Смотреть что такое "Уход" в других словарях. Дейция: посадка, выращивание и уход, зимовка, обрезка, размножение

Посадить в своем саду красивое неприхотливое растение, цветы – прерогатива большинства садоводов. Каждый старается высадить необычное, экзотическое, диковинное растение, забывая о невероятно красивых и очень полезных культурах своего региона, издавна выращиваемых на этих землях. К такому растению относят вику, в народе называют диким или посевным горошком. Часто культуру встречают дикорастущим на полях, мусорниках, свалках или лесных полянах, степях, лугах, около озер и рек.

Биологическое описание

Растение вика – многолетнее травянистое, реже однолетнее, произрастающие в европейской части России, Европе, Азии, Америке, Африке. Такое растение полезно для выращивания не только садоводом, ведь оно обогащает почву азотом, но и фермерам, которые кормят животных травой. Стебли и цветы обладают многими полезными свойствами, благоприятно влияющими на рост животного, особенно рогатого скота. Род вика насчитывает более 140 видов. Горошек – холодостойкая культура, относящаяся к роду бобовых, экологической группы – эутрофы, неприхотливое и быстрорастущее, с красивыми цветками и плодами – горошинами в стручке.

Корень – стержневой, разветвленный. Глубоко прорастает в почву, выдерживает мороз до -8 °C, поэтому первые заморозки для растения не страшны.

Стебель – прямостоячий, лазящий и цепляющийся усиками, вырастает в зависимости от вида от 20 см до 1 м. Бывают стебли, опушенные или голые, ветвистые или без ветвлений.

Цветки напоминают парус лодки синего, фиолетового, розового, сиреневого, белого, желтого цвета. Цветки парные или одиночные, собранные в пучки или одиночно пазушные. Цвести начинает с конца мая и до конца августа в зависимости от региона произрастания и вида растения.

Плоды – плоские стручки, в которых со временем наливаются и вызревают горошины: мелкие круглые или слегка приплюснутые, коричневые, серо-коричневые, серые, бардовые. Завязываются с середины августа и до конца октября. Вес 1000 семян до 50 г.

Листья – зеленые, серо-зеленые, перистые, собранные от 6 до 12 пар, часто заканчивается усиком, который цепляется за опоры или щетинкой. Фома листиков – продолговатая, овальная.

Самые популярные сорта

Наиболее часто встречают на дачных участках или полях такие виды и сорта:

  • Горошек мышиный (Вика мышиная, Сrасса) – хорошо развитый, сильный стебель с фиолетовыми цветками, собранными в колоски до 12 см, побеги стелются по земле или цепляются усиками за опоры. Кустики в высоту достигают 30–35 см, и в ширину разрастаются на 80–100 см.
  • Горошек лесной (Вика лесная, Sylvatica) – стебель мощный, раскидистый, с сиреневыми цветками, собранные в небольшие рыхлые колоски до 2 см. В высоту достигает 100 см, в ширину разрастается до 150–200 см.
  • Горошек заборный (Вика заборная, Sepium) – растение ветвистое, стелется или вьется по опоре, цепляясь усиками, цветки собраны в небольшие рыхлые колоски до 2 см, розового, пурпурного или малинового тона. Компактно растет в высоту до 50 см, в ширину 50–60 см.

  • Горошек волосистый (Вика волосистая, Hirsúta) – культура однолетняя, сильно ветвистая, с тонким слабым стеблем. Цветки светло-голубые, которые собираются в рыхлые колоски до 2 см. В высоту вырастает до 80 см, в ширину до 30 см.

  • Горошек многостебельный (Вика многостебельная, Multicaulis) – стебли прямостоячие, полустоячие, опушенные, не ветвистые, многочисленные в высоту достигают 50 см. Цветки фиолетовые, фиолетово-синие, насыщенных оттенков, собраны в рыхлые кисти до 2 см. Растение многолетнее, хорошо переносит первые заморозки.
  • Горошек посевной (Вика посевная, Sativa) – однолетняя, двухлетняя культура с мощным прямостоячим стеблем, разветвленная, в высоту достигает 80–90 см. Цветки одиночные розово-малинового тона, пазушные.

  • Горошек тонколистный (Вика тонколистная, Tenuifólia) – многолетнее растение с прямостоячим мощным стеблем, вырастающим 80–100 см в высоту. Цветки собраны в густые колоски до 18 см, лилового или фиолетово-лилового цвета.

  • Горошек мохнатый (Вика мохнатая, Villósa) – однолетнее, двухлетнее растение, стебель слабый, сильно разветвленный, лазающий. Цветки густые, собранные в соцветия-колоски с неравными зубчиками по краям, чашечки белого, малинового, лилово-синего, бледно-красного цветов. В высоту стебель достигает 1,5 м, в ширину – 60–80 см.

Размножение

Вика размножается семенами, реже рассадой, выращенной из семян.

Посев осуществляется по 2-м критериям:

  1. Посев в зависимости от целей.
  • Весной в начале апреля месяца и до кона мая – преследуя цель борьбы с сорняками.
  • В середине лета в июле – начале августа месяца для удовлетворения потребности в полезном корме для скота на осень.
  • На зиму в конце августа и весь сентябрь месяц на место, где планируют посадку помидор.
  1. Посев в зависимости от сорта.

Эффективно выращивание для корма с различными зерновыми культурами:

  • пшеница;
  • рожь;
  • ячмень;
  • овес;
  • подсолнечник;
  • кукуруза.

Посадка и выращивание растения

Чаще всего посадку вики производят в хаосном порядке, разбрасывая по участку с перекопанным грунтом, далее разгребая граблями комья грунта и таким образом покрывая семена землей. Но наиболее подходящая схема посадки для растения – посев в длинные рядки на глубину 1,5–2 см, междурядья составляют 10–15 см, между семенами – 3–10 см в зависимости от сорта и вида. Вегетационный период колеблется от 80 до 120 дней.

Посадку осуществляют с середины апреля до конца мая месяца. Растение неприхотливое к выбору почвы, но лучше всходит и растет в суглинках, в почве с содержанием извести. Не любит плотную и залитую землю. Перед посадкой семена вымачивают около суток в теплой воде, тогда всходы будут быстрее и дружнее 3-4 дня.

Если семена собраны самостоятельно, то высаживают в течение 3-4 лет.

Для стелящихся сортов понадобятся подпоры, чтобы не падали и не прели в рядах. Если вика выращивается для скота как сено, то ее скашивают до образования семян. Если растение выращивается для борьбы с сорными травами, то убирают, когда подсыхают стручки или после первых заморозков. Важно помнить, что если не собирать семена длительное время и оставлять рассеиваться на почве, то горошек превращается в своеобразный сорняк, который будет забивать другие культуры, выращиваемые на дачном участке.

Уход

Уход осуществляется в несколько этапов:

  1. Полив необходим частый, особенно в жаркую погоду. Осуществляют в вечернее время. Наиболее благоприятный способ полива – капельный. Если капельного полива нет, то поливают 1-2 раза в неделю, шланг при этом не используют, так как с его помощью ломают растение. Чтобы реже поливать и дольше сохранялась влага, между рядами годится выложить сено или опилки.
  2. Подкормка осуществляется 2-3 раза за сезон в зависимости от целей. Первый раз на стадии первых всходов настоем навоза или удобряют компостом. Второй раз подкармливают на этапе формирования цветков. Третий раз, если растение оставляют под зиму.
  3. Рыхление почвы проводят на следующий день после полива или дождя, а также в засушливую погоду, когда трескается почва – это даст возможность корням питаться кислородом.
  4. Обрезка – осуществляется в фазе формирования бутонов, следует обрезать и спрятать в грунт: даст возможность культуре быстрее и масштабнее развиваться. Такую процедуру проводят не более 2-х раз за сезон.

Правильный уход обеспечит здоровое развитие горошка и быстрый рост.

Болезни и вредители

При тщательном уходе вика редко болеет и поражается насекомыми. Наиболее часто встречают на листьях и стеблях культуры:

  1. Мучнистую росу.
  2. Ржавчину.
  3. Ивиковую переноспору.
  4. Жуков и гусениц гороховой ночнянки.
  5. Слизней и улиток.
  6. Полосатого короткоуса.
  7. Семяеда.

Для борьбы с насекомыми и болезнями пользуются народными средствами или специализированными. Зависит от степени зараженности растения. При небольшом поражении лучше использовать народные средства. Для мучнистой росы и ржавчины – мыльный раствор или с применением марганца. От ивиковаго переноспора поможет настой из лука и чеснока или цитрусовых шкурок. Жуки, гусеницы, слизни и улитки устранят смоченные в керосине тряпочки или вата и разложенная между рядами, а также зола. От семяеда применяют настой чистотела.

Соседство

Посевной горошек высаживают в саду с большинством цветущих многолетников, а также сеют рядом с бахчевыми культурами, помидорами, перцем. Используя вику как средство борьбы с сорняками помнят, что она не все сорные травы может выбить. Некоторые сорняки и травы даже опасны для сортов вики, которая сеется для корма:

  1. Горчица.
  2. Иван–да-Марья.
  3. Куколь.
  4. Сурепка.

При посеве горошка надобно тщательно обработать почву от этих трав, чтобы не мешали разрастаться растению.

Также неблагоприятно влияет выращивание вики перед посадкой чеснока, гороха, фасоли, свеклы и моркови – эти овощи болеют такими же болезнями. А если при взращивании горошек болел, то вероятность заболевания овощей 60–70 %. Лучше всего после горошка высаживать:

  • редис;
  • помидоры;
  • кабачки;
  • перец;
  • капусту;
  • базилик;
  • салат.

Полезные свойства

Вика очень полезное растение:

  1. Благодаря посеянной вике почва обогащается полезными веществами, а особенно азотом.
  2. Благоприятно влияет на рыхление почвы.
  3. Помогает решить вопрос зарослей из сорных растений, устраняя их.
  4. Горошек является медоносом, а поэтому привлекает насекомых-опылителей.
  5. Перемолотые зерна, скошенная и высушенная вика является хорошей кормовой добавкой для крупного рогатого скота, овец, свиней, лошадей.
  6. Пригодна вместе с иными сорняками для компоста.
  7. Уменьшает промерзание почвы, поэтому сухой травой укрывают на зиму плотным слоем другие растения.
  8. Является хорошим сидератом, отличается высокой скороспелостью;
  9. Благодаря перепревшей вике улучшается микрофлора почвы, высаженные на те участки, где рос горошек, другие растения почти не болеют.

Опытные садоводы часто используют подобные культуры для улучшения качества почвы, поэтому для начинающим огородникам стоит попробовать вырастить ее на участке хотя бы 1-2 сезона.

Как правильно собрать семена вики

Семена следует собирать, когда большая часть стручков приобретает темный оттенок, буроватый. Будут высокоурожайными. Если собрать семена немного ранее срока, вскрывая стручок, они будут зелено-бурыми. Надлежит разложить на солнце, чтобы дозрели и приобрели бурый тон и блеск.

Такой семенной материал отличается степенью всхожести. Недозревшие семена тоже всходят, но качество и количество горошка будет на порядок хуже, вырастут более слабые растения. Хорошие качественные семена должны быть твердыми, бурыми с восковым блеском.

Ландшафтный дизайн

В ландшафтном дизайне дачи вика хорошо сочетается с декоративными злаками и травами в каменистом саду или на альпийской горке. Горошек выращивают в миксбордерах и подвесных кашпо на веранде или на балконе. Для формирования дикого уголка природы в саду горошек садят рядом с овсяницей, ковылем, ячменем гривастым, мискантусом, фалярисом. Красивая композиция получается из низкорослых хвойных культур и посевного горошка. Также м высаживают с пионами, лилиями, розами.

Вика издавна ценилась не только садоводами и фермерами, но и народными целителями, которые делали настои, отвары и исцеляли различные заболевания кожи у человека, а также помогали лечить домашний скот.

Вику посевную яровую используют как кормовую культуру. Это распространенная однолетняя трава, принадлежащая к семейству бобовых. Она считается высококачественным кормом для домашних животных и содержит 46 кормовых единиц на 100 кг сухой травы. Масса зеленой части травы может достигать 70%. Выращивают вику вместе с горохом, овсом, капустой и прочими культурами.

Вика яровая относится к семейству бобовых, которое включает 85 видов. По описанию растение весьма примечательное, его можно увидеть на полях, лугах и в скверах.

Корневая система яровой культуры ветвистая. Стебелёк прямостоячий, восходящий, может достигать 1 метра в высоту. Листики продолговатые, восьмипарные, имеют небольшую выемку. У растения есть ветвистые усики. Растение засухоустойчивое, светолюбивое и н0435требовательное к почвам. Но на тяжёлых и кислых почвах растёт плохо. Оно устойчивое к холодам, болезням и вредителям. Исключение составляет лишь тля, которая часто поражает культуру.

Цветочки небольшие, одиночные, достигают 2 см в длину, имеют сиреневый или розоватый цвет. Плодом выступает боб, который достигает длины до 6 см. В каждом бобе есть 9 семян. Семечки шаровидной формы, немного приплюснутые.

Опыляется травка самостоятельно. Цветёт растение в конце июня, начале июля. Сбор урожая приходится на начало августа. Собирать урожай можно 2 раза за лето.

Вика посевная является хорошим медоносом. С гектара можно собрать до 20 кг ароматного и вкусного меда. Семена можно использовать в качестве удобрения. Для этого растение высеивают, а затем закапывают в землю. Такое удобрение по характеристикам не уступает навозу и сохраняет свои качества на протяжении 5 лет. Вика яровая имеет несколько дикорастущих видов, которые очень похожи на культуру всеми характеристиками.

Распространение

Распространена культура по всей территории Европейской части России, в центральной Азии и на Кавказе. Произрастает растение в лесостепной зоне Молдавии и Украины. Выращивают вику яровую на западе Сибири, в предгорной и горной части Крыма.

Часто встречается как сорняк на полях с пшеницей, растение можно встретить на мусорных местах. Сиреневые цветочки вики посевной нередко встречаются в парках и скверах. Купить семена бобового растения можно в магазинах специализированного направления.

Способы использования

Вика посевная относится к яровым. Она не требует особого ухода и устойчива к небольшим заморозкам. Многие огородники называют эту культуру посевным горошком. Эта культура была известна ещё в древние времена. Уже тогда трава использовалась как корм животным. Сегодня вику посевную выращивают как кормовое сырьё, растение используют как удобрение, а также как богатый источник силоса и сена.

Довольно часто вику яровую высеивают на поля, которые находятся под паром. Растение является хорошим азотистым удобрением, оно рыхлит почву, а также заметно улучшает ее качественный состав, что немаловажно перед посадкой других культур.

Вику хорошо высаживать одновременно с другими сельскохозяйственными культурами. Травка не даёт разрастаться сорнякам, а также привлекает насекомых, которые опыляют цветки. Это хорошая кормовая трава, с большим содержанием растительных белков. Поедается животными как непосредственно на пастбищах, так и в форме сена. Есть возможность высевать несколько раз за лето.

Особенности посадки

Высаживают бобовую культуру на удобрение и в качестве корма животным. В зависимости от этого меняются сроки посадки.

  1. На удобрение растение высаживают одновременно с прочими травами. Яровая культура препятствует росту сорняков. Скашивают ее после того, как трава достаточно отрастёт.
  2. На удобрение трава может высаживаться в конце августа. В таком случае она скашивается ранней весной, до тех пор, пока будут высажены томаты, перец и капуста.
  3. На корм животным травку высаживают ранней весной, а косят на стадии появления бобов. Вику высаживают вместе с другими кормовыми травами, что помогает перебить горьковатый вкус кормовой травы.

В траве присутствуют витамины и многие минеральные вещества. Более всего их во время цветения бобового. В настоящее время Вика яровая считается одной из более ценных кормовых культур.

Лечебные свойства

Траву активно используют в народной медицине. Для лечения болезней применяются все части растения. Трава обладает такими лечебными свойствами:

  • Мочегонным и слабительным.
  • Кровоостанавливающим и заживляющим.
  • Успокоительным.

Компрессы с травой используют для скорейшего созревания нарывов и для быстрого очищения язвочек и ран. На основе яровой травы готовят спиртовую настойку, которая помогает при ряде болезней. Знахари рекомендуют применять отвар корней травы для лечения гепатита.

Вику посевную высаживают в качестве кормового растения во многих странах мира. В этой травке много белка, минеральных веществ и витаминов. Чтобы приглушить горьковатый привкус, бобовое высаживают вместе с другими кормовыми травками.

- растение семейства бобовых, которую еще иногда называют посевным горошком. Она может расти как дикое растение на невозделываемых участках, у края дорог, а может использоваться как культурное растение. В последнем случае чаще вику выращивают на корм животным. Данный материал посвящен тому, как вырастить культурные виды растения.

Вика: описание и виды


Для начала стоит разобраться с тем, что такое вика, как она выглядит и каких видов бывает. В зависимости от вида растение может быть многолетним, а может однолетним. Стебли могут быть прямостоячие, но у некоторых видов стелющиеся, которые цепляются с помощью усиков. В высоту достигает 20-100 см. Многочисленные листики имеют прилистники, парноперистые. У вершины могут быть зубчатые или цельнокрайние. Основные формы: клиновидная, линейная, продолговатая. Ось листа венчает крепкий ус.

Трава вика цветет белыми, желтовато-белыми, фиолетовыми или синими цветками. Они могут быть одиночными пазушными, а могут быть собраны в пучки по два-три цветка. Венчики имеют парусовидную форму. Цветоносы по длине одинаковы с листьями или могут слегка их превышать. Цветки появляются в июне и держатся до августа. После цветения появляются продолговатые плоские бобы, которые могут быть двусемянными, многосемянными, четковидными. Корневище растения разветвленное, стержневое. Оно развивается глубоко внутрь и способно находить достаточно питательных веществ.

Всего известно не менее 140 видов горошка, которые растут в Восточной Африке, Южной Америке, Европе. Это зернобобовые культуры, кормовые и декоративные. Вид Vicia faba, который известен как садовый боб, в Мексике, Таиланде и Китае выращивается как зернобобовая культура для использования в пищу. В наших широтах широкое распространение нашла вика посевная или обыкновенная - Vicia sativa L. Она имеет красно-синие стебли, круглые коричневые бобы и сплюснутые темно-серые зерна. Это стелющееся растение, которое достигает 110 см в длину. На ветвях растут перистые парные листья по 5-8 пар.

- еще один вид растения, отличающийся скороспелостью и засухоустойчивостью . По своим питательным свойствам сопоставима с люцерной, поэтому ее используют для травяной муки, сена, сенажа, на зеленый корм, ранний силос. Самый распространенный горошек в нашей полосе - яровой. Эта вика - растение питательное, поэтому нашло свое применение в сельском хозяйстве как кормовая трава. На 100 кг ее сухой массы припадает 123 г протеина. Среди декоративных видов стоит отметить вику кашубскую (Vicia cassubica L., которая распространена в Скандинавии и Центральной Европе. Многолетник имеет стелющиеся слегка опушенные стебли, которые вытягиваются до 60 см в длину. Ось парноперистых листьев оканчивается усиком. Растут листья по 8-14 пар, имеют овальную или продолговатую форму. Поникающие красно-лиловые цветки собраны в пазушные цветоносы по 10-15 штук. Цветут в середине лета. Плоды получаются на одно-три семя овальной формы, плоские. Растение слабоядовито, выдерживает морозы до -29 °С.

Vicia cracca L., или мышиная вика, произрастает в США и Евразии. Многолетник вырастет до 180 см. Парноперистые листья держатся на коротких черешках, на другом конце формируется ветвистый усик. Прилистники вырастают до сантиметра в длину. Листы имеют размер примерно 0,6 см в ширину и 3 см в длину и растут по 6-15 пар, линейно-ланцетные. Поникающие цветки ярко синего или фиолетового цвета собраны в пазушные кисти по 1-30 штук. Венчик вырастает до 1,3 см в длину. Цветение держится с июня по август. Считается хорошим медоносом. Бобы вырастают до 2 см в длину, имеют сжатую, продолговато-ромбическую форму. Растение также морозостойко.
Из декоративных сортов растения стоит отметить вику заборную (Vicia sepium L.), описание которой схоже с предыдущими сортами. Единственное, листочки растут по 3-9 пар, а тускло-фиолетовые цветки собраны в кисти по 2-6 штук. Цветение держится с июня по октябрь. В садах выращивают также многолетнюю вику однопарную (Vicia unijuga A. Braun). Ее прямостоячие многочисленные стебли вытягиваются до 70 см в высоту. Парноперистые листья имеют всего одну пару. Ярко-синие или фиолетовые цветки до 1,5 см в длину собраны в многоцветковые кисти. Цветение продолжается с июня по август. Плоды голые, плоские. Растение выдерживает морозы до -18 °C.

Как правильно посеять вику

Хотя бобовые вика имеют множество сортов, уход за ними примерно одинаков. Но сроки посадки различаются в зависимости от вида растения.

Сроки посадки

По общему правилу, если растение сеется на зерно или для корма, высаживают его в конце апреля или начале мая. Делают это вместе с другими растениями, чтобы заглушить рост сорняков. Для осеннего корма его высевают на вспаханном поле после уборки ржи в июле. На зиму вику сажают в конце августа, тогда весной она взойдет и вырастет перед посадкой томатов, перцев.

Важно! На корм растение рекомендуется высевать вместе с другими растениями: кукурузой, подсолнечником, пшеницей, овсом, ячменем. Это снижает также содержание в растении алкалоидов вицинина и вицина, которые придают ему горьковатый привкус.

Схема посадки травы

Размножается растение семенами, которые высеивают на глубину примерно 2 см. Ширина междурядий должна составлять чуть меньше 10 см. Правда, из-за произвольной посадки растение хуже не станет. Хорошо растет в сочетании с крестоцветными. В этом случае их рекомендуют высаживать в шахматном порядке. На сотке земли надо высеять примерно 2 кг семян.

Первые всходы должны появиться через пару недель после посева, а с пятого дня ростки начинают ветвиться. Первые цветки появляются через месяц и держатся максимум месяц. По окончании цветения примерно спустя четыре недели созревают семена. В зависимости от сорта вегетационный период длится от 70 до 120 дней.

Как правильно ухаживать за викой


Вика требует не только специальной посадки, но и ухода. Как только появляются первые ростки, растению рекомендуется внести подкормку. Следующая подкормка должна проходить в период формирования бутонов. На этой же стадии рекомендуется вику подрезать и спрятать в почву. Делают это, как правило, культиватором. Мероприятие должно сопровождаться очередной подкормкой. Подрезку проводят раз или два в сезон. Это помогает растению лучше развиваться и наливаться соками.

Вначале растение надо поливать по мере необходимости, но как только начинается период формирования бутонов, полив следует увеличить. Хотя делать это тоже стоит с осторожностью, так как на переувлажненной почве вика также растет неохотно.

Особых требований к почве у растения нет, она может быть неплодородной, но желательно легкой. Лучше всего вика себя чувствует на богатой кальцием земле. Растение мало интересно вредителям и не подвержено серьезным заболеваниям. Иногда в засушливые периоды на него может нападать тля.

Уборка вики на сено

Если растение высаживалось на корм, то идеальным временем для покоса будет период формирования плодов. В это время в стеблях и листьях максимально сконцентрированы зольные элементы, белки и прочие полезные вещества.

Знаете ли вы? Перед скашиванием проверьте, не сопрело и не полегло ли растение. В этом случае скот его ест неохотно. К тому же такое сено плохо влияет на молоко рогатого скота, а у коров может вызвать выкидыш.

Как получить семена вики


Когда примерно 70-80% плодов вики приобретут бурый оттенок, приходит пора собирать семена. С гектара земли можно снять до 10 ц семян растения. Если пропустить эту фазу и собирать семена позже, этот показатель может существенно сократиться. Перезревшие коробочки плодов легко трескаются, особенно в солнечную погоду, из-за чего семена высыпаются на землю. Если собрать плоды раньше, вы получите посадочный материал разной степени зрелости.

Ее разделяют на такие степени:

  • молочная - плоды имеют зеленый цвет;
  • молочно-восковая - зелено-бурый;
  • восковая - бурые и твердые;
  • полная - бурые с восковым налетом, твердые.

Недозрелые семена также могут прорасти, но их качество сильно страдает. У них недостаточная концентрация полезных веществ, поэтому прорастание зародыша не всегда бывает успешным. Собрав семена, их надо досушить и дать дозреть. Для этого их раскладывают в сухом теплом месте, защищенном от лучей солнца. Если период послеуборочного дозревания будет длиться 1-3 месяца, можно достичь самых высоких показателей всхожести семян.

Многие бобовые культуры давно стали любимыми растениями на участке. Они не только дают вкусный урожай, но и, как известно, обогащают почву азотом с помощью особых на корнях. Однако ботаническое название их мало кому известно. Они принадлежат к многочисленному роду цветковых - Вика. Растение (фото, семена рассмотрим в статье) известно как мышиный горошек - вика посевная, бобы - вика фава. Кроме того, есть еще много других представителей, широко используемых в качестве пищевых и

Род Вика (горошек)

Род насчитывает около 140 видов растений, родиной которых являются Южная Америка, Европа и Северная Африка. В естественных условиях горошек произрастает в поймах рек, на заливных лугах и опушках, в степях. Основная масса - реже однолетние. Стебель чаще всего лазающего типа, иногда прямостоячий. Листья парноперистые. Цветки одиночные характерного вида: чашечка имеет короткую трубу и зубцы, флаг с неярко выраженным ноготком, лодочка тупая, крылья с пластинкой.

Ботаническое описание: посевная вика

Растение, описание которого знакомо, пожалуй, многим. Его также называют "горошек посевной". Это однолетнее или двулетнее растение высотой от 20 до 80 см. Стебель может быть прямостоячий или восходящий, гранистый, опущенный или голый, с ветвлением или без. Характерные парноперистые листья на конце имеют усики, которыми горох цепляется за опору. Цветки практически сидячие, парные или одиночные. Плод - боб, цилиндрической или слабо сплюснутой формы до 6 см в длину.

Однако не следует путать растение с очень похожим, но все же другим видом - горохом посевным. Это самый распространенный и известный представитель упомянутого рода. Выведено множество сортовых форм, отличающихся вкусовыми качествами и размерами семян, сроками созревания. Все они объединяются в три группы: лущильный, сахарный и мозговой горох.

Распространение посевного горошка

Вика - растение, название которого на латыни звучит как Vicia sativa. Оно широко распространено в европейской части России, Западной Сибири, горной зоне Кавказа и Крыма, на полуострове Камчатка. Встретить можно в качестве сорняка на полях, реже по обочине дорог, на мусорных местах, залежах. Развитие и рост лучше всего протекает в «компании» с другими травами, поддерживающими ее стелющийся стебель. Природный вид достаточно холодостоек и выдерживает заморозки до -6 °С. Вика - растение влаголюбивое, особенно в период образования бутонов и цветения, в остальном неприхотлива и нетребовательна к условиям среды.

Использование в качестве удобрения

Вика посевная - это прекрасный сидерат, известный человечеству с древних времен. Основной способ ее использования в таком формате - чистый посев и последующее закапывание в почву выросшей зеленой массы. По уровню действия подобное удобрение сравнивают с навозом, положительный эффект длится на протяжении 4-5 лет. Примерно за три месяца вика посевная накапливает до 30 кг биомассы на 10 м 2 , в которой наблюдается высокое содержание азота (160 г), калия (200 г) и фосфора (75 г).

Посев и уход

(вика) - растение в целом неприхотливое, но его выращивание имеет некоторые особенности. Горошек может вегетировать как в легком, так и в тяжелом грунте, но рН предпочитает нейтральный. Если почва будет кислой, то наблюдается угнетение клубеньковых бактерий на корнях, они будут мелкие и плохо фиксирующие атмосферный азот либо могут вообще отсутствовать.

Посев осуществляют рядами, ширина между ними должна составлять 15-20 см, между семенами - 5 см. Глубина заделки зависит от структуры почвы: на легких - 7 см, на тяжелых - 5 см. В сухую погоду рекомендуется грунт после посева слегка прикатать, если он влажный, то делать этого не надо. Уход за сидератом крайне прост и заключается в своевременной прополке и рыхлении корочки после дождей и полива. Вика - растение длинного светового дня, влаголюбивое, но не переносящее застоя воды.

Сроки посева

Сеять горошек можно двумя способами.

Ранней весной в качестве предшественника более поздних культур, например капусты. После наращивания зеленой массы ее еще до наступления цветения закапывают в почву.

Ранней осенью либо во второй половине лета, после выращивания и уборки ранних культур. В этом случае растение необходимо закопать в почву до наступления заморозков.

Ориентироваться необходимо на климатические условия региона.

Использование в качестве корма

Посевная вика - растение, полезные свойства которого не ограничиваются использованием в качестве сидерата. В ее состав в расчете на высушенный материал входит до 20% белка растительного происхождения, небольшое количество клетчатки и пищевых волокон. В свежем виде листья содержат лизин, бета-каротин, немного жира и воды. Все эти характеристики позволяют применять растение в качестве полноценного корма для животных. Используются зеленая масса, сено, сенаж, силос, дробленые зерна и зерновая мука. Для этих целей горошек культивируют, как правило, с овсом либо ячменем, реже с пшеницей, для силоса добавляют подсолнечник, кукурузу, рожь.

Помимо этого, вика - растение (фото представлено в статье), которое является отличным медоносом. Этот факт делает ее особенно ценной для пчеловодства. Обильное цветение продолжается в течение месяца приблизительно с начала-середины июня. Показатель медопродуктивности наиболее высок у вики мохнатой (озимой) - 140-200 кг с одного гектара посадки, у посевной он гораздо меньше - 20 кг/га, у бобов немного больше - 20-40 кг/га. Данный факт позволяет использовать растения для привлечения пчел на свой участок. Так, вика посевная, обладая неплохими декоративными качествами, вполне может быть высажена в огороде или в саду. Она привлечет насекомых-опылителей, а вредителей, напротив, отпугнет. Растение является прекрасным соседом для культур, любящих азот: помидоров, сладкого переца, листового салата, баклажанов, моркови. Хорошо сочетается с плодовыми деревьями и кустарниками.

Это невысокий, около 1,5 м, листопадный кустарник из семейства Гортензиевые. Характерная особенность дейции, свойственная многим гортензиевым — отслаивание коры. Если приглядеться, то под белым кружевом цветов видны серо-коричневые побеги с тонкими пластинами коры, свисающей «лохмотьями». Это нормальное свойство зрелых побегов, а не следы болезни или вредителя.

В саду дейция хорошо смотрится, например, на видном месте с вечнозеленым и махровой . Все они цветут одновременно, и дейция создает нейтральный белый переход между сиреневыми и желтыми цветами. В ландшафтном дизайне нередко используют сочетание дейции с декоративными хвойниками, а из высокорослых сортов формируют . Дейция не боится выхлопных газов, поэтому ее можно высаживать в качестве изгороди на участках, примыкающих к дороге.

Дейция: посадка и уход

Посадка дейции

Растение очень светолюбиво, для посадки нужно выбрать самое солнечное место, защищенное от холодных ветров. Почва должна быть рыхлой, плодородной, хорошо дренированной, с нейтральной реакцией. Если , при посадке дейции в яму вносят 300 г гашеной извести или стакан золы. Лучшая почва для дейции — земля, и песок в пропорции 2:1:1.

Не подходят для дейции места с переувлажненной почвой и высоким уровнем грунтовых вод.

Сажают дейцию весной, саженцы лучше всего покупать сразу перед посадкой. Глубина посадочной ямы — около 50 см, для дренажа на дно ямы можно насыпать песок или битый крипич слоем 10-15 см. В почвосмесь для заполнения ямы рекомендуется добавить 100-120 г нитрофоски. Заглублять корневую шейку саженца ни в коем случае нельзя, она должна находиться на уровне земли. Расстояние между кустами — не меньше 1,5 м. После посадки дейцию обильно поливают, грунт утрамбовывают и мульчируют слоем толщиной 5-7см.

Уход за дейцией

Полив . Взрослые растения засухоустойчивы и плохо переносят переувлажнение, поэтому им достаточно 1 ведра воды на каждый куст 1 раз в неделю или реже. После полива почву рыхлят на глубину 20 см. В жаркую сухую погоду и во время цветения полив увеличивают, а в первой декаде августа прекращают, чтобы дать дейции возможность подготовиться к зиме. Молодые растения в период активного роста требуют более обильного полива.

Подкормка. Удобряют дейцию компостом со стаканом золы или перебродившим жидким (1 л на 10 л воды). Два раза за сезон вносят компексные минеральные удобрения (120-150 г под каждый куст). Подкормки желательно проводить в период цветения и в первой половине лета, внесение удобрений осенью плохо сказывается на зимостойкости.

Обрезка . Дейцию обрезают весной и в начале лета. В конце апреля удаляют все ветви, растущие внутрь кроны, поломанные или поврежденные, а также не вызревшие в прошлом году и подмерзшие кончики побегов. После цветения каждую отцветшую ветку обрезают до сильного молодого побега. Его тоже укорачивают на треть или четверть, и он начинает куститься и закладывать будущие цветочные почки.

Если растению больше пяти лет, раз в 3 года нужно удалять 1-2 самых старых побега до уровня земли и таким образом омолаживать куст.

Подготовка дейции к зиме. Дейция зимует не так беспроблемно, как . Суровой зимой кустарник может обмерзнуть до уровня снега и потом отрасти, но цветения в этот год практически не будет, потому что дейция цветет на побегах предыдущего года.

Молодые растения на зиму можно пригнуть к земле, фиксируя ветви двумя палочками крест-накрест или небольшими дугами, сверху набросать листвы и соорудить «шалашик» из палочек. Все сооружение накрыть лутрасилом и полиэтиленом. Такая конструкция укрытия не позволит оседающему весной снегу пригнуть и сломать ветки дейции.

Взрослый куст согнуть не удастся — его толстые ветви сломаются сразу, они очень хрупкие. Взрослые растения готовят к зиме еще до полного опадения листьев, чтобы они могли послужить дополнительной защитой в холода. Ветви дейции остоожно стягивают веревкой и надевают на куст мешок или любого плотностью 60. Сверху его фиксируют прищепками. Такое укрытие защищает не столько от мороза, сколько от иссушения побегов: без мешка цветочные почки, скорее всего, высохнут.

Размножение дейции

Растение хорошо размножается в начале лета зелеными и одревесневшими черенками, но быстрее всего нарастают кусты, полученные отводками. Возможен и посев семенами. Предварительная подготовка семян не нужна, их просто высеивают весной, плотно прижимая к земле без заделки в почву. До появления всходов обычно проходит около 3 недель.

Однолетние сеянцы легко повреждаются морозом, поэтому на зиму их укрывают. Цветение сеянцев начинается на третий год.

Вредители и болезни дейции

Растение очень устойчиво к вредителям и болезням. Иногда ее листья повреждает шмелевидный хоботник, избавиться от которого поможет обработка кустов фталофосом или карбофосом (раствор 15%).

Виды и сорта дейции

В средней полосе России выращиваются следующие виды:

Дейция мелкоцветковая, или амурская (Deutzia parviflora, Deutzia amurensis). Раскидистый кустарник высотой до 2 м (в Подмосковье — до 1,5 м). Цветет небольшими (до 1,2 см) белыми пятилепестковыми цветками без запаха. Время цветения — июнь, продолжительность до 20 дней.

Дейция великолепная , или пышная (Deutzia magnifica). Кустарник высотой до 1,5 м с широкой кроной, которая быстро разрастается. Цветет крупными, до 3 см, ярко-белыми цветками, собранными в зонтики. Время цветения в Подмосковье — конец июня — начало июля. В культуре выращиваются декоративные формы дейции великолепной с махровыми цветками (Formoza ), с цветками колокольчатой формы (Superba ), с особенно плотными соцветиями (Erecta ).

Дейция Лемуана , или гибридная (Deutzia x lemoinei). Более рослая, до 1,6 м, с широкой округлой кроной. Белые цветки диаметром до 2 см собраны в пирамидальные соцветия-метелки, стоящие прямо. Зацветает рано, в мае; в Подмосковье цветение может быть более поздним. Выведены декоративные сорта дейции Лемуана, пользующиеся популярностью у садоводов:

Boule de Neige (Буль-де-неж) — с белыми цветками в соцветиях-метелках.

Mount Rose (Монт Роуз) — цветки крупные, до 3 см, ярко-розовые, необычно широко открытые.

Pink Pom Pom (Пинк Помпом) - цветки махровые, насыщенного розового цвета, соцветия полушаровидные.

Strawberry Fields (Строберри Филдс) — с цветками необычной окраски: малиновыми снаружи и бледно-розовыми внутри.

Дейция шершавая , или звездчатая (Deutzia scabra) имеет шершавые, покрытые волосками листья. Крона с возрастом становится раскидистой, в средней полосе куст вырастает до 1,5 м. Цветет белыми или розовыми цветками небольшого размера (до 1,5 см) с характерными продолговато-заостренными лепестками. Соцветие — вытянутая, узкая метелка.

В садах встречаются формы дейции шершавой:

Plena - с махровыми цветами бледно-розового цвета;

Roseo-plena - очень морозостойкая, с розовыми махровыми цветами.

Теплолюбива, хорошо растет и цветет на солнечных местах, прикрытых от ветра.

Требует рыхлой, хорошо дренированной, плодородной почвы. Не любит кислых почв.

Засухоустойчива, полив очень умеренный кроме молодых растений и периода цветения.

Обязательна обрезка.

На зиму необходимо укрытие.



Последние материалы раздела:

Теплый салат со свининой по-корейски
Теплый салат со свининой по-корейски

Салат из свинины способен заменить полноценный прием пищи, ведь в нем собраны все продукты, необходимые для нормального питания – нежная мясная...

Салат с морковкой по корейски и свининой
Салат с морковкой по корейски и свининой

Морковь, благодаря присущей сладости и сочности – один из наилучших компонентов для мясных салатов. Где морковь – там и лук, это практически...

На рождество ходят крестным ходом вокруг церкви
На рождество ходят крестным ходом вокруг церкви

Крестный ход — это давно зародившаяся традиция верующих православных людей, заключающийся в торжественном шествии во главе со священнослужителями,...