Рацион кормления уток в домашних условиях. Откорм уток на мясо: рекомендации и секреты успешного разведения в домашних условиях

Выращивают уток на глубокой подстилке, в клетках с сетчатым полом или на специальных выгульных площадках (эти способы можно сочетать). На забой птицу сдают не позже возраста 60 дней. Дело в том, что именно тогда начинается процесс линьки, и рост резко замедляется, ведь питательные вещества тратятся на формирование нового пера.

Линька продолжается 1,5-2 месяца, при этом в весе птица набирает всего 600-800 г, но корма съедает в 2,5-3 раза больше, чем обычно. Также остатки нового пера довольно трудно удалить, и это портит стоимость тушки. Имейте в виду и такое: если вы очень интенсивно кормите уток, то начать линять они могут уже на 53-56-й день.

У уток есть особенность: с каждым днем на 1 кг прироста тратится все больше корма. Например, на протяжении первой недели на 1 набранный килограмм потребляется 1,5 кг корма, а в последнюю семидневку — 5-6,5 кг. Но интенсивное наращивание мышц начинается именно на 7-8-й неделе.

Если вы планируете, откорм на подстилке, то за 5-6 дней до посадки птицы подстилку надо посыпать известковой пушинкой — 0,5 кг на 1 кв. м. Потом равномерно разложите подстилку слоем 5-6 см. Подстилка непременно должна быть сухая, влажность помещения — не больше 65-70%,потому что иначе птицы будут болеть. На каждого утенка на весь период выращивания вам нужно будет 5-6 кг подстилки. Плотность посадки: 6-7 голов на 1 кв. м.

В первую неделю освещение ведется круглосуточно, а на вторую его можно уменьшить до 10-12 часов, в остальное время использовать «дежурное» освещение -0,5Вт на 1 кв. м пола. Очень важно проветривать помещение, поскольку накопление аммиака может спровоцировать отравление птицы.

Для того чтобы минимизировать расходы на подстилочный материал, лучше выращивать уток на сетчатом полу. При этом диаметр продольного прута должен быть 3 мм, поясничного -5 мм. На них не должно налипать помет, поэтому размер лотка, сначала должен составлять 12х12 мм, впоследствии -20х20 мм.

Наилучший корм для утят первых суток — сваренные яйца с добавлением дерти кукурузы, пшеницы, отрубей, макухи, домашнего сыра. Смеси должны быть умеренно влажные, чтобы не забивать клювики. По этой же причине не желательно давать кашу. Количество корма рассчитывается так, чтобы он съедался сразу, без остатков, чтобы избежать закисания и плесневения. Кормить утят следует из корытец. Поилки ставятся подальше от кормушек, чтобы птенцы мыли у них свои клювики, не загрязняя воду. Утят, которые еще не умеют, есть, надо учить этому: постукивая пальцем около корма или принудительно кормить пипеткой.

Строим курятник бройлерам

С 3-5-го дня можно добавлять к рациону зелень(15% общей массы), очень полезная крапива — от нее утята довольно быстро растут. Начиная с недельного возраста, стоит включать вареный картофель, мясокостную муку. Сначала кормят 6-8 раз в сутки, с 10 — 30-дневного возраста — 4-5 раз, а с месяца — 4 раза.

Проще всего откармливать уток специальным комбикормом. Если вы самостоятельно готовите его, добавляйте немного тертой свеклы. Приблизительный состав домашнего комбикорма: ячмень — 29%, кукуруза — 20%, отруби — 16%, пшеница — 15%, мука травяная — 8%, горох — 3%, дрожжи — 2%,мука мясная — 2%, ракушка — 2%, шрот — 1,5%, мука рыбная — 1%, соль — 0,5%. У птенцов всегда должно быть вдоволь чистой воды, иначе они плохо будут развиваться.

В летнюю пору утят вообще можно выращивать в летних лагерях, но в первые недели обязательно надо выдерживать температурный режим. Естественные водоемы можно использовать с 2-3-недельного возраста. Перед выпуском на воду не кормите утят, так они лучше будут поедать полезный планктон. Их можно подзывать к кормушкам утром и скармливать смесь с зернового корма и сеченой зелени, но не давать много. Во второй раз утят кормят на ночь — вволю. Тогда к смесям добавляют вареный картофель, кухонные отходы, свеклу.

Гуси

При откорме гусей надо учитывать их физиологичные особенности: едят эти птицы круглосуточно. Причем одинаково хорошо усваивают как зелень, так и сочные и грубые корма. А также просяную или овсяную мякину, ячмень, овес, горох, отруби, соевый шрот. Лучше всего — если они приправлены тертой сахарной свеклой или картофелем. В пастбищный период 50% рациона должна представлять зелень. Очень важно для гусей наличие воды — как для питья, так и для купания.

Гуси едят очень много зеленой массы, это значительно экономит другие виды кормов, но полностью заменить их не может. Но не всю траву они будут потреблять — эта птица весьма переборчивая и требовательная к качеству еды. Наиболее любят бобовые: люцерну и клевер, выедают с корешками пырей, овес и ячмень (к стадии колосков), одуванчик. Из зерновых культур наибольшее преимущество отдают овсу, пшенице, ячменю, а уже потом ржи и кукурузе.

Куры-несушки в зимнее время

Особенности строения кишечника гусей способствуют хорошему усвоению корма, но в связи с этим и кислорода им нужно в 4-5 раз больше, чем курам. Также не забудьте о посуде для купания.

В целом половина рациона гусей состоит из зерна, вареного картофеля, кухонных отходов, ботвы свеклы, остальное — зелень.

Начинают забивать этих птиц в 60-70-дневном возрасте. Живая масса при этом у гусей может достигать 4 кг. Самок постепенно докармливают к соответствующему весу, забивают их позже в 3,5 месяца. Именно в этот период мясо еще нежирное и сочное.

Индюки

Откорм индюков начинают в августе-сентябре, длится он 25-30 суток. Лучше всего — выгульное содержание при двукратном кормлении в день смесями содержащими зерно. Состав из расчета на одну птицу: 50-70 г резаной зелени (листья капусты, ботвы свеклы, клевера), 80-120 г молочных и яичных отходов, плющеный овес, ячмень, отруби. Также можно домешивать вареный картофель. Если прибавите кукурузу, имейте в виду — мясо будет желтоватым. Если подкармливаете рыбной мукой, прекратите давать его за 12 дней до забоя, во избежание рыбного привкуса мяса.

Если пастбище отсутствует, такими смесями кормят 4 раза в сутки. После этого еще дают скошенной травы. Проследите, чтобы птица имела вдоволь воды для питья.

В последние дни перед забоем индюков следует ограничить в передвижении. За сутки одна птица должна съедать не менее 900 г зерна или комбикорма. Иногда кормить их придется принудительно — вводят в клюв шарики с замешенной на молочной сыворотке муки с измельченным овсом или ячменем. Открыв клюв, вкладывают смесь, а потом нажимают на нижнюю часть шеи, чтобы птица глотнула.

Во избежание расстройств пищеварения и отравлений, всегда убирайте остатки влажного корма с кормушек.

На сегодняшний день многие фермеры выращивают домашних птиц. Заниматься разведением уток очень выгодно, поскольку вы не только всегда будете обеспечены свежим и качественным мясом и утиными яйцами, но и сможете неплохо на этом зарабатывать. Однако чтобы птица хорошо и быстро набирала вес, очень важно подобрать правильный корм для уток и создать подходящие условия для содержания. В настоящее время в специализированных магазинах представлен широкий ассортимент кормов для различных пород птиц.

Какую породу лучше выбрать для разведения?

Существует довольно много пород уток, каждая из которых обладает определенными предпочтениями по содержанию и рациону. Помимо этого, в зависимости от породы вкусовые качества мяса также могут отличаться. Поэтому если вы хотите начать разведение уток как бизнес, необходимо сперва определиться с тем, какую именно породу этой птицы вы будете содержать.

Мускусная

Распознать утку этой породы можно по характерному красному наросту над клювом и белому или черно-белому окрасу перьев. Большинство фермеров предпочитают разводить мускусных уток из-за их очень спокойного нрава и неприхотливости в рационе. Чем кормить утку этой породы? Да абсолютно всем, что только является съедобным. Помимо этого, мускусные утки потребляют в день меньше корма, чем представители других пород. Средний вес взрослой утки составляет 2,5 килограмма.

Московская белая

Относительно новая порода, которая ценится за невероятно вкусное, нежное и сочное мясо. Взрослая птица в среднем весит 3,5 килограмма. Отличительные черты московской белой утки - это более крупный размер головы и очень широкий клюв.

Муларды

Муларды - это представители мясной породы уток для домашнего разведения, которая отличается очень быстрым ростом и набором живого веса. Утята полностью вырастают всего за 2 месяца. Средний вес взрослой особи составляет 3,5 килограмма. Муларды неприхотливы в уходе, поэтому если у вас нет никакого опыта по разведению птицы, то лучше всего начать разведение именно с этой породы.

Фаворит

В последние годы все больше фермеров начали заниматься разведением данной породы уток. Птица очень красивая и вырастает до крупных размеров. Вес взрослой особи может достигать пяти килограмм. Помимо очень жирного и вкусного мяса, утки породы фаворит обладают отличной яйценоскостью. Одна утка способна давать до 120 яиц в год.

Шипуны

Утка шипун, выращивание которой имеет некоторые отличия от особенностей разведения птицы других пород, является идеальным выбором для фермеров, не имеющих абсолютно никакого опыта по уходу за утками. Шипуны не требовательны в уходе и питании и обладают великолепной устойчивостью к различным заболеваниям. Средний вес взрослой птицы составляет 4,5 килограмма. Шипуны получили большую популярность во всем мире благодаря вкусовым качествам мяса. Из-за низкого содержания в нем жира, мясо уток шипунов считается диетическим.

Чем кормить уток шипунов? Эта порода неприхотлива к пище, поэтому ее рацион может состоять из самых различных продуктов. Чтобы птица быстро набирала вес, лучше всего давать ей овес, зерно, пшеницу, огурцы, а также ботву различных корнеплодов. Помимо этого, можно давать и различные комбинированные корма, которые в своем составе не содержат никаких вредных добавок.

Разведение уток на убой: чем кормить маленьких утят?

Независимо от выбора породы уток для домашнего разведения, очень важно составить для птицы правильный и полноценный дневной рацион. Особенно это касается маленьких утят. Чтобы они выросли здоровыми и мясистыми, они должны получать с пищей все необходимые витамины и питательные вещества.

В первый день после вылупления утятам следует давать мелко измельченные вареные яйца и овес. На следующий день в рацион нужно ввести творог. На вторую неделю, когда утята немного подрастут и окрепнут, можно начинать давать им свежие продукты растительного происхождения. Отличным кормом станут различные мешанки, приготовленные из измельченного картофеля и корнеплодов.

Что касается интенсивности кормления, то на протяжении первого месяца утятам дают пищу до 8 раз в день, на второй месяц количество кормежек уменьшается до пяти, а взрослую птицу будет достаточно кормить 3 раза в день.

Содержание уток - это занятие весьма хлопотное, поскольку необходимо создать для птицы подходящие условия в помещении, в котором они будут находиться. От этого зависит то, насколько птица будет нормально расти и развиваться, а также набирать вес. После вылупления утят помещают на несколько дней в защищенное от сквозняков помещение, в котором температура воздуха поддерживается на уровне 24 градусов. В таких условиях утят обычно держат две недели, после чего температурный режим постепенно уменьшают. Взрослые особи комфортно чувствуют себя при температуре 17 градусов Цельсия.

Кормление взрослой птицы

Многих людей интересует вопрос о том, чем кормить утку в более взрослом возрасте. Здесь все зависит от особенностей содержания птицы. При свободном выгуле пищу дают всего два раза в день. Утром лучше всего давать концентрированные комбикорма, а вечером - мешанки, приготовленные из свежей травы и измельченных корнеплодов. Если уток не выпускают на улицу, то количество кормлений следует увеличить до четырех.

Утки являются очень неприхотливыми в еде, поэтому им можно скармливать пищевые отходы, которые не были вами употреблены в пищу. Многих людей интересует вопрос о том, можно ли кормить уток хлебом. Ответ - можно. Помимо этого, отличным кормом для данной птицы станет сыворотка, а также костная мука, которую необходимо добавлять в мешанки и во все комбинированные корма.

Если в выводке есть один или несколько ослабленных утят, то их рекомендуется поместить на отдельное содержание, поскольку здоровые особи могут попросту не подпускать их к кормушке. Помимо этого, слабые утята могут быть не в состоянии самостоятельно питаться, поэтому первые недели их придется кормить с пипетки. В этом случае ответ на вопрос о том, можно ли кормить уток хлебом, будет отрицательным, поскольку слабые особи нуждаются в особом рационе с повышенным содержанием витаминов, минералов и питательных веществ.

Если вы разводите птицу исключительно для мяса, то за две недели в их рацион следует ввести продукты, в составе которых содержится повышенное количество белка, необходимого для набора живого веса. При этом рекомендуется не выпускать уток на выгул и свести к минимуму их передвижение, чтобы они не сжигали набранные калории.

Важно создать для уток правильный распорядок дня и следовать этому режиму вплоть до убоя. Опытные фермеры рекомендуют использовать определенный режим.

1. Выпускать на выгул уток следует после 10 часов, когда птица заканчивает нести яйца.
2. Выгул должен продолжаться около шести часов, после чего уток отправляют на кормление.
3. Затем птицу снова выпускают на свежий воздух до вечера, после чего загоняют в птичник.
4. Перед сном следует уток еще раз покормить.

Со временем утки привыкнут к распорядку дня и будут сами идти на водопой и на прием пищи. Стоит отметить, что суточный режим составляется с учетом всех особенностей поведения и предпочтений конкретной породы.

Разведение уток без выгула

Сарай может быть построен из любых материалов, а вот пол лучше укладывать из деревянных брусьев или камня. Также очень важно, чтобы на полу была подстилка из сена, которая будет защищать птицу от мышей и других вредителей.

Очень важно оборудовать в птичнике кормушку и поилку, чтобы утки могли беспрепятственно и в нужном количестве потреблять достаточное количество пищи и воды. Также необходимо сделать для птицы гнезда, в которых она будет спать и нестись. Оптимальные размеры гнезда составляют 50 х 50 х 35 сантиметров. В центре сарая стоит поставить большую емкость с водой, в которой утки смогут купаться.

Заниматься разведением уток можно на протяжении круглого года, однако необходимо учитывать тот факт, что правила содержания летом и зимой отличаются. При этом важно решать не только вопрос о том, чем кормить утку, но и задачи поддержания в сарае оптимальной температуры воздуха для комфортного проживания птицы. Температура в сарае не должна опускаться ниже 8 градусов, а само помещение должно быть надежно защищено от сквозняков, которые могут привести к различным заболеваниям и вымиранию всего поголовья.

Зимний рацион уток должен быть обильным и содержать в себе более калорийные продукты, а количество кормежек должно быть не менее трех. Утром птице стоит давать различные мешанки, приготовленные из разных корнеплодов, а вечером — комбинированные корма.

Если вы выращиваете уток не только для убоя, но и с целью получения яиц, то рекомендуется периодически менять сенную подстилку, чтобы в сарае не повышалась влажность воздуха. В противном случае яйценоскость птицы сильно упадет.

Как оказалось, разводить уток несложно. Самое главное - обеспечить им правильный рацион и полноценный уход.

Утководство – весьма прибыльное направление бизнеса. Ведь эти птицы стремительно набирают вес и уже в кратчайшие сроки заводчик может получить достаточно много мяса. Откорм уток на мясо в домашних условиях – еще одна возможность, которая поможет фермеру круглогодично наслаждаться любимой пищей. Однако, чтобы результаты оправдали надежды, необходимо знать, чем кормить уток и методику откорма.

Откорм уток на мясо: секреты успешного разведения

Рацион утят и взрослых особей должен быть весьма разнообразен. Сочная зелень, злаковые культуры, овощи, а также корма животного происхождения – обязательные составляющие рациона птиц. Особенно следует следить за тем, как и чем питаются маленькие утята, поскольку они более всего подвержены болезням и имеют слабый иммунитет.

Минеральные корма также играют немаловажную роль в откорме уток на мясо. Ракушка, песок, гравий, кусковой мел и другие элементы должны быть доступны для уток. Стоит отметить, что сухие смеси и можно давать даже малышам. Следует соблюдать и режим кормления утят на мясо.

Если следовать рекомендациям опытных фермеров, то примерно через два месяца вес утят будет составлять 2 кг или даже больше. Однако в возрасте 65 дней у особей начинается так называемая ювенальная линька, и утки очень быстро теряют вес.

Кормление уток на мясо с помощью отходов – не только хорошая возможность минимизировать затраты, но и способ быстро получить ценный и полезный продукт. Хотя на перерабатывающих комбинатах различные жмыхи и шроты относятся к отходам, птицам для откорма они крайне необходимы.