черенка, для этого весной нужно сделать углубление в ящике с грунтом и высадить так, чтобы листья не соприкасались с почвой, во избежание гниения. Вносим необходимые удобрения, поливаем, а в конце летнего периода уменьшаем количество влаги. Виноград резко идет в рост, обязательно в ящик вбивается палка, по которой будет виться растение. Землю время от времени рыхлят и удобряют. Как только опали первые листья и побеги стали жесткими и походят на древесину делается обрезка винограда на две-три почки. Перед первой зимовкой он присыпается почвой.

Весной следующего года снимаем с куста грунт, проливаем почву, восполняя влагой, вносим необходимые удобрения, рыхлим почву. Обрезка растения ничем не отличается от сорта или разновидности, будь то дикий или домашний виноград. Хороша она лишь тем, что его легче укрывать на зимний период времени.

Дикий виноград и его сорта

Одним из сортов дикого винограда называется девичий, несмотря на то, что это огромная лиана, которая чаще всего используется для декорирования беседок, заборов и создания живых изгородей, его тоже можно вырастить на балконе. Плоды его несъедобны, вырастить из семян можно, но это довольно сложно.

Основными сортами этого винограда являются:

• Пятилисточковый. Его листья овальной формы, в летний период – зеленого оттенка, в осени становятся красными. Он достигает высотой десяти метров, хорошо карабкается благодаря усикам;
• Триостренный. Листья можно спутать с плющом. Декоративное растение с несъедобными плодами. Не требователен, неприхотлив. Хорошо растет, главное вовремя удобрить и полить;
• Партеноциссус Генри. Листья имеют ярко выраженную четырехгранную форму. В зимнее время они бордовые, а летом ярко-зеленые. Цветы на фоне обширных листьев малозаметны. Этому сорту важно тепло и влажность, морозостойкий. Плоды синих оттенков, некрупные. Размножается черенками.