Лучшие сорта вишни: критерии выбора войлочных и обычных вишен и правила их посадки. Лучшие сорта вишни для выращивания в саду Лучшие сорта вишен для южных регионов России

Чтобы решить, какую вишню выбрать для садового участка, нужно учитывать много аспектов: устойчивость к холодам, урожайность и, конечно же, вкусовые качества ягод. Однако необязательно изучать все разновидности ягоды, чтобы найти подходящую. В нашем обзоре – лучшие сорта вишни!

Самоплодность – очень полезное качество, благодаря которому дерево дает урожай без других опылителей.

Апухтинская

Помимо самоплодности, Апухтинская выгодна ранним сроком плодоношения: всего на второй год после высадки. Ягодки в форме сердца, большие, с приятным гармоничным вкусом. Поспевают ближе к середине августа. К положительным характеристикам относится стойкость к недостатку влаги и низким температурам. Слабый иммунитет к грибковым инфекциям.

Память Еникеева

Эта разновидность отличается вкусными, налитыми соком плодами весом до 5 г. Ягодки овальные, с темным, почти бордовым оттенком кожицы. Косточки большие. Поспевают в конце июня.

Верхушка достигает 3 м, загущенность кроны невысокая. Одно дерево дает примерно 15 кг ягод в год. Средняя способность выдерживать недостаток влаги и морозы. Память Еникеева рекомендована для Самарской области.

Как и вишни Хуторянка, Вянок и Расторгуевская является самоплодным сортом.

Ранние сорта

Как правило, ранние сорта вишни отличаются прекрасной зимостойкостью.

Шоколадница

Насыщенный бордовый оттенок ягод и впрямь напоминает шоколад. Типичный кисло-сладкий вкус дополнен легкой горчинкой. Плотная мякоть. Вес – около 4 г. Примерно с середины июля садоводы приступают к массовому сбору урожая, однако первые ягоды созревают раньше.

Шоколадница имеет хорошую сопротивляемость к низким температурам, многим видам болезней и засушливости, но требовательна к освещению. Частично самоплодна, но присутствие опылителей значительно повышает урожайность.

Если вы подберете растению хорошо освещенный участок, оно будет давать до 12 кг ягод в год.

Подходит для выращивания в Черноземье.

Шпанка

Для получения этого сорта скрестили черешню и вишню. Ягодки весят примерно 4 г. Хотя Шпанка начинает плодоносить поздно (на 6–7 году жизни), зато после 20 лет оно приносит до 60 кг ягод в год. Внимание: из-за слишком обильного урожая ветки могут ломаться.

Разновидности присуща прекрасная морозостойкость и способность выдерживать засуху.

Молодежная

Как почти все сорта вишни раннего срока созревания, Молодежная отличается ягодами с заметной кислинкой. Дерево с немного плакучей низкорослой кроной. Плодоношение начинается с 5 лет. Ягоды обычно формируются на прошлогодней древесине. Так же как Ливенская и Путинка эта разновидность хорошо подходят для Черноземья.

Ягодки весят до 4,8 г, кожица почти черная. Вишневая косточка без труда вынимается. Как и плоды вишни Багряной, хозяйки часто используют их для заморозки, приготовления варений и джемов.

Чудо вишня

Описание сорта следующее: древовидная, среднерослая разновидность. Крону нужно формировать, иначе плоды будут завязываться только на верхушке. Плодоношение начинается с 3 лет. Морозоустойчива, хороший иммунитет к заболеваниям.

По мнению гурманов, это одна из самых сладких вишен. Ягоды большие, до 9,5 г. Вишня очень ранняя: первыми плодами можно лакомиться уже в начале июня.

Малышка

Этому сорту вишни присущи красивые темные ягоды со сбалансированным вкусом. Вес – около 5 г. Косточка легко вынимается. Полностью созревают в конце июня. Транспортабельны, за счет чего пригодны для коммерческого выращивания. Есть некоторое сходство с плодами Заранки, районированной в Беларуси.

Малышка морозоустойчива, обладает высокой сопротивляемостью к грибковым инфекциям. Урожайность – до 17 кг в год.

К ранним относятся и такие разновидности, как Склянка розовая, Багряная, Заранка, Модница.

Сорта среднего срока созревания

Вы гурман и хотите знать, какие вишни лучше всего на вкус? Многие считают, что именно среднеспелые. Этот тип вишен дает урожай с середины июля.

Владимирская

Старинный и популярнейший сорт. Плоды почти черные, как у вишни Волжская. Вес до 3,7 г. Мякоть кисло-сладкая. Созревают в конце июля. Склонны осыпаться.

Есть также урожайный гибрид Владимирской и Морели ранней, который называется Троицкая среднеспелая вишня.

Жуковская

Изысканным вкусом, нежностью и сочностью известны плоды Жуковской. Вес – до 4 г. Форма сердцевидная, цвет темный. Транспортабельность средняя.

Благодаря морозостойкости подходят для северных районов. Отчасти на Жуковскую похожа Сказка, районированная для Украины.

Харитоновская

Харитоновская отличается плодами с красной кожицей и необычной оранжевой мякотью. На вкус сладкие, с гармоничной кислинкой. Мякоть нежная. Свободная косточка средней величины.

Средняя морозостойкость, высокий иммунитет к инфекциям.

Тургеневка

Дерево зимоустойчиво, но возвратные холода переносит плохо. Несамоплодное. Устойчивость к болезням у Тургеневки высокая. Плоды весом до 6,5 г, сердцевидные, темные, сочные. Ягоды формируются на букетных паутинках.

Плодоношение относительно позднее: начиная с 5–6 года.

Морозовка

Плоды весят до 5,5 г, обладают богатым десертным вкусом. Косточка вынимается без усилий. Их можно употреблять в свежем виде и перерабатывать. Подоходит для коммерческого выращивания за счет прекрасной транспортабельности. Морозовка несамоплодная. Устойчива к морозам и засухе. Хорошо сопротивляется заболеваниям.

К среднеспелым разновидностям относятся также Волжская, Причуда, Вянок, Ливенская, Путинка, Кудрявая.

Поздние сорта

Поздние сорта вишни побалуют урожаем в конце лета, а иногда и в начале осени.

Любская

Любская предпочитает теплые области, районирована для центра и юга России. Может выращиваться в Черноземье. Частично самоплодная.

Ягоды транспортабельны, используются в основном для переработки. Урожайность зависит в том числе от возраста: с молодого дерева можно получить до 26 кг ягод, со зрелого – до 60 кг.

Подходит для Саратовской области.

Щедрая

Ягоды – до 4 г, алые, с приятным вкусом и свободной косточкой. Имеют хороший товарный вид. Через 3–4 года после посадки формируется первый урожай.

Это вишневое дерево имеет кустовидную форму, побеги направлены вверх. Урожайность высокая, ежегодная. Щедрая устойчива к морозам, в том числе весенним заморозкам, насекомым-вредителям и засухе, однако подвержено болезням.

Малиновка

Многие ценят Малиновку за отменную урожайность. Ягоды круглые, весят 3–3,5 г. Дерево среднерослое. Средняя устойчивость к холодам, низкая к болезням. Несамоплодное.

К поздним разновидностям относятся также вишни Метеор, Русинка.

Крупные сорта

Хотя такие сорта отличаются некоторой капризностью и требовательностью к уходу, преимущество этих видов заключается в отменном десертном вкусе плодов. Рассмотрим старые и новые сорта вишни с крупными ягодами.

Ширпотреб Черная

Плоды едва ли не черные, сочные, с нежной мякотью. Косточка отделяется свободно. Урожайность умеренная. Низкая морозостойкость.

Благодаря утонченному вкусу на Ширпотреб отчасти похожи вишня Балатон и Мелитопольская десертная – вишня украинской селекции.

Волочаевка

Дерево среднерослое, плодоносит ежегодно, урожайность высокая. Ягоды у Волочаевки сочные и сладкие, почти без кислинки. Поспевают в середине июля. Ценятся за изысканный десертный вкус и легко отделяемую косточку.

Зимоустойчивость средняя. Низкая устойчивость к весенним заморозкам. Плохой иммунитет к гнили. Это самоплодная разновидность.

Встреча

Встреча полюбилась садоводам за очень большие плоды (около 10 г) с сочной, нежнейшей мякотью.

Другие важные преимущества: ежегодное плодоношение, иммунитет к вредоносному грибку, способность переживать холодные зимы. Большими ягодками отличается также разновидность вишни Память Ворончихиной.

Карликовые сорта

Низкорослые вишни пользуются большим успехом, поскольку занимают минимум места. Кроме того, с них гораздо проще снимать урожай. Обычно их высота не превышает 2,5 м.

Антрацитовая

Вишенка до 2 м высотой. У ягод кожица бордовая (до черноты), как у вишни Балатон. Вес плодов – 4–5 г, они хорошо переносят транспортировку, очень вкусные.

Антрацитовая очень вынослива, выдерживает и морозы, и засуху. При соблюдении правил выращивания хорошо сопротивляется грибковым болезням.

Быстринка

Плоды налиты соком, кисло-сладкие, с плотной мякотью. Косточку легко отделить. Вес от 3,5 до 4,2 г. Хорошо переносят транспортировку.

Быстринка имеет слабый иммунитет к монилиозу и среднюю устойчивость к морозам. Частично самоплодный сорт. Подходит для Рязанской области.

Мценская

Невысокий сорт до 2 м. Плоды бордовые, средний вес – 4 г. Чаще всего их пускают на переработку.

Вишня Мценская устойчива к морозам и засухе, обладает хорошим иммунитетом к болезням. Благодаря очаровательному внешнему виду она, как и вишня Нежность, ценится ландшафтными дизайнерами для создания зеленых композиций.

К карликовым разновидностям также относятся вишни Плодородная Мичурина и Багряная.

Видео «Уход за вишней и ее обрезка»

Из этого видео вы узнаете о том, как ухаживать за вишней и проводить обрезку.

Вишня относится к одному из самых популярных плодоносных деревьев нашего сада. Ее можно найти практически в любом саду. Селекционерами было выведено большое количество самых разнообразных по своим характеристикам сортов. Об одном из них, а именно вишне Молодежной, речь пойдет в этой статье. Здесь мы рассмотрим описание данного сорта, его характеристики, достоинства и недостатки.

Описание сорта

Сорт Молодежная вишня был выведен селекционерами в результате скрещивания Владимирской и Любской вишни. Относится к виду вишни обыкновенной (как, например, сорта Русинка, Морозовка, Маяк и др.) По своим характеристикам и свойствам схожа с сортом Малиновка. На сегодняшний день она имеет широкое распространение. Ее можно встретить в Украине, Беларуси, России.

Данный тип вишни может быть представлен как деревом, так и кустом. Внешний вид дерева представлен на фото ниже.

Максимальная высота, на которую может вырасти дерево или куст – 2,5 метра. Крона этого сорта немного пониклая и округлая. Листья Молодежной вишни имеют среднюю величину и ярко-зеленную окраску. Для рисунка листовой пластинки характерны городчатые края.

Плодоносить данное вишневое дерево начинает на приростах с предыдущего года, а также букетных веточках.

Для молодежного сорта характерна скороплодность. Плодоносить начинает с четырех лет. Ягоды созревают в середине июля. Ее плоды могут достигать массы 4,5 г. По форме они овальные, в диаметре до сантиметра (фото приведено ниже). Сорт Молодежный приносит сладковато-кислые плоды. Плоды обладают плотной мякотью, которая очень сочная. Вишневый сок имеет темно-красный цвет. Косточка по величине средняя и довольно легко отделяется от мякоти. Молодежный сорт, по дегустационным характеристикам своих плодов, относится к десертным. Его плоды используют как для еды в свежем виде, так и для всех вариантов консервации. Из ягод варят компоты, варенья, джемы и повидло.

С одного куста или дерева за плодоносный период можно собрать до 12 кг урожая.

Данный тип молодежной вишни относят к группе со средней зимостойкостью. Устойчивость цветковых почек, также средняя. По описанию она похожа на сорт Владимирский. Эта вишня обладает средней устойчивостью к поражению различными болезнями (коккомикозу и монилиозу) и микроорганизмами. Особенно часто дерево болеет в период влажного и теплого лета.

Достоинства и недостатки

Достоинством данного типа вишни является то, что она одна из самых надежных сортов в плане урожайности, которые представлены в питомниках всех крупных городов (Москвы, Киева, Минска и т.д.).

К достоинствам также относят:

• самоплодность сорта;
• скороспелость;
• устойчивость к наиболее опасным грибковым заболеваниям;
• высокая урожайность;
• наличие крупных и сочных плодов;
• легкое отделение косточки от мякоти;
• отличные вкусовые характеристики ягод;
• хорошая транспортабельность;
• устойчивость цветков и древесины к влиянию восточного сухого воздуха, а также холодным зимам, сильным морозам.

Такую вишню можно использовать как опылитель для других, более поздних сортов.

Достаточно ярких и значительных недостатков для этого вида плодового дерева не выявлено. Основные недостатки такой вишни заключаются в следующем:

• необходимость ежегодной обработки фунцидными препаратами, которые снизят риск развития грибковых инфекций;
• устойчивость к различным инфекциям снижается при влажном и теплом климате;
• необходимость правильного подбора места посадки, от которого напрямую зависит рост саженца. Для нее не подходят слабопроветриваемые и равнинные участки;
• необходима ежегодная подкормка дерева фосфором, азотом, калием. При недостатке в почве этих элементов урожайность значительно снижается;
• склонность к сильному зарастанию.

Однако достоинства этой вишни перекрывают ее недостатки.

Как вырастить

Для того, чтобы ваше дерево отлично плодоносило, а качество урожая было отменным, необходимо правильно посадить, вырастить и ухаживать за ним.

Оптимальным временем для посадки молодежной вишни является весна. Сажать это дерево нужно на холмах и в хорошо освещенных участках сада, где близко проходят грунтовые воды, а почва слабощелочная или нейтральная. Высаживание проводят в яму параметрами 40х80 см (глубина, диаметр), в которую перед посадкой добавляют органические удобрения.

После высадки каждую весну проводят подкормку азотными удобрениями, количество которой зависит от возраста дерева. А осенью подкормку осуществляют калийными и фосфорными удобрениями. Для лучшего роста в почву так же вносят навоз или компост.

Вишня очень любит воду, поэтому ее рекомендуют чаще поливать. Ежегодно нужно проводить профилактическую обработку, дабы предотвратить инфицирование. Так как ее крона склонна к загущению, в ходе роста вишни проводят обрезку (весеннею или осеннею).

Сорт селекции ВСТИСП и Суздальского госсортоучастка Владимирской области. Авторы: А.М. Михеев, В.П. Ягунов.

Дерево ниже среднего роста (около 2,0 м), с округлой, немного пониклой кроной средней густоты. Облиственность кроны средняя. Кора штамба темно-серая с продольными трещинами. Направление роста боковых побегов почти горизонтальное. Окраска коры светло-коричневая. Количество чечевичек очень малое. Почка по отношению к побегу слабо отклонена. Листовая пластинка обратнояйцевидной формы, средней величины. Окраска листа темно-зеленая. Верхушка листа тупо заостренной формы, основание – ширококлиновидной. Листовая пластинка слегка изогнута по центральной жилке. Консистенция листовой пластинки кожистая. Верхняя поверхность листа матовая. Опушенность нижней стороны листовой пластинки отсутствует. Тип зазубренности края листа двоякогородчатый. Черешок средней длины, не окрашен. Железки отсутствуют. В соцветии малое количество цветков. Венчик среднего диаметра, плоский. Лепестки белые, широкоовальной формы, слабогофрированные, расположены свободно. Рыльце пестика мелкое, расположено выше или ниже относительно пыльников. Тычинки в большом количестве, короткие. Чашечка бокальчатой формы. Зазубренность чашелистиков отсутствует. Пестик короткий. Цветоножка средней длины, с прицветниками. Плодоносит преимущественно на букетных веточках.

Плод средней величины (3,4 г), широкосердцевидной формы. Окраска кожицы и мякоти плода темно-красная, сока – красная. Мякоть средней плотности. Плодоножка средней длины, средней толщины, с крупными прилистниками. Косточка овальная, большой длины, средней ширины и малой толщины, средней величины – 0,28 г, что составляет 8,2% от массы плода; светло-коричневая.Отрыв плодоножки от плода сухой. Мякоть плода темно-красная, сочная, сладко-кислого вкуса (4,0 балла). Сок темно-красный. Косточка хорошо отделяется от мякоти. Сорт преимущественно технического назначения. В свежих плодах содержится сухих веществ – 17%, сахаров – 11,5%, органических кислот – 1,4%, аскорбиновой кислоты -15,8 мг/100г.

Сорт среднего срока цветения, позднего созревания. Плоды созревают неодновременно. Вступает в плодоношение в 3-4-летнем возрасте. Плодоношение регулярное. Сорт самоплодный , урожайный (8-10 кг плодов с дерева). Зимостойкость дерева, однолетних приростов и цветковых почек высокая, древесины – низкая. Устойчивость цветков к весенним заморозкам средняя. Засухоустойчивость и жаростойкость средние. Среднечувствителен к возбудителям грибных заболеваний. Поражение коккомикозом на 1,5-2,0 балла.

Недостатки : плоды средней величины, преимущественно технического назначения.

Прошло уже более двух тысячелетий с тех пор, как вишня прижилась на Европейском континенте. Сегодня насчитывается огромное количество сортов этой популярной культуры. Чем они отличаются, какие сорта можно назвать самыми лучшими?

Описание сортов вишни

Как и любые ягодные культуры, может иметь разные сроки созревания. Ранняя вишня радует урожаем ягод уже в первой половине июня. Можно выделить сорта Память, Булатниковская, Еникеева, Багрянка, Сания, Владимирская, Васильевская.

Средняя по срокам созревания вишня дает урожай в начале июля. Популярные сорта: Загорьевская, Молодежная, Радонеж, Встреча, Игрушка, Ночка. Поздним сроком созревания считается период с конца июля до начала августа. Популярные в этой категории сорта: Журавка, Тургеневка, Полевка, Рубиновая, Лотовая, Русинка, Горьковская.

Указанные сроки созревания относительны – они смещаются в ту или другую сторону в зависимости от климатических условий (на юге ягоды созревают раньше, а на севере – позже).

Все сорта вишни можно разделить на две группы — это кусты и деревья. Кустовидные формы образуют густую поросль и имеют шарообразную крону. Урожай преимущественно дают однолетние ветви. Высота кустовидных форм не превышает четырех метров. Популярные сорта: Багряная, Владимирская, Любская. Куст плодоносит около двадцати лет.

Древовидные формы дают урожай на букетных веточках. Популярные сорта: Русинка, Булатниковская, Тургеневка, Норд Стар. Срок плодоношения дерева: около тридцати лет.

Самоплодные сорта вишни

Вишня во многих случаях самобесплодна (растениям требуется соседство с сортами-опылителями). Существуют и самоплодные сорта (без участия опылителя такие растения способны завязать определенный процент плодов). Если рядом с самоплодными сортами посадить сорта-опылители, то урожайность увеличится. Популярные сорта: Гирлянда, Брюнетка, Золушка, Шоколадница, Эрди Бетермо, Ксения, Ночка, Встреча.

Хорошо себя зарекомендовал поздний сорт — вишня Молодежная (период созревания плодов – конец июля). Самоплодность этого сорта находится на уровне 18%. Процент завязывания плодов увеличивается при соседстве с такими сортами как Метеор, Норд стар, Тургеневка. Можно высаживать этот сорт и рядом с черешней. Растения характеризуются высокой урожайностью и хорошей морозоустойчивостью. Данный сорт не боится засух. Ягоды имеют крупные размеры (средний вес – 5-6 г). Они хорошо выдерживают транспортировку. Плоды вкусные, сочные, с плотной мякотью и приятным ароматом. Растение слаборослое, с плакучей кроной. Оно может быть опылителем для многих поздних сортов.

Сорта вишни, выращиваемые в Подмосковье, характеризуются высокой степенью устойчивости к низкой температуре и заболеваниям (главным образом — к коккомикозу). Наиболее популярные сорта: Любская, Тургеневка, Апухтинская, Коралл, Багряная, Возрождение, Волочаевка, Игрушка, Жуковская, Кристалл, Молодежная.

Сорта для Урала и Сибири характеризуются высокой устойчивостью к морозам. В данных регионах выращивают высокоурожайные скороплодные сорта, такие как Загребинская, Свердловчанка, Гридневская, Полевка Мичурина, Стандарт Урала.

В условиях умеренно-континентального климата (в Средней полосе России) находят признание следующие сорта: Тургеневка, Морозовка, Лебедянская, Жуковская, Десертная Морозовой, Владимирская, Апухтинская. Все эти сорта приспособлены к умеренно морозной зиме и влажному лету.

Лучшие сорта вишни

Лучшими считаются те сорта вишни, которые характеризуются высокой урожайностью и хорошим вкусом плодов. В рейтинг народных любимцев входят сорта Тургеневка, Молодежная, Нефрис, Ожидание, Ночка, Бирюлевская, Малышка, Альфа, Гортензия.

Большой интерес вызывает сорт Гриот Московский. Плоды такой вишни пригодны для любого вида переработки. Их можно употреблять и в свежем виде. Сорт самобесплоден – опылителями являются такие сорта как Склянка розовая и Владимирская. Сорт является скороплодным, срок созревания ягод — 15-20 июля. Урожайность – выше среднего уровня. Данная вишня не боится заморозков. Растение имеет среднюю высоту (2-2,5 м). Плоды крупные, округлые, сочные, достаточно плотные, темно-красные, кисло-сладкие.

Самые сладкие сорта вишни

Наибольшей сладостью характеризуются сорта вишни, выведенные путем скрещивания с другой популярной ягодной культурой – . Гибридные сорта перенимают у своих «родителей» полезные характеристики: крупноплодность, морозостойкость, устойчивость к заболеваниям. К категории сладких ягод причисляют такие сорта, как Игрушка, Владимирская, Склянка розовая, Метеор.

Чудо-вишня – один из самых известных сортов. Он характеризуется устойчивостью к грибным заболеваниям, хорошей зимостойкостью, большим весом ягод (10 г). Плоды сочные и сладкие. Они окрашены в темно-красный цвет. Средняя урожайность – 15 кг с каждого дерева. Срок созревания – средний.

Крупные сорта вишни

Крупными считаются ягоды, вес которых превышает 5 г. К этой категории можно отнести сорта Волочаевка, Черная крупная, Молодежная, Десертная Морозова, Память Еникеева, Подбельская, Шалунья, Игрушка.

Сорт вишни Встреча

Хорошо себя зарекомендовал сорт Встреча. Высота растения не превышает двух метров. Крона густая и пониклая. Сорт дает большие урожаи ягод. Растения устойчивы к засухе и холодам, а также к болезням (коккомикозу, монилиозу). Средний вес плодов – 8.6 г. Форма ягод – плоскоокруглая, цвет – темно-красный. Сорт относится к разряду частично самоплодных. Для увеличения урожая стоит высаживать рядом такие сорта, как Шалунья, Приметная, Самсоновка.

Сорта низкорослой вишни

Высота карликовой вишни (кустарника или дерева) обычно не превышает 1,7-2.5 м. При этом по урожайности низкорослые сорта не уступают своим высоким «родственникам». Они имеют пышную, раскидистую, быстрорастущую крону. Средний вес ягод – 5 г. Их цвет и форма зависят от конкретного сорта – ягоды могут быть как темными, так и светло-красными. Плюсом низких сортов является то, что они не боятся ветров (ветки меньше ломаются). За низкими деревьями легче ухаживать, не составляет труда и сбор урожая. Карликовые вишни неприхотливы к условиям выращивания, не боятся морозов. Ягоды, как правило, имеют плотную мякоть, что позволяет их транспортировать. Популярные низкорослые сорта: Любская, Мценская, Тамарис, Быстринка, памяти Машкина.

Сорт вишни Шоколадница

Широкой известнойтью пользуется сорт Шоколадница. Вес ягод данного сорта составляет 3.5 г, они окрашены в темно-красный, почти черный цвет. Плоды имеют умеренную кислинку (больше чувствуется сладость). Урожайность высокая, срок созревания – средний (середина лета).

Сорта вишни: отзывы

Судя по отзывам, наибольший интерес вызывают низкорослые высокоурожайные сорта. Безусловно, не все ягоды имеют идеальные вкусовые показатели, но подыскать оптимальный по всем параметрам сорт совсем несложно.