Гравилат речной: описание и фото. Посадка и уход. Полезные свойства гравилата. Гравилат речной

Гравилат речной - дикорастущее растение, обладающее целебными свойствами. Настои из его корней принимают внутрь при разных заболеваниях.

Гравилат речной - многолетнее дикорастущее растение, относящееся к семейству Розовые. В народе существует масса других названий этого представителя флоры: змеиный корень, репей, заборная трава, рябинник болотный и еще более десятка других.

Описание растения

Гравилат речной для произрастания выбирает места, в которых влажно и сыро: его можно встретить на берегах водоемах и в болотистой местности, на подтопленных лугах. Растение распространено в России, Средней Азии, Европе, Китае.
Корневище заборной травы бурого цвета, оно толстое и ползучее. Располагается неглубоко и чаще всего просто прикрыто нижними листьями.
Стебель гравилата речного прямостоячий, мощный. Может слегка ветвиться. Окраска - темно-бордовая. Кончики веток венчают соцветия. Вырастает до 70-100 сантиметров.
Листья змеиного корня поникшие, перистые. Прикорневые - на длинном черешке, стеблевые - тройчатые, короткошеечные. Цвет - зеленый.
Цветет растение с мая по июнь в течение 20 дней. Цветы напоминают колокольчик диаметром до 1,5 сантиметров. Обоеполые, пятичленные. На верхушке стебля может быть от 2 до 5 соцветий. Чашечка цветка гравилата бурая, серединка кремовая с темными прожилками.
Растение в июле августе дает плоды, которые имеют форму гороха и выполняют роль семянки.

Полезные свойства

Гравилат речной применяется в лечебных целях. Самая ценная часть растения - корневище. В нем содержатся дубильные вещества, эфирные масла, смолы, флавоноиды. Препараты с содержанием вытяжки из растения обладают кровеостанавливающим, противовоспалительным, обезболивающим и ранозаживляющим действием. Настои и отвары из корней применяют при бронхитах, дизентерии, пищевых расстройствах, головных болях, туберкулезе, воспалении почек и мочевого пузыря. Известно их влияние на повышение мужской силы.
В хозяйстве корни используют как пряность, а из молодых листьев готовят салат и супы.
Использование гравилата речного в лечебных целях возможно только после консультации у врача. Самолечение может быть опасным для здоровья.

Растение занесено в Красную книгу Краснодарского края.

Гравилат является многолетним травянистым растением принадлежащим к семейству розоцветных. Высота растения около 70 см. Гравилат имеет прямой стебель, лировидные прикорневые листья, крупные, пяти-членные цветки светло-желтого цвета. Растение дает опушенные многоорешковые шаровидные плоды. Цветение и плодоношение гравилата происходит в течении всего лета.

В составе растения обнаружено множество полезных веществ. В его корневищах содержится много горечи, флавонов, дубильных веществ, эфирных масел, сахаров, смол. Листья состоят из гликозидов, аскорбиновой кислоты, семена – из жирных масел, эвгенола.

Гравилат — виды и места произрастания

Род гравилат включает в себя около 40 видов многолетних травянистых растений, которые распространены по всему земному шару. Наиболее распространенными являются:

— Гравилат городской в народе еще называют гвоздичным коренем, подлесником, вывишником. Он растет по всей территории России и Украины. У этого вида растения прямой стебель и ползучее толстое корневище. Растение очень неприхотливое.

— Гравилат Гельдрайхии является гибридом с прикорневыми листьями покрытыми волосками и оранжевыми цветками.

— Гравилат горный является европейским видом с темно-зелеными прикорневыми листьями, чисто-желтыми, одиночными цветками.

— Гравилат речной называют вывишником, могущником большим, змеиным коренем, одален травой, гравилатом ручейным.
Речной гравилат является многолетним растением с опушенными стеблями, лировидными листьями.

— Гравилат чилийский является многолетним растением с красными цветками.

— Гравилат ползучий является многолетним луговым, реже лесным растением с большими прикорневыми листьями, желтыми, белыми и розовыми цветками.

Гравилат очень распространенное растение. Его можно встретить по всей европейской части России, на Кавказе, в Украине. Другими местами произрастания являются Средняя Азия и Западная Сибирь.

Растение предпочитает сырые, слабокислые, богатые питательными веществами, песчаные, глинистые, илистые почвы, заливные и сырые луга, территорию возле водоемов, берегов рек и полян, обочин дорог.

Гравилат — лечебные свойства

Народная медицина использует гравилат для лечения воспалительных заболеваний желудочно-кишечного тракта, поносов, болезней печени. Гравилат оказывает кровоостанавливающий эффект, поэтому им лечат кровотечения, кровавый понос. Его также применяют для лечения туберкулеза легких, кровотечения десен, воспаления ротовой полости и горла.

Благодаря своим вяжущим способностям гравилат эффективен при лечении дизентерии, кишечных коликов, рвоты, задержки газов, геморроя, лихорадки, маточных и геморроидальных кровотечений, малярии, бессонницы, головной боли.
Ванны из отвара корневищ применяют для лечения суставных и мышечных заболеваний, вывихов.
Примочки из измельченного свежего корневища уничтожают мозоли.

Гравилат — лекарственные формы

Лечебными свойствами обладают трава, корневища и корни гравилата. Именно в них есть большое содержание смол, эфирного масла, горьких веществ, витамина С, провитамина А.

Сбор травы необходимо делать в период цветения, с мая по июнь. Заготовку корневищ проводят поздней осенью.
Из готового сырья готовят настои, отвары, порошки.

Гравилат — рецепты

Для приготовления настоя из гравилата необходимо измельчить 1 ст. ложку травы или корней и залить их стаканом кипятка.

Отвар можно приготовить залив стаканом воды несколько ложек сырья. Корневища также можно заваривать в качестве чая.

Порошок употребляют по одному грамму на пол стакан теплой воды несколько раз в день.

Гравилат — противопоказания

Каких-либо абсолютных противопоказаний к применению гравилата не существует. Но все-таки во время приема препарата необходимо помнить, что он повышает свертываемость крови и поэтому его нужно осторожно применять людям с повышенным тромбообразованием.

Цветок многолетний вырастает размером от 30 до 80 см в высоту. Цветки имеют колокольчатые одиночные и собранные соцветия. Цветение начинается в конце весны и заканчивается серединой лета. Растение распространено по сырым лугам, рекам и озерам, опушкам. Изобильно трава растет в условии умеренного климата на севере.

Гравилат речной стоит рассматривать отдельным растением. Прямой и круглый стебелек темно-красного оттенка, оброс ворсинками. Такие виды редко встречаются в природе, так как цвет стебля с размеренным зеленым цветом листьев надолго остаются в памяти.

Гравилат ярко-красный встречается достаточно часто, имеет красивый окрас и яркость. Природа не обошла растение своим вниманием и наделила своеобразными особенностями. Поникшие цветочки являются приспособлением, благодаря которому цветок полностью избегает попадания внутрь влаги, а потому хорошо опыляется.

Особым интересом пользуются плоды или семянки, покрытые густыми волосками. Такие орешки с длинным закрученным носиком хорошо крепятся к шерсти животных и даже одежде человека. Они транспортируются на различные расстояния. Плоды созревают в начале лета и заканчивают свое дозревание в начале осени. Гравилат городской немного отличается от степного, но у них есть много общего.

Химический состав растения

Гравилат речной имеет свой уникальный химический состав. Корни имеют в составе эфирные масла, гликозиды, применение которых эффективно во время изготовления лекарств. Углеводы и флавоны обладают противомикробным воздействием и укрепляют стенки капиляров. Дополнительно в корнях имеется витамин С, фолиевая кислота.

Виды растения:

1. Гравилат речной – обычный цветок, распространен по долинам около рек и озер. На влажных территориях частый гость, иногда образует заросли около русла реки и на других внушительных площадках. Гравилат речной происходит из Кавказа, Сибири, Азии, размножается способом семян. Во время цветения популярен среди пчел, которые ищут пыльцу для нектара.
2. Гравилат городской – многолетнее растение, распространенное в любой местности. Являет собой траву высотой до 80 см с толстым ползовидным корневищем. Стебель прямой, крепкий, в верхней части имеется мягкие полоски белого цвета. Гравилат городской не растет в городе, чаще его можно встретить в сельской местности, под заборами и вдоль дорог. Является частым гостем в лесопарках и парках. Гравилат городской распространен практически везде, его невозможно не заметить из-за яркого цветения.
3. Гравилат гибридный был получен от скрещивания чилийского типа растения и ярко-красного речного. Этот растение обладает рядом приятных качеств, поскольку является культивируемым. Гравилат махровый достаточно сильно похож на это тип и входит в этот подвид.
4. Гравилат чилийский – обладает высокими и распространенными лечебными свойствами, используется в медицинском направлении. Возможно применение в кулинарии. Многие хозяйки и известные повара используют гравилат чилийский в салатах, а корни для изготовления пряностей. Растение относят к многолетним травянистым. Гравилат чилийский внешне похож на мак, имеет высоту до 65 см, яркие зеленые листочки. Цветение стартует в середине лета и длится на протяжении 2 месяцев. Цветок имеет яркий красный окрас, собранный в соцветия.

Применение гравилата и полезные свойства

Несмотря на красивую внешность, растение оказывается еще и полезным для человека и животного. В летнее время им активно питаются лошади и коровы, в заповедниках ими лакомятся бобры. Использовать растение можно и в человеческую пищу, сейчас популярно пользоваться молодыми свежими листками. Супам пюре данное растение придает особенный аромат и вкус. С греческого необычное название растения переводится как «вкусный».

Гравилат речной используют в народной медицине. Растение обладает большой целительной силой. В лечебных целях используются в основном только корни, которые копаются, моют и просушивают на солнце. Сухие корешки приятно пахнут и напоминают гвоздику. В народных поверьях эта трава оказывается почитаемой. Из корешков делают амулеты, которые должны защищать от болезней и сглаза.
Не так давно гравилат чилийский входил в состав многих лекарственных препаратов, сейчас такое применение запрещено в России.

В декоративном цветоводстве используется гравилат чилийский и ярко-красный из них создается красивый фон. Садоводы имеют множество таких растений, так как они дополняют цветник незабываемыми цветами.

Что лечит гравилат?

Применение растения целесообразно в медицинском направлении. Оно имеет кровоостанавливающее, обезболивающее и общеукрепляющее действие на организм. Гравилат речной активно используется при:

• воспаления желудочно-кишечного тракта;
• болезнях печени;
• кровотечениях;
• туберкулезе;
• воспалениях полости рта и горла;
• дизентерии;
• лихорадке;
• головной боли;
• суставных и мышечных болезней.

Применение цветка эффективно при многих заболеваниях, ссадинах, геморрое. Растение удивительное и обладает уникальным действием на человеческий организм.

Противопоказания к использованию

Применение растения всегда проходило достаточно легко, так как цветок не оказывает никаких побочных реакций. Несмотря на это противопоказания к использованию, как и у всех препаратов, есть:

• при повышенной свертываемости крови использовать растение запрещено;
• при тромбозах, пониженном артериальном давлении растение также не используется;
• цветок не стоит применять при длительных запорах;
• беременность и период лактации.

Так как в состав растения входит большое количество дубильных веществ. Моменты передозировки невозможны, нужно правильно подбирать рецепт к настойкам, отварам и даже салатам. Предварительно лучше провести консультацию с доктором, который поможет понять, необходимо ли использование цветка в вашем случае и если да, то в какой дозировке.

Биологическое описание

Пыльцевые зёрна трёхбороздно-оровые или трёхбороздно-поровые, шаровидной или шаровидно-сплющенной формы. Длина полярной оси 28,9-32,3 мкм, экваториальный диаметр 28--37,4 мкм. В очертании с полюса округло-треугольные, с выпуклыми сторонами, с экватора - округлые или слегка сплющенные. Борозды шириной до 9 мкм, длинные, с неровными краями, с неровно заострёнными или или притуплёнными концами, почти сходящимися у полюсов; у многих пыльцевых зёрен середина борозд сужена. Оры округлые, до 14 мкм в диаметре. Поры продольно вытянутые, длиной 11-13 мкм. Ширина мезокольпиума 20-23 мкм, диаметр апокольпиума 3,4-5,1 мкм. Экзина толщиной до 15 мкм, стержневой слой тонкий. скульптура зернисто-струйчатая. Пыльца светло-зелёного цвета .

Растёт на влажных и сырых плодородных, слабокислых почвах , в лиственных лесах , по берегам рек и краям болот , на лугах , по зарослям кустарников .

Растительное сырьё

Химический состав

Фармакологические свойства

Корневища содержат ароматическую горечь и употребляются как пряная приправа к пище, заменяя гвоздику . Листья съедобны, пригодны для приготовления салатов , супов и пюре . Корневища используют для отдушки в ликёрном и пивоваренном производстве.

Для декоративного цветоводства выведен сорт "Леонардо Вар" с крупными, от медно-розовой до бронзовой окраски цветками.

Классификация

Таксономия

Вид Гравилат речной входит в род Гравилат (Geum ) семейства Розовые (Rosaceae ) порядка Розоцветные (Rosales ).

Примечания

Литература

• Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения. - К. : Наукова думка, 1989. - 304 с. - 100 000 экз. - ISBN 5-12-000483-0
• Универсальная энциклопедия лекарственных растений / сост. И. Н. Путырский, В. Н. Прохоров. - М .: Махаон, 2000. - С. 115-116. - 15 000 экз. - ISBN 5-88215-969-5
• Губанов И. А. и др. 737. Geum rivale L. - Гравилат речной // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т . - М .: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2003. - Т. 2. Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). - С. 373. -

Это лекарственное растение в нашей стране имеет второе название – гвоздичный корень, — и относится к большому роду Гравилатов (из семейства Розовых). Этот род растений в естественных условиях распространен повсюду в мире, отличается выносливостью, не произрастает только среди снегов и льдов Антарктиды. Всего в мире встречается более 40 разновидностей Гравилатов.

Наиболее распространены следующие многолетники: Гравилат городской, Гравилат Гельдрейхии, Гравилат горный, Гравилат речной, Гравилат чилийский, Гравилат ползучий. Гравилат городской имеет много других названий: гребенник, репешки, чистец-трава, любильник. Эти народные названия можно перечислять и еще.

Гвоздичный корень – это травянистый многолетник. Высота его стеблей может составлять до 0,5 м. Корень – толстый, неразветвленный, в длину может составлять 20 – 22 см, имеет характерный красноватый окрас. На поверхности земли от корня формируется розетка из листвы. Побеги прямостоячие, ветвятся слабо. Стебель покрыт мелкими волосками светлого цвета. Число листьев в розетке – нечетное, листва – овальная, края зубчатые, неравномерные. На побегах листва – трехраздельная. Цветки – мелкие, не более 1,5 см в диаметре, желтые. Цветоножки – удлиненные, узкие. После отцветания появляются плоды – многоорешки. Цветет гравилат в течение всего лета, также в течение всего сезона появляются и плоды.

Хотя встречаться этот многолетник может практически везде, в основном ареал его произрастания – Европа, запад Сибири, среднеазиатский регион, северные районы Африки. Места произрастания – пустыри, обочины дорог, садовые и парковые зоны, поляны в лесах, пастбища, берега озер и рек.

Цветет гравилат в течение всего лета

Сроки сбора и хранение лекарственной травы

У этого многолетника лекарственными считаются листва и корневища. Поэтому впрок заготавливают именно их. Листву собирают в тот момент, когда растение только начинает цветение (обычно в середине – конце мая). А вот корневище нужно заготавливать либо ранней весной, когда растение еще не пошло в рост, либо поздней осенью, когда надземная часть засохла. Собранные части растения следует хорошо вымыть (особенно корни), измельчить и положить сушиться на свежем воздухе в тени, где есть сквозняк. Можно сушить и в несильно нагретой духовке.

Хранить высушенные корневища и листву лучше или в стеклянной посуде, или в холщовых мешочках не более года. При дальнейшем хранении целебные свойства этого растения постепенно снижаются.

Галерея: гравилат городской (25 фото)

Как собирать гравилат городской (видео)

Химический состав и лечебные свойства гравилата городского

Наиболее ценится в народной медицине корни этого многолетника. В нем содержатся следующие вещества:

• эфирные масла;
• смолы;
• крахмал;
• горечь;
• ряд органических кислот;
• соединения, в состав которых входит азот;
• танины;
• макро- и микроэлементы;
• гвоздичное масло;
• флавониды;
• ряд пигментов;
• гликозид;
• дубильные вещества;
• витамин С;
• каротин и некоторые другие вещества.

Свежие листья содержат также аскорбиновую кислоту, витамин А.

Наиболее ценится в народной медицине корни гравилата городского

Обычно на основе этого лекарственного растения готовят настои и отвары, которые обладают следующими свойствами:

• общеукрепляющими;
• тонизирующими;
• потогонными;
• выводящими мокроту из дыхательных путей;
• останавливают кровотечения;
• увеличивают свертываемость крови;
• используются в качестве легкого снотворного;
• применяются в качестве желчегонного;
• снимают воспаления;
• заживляют раны;
• являются хорошими антисептиками;
• оказывают вяжущее действие.

До недавнего времени гвоздичный корень использовали не только в народной, но и в официальной медицине. Однако в последнее время это растение было исключено из официального перечня лекарственных средств в нашей стране. Цветки также обладают некоторыми целебными свойствами – они помогают при лечении вирусных болезней (простуды, ОРВИ и некоторых других),

Цветки гравилата городского помогают при лечении вирусных болезней

Применение гравилата в народной медицине

Целебные свойства этого многолетника известны с давних времен. В народной медицине используют это растение во многих случаях.

Настои и отвары на основе корневищ и листвы активно используют:

• Для остановки кровотечений, для снятия сильных головных болей, в качестве успокоительного, для лечения воспалительных процессов в бронхах, как отхаркивающее при кашле, для купирования приступов бронхиальной астмы, для лечения ревматизма (суставного и мышечного), при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта (колитов, дизентерии, диареи, метеоризма), при геморрое, некоторых заболеваниях почек и печени, холецистите.
• Стоматологи используют препараты на основе гвоздичного корня при лечении пародонтозов, стоматита, гингивита, различных воспалений слизистых оболочек ротовой полости.
• Наружно для промывания при заболеваниях глаз, отвары добавляют в ванны при различных кожных заболеваниях, при рахите у малышей.
• Гравилат городской может снимать спазмы, вызванные воздействием хлористого бария, эффективно помогает против змеиного яда и укусов ядовитых летающих жучков.

Лечебные свойства гравилата городского (видео)

• Цветки этого многолетника используются при лечении вирусных простудных болезнях, авитаминозе, болезнях ЖКТ.
• Листву используют при лечении болезней, сопровождающихся сильным кашлем, поносе, гастритах, малярии. Измельченную до порошкообразного состояния листву используют для заживления ран (местно). Свежую листву следует прикладывать к пораженным экземой участкам кожи. Листва помогает излечивать и другие заболевания кожи.
• С помощью отваров на основе гравилата излечивают гельминтоз, холецистит, воспаление мочевыводящих путей.
• Препараты на основе гвоздичного корня могут вернуть или усилить мужскую силу, активизируют родовую деятельность.

Листву гравилата городского используют при лечении болезней, сопровождающихся сильным кашлем

В разных странах это многолетнее растение используется по-своему:

• болгарские целители применяют отвары гравилата для лечения конъюнктивиты;
• на Украине эти препараты помогают в лечении различных нервных расстройств;
• тибетские монахи с помощью настоев снимают повышенную температуру, приводят в норму сердечный ритм.

Настой на основе гравилата можно сделать так : 1 ч. л. высушенных частей гравилата засыпают в термос, заливают кипятком (200 г) и настаивают на протяжении 120 минут. Настоявшийся лекарственный напиток следует пить по 50 г 3 – 4 раза в день.

Отвар листвы гравилата готовят так : 2 чайные ложки заливают 2 и ¼ стаканами кипятка, ставят на ½ часа на водяную баню. Отвар затем охлаждается, процеживается. Принимать вовнутрь следует по 1 столовой ложке несколько раз в день.

Отвар из корневищ этого многолетника готовится так : 1,5 чайные ложки измельченных корней заливают стаканом крутого кипятка, помещают на полчаса на водяную баню. Затем отвар процеживается и охлаждается. Употреблять это средство в теплом виде по столовой ложке несколько раз в сутки.