Фосфорные удобрения капусте народные средства. Существуют и минеральные удобрения. Удобрения для цветной капусты

Чем можно подкормить капусту в июне, июле и августе, чтобы получился большой и вкусный кочан? Таким вопросом задаются начинающие дачники после посадки рассады капусты в открытый грунт. Хорошо развиваться и образовывать кочан овощи будут в том случае, если их обеспечивать необходимыми питательными веществами. За сезон раннеспелые сорта подкармливают два раза, а среднеспелые и позднеспелые – четыре раза.

На начальном этапе развития капусте для наращивания листвы нужны азотные удобрения. Калием в это время растения не подкармливают, иначе преждевременно начнет образовываться кочан.

Первый раз после высадки на грядки рассаду подкармливают через полторы – две недели.

Внимание! Первая подкормка необязательна, если при посадке рассады в ямки были внесены все необходимые удобрения (древесная зола, суперфосфат или нитрофоска, перегной или компост).

Варианты азотсодержащих удобрений под капусту для разведения в десяти литрах воды:

• аммиачная селитра – 20 грамм;
• суперфосфата 60 грамм и золы 200 грамм;
• коробок аммиачной селитры (для внекорневой подкормки);
• 30 грамм мочевины;
• из народных средств – 500 мл коровяка.

Норма внесения таких удобрений – 500 мл под каждое растение.

Поливайте овощи удобрениями только под корень, так как раствор может обжечь листья.

Вторая подкормка капусты

В июне – начале июля капусту подкармливают второй раз. Сроки подкормки зависят от сорта овощной культуры. Удобряют растения через полторы – две недели после внесения первой подкормки. В это время для формирования кочана и нормального развития капусте нужен фосфор, калий, немного азота.

Варианты подкормок капусты в июне:

• нитрофоска – 2 ст.л;
• 30 грамм азофоски, 500 мл жидкого коровяка или помета птиц, 15 мг удобрения Растворин или Кемира;
• коровяк (навоз с водой 1:10);
• третья часть стакана сульфата аммония и 400 грамм куриного помета.

Выбранный вариант удобрений растворяют в воде (10л) и поливают каждый куст 1 литром раствора.

Внимание! Если края листьев капусты стали пурпурными, а сами листья потемнели, скорее всего, растения испытывают дефицит фосфора. Подкормите овощи суперфосфатом, растворив 35 грамм удобрения в 5 л воды.

Из народных средств для капусты можно применять дрожжевой раствор или настой из золы и компоста:

1. Дрожжевой раствор. 200 грамм дрожжей смешать с маленькой ложкой сахара и добавить в смесь литр теплой воды. Раствор настаивается не менее 2 часов, после чего добавляется в ведро воды (10 литровое). Каждый кустик подкармливается 300 мл питательного раствора. Обязательно добавьте в настой немного золы, поскольку дрожжи вытягивают из почвы калий и кальций. Используют удобрение на дрожжах через три недели после первой подкормки.
2. Настой из золы и компоста . В течение 4 дней готовят зольный раствор (на 1 литр воды – 1 стакан), который смешивают с ½ кг компоста и все добавляют в ведро воды объемом в 10 л. Для одного растения понадобится 1 л такого народного средства. Вместо компоста можно использовать такое же количество куриного помета.

Третья подкормка

Примерно в июле – начале августа, то есть через полторы недели после второй подкормки, под капусту вносят удобрения третий раз. В это время для формирования крупных кочанов капусте нужны комплексные удобрения. Можно использовать один из вариантов, разбавив в 10 литрах воды:

• две большие ложки суперфосфата и 15 грамм удобрения Растворин или Кемира (на 1 кв. м участка – около 5-7 литров питательного состава);
• столовую ложку нитрофоски (на 1 кв. м – 5 литров);
• 30 грамм суперфосфата и настой коровяка (1:5) разводится в 5 литрах воды (на один куст – 1,5 литра удобрения).

Растворы выливаются строго на почву под корень. Если питательные смеси попадут на растения, кочаны могут покрыться трещинами.

Четвертая подкормка

В третий и четвертый раз подкармливают только поздние сорта капусты. Вносят удобрения в последний раз за 20 дней до сбора урожая. В это время для лучшей сохранности капусте нужен калий.

Можно использовать зольный настой (500 мл) или сернокислый калий (40 грамм), которые разводятся в ведре воды (10 л). Раствором из настоя золы можно опрыскать листья.

Народные подкормки для капусты

В качестве удобрения для капусты можно использовать народные средства:

1. Настой крапивы для рассады капусты . Перед применением настой должен перебродить около 4 дней. Готовят его из стеблей и листьев крапивы. Растениями нужно полностью заполнить ведро и залить водой. Когда настой будет готов, из него готовят раствор (1:10) и используют для подкормки молодых растений.
2. Раствор нашатырного спирта для первой подкормки капусты . В качестве азота подойдет нашатырь, 3 столовые ложки которого добавляют в ведро воды (10 л). Для каждого растения понадобится по 150 мл.
3. Раствор борной кислоты для улучшения роста капусты . До середины июля можно использовать внекорневую подкормку раствором борной кислоты. Прежде чем добавить препарат в ведро воды, борную кислоту (1 ч. л) заливают стаканом горячей воды.
4. Раствор пищевой соды, чтобы кочаны капусты не растрескивались и долго хранились. Содовый раствор готовится из 20 грамм порошка и 10 л воды. Растения им поливают.

Подкормки капусты следует проводить в пасмурную погоду или вечером, когда спадет жара, и солнечные лучи не будут попадать на грядку. Для приготовления растворов используйте отстоянную теплую воду, так как применение холодной воды может привести к поражению капусты грибковыми заболеваниями.

В традиционной агротехнике для получения больших и плотных кочанов капусты без подкормок не обойтись. Очень важно в фазе наращивания зеленой массы обеспечить капусте достаточное количество азота, а на стадии формирования кочана – фосфора и калия. Тогда и осенью капустка не поскупится.

Когда и чем нужно подкармливать белокочанную капусту? Сколько подкормок необходимо? Какие удобрения использовать: органические или минеральные? Предлагаем вам несколько вариантов подкормок для белокочанной капусты, а выбор, как всегда, остается за вами.

Удобрения под капусту вносят “смолоду”, то есть начинают с подкормок выращиваемой рассады. Кроме того, некоторые огородники заправляют питательными смесями и лунки, в которые планируют высаживать будущую капусту. После высадки в грунт капусту ранних сортов, как правило, подкармливают два раза в течение сезона, а среднеспелую и позднюю – 3-4 раза с момента высадки и вплоть до уборки урожая.

Первая подкормка рассады капусты . На 1 литр воды необходимы 1 грамм хлористого калия + 2,5 грамма аммиачной селитры + 4 грамма суперфосфата. Проводится через десять дней после пикировки.

Вторая подкормка рассады капусты . На 1 литр воды 3-4 грамма аммиачной селитры. Проводится через 10-12 дней после первой подкормки.

Третья подкормка рассады капусты . На 1 литр воды 2 грамма хлористого калия, 3 грамма аммиачной селитры и 8 грамм суперфосфата. Проводится незадолго до высадки саженцев на постоянное место.

Внесение удобрений в лунки

Если грядка под капусту не была специально подготовлена с осени и заправлена органикой или минеральными удобрениями, ситуацию легко исправить, добавив комплекс питательный веществ прямо в лунку перед посадкой растения.

Вариант 1. Комплексная смесь. Хорошо перемешать с огородной землей полкилограмма перегноя или компоста, одну чайную ложку суперфосфата или нитрофоски и одну-две столовые ложки древесной золы и заправить лунку этой смесью.

Вариант 2. Органическая смесь. Большая горсть перегноя или компоста и два спичечных коробка древесной золы смешать с почвой непосредственно в лунке перед высадкой.

Подкормки капусты после высадки в грунт

Первая подкормка

Если вы заправили лунки перед посадкой рассады, то данную подкормку можно пропустить. Если же нет, то в первый раз капусту следует подкормить через 15-20 дней после высадки в грядку. В первой подкормке обычно преобладают азотные удобрения, способствующие росту зеленой массы растений. Азот может быть как в форме минеральных удобрений, так и в органике. Под каждое растение рекомендуют выливать по половине литра подкормки.

Вариант 1. Пол-литра жидкого коровяка на 10 литров воды.
Вариант 2. 30 грамм мочевины на 10 литров воды.
Вариант 3. Внекорневая подкормка опрыскиванием по листьям: 1 спичечный коробок аммиачной селитры на 10 литров воды.
Вариант 4. 20 грамм удобрения на основе гумата калия на 10 литров воды.
Вариант 5. 60 грамм суперфосфата + 200 грамм золы на 10 литров воды.
Вариант 6. По 10 грамм мочевины и хлористого калия + 20 грамм суперфосфата на 10 литров воды.
Вариант 7. 20 грамм аммиачной селитры на 10 литров воды.

Вторая подкормка

Через 10-15 дней после первой, проводят вторую подкормку капусты. На этот раз в каждую лунку необходимо выливать по одному литру подкормки.

Вариант 1. Пол-литра жидкого коровяка или полкилограмма куриного помета + 30 грамм азофоски + 15 грамм удобрений с микроэлементами (Растворин, Кристалон, Кемира и пр.) на 10 литров воды.
Вариант 2. 2 столовые ложки нитрофоски на 10 литров воды.
Вариант 3. Настой птичьего помета в пропорции 1:15.
Вариант 4. 0,5 килограмма куриного помета или компоста на 10 литров воды + 1 литр зольного настоя (для его приготовления 1 стакан золы заливают литром воды и настаивают 3-4 дня, затем процеживают).
Вариант 5. Настой коровяка в соотношении 1:10.

Третья подкормка

Третья и последующие подкормки проводятся только для более поздних сортов через 10 дней после второй. Расход подкормки в данном случае – 6-8 литров на 1 квадратный метр.

Вариант 1. Пол-литра жидкого коровяка или полкилограмма куриного помета + 30 грамм суперфосфата + 15 грамм микроудобрений на 10 литров воды.
Вариант 2. 2 столовые ложки суперфосфата + 15 грамм удобрений с микроэлементами на 10 литров воды.
Вариант 3. Настой коровяка в соотношении 1:10 + 30 грамм суперфосфата.

Четвертая подкормка

Четвертую подкормку проводят исключительно для поздних сортов за 20 дней до уборки урожая. Она направлена на то, чтобы кочаны лучше хранились.

Вариант 1. 40 грамм сернокислого калия на 10 литров воды.
Вариант 2. 0,5 литра зольного настоя на 10 литров воды.

Вообще, зола может послужить не только подкормкой для капусты, но и помочь в борьбе с вредителями. Для одновременной профилактики и подкормки раз в неделю капустные листья опудривают золой. Лучше делать это после дождя, полива или по утрам, когда листья влажные, чтобы зола хорошо “прилипла” к каждому листу.

В заключение напоминаем вам, что подкармливать растения лучше всего в пасмурную погоду, в крайнем случае – на ночь после обильного полива.

Желаем вам успехов и больших урожаев!

Сложно представить рацион среднестатистического человека без капусты. Этот удивительный овощ, полный клетчатки и полезных для организма человека элементов, растёт в каждом огороде, радуя хозяев своей относительной неприхотливостью, плодовитостью, пользой. Столько блюд можно приготовить из капусты, даже если исключить салаты — сложно подсчитать.

Чтобы вырастить хорошую капусту, за ней необходимо приглядывать. Особенно тщательным должен быть уход за овощем, который растёт прямо под открытым небом. Если вы не сторонник теплиц и считаете, что капусту необходимо выращивать без излишней заботы — вы правы. Впрочем, как и те, кто считает необходимыми тепличные строения. Капуста одинаково хорошо растёт в обоих случаях и одинаково требует грамотного ухода.

Особенности развития капусты и синтетические удобрения

Если вы хороший огородник, то должны знать о том, что капуста растёт этапами, как и многие культурные растения, плоды которых мы с таким удовольствием пожинаем уже многие-многие годы. У капусты есть две стадии развития:

1. Ранняя, период зелени.
2. Поздняя, период роста сухого вещества.

Два этих этапа радикально отличаются друг от друга, так что и подкармливать овощи необходимо по-разному.

От правильного подбора веществ для удобрения зависит размер, будущий вкус, а может даже и жизнь растения, если условия для роста неблагоприятные или вы не готовили почву перед посадкой.

На раннем этапе (когда кустики ещё совсем слабые и требовательные), а кочан ещё не начал формироваться, растению жизненно необходим азот. К счастью, современное садоводство без труда может предоставить на выбор несколько действенных и проверенных азотных удобрений:

Такой важный для роста капусты ранний этап можно считать пройденным, если вы правильно распределили подкормку, не переборщили и не обделили растение полезными веществами. Не стесняйтесь спрашивать совета у более опытных огородников, если нуждаетесь в этом.

Теперь рассмотрим то, от которого зависит ваш урожай — стадия формирования кочана . Кочан — съедобная часть капусты, так что в ваших интересах обеспечить растению всё необходимое, чтобы капуста на вашем столе была сочной, хрустящей, без горьких и кислых привкусов.

В кочан капуста накапливает нужные для жизни вещества — помогите ей, используя удобрения с высоким содержанием фосфора и калия. Калий нужен для полноценного функционирования обменных процессов капусты, а фосфор помогает правильно скопить полезные вещества.

Калийные удобрения:

Фосфорные удобрения (суперфосфаты):

• Простой . Минимальная концентрация из возможных — не более 14-19%, самый распространённый вариант.
• Двойной суперфосфат . Концентрация обычно около 45%.

Фосфаты плохо сочетаются с высокой кислотностью почвы, но так как и сама капуста плохо переносит такие условия, вряд ли вы это допустите. Главное — следить за общим влиянием удобрений на кислотность и следить за избытком. Что-то исправить потом будет очень непросто.

Натуральные удобрения для капусты

Выращивание овощей — непростое дело, но люди, многие годы живущие в деревне или занимающиеся частным хозяйством на дачных участках, подтвердят, что нет ничего более взаимосвязанного, чем жизнь на земельном участке. Одни элементы дополняют другие, отходы одной части хозяйства идеально подходят другому, ненужные на первый взгляд сорняки оказываются кормом или будущим сеном.

Так же и с огородом. Использовать помёт животных (в частности птиц) для удобрения культурных растений человек придумал очень давно. Это действительно отличное удобрение. Хозяева птицеферм продают отходы цистернами и не знают недостатка в покупателях. Спрос не рождается на пустом месте, так что, возможно, вместо приобретения химических порошков, можно обойтись натуральными, полностью безопасными удобрениями? Если в вашем хозяйстве есть куры, даже не задумывайтесь. У вас под боком целый клад полезнейших для капусты веществ выкидывается и утаптывается животными без дела.

Зола — простейший продукт горения, редко когда удостаивается внимания. А зря, ведь она содержит бор и молибден. Эти редкие в природе соединения идеально подходят для подкормки капусты в открытом грунте практически на всех этапах. Добить золу просто, сожгите древесный уголь (не обязательно впустую) и соберите остатки. Тем более, много вам не понадобится.

А вы используете натуральные удобрения для капусты?

Да, конечно! Нет

Коровяк — это растение, покрывающее в нашем умеренном климате луга, лесные поляны и овраги в огромных количествах. С виду — обычный сорняк, но какое полезное удобрение! Отвар из коровяка можно развести в воде и использовать для полива молодых и зрелых кустов капусты. С пользой для растения не прогадаете.

В последние годы всё большую популярность приобретает широкое использование разнообразных народных средств для подкормки капусты. Их преимущество (по сравнению с применением минеральных удобрений) состоит в том, что почва и растения получают необходимые питательные вещества, но при этом в листьях растения не образуются опасные для здоровья людей нитраты. Поступаемые макро- и микроэлементы хорошо усваиваются растениями и не вымываются из почвы.

Виды применяемых подкормок для капусты

Способствовать наращиванию массы следует после того, как начался процесс завязи кочанов: тогда они будут плотными.

Сбором яичной скорлупы можно заниматься круглый год, периодически измельчая её.

Правильное применение народных средств

Рабочая таблица поможет огороднику выбрать требуемую подкормку, правильно её приготовить и определить сроки и способы проведения.

Ультраскороспелые сорта капусты подкармливают 2 раза за сезон, раннюю капусту – 3 раза; позднеспелую – 4-5 раз.

После полива питательными растворами капусту следует обязательно окучить. Опрыскивание надо проводить утром или вечером.

Видео-обзор подкормки натуральными удобрениями

Правильная периодичность подкормки

Нельзя удобрять растения тогда, когда вздумается и покажется уместным. Здесь, как и везде в огородном деле, необходима периодичность и правильная последовательность действий. Начинать подкормку, если уж вы планируете довести это дело до конца, необходимо ещё с этапа рассады.

Не начинайте сразу после пикировки рассады. Подождите, пока у каждого ростка будет свой горшочек и пройдёт пара недель — тогда можно начинать первый этап целой последовательности подкормок, нарушать которую строго не рекомендуется. Сделайте раствор из:

• 10 литров воды;
• 25 г. селитры аммиачной;
• 40 г. суперфосфата (достаточно простого).

Смесь эту необходимо использовать для полива рассады ещё две недели, после чего сменить раствор. В новой смеси фосфатов не будет совсем, а количество азотистых удобрений уменьшится, так как началась более спокойная фаза роста. На те же 10 литров добавьте уже 15 г. селитры. Если пользуетесь другим азотистым удобрением, пересчитайте пропорцию на бумаге с помощью процентного соотношения концентрации (указана выше) на литр.

Перед самой высадкой (за 2-3 дня) проверьте, всё ли в порядке с рассадой — растения могут не принять удобрения в
случае ошибки или болезни и увеличьте дозу удобрений в растворе для полива:

• 10 литров воды;
• хлористый калий, 20 г.;
• аммиачная селитра, 20 г.;
• простой суперфосфат, 60 г.

Этого должно хватить, чтобы обеспечить рассаде полноценный и безопасный выход на открытый грунт. Теперь подкармливать предстоит молодое, а затем взрослое растение — объёмы и частота увеличатся, но и результат вы получите соответствующий.

Подкармливать капусту после высадки нужно три или четыре раза, не больше — в эти несколько приёмов легко можно вместить всё то, что нужно капусте для роста. Первые два раза должны быть исключительно с использованием азотистых удобрений, потому что на ранних этапах капусте больше ничего не нужно, остальное она в полной мере получит из окружающей среды.

Первая подкормка

Обратите внимание, что в ранее не удобренную и не подготовленную компостом, золой и т.д. почву рассаду сажать можно, но начать удобрение следует немедленно, с первым же поливом. Если почва подготовлена, можете снова выждать две недели после посадки перед первыми действиями.

Основной меркой для вас по-прежнему останутся 10 литров воды. В них можно развести 10 г. аммиачной селитры для внешней обработки куста (опрыскивания) или 20 г. для полноценного полива. Внешняя (внекорневая) подкормка используется в тех случаях, когда почва слишком влажная из-за сторонних обстоятельств и полив нежелателен чтобы не «утопить» растения.

Видео-обзор первой подкормки капусты

Вторая подкормка

Выждите ещё две недели с прошлого раза. Концентрацию азота можете оставить прежней, но помните, что искусственные удобрения можно взаимозаменять с натуральными.

Например, настой коровяка (полевое растение) или куриный помёт отлично подойдут для подкормки на всех этапах, где требуется азот. Концентрация для них общая — не более 0.5 литров на 10 литров.

Опытные деревенские жители советуют не пренебрегать золой. Несмотря на простоту способа, он очень действенный. Достаточно 200 г. на 10 литров.

Третья подкормка (этот и следующий этапы по времени подходят только для средних и )

Выжидаем ещё две недели и добавляем к азоту фосфаты. Решайте, натуральным или искусственным удобрениям отдать предпочтение — растению вы не повредите ни в одном из выбранных способов подкормки. На те же 10 литров размешайте 20 г. аммиачной селитры и 30 г. простого суперфосфата. Более натуральный вариант — 0.5 литров куриного помёта или настоя коровяка вместе с 30 г. простого суперфосфата.

Если дополнительный полив не требуется, можно прикормить капусту у корней удобрениями без воды.

Четвёртая подкормка (для поздних сортов)

От последней подкормки (за 20-25 дней до сбора урожая) зависит то, как она будет храниться. Лежкость капусты поднимается удобрениями с калием. Можно снова использовать золу (200 г. на 10 литров) или сернокислый калий в кристаллах (40 г. на 10 литров).

Все указанные здесь способы обобщены и могут не подходить под какой-то конкретный, уникальный случай. Если вы занимаетесь каким-то нетипичным для своего региона сортом капусты или на урожай могут повлиять специфичные обстоятельства, обратитесь за советом опытным огородникам, а лучше к деревенским жителям — им известно гораздо больше, так как опыт ценнее любых теоретических знаний.

Мнение огородников

Отличный урожай капусты

Обыкновенные жители деревень и дачники, которые совсем уже забыли про сложности городской жизни, в один голос советуют новомодными методами для удобрений не злоупотреблять — зачем чинить то, что не сломано? С таким же полунегативом опытные огородники относятся и к стимуляторам роста для капусты. Далеко не каждый любитель сможет совладать с точными пропорциями и строгими рамками введения стимуляторов, только попортив своими благими порывами весь урожай, который мог бы выйти отменным без всякой сторонней химии.

Как можно было ожидать, так же встречаются с их стороны и восторженные возгласы новичков о готовых пакетиках с комплексом удобрений. Говорят, что за удобством прячется слабый, неподходящий или вовсе вредный для растения состав. Зачем использовать смеси, если можно воспользоваться действенными народными средствами, которые не подводили веками?

Главный совет от бывалых огородников — не спешите. Заставить капусту вырасти быстрее и больше, чем в ней заложено, вы не сможете. А если и сможете, отдадите в жертву вкус, чистоту и натуральность продукта. Уверены, что вам это нужно?

Кира Столетова

Выращивание любого сорта капусты требует соблюдения определенной технологии, начиная с момента посева семян и заканчивая уборкой урожая. Подкормка капусты позволяет получить хороший урожай, поэтому так важно вовремя подкармливать посадки.

Подкормка в открытом грунте

Культура требовательна к уходу, особенно когда речь идет о подкормках. На этапе роста и развития рассада больше нуждается в минеральном питании. При интенсивном наращивании листовой розетки растениям требуется азот.

Подкормка капусты в открытом грунте является обязательным условием при осуществлении перемещения ростков в слабоокультуренную и малоплодородную землю.

Капусту в открытом грунте подпитывают несколькими препаратами, в состав которых входит азот.

Нитроаммофоска

В белом кристаллическом веществе содержится более 30% азота. Подкормка является высококонцентрированной, поэтому пользоваться аммиачной селитрой для питания растений нужно, не превышая разрешенную норму, иначе растения накопят большое количество нитратов, вызывающих отравление.

Сернокислый аммоний

В состав этого препарата входят 2 компонента: азот и сера. Содержание азота в данном веществе гораздо меньше, чем в аммиачной селитре, поэтому дозу препарата во время кормления растений увеличивают в 1,5 раза больше нормы внесения аммиачной селитры.

Сера, входящая в состав подкормки, повышает уровень кислотности почвы.

Карбамид (мочевина)

Карбамид - сильноконцентрированное вещество, которое содержит 45% азота, поэтому при внесении дозу уменьшают в 1,5 раза взятой дозы аммиачной селитры.

Калий обеспечивает интенсивное наращивание корней растений и их надземной части. Этим препаратом рекомендуется подкормить капусту для формирования кочана.

Хлорид калия

Хлорид калия - это белое кристаллическое вещество, по внешнему виду напоминающее кристаллы крупной поваренной соли. В состав данного препарата входит 60% калия. При внесении в почву он повышает уровень ее кислотности.

Калийный сульфат

В состав сульфата входит 50% калия. Препарат применяют для роста и развития хлорофобных растений.

Фосфорные

Этот овощ не особо нуждается в фосфорных удобрениях, однако исключать их из общего питания растений не стоит: подкормки суперфосфатом обеспечивают качественное развитие кочанов и накопление питательных и полезных веществ в конце срока их созревания.

Для удобрения капусты применяется обычный суперфосфат, содержащий около 18% фосфора (двойной - 45%).

При внесении данного вещества учитывают уровень кислотности почвы, поскольку фосфор плохо усваивается растениями к кислой. Рассада в такой земле также плохо растёт и развивается.

Органика

Органические удобрения для капусты не менее важны. Они обеспечивают полноценный вегетационный период для растений. Кроме того, такие подкормки требуются для формирования твердого и сочного кочана.

Лучше всего подкормить капусту навозом в комплексе с торфом: 6 кг смеси расходуют на 1 кв. м грядки.

Уровень кислотности почвы

Показатель кислотности зависит от состава почвы:

• для торфяной он составляет 5-5,5 Рн;
• для подзолистой - от 6,5 до 7,5 Рн.

Раскислить почву можно с помощью негашеной извести (пушенки) или доломитовой муки.

Состав и количество удобрений для капусты зависит от высаживаемого сорта. Капусту ранних сортов подкармливают 2-3 раза за все время выращивания.

Для подкормки поздней капусты применяют схему смешанного питания: минеральные препараты чередуют с органическими.

Подкормка рассады

Чтобы получить хороший урожай кочанов в будущем, первым делом подкармливают рассаду.

Осуществляют трехкратную подкормку растений.

Первый этап

Первую подкормку рассады капусты осуществляют на этапе пикировки молодых ростков. Для этих целей применяют следующий состав компонентов:

• 25 г аммиака;
• 40 г фосфора;
• 10 л калийного удобрения.

Сухие ингредиенты растворяют в 10 л воды.

Второй этап

Вторую подкормку проводят ровно через 2 недели. Подкормить рассаду капусты на начальном этапе нужно селитрой аммиака. На 10 л воды расходуют 35 г вещества.

Третий этап

Последние удобрения для рассады капусты вносят при посадке в открытый грунт. Они состоят из следующих компонентов:

• нитроаммофоска - 35 г;
• форсфорсодержащее вещество - 85 г;
• калий- 25 г.

Полученный состав доводят до объема 10 л холодной водой.

После трехкратного питания растения окрепнут и смогут успешно развиваться в новых условиях.

Подкормка ранних сортов

Учитывая интенсивные сроки созревания урожая, ранние сорта нужно удобрить препаратами, стимулирующими быстрое наращивание зеленой массы и корневой системы. За короткий промежуток времени кочаны набирают хорошую массу и впитывают полезные вещества.

1 питание

Первую подкормку капусты ранних сортов производят корневым способом через 20 дней после высадки в саду. На этой стадии развития рассаду подкармливают мочевиной и аммиачной селитрой. Если эти удобрения вносились в период осенней перекопки участка, подкормить капусту после высадки в грунт можно комплексным составом от производителя. Большим спросом пользуется препарат «Агрикола». Его вносят как корневым, так и внекорневым способом.

2 питание

Следующая подкормка капусты в открытом грунте осуществляется двумя способами: коровяком или навозной жижей, предварительно разведенной водой. На 10 л воды расходуют 0,5 л навоза. Удобрять рабочим раствором можно спустя 2 дня после того, как он настоится. Интервал между первой и последующей подкормкой составляет 2 недели.

3 питание

Для финальной подкормки ранней капусты применяют раствор борной кислоты, который вносят внекорневым способом: 5 г вещества разводят теплой кипяченой водой (200 г) , затем охлажденной водой доводят до объема 10 л.

Питание листьев борной кислотой предотвращает растрескивание кочанов. Если кочерыжки деформированы, в питательный раствор добавляют 5 г молибденового аммония.

Питание в теплице

Подкормить капусту для теплицы можно по вышепредставленной схеме. Плюс к этому в питание ранних сортов включают еще одну подкормку, которая увеличивает сроки хранения срезанных кочанов.

Тепличные растения подкармливают золой (400 г) и калийным сульфатом (40 г). Полученную смесь разводят в воде (10 л).

Рабочим раствором растения поливают за несколько дней до срезки кочерыжек.

Подкормка позднеспелых сортов

Питание позднеспелых сортов и гибридов производят таким же образом и с применением тех же компонентов, что и у раннеспелых сортов. Дополнительно для поздних сортов капусты рекомендуют подкормку минеральными удобрениями и коровяком.

Пропорция и состав для кормления такие же, как и для питания скороспелых видов. Поздняя капуста имеет слабые корешки, в процессе ее питания дозу калия и фосфора увеличивают.

Неотъемлемой частью ухода и выращивания поздних видов является орошение листьев золой. Опрыскивание растений золой не только питает растения, но и отпугивает насекомых. Такая обработка плохо влияет на внешний вид кочанов и снижает их товарные качества, поэтому зольный раствор можно заменить солевым: 150 г вещества растворяют в 10 л воды. Орошение листьев проводят несколько раз в период между подкормками.

Некоторые садоводы пользуются народными средствами обработки растений. Растения можно подкормить крапивой, йодной настойкой на воде.

Цветная

Как и другие сорта, эта разновидность очень любит подкормки. В отличие от белокочанной капусты, цветная хорошо отзывается на подкормки куриным пометом (1 л вещества на 20 л воды). Такое органическое удобрение можно вносить вместо коровяка и дрожжей.

Удобрение нужно вносить из расчета 1 л питательной жидкости на 1 растение.

Пекинка

Пекинская капуста относится к скороспелым сортам. Подкормки после высадки в открытый грунт не производятся.

Чтобы вырастить хороший урожай, вносят органические и минеральные вещества прямо в грунт перед осенней перекопкой: на 1 кв. м коровяк (5 кг), двойной суперфосфат (15 г) и сульфат калия (30 г).

Брокколи

В особенности этой культуры входит плохая приживаемость рассады в незащищенном грунте после пересадки, поэтому первую подкормку капусты этого сорта осуществляют через неделю после высадки на участок.

Рассаду брокколи подкармливают коровяком. Настой готовят по схеме, указанной выше.

Такая подкормка органикой после посадки в грунт укрепляет молодые растения и стимулирует их полноценный рост.

Брюссельская

В период развития рассады этому сорту капусты подкормки не нужны. Для удобрения брюссельской капусты на участке применяют минеральные удобрения, которые вносят весной и летом (в августе).

Белокочанная

Подкармливать белокочанную капусту следует неоднократно:

• Существует 2 варианта удобрений для капусты белокочанной. Их вносят спустя 2 недели после посадки рассады на грядку. Молодые посадки удобряют коровяком (0,5 л вещества на 10 л воды). Также рассаду этой культуры подпитывают мочевиной (30 г вещества на 10 л воды).
• Вторую подкормку белокочанной капусты осуществляют через 2 недели после первой. Растения удобряют мочевиной или растворенным коровяком.
• Еще через 2-3 недели посадки питают перепревшим навозом (500 г), жидким коровяком (0,5 л) и суперфосфатом (30 г). Полученную смесь растворяют в 10 л воды. На один экземпляр расходуют литр подкормки. Такая подпитка требуется для формирования кочанчиков у растений.
• Подкормить капусту для лежкости следует за несколько недель до срезки головок. Растения орошают 200 г зольного раствора на 10 л воды.

Заключение

Подкармливать капусту в открытом грунте можно разными препаратами. У каждого сорта и вида своя схема питания. Но кроме правильного питания этой огородной культуре требуется правильная посадка и грамотный уход.

Спросите любого дачника «чем подкормить капусту после высадки в грунт?» и вы почти наверняка получите невероятно глупый ответ. Скорее всего, он предложить подкормить капусту навозом, который вообще непригоден для подкормки. Нет, я не против органических удобрений. Результаты многочисленных полевых экспериментов доказывают, что большие дозы органики позволяют получать хорошие урожаи даже на бедных супесях, но подкармливать навозом нельзя. Он пригоден для основного внесения удобрений, в качестве подкормки с него мало пользы.

Тогда чем же?

Сразу отмечу: приведенный ниже вариант подкормки капусты в открытом грунте не является единственно возможным и правильным. Он хорошо работает на окультуренных дерново-подзолистых почвах Средней полосы (в том числе и в Подмосковье), но на других почвах и в другом климате схема подкормки может быть совсем иной. Поэтому вам следует учитывать также местную практику выращивания белокочанной капусты. Особенно полезно будет изучить технологические карты ближайших овощеводческих хозяйств.

Специфика

Поскольку мы используем в пищу листья капусты, перед нами стоит задача получить максимально возможную зеленую массу (сохранив при этом качество). Поэтому в подкормках будут использоваться преимущественно азотные удобрения. Кроме того, капуста довольно требовательна к калию.

Чем подкормить капусту после посадки - обзор основных удобрений

Азотные удобрения для капусты

Аммиачная селитра (нитрат аммония) имеет вид кристаллов грязно-белого (из-за примесей) цвета. Стоит недорого, содержит порядка 34% доступного растениям азота. Оно из самых концентрированных азотных удобрений. Если вы планируете использовать аммиачную селитру, чтобы подкормить капусту для роста, ни в коем случае не превышайте норму внесения, поскольку избыток азота приводит к накоплению нитратов в листьях и стеблях растений. Большое количество нитратов может привести к отравлению (нитраты превращаются в нитриты, а нитриты - в очень токсичные нитрозамины).

Сульфат аммония - соль серной кислоты. Имеет вид белых кристаллов. Содержит примерно 21% доступного азота и порядочное количество серы.

Поскольку доля азота в сульфате аммония примерно 1,5 раза меньше, чем в аммиачной селитре, норма его внесения составляет 150% от нормы внесения селитры. Следует учитывать, что сульфат аммония подкисляет почву, что не всегда желательно.

Мочевина - это аммонийная соль угольной кислоты. Имеет вид белых кристаллов. Содержание азота - примерно 46%: поэтому норму подкормки, взятую по аммиачной селитре, надо делить примерно на 1,5.

Калийные удобрения

Капуста относится к числу наиболее требовательных к обеспеченности калием культур. Калий необходим и для формирования корневой системы и для развития надземной части. Он играет важную роль в транспорте органических веществ: об этом следует помнить и подкормить капусту для формирования кочана, в том числе и калийными удобрениями.

Хлористый калий

Чистый хлористый калий выглядит как белые кристаллы, очень похожие на кристаллы обычной поваренной соли. Правда, в чистом виде хлористый калий в природе встречается редко, а природный минерал (преимущественно сильвин с примесями) имеет красноватый оттенок.

Доля доступного растениями калия составляет порядка 60%. Хлорид калия подкисляет почву.

Сернокислый калий

Сернокислый калий или сульфат калия - это калийная соль серной кислоты. Содержит около 50% калия. Обычно используется как удобрение для хлорофобных растений, но белокочанная капуста к таковым не относится. Рекомендуется использовать в виде подкормок.

Фосфорные удобрения

Капуста не очень требовательна к фосфору, но совсем игнорировать фосфорные удобрения не следует. Они особенно важны для формирования кочана и накопления питательных веществ в конце вегетации.

Как правило капусту подкармливают суперфосфатом. Простой суперфосфат содержит от 14% до 19% доступного фосфора, двойной - порядка 45%. Обычно массовая доля фосфора указана на упаковке.

Следует учитывать, что фосфор плохо усваивается при внесении в кислые почвы. Если вы планируете подкормить капусту суперфосфатом, необходимо учитывать реакцию почвы. Впрочем, капуста в кислой почве вообще растет плохо.

Кратность подкормки капусты

Подкормка рассады белокочанной капусты:

Подкормка белокочанной капусты после высадки в грунт

Приведенная ниже схема предполагает, что почва была заранее подготовлена, и удобрение было внесено либо осенью по всей площади либо непосредственно перед высадкой капусты в посевные лунки. Если это не было сделано, подкормку белокочанной капусты следует сместить по срокам и подкормить растения сразу же после высадки в открытый грунт.

1 подкормка - проводится через 10…15 дней после высадки. Азотные удобрения.

Варианты:

1. 20 грамм аммиачной селитры на 10 литров воды. Использовать для полива;
2. 10 грамм аммиачной селитры на 10 литров воды. Использовать для некорневой подкормки, если почва переувлажнена, и полив не требуется. В данном случае я рекомендую сниженную дозу, поскольку концентрированное удобрение может вызвать ожог листьев, а дачники все равно дозируют удобрения «на глаз»;
3. 30 грамм мочевины на 10 литров воды. Использовать для полива;
4. Настой коровяка (примерно 0,5 литра на 10 литров воды).

2 подкормка - проводится примерно через 15 дней после первой. Азотные удобрения.

Варианты:

1. Настой коровяка или куриного помета (примерно 0,5 литра на 10 литров). Полив;
2. 30 грамм мочевины либо другое азотное удобрение (пересчитать) на 10 литров воды. Полив. Допускается внесение в прикорневую зону, если почва переувлажнена;
3. 200 граммов золы на 10 литров воды;

3 подкормка - только для белокочанной капусты средних и поздних сортов. Проводится через 10…15 дней после второй. Азот + фосфор.

Варианты:

1. 0,5 литра жидкого коровяка или 0.5 кг перепревшего куриного помета на 10 литров воды + 30 грамм суперфорсфата;
2. 20 грамм аммиачной селитры + 30 грамм суперфорсфата на 10 литров воды. Если почва переувлажнена, вносить в сухом виде в прикорневую зону.

Дополнительно можно использовать комплекс микроэлементов.

4 подкормка - только для поздних сортов за 20…25 дней до уборки. Калийные удобрения для повышения лежкости капусты

1. 40 граммов сернокислого калия или другое калийное удобрение на 10 литров воды;
2. 200 грамм золы на 10 литров воды.

Вот, в сущности, и все. Еще раз напоминаю: схема подкормки капусты и нормы внесения удобрений могут корректироваться, исходя из условий конкретного поля или дачного участка.

Часто задаваемые вопросы

Вопрос: чем подкормить капусту для роста? Сейчас продается много разных стимуляторов

Ответ: Использование стимуляторов и подкормка - разные вещи. О подкормке белокочанной капусты в открытом грунте вы можете прочитать выше. Стимуляторы вообще лучше не использовать, если вы не понимаете, что это и как оно работает.

Вопрос: можно ли использовать готовые удобрения для капусты и других овощей?

Ответ: использовать готовые удобрения можно, но настоятельно рекомендуется изучить состав и содержание основных питательных веществ. Иногда в продажу попадают смеси с таким содержанием, что под каждое растение можно смело выливать целую банку.

Вопрос: чем можно подкормить капусту после высадки рассады, если дальнейшие подкормки не планируются?

Ответ: ничем, рассчитывайте на основное внесение удобрений при обработке почвы или вносите удобрения в лунку при посадке.