Полезные свойства и применение лютика. Отравление лютиком едким и ядовитым

Применение лютика

Лютики - многолетние и однолетние растения, одни из наиболее часто встречающихся на природных лугах и пастбищах. Большая часть лютиков является ядовитыми растениями. Выделяются среди других травянистых растений яркими желтыми цветками. В лютиках содержится ядовитое вещество - протоанемонин. Одним из наиболее ядовитых представителей семейства лютиковых является лютик-рогоглавник.

Рогоглавник пряморогий

Рогоглавник пряморогий (на Северном Кавказе местное название «желтушка», «репяшок»). Однолетнее растение высотой 5-10 см. Листочки в виде узких долей, цветки ярко-желтые, одиночные, плодихи с довольно длинным прямым или изогнутым носиком. Распространен на юге страны, на Кавказе и в Среднеазиатских республиках. Произрастает на сбитых выгонах и пастбищах, вокруг кошар, населенных пунктов в сухостепных и полупустынных районах. Наиболее опасен для животных на юге страны в период цветения и образования незрелых зеленых плодов (с конца марта и в апреле), так как в это время в растениях содержится наибольшее количество ядовитого вещества - протоанемонина. Высохшие, отмершие растения теряют ядовитость и не опасны для животных.

Лютик-чистяк

Многолетнее растение с простым или ветвистым, приподнимающимся стеблем до 25-30 см высоты. От других видов лютика отличается округло-сердцевидными или почковидными цельными листьями и пучком клубневидно угольщенных корней. Цветки желтые, блестящие. Растет на временно затопляемых лугах, во влажных впадинах, по дну балок, на слегка заболоченных местах, Рассеянно встречается в открытом степи, чаще в зонах неустойчивого увлажнения на Кавказе и в некоторых районах Сибири. Чистяк очень ядовит. Как и другие лютики, содержит ядовитые вещества протоанемонин, сапонины и немного синильной кислоты. На юге цветение начинается с конца марта и продолжается в апреле и частично в мае. В это время он наиболее опасен.

Лютик остроплодный

Двулетнее растение высотой 10- 36 см. Все растение серовато-мохнатое. Листья почти до основания трехраздельные. Цветы тускло-желтые. В первом году развивается розетка, а на второй год растения цветут и плодоносят. Растет по степям и сухим лугам и реже, как сорное, на полях.

Лютик едкий

Многолетнее растение с высоким, до 1 м, стеблем, листья опушены нежными прижатыми волосками. Цветки ярко-желтые, на длинных цветоножках, Растет на заливных лугах, лесных полянах; на юге страны, на Кавказе и в Сибири. Очень опасен лютик ядовитый. Менее вредными видами лютика являются: лютик полевой , золотистый, шерстистый, иллирийский др.

(По материалам А. К. Дударя)

Вы можете оставить комментарии от своего имени, через сервисы представленные ниже:

Название «лютик» произошло от слова «лютый», то есть злой, жестокий. Люди называют его по-разному: преступный лютик, коростовая трава, бишак, аишак, нарыв.

Описание

Лютик ядовитый – это одно или двухлетнее растение с полым ветвистым стеблем, с мясистыми листьями. Лепестки цветка блестящие, как будто смазаны маслом. Сами цветы небольшие, светло-желтые. Длина стебля может достигать 45 см. Зацветает лютик в конце весны и цветет до середины лета.

Произрастает данное растение как в Европейской части России, так и в Средней Азии. Растет в основном в болотистых местах, на берегу прудов и озер, но можно повстречать и на лесных опушках, и на полях, и на лугах.

Всего насчитывается около 600 видов лютиков. В Российской Федерации произрастает около ста разновидностей. Наиболее распространенными из них являются следующие: лютик едкий, лютик ядовитый, лютик жгучий, лютик многоцветковый, .

Ядовитые свойства

Ядовитыми являются все части этого растения. Ядовитость всем лютикам придает лактон, называемый протоанемонином. Протоанемонин — маслянистая жидкость с резким неприятным вкусом и запахом.

Признаки отравления

Симптомами отравления любым из видов лютика могут быть одинаковые, потому что во всех этих видах содержится один и тот же отравляющий элемент. При касании, контакте с этим растением открытыми частями тела, могут появиться следующие клинические симптомы:

• Изменение цвета кожи;
• Появление пузырей;
• Опухоль;
• Небольшие язвы;

При контакте сока с слизистыми оболочками носа и глаз, или при вдыхании паров появляются:

• Слезоточивость;
• Приступ кашля;
• Спазм дыхательных путей;
• Ринит.

При сильном поражении глазного яблока возможна временная потеря зрения (куриная слепота).

При попадании ядовитого вещества в организм человека имеют место:

• Колики;
• Тошнота, рвота;
• Диарея;
• Учащенное сердцебиение;
• Судороги рук и ног;
• Помрачение сознания.

Доврачебная помощь

При появлении симптомов отравления лютиком ядовитым, необходимо грамотно и не теряя времени оказать доврачебную помощь, нейтрализовать действие отравляющего вещества на организм и вызвать «Скорую помощь «.

Если поражен кожный покров нужно это место промыть проточной струей воды и наложить стерильную салфетку. При отравлении ядовитыми веществами, необходимо вызвать рвоту, для чего пострадавшему дать обильное питье — слабо розовый раствор марганцовки. При болевых ощущениях в желудке приложить холод к животу.

Лечебные свойства

При сушке токсическое вещество протоанемонин «высыхает», поэтому в лечебных целях используется сухая трава. Из высушенных стеблей и листьев растений готовят настои и отвары. С их помощью лечат разные болезни:

• Воспаление кишечника;
• Водянку;
• Бронхит;
• Астму;
• Анемию;
• Женские болезни.

Применение в народной медицине

В народной медицине лютик применяют исключительно в «зеленом» виде. Листьями растения прижигают небольшие бородавки, гнойные раны, потертости. При различных грибковых заболеваниях кожи накладывают компрессы на пораженные места.

Свежевыжатый сок помогает при ревматизме, радикулите, артрите, подагре и остеохондрозе. Разведенным водой соком натираются при чесотке, грибковых и фурункулезных поражениях кожи.

Желтые цветки лютика ядовитого применяли для лечения туберкулеза кожи. У знахарей хорошо используются растертые цветки и листья в качестве горчичника. Но при этом надо помнить, что каждая часть этой травы — ядовита и запрещается применять любое знахарское средство во внутрь организма.

Семейство Лютиковые - Ranunculaceae

Рис. 7.

Ботаническая характеристика. Лютик ядовитый (Рис.7.) -- двулетнее или однолетнее растение из семейства лютиковых с бороздчатым, прямостоячим, стебель 10--70 см высотой, прямой, полый, ветвистым стеблем. Листья чуть мясистые, очередные, глубоко разделенные на три округло-яйцевидные доли. Цветы лютика ядовитого мелкие светло-желтые. Цветки мелкие, светло-жёлтые, 7--10 мм в диаметре. Чашелистиков пять, золотисто-жёлтых лепестков пять. Плодики с почти прямым носиком. Цветет лютик ядовитый с конца весны и до самой осени. Высота растения до 80 см.

Встречается лютик ядовитый по сырым местам: болотам, берегам водоемов, топким лугам, канавам. Произрастает по всей России, исключая крайние северные районы.

Химический состав. Лютик (Рис. 7.) содержит дубильные вещества, алкалоиды, лактоны, кумарин, ранункулин (Рис.8.),анемонин (Рис.9.), стероиды, витамин С, углеводы, сапонины, флавоноиды (гирерозид, кверцетин, кемпферол). В плодах растения найдено жирное масло. В научной медицине лютик ядовитый не используется.

Рис. 8.

Характеристика сырья. Свежая трава лютика, невзирая на токсичность, используют в народной медицине.

Фармакологические свойства. В терапевтических дозах растение обладает тонизирующим, обезболивающим, противомикробным и ранозаживляющим свойствами. Трава лютик ядовитый относится к ядовитым растениям, самый ядовитый из лютиков. Сено не опасно, при просушивании ядовитые свойства теряются, однако в свежем виде для скота опасен, вызывает отравление.

Применение лютика ядовитого. В народной медицине растение лютик ядовитый называют лихорадочной травой, нарывной травой. При лихорадке привязывали к запястью цветы растения. Растение было популярно у знахарей как средство от водобоязни. Его ещё применяли при болях в животе и сердечных болях. Ввиду ядовитости самостоятельное употребление лютика ядовитого недопустимо. Сок растения, разбавляют водой и смазывают участки кожи, пораженные чесоткой. Также им промывают гноящиеся раны. Зеленые листья лютика ядовитого измельчают и прикладывают к бородавкам для их выведения. Ими лечат фурункулы, экземы, раны, парши, сыпи, нарывы, кожный зуд, крапивницу, рожистые воспаления и при ожогах.При ревматизме водный настой травы применяют для того, чтобы в нем парить ноги. Трава лютика ядовитого применяется при запоре, как слабительные. Кожицу корней растения и семена используют при простуде как жаропонижающее средство, а семена -- как тонизирующее. В гомеопатии трава лютика используется при отеках почечного происхождения. Трава лютика применяется при отеках, энтеритах и колитах, болезнях женских органов и головокружениях.Настой травы лютик ядовитый, а также отвары из листьев и цветков используется при пневмонии, астме, плевритах, при водянке и отеках. Для внутреннего приема, как правило, готовят лекарство из просушенного сырья.

Симптомы отравления. Воздействие протоанемонина на слизистые глаз, вызывает сильную резь, слезотечение и временное ослепление. Сок из листьев может вызвать ожог кожи и слизистых. При попадании во внутрь ощущается сильное жжение во рту, глотке, желудке. Выделяется обильная слюна, появляется тошнота, рвота, боли в животе. В тяжелых случаях наблюдаются симптомы поражения центральной нервной системы: тремор, судороги, помрачение сознания. В качестве первой помощи промойте желудок, принимать таблетки активированного угля или выпить 1 или 2 сырых яйца и чай.

Лютики – одни из самых удивительных цветков, которые создала природа. Они соединяют несоединимое: силу и слабость, пользу и вред, жизнь и смерть, лекарство и яд. Яркие желтые цветы издавна привлекали к себе людей.

Лютик (Ranunculus) упоминал в своих трактатах еще Диоскорид (I в. н. э.). Древние мифы скандинавов и славян связывали цветы лютиков с богами Одином и Перуном. В эпоху средневековья отвар из травы лютика считался лекарством от проказы.

Из лютиков готовили яды (юная Джульетта приняла сонное зелье, изготовленное из лютика). Садовый лютик, в XVI веке попавший из Турции в Англию, долгое время оспаривал у розы право считаться символом Османской империи. Около 600 видов рода лютиковых сегодня расселились по всей Земле.

Знаете ли вы? Названия лютика также удивительны. Латинское наименование рода «Ranunculus» происходит от «rana» – лягушка. Лютик, как и лягушка, облюбовал заболоченные, влажные поляны и может жить в воде. Славяне прозвали его «лютиком» за ядовитость, «лютость». Цветок имеет и другие имена – ядовитый зуб, куриная слепота, прыщинец, лютый цвет, зуб барана и т. д.

Состав и лечебные свойства лютиков

Особенностью рода лютиковых является то, что все растения в той или иной степени ядовиты. Они схожи по химическому составу, но в каждом отдельном виде те или иные свойства могут преобладать.

Листья и стебли лютика содержат протоанемонин (С 5 Н 4 О 2) – горькое на вкус летучее соединение (алкалоид).

В больших концентрациях этот яд опасен – обладает нервно-паралитическим действием (поражаются слизистые, угнетаются сердечно-сосудистая система и дыхательный центр, в результате чего может наступить летальный исход).

При попадании под кожу или в раны вызывает омертвение ткани (некроз). Воздействие данного алкалоида в небольших количествах имеет обратный эффект, целительный:

• стимулируется нервная система;
• повышается иммунитет;
• увеличивается количество эритроцитов;
• уничтожаются болезнетворные микробы.

• разжижает кровь, не дает образовываться тромбам;
• предотвращает развитие раковых клеток;
• заживляет раны;
• обогащает витамином РР.

• способствуют отхаркиванию мокроты при кашле;
• понижают артериальное давление;
• обладают желчегонным действием;
• снижают жар.

• препятствуют разрушению гиалуроновой кислоты (обеспечивает здоровье хрящей);
• выводят свободные радикалы из организма;
• защищают капиллярные сосуды.

Среди лечебных свойств – противотуберкулезное, антибактериальное (кишечная палочка, вирусные стафилококки), оздоровление суставов и т. д.

Знаете ли вы? Лютик едкий (второе его название – куриная слепота) – наиболее высокорослый представитель вида. В высоту он вырастает до 1 м. Несмотря на название, это растение не вызывает слепоты у кур, но если его сок попадет на слизистые – может навредить.

Применение лютика в народной медицине

В народе издавна используются целительные свойства лютиков для излечения многих болезней и расстройств.

Наиболее популярный в народной медицине – лютик ядовитый . Мясистые, блестящие и сочные листья этого растения богаты соком.

Знаете ли вы? Лютик ядовитый имеет семена, которые способны не намокать, плавать и не тонуть в воде благодаря ворсинкам, покрывающим их, и колбочкам с воздухом в кожуре семени.

Из-за высокого содержания яда лютик применяют для излечения только наружных заболеваний: сок разбавляется водой и наносится на кожу (борьба с чесоточным клещом). Слабый раствор используется для промывки ячменя на глазу, загноившихся ран.

В случае вызревания нарыва на коже поможет лепешка из мелко нарезанных листьев – гной вытянется наружу, и гнойник вскроется.

Избавиться от бородавки можно, несколько раз капнув на нее соком со стебля лютика ядовитого.

Примочки из лютиков применяют при лечении туберкулеза кожи (нужно 3 ст. ложки нарезанных растений залить 0,5 л кипятка и настоять 3 часа).

От мышечных болей помогают настоянные на спирте цветки лютика ядовитого (50 цветков на 0,5 л). Настаивать нужно три недели в темном месте, затем отжать и профильтровать, делать компрессы.

Отваром из зелени лютика лечат пяточные шпоры - необходимо ежедневно парить ноги (стакан зелени на литр кипятка, варить 3 минуты и настаивать 30 минут). Лютик неплохо помогает при ревматизме.

Важно! Приготавливая отвары и настои для приема вовнутрь, нужно использовать исключительно сухое сырье (алкалоиды должны испариться, и ядовитость исчезнет).

Народная медицина применяет отвары и настои также для лечения пневмонии, бронхиальной астмы, женских заболеваний, плеврита, энтероколита и др.

Если залить полстакана сушеных лютиков 0,5 л кипятка и настоять в термосе, получится настойка для полоскания при тонзиллите или для промывания ран.

Настойка лютика как средство от пупочной грыжи готовится так: 50 г сухих цветков белого или болотного лютика настаивают на 0,5 л водки 7 дней в темноте (каждый день нужно взбалтывать).

Принимают ежедневно по столовой ложке перед едой.

Лютик жгучий издавна помогал при цинге (благодаря высокому содержанию кумаринов и гамма-лактонов): выжимали 2-3 капли сока в стакан воды и трижды в день пили в течение месяца.

Лютик ползучий может облегчить протекание малярии (утром нужно приложить кашицу из зеленых листьев к местам прохождения вен (сгибы локтей, запястья) – и вечерний приступ может не состояться.

Мазь из цветков лютика применяют для лечения воспаления лимфоузлов . Для приготовления мази берут часть цветков (сушеных) и часть эвкалипта. Травы нужно перетереть в порошок и смешать с четырьмя частями топленого свиного жира. Воспаленные лимфоузлы нужно смазывать дважды в день.

Важно! Самостоятельное применение вовнутрь лекарственных средств из лютиков, сделанных по рецептам народной медицины, без консультации с врачом может обернуться тяжелыми последствиями – все лютики содержат яд!

Применение лютиков в ветеринарии

В ветеринарии традиционно применение препаратов на основе лютиков. Позитивное лечебное воздействие было установлено экспериментальным путем на ветеринарных станциях практикующими ветврачами (применяли настойки, растворы, отвар лютика и др.).

Наиболее успешному лечению поддавались заболевания гнойного и гнойно-некротического характера у лошадей, коров, овец – «копытная гниль», некробациллез, раневые инфекции, язвы и др.

Знаете ли вы? «Народное» христианство богато легендами о лютиках: Христос преподнес Марии звезды, превращенные в лютики, в знак своей любви. Лютик получил яд от Сатаны, который скрывался среди цветов, спасаясь от Архангела Михаила.

Лютики и пчеловодство

Цветение лютиков в мае-июне несет угрозу пчелам из-за наличия в них гликозида ранункулина и лактона проноанемонина, которые содержатся в пыльце и нектаре. Пчелы травятся , они не могут летать, кружатся у земли, вокруг улья лежит много погибших, может пропасть вся пчелиная семья.

Это называется пыльцевой токсикоз, «майская болезнь» и т. д. Если по соседству с пасекой есть заросли лютиков, то необходимо:

• изъять соторамки из ульев и 2 дня кормить пчел сиропом из сахара;
• пораженных пчел собрать на плоскую поверхность тонким слоем, поместить в темном и теплом месте, побрызгать на них теплым сиропом (3 части воды, одна сахара);
• выкосить заросли лютика, по возможности сменить место расположения ульев.

Как используют лютики в сельском хозяйстве

Для сельского хозяйства лютики не представляют ценности. Наоборот, при выпасе скота (коров, овец, реже лошадей) на заливных лугах, в болотистых и сырых местах животные могут отравиться лютиками.

Из-за отравления поражаются пищеварительный тракт и почки, появляются нервные расстройства (животное падает, начинаются конвульсии), без своевременного лечения (удаление ядов из желудка при помощи щелочных растворов) может наступить смерть.

Ядовитые токсины через молоко могут передаваться телятам. Для предотвращения отравлений перед выгоном следует проверять пастбище на наличие лютиков.