Учимся правильно выращивать огурцы. Семена для выращивания огурцов. Особенности для регионов, в том числе для Подмосковья

Культивируют огурцы в открытом грунте почти на каждом приусадебном участке. Ведь такое выращивание при малых затратах и при правильном уходе может не только обеспечить семью полезным и любимым овощем, но и послужить дополнительным доходом. Как вырастить огурцы и как добиться высокой урожайности растений, каким моментам в их выращивании обратить особое внимание?

Специфика выращивания овощей в открытом грунте: плюсы и минусы

При выращивании огурцов в открытом грунте, необходимо знать, что эта тыквенная культура очень требовательна к влаге, свету и теплу. Она нуждается в защите от ветров, укрытии от непредвиденных заморозков, регулярном поливе. Вырастить отличный урожай удаётся не всегда, поскольку это зачастую зависит от погодных условий. Процесс от семечка до плода - очень трудоёмкий. Кроме этого, он требует необходимых знаний некоторых особенностей и секретов выращивания прихотливых растений.

Преимущества выращивания огурцов в открытом грунте:

• небольшие затраты;
• возможность очистить поле от сорняков перед посевом (т.к. проводят поздний посев);
• огромный рынок сбыта;

Недостатки:

• требовательность к теплу;
• необходимость в регулярном поливе;
• зависимость от погодных условий;
• ручной сбор

Как вырастить огурцы в открытом грунте: популярные способы

Выращивание врасстил

При этом способе огурцы выращиваются на грядах. Плети огурцов равномерно распределяются на них и получают достаточно солнечного света для роста всего растения. Но минусом есть то, что изменение положения плетей, без чего нельзя обойтись при уходе за ними, приводит к угнетению листьев и задерживает созревание плодов в дальнейшем.

Шпалерный способ

Это двухстрочный метод посадки огурцов на опоре. Он более трудоёмкий, но имеет много преимуществ: экономится место, свободный доступ воздуха, хорошее освещение и удобный уход за растениями, длительное плодоношение и лучшее качество плодов, меньше подвергаются болезням.

При таком способе устанавливают шпалеры или рейки на металлические опоры, которые вбивают в землю на глубину 30–40см. Формируют кусты и делают подвязку при высоте шпалер от 1 м. Если шпалеры низкие, огуречные стебли перекидывают на другую сторону без формирования и не подвязывают. Шпалерный способ по праву считается более продуктивным, чем выращивание врасстил.

Выращивание в бочках

Металлические бочки заполняют перепревшими растительными остатками, компостом, последний слой - обычный питательный грунт. Субстрат хорошо проливают водой и на неделю накрывают полиэтиленовой плёнкой для прогревания. В ёмкость высевают по 5 семян или высаживают готовую рассаду, накрывая плёнкой. После того, как растения тронулись в рост, вокруг бочки устанавливают опоры в виде дуг. Растения регулярно поливают по мере подсыхания почвы. Этот оригинальный способ позволяет получить более ранний урожай, экономит место и время по уходу за растением, плоды всегда чистые, а само сооружение с вьющимися огуречными плетями имеет красивый эстетический вид.

Бочка с огуречной крышей- невероятное зрелище!

Подготовка почвы и грядок

Выбор участка для посева семян

Выбирать участок для посадки огурцов нужно тщательно, учитывая все их прихоти. Прежде всего, подбирают хорошо освещённое место, защищённое от холодных ветров. Если такого места нет, его создают искусственно, насаживая в огуречных междурядьях высокие растения. Обычно в качестве защитной преграды выступают кукуруза и подсолнечник.

Правильный севооборот играет главную роль в подготовке будущих огуречных грядок. Ни в коем случае нельзя высаживать огурцы, где раньше выращивали свеклу и тыквенные культуры. Хорошими предшественниками являются бобовые (исключение - фасоль), паслёновые культуры, капуста.

Подготовка почвы

О плодородной почве необходимо позаботиться с осени. Огурец хорошо отзывается на органику. Поэтому на будущие гряды при перекопке или вспашке на зиму вносится компост, перепревший навоз 5–8 кг/м 2 . Если навоза нет, используют минеральные удобрения (калийная соль - 200 г/м 2 , суперфосфат - 300 г/м 2). Растения не любят кислой и тяжёлой глинистой почвы. Если выбора нет, её разбавляют известняковым песком 10 кг/м. 2 И, наоборот, песчаную почву разбавляют таким же количеством глины.

За 10 дней до посева посева опытные огородники рекомендуют вносить аммиачную селитру 100 г/м 2 , а в посадочные лунки добавлять разведённые в воде коровяк (1:10) или куриный помёт (1:20).

Грядки для огурцов

Как грамотно подобрать тип будущей грядки? Всё зависит от нескольких факторов: глубины залегающих грунтовых вод, содержания почвы, готовности выполнить трудоёмкую работу.

Обычные грядки

На участках с подготовленной почвой формируют гряды шириной 1м или 0,5 м и такими же проходами между рядами. Для сильнорослых

– на грядках без утепления, формируем их шириной 90 – 100 см, высотой 20 – 25 см, оставляя между ними дорожку 30 – 40 см. Однако для сильнорослых растений больше подходят узкие грядки (по 45 см) с широкими проходами (70 – 90 см). Тогда плети огурцов не будут переплетаться, а значит, повреждаться. Если огурцы планируется выращивать на целинном месте, грядки лучше сформировать осенью, особенно если участок расположен в сырой низинке, или почва в огороде тяжелая глинистая, или плодородный слой небольшой.

Грядки-гребни

Грядки-гребни (ширина 0,4–0,5 м, высота - 0,3 м) будут уместны на глинистых почвах и участках с поверхностными грунтовыми водами. Это способствует тому, что не пересыхает корневая система огурцов. Ведь на такой грядке вода при поливе и дождях стекает с гребней. Грядки удобны для ухода: обработки грунта, внесения удобрений. Минус: в дождливую погоду после загрязнения листьев возможно развитие болезней огурцов.

Тёплые грядки

Создание тёплых гряд - идеальный вариант для огурцов. Существует два типа таких гряд:

1. Выкапывают траншею (не менее 1м), наполняют её органикой (используют перепревшие и неперепревшие растительные остатки, навоз) до уровня дорожки. В дальнейшем содержимое траншеи будет не только питать растения, но и обеспечит их теплом, насытит корневую систему углекислым газом.
2. Всё выполняется таким же образом, как в предыдущем варианте. Вокруг траншеи делается бортик с деревянных досок или плоского шифера выше уровня грунта на 20–30 см. Высокие грядки защищают от холода, хорошо сохраняют влагу.

Тёплые грядки позволяют сделать плёночное укрытие, сократить число обработок почвы, поливать огурцы легко и просто. Пугает большой объем работ по подготовке грядки.

Обратите внимание: участок с тяжёлой глинистой почвой и неглубоким залеганием грунтовых вод будет способствовать задержанию влаги в траншее, что может привести к загниванию растений.

Фотогалерея: устройство грядок разных типов

Высокая грядка Грядка-гребень Традиционная грядка

Как правильно сажать огурцы в открытый грунт семенами

Подготовка семян к посеву

Продуктивными считаются семена огурцов, которым 2–3 года, хотя всхожесть они могут сохранять до 8 лет. Покупая семена, следует отдать предпочтение дражированным, которые не нуждаются в подготовке к посеву. Другие семена готовятся к посеву заблаговременно:

Обратите внимание : ранние посевы делаются сухими семенами во избежание поражения их заморозками. В более поздние строки при устойчивом тепле высеваются пророщенные семена во влажную почву.

Так выглядят правильно пророщенные семена

Сроки высадки в грунт

Сроки высева семян огурцов в открытый грунт издавна связывали с церковными праздниками и народными приметами. Эти дни почти всегда совпадают и с благоприятными днями для посева этой культуры в лунном календаре. Вы никогда не прогадаете, если будете придерживаться этих традиций. А используя все рекомендуемые даты и делая высев поэтапно, будете наслаждаться огурчиками до первых заморозков. Конечно, исключением будут ситуации, когда почва не успела прогреться до 18 о С, а ночная температура ниже 12 о С.

• Первый посев приходится на 19 мая и приурочен памяти Иова Многострадального;
• День Фалалея-Огуречника, Грядочника, Тепловея (2 июня) будет подходящим для второго этапа посева;
• Последний этап - середина июня. В это время тополь цветёт(народная примета). Необходимо выбрать благоприятный день по лунному календарю.

Посев семян в открытый грунт

Для посева огурцов делают борозду мотыгой или вручную глубиной 3–4 см. При возможности поливают её, раскладывают семена на расстоянии 15 см друг от друга. Сначала засыпают их влажной почвой на 1,5, а затем обязательно сухой, чтобы избежать появления сухой земляной корки, заерживающей рост сеянцев и доступ воздуха. Почву хорошо утрамбовывают.

Читайте также о том, что можно посадить летом, в нашей статье -

Как и чем укрывать

Таблица: укрывные материалы для огурцов - преимущества и недостатки

Как и когда укрывать

После посева почва на 3–4 см присыпается торфом, перепревшим навозом, опилками, соломой, то есть мульчируется. Мульчирование не только способствует сохранению влаги, защищает от болезней и сорняков, но и является первым укрытием посевов от холода (температура почвы при мульчировании повышается на несколько градусов). С целью сохранения влажности и укрытия от возвратных заморозков и холодов посевы ещё до всходов накрывают полиэтиленовой плёнкой или другим укрывным материалом. Плёнку 2 раза в неделю снимают для проветривания грядки. Если укрытие сделано из нетканых материалов, его можно не снимать. После появления молодых всходов укрытие снимают. В начале июня бывают непредвиденные ночные заморозки. Поэтому необходимо следить за прогнозом погоды и вовремя сделать укрытие. Можно до середины июня регулярно накрывать огуречные грядки на ночь.

Хорошая защита для сеянцев - укрытие грядки после посева спанбондом

Некоторые садоводы пользуются укрывными материалами до конца плодоношения с целью создания дополнительного тепла, защиты от дождей и ветров.

Уход

После того, как у огурцов появилось 2 настоящих листочка, всходы прореживают. Делают это осторожно, вручную прищипывая росток у основания, чтобы не повредить корешки соседних растений. В гнезде можно оставить по два растения. Количество растений на погонном метре зависит от сорта огурцов. Сильнорослые огурцы (Буян, Фермер, Мальчик - спальчик и др.) требуют большей площади для стеблей. Поэтому на 1 погонном метре можно оставить 2 растения с расстоянием между ними 0,5 м. Для сортов с маленькими плетями (Паркер, Корнишон и др.) достаточно расстояния 30 см между растениями. После прореживания почву на грядках рыхлят на глубину 10 см. Когда появятся 5–6 настоящих листочков, растения окучивают, подсыпая к основанию влажную почву. Благодаря этой операции образуются новые корешки и огурцы получают дополнительное питание.

Как формировать куст

Формирование огуречного куста врасстил

На грядках, где выращиваются врасстил пчёлоопыляемые сорта огурцов с большим количеством плодоносных побегов, необходимо сделать прищипку. Обычно её делают после 4 листа. Без этой процедуры развитие множества побегов с неограниченным ростом приведёт к истощению растения и уменьшению урожайности. Гибриды в прищипке не нуждаются.

Как формировать растения, растущие на шпалере?

Намного труднее формировать растения, выращиваемые на шпалере. Формировке подлежат сильнорослые сортовые огурцы и гибриды. Прежде всего, на стебле удаляются нижние листья до 5 листа, что способствует свободному доступу воздуха до всего растения. В процессе роста поочерёдно прищипываются боковые побеги, начиная снизу. Сначала прищипываются побеги после 2 листа, затем несколько побегов - после 3 листа. И последний ряд побегов - после 4 листа. Верхнюю плеть центрального стебля опускают вниз, оставляя на ней по 1 листу и прищипнув на высоте 1м до уровня почвы. В итоге получается куст в форме обратной пирамиды. Это профессиональная и трудоёмкая схема формировки растения.

Огуречный куст после обратно-пирамидальной формировки выглядит компактно и эстетично

Если вы не готовы делать формировку по профессиональным схемам, просто прищипните растение после 6 листа и подвяжите боковые побеги к шпалере. При этом нижних 3 листа удаляются, а позже вырезаются дополнительные отростки, появляющиеся из пазух побегов. После удаления листьев и побегов нельзя оставлять пенёчки!

Обратите внимание: Не все сорта требуют формирования, и их не прищипывают.

Как подвязывать

Природа надарила этот овощ цепкими усиками, которые безмолвно просят об опоре. Этот факт подтверждает мысль о необходимости подвязки растения. Подвязанное растение экономит много места, даёт больше отростков, меньше подвергается болезням, в результате чего повышается урожайность.

Подвязывать растение начинают при достижении им высоты 30 см и появлении не менее 4 настоящих листиков. Более взрослое растение при подвязке ломается. Аккуратно обвязывают стебель под первым листом, свободно натягивают верёвку и завязывают узелок, чтобы молодое растение не вырвалось с корнем. Лучший материал для подвязки - ленточная прочная мягкая ткань шириной 2–3 см.

Самая простая в исполнении - горизонтальная подвязка. Между вбитыми в землю опорами натягивают верёвку в три ряда. Молодые побеги направляют вокруг нижнего ряда протянутой верёвки.

При вертикальной подвязке на опоры крепится верёвка или проволока сверху. По всей длине проволоки привязываются верёвки над каждым растением, нижний конец которых завязывается у основания стебля.

Комфортно чувствует себя растение на шпалере-сетке, которая крепится к опорам. В подвязке нуждаются огурцы на высокой шпалере (от 1 м).

В последнее время делают опоры треугольной и шарообразной формы, которые имеют декоративный вид. Выбор зависит от ваших возможностей и фантазии.

Подвязанные на треугольной опоре огурцы выглядят оригинально

Как поливать и подкармливать

Полив

Поливают огурцы отстоянной, тёплой водой (не ниже 22 С). Летом воду можно нагреть на солнце в любых ёмкостях. Лучшее время для полива - вечер. Но если ночная температура слишком низкая, полив производят в утреннее время. До цветения, растения, которые выращиваются на участках с лёгкой почвой, достаточно полить 2 раза в неделю, на глинистых - 1 раз. Но с наступлением цветения и плодоношения они требуют ежедневного полива. При этом почва должна быть постоянно влажной на глубину не менее 10 см. Конечно, при этом учитываются погодные условия.

Молодые растения можно поливать из лейки и шланга с рыспылителем. Взрослые от такого дождевания могут подвергнуться грибковым заболеваниям. Вследствие полива под корень корневая система оголяется и постепенно отмирает, снижается урожайность овоща. Поэтому их лучше поливать по бороздам, мульчируя почву после полива.

Подкормка

В первый раз растения подкармливают после первого рыхления. Лучше подкармливать раствором коровяка (1:10) или куриного помёта (1:20). Если нет органических удобрений, подойдут комплексные минеральные (50 г/10 л). Раствор равномерно распределяют по бороздкам вокруг корней на расстоянии 10 см от растения. Вторая подкормка делается во время массового цветения. Используют как органические, так и минеральные удобрения. В ведро желательно добавить 0,5 г борной кислоты, 0,3 г марганцовки, 30–40 г сернокислого калия. Третья подкормка производится во время плодоношения. Вместе с органикой добавляют в ведро по 1 чайной ложке мочевины и сульфата калия. При необходимости, через две недели подкармливают растения в четвёртый раз аналогично третьей подкормке.

Нуждаются огурцы в подкормке или нет, можно увидеть по их состоянию. Уродливые плоды свидетельствуют о дефиците калия и азота. На недостаток фосфора указывает преобладание на плетях мужских завязей. В таком случае полезно сделать внекорневую подкормку огурцов.

Особенности для регионов, в том числе для Подмосковья

Если на юге и в центральной полосе России (в том числе Подмосковье) вырастить безрассадным способом огурцы в открытом грунте вполне возможно, то в Сибири лучше подготовить рассаду. Короткое лето и суровые климатические условия этого края затрудняют выращивание культуры.

В Подмосковье почва прогревается до 12 о С обычно в последних числах мая. Поэтому высевают огурцы в этой зоне, начиная с конца мая и заканчивая второй декадой июня. На юге посев в открытый грунт можно производить уже в третьей декаде апреля, заканчивая второй декадой июля. Тёплая устойчивая погода в южных областях позволяет собрать несколько урожаев огурца.

Для юга уместно брать сорта от ультраранних до поздних, в других регионах поздние сорта на обычных грядках в открытом грунте просто не успеют отплодоносить. Поэтому жители центральной полосы России и Сибири стараются выращивать растения в основном на тёплых грядах, чтобы как можно раньше получить урожай. При этом отдают предпочтение скороспелым и среднеспелым сортам, срок созревания у которых не превышает 50 дней (для центральных областей) и 40 дней (для Сибири).

Чтобы не остаться без урожая, необходимо подобрать районированные гибриды и сорта, которые прошли испытание в климатических условиях региона. Обычно высевают 5–7 сортов, среди которых есть пчёлоопыляемые и партенокарпические. Для Сибири хорошо зарекомендовали себя пчёлоопыляемые сорта Алтай, Бригантина, Дальневосточный, гибриды Миранда, Китайский, Крокодил Гена и др. Для климатических условий Подмосковья подойдут Великолепный, Нежинский, Конкурент, ВИР 505 и др., универсальные гибриды Аннушка, Аист, Маша, Метелица, Родничок и др. Районированные сорта для юга - Успех, Сигнал, Юбилей, Донской, Победитель и др.

Ежегодно выводятся новые районированные гибриды огурцов, удивляющие своей урожайностью, устойчивостью к болезням и неблагоприятным погодным условиям. Но не следует забывать, что для получения отличных урожаев в любом регионе важно не только подобрать районированный сорт, но и выполнять несложные правила, начиная от подготовки семян и заканчивая сбором урожая.

По образованию учитель. Моё хобби - выращивание цветов.Пробую экспериментировать в селекции садовых и комнатных растений (ирисов,сенполий). Своим опытом делюсь со зрителями моего канала на You Tube.

Вырастить их, конечно же, может и малоопытный садовод, но вот чтобы получить хороший урожай, следует знать некоторые секреты.

• Во-первых, огурцы – растения, пришедшие к нам с юга, поэтому для прорастания семян требуется довольно высокая температура. Воздух для этого должен прогреться до 12-15°, оптимальной же является температура в 25-30°. Почва для посадки должна иметь температуру в 20-25°.
• Во-вторых, огурцы требовательны к плодородию грунта. Мало просто с осени внести в него удобрения, надо в процессе выращивания еще и подкармливать растения.

Итак, решив посадить на своем участке огурцы, следует сначала подготовить для этого почву. На выбранном участке с осени нужно внести навоз в количестве 80-100 кг на каждые 10 кв. метров площади грядки. Если его нет, то следует заменить его калийной солью и суперфосфатом. Нормы расходования этих удобрений напечатаны на каждой упаковке. Весной к уже внесенным удобрениям добавляется аммиачная селитра и древесная зола.

Внесение органики очень желательно, хотя бы в бороздки или лунки при посадке. Далее землю следует перекопать, а весной еще и забороновать.

Опыт показывает, что посадку огурцов следует производить поэтапно Они плохо переносят понижение температуры, потому семена необходимо вносить в землю несколько раз. Интервал между посадками должен составлять 5-7 дней. Это позволит оптимизировать потери семян от возможного резкого понижения температуры воздуха, что часто случается весной. Когда угроза весенних заморозков пройдет, ненужные растения убираются с грядки.

Еще одним способом является заделка огуречных семян в землю на разную глубину. Для этого ямки для посадки делаются под уклоном, и семена помещаются в них с глубины 6-8 см до уровня 2-3 см. Это позволяет получить всходы при неопределенной ситуации с увлажненностью почвы. Если поверхностный слой грунта пересохнет – появятся всходы из более низких ярусов посадки, если же от сильного переувлажнения пропадут глубоко посаженные семена – вырастут огурцы верхнего яруса.

Лучшей схемой посадки огурцов является пунктирная, когда семена раскладываются через каждые 7-10 см. Расстояние между рядами не должно быть меньшим 70 см. Если растения будут средне- или длинноплетистые, междурядье следует увеличить до 90-100 см. Конкретные сорта огурцов выбирают непосредственно огородники.

Правильный уход за огурцами в открытом грунте

При появлении первых всходов нужно провести рыхление грядки. Когда появляются первые настоящие листочки – надо оставить растения полосами с интервалом 12-15 см. Если же они посажены в лунки, то в каждой оставляется не более 4-ех сильнейших растения. После прорывки надо провести и первую подкормку огурцов. Это может быть раствор коровьего навоза либо сброженный птичий помет, разбавленные водой в отношении 1/5-1/6. Примерно десять литров такого раствора должно пойти на 20-20 растений.

Органические удобрения можно заменить аммиачной селитрой, карбамидом с добавкой аналогичного количества калия сульфата (существенный момент: калий хлористый пускать в ход запрещено). После проведения подкормки остатки удобрений на листьях следует смыть поливом. Следующую подкормку следует проводить примерно через 2-е недели, а третью – перед тем, как начнут смыкаться огуречные плети.

Полив огурцов производится регулярно, не допуская пересыхания почвы. Если это произойдет хотя бы один раз – кожура огурцов станет горькой, и ничем от нее избавиться будет невозможно. В теплую солнечную погоду полив следует усилить. При прохладной влажной погоде сократить.

Воду для полива огурцов следует использовать только прогретой до 20-25°. От холодного полива растения заболеют.

Орошаются огурцы, как правило, вечером, после того, как земля и вода прогрелись солнцем. При цветении огурцов полив прекращают, а возобновляют его лишь в период плодоношения.

Убирать полученный урожай следует регулярно, не оставляя на растениях некрасивых либо перезревших плодов. Срывать их нужно аккуратно, не допуская перекручивания или обрыва плетей. Чтобы улучшить условия ухода за растениями и последующий сбор урожая, можно установить шпалеры, на которые огурцы будут забрасывать свои плети.

— узнайте как правильно расставлять улья, что бы пчелы давали больше меда.

При неимении собственного участка несколько растений можно вырастить и у себя дома. Выбор семян в этом случае следует провести более тщательно. Для выращивания в домашних условиях подходят только партенокарпические гибриды с саморегуляцией ветвления. Другие сорта огурцов либо дадут слишком маленький урожай, либо потребуют значительного ухода за собой, по большому счету не давая от этого хорошего урожая.

Корни огурцов располагаются в 10-15 сантиметровом верхнем слое, поэтому брать глубокие ящики или горшки для них не следует. Минимальным объемом грунта для полноценного роста считается 5 литров, оптимальное количество – 10 литров грунта. В него следует добавить суперфосфат и древесную золу. В дальнейшем подкормка совершается при поливе. Это делается для того, чтобы количество полезных для растения веществ постоянно находилось на оптимальном уровне.

И еще один нюанс. Выращивать дома огурцы лучше всего на юго-восточных окнах. Практика показала, что это наиболее оптимальное направление.

Правильно вырастив огурцы, вы получите очень полезный и ценный продукт, на девяносто пять процентов состоящий из огуречного сока, в котором находится множество витаминов и микроэлементов, полезных для человеческого организма. Он, кстати, считается одним из лучших натуральных косметических средств.

Однако главная ценность данного растения – во вкусовых качествах, что делает их популярными и в свежем, и в консервированном виде. Это излюбленная закуска для многих, а огуречный рассол – еще и прекрасное средство от похмелья.

Огурец - древнейшее растение, возраст которого насчитывает более 6 тысяч лет. Нет, наверное, человека, которые не знал бы, как выглядит плод этого растения. Огурцы употребляют свежими, из них делают салаты, их консервируют и солят. Благодаря группе разнообразных легкорастворимых углеводов этот зеленый овощ обладает отменными вкусовыми качествами. Он имеет приятный, освежающий вкус, который придают ему свободные органические кислоты. Иногда в плодах огурца присутствует горечь, которая обусловлена наличием в них гликозида кукурбитацина, появляющегося в растении при нехватке влаги и при низких температурах почвы и воздуха.

Данная статья на Доме Знаний расскажет Вам, как правильно выбрать сорт огурца, как посадить семена, как ухаживать за растениями, как бороться с вредителями и заболеваниями, а также как правильно собирать урожай огурцов.

Температура выращивания огурцов.

При возделывании огурца очень важно учитывать окружающую температуру почвы и воздуха. Это растение очень страдает от перепада дневных и ночных температур. Лучшая температура для прорастания его семян - 25-30 0 С, а для роста кустов - 25-27 0 С. Если температура выращивания огурцов будет ниже 15 0 С, то в развитии растений будут происходить задержки, при 8-10 0 С - они будут болеть, а при 3-4 0 С кусты погибнут уже через 3-4 дня. Из этого следует, что даже в летнее время над огуречным участком желательно держать переносные временные укрытия. После появления первого-третьего листа на кусте устойчивость огурца к холоду повышается.

Огурец считается одной из самых требовательных к влаге культурой, которую выращивают люди. Это растение имеет плохо развитую корневую систему со слабой всасывающей силой, а вот вегетативная масса наоборот очень большая с объемной испаряющей поверхностью и повышенной оводненностью тканей. При недостаточных поливах огурцы будут слабо расти, их завязи станут медленно развиваться, а появившиеся немногочисленные плоды будут мелкими, жесткими и горькими на вкус.

Освещение для огурцов.

Огурец - очень светолюбивая культура. Если в течение 15-20 дней для рассады сокращать длину светового дня до 10-12 часов в сутки, то произойдет ускорение развития растений, усилится и ускорится развитие женских цветков, а затем и урожай. В тоже время в южных районах, где высокая инсоляция и низкая влажность воздуха во взрослом состоянии огурец мирится с небольшим затенением, поэтому там их зачастую выращивают на шпалерах под редко расположенными деревьями.

Выбор сорта огурцов для посадки и выращивания.

Сорта для пленочных укрытий:

1. Родничок;
2. ТСХА-98;
3. Садко;
4. Сигнал 235.

Сорта для открытого грунта:

1. Нежинский 12;
2. Харьковский;
3. Парад;
4. Кустовой;
5. Молдавский 12;
6. Неросимый и др.

Почва и подкормки огурцов.

Огурцам требуется плодородная незасоленная почва с рН = 6,2-6,8. Эти растения очень хорошо отзываются на органические удобрения. Особенно хорошо им подходит свежий навоз, который, разлагаясь весною, является источником углекислоты в приземном слое воздуха. Поэтому на 1м 2 грядки, на которой будут расти огурцы, с осени необходимо внести по 8-10кг свежего навоза. Из удобрений для огурцов лучше всего подходят малокислые минеральные удобрения без хлора и натрия. В качестве азотистых можно использовать мочевину, аммиачную селитру или сернокислый аммоний. Если Вы будете удобрять огурцы фосфорными удобрениями, то для этого отлично подходит гранулированный суперфосфат, а если калийными, то используйте калийную селитру, калимагнезий, сернокислый калий.

Если для выращивания огурцов Вы не будете вносить в почву навоз, тогда в качестве удобрений рекомендуется:

1. Суперфосфат - 40г;
2. Калийная соль - 25г;
3. Сульфат аммония - 15-20г.

Перед посадкой рассады огурцов внесите в каждую лунку по 0,5кг свежего или наполовину перепревшего навоза. Это улучшит тепловой режим почвы, что особенно важно в период укоренения и в первое время роста огурцов.

Семена для выращивания огурцов.

Для выращивания огурцов лучше всего использовать 2-3-х летние семена, хранившиеся в теплом помещении. Если же хранить их в холодном помещении, то их полевая всхожесть сильно снизится. Таким образом, семена огурцов надо покупать заранее, после чего хранить в теплом помещении, а за 3-4 месяца до посева прогревать при температуре 35-40 0 С (повесить возле отопительной батареи, лежанки, грубы и пр.).

Посадка или посев огурцов для получения ранних урожаев.

Если Вы желаете получить ранние огурцы, то высаживайте 15-20-дневную рассаду из горшочков или высевайте слегка наклюнувшимися семенами, когда на глубине 5-10см земля достигнет температуры 15 0 С. Как только семена будут посеяны, рядки необходимо замульчировать перегноем, торфом, компостом, опилками или другим рыхлящим материалом. Хорошая мульча создаст отличный тепловой режим в почве и сохранит в ней влагу. Почву мульчируют слоем в 2-4см, полосками по 15-20см.

На чересчур влажных пониженных участках, а также на подовых землях выращивать огурцы необходимо на грядах и гребнях. В южных регионах на посевах огурца применяют живые кулисы из картофеля, кукурузы, подсолнечника, сорго, фасоли, которые отлично улучшают тепловой режим надземного слоя воздуха и уменьшают вред прохладных ветров, а также суховеев. Кулисы необходимо размещать перпендикулярно основным ветрам через каждые 1,5-2м. Оптимальными считаются кулисы, ширина которых равна 2-м рядам кукурузы, подсолнечника, сорго, картофеля или фасоли.

Схема посева семян огурцов: "Стелящиеся огурцы" .
Высевают семена огурцов в лунки, расстояние между которыми 70см. В каждом гнезде (лунке) должно быть по 4 растения ранних сортов или по 2-3 поздних растения. Глубина высевания семян - 2-5см.

Схема посева семян огурцов: "Огурцы на шпалере" .
Если огород небольшой, то можно огурцы выращивать на шпалере. Агротехника при этом та же, что и в схеме "стелящиеся огурцы". Для этого натягивают шпалеру высотой до 2м. С верхней части к каждому кусту спускают шпагат, на который подвязывается растения. При этом место подвязки необходимо уплотнить бумагой, тонкой резиной или чем-то подобным, чтобы не травмировать стебель. При таком выращивании огурцов необходимо следить, чтобы побеги не стелились по земле. Для этого боковые побеги первого и второго порядка, которые образуются внизу, обрезают над второй или третьей завязью.

Как ухаживать за посевами огурцов.

Как только у огурцов появятся первые настоящие листочки, их необходимо проредить, оставляя в рядках растения через 12-15см.

Первая подкормка огурцов.
Одновременно с прореживанием делают и первую подкормку. Для этого лучше всего подходят сброженные органические удобрения. Для каждого растения необходимо по 0,5л коровяка (1:6) или 0,5л птичьего помета (1:10). Также можно подкармливать и минеральными удобрениями. Для этого разведите в 10л воды 15г азотных удобрений, 50г суперфосфата, 30г сульфат калия.

2 и 3 подкормки огурцов.
Второй раз удобрять огурцы нужно через 10-15 дней после первой подкормки, а третий - через 10-15 дней после второй. Обе они проводятся теми же удобрениями, что и первая подкормка, а еще лучше - чередовать органические и минеральные.

Полив огурцов.
Чтобы в начале роста огурцов не переохлаждать их, ограничьте поливы до появления первых завязей. Но уже с началом плодоношения этому процессу необходимо уделять намного больше времени. В этот период обеспечьте огурцам бесперебойное снабжение водой по 3-4 дня. На каждый 1м2 необходимо 250-300л воды.

Когда средняя влажность воздуха становится ниже 50%, особенно эффективными для огурцов будут освежающие ночные и дневные поливы в виде дождевания, так как это увлажняет не только грунт, но и окружающий воздух.

Вредители и болезни огурцов.

Вороны.
От начала посева до укоренения самый большой вред огурцам могут наносить вороны. Эти птицы выклевывают семена, а также выдергивают молодые растения за семядоли. Для борьбы с воронами, на участке, засеянном огурцами, натягивают нити, на которых развешивают блестящие предметы, такие как, например фольга.

Личинки ростковых мух на огурцах.
В начале роста огурцов большой вред наносят личинки ростковой мухи, повреждая не только семена, но и молодые всходы. Чтобы уберечь семена, их необходимо протравливать, а в период лета посевы опрыскивают 0,2% раствором хлорофоса.

Бахчевая тля на огурцах.
При появлении на огурцах бахчевой тли рекомендуется использовать 0,2% раствор фосфамида или 0,3% карбофоса.

Бактериоз и антракноз на огурцах.
Непоправимый вред огурцам во влажные годы причиняет болезни бактериоз и антракноз. Для предупреждения распространения этих заболеваний семена следует обрабатывать, как указывалось выше, а в случае появления желтых пятен на листьях - опрыскивайте их раствором 1% бордоской жидкости (15-20г на 1м 2).

Паутинный клещ на огурцах.
Для борьбы с паутинным клещом необходимо опрыскивать нижние части листьев огурцов, а также все находящиеся рядом насаждения и даже сорняки 40% фосфамидом в концентрации 0,2%, 20% кельтаном или 50% эмульсией карбофоса.

Мучнистая роса на огурцах.
Для избавления от мучнистой росы рекомендуется применять каратан или байлетон, беномин в концентрации 0,1%. Для профилактики заболевания мучнистой росой на огуречном участке следует расставлять побеленные коллоидной серой и известью (1% раствором) так называемые щиты, высотой около 30-40см.

Сбор урожая огурцов.

Чем чаще убирать плоды огурцов, тем урожай его выше. Первые сборы рекомендуется проводить каждые два дня, потом через сутки, а в пик массового созревания - каждый день. Уборку проводите тщательно. Оставлять на растениях переросшие, больные или уродливые огурцы категорически нежелательно, так как они затормозят образование новых завязей, и вызовут старение растения.

При массовом сборе урожая, практически на любых почвах, растения огурца испытывают недостаток калия, что приводит к снижению урожая. Чтобы в этот период урожай не снижался, рекомендуется провести внекорневую подкормку 0,5% раствором калийных удобрений, не содержащих только хлор.

P.S.
Правильно ухаживайте за огурцами от посева семян до сбора урожая, и обязательно получите вкусные плоды.
Хороших Вам урожаев!
Выделите ее и Нажмите:

Ранний урожай получают в тепличных условиях. Позднее посадка большей части овощных культур производится летом на открытых участках земли. Сюда же относятся и огурцы. Они неприхотливы, но уход требует внимательности при организации полива, подкормки и в создании приемлемых условий для развития.

Как выращивать огурцы в открытом грунте

Грядку лучше обустраивать на солнечной стороне участка, куда не задувают ветра. Сажать вьющиеся и кустовые огурцы нужно летом, когда отсутствует риск возвращения заморозков (первые числа июня). Такая культура не переносит избыточного воздействия влаги, поэтому не рекомендуют высаживать побеги огурцов на открытых площадках с неглубоким уровнем залегания грунтовых вод. Подобные условия оказывают негативное влияние, так как может существенно задержаться появление женских завязей.

Если решается вопрос, как правильно вырастить огурцы в открытом грунте, сначала подготавливают грядку, что делается раньше посадки семян. Огород готовят с осени: вскапывают, удобряют навозом. Посадочный материал интенсивнее растет после предшественников определенного вида: некоторые корнеплоды, лук, бобовые, сюда же относят помидоры. Важно менять участок посадки. Для открытого грунта подходят устойчивые к болезням сорта. Одна из опасностей – данная культура сложно переносит процесс пересадки.

Способы выращивания огурцов

Сажать культуру можно несколькими методами, все они характеризуются своими нюансами:

• закладка семян;
• высадка рассады.

Первый из вариантов реализуется в приемлемых условиях: подготовленное семя закладывают летом (начало июня), когда холода уже полностью отступили и температурный режим не переходит предел ниже +15 градусов. Технология посадки рассады огурцов реализуется двумя этапами: закладка семян весной в горшок (начало-середина мая); через месяц молодые растения переносят на заранее определенное место.

Выращивание огурцов в открытом грунте реализуется и другими методами закладки посадочного материала:

• установка шпалер;
• врасстил.

Особенность первого варианта – это необходимость подготовки опорной конструкции (шпалеры). Используется минимальная площадь, потому как хватает всего двух рядов растений, а расстояние между ними составляет 1-2 м. Когда решается задача, как вырастить огурцы в открытом грунте методом в расстил, нужно для этой цели отвести значительную площадь. Перекладывать и двигать стебли нельзя, потому как при этом нарушается ориентация листовых пластин, а урожай будет позднее.

Сорта огурцов для открытого грунта

Ассортимент неограничен, однако, лучше использовать определенные виды культуры:

• «Изящный»;
• «Алтайский»;
• «Муромский»
• «Каскад»;
• «Китайский»;
• «Кураж F1»;
• «Московский»;
• «Феникс»;
• «Нежинский 12».

Агротехника выращивания огурцов в открытом грунте

Высокие показатели урожайности получить можно лишь при безошибочно реализованной технологии высадки, если своевременно ухаживать за растениями, давать подкормку и поливать. Учитывается температурный режим воздуха и почвы, интенсивность увлажнения, условия роста. Из всех этих этапов составляется агротехника. Если упустить один из них, выращивание даст плохие результаты: горькие плоды вместо сочных, сладких и ароматных.

Посадка огурцов

Некоторые из вышеназванных сортов могут высаживаться как на открытых участках, так и под пленку. Почва должна быть теплой (минимум 17 градусов) и подготовленной, для чего весной роется траншея, производится выемка грунта с дальнейшей обработкой (на 1 пог. м берется калийная соль в количестве 10 г, суперфосфат до 20 г, перегной в пределах 5 кг, древесная зола не более 1 л). Семена закладывают в среднем не глубже 3 см, лучше сажать огурцы ближе к поверхности (1-2 см). На минимальную площадь открытого участка (1 кв. м) приходится по 6-7 кустов.

Удобрения для огурцов

Подкормка дается до 6 раз на протяжении всего цикла развития растений. Первую порцию питательных веществ добавляют на начальном этапе образования завязей цветов. Дальше подкармливать огурцы следует через каждые 14 дней на протяжении периода, когда растения плодоносят. Выращивание производится методом обработки органическими/минеральными удобрениями. Популярен коровяк (1 доля на 10 долей воды).

Как формировать огурцы в открытом грунте

Метод прищипывания способствует разрастанию боковых побегов. Схема при этом зависит от сорта: удаляют пасынки от 3-4 листа центрального стебля; формирование сортовых огурцов выполняется путем прищипывания после 6-7 листа. Такая технология по-другому называется пасынкование. Ее рекомендуют применять не ко всем растениям, а к средне- и позднеспелым сортам.

Как правильно поливать огурцы в открытом грунте

Нельзя направлять прямую струю воды на кусты огурцов. Предпочтительный вариант – капельный полив. Его не всегда можно организовать, поэтому чаще осторожно заливают водой лунки. Делать это следует в положенные сроки, настолько часто, чтобы грунт не пересыхал и был постоянно увлажнен. Полив осуществляется утром до наступления жары или вечером, для этого берется теплая вода.

Секреты выращивания огурцов в открытом грунте

Выделяют немало тонкостей технологии выращивания, которые облегчают уход за побегами на протяжении всего цикла их роста. Главной ошибкой является рыхление почвы. Теоретически такая мера обогатит грунт кислородом, но на практике это приведет к нарушению корневой системы, которая разрастается ближе к поверхности почвы. Лучше использовать мульчирование, что особенно эффективно при уходе, если реализован метод Миттлайдера (узкие грядки).

Как растить огурцы без болезней

Основной секрет – правильный выбор сорта, еще одна особенность заключается в произведенных профилактических работах до посадки. Действия пошагово:

• по окончании сезона урожая нужно убрать оставшиеся стебли;
• снимают слой почвы до 10 см;
• в случаях, когда нельзя убрать поверхностный грунт, эту область пропитывают медным купоросом (10 л жидкости, не более 50 г вещества);
• почву перекапывают, затем уже можно заниматься выращиванием.

Как вырастить хороший урожай огурцов в открытом грунте

Здоровая рассада вырастает в богатом питательными веществами субстрате, для чего желательно купить готовую смесь. Без удобрений выращивание огурцов в открытом грунте даст скромные результаты. Помимо основной порции подкормки, растения дополнительно опрыскивают теми же составами каждые 14 дней. Для этого активные вещества берутся в половину меньшем объеме. Важно способствовать образованию женских цветков огурцов, хорошо себя зарекомендовали такие меры:

• снижение количества мужских завязей методом прищипывания;
• уменьшение интенсивности полива на этапе бутонизации;
• выращивание начинается с прогревания семян до высадки на открытый участок.

Видео: как правильно выращивать огурцы в открытом грунте

Огурец представляет собой однолетнее травянистое растение, принадлежащее к семейству Тыквенных. Он наряду с картофелем, капустой, томатами занимает почетное место на наших грядках. Может использоваться в пищу как в свежем, так и в маринованном виде, в составе полезных салатов. Обладает лечебными, диетическими и косметическими качествами. Сегодня мы расскажем вам все секреты выращивания огурцов.

Сажать огурцы в открытый грунт традиционно любят либо огуречной рассадой, либо безрассадным способом. Оба они на практике позволяют садоводу иметь отличный урожай любимых овощей. Поэтому выбор, каким образом будет посаженая культура, остается за садоводом.

Различают сортовые и гибридные семена. Их отличие состоит в степени урожайности, иммунитете к вирусам и ряде других показателей. Сортовые семена не столь требовательны, как гибридные. Этим объясняется тот факт, что их чаще всего высаживают дома в открытый грунт. Гибридные принято выбирать для парника. Так как в дальнейшем они нуждаются в защищенном грунте и специальном богатом минералами удобрении.

Видео «Безрассадный способ выращивания»

Из видео Вы узнаете, как выращивать огурцы безрассадным способом.

Безрассадный способ посева

Как правильно посадить огурцы семенами? Требуется предварительно обработать их дома раствором марганцовки и поместить на 20 минут в емкость с теплой водой. Некачественные экземпляры обязательно окажутся на поверхности, и от них следует избавиться.

В идеале посевной материал должен быть крупного размера и полновесным. Допустимо сразу сажать семена в почву либо прорастить в течение нескольких дней, используя влажные опилки или торф. Замачивание семечек проводят за 12 часов до посадки. Прогревание требуется для повышения иммунитета культуры к болезням. Необходимо поместить семенной материал в мешочек из марли и расположить его неподалеку от батареи или просто в теплом помещении. Помните, что огурцы предпочитают тепло.

Как правильно сажать огурцы семечками? Не следует сеять их слишком часто, поскольку культуре свойственно разрастаться. Глубина посева составляет 2 см. Допустимо помещать в одну лунку сразу несколько семян. Расстояние между лунками в норме составляет не более 10 см. Между рядами рекомендовано делать отступ в 60 см.

Выращивание рассады

Высадить любимые овощи можно и рассадным способом. Он позволяет приблизить сроки сбора урожая. Сначала необходимо вырастить огурцы на рассаду дома. Когда будете пересаживать огурцы в грунт, не забывайте об их уязвимой корневой системе.

Огурцы на рассаду лучше всего вырастают в специальных торфяных горшочках. На практике часто используют ящики либо баночки из-под кисломолочных продуктов. Преимущество торфяных горшочков состоит в том, что они обладают пористыми стенками, поэтому могут обеспечить земле нужный водно-воздушный слой.

Огурцы на рассаду не только выращивают в них, но и пересаживают потом из дома в открытый грунт прямо с горшочками. Корни растений свободно прорастают через стенки и дно такой емкости. Огурцы на рассаду, находящиеся в торфяных горшочках, имеют почти 100% степень приживаемости и отлично адаптируются к новым условиям.

Как правильно выращивать огурцы дома таким способом? Следует заполнить емкости питательной землей. Почву требуется время от времени увлажнять. Когда начнется интенсивный рост рассады, горшочки советуют расставить подальше друг от друга. В противном случае не исключено переплетение корней. Непосредственно перед высадкой рассады должна иметь высоту минимум 25 см и 5 листьев. Правильно садить огурцы только в нормально прогретую землю.

Подготовка почвы

Требования к почве сводятся к наличию нормального дренажа и аэрации. Но предпочтительнее считаются легкие грунты с высоким содержанием гумуса. Плохими предшественниками для огурцов называют тыквенные культуры. Важны и своевременные внесения подкормок. Осенью следует выбрать на участке теплое и освещенное место. Перекопку проводят на глубину около 25 см. Далее вносят перегной и навоз.

В следующие несколько лет советуют использовать минеральные подкормки. Рекомендовано проводить опрыскивание раствором медного купороса. При его изготовлении берут 1 столовую ложку препарата на 10 литров воды. Перед вскапыванием грядок нужно сжечь все имеющиеся на них остатки растений. Потом удобрить 1 стаканом золы и 2 столовыми ложками суперфосфата из расчета на каждый метр квадратный.

Весной требуется внесение 1 ведра навоза, древесных опилок, стакана золы и торфа не позднее чем за 10 дней до посадки. Грядки нужно разровнять и провести полив горячей водой. Еще можно пролить их раствором, состоящим из 1 грамма марганцовки либо 1 столовой ложки гумата натрия на 10 литров воды. Далее участок накрывают чистой пленкой, которую снимают только перед посевом семян либо посадкой рассады.

Выращивание и уход

В мероприятия по уходу за огурцами входят своевременный полив, рыхление, прополка и внесение качественных удобрений. Подкормки следует вносить 1 раз в 10 дней. Советуют использовать аммиачную селитру, мочевину, коровяк. Во время цветения также необходимы калийная соль и суперфосфат. Когда культуры зацветут, их следует полить жидким удобрением, добавив специальные микроудобрения.

Следите, чтобы раствор не попал на поверхность листвы. Обычный способ рыхления применять не принято ввиду близкого расположения корней растений к поверхности грунта. Принято после внесения удобрений подсыпать плодородную землю. Рыхлить ее можно только в междурядьях. Многие опытные огородники располагают на участке бочку с водой. Она имеет возможность хорошо прогреться за день, после чего используется для полива. В жару растениям нужен прохладный душ из шланга. В конце лета объем воды для полива советуют уменьшать. В период интенсивного роста частота поливов составляет 1 раз в 3 – 4 дня. Зрелые овощи собирают так, чтобы оставить плодоножку. Нужно нещадно избавляться от пожелтевших и заболевших овощей.

Из видео Вы узнаете, как эффективно и правильно ухаживать за огурцами, чтобы наслаждаться хорошим урожаем.