Что такое жасмин. Цветок жасмин. Жасмин садовый: посадка и уход

Жасмин - душистый кустарник семейства маслиновых. Растение отличается большими цветами белого или желтого цвета (см. фото), аромат которых положительно влияет на нервную систему человека. Родиной кустарника считается Аравия.

Согласно древней легенде, куст жасмина представляет собой ангела, который спустился с небес, чтобы люди жили прекрасней. Древние греки считали, что удивительный куст с белыми душистыми цветами – дело рук богини мудрости Афины. В наше время жасмин до сих пор является символом любви, ассоциируется с романтическими чувствами. Татары верят, что для того, чтобы попасть в рай, необходимо обязательно вырастить куст этого замечательного растения.

Жасмин иногда еще называют «царицей ночи», что связано с его сбором. Цветы собирают в столь позднее время суток, поскольку они распускаются в темноте. Цветы жасмина очень красивы, куст даже называют «королем всех цветов». Людям, склонным к раздражительности, рекомендуется чаще гулять там, где растет это чудесное растение. Запах жасмина действует успокаивающе, прогоняет плохие мысли. Жасмин к тому же считается отличным медоносом, ведь запах белых лепестков привлекает пчел. Собирают цветы в хорошую погоду, затем их сразу сушат. Для сушки растения используют духовой шкаф.

Полезные свойства

Полезные свойства жасмина позволяют использовать растение в народной медицине. Растение богато салициловой, бензойной, муравьиной кислотой, а также эфирным маслом. Масло жасмина эффективно при ранах, его используют для их обеззараживания.

Эфирное масло царя цветов считают одним из самых ценных и дорогих масел. Это связано с затратами на его производство, ведь жасмин очень неохотно отдает масло: из 1000 кг свежих цветов получается всего 1кг масла.

Средства, приготовленные на основе жасмина, хорошо снимают болевые симптомы, поэтому жасмин часто входит в смеси от мышечных болей, болей в суставах.


Жасмин считается женским растением, он помогает от многих болезней.
Прием жасмина также способствует лактации. Эффективным средством для женщин считаются отвары или чаи с жасмином, теплые ванны. Жасмин способен уменьшить болевой синдром, который сопровождает менструации. Свойства растения помогают ослабить боли во время схваток. Чашка горячего зеленого чая с лепестками жасмина снимет головную боль. Жасмин эффективен также при мигренях.

Жасмин известен как афродизиак, он повышает потенцию и увеличивает сексуальное желание. В романтических целях издавна применяли масло жасмина, оно помогает расслабиться и настроится на приятное времяпровождение. Запах жасмина прогоняет тревогу, страх, депрессивные состояния. Зеленый чай с жасмином отлично борется с раздражительностью, повышает настроение, тонизирует организм.

В косметологии жасмин используется как антивозрастное средство. Эфирное масло жасмина можно использовать для приема расслабляющих ванн, что поможет избавиться от усталости после тяжелого дня. Несколько капель эфирного масла следует добавить в столовую ложку сливок или меда для того, чтобы концентрированное масло не вызвало ожог. Ванну следует принимать не больше 20 минут. Жасмин считается эффективным средством для зрелой кожи, но также может использоваться для ухода за чувствительной или сухой кожей, в таком случае его добавляют 3 капли на 100 мл основы.

При наружном применении листья кустарника могут использоваться как средство против мозолей. Для того, чтобы избавиться от мозолей, следует прикладывать измельченный лист жасмина в течение нескольких дней.

Применение в кулинарии

В кулинарии жасмин нашел применение благодаря своему душистому аромату. Цветы жасмина придают неповторимый вкус и запах чайным напиткам, в основном их добавляют к зеленому чаю. Чайные композиции из зеленого чая и цветов жасмина особенно популярны в Англии.

Также цветы используют для приготовления оригинальных десертов. Десерты получаются очень нежными и изысканными на вкус. Цветы жасмина часто применяются в кулинарных рецептах приготовления домашнего мороженого . Для этого цветы необходимо замочить в холодной воде и оставить настаиваться на 3 часа. Настой, который получился от замачивания жасмина, выливают в кастрюлю и кипятят, обязательно добавив в душистую воду корицу и сахар. Смесь охлаждают и добавляют в нее белки и ром. Полученную массу ставят в морозильную камеру до полного застывания. Для того, чтобы мороженое получилось воздушным, необходимо прервать его застывание и взбить массу, для лучшего эффекта следует проделать этот трюк 2-3 раза до полного застывания.

Чай с лепестками жасмина готовится следующим образом. Цветы растения добавляют в зеленый или черный чай и заливают кипятком. Через несколько минут душистый напиток будет готов.

Очень вкусный напиток можно получить из белого вина и жасмина. Масло разводят лимонным соком, несколько капель полученной смеси добавляют в бутылку с белым вином. Вино оставляют на несколько суток, а затем тщательно процеживают. Жасминовое вино станет отличным выбором для романтического свидания.

Масло с ароматом жасмина можно получить в домашних условиях. Цветы жасмина сушат, затем заливают оливковым или любым другим базовым маслом. Смесь ставят в темное место, через 14 дней продукт будет готов.

Листья жасмина иногда добавляют в салаты. Низкая калорийность растения позволяет его использовать даже в диетическом питании. В 100 г жасмина содержится всего 1 килокалория

Польза жасмина и лечение

Польза жасмина известна традиционной медицине. Растение применяется для лечения гепатита, цирроза печени. Китайская медицина использует жасмин при болезнях зрительных органов, из него готовят отвар, которым потом промывают глаза. Также растение считают эффективным средством при ревматизме, используют его и для очищения крови.

Жасмин применяют для лечения бронхиальной астмы . При этом заболевании столовую ложку растения заливают стаканом воды и кипятят на слабом огне. Отвар настаивают около часа и принимают по 2 столовых ложки перед приемом пищи.

Зеленый час с лепестками жасмина рекомендуют принимать женщинам для лечения от фригидности. Чай с жасмином считается отличным антидепрессантом. Чай лучше принимать в первой половине дня, особенно в сочетании с зеленым чаем, поскольку жасмин обладает тонизирующим воздействием.

Запах жасмина оказывает стимулирующее действие на функции головного мозга. Жасмин также используют в виде спиртового настоя. Около 100 граммов цветов жасмина заливают спиртом (100 мл) и хранят в темном месте. Перед употреблением настойку разводят с водой из расчета: 1 чайная ложка на 100 мл воды. Настойку можно использовать в качестве тоника, наносить как компресс на поврежденную или проблемную кожу.

Корень жасмина в народной медицине применяется для лечения геморроя . Для этого готовят специальное средство. Измельченный корень жасмина (1ст. ложка) необходимо залить ½ стакана кипятка. Отвар доводят до кипения, кипятят на медленном огне в течение 10 минут, а затем настаивают 2-3 часа. Затем его делят на 3 приема и пьют до еды.

Для лечения нервных заболеваний, последствий стресса, истерии используют следующий отвар из цветов жасмина. Одну чайную ложку цветков заливают 0,5 л кипятка и настаивают в термосе на протяжении часа. Отвар принимают по 2 ст. ложки за 40 минут до приема пищи. Он хорошо успокаивает, помогает побороть бессонницу.


Вред жасмина и противопоказания

Вред организму жасмин может нанести при беременности, повышенном давлении и язвенной болезни. Жасмин может вызвать аллергию, поэтому людям, страдающим аллергическими реакциями нужно быть предельно острожными. Наличие аллергической реакции на такой продукт является противопоказанием для его употребления. А еще при чрезмерном употреблении чай с жасмином может стать причиной головной боли.

Добавить сайт в закладки

Ароматный жасмин цветок — полезные свойства и выращивание

Жасмин цветок — полезные свойства этого растения очень обширны. Жасмин относится к роду Маслиновые и насчитывает 200 видов кустарников. Родиной их можно считать тропики и субтропики Евразии, Африки, Южной Америки, Австралии. Жасмин представляет собой кустарник с длинными деревянистыми стеблями, с зелеными супротивными или мутовчатыми листьями, форма которых зависит от вида растения. Цветы правильной формы, трубчатые, располагаются на побегах либо по одному, либо собраны в соцветия. После цветения цветок держится 1-2 дня, появляются черные ягодки.

Жасмин относится к роду маслиновые.

Полезные свойства жасмина

Изготовление масла жасмина — долгий и трудоемкий процесс. Из одной тонны собранных цветков выходит литр эфирной эмульсии. Причем сбор соцветий осуществляется до рассвета, когда в растении содержится наибольшая концентрация необходимых компонентов.

Из одной тонны собранных цветков выходит литр эфирной эмульсии.

О благотворном влиянии жасмина знали еще в древние времена. Например, индийские знахари высушивали и измельчали растение. Получившуюся смесь употребляли вместе с пищей для излечения от кожных заболеваний. В Китае цветки добавляли в чай, а также использовали как средство от кашля.

Растение насыщено огромным количеством органических кислот, поэтому его часто используют в нетрадиционной медицине. Жасмин применяют при сильных головных болях, для понижения температуры тела и лечения язв. Также используют для поднятия тонуса и укрепления всего организма. Однако не стоит злоупотреблять, чтобы не получить обратного эффекта.

Сейчас все чаще используются не сами цветки жасмина, а масло из них. В определенных количествах оно прекрасно влияет на кровеносную, дыхательную, эндокринную и другие системы. Также масло применяют для устранения мышечной и суставной боли, невралгии. При частом применении оно может снизить риск развития гипертонической болезни.

Жасминовое масло могут использовать все. Оно является природным афродизиаком, поэтому помогает усилить половое влечение. Применяется оно и при нарушении репродуктивной системы, а все это благодаря фенолу — особому веществу, стимулирующему выработку таких гормонов как инсулин, тироксин и триодтиронин.

Массаж с применением жасминового масла используют для облегчения симптомов ОРВИ.

Массаж или ингаляции с применением жасминового масла используют для облегчения симптомов ОРВИ и лечения болезней верхних дыхательных путей. Лабораторные исследования подтвердили большое содержание антиоксидантов и антиканцерогенов, находящихся в растении.

Аромат жасмина поможет справиться с негативными переживаниями. Его аромат способствует снятию стресса и релаксации всего тела, успокаивает нервную систему и вызывает прилив жизненных сил. Масло часто применяют для борьбы с хандрой, фобиями и различными навязчивыми состояниями.

В косметологии эфирное масло жасмина применяют для улучшения состояния всех типов кожи. Состав делает ее гладкой, упругой и защищает от преждевременного появления морщинок.

Чтобы волосы были всегда сильными, применяют маски с добавлением жасминового масла.

На 0,5 стакана масла оливы — несколько капель жасминового. Данную смесь втирают в корни волос и оставляют на полчаса. После этого маску необходимо смыть теплой водой — эффект бархатных волос будет обеспечен надолго.

Вернуться к оглавлению

Все полезные свойства жасмина можно получить, выращивая это удивительное растение у себя дома. Жасмин, как и любое другое комнатное растение, требует особого ухода. Правда каждый вид растения индивидуален, но общие правила ухода за жасмином все же выделить можно. Жасмин предпочитает яркое освещение, без попадания прямых солнечных лучей.

При выращивании дома, жасмин требует особого ухода.

Под обжигающими лучами цветки жасмина не откроются, засохнут и опадут, а те, которые успели раскрыться, потеряют аромат. Но как только растение убирают обратно в тень, проблема исчезает. Для оптимального размещения емкости с жасмином выбирают западную или восточную сторону комнаты, на северной же стороне освещения будет не достаточно. Летом жасмин можно поставить на балкон или вынести в сад и разместить в полутени.

Температура, необходимая жасмину в период вегетации, должна быть от 18 до 25°С. Зимой температуру можно понизить до 8-10°C. Прохладная зимовка — это обязательный процесс, который необходим для того, чтобы весной жасмин зацвел.

В теплый период года поливают жасмин обильно, после того как просохнет верхний слой грунта. Вода должна быть теплая и отстоянная. Чтобы дополнительно умягчить воду, можно капнуть в воду немного уксусной кислоты или положить лимонную. Если у растения наступит период покоя, поливают его реже, не допуская увядания листочков.

Влажность воздуха не имеет большого значения для жасмина. Только в летнюю жару его желательно опрыскивать. Так как жасмин стремительно растет, перед периодом вегетации обязательно нужно сделать ему глубокую обрезку побегов. Это делается для создания пышности обильного цветения растения.

Пересадку молодых растений жасмина, как и всех культур, проводят ежегодно, а взрослые каждые 2-3 года. Грунт, подходящий для содержания жасмина разнится от вида растения. Для крупноцветковых видов нужна кислая почва, для вида самбак — подойдет нейтральная. Но все равно грунт должен быть одинаково хорошо воздухо- и влагопроницаем. Конечно, можно купить готовую смесь для роз или азалий он подойдет и жасмину. Обязательно в горшке должен быть дренаж.

Жасмин удобряют еженедельно либо раз в две недели, используя препараты для цветущих растений. Черенкование — это основной способ размножения жасмина в комнатном растениеводстве. Черенки укореняют в грунте и содержат под пленкой в теплом месте. Далее после появления корней сажают в горшки.

Вредители, которые могут поражать жасмин: паутинный клещ, щитовка, тля, белокрылка. Следует обработать его инсектицидом. К болезням жасмин устойчив. Если не соблюдаются условия содержания, растение не зацветет.

Жасмин широко распространен, выращивают его в основном из-за его цветков, его выращивают в садах или как комнатное растение. В южной Азии цветки жасмина носят женщины в качестве украшения. Наиболее известной особенностью этого растения является его особенный, легко узнаваемый запах. Нежные цветки раскрываются только ночью, с понижением температуры, обычно между 18 и 20 часами.

Описание растения . Жасмин (Jasminum officinale) – цветущий кустарник, цветет белыми или желтыми цветками, родом из средиземноморских стран (существуют мнения, что жасмин родом из Индии). Название происходит от персидского слова yasmin, которое означает «дар Бога». Кустарник имеет разветвленную крону, тонкие длинные зеленые ветки, сложные цветки и выращивается либо как декоративное растение (Jasminum fretticans), либо для промышленного или медицинского использования. Цветки могут быть различными по размеру, маленькие или большие, обычно белые с приятным запахом, который усиливается в вечернее время. Жасмин растет очень быстро. Он легко переносит тень, но все-таки растет он лучше в местности солнечной и ветреной.

Широко известная за большое потребление чая с жасмином, китайская цивилизация пьет его круглый год: зимой, летом, весной и осенью. Эта привычка возникла в северном и северо-восточном регионах Китая.

Из цветков жасмина экстрагируют широко известное и очень дорогое жасминовое масло. Высокая цена объясняется тем фактом, что для того, чтобы получить 1 килограмм эссенции жасмина необходимо использовать тысячу килограмм свежих цветков. Тем не менее, его значительный эффекты на физическое состояние и психологическое состояние являются достаточными причинами считать, что такие усилия оправданы. Это растение обладает способностью снимать стресс и депрессию, помогает вернуть уверенность в себе. Цветки жасмина используются в биотерапии и парфюмерной промышленности.

Преимущества и особенности жасмина . Свежие цветки жасмина содержат большое количество эфирного масла. Помимо этого масла цветки содержат бензилацетат, бензиловый спирт, линалоол, индол и жасмон. Все эти вещества дают жасмину свойства афродизиака. Среди прочих свойств цветков жасмина: улучшение пищеварения, потеря веса и помощь в выведении токсинов. Они также ускоряют метаболизм, улучшают циркуляцию крови и в основном известны за свои свойства афродизиака.

Приготовление . Каким же образом можно использовать цветки жасмина? Самый простейший способ – это приготовить из них чай. Другой способ – вымочить их в масле или в спирту. Чай можно употреблять при головных болях, при кашле, а вымоченные цветки для лечения ревматизма.

В ароматерапии жасминовое масло рекомендуется при всех видах физических болей. Также хорошо иметь его под рукой, в случае если вам скоро рожать. Более того, это сильный антисептик, седативное и тонизирующее, рекомендованное при проблемах с дыханием, кашле и нервном истощении. Также масло жасмина успокаивает раздражения кожи и может в малых количествах применяться для уменьшения боли.

Чай с жасмином . Жасминовый чай известен большинству диетологов как отличный помощник в борьбе с лишним весом. Такой чай не имеет таких тонизирующих свойств как зеленый чай, но он обладает седативными свойствами и способен регулировать кровяное давление. Если смешать жасминовый чай с зеленым чаем, то получится вкусный напиток, который объединяет в себе полезные свойства их обоих.

Конечно это не самый сильный афродизиак, но жасминовый чай помогает организму расслабиться и восстановить силы во время стресса или в периоды повышенной физической или ментальной усталости.

Масло жасмина . Поклонники ароматерапии используют масло жасмина в комбинации с маслом иланг-иланг. Такая смесь помогает восстановить здоровое состояние тела и духа.
Предупреждение. Не рекомендуется употреблять жасминовый чай в больших количествах, особенно в случае беременности. Также не рекомендуется пить жасминовый чай на пустой желудок, так как это может вызвать повышенную кислотность. После 17 часов вечера лучше отказаться от приема жасминового чая, чтобы избежать бессонницы.

Жасмин (от лат. jasminum) - кустарник семейства Маслиновых. Это зеленое садовое растение c крупными белыми или желтыми цветами. Насыщенный химический состав жасмина позволяет отнести его к лекарственным растениям. Особенностью заготовки лечебного сырья является то, что сбор цветов производится исключительно в ночное время. После сбора жасмин сразу сушат в духовом шкафу. Принимаются лекарственные средства на основе цветка как внутрь, так и наружно.

Польза и вред

Жасмин давно используется в народной медицине для лечения многих болезней. Насыщенный состав растения позволяет оказывать положительное влияние на работу некоторых систем организма. В составе жасмина обнаружено:

  • больше количество растительной кислоты;
  • душистое вещество.

    Основными показаниями к применению являются следующие заболевания:

    • воспаления дыхательной системы;
    • ангина;
    • расстройства ЦНС;
    • заболевания опорно-двигательной системы;
    • расстройства половой сферы;
    • авитаминозы;
    • кожные болезни.

    Нередко эфирное масло жасмина добавляют в духи, так как оно имеет необычный аромат, способно избавлять от хронической усталости, депрессии, головных болей. Цветы могут стать лечебным дополнением к чаю, выпечке и другим блюдам. Не стоит принимать лекарства на основе травы самостоятельно, так как имеются противопоказания.

    Основные противопоказания к употреблению жасмина:

    • беременность;
    • язвы;
    • повышенное давление;
    • аллергия;
    • индивидуальная непереносимость.

    Нанести вред организму может только отвар жасмина, употребляемый в чистом виде. При передозировке могут наблюдаться такие побочные действия, как тошнота, рвота, слабость, высыпания на коже.

    Этот цветок иногда путают с чубушником, у которого такой же выраженный сладкий аромат. Но это неверно: чубушник - кустарник из семейства Гортензиевых.

    Применение эфирного масла

    Нередко для лечения нервных расстройств используют эфирное масло жасмина. Оно считается одним из самых дорогих в мире, так как из тонны цветков получается лишь 1 литр эфира. Масло ценится за свои полезные свойства, которые передаются ему от цветка.

    Известны следующие благоприятные действия масла:

    • отхаркивающее;
    • седативное;
    • обезболивающее;
    • антисептическое;
    • антиоксидантное;
    • дезодорирующее;
    • спазмолитическое;
    • противоотечное;
    • стабилизирующее;
    • укрепляющее;
    • тонизирующее.

    Обычно способы применения этого средства такие:

  1. 1. Аромалампа - помогает при бессоннице, повышенной усталости, раздражительности. При помощи волшебного аромата жасмина можно создать интимную обстановку, повысить сексуальное влечение партнеров, так как жасминовый запах является сильным природным возбудителем. Для приготовления раствора для аромалампы достаточно в чашу с водой добавить 5-7 капель эфира. Лампа включается на 30 минут. Перед применением необходимо проветрить комнату.
  2. 2. Людям с повышенной возбудимостью, быстрой утомляемостью, а также женщинам в период климакса можно носить на шее аромакулон с жасминовым эфиром. Он поможет поддерживать нервную систему, тонизировать организм на протяжении дня. В кулон добавляют 2-3 капли эфира.
  3. 3. Любое косметическое средство станет лекарственным, если добавить в него 2-3 капли жасминовой вытяжки. Крем, маска для лица, шампунь или тоник помогут замедлить процессы старения, уменьшить косметические дефекты, тонизировать кожу.
  4. 4. Для улучшения мужской потенции или повышения женского либидо достаточно перед половым актом расслабить партнера массажем с эфирным маслом. Для лучшего эффекта жасмин можно смешать с эфирами нероли, пачули, иланг-иланга, сандалового дерева, розы, фиалки, корицы. Такой массаж способствует усилению кровотока в органах малого таза, усиливает возбуждение.
  5. 5. После трудного рабочего для достаточно добавить несколько капель эфира в ванну, чтобы расслабиться, успокоить ум и настроиться на крепкий сон. Такая ванна поможет отогнать негативные мысли, улучшить кровообращение.

Нередко эфир добавляют в парфюмерию, так называемые духи-феромоны, притягивающие противоположный пол. Жасмин во все времена использовали для продления полового акта, усиления либидо, поддержания мужского здоровья.

Народные рецепты

Народная медицина давно применяет рецепты с использованием лекарственного растения.

Самые популярные из них следующие:

  1. 1. Отвар при воспалении верхних дыхательных путей и астме. Для приготовления потребуется 1 ст. л. измельченных сухих молодых веток и листьев жасмина, 250 мл воды. Нужно залить сухое сырье водой и проварить на медленном огне до закипания. Остудить, процедить, принимать по 1 ст. л.трижды в сутки.
  2. 2. Настойка на водке при заболеваниях кожи. Потребуется 100 г сухих цветков лекарственного растения, 100 мл водки. Водкой залить растительное сырье и оставить в стеклянной посуде на 14 дней, поставив в теплое темное место. После этого 1 ч. л. лекарства разбавить в стакане кипяченой воды и принимать в виде компрессов, которые следует накладывать на пораженные участки кожи.
  3. 3. Масляный настой для лечения кожи. Такое лекарство более бережно воздействует на кожу по сравнению с предыдущим рецептом. Для приготовления потребуется 100 г соцветий жасмина, 2,5 л натурального растительного масла (подсолнечного или оливкового). Нужно залить траву масляной основой и оставить в теплом темном месте на 40 дней. Применять для обработки пораженных участков кожи или смазывания всего тела раз в сутки перед сном. Это средство поможет справиться с растяжками. Может применяться при беременности. Лекарство также эффективно при параличе, заболеваниях дыхательных путей, судорогах, мигрени, воспалении седалищного нерва.
  4. 4. Жасминовый чай - эффективное средство при нервных расстройствах. Целебные свойства растения помогают бороться с депрессивными состояниями в домашних условиях. Жасмин обладает приятным вкусом, поэтому лечение при помощи этой травы - настоящее удовольствие. Для заваривания чая используют различные части растения: листья, побеги, лепестки. Польза от такого напитка заключается в том, что он обеспечивает организм всеми необходимыми витаминами, успокаивает нервную систему, повышает работоспособность, улучшает защитные функции, нормализует обмен веществ. Сухое растение можно смешивать с зеленым или черным чаем. Лучше разбавлять с другими травами, так как жасмин в чистом виде может вызвать аллергические реакции. Самым популярным рецептом чая является такой:
  • 1 ч. л. листьев жасмина;
  • 0,5 ч. л. цветков растения;
  • 1 ч. л. зеленого крупнолистного чая;
  • 1 л кипятка.

Растительное сырье нужно положить в чайник и залить кипятком. Настаивать 3-5 минут. Пить такой чай можно утром и вечером. По желанию можно добавить лимон, мед или сахар.

Жасмин цветет с начала апреля и до поздней осени. Собирают цветы, как правило, ранним утром или ночью. Применяют их как в , так и в . Цветок жасмина часто называют королем цветов за необычайную красоту и превосходный аромат.

Состав и полезные свойства

В жасмине содержатся различные кислоты: муравьиная, бензойная, салициловая. Они обладают прекрасным противовоспалительным действием. Именно поэтому экстракт данного растения часто применяют при изготовлении разнообразных мазей и кремов. Также в жасмине содержится эфирное масло. А как известно, при его помощи можно не только улучшить настроение, но и избавиться и даже простуду.

Помимо этого, жасмина обладает расслабляющим действием. Он способен избавить от боли в животе и уменьшить головную боль. Также его рекомендуют женщинам для облегчения . При многих женских заболеваниях специалисты предлагают применять ванночки с маслом жасмина. Нередко настои данного растения назначают для приема внутрь. Например, при , .

Перед использованием экстракта жасмина обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом. Только специалист, учитывая ваши индивидуальные особенности и степень заболевания, может назначить данный настой в лечебных целях.

Применение жасмина

Благодаря приятному и насыщенному аромату жасмин часто применяют в кулинарии. Например, широко известно сочетание зеленого чая и столь ароматного цветка. Также лепестки этого растения заваривают как самостоятельный компонент. Для этого 1 столовую ложку заливают 1 стаканом крутого кипятка. Емкость плотно накрывают крышкой. Настой оставляют на некоторое время в темном месте. После этого его процеживают. Напиток готов к употреблению.

Настой на основе лепестков жасмина превосходно успокаивает и расслабляет.

Жасмин очень часто используют при приготовлении десертов. Он придает им изысканный и нежный вкус. Используя цветки этого растения, можно приготовить очень вкусное и полезное мороженное.

В также можно приготовить жасминовое масло. Для этого цветки растения следует высушить и залить растительным маслом. Готовую смесь убирают на 2-3 недели в темное место. После этого его процеживают. Жасминовое масло применяют в основном в косметических целях. Оно превосходно снимает воспаления, успокаивая и питая кожу.



Последние материалы раздела:

Тело поднимают вверх по наклонной плоскости
Тело поднимают вверх по наклонной плоскости

Пусть небольшое тело находится на наклонной плоскости с углом наклона a (рис. 14.3,а ). Выясним: 1) чему равна сила трения, если тело скользит по...

Теплый салат со свининой по-корейски
Теплый салат со свининой по-корейски

Салат из свинины способен заменить полноценный прием пищи, ведь в нем собраны все продукты, необходимые для нормального питания – нежная мясная...

Салат с морковкой по корейски и свининой
Салат с морковкой по корейски и свининой

Морковь, благодаря присущей сладости и сочности – один из наилучших компонентов для мясных салатов. Где морковь – там и лук, это практически...