Норма посева и оптимальная густота стояния сои. Как правильно вырастить сою на огороде, особенности ухода и удобрение, сбор и хранение урожая

Существует множество различных сельскохозяйственных культур с разным периодом созревания, размером семян и т.д. Не только разные сельскохозяйственные культуры, но и различные сорта культур могут требовать использования определенных агроприемов для получения высоких урожаев. Такие агрономические приемы, как обработка почвы, сроки и способ сева, глубина заделки семян, густота растений и их пространственное расположение, прайминг семян, мульчирование почвы, совместное возделывание культур, управление питанием и водными ресурсами, а также борьба с сорняками могут повлиять на величину урожая за счет воздействия на прорастание семян, появление всходов, рост и развитие растений, фенологию, болезни и насекомых-вредителей. Совокупность этих приемов известна как агротехника. Агротехнику необходимо использовать таким образом, чтобы не только формировать высокие урожаи, но и снизить затраты производства за счет разумного использования ресурсов и средств, а также сохранить окружающую среду. В этой статье рассматриваются некоторые важные агротехнические приемы для увеличения урожайности сои (Glycine max (L.) Merrill).

Обработка и предпосевная подготовка почвы

Обработка почвы – это физические манипуляции с почвой. Ее проводят для создания благоприятных условий для хорошей всхожести и роста растений, для борьбы с сорняками, для заделки в почву минеральных удобрений, навоза, соломы предыдущих культур или сидератов и т.д. Для хорошей предпосевной подготовки почвы перед севом сои (для большинства почв), как правило, достаточно боронования и двух-трех культиваций. Тем не менее интенсивность и тип обработки почвы могут варьировать в зависимости от ее типа, наличия или отсутствия остатков предыдущего урожая и сорняков.

Некоторые ученые сообщают о получении одинаковой урожайности семян сои с необработанной почвы и с почвы, обработанной с использованием традиционных систем. Урожайность семян при дисковом чизелевании, полосной или нулевой обработке почвы может быть совершенно одинаковым. Однако гранулометрический состав почвы является важным фактором, влияющим на результат обработки. На тяжелых, глинистых почвах поверхностный сев в почву при нулевой обработке, сопровождаемый дискованием, может привести к более низкой густоте стояния растений, чем сев в обработанную почву. На песчаных почвах нулевая и традиционная обработка дают аналогичные урожайности, в то время как на пылеватых суглинках и глинистых почвах урожайность, как правило, при обычной обработке выше, чем при нулевой. Как правило, урожайность семян, полученный при использовании нулевой обработки почвы, такой же либо выше, чем при обычной обработке. Это может быть результатом лучших структурных компонентов урожая, таких как масса и количество семян на квадратный метр, а также количество бобов на квадратный метр. Как сообщается, эти показатели на 15,9 и 9 % соответственно больше при нулевой обработке почвы по сравнению с обычной системой. Кроме того, предпочтение в выборе системы обработки почвы может варьировать в зависимости от системы земледелия: традиционная обработка может быть предпочтительна для возделывания позднеспелых культур, а система противоэрозийной обработки почвы – при одновременном возделывании двух культур. Ирригационные сооружения также могут влиять на продуктивность сои, возделанной при различных системах обработки почвы. В условиях орошения соя дает одинаковую урожайность как при противоэрозийной, так и при традиционной обработке почвы, а в неорошаемых условиях ее урожайность несколько выше при традиционной обработке почвы.

Если сорняки не являются серьезной проблемой, то сою можно сеять без предпосевной подготовки почвы. Но когда сою и последующие культуры высевают с помощью сеялки-культиватора на протяжении 3–4 лет, в последние годы урожайность имеет тенденцию к снижению (табл. 1). В основном это связано с многолетними сорняками (невзирая на то, что с ними ведется химическая борьба) и, до некоторой степени, с уменьшением поглощения питательных веществ, о чем свидетельствует наличие больших количеств питательных веществ в почве (табл. 1). Посев в почву с нулевой обработкой экономит энергию, снижает производственные затраты, улучшает физические и химические свойства почвы, при своевременности способствует использованию остаточной влажности почвы для дружного прорастания, препятствует загрязнению окружающей среды за счет меньшего использования топлива и обеспечивает своевременный посев на большой площади, что приводит к повышению урожайности. По этой причине количество площадей с нулевой обработкой, засеянных различными культурами, в разных странах, в том числе в США, постоянно увеличивается. Тем не менее практика нулевой обработки может применяться только на короткий период (например, в течение 1–2 лет), чтобы избежать снижения урожайности из-за проблем с сорняками, насекомыми-вредителями, болезнями или любыми изменениями физических свойств почвы.

Таблица 1

Урожайность семян сои и наличие макроэлементов в почве в зависимости от типа обработки почвы в севооборотах на основе сои (соя–пшеница [Triticum aestivum ], соя–горох посевной [Pisum sativum ] и соя–чечевица [Lens culinaris ])

НСР – Наименьшая существенная разность; НЗ – незначительный.

Срок посева

Срок посева – это фактор производства, который не требует дополнительных затрат и оказывает значительное влияние на продуктивность сои. Как слишком ранний, так и слишком поздний сев приводит к резкому снижении урожайности. Для прорастания семян и появления всходов сои необходима температура почвы и воздуха 13–16 о С, но оптимальным будет дальнейшее увеличение температуры примерно до 30 о С. Срок сева определяется на основе таких факторов, как погодные параметры (например, минимальные и максимальные температуры, фотопериод, относительная влажность, осадки) в течение вегетационного периода культур, группа спелости, тип почвы, влагообеспеченность при севе и т.д.

В разных местах оптимальные сроки сева сои могут отличаться в связи с различными климатическими условиями. Так, например, в Индии период с середины июня до первой недели июля является оптимальным сроком сева для зон Северных холмов и Северной равнины, в то время как период с середины июня до середины июля является оптимальным для Северо-Восточной и Центральной зон, а время с середины июня до конца июля – для Южной зоны. В штате Висконсин, США, было выявлено, что культуры, посеянные в начале мая, дали более высокую урожайность, чем посеянные в конце мая (табл. 2), при этом в ранних севах растения формировали больше семян и бобов и имели более высокое процентное отношение массы урожая к полной массе растений, чем растения в поздних севах. Сорта могут по-разному реагировать на срок сева. Например, в Арлингтоне, США, при севе в начале мая сорт СХ 232 дал на 7 % большую урожайность (43,7 ц/га), чем при севе в конце этого же месяца, тогда как для двух других сортов эффект от срока сева не наблюдался. В другом опыте урожайность снизилась с 30,0 до 29,0 и 28,0 ц/га, когда посев был задержан с ранней (6–21 мая) до промежуточной (20–27 мая) и до поздней (4–11 июня) даты, соответственно.

Таблица 2

Влияние даты посева на урожайность семян сои

НСР – наименьшая существенная разность; НЗ – незначительный.

При отсутствии таких проблем, как засуха, заболачивание, сильное распространение насекомых-вредителей и болезней или полегание, своевременный посев обычно обеспечивает более высокую урожайность, чем поздний. Более высокая урожайность агроценозов сои, посеянных в оптимальные сроки, может быть связана с лучшими ростом растений и оптимальными параметрами структуры урожая, большей продолжительностью созревания и более высокими агроклиматическими показателями, такими как градусо-дни роста, гелиотермические и фототермические единицы (табл. 3). Низкая урожайность поздних посевов может быть связана с рядом причин, среди которых смещение репродуктивной фазы в менее благоприятные условия (короткие дни, более низкие температуры и прямые солнечные лучи), меньшее количество влаги в почве и более короткий период роста.

Раннее цветение и более короткая фаза вегетативного роста у поздно сеянной сои являются результатом объединенного влияния светового дня и температуры. Из-за раннего цветения растения позднего сева имеют меньше узлов, что приводит к меньшему количеству семян на единице площади, уменьшению размера семян и в конечном итоге к снижению урожайности (табл. 4). Задержка с севом сокращает период цветения и закладывания боба, но не влияет на период налива семян. При позднем севе можно до некоторой степени повысить урожайность сои за счет применения высокой нормы высева и сужения ширины междурядий.

Таблица 3

Агроклиматические показатели физиологической спелости, общего содержания сухого вещества и урожайности семян сои сорта РК 416, посеянного в разные сроки

Таблица 4

Влияние срока посева и группы спелости на характеристики вегетативного и репродуктивного роста, урожайность и элементы структуры урожая сои (в среднем по годам)

Срок сева влияет не только на урожай семян, но и на качество соевого масла. Качество соевого масла может быть улучшено за счет снижения содержания пальмитиновой (16:0) и линоленовой кислоты (18:3). Доказано, что ранний посев (24–29 мая) приводит к уменьшению содержания линоленовой кислоты, а поздняя (22–28 июня) снижает уровень пальмитиновой кислоты в сортах сои.

Способ сева

Сою сеют рядами на выравненную поверхность в хорошо подготовленном поле, или в почву с нулевой обработкой, или в приподнятые гряды. В некоторых районах ее возделывают в монопосеве или в смесях, в то время как в других практикуется ее совмещение с зерновыми, масличными, зернобобовыми и лубяными культурами.

Эту культуру следует засевать при помощи рядовой сеялки, которая обеспечивает желаемое расстояние (между рядами, а также в их пределах) и глубину, что позволяет получить надлежащую густоту стояния растений перед уборкой. Рядовой сев более предпочтителен в системах противоэрозийной обработки почвы, чем при традиционной обработке.

Глубина заделки семян

Культуру необходимо сеять на нужную глубину, чтобы обеспечить оптимальную всхожесть и прорастание. Если заделать семена очень глубоко, всходы не прорастут на поверхность, поскольку содержащиеся в семядолях питательные вещества будут исчерпаны до появления колеоптиле. И наоборот, при неглубоком севе следует учитывать, что поверхность почвы очень быстро становится сухой, особенно в районах, где температура воздуха при севе очень высока, оставляя очень мало влаги, которую могли бы впитать семена. Оптимальным считается сев сои на глубину 3,0–4,0 см.

Густота посева и пространственное расположение растений

Оптимальная густота посева является необходимым условием для получения высокой урожайности семян. Если густота посева ниже оптимального уровня, никакие меры не помогут получить высокую урожайность семян. Оптимальная густота растений может быть обеспечена с помощью достаточного количества качественных семян. Кроме того, предшествующее севу протравливание семян от передаваемых через семена болезней помогает избежать гибели растений из-за болезней.

Оптимальная посевная норма сои зависит от размера семян, типа растений и группы спелости. Как правило, оптимальной считается норма от90 до 120,0 кг шт. всхожих семян на один гектар. В условиях поддержания одинакового междурядного расстояния и увеличении расстояния между растениями высота растения имеет тенденцию к снижению, в то время как количество ветвей, бобов, семян на одном растении и вес семян увеличатся (табл. 5).

Таблица 5

Элементы структуры урожая, выход масла и урожайность сои в зависимости от схемы посева и густоты растений

НСР – наименьшая существенная разность.

В основном сою высевают в ряды, расстояние между которыми варьирует в зависимости от формы роста, срока посева, типа почвы и т.д. В системе производства раннеспелой сои, показатель урожайности выше, когда расстояние между рядами составляет от 15 см до 45 см. Множество других исследований показали, что узкорядный сев сои позволял получать более высокие урожайности, чем широкорядный, в частности, 38 см по сравнению с 76 см, 19 см по сравнению с 57 см, 19 см по сравнению с 38 см и 23 см против 46 см. Соя, сеянная узкими рядами, характеризуется более высокой урожайностью, чем сеянная широкими рядами в целом и в поздние сроки в частности. Повышение урожайности семян при севе в более узкие ряды может быть связано с улучшением улавливания света во время критического периода закладывания семян или в конце периода налива бобов (т.е. в конце стадии R6–R7), с увеличением индекса листовой поверхности и с более интенсивным фотосинтезом.

Расстояние между рядами может оказать влияние на урожайность семян как с основного стебля, так и с боковых ветвей. В опыте Норсуорси и Шайпа, когда сою возделывали с узкими (19 см) и широкими (97 см) междурядьями при рекомендуемой норме высева, на основной стебель приходилось соответственно 69 % и 45 % от общей урожайности семян растений, в то время как урожайность семян с боковых ветвей составила 31 % и 55 %. Таким образом, для сева с широкими междурядьями следует отбирать исключительно генотипы с большим количеством ветвей, в то время как генотипы с менее интенсивным ветвлением предпочтительны для узкорядных севов.

Поскольку поздние севы отличаются меньшей высотой растений и меньшим количеством растительной массы, увеличение нормы высева позволит получить с них более высокую урожайность семян. Так, оптимальная густота растений на среднем юге США находится в диапазоне от 108 тыс. до 232 тыс. шт./га при севе в мае по сравнению с 238–282 тыс. шт./га при севе в июне. Ширина междурядий также может повлиять на требуемую густоту посевов. Для участков, где расстояние между рядами сои составляет 38 см и 76 см, густота растений должна составлять 194–290 тыс. шт./га и 157–211 тыс. шт./га, соответственно.

Повышение оптимальной густоты растений не влечет за собой увеличение урожайности семян сои. Это связано с уменьшением эффективности использования солнечной радиации. При использовании глифосат-устойчивых генотипов сои удалось получить аналогичную урожайность семян при сокращении нормы высева на 20 % (345 тыс. семян/га для позднеспелых культур и 444 тыс. семян/га для одновременного возделывания двух культур) по сравнению со стандартной нормой.

Мульчирование почвы соломой

В некоторых районах осадки могут выпадать после сева сои и до ее прорастания. Если осадки сопровождаются высокой температурой, на почве появляется корка, которая снижает густоту стояния растений до неприемлемого уровня. В таких ситуациях необходимо сразу же разбить корку механически или применить мульчирование соломой, как только погодные условия позволят выйти в поле. Чтобы ослабить воздействие корки на прорастание, следует внести 3–6 т/га соломы пшеницы (Triticum aestivum ), риса (Oryza sativa ) или любой другой культуры. В районах, где осадки ожидаются в течение посевного периода, мульчирование соломой можно применять в обычном порядке после сева. После появления всходов солому можно убирать, если она затрудняет нормальное развитие растений, или оставить, если планируется воспользоваться другими ее полезными свойствами для удержания влаги или для того, чтобы заглушить сорняки.

Мульчирование соломой снижает максимальную и повышает минимальную температуру почвы в зоне семян. Оно также увеличивает содержание влаги в почве, что повышает скорость прорастания, а также окончательное количество всходов сои. В Японии было обнаружено, что мульча из растительных остатков повышает минимальную температуру почвы на 3°С во время ранней стадии роста сои, в результате чего улучшается рост и урожайность бобов.

Прайминг семян

Прайминг – это замачивание семян перед посевом в обычной воде или в химическом/питательном растворе на определенное время, способствующее лучшему и более быстрому прорастанию. Прайминг семян имеет первостепенное значение в условиях неоптимальной влажности почвы в момент сева. Прорастание сои улучшают путем замачивания семян в воде или 20 %-ном растворе гибберелловой кислоты.

Продолжительность прайминга семян имеет решающее значение для получения хорошего урожая. Замачивание семян в течение более 2 часов может полностью остановить прорастание одних сортов сои и оказать положительный эффект на прорастание других. Замачивание семян сои в воде в течение 1–8 ч может привести к нарушению водопоглотительной способности семян и, следовательно, уменьшить всхожесть. Однако повреждений такого типа можно избежать, осмотически снизив начальную скорость поглощения волы путем замачивания семян в 30 %-ном растворе полиэтиленгликоля. Таким же образом можно улучшить и прорастание старых семян сои. Тем не менее прайминг семян сои не слишком распространен.

Совмещение культур/возделывание культур в смесях

Практики совмещения культур и возделывание культур в смесях используются фермерами очень давно. При возделывание культур в смесях семена двух или более культур смешивают; при совмещении культур семена двух или более культур высевают в ряды по определенной схеме. Совмещение культур более распространено, чем возделывание культур в смесях, из-за простоты борьбы с сорняками, применения химикатов и уборки. В прежние времена совмещение культур гарантировало получение урожая, по крайней мере, с одной культуры в случае гибели другой (других) по причинам, главным образом, связанным с климатом или изменениями, вызванными климатическим воздействием. Однако в современном сельском хозяйстве совмещение культур позволяет добиться большей продуктивности и большей чистой прибыли с единицы площади за единицу времени.

При использовании системы совмещения культур сою возделывают с такими культурами, как кукуруза (Zea mays ), сорго (Sorghum bicolor ), фасоль мунго (Vigna mungo ), сахарный тростник (Saccharum officinarum ), голубиный горох (Cajanus cajan ), просо африканское (Pennisetum typhoides ), арахис (Arachis hypogaea ) и хлопок (виды Gossypium ). Схема посева (соотношение рядов) выбирается таким образом, чтобы не оказывать отрицательного влияния на продуктивность основной культуры либо, чтобы это влияние было минимальным.

Совмещение культур позволяет оптимизировать использование времени и пространства, в результате чего повышаются общая урожайность и чистый доход фермеров. Кроме того, совмещение культур может помочь сдержать болезни и насекомых-вредителей, а также заглушить сорняки. Для того чтобы избежать конкуренции между культурами или уменьшить ее, необходимо тщательно отбирать только совместимые культуры или сорта сельскохозяйственных культур. Высота растения, площадь листовой поверхности и вегетационный период культуры являются главными факторами, которые необходимо учитывать при планировании совмещения культур. Агротехнические методы возделывания культур, такие как орошение, применение удобрений и химическая борьба с сорняками, не должны вредить сопутствующей культуре.

Управление питанием сои

Семена сои богаты белком и маслом. Возможно, именно поэтому потребность сои в питательных веществах, как правило, выше, чем у других зернобобовых культур. Эту культуру следует удобрять, исходя из результатов почвенного анализа. В общем, соя требует внесения на один гектар 5–10 т навоза, 20 кг азота, 80 кг Р 2 О 5 , 20 кг К 2 О и 20 кг серы. Применение 125 % рекомендуемой дозы удобрений в системе совмещения сои с пшеницей увеличивает урожайность семян обеих сельскохозяйственных культур значительно выше, чем рекомендуемая доза питательных веществ (рекомендуемая доза: 20:60:20 и 120:60:40 кг/га азота, фосфора, калия для сои и пшеницы, соответственно). Питательные вещества можно вносить с любыми из общедоступных удобрений, которые их содержат. Тем не менее эффективность удобрений и их цена определяют частоту их использования в сельском хозяйстве. Если необходимо подкормить культуру фосфором, лучше использовать суперфосфат, поскольку он содержит не только фосфор, но и серу. Часть азота используется для подкормки растений во время вегетации культуры.

Почвенная или листовая подкормка сои азотом во время репродуктивной фазы остается предметом обсуждения, поскольку одни исследователи подтверждают ее пользу, а другие отрицают. Применение азота в расчете 84 кг/га на стадии роста R2 или между R4 и R5 либо разбрасыванием, либо ленточным внесением в верхний слой почвы не оказывает значительного влияния на урожайность сои. Подобным образом внесенный в почву азот в дозе до 168 кг/га на стадии роста R3 или R5 не увеличивал урожайность семян сои в опытах других ученных.

Применение питательных веществ должно быть обусловлено системой земледелия, а не единичной культурой, так как применяемые для предыдущей культуры питательные вещества могут быть ею не полностью использованы и значительное их количество может остаться в почве для использования последующими культурами. Кроме того, климатические условия также требуют использования удобрений, обусловленных системой земледелия. В системе совмещения сои с пшеницей, если пшеница была удобрена рекомендуемой дозой фосфора, доза фосфора, применяемая для сои может быть снижена на 25 % (от рекомендуемой для сои). Такой вариант возможен в некоторых областях, таких как северная Индия, где благодаря влажности, вызванной муссонными дождями, в сочетании с высокими температурами фосфор, которым в течение зимнего сезона удобряли пшеницу, остается свободно доступным для высеянной впоследствии сои.

Было установлено, что удобрение азотом сои (30 кг/га) и пшеницы (120 кг/га) существенно увеличивает продуктивность обеих культур по сравнению с подкормкой сои более низкими дозами азотных удобрений. После удобрения фосфором культур, высеваемых в период дождей (сои и др.). сохраняется остаточный фосфор, который может быть использован последующей озимой культурой. Нельзя недооценивать роль удобрения навозом в удовлетворении требований сельскохозяйственных культур в питательных веществах. Однако известно только о нескольких примерах использования навоза для подкормки сои. То же самое касается и вермикомпоста. Эти объемистые органические удобрения более широко используются для подкормки зерновых злаков, потребность в питательных веществах которых очень высока.

Биоудобрения, такие как клубеньковые бактерии Bradyrhizobium , фосформобилизующие бактерии и ризобактерии, стимулирующие рост растений, играют уникальную роль при возделывании сои. Было обнаружено, что применение биоудобрений, особенно Bradyrhizobium , значительно увеличивает продуктивность сои. Использование биоудобрений позволяет уменьшить дозу минеральных удобрений, при этом уровень полученного урожая будет таким же, как и при использовании только химических удобрений. В то же время было выявлено, что применение минеральных удобрений в дозе N 32 Р 34,4 К 33,6 совместно с навозом (5 т/га) и биоудобрениями способствует нарастанию структурных элементов урожая, повышению содержания белков и жиров и увеличению урожайности семян сои по сравнению с применением только рекомендованных норм NPK. Комплексное использование 1 т навоза, 26,4 кг фосфора и биоудобрений (Bradyrhizobium japonicum и видов Pseudomonas ) обеспечивает более высокую урожайность по сравнению с применением низких доз удобрений или полным отказом от их применения. Таким образом, комплексное применение химических и биологических удобрений позволяет снизить количество используемых химических удобрений, что приводит к снижению производственных расходов и, следовательно, повышению чистой прибыли, а также снижению уровня загрязнения окружающей среды.

Примеров использования микроэлементов при возделывании сои довольно мало. Это может быть связано с отсутствием реакции на микроэлементы при попытках повысить урожайность сои. По наблюдениям Фриборна и др., нанесение на листовую поверхность до 0,56 кг/га бора на стадиях роста R3 или R5 не привело к значительному увеличению урожайности семян. Однако сообщается о значительной реакции на почвенное (на этапе V2) или листовое (на этапе R2) применение до 1,5 кг/га бора. Ожидается, что на почвах с недостаточным уровнем микроэлементов соя продемонстрирует хорошую реакцию на применение одного или нескольких микроэлементов для получения высокой урожайности культуры.

Рациональное использование водных ресурсов

По мере возможности сою необходимо сеять в условиях надлежащей влажности, применив предпосевное орошение, чтобы гарантировать хорошую всхожесть, жизнеспособность растений и эффективное использование ими питательных веществ. В дальнейшем культуре, возможно, потребуется еще 1–5 поливов, в зависимости от количества осадков, типа почвы и группы спелости.

Если культуру возделывают в богарных условиях, необходимо направить все усилия на как можно более рациональное использование всей дождевой воды. Культура должна быть посеяна как можно быстрее после первых осадков в оптимальные или близкие к ним сроки.

Чтобы удовлетворить потребности культуры в воде, следует орошать ее по мере возможности. Для ирригации используются различные методы, такие как орошение затоплением, бороздовое орошение и дождевание. При орошении урожайность семян сои значительно выше. Установлено, что бороздовое орошение и орошение затоплением оказывают одинаковый эффект на урожайность семян сои групп спелости IV и V. При вынуждающих обстоятельствах для орошения может использоваться засоленная вода попеременно или в смеси с пресной.

Наиболее критическими этапами являются цветение и образование бобов. Исходя из наличия воды, орошение следует планировать таким образом, что в эти фазы культура не страдала от ее нехватки.

Борьба с сорняками

Сорняки конкурируют с культурными растениями за влагу, питательные вещества и свет и тем самым снижают их урожайность. Снижение урожайности зависит от количества растущих сорняков, видов представленных сорняков и продолжительности конкуренции между культурой и сорняком. Сорняки могут привести к снижению урожайности сои на 35–83 %. Критическим периодом конкуренции между соей и сорняками считаются первые 45 дней вегетации. Следовательно, удаление сорняков в течение этого периода является необходимым условием для получения высоких урожаев семян. Сорные растения, которые всходят в конце вегетационного периода культуры, производят меньше семян, чем ранние виды, поскольку на стадии роста R3 или более поздних стадиях листовой аппарат сои может препятствовать проникновению от 50 до 100 % фотосинтетически активной радиации. Поздние сорняки не могут сильно снизить урожайность сои, но они могут оставаться зелеными, препятствуя сбору урожая и производя семена, которые могут вызвать проблемы в будущем. Поэтому эти сорняки также должны быть уничтожены.

К основным сорным растениям, засоряющим соевые культуры, относятся Caesulia axillaries Roxb., Cyperus rotundus (L.) Linc., Digitaria sanguinalis L., Echinochloa colona L., Commelina benghalensis L., Acalypha indica L., Anotic monthuloni Hook., Trianthema portulacastrum L., Digera arvensis L., Phyllanthus niruri L., Dactyloctenium aegypticum Beaux., Cynodon dactylon (L.) Pers., Amaranthus spinosis L., Chenopodium album L., Setaria faberi Herrm., Amaranthus retroflexus L., Ambrosia artemisiifolia L., Leucas aspera Spreng., Euphorbia hirta L., и Abutilon theophrasti L.

Чтобы получить высокий урожай семян сои, борьбу с сорняками необходимо проводить в определенное время с помощью соответствующих методов. Сорняки можно удалять путем агротехнических приемов, используя механические средства или гербициды. В современном интенсивном сельском хозяйстве лучшим считается комплексный подход к борьбе с сорняками. При возделывании сои эффективно избавиться от сорняков помогут механизированные прополки (рыхления) междурядий, которые, как правило, проводятся на 30 и 45 день после посева.

Более высокая густота растений и узкие междурядья могут помочь предотвратить рост сорняков и, следовательно, повысить урожайность семян сои. По сообщениям, применение посевной нормы 150 кг/га позволяет значительно сократить популяцию и сухую массу сорняков и увеличить урожайность семян сои по сравнению с применением посевной нормы в 100 и 125 кг/га. Возможно, это связано с подавлением всхожести и приживаемости сорняков. Узкорядный посев сои дает возможность лучше бороться с сорняками и получать более высокие урожаи, чем широкорядный. В отдельных случаях мульчирование через 30 дней после посева также было признано эффективным методом борьбы с сорняками и обеспечения высокой урожайности семян сои.

Соляризация почвы (метод сбора солнечной энергии в самые жаркие периоды, который заключается в том, что поверхность почвы накрывают прозрачной полиэтиленовой пленкой, когда содержание влаги в почве самое высокое) является важным методом борьбы с сорняками, поскольку ухудшает свойства их семян. В штате Мадхья-Прадеш, Индия, при мульчировании прозрачным полиэтиленом средняя максимальная температура почвы составила 56,4°С на поверхности; 53,6°С – на глубине 5 см; 44,3°С на глубине 10 см и 39,4°С на глубине 15 см, что значительно больше, чем температура на несоляризованных участках, которая составила 10,2, 9,4, 5,1 и 3,4 о С соответственно. Соляризация почвы в течение пяти недель позволила снизить всхожесть многих видов сорных растений, что привело к значительному росту растений сои, улучшению структурных компонентов урожая и повышению урожайности семян.

Различные допосевные, довсходовые и послевсходовые гербициды были признаны эффективными в борьбе с сорняками при возделывании сои (табл. 6). Некоторые перспективные методы эффективной борьбы с сорняками при возделывании сои включают допосевное внесение клорансулама, довсходовое применение клорансулама и имазакина, а также послевсходовое опрыскивание имазамоксом и имазетапиром.

Таблица 6

Перспективные гербициды для борьбы с сорняками при возделывании сои (обобщено по данным разных научно исследовательских институтах)

Оптимальная доза гербицида может варьировать в зависимости от гранулометрического состава почвы, климатических условий, флоры сорняков, стадии развития культуры, стадии развития сорняков и т.д. Более высокие дозы гербицидов могут оказать на сою некоторый фитотоксичный эффект, как в случае с метрибузином. Некоторые гербициды могут оказывать неблагоприятное воздействие на образование клубеньков и фиксацию азота. Таким образом, следует использовать исключительно гербициды, которые являются не только эффективными при борьбе с сорняками, но и безопасны для симбиоза клубеньковых бактерий и сои.

По сообщениям, при возделывании устойчивой к глифосату сои применение 840 г/га глифосата в кислотном эквиваленте на стадии роста V5 не влияет на вегетативный рост, репродуктивное развитие и урожай семян. Однократная обработка глифосатом устойчивой к нему сои может предотвратить потери урожая культуры, посеянной с узкими междурядьями (15 см), в то время как при широкорядном севе культуры (более 45 см) может потребоваться его повторное применение для борьбы с поздними сорняками.

Понятно, что один гербицид не может эффективно бороться со всеми видами сорняков. А баковые смеси некоторых гербицидов, таких как клорансулам-метил и дифениловый эфир, увеличивают спектр уничтожаемых сорняков, а значит, увеличивают урожайность семян сои по сравнению с применением этих гербицидов по одному. Интегрированное использование до- и послевсходовых гербицидов обеспечивает более эффективную борьбу с сорняками и повышение урожайности семян сои, чем только довсходовое использование гербицидов.

Предшественники . Сою лучше размещать на чистых от сорняков полях с оптимальными запасами питательных веществ и влаги. Как предшественники для сои пригодные зерновые, кукуруза, сахарная свекла, картофель, многолетние злаковые травы. Непригодные – другие зернобобовые культуры и многолетние бобовые травы, подсолнух или капустные культуры. Часть культур, восприимчивых к склеротинозу (подсолнух, рапс), в севообороте не должна превышать 33%.

В свою очередь, соя – замечательный предшественник для озимой пшеницы и других зерновых культур, кукурузы, рапса, кормовых и овощных культур.

Подготовка почвы. Основное возделывание почвы заключается в проведении осенних одного-двох лущений на глубину 8–10 см, внесении удобрений под пахоту, на глубину 22–25 см после зерновых предшественников и на глубину 25–30 см – после кукурузы. Ранневесеннюю обработку начинают с боронования тяжелыми, средними или легкими боронами при наступлении физиологической спелости почвы. Боронуют поперек или под углом к направлению пахоты. Предпосевная обработка должна быть минимальной и в то же время обеспечивать уничтожение проростков и всходов сорняков, сохранения влаги, дополнительное выравнивание поля.

На чистых, выровненных с осени полях после ранневесеннего боронования до посева почву не обрабатывают. На не выровненных с осени, засоренных зимующими сорняками или падалицей озимых полях и при длительной холодной весне необходимо проводить культивацию на глубину 6–8 см со следующим прикатыванием. Последнее повышает температуру посевного слоя на 1,5–3 °С и стимулирует прорастание сорняков, которые будут уничтожены следующей предпосевной культивацией. Предпосевную культивацию проводят паровыми или свекловичными культиваторами с плоскорезними лапами на глубину 4–5 см в агрегате с боронами или комбинированными агрегатами. Культивацию проводят поперек или под углом к направлению предыдущих возделываний.

Нужно, чтобы поверхность поля была выравнена, не содержала комков, поскольку низкое размещение бобов требует низького среза при уборке. Высота гребней и глубина борозд не должна превышать 4 см.

Почвенные гербициды вносят после сева к появлению всходов с заделкой в почву боронами на глубину не менее как 3 см или кольчасто – шпоровыми катками, в результате чего повышается эффективность азотфиксирующих бактерий.

При наличии на поле корнепаростковых и корневищных сорняков можна не проводить предпосевную обработку а дождавшисть отрастания пырея до высоти 10-15 см, а осота – хорошо развитой розетки провести посев и через 3-4 дня (до появления всходов сои) провести обработку поля гербицидом сплошного действия раундап (глифосат.)

Применение почвенных гербицидов . На 30–40 дней отсрочить появление сорняков можно путем внесения почвенных гербицидов. Для их успешного действия почва должна иметь мелкокомковатую структуру, а в верхнем его слое обязательно должна быть влага. Учитывая это применять почвенные гербициды на орошаемых землях технологически проще: их вносят под вологозарядний полив.

На посевах сои эффективными являются препараты на основе таких действующих веществ:

– S-метолахлора (Дуал Голд)

– Ацетохлора (Харнес)

– Метрибузина (Зенкор)

– Пендиметалина (Стомп)

– Диметенамида П (Фронтьер Оптима)

– Трифлуралина (Трефлан)

– Прометрина (Гезагард)

– Имазетапира (Пивот)

– Имазамокса (Пульсар 40).

Неплохой результат контроля всходов однодольних и двудольных сорняков обеспечивается при внесении баковой смеси Харнеса 1,5-2,0 л/га с Гезагардом 2,0 л/га. Нужно учитывать и то, что остатки, которые остаются после предшественника кукурузы, усложняют применение почвенных гербицидов. Для них нужно, чтобы структура почвы была мелкокомковатой, а остатки кукурузы не позволяет этого достичь. В регионах с большим количеством осадков происходит промывание почвенных гербицидов, а следовательно длительность их действия сокращается. Тогда посевы больше будут нуждаться в обработках посходивими, или страховыми гербицидами.

В Европейском Союзе, а в частности в Чешской Республике, наиболее распостраненными в использывании являються такие гербициды:

Afalon 45 SC + Guardian Safe Max (1,5+2,0l/ha)

Afalon 45 SC + Command 36 SC (2,0+0,15 l/ha)

Succesor 600 + Afalon 45 SC (1,5+1,5 l/ha)

Succesor 600 + Sumi Max (1,5l+0,1kg/ha)

Stomp 400 SC + Outlook (3,0+1,0 l/ha)

Гербициди применяют после посева и до появления первых всходов.

Применение удобрений . Для формирования одного центнера семян сое требуется 7,5 кг азота, 2,5 кг – фосфора, 3,5 кг – калия, 1 кг – магния, 2 кг – кальция, 0,4 кг – серы. Культура хорошо использует последействие минеральных и органических удобрений, в симбиозе с клубеньковыми бактериями фиксирует молекулярный азот (60-70 % от потребности) из воздуха, усваивает труднодоступные формы фосфора из почвы. Поэтому дозы и соотношения удобрений определяют на основании анализа почвы, исходя из наличия питательных веществ на конкретном поле и запланированного урожая на нем. Обеспеченность почвы элементами питания зависит также от севооборотов, характерных для данных полей. Нужно учитывать и на то, какой урожай сформировал предшественник: если он был высоким, то нужно вносить и больше удобрений.

Лутшему усвоению азота из воздуха и увеличению его количества на корнях сои способствует обработка семян азотофиксирующими бактериями (инакулянтами).

Инокулянт, как и другие биопрепараты, восполняет утраченные функции растениям. Фиксация и усвоение биологического азота является одной из главных задач сельского работника, стремящегося получить хороший урожай.

Азотфиксирующий инокулянт - это самый известный и распространенный в мире биологический препарат. Его основа - это клубеньковые ризобиальные бактерии. Инокулянт для семян сои более всего востребован во всем мире. Соя характерна тем, что использует на формирование урожая много питательных веществ, потребляет неравномерно элементы питания по фазам роста и развития. Произведенный в процессе симбиоза растения и инокулянта азот поставляется растению равномерно в продолжении всей вегетации, а во время цветения и налива бобов - максимально.

Изготовителей данного рода удобрений на данный момент достаточно много. К основным характеристикам определения эффективности и качества инакулянта относятся количество жизнеспособных микроорганизмов на единицу объема инокулянта, а также активность и стабильность штамма клубеньковых бактерий. По форме выпуска инокулянт может быть сухим, жидким и гелеобразным.

Фосфорно-калийные удобрения лучше вносить под основное возделывание почвы. Стартовые дозы удобрений вносят при посеве, или раздельно от семян при посеве.

Метод расчета норм удобрений:

Д=У*Н*Кп/С; где-

Д – годовая норма удобрений ц/гектара, физической массы;

У – запланированный урожай, т/га;

Н – нормативы расходов минеральных удобрений на 1 т продукции, кг;

Кп – поправочный коэффициент на обеспеченность почвы азотом, фосфором, калием;

С – содержимое действующего вещества в минеральном удобрении %.

Ризоторфином семена обрабатываются полувлажным способом в день посева на крытых площадках, в амбарах или в тени, куда не достигают прямые солнечные лучи. Обработанные семена высевают на протяжении суток. В основном гектарная норма бактериальных препаратов составляет 200 гр(мл)+ 500-800 мл воды на 80-120 кг семян.

Посев. Семена сои требуют значительное количество влаги для прорастания. Для набухания и нормального прорастания семян требуется 130-160 % воды от своей массы. Сою лучше сеять при прогревании верхнего посевного слоя почвы до температуры 10-15 С о. Следует также учитывать, если температура почвы стремительно повышается то посев можна начинать при температуре почвы на голубине 10 см 6-8 С о. При выборе срока сева учитывают наличие влаги в посевном слое почвы в зависимости от зоны выращивания. Обычно это третья декада апреля – первая и вторая декады мая.

Начинают сеять из более позднеспелых сортов и заканчивают скороспелыми. Для наиболее скороспелых сортов рекомендованная ширина междурядий составляет 15–45 см, для среднеспелых – 15 – 45–70 см. Норма высева зависит от сортотипа и способов борьбы с сорняками, и способа посева. С уменьшением ширины междурядий увеличивается норма высева на 10 – 20%.

При ширине междурядий 15 см 1 м 2 составляет 666 см рядка, при 30 см – 333 см, 45 см – 222 см, 60 см – 167 см, 70 см – 143 см. Лучше наводить норму высева в тис.шт./га. Для ультраскороспелых сортов (Аннушка, Анастасия, Билявка, Моника) норма высева составляет в соответствии с шириной междурядий: 15 см – 0,85 – 0,9 млн.всхожих семян/га (14-15 шт на 1 метр погонный), 30 см – 0,7 –0,75 млн. всхожих семян/га (24-25 шт на 1 метр погонный), 45 см – 0,6 –0,65 млн. всхожих семян/га (32-34 шт на 1 метр погонный). На лучше подготовленых почвах выбирают меньшую норму высева. Если борьбу с сорняками проводят механизированным способом (послевсходовое боронование, междурядные обработки), то норму высева увеличивают на 10–15%.

Семена высевают протравленные и инокулированные клубеньковыми бактериями (ризоторфин). Как правило, его протравливают к севу, а инокулируют – во время сева. Только протравливание фунгицидом на основе действующего вещества беномила (фундазол) можно сочетать с инокуляцией в день сева.

Методика расчета нормы высева семян

Нв = Г * М / П; П = С * Ч/100; где-

Нв – норма высева семян, кг / га;

Г – густота стояния растений, млн.шт. / га;

М – масса 1000 семян, г;

П – посевная годность семян,%;

С – всхожесть семян,%;

Ч – чистота семян,%.

Для сева нужно использовать сеялки, обеспечивающие соответствующую норму высева. Глубина заделки семян 3-4 см во влажную почву, при пересыхании верхнего посевного слоя почвы ее увеличивают до 5-7 см. При недостаточном увлажнении почвы после посева обязательным технологическим мероприятием является прикатывание поля. Не допускается проводить посев в сухую почву во избежание провоцирования прорастания семян при недостаточном количестве влаги в почве. Семена должни ложиться в почву так, чтобы сверху находился влажный слой 0,5-1,0 см.

Уход за посевами . При уходе за посевами рядом с химической защитой технология предусматривает систему агротехнических средств борьбы с сорняками. Боронить посевы сои можно через 3-4 дня после посева, когда ее семена только наклюнутся, а сорняки находятся в фазе «белой ниточки». Соя переносит боронование легко, только фаза изогнутого колена, которая наступает за 2-3 дня до появления всходов, является критической для боронования.

На посевах сои в зависимости от засоренности, проводят также 1-2 послевсходовых боронования, причем первое время, когда растения хорошо укоренились и достигли высоты 10-12 см. Первое боронование проводят когда соя достигла фазы первого тройничного листа, второе – к третьему тройничному листку. Выполнять этот агроприем лучше во второй половине дня (тогда растения сои менее травмируются) поперек или по диагонали к направлению рядков. Довсходовое боронование снижает засоренность на 40-50%, послевсходовых – на 50-60, а довсходовое + послевсходовое – на 65-75%.

При бороновании до всходов скорость движения агрегата не должна превышать 6 км / ч, по всходам – 5 км / ч.

Позже может потребоваться проведение одной-двух междурядных культиваций.

Сроки проведения междурядных обработок и их количество зависят от появления сорняков. За вегетацию обычно проводят, 2-4 междурядных возделывания, последнее – не позднее фазы бутонизации.

Применение страховых гербицидов. Первые недели своей вегетации соя растет относительно медленно, и сорняки успешно конкурируют с ней за потребление влаги, питательных веществ, использование света. Развитие растений сои характерно тем, что сначала, после появления первого тройничного листа, происходит активное формирование корневой системы. Пока она не сформируется до должного уровня, надземная масса растений развивается медленно. В этот период соя особо уязвима к опасности со стороны сорняков. Сначала на ее посевах развиваются злаковые виды, потом – двудольные. Против двудольных сорняков посев обрабатывают, когда соя имеет 1-3 тройничных листа, а против злаковых – независимо от фазы развития культуры, но обычно к фазе 5-7 листов, то есть до начала цветения.

Против злаковых сорняков применяют разрешенные препараты на основе таких действующих веществ:

– Квизалофоп-п-этил (Тарга Супер)

– Клетодиму (Селект)

– Флуазифоп-п-бутила (Фюзилад Форте)

– Пропахизафопу (Шогун)

– Имазетапира (Пивот)

– Имазамокса; (Пульсар 40)

против двудольных:

– Бентазона (базагран)

– Тифенсульфурон-метила (Хармони)

– Имазетапира (Пивот)

– Имазамокса. (Пульсар 40)

– Имазетапир + хлоримурон-этил (Фабиан)

Если в посеве есть и двудольные и злаковые сорняки, то нужно применять баковые смеси, подобрав гербициды под тот спектр, который характерный для конкретного поля. Но надо помнить, что применение гербицидов в баковых смесях может угнетать растения сои, так, чтобы этого избежать, лучше делать раздельные обработки.

После появления третьего тройничного листка применение гербицидов против двудольных сорняков уже не рекомендовано, но бороться против этой группы можно междурядными механическими возделываниями.

Гербициды на основе действующих веществ имазетапиру и имазамоксу применяют как против злаковых, так и против двудольных сорняков. Их вносятся в посев, до всходов и по всходам сои в фазе до 2-3 настоящих листьев, но не чаще одного раза в три года (на одном поле). В первый год после применения гербицида на основе действующего вещества имазетапир не рекомендуется сеять злаковые культуры. Также эти гербициды имеют ограничения в отношении тех препаратов, которые могут применяться на этих полях потом.

Существует также предостережения относительно применения гербицидов на основе действующего вещества тифенсульфурон-метила(харнес). Даже в малых дозах они могут до двух недель притармаживать рост и развитие сои, продлевать его срок вегетации. А максимальная разрешенная доза, да еще и в баковой смеси с протизлаковым гербицидом, может нанести растениям сои значительный ущерб.

Периодичность применении страховых гербицидов определяется погодными условиями: если после их внесения в течение двух-трех дней пошел дождь, потеплело, то это может спровоцировать новую волну однолетних сорняков, а значит и потребность снова использовать страховые гербициды.

Уборка. Проводится в фазу полной спелости при влажности 14-16%, чтобы предотвратить травмирование семян при меньшей влажности. Сою собирают прямым комбайнированием.

Выращивание сои в уплотнённых посевах с кукурузой на силос. Для этого подбирают высокорослые сорта или среднеспелые гибриды кукурузы. Для виращивания в уплотнённых посевах используют среднеспелые высокорослые сорта сои Смуглянка, Антошка, Атланта. При этом густота посева кукурузи составляет 100 тыс.шт/га, а сои – 200 тыс.шт/га. Ширина междурядий при высеве кукурузы составляет 70-75 см. Сою подсевают в междурядя кукурузы при высоте 10-15 см. Для борьбы с сорняками используют смесь почвенных гербицидо 1,5-2,0 л/га Харнеса + 2,0 л/га Гезагарда. По вегетации применяют страховочные гербициды из расчёта 2,0-2,5 л/га Бзаграна, или в баковой смеси 1,5-2,0 л/га Базаграна + 5-6 гр/га Хармони.

Убирают совместные посевы на силос в фазе молочно-восковой спелости зёрен кукурузы и начала пожелтения нижних бобов сои.

Предшественники
Сою размещают в полевых севооборотах на незасоренных полях с хорошим основным запасом влаги в почве - после озимых и яровых хлебов, после кукурузы на силос и зеленый корм (если под нее не вносили симазин, атразин или пропазин и хорошо запахали послеуборочные остатки), а также после однолетних и многолетних трав. Предшественники, сильно иссушающие почву (подсолнечник, свекла, зерновая кукуруза, сорго, суданская трава и др.), не подходят (без орошения) для влаголюбивой сои. Не следует размещать ее после (или вблизи) зернобобовых культур и бобовых трав, у которых с соей много общих вредителей и болезней. На прежнее поле соя может возвратиться не ранее, чем через 2-3 года.

Соя, обогащающая почву азотом, может быть одним из лучших предшественников для небобовых зерновых, кормовых и технических культур. Соя, убранная на зеленый корм, - хороший предшественник для озимых хлебов.

Удобрения
При формировании 1 т семян соя выносит из почвы 90 кг азота, 40 кг фосфора и 25 кг калия. Сочетание навоза (20-25 т/га) и полного минерального удобрения из расчета N30-45P60-90K45-60 обеспечивает получение высокой урожайности сои. Фосфорно-калийные туки и навоз вносят под зябь, а азотные - весной под культивацию. Без азотного удобрения высокую (20 ц/га) урожайность сои получить не удается.

Высокий эффект обеспечивает рядковое внесение аммофоса при посеве (40-50 кг/га). Соя отзывчива на внесение микроэлементов молибдена и бора (обрабатывают семена совместно с инокуляцией их соевым ризоторфином).

Обработка почвы
После колосовых предшественников применяют систему полупаровой (ранняя вспашка с 1-2-я осенними культивациями почвы, улучшеннойt (два предпахотных лущения и поздняя вспашка) или обычной зяблевой обработки (лущение стерни и вспашку на глубину до 25 см). При достаточной влажности почвы хорошие результаты дает полупаровая обработка почвы. Рекомендуется она равнинных полях.

Весной, при наступлении физической спелости почвы, ее боронуют в 1-2 следа поперек или под углом к направлению вспашки. Позади борон приспосабливают шлейфы (из цепей, брусочков и др.), хорошо выравнивающие поверхность почвы и предохраняющие ее от иссушения.

На полях, ухоженных с осени и чистых от сорняков (полупар), после ранневесеннего боронования проводят лишь предпосевную культивацию почвы. На полях же невыровненных, засоренных особенно при холодной дождливой весне до посева сои проводят две культивации, первую -на глубину 6-8 см и предпосевную - на 3-5 см. Для предпосевной культивации лучше использовать свекловичный культиватор УСМК-5,4. Ее проводят непосредственно перед севом (под некоторым углом к направлению движения сеялки) в агрегате с гусеничным трактором. При необходимости под предпосевную культивацию вносят почвенные гербициды: трефлан, 24 % к.э. - 3 л/га; нитран, 30 % к.э. - 3,5-5,0 л/га; харнес, 90 % к.э. - 2-3 л/га; фронтьер, 90 % к.э. - 1,1-1,7 л/га; дуал, 96 % к.э. - 1,6-2,6 л/га; комманд, 48 % к.э. -2,0-2,5 л/га или скептер, 15 % в.к. - 1,0-1,5 л/га препарата на 300-400 л/га воды.

Посев
На посев используют крупную (7,0-7,5 мм) и среднюю (6,5-7,0 мм) фракции сортовых семян 1-го или 2-го класса посевного стандарта 1-5-й репродукции. Откалиброванные семена обеззараживают от ряда болезней, обрабатывая их протравителями: ТМТД (не позднее, чем за 20 дней до посева), бенлатом или фундазолом - по 3 кг/т.

Бенлат и фундазол безопасны для клубеньковых бактерий. Их можно применять совместно с ризоторфином, микроэлементами и стимуляторами роста, обрабатывая семена в день посева с использованием плен-кообразователей (1 %-ый раствор NaKMЦ, или 3 %-ый раствор ПВС). В раствор пленкообразователя, помешивая, последовательно добавляют растворы микроэлементов (молибден, бор и др.) и суспензию ризоторфина. Расход рабочей жидкости 10-15 л на 1 т семян. Обработку проводят под навесом, избегая лучей солнца при обработке, транспортировке семян и загрузке их в сеялку.

Оптимальный срок посева сортов сои северного экотипа совпадает с устойчивым прогреванием посевного слоя почвы до 8-10°С, когда минует опасность попадания всходов под сильные заморозки или затяжное похолодание. В годы с ранней и теплой весной сою можно начинать сеять в последней декаде апреля, а в годы с затяжной прохладной весной -в начале-середине мая. Косвенный показатель наступления оптимального срока сева сои - массовые всходы овсюга, редьки дикой, горчицы полевой, мари белой, горца вьюнкового и др. В опытах Воронежского ГАУ (1995-1997 гг.) лучшим был первый (20 апреля), а худшим - последний (25 мая) срок посева.

Способ посева сои зависит от засоренности поля. На чистых от сорняков полях или при внесении гербицидов предпочтителен обычный рядовой посев сеялкой СЗА- 3,6 и др. Это соответствует биологическим требованиям сои и избавляет от 2-3-х междурядных обработок. Обычно же сою высевают широкорядно с междурядиями 45 см свекловичной сеялкой ССТ-12В с приспособлением СТЯ-31000. Возможен посев сои с междурядиями 60 или 70 см овощной (СО-4,2, СКОН-4,2) или кукурузной (СУПН-8А, СКПП-12, СПЧ-6М и др.) сеялками.

Глубина посева семян сои, которая выносит семядоли из почвы, небольшая, 3-4 см. Важно положить семена в прогретый и влажный слой почвы, для чего иногда приходится увеличить глубину посева до 5-6 см. При раннем посеве глубину заделки семян уменьшают, при позднем -увеличивают.

Норма высева семян сои зависит от скороспелости сорта, способа посева и условий вегетации. Оптимальные нормы высева семян для скороспелых, ранне- и среднеспелых сортов сои при обычном рядовом посеве (млн шт/га) - 0,8-0,9; 0,7-0,75 и 0,6-0,65, а при широкорядном (45 см) - 0,7-0,75; 0,6-0,65 и 0,5-0,55. При хорошей влагообеспеченности и на плодородных почвах норму высева семян увеличивают, а в засушливых условиях и на менее плодородных почвах - уменьшают. Норма высева семян (с учетом их полевой всхожести и выживаемости растений к уборке) бывает на 30-35 % больше оптимальной густоты стояния созревших растений сои. Расход семян сои на посев колеблется от 70 до 120 кг/га.

Уход за посевами
Уход за посевами сои предусмаривает систему мер, обеспечивающих: дружное появление всходов, лучшее развитие растений и защиту их от вредных воздействий. В зависимости от условий года, засоренности поля и возможностей хозяйства система ухода может включать разный набор агроприемов:

* на широкорядных посевах без гербицидов - 1-2 довсходовых боронования, 1-2 боронования по всходам и 2-3 культивации междурядий;
* при большой засоренности необходимо сочетать механические (боронование, междурядные обработки) и химические (до и после всходов или только до, или только по всходам) обработки;
* на поле, чистом от сорняков, при обычном рядовом посеве возможно обойтись лишь боронованием до и после всходов, однако обычно приходится сочетать их с применением почвенных (до всходов) и вспомогательных (по всходам) гербицидов.

Одновременно с посевом или сразу после него сухую (особенно легкую) почву нужно прикатать кольчато-шпоровыми катками. Это улучшит контакт семян с почвой, подтянет капиллярную влагу к ним, ускорит появление всходов сои (и сорняков), выравнивает поверхность почвы.

Важно не допустить появление почвенной корки и уничтожить проростки сорняков путем боронований до и после всходов, которые необходимы прежде всего при безгербицидной технологии возделывания.

Довсходовое боронование проводят поперек рядков легкими или средними боронами со скоростью 5-6 км/ч через 3-4 дня после сева, при массовом появлении нитевидных сорных проростков. Семена сои ко времени боронования могут наклюнуться или иметь корешок не более 1-1,5 см (подсемядрльное колено еще не тронулось в рост). Глубина боронования (2-3 см) должна быть мельче глубины посева семян, иначе зубья борон повредят и изредят всходы сои, особенно если семядоли ее приблизились к поверхности почвы (на 6-7-й день после посева). В затяжную холодную весну возможны два довсходовых боронования.

Всходы боронуют в фазу первого тройчатого листа при высоте растений 10-12 см поперек рядков посева со скоростью 4-5 км/ч в солнечную погоду после полудня, когда растения сои менее ломки, а проростки сорняков хорошо уничтожаются. Количество поврежденных растений сои при бороновании до и после всходов должно быть не более 5 и 9 %, а число погибших сорняков около 65-70 %.

На сильно засоренных полях до всходов (перед боронованием) можно внести почвенные гербициды (если их не внесли до посева): гезагард-50, 50 % с.п. - 3-5 кг/га; лассо, 48 % к.э. - 6,2 л/га; прометрин, 50 % с.п. -3-5 кг/га или др. Создание сплошного гербицидного экрана необходимо на обычных рядовых посевах, а на широкорядных - возможно ленточное внесение почвенного гербицида в зону рядка так же, как под свеклу.

На посевах с междурядиями 45 см, выполненных свекловичной сеялкой, проводят 2-3 междурядные обработки фрезерным культиватором КФ-5,4 или УСМК-5,4 - с плоскорежущими лапами на глубину 5-6 см, оставляя защитную зону 8-10 см. Сорняки в ней уничтожают прополочными боронками, установленными на каждой секции культиватора. Чтобы предотвратить присыпание растений почвой., используют защитные диски. Первую культивацию междурядий проводят со скоростью 5-6 км/ч при обозначении рядков, вторую и последующие - 6-8 км/ч, через 9-10 дней по мере появления сорняков и уплотнения почвы. Последний раз междурядия обрабатывают перед смыканием рядков. Количество поврежденных растений при каждой обработке не должно превышать 3 %. Междурядия 60 и 70 см обрабатывают культиваторами КРН-4,2, КРН-5,6.

Гербициды в посевах сои используют следующие (л/га): против дву дольных однолетних сорняков - базагран, 48 % в.р. - 1,5-3,0; блазер 2С, 24 % в.к. - 1,5-2,5; против однолетних злаков - набу, 20% к.э. - 1-3 л/га; поаст, 20% к.э - 1-3; продифокс, 28 % к.э. - 3-3,5; тарга, 10% к.э. - 1-2; фуроре, 9% к.э. - 0,8-1,2 и др.; против многолетних злаков - тарга супер, 5 % к.э. - 2-3; фюзилад супер, 12,5 % к.э. - 2-4 и др..

Вредители и болезни
Основные вредители сои: люцерновая совка, окациевая огневка, клубеньковый долгоносик, соевая полосатая блошка, паутинный клещ, соевая плодожорка. В борьбе с ними основное значение имеют агротехнические, биологические, а также химические меры борьбы. Против соевой плодожорки применяют: анометрин, 50 % к.э. - 0,4 л/га; баверсан, 20 % к.э. - 0,5 л/га; сумицидин, 20 % к.э. - 0,5 л/га; цимбуш, 10 % к.э. -0,8 л/га и др.; против клещей и проч. - каратэ, 5 % к.э. - 0,4 л/га; золон и фазолон, 35 % к.э. - по 3 л/га; карбофос, 50 % к.э. - 0,6-1,0 л/га и др.

Основные болезни сои: фузариоз, бактериоз, аскохитоз, септориоз, пероноспороз (ложно-мучнистая роса), мозаика. В борьбе с грибными болезнями высокоэффективно протравливание семян. При появлении болезни посевы обрабатывают бенлатом или фундазолом - по 3 кг/га.

Высокоэффективными приемами ухода могут быть обработки посевов стимуляторами роста (картолин-2, 20 % к.э. - 0,75 л/га, а также эпин -50 мл/га и др.) и недостающими в почве микроэлементами (борной кислотой - 1 кг/га, молибдатом аммония - 200 г/га и др.).

Сугубо научные рекомендации - не редкость в журнале «Зерно». Но так как наше издание адресовано прежде всего практикам, то и предпочтение отдаем советам практическим. Сегодняшний материал - некое обобщение опыта одной успешной аграрной компании, хозяйствующей на значительных площадях и постоянно добивающейся высоких урожаев.

Не называя имени и адреса агрокомпании, просто расскажем, как, чем и когда она это делает. Поверьте, более детальных советов вам будет трудно отыскать. К тому же они во многом отличаются от академических рекомендаций. В фокусе внимания - две культуры - соя и кукуруза. Сегодня речь пойдет о сое.

Биология

Соя - теплолюбивое бобовое растение ярко выраженного короткого дня (начало вегетации при температуре не ниже +10 °С). Любит теплый день и теплую ночь, идеальный интервал температур для вегетации - от максимума (днем) +32 °С до минимума (ночью) +22 °С. Для продуктивности очень важна длина светового дня, идеальное соотношение: 12 ч день - 12 ч ночь. Схему вегетационного развития сои (см. рис. 1) специалисты компании рисуют несколько иначе, чем предлагают в учебниках: без всевозможных ботанико-биологических деталей описания мегаспорогенеза и гаметогенеза, обращая внимание не на формирование конусов нарастания, чашелистиков, лепестков и т.д., а на важные для увеличения урожайности фазы, а также на то, как на них можно повлиять в ходе вегетации.

Важный период вегетации - с фазы первого трилистника до начала третьего трилистника. В это время соя наиболее устойчива к гербицидам против двудольных сорняков, поэтому все гербицидные обработки нужно стараться провести именно в этот период. На практике это удается далеко не всегда. Наиболее поздний период, когда сою можно обрабатывать гербицидами против двудольных, - появление пятого трилистника, то есть начало бутонизации. «Внесение гербицидов против двудольных в более поздние сроки - это всегда выбор между «плохо» и «очень плохо», - уверены в компании.

Вегетация заканчивается, когда влажность бобов достигает 12%. После этого соя способна быстро набирать и отдавать влагу, причем в течение нескольких часов. Например, утром за время росы она может набрать дополнительных 5-7% влажности, но при наличии ветра и солнца они улетучатся за 3 часа.

Посев

Прежде всего следует правильно определить время посева. Поскольку соя - теплолюбивое растение, для нее очень важна температура почвы на глубине заделки семян (4 см). В США, например, ее высевают, когда температура на этом уровне достигает 12 °С (а еще лучше 14 °С); в Аргентине - 18 °С, при более низких температурах сою там не сеют. В нашей компании с посевом сои тоже не спешат, ожидают хотя бы 12 °С. Кроме того, на глубине заделки должна быть влага. В таком варианте всходы появляются в течение 7 дней.

Также очень важно, чтобы соя на этапе всходов и дальше не попала под весенние заморозки, они для нее губительны. Благоприятное время сева можно определить довольно просто: от вероятного заморозка в своей зоне необходимо отнять 7 дней, это и будет дата посева. Раньше ее сеять весьма рискованно. Важно также помнить предыдущее условие, относительно температуры почвы: если время пришло, но почва еще холодная, сеять не стоит. Зерно долго не всходит, при этом сильно возрастает угроза поражения его возбудителями болезней и вредителями. Существует также косвенный способ подтверждения правильности выбора срока посева: когда вы смотрите, что происходит по факту сева. У сои всходы в идеальном варианте появляются через 5 дней, допустимая норма - 7 дней; их задержка до 9 дней и более свидетельствует, что культура посеяна рано.

У раннего сева один возможный плюс - достаточная влага в почве. А опасностей гораздо больше: поражение ризоктонией, почвенными вредителями, вытягивание междоузлий, полегание. Такая соя часто имеет вид длиннющего стебля с одним-двумя бобами.

Глубина

Как растение двудольное, которое должно вынести на поверхность почвы две семядоли, соя очень чувствительна к глубине заделки семян. Важно не посеять глубже, чем нужно. В компании считают, что оптимальная глубина заделки семян - 3-5 см, максимальная - 6 см. Заделка на большую глубину - занятие экстремальное, можно либо вообще не получить всходы, либо получить их изреженными, пораженными ризоктонией и возбудителями других болезней. В этот период главная задача для агронома - сохранить влагу на глубине 3-4 см. Среди множества способов достижения этого компания отдает предпочтение минимальному рыхлению почвы. Большой плюс, когда почва покрыта растительными остатками.

Чем сеять?

Выбор сеялки - важный вопрос. С семенами сои, у которой семядоли заключены в достаточно непрочную оболочку, следует обращаться бережнее, чем со многими другими семенами. В компании, которая поделилась с нами своим опытом, на сое категорически не рекомендуют пользоваться пневматическими сеялками. При транспортировке зерна воздухом на большие расстояния (3-5 м) оно зачастую травмируется, его оболочка при этом нарушается или вообще разрушается. Особенно, если сеялка, например, 18-метровая. Только из-за этого вы рискуете либо совсем не получить всходы, либо же получить их изреженными, поскольку в образованные трещины в холодной почве легко проникают различные возбудители болезней.

«Если у вас есть обычная СЗшка, - говорят в компании, - и почва достаточно подготовлена для нее, лучше сеять именно такой старой сеялкой, чем с центральным бункером и пневмоподачей». Предпочтения здешних специалистов на стороне сеялок Джон Дир, Кинза, Вайт, Массей Фергюссон, Кейс, то есть всех сеялок точного посева.

Иногда агрономы задают вопрос о сошниках. Для посева любой культуры предпочтителен дисковый сошник с опорными катками, которые не позволяют заделать семена глубже, чем надо. Недостатком всех широкозахватных сеялок с пневмоподачей является жесткое крепление сошников к раме, тогда как в механических каждый сошник имеет независимое крепление, что позволяет ему лучше копировать почву. Семена сои также не любят шнековой подачи, шнеки его травмируют. Лучше немного потратиться на грузчиков, чем рисковать ускоренной погрузкой шнеками.

Что такое Crop Heat Units и как их считать

Как известно, продуктивность поздних яровых, к которым относятся и соя с кукурузой, сильно зависит от получения растениями достаточного количества тепла в период вегетации. В Украине этот показатель известен как сумма эффективных температур, а в Канаде таким показателем являются СHU - Crop Heat Units (см. «Зерно», №4, 2010, «Считаем тепло: незаменимая система»).

Поскольку компания работает с соей исключительно канадского происхождения, то расчеты базируются на характеристиках именно этого сорта. Каждый сорт имеет строго определенное значение СHU, которое он должен получить от всходов до полного созревания. Если вы не выяснили у продавца этот показатель, ищите данные на сайте фирмы-оригинатора сорта. У всех сортов сои, пригодных для выращивания в нашей зоне, значение СHU находится в пределах 2350-3300. Расчет накопления растениями СHU от иностранной семенной компании приведен в таблице 1.

Для работы с этой таблицей вам потребуются подекадные температурные данные районной метеостанции или ваши личные записи температур в течение года, снятые с обычного (не электронного) градусника, который висит за окном вашего офиса (конторы). Например, в какой-то день минимальная температура была 9 градусов, максимальная - 26. Смотрим табличку семенной компании: на пресечении параметров данных температур находим количество СHU за этот день. Желательно в расчет принимать данные стандартного года, например 2008-го, а не 2009-го или тем более 2010-го, когда было более жаркое лето. Скажем, в первой декаде мая минимальная температура - 3 градуса, максимальная - 26. Для усредненности показателей в компании к минимальной температуре добавляют 2 градуса, а от максимальной также отнимают 2 градуса и смотрят по табличке на пресечение этих данных (5 и 24): накоплено 16 СHU, умножают этот показатель на 10 дней, за декаду набралось 160 СHU. Затем определяют СHU для второй декады и т.д. Таким образом можно определить динамику нарастания СHU в течение всего вегетационного периода. Зная эту цифру и имея нарастание температур в своей зоне, вы точно будете знать, когда сеять и убирать тот или иной сорт.

Густота растений на момент уборки

Ориентировочная густота растений на момент уборки для сортов с диапазоном Зная густоту растений для определенного сорта, рассчитываем норму его высева. Для этого густоту следует разделить на 0,82 (полевая всхожесть сои), в результате получаем норму высева в численном количестве. Умножив это значение на массу тысячи семян, можно узнать норму в весовом исчислении.

Делать густоту больше максимальной (700 тыс.) нет смысла. Это не способствует повышению урожайности, а только приводит к перерасходу семян (и денежных средств) и, более того, создает опасность полегания растений. Следует помнить: чем более позднеспелая соя, тем сильнее она ветвится. Руководитель компании утверждает, что лично выдел растения позднеспелого сорта Мэдисон(2700 СHU), на которых насчитывалось 316 бобов. На одном растении! Но это никак не зависело от нормы высева.

Урожайность, как известно, зависит не только от количества растений на гектаре, но и от количества бобов и зерен в каждом из них, а также их массы.

Количество бобов больше всего зависит от длины светового дня и влаги в период их образования. Когда ее недостаточно, многие бобы абортируются, скидываются. Поэтому важно правильно определить середину вегетации и сместить ее с помощью времени сева в наиболее оптимальный период. У сои бобы начинают формироваться с 50% вегетационного периода и заканчиваются на 70% вегетации. Вот этот период и должен приходиться на достаточно короткий день и достаточно обильное увлажнение.

Масса тысячи зерен зависит от количества влаги, количества доступных питательных веществ, наличия или отсутствия болезней (площади листовой поверхности). Питание растений можно контролировать, болезни и вредителей - тоже. Влагой распоряжаемся той, что Бог послал. Разве что можем ее регулировать косвенно, контролируя сорняки.

О междурядьях при посеве. На каждый сорт из США или Канады указывается рекомендуемая ширина междурядий. Специалисты компании эти сведения свели в табличку (см. табл. 3).

В компании говорят, что почти все эти сорта можно сеять и с более узкими междурядьями, все зависит от сеялки. С нынешнего года здесь сою будут сеять исключительно сеялками точного посева (35-50 см). Как здесь сеют на 50 см? На обычную кукурузную сеялку добавляются посевные аппараты, сдвигая их между собой на раме, чтобы получилось необходимое междурядье.

Защита

Защите сои от болезней и вредителей компания уделяет большое внимание. И начинают это с протравки семян. Вообще, почвенные вредители не очень любят сою. Если у них есть альтернатива питаться чем-то другим, они ее трогать не станут. Но даже небольшие повреждения оболочки семени в результате дегустаций проволочника становятся привлекательными для ризоктоний и других бедствий. Соя - достаточно чувствительна к фунгицидам, некоторые протравители сильно ее угнетают. Скажем, в прошлом сезоне у компании были серьезные проблемы после протравки семян комбинированным протравителем Дивиденд Стар. После этого был заложен эксперимент, в котором наблюдалось действие 16 протравителей и их комбинаций. Максимальную защиту и наименьшее угнетение энергии прорастания продемонстрировал Максим XL (1 л на 1 т семян). Неплохие результаты дала комбинация Винцит + Металаксил. А хорошо известный Витавакс достаточно сильно угнетал сою. При наличии в почвах больших популяций почвенных вредителей здесь применяется имидаклоприд 70% (Команч) в дозе 1,5 кг/т. При этом специалисты достаточно скептично относятся к рекомендациям применять большие дозы этого препарата: «Не верьте справочникам, в которых указаны совершенно бредовые дозы - 28 или 48 кг». Также здесь весьма положительно отзываются о Пончо (если это не дорого для вас). Дальнейшая защита зависит от того, как ваш сорт относится к метрибузину. Одни к нему устойчивы, другие - нет. Эту характеристику знать очень важно. Если вы немного поторопились с посевом сои или погода изменилась не в лучшую сторону и неизвестно насколько (затянуло небо, похолодало, а то и снежок выпал), соя развиваться не будет, а марь белая при этом идет в рост и достигает фазы первого настоящего листика, покрытого восковым налетом. Бороться с этим сорняком довольно трудно. А когда у него появляются две пары таких листьев, бороться с ним без нанесения вреда посевам сои практически невозможно. Во избежание такой опасности в компании рекомендуют после посева применять почвенные гербициды. И самым оптимальным вариантом здесь считают внесение 400-600 г 70% метрибузина (Зенкор, Метрикс и др.), по мнению специалистов компании, лучшего препарата против мари белой. Он работает 45 дней, последействие не наблюдается. Но при этом семена сои должны быть заделаны на глубину не менее 3 см (оптимально - 4 см). В компании выращивают Колби, Тундру, Мэдиссон, Интерпрайс - сорта, совершенно толерантные к препарату, и Коннор, которого стандартная доза метрибузина угнетает, но к меньшему его количеству он устойчив.

Норму внесения препарата определяют в зависимости от органического вещества в почве (см. табл. 4).

Для сортов, которые не устойчивы к метрибузину, можно использовать половинную или меньшую дозу - до 120 г/га. Это кардинально не решит проблему с марью, но серьезно придавит ее, и соя проскочит.

Кроме того, если от внесения препарата до посева следующей культуры не менее 4 месяцев, то есть не будете выращивать сахарную свеклу или картофель, добавляется 0,5 л имазетопира 10% (Пикет, Пивот и т.д.). Стоит дешево, работает эффективно. Когда в севообороте такого длительного «окна» не предвидится - тогда 400 г метрибузина плюс 2 кг прометрина. Бывают случаи, когда компания в дальнейшем планирует обойтись без антизлаковых гербицидов, в таком случае вносится пендиметалин (Стомп, Террамин). Но ни в коем случае не ацетохлор или металохлор, они снижают устойчивость сои к заморозкам. Безусловно, может повезти, и погода продержится теплой, тогда опасность минует. Но если случится малейшее понижение до 0 °С, посевы сои, обработанные ацетахлором, скорее всего, погибнут. Все названные препараты (кроме Стомпа) компания в почву не заделывает, поскольку специалисты уверены: если будет большой ветер, то заделывай, не заделывай - все слетит с пылью. Препараты здесь вносятся практически в автоматическом режиме, следом за посевом.

Для тех, кто рискует работать с сортами, не устойчивыми к метрибузину, и следом планирует посев культуры, не толерантной к имидазолиновой группе (Пикет, Пивот), оптимальная комбинация защиты состоит из 2 кг 50%-го прометрина (Гезагард, Стратег) плюс 3л пендиметалина.
Против осотов в фазе 1-2 трилистника применяется бентазон 48% (Базогран, Пентаграм) в дозе 2,2 л/га. Если сорняков немного и они в фазе розетки - этой дозы достаточно, если много осотов - доза увеличивается до 2,5 л. Также добавляется 5-6 г/ га тифенсульфурон-метила 75% (Гармоник или Хармани) с прилипателем (100 г на 1 га). Во время такой зачистки двудольных сорняков не особо радостно себя чувствует и вьюнок. В компании уже много лет ни при каких обработках, кроме внесения контактных фунгицидов на овощах, не используется больше 100 л воды. А при работе с инсектицидами и того меньше - 25-50 л. И поскольку здесь нет физической возможности пройтись по всем полям по диагонали, через 7-10 дней (уже после начала бутонизации) страхуются «контрольным выстрелом» - граминицидом (Гамма) в норме 1,5-2,2 л/га. Смешивать эти гербициды (против двудольных и злаковых) категорически запрещено. При нарушении этого правила соя хотя и выживает, но долго находится в состоянии неопределенности между жизнью и смертью, ее может спасти разве что дождь. Поэтому лучше не рисковать. И поскольку именно в это время на сое обязательно будет репейница, в компании вносят 0,5-0,7 л фосфорорганики. Иначе листовой аппарат она уничтожит тотально. Неплохо сделать профилактику против различных грызунов с помощью Пиретроида. Все обработки следует завершить до третьего трилистника, максимум - до пятого.

На семенных посевах проводится несколько фунгицидных обработок, особенно, если сорт не устойчив к фитофторе (первая - когда смыкаются рядки, а затем еще три - последовательно через 2 недели).

Питание сои

Вторая важная задача наряду с защитой сои - организация ее правильного питания. Урожай 4 т/га (именно на такой ориентируется компания) формирует на 1 га 1800 кг белка, в котором содержится 17% азота, или 306 кг. Совершенно сумасшедшая цифра - никто никогда не давал под сою 306 кг д.в. азота! Сделать это за агрария могут только клубеньковые бактерии.

Фактор первый и главный: на вашем поле должно быть достаточно клубеньковых бактерий. Это обеспечивается с помощью иннокуляции семян. Поле, на котором в прошлом году уже выращивалась соя, может засеваться не инокулированными семенами. Компания перепробовала почти все отечественные иннокулянты, кроме евпаторийских. Но после знакомства с иностранными, к отечественным здесь не возвращаются. Причем иннокулянты обязательно должны быть на торфяной основе! Сейчас здесь пользуются АВМ-иннокулянтами, раньше применяли Хайстик. Оба работают прекрасно, гроздья клубеньков видны на любом вырванном из земли растении. Иннокулянт (120 г на 100 кг) засыпается непосредственно в сеялку, при этом важно избегать попадания прямых солнечных лучей. Если используете жидкий иннокулянт, сначала проверьте его совместимость с протравителями.

Фактор второй - рН почвы. Идеальные условия - когда кислотность почвы находится в пределах от 6,2 до 8. Если уровень pH ниже 5,6, сою не сеют. Кроме того, специалисты компании не соглашаются с распространенным утверждением о том, что якобы хвощ полевой свидетельствует о высокой кислотности почв, здесь он встречался на грунтах с рН 7,8. Поэтому хвощ - скорее всего, сорняк плодородных, переувлажненных или достаточно увлажненных почв. Чтобы определить уровень рН ваших земель, нужно сделать хотя бы один раз анализ почв, по возможности с помощью серьезной лаборатории, которой можно доверять, а не местных отделений «Родючості».

Фактор третий. Не подходить к внесению удобрений бездумно, то есть кидать на всякий случай («аби було») разновидность аммофоски, это как минимум расточительно. Гораздо разумнее и дешевле сделать анализ и внести то, что нужно. Поскольку для жизни клубеньковых бактерий очень важны молибден и кобальт, каждую тонну семян обрабатывают 100150 г молибдата аммония (молибденовокислого аммония) и 10 г нитрата кобальта (азотнокислого кобальта). Поскольку соя с урожаем выносит 27 кг серы, это же количество этого макроэлемента она должна потребить на протяжении вегетации. Сера для сои ничуть не менее важна, чем фосфор. Поэтому при низких показателях серы (в компании 70% таких площадей - 56 тыс. га) следует вносить сульфат аммония или элементарную серу. Фосфорное питание, как и калийное, тоже очень важно. Калий непосредственно не участвует в формировании урожая, но он повышает жаро- и засухоустойчивость сои, отвечает за скорость химических процессов, протекающих в растении, - образование белка, жира, сахаров, от его наличия зависит устойчивость сои к полеганию. Но, опять-таки, и калий, и фосфор вносятся по необходимости. Достаточно важен и цинк.

К организации построения системы питания сои (как и других культур) компания подходит очень просто: заказывает в лаборатории «Агротест» необходимые анализы почв, смотрит, чего не хватает, получает рекомендации и вносит необходимые препараты. Для тех, кто не располагает деньгами на исследование почв, здесь рекомендуют самый простой путь - сделать иннокуляцию, обработать молибденом и кобальтом и на этом с питанием закончить. О внесении азота здесь даже не упоминают, если с ним переборщить, бактерии развиваться не будут. Его не вносят ни в Америке, ни в Канаде, ни в Аргентине. Азот требуется в одном случае - если наблюдается выразительный провал в цвете и нет синтеза. Тогда сою нужно спасать, но это дорогой способ. После уборки урожая 4 т/га для следующей культуры на поле остается азотный кредит приблизительно в 80 кг д.в./га (при урожае 3 т/га - 60 кг, при 2 т/га - 40 кг, при 1 т/га - 20 кг).

О севообороте

Зарубежный опыт (штат Небраска, США) свидетельствует о следующей зависимости урожайности сои в монокультуре: первый год - 4,2 ц; второй год - 4,7 ц; третий год - 5,7 ц, четвертый - 3,5 ц, а затем резкое падение урожайности по причине накопления болезней и вредителей, необходим минимум двухлетний перерыв. К идентичному оптимальному варианту севооборота с участием двух культур пришли и в нашей компании: соя - соя - соя - кукуруза - кукуруза. В принципе, после третьего года сои возможна и другая культура, например пшеница. Звено получается удачным, урожайность всех культур последовательно возрастает.

Обработка почвы

Пахать или не пахать, как и чем закрывать влагу, культивировать или нет, можно ли котковать - на все эти вопросы у компании ответ один: все это относится к философии возделывания почвы, принятой в каждой компании. Здесь давно забыли о подобных приемах обработки почвы, на площадках компании не найти ни плугов, ни катков. Здесь отдают предпочтение минимальной обработке. Руководитель, улыбаясь, отвечает, что просто не любит лишнюю работу и напрасные траты. Для сои важна максимально ровная поверхность поля, семена должны быть размещены на одинаковой глубине от поверхности. Поэтому, если не раздолбил как попало почву при обработках, работал в поле корректно - никакие культивации не нужны. И соя здесь очень хорошо удается при прямом посеве, мы не раз бывали в этих густых, высоких по пояс оазисах Мэдиссона или Тундры. В 2007 году здесь убирали на круг не на одной тысяче гектаров по 38,8 ц/га, а в 2010-м - даже по 32 ц/ га. Отдельные сорта (Колби, например) на некоторых полях давали по 46,2 ц/га; Мэдиссон - по 44,5 ц/га.

Безусловно, в их севообороте между двумя кукурузами - стремный вариант, здесь действительно приходиться рыть землю. А сою после сои, как известно, сеять легче легкого, без никаких обработок почвы.

Зарубки на носу

1. Правильно определенный срок посева сорта - половина дела. Ранним посевам угрожают болезни, вредители, заморозки.

2. Избегать посева пневматическими сеялками!

3. Уметь пользоваться данными СHU (Crop Heat Units) для своих сортов и с помощью расчетов и сроков посева фазу образования бобов размещать в наиболее оптимальном периоде.

4. Оптимальная густота растений - не больше 700 тыс. на 1 га.

5. Оптимальный диапазон кислотности почв для выращивания сои - pH = 6,6-8. Если кислотность ниже 5,9, сеять сою не стоит.

6. Лучшие иннокулянты - на торфяной основе.

7. Грамотно вносить удобрения. Помнить о важности молибдена, кобальта и серы.

8. Химические обработки против двудольных сорняков желательно проводить в фазе от первого трилистника до начала третьего, максимум - до начала пятого трилистника.

9. Внимательно выбирать защитные препараты. Знать наверняка, устойчив ли ваш сорт к метрибузину.

Материал подготовил Игорь Самойленко

Пример расчета оптимальных сроков сева сои

Задача: зная дату сева и всходов, количество СHU, необходимых для созревания сортов, а также динамику их накопления, нужно определить время формирования бобов и рассчитать оптимальный срок сева для конкретного сорта сои. Условия: регион выращивания - Черниговская область; сорта cои - Тундра и Мэдиссон. Примеряем каждый сорт к крайним срокам сева - раннему и позднему. Предполагаем, что всходы появляются через 5 дней.

Сорт Тундра

У этого сорта тепловая характеристика - 2 350 СHU, половина вегетации - 1175 СHU. На этой отметке начинается формирование бобов. Заканчивается формирование бобов при достижении 70% вегетации: 2350 умножаем на 0,7 = 1645 СHU. Поскольку 10 мая в Чернигове еще могут быть заморозки, рассмотрим начало всходов хотя бы на день позже - 11 мая, самым поздним сроком возьмем 1 июня. Следовательно, наиболее ранний посев возможен 4 мая, всходы - 11 мая. Наиболее поздний посев - 23 мая, всходы - 1 июня.

Всходы 11 июня, смотрим в табличку пересчета на СHU. За первую декаду накопилось 160 единиц, добавляем это количество СHU к имеющимся суммам (началу и концу формирования бобов): 1175 + 160 = 1335 СHU; 1645 + 160 = 1805 СHU. По таблице 1335 СHU приходится на 5 июля, именно в это время у Тундры начинают формироваться бобы. Заканчивается формирование бобов на отметке 1805 СHU, которая соответствует дате 22 июля. Заканчивается вегетация, то тесть время уборки 22 августа. Формирование бобов приходится на период одних из самых длинных дней в году, значит, бобов будет очень мало. Считаем осадки в этот период: 14 мм + 27 мм + 22 мм + 12 мм + 15 мм + 4 мм = 90 мм. Осадков тоже мало. Рассмотрим поздний срок посева сорта Тундра - 23 мая. До всходов - 1 июня по таблице набирается 550 СHU.] Суммируем: 1175 + 550 = 1725 СHU; 1645 + 550 = 2195 СHU. Далее определяем такую же сумму для общей вегетации: 2350 + 550 = 2900.

Отметка накопления 1725 СHU приходится на 19 июля, это начало формирования бобов. 70% вегетации (2195 СHU) - 8 августа (конец формирования бобов). Полный набор 2900 СHU приходится на 9 сентября - это и есть время уборки урожая. В период формирования бобов в этом варианте день короче, это важно. Считаем осадки: 24,2 мм +12 мм + 15 мм + 21,5 мм +17 мм = 89,8 мм. Их тоже мало, но не меньше, чем в первом варианте.

Сравниваем картину: теоретически зерно в обоих случаях будет одинаковое - осадков одинаково, но больше бобов сформируется во втором случае. И вторая дата уборки - 9 сентября подходит намного больше. Вывод: рано сеять Тундру однозначно нет смысла.

Сорт Мэдиссон

Мэдиссон имеет характеристику 2700 СHU, начало образования бобов (ранний срок сева) - на отметке 1350 СHU (11 июня), конец формирования бобов - на отметке 1890 СHU (23 июня). Соответственно, расчеты проводим по той же схеме.

Считаем осадки: 21 мм + 22мм + 12мм + 15мм + 21,5 + 17мм = 108,5 мм.

С 11 июля день длинный, а вот с 19 августа день короткий. Сумма осадков неплохая, значит, зерно будет крупное и в достаточном количестве. При позднем сроке сева всходы появятся 1 июня. До этого времени набирается 550 единиц, добавляем их в наши расчеты: 1350 СHU +550 СHU = 1900 СHU.

1890 СHU + 550 СHU = 2440 СHU и 2700 СHU + 550 СHU = 3 250 СHU. Смотрим характеристики: 1900 СHU (начало формирования бобов) приходится на 27 июля, 2 440 СHU (конец формирования бобов) - 19 августа. Конец вегетационного периода (уборка) - 3250 СHU приходится на 1 октября.

Считаем осадки: 12мм + 6мм + 15 мм + 21,5 мм + 19 м + 12 мм + 12 мм = 97,5 мм.

Вывод: осадков достаточно, формирование бобов приходится на благоприятное время, следовательно, урожайность будет высокая, но убирать в октябре тяжело. Поэтому срок сева нужно немного сместить.

И таким образом можно поступать с любым сортом.

По разным сведениям, производство соевых бобов как бизнес имеет рентабельность до 40%. Кроме того, она является стратегически важным растением для всего человечества за счёт своей питательности и богатого состава. Сегодня объёмы возделывания сои растут во всем мире, увеличивается урожайность, совершенствуются технологии выращивания и появляются более продуктивные сорта.

Из этой статьи вы узнаете:

Общие сведения и преимущества сои

Основными преимуществами сои являются высокая урожайность, большое содержание белка и аминокислот в составе, а также способность успешно расти практически на любых почвах. Конечно, та местность, где растёт соя, влияет на урожайность, однако относительно хороших результатов можно добиться везде, кроме песчаных земель.

Соевые бобы служат источником для многих продуктов: соусов, белковых изолятов и концентратов, текстуратов (искусственного мяса), сыров вроде тофу, соевого молока и т.д. Традиционная технология выращивания сои в России ориентирована на получение продукта для животноводства, где высоко ценятся шрот, жмых и экструдированная полножирная соя. Это связано с тем, что более половины используемой в РФ сои приходится именно на эту отрасль.

Где выращивают сою в России

Соя по выделенным под неё посевным площадям за последние годы прочно входит в первую десятку выращиваемых в России сельскохозяйственных культур. Несмотря на то, что это растение может проявлять капризность к длине дня, интенсивности полива и другим условиям выращивания, оно даёт хороший урожай на российской земле. Тем более, в стране применяются специальные сорта, более приспособленные к климату и характеру смены сезонов.

Удивительно, но более половины российской сои производится не в европейской её части. Основной российский производитель соевых бобов среди регионов — Амурская область, которая даёт около 60% от общего объёма. Следом по урожайности идут Хабаровский и Приморский края и Кубань.

Ввиду того, что сое необходимы влажность, тепло и довольно продолжительный солнечный день, верхняя граница культивационного пояса проходит по нечернозёмной зоне. Наиболее стабильными здесь являются сорта Светлая, Окская, Магева.

Обзор российского рынка сои и соевых продуктов

В 2014 и 2015 годах посевные площади сои в Российской Федерации превысили 2 млн. га. Это сделало её шестой по объёму выращивания, без учёта кормовых культур. На протяжении последних десятилетий посевная площадь сои планомерно росла и увеличилась с 2001 по 2015 год в 5 раз, причём динамика позволяет говорить о дальнейшем росте.

По данным Росстата, 2015 году растениеводами России было получено 2,7 млн. тонн соевых бобов, что на 0,35 млн. тонн больше, чем в 2014, и в 8,5 раз больше, чем в 2001.

В основном, российская соя продаётся по экспортным направлениям. Соевые бобы с Дальнего Востока, в основном, продают в Китай и соседствующие с ним страны. Целевой рынок продуктов переработки сои в России представлен странами Северной Африки, Китаем и Европейским Союзом.

Самое большое соеперерабатывающее предприятие в России находится в Калининградской области и перерабатывают не только отечественное, но и импортное сырье. Основными источниками импортных соевых бобов для России являются Бразилия и Парагвай.

Соя: почему крупнейшие агрохолдинги России инвестируют в сою

Российская Федерация имеет большой потенциал культивации сои. Считается, что использование земель под эту культуру в нашей стране ещё не выведено на пиковый уровень, а между тем мировые потребности в продукте постоянно растут. Так, например, за последние 10 лет объём торговли соей вырос почти в два раза.

Широкие перспективы сельскохозяйственной культуры были оценены Владимиром Путиным в 2014 году во время посещения Дальнего Востока. Вместе с рабочей группой было решено поддержать производителей и увеличить объёмы добычи. Так, в 2014 году Россия собрала 2,5 млн. тонн бобов, а экспортировала – 2,03 млн тонн.

Соя в России: миссия выполнима?

Согласно установленным планам, производство сои в России должно превысить 7 млн. тонн к 2020 году. Такое развитие имеет и стратегический смысл. Соя признаётся растением будущего, крайне важным для решения продовольственного кризиса, а ведущими её производителями остаются США и Бразилия. Россия же занимает 11-е место в мире по этому показателю и имеет долю не более 2% от общего объёма производства.

Вслед за решениями 2014 года на сою обратили внимание крупные российские агрохолдинги: «Юг Руси», «Русагро», «Эфко», «Солнечные продукты», Объединённая зерновая компания, «Мираторг».

Соя: особенности выращивания, сбор урожая, правильная посадка и уход

Соя предъявляет не слишком сложные требования к участку выращивания, поскольку требовательность к почве вообще не характерна для этой культуры. Гораздо более важными условиями является достаточное количество света и тепла. Из-за недостаточной освещённости черенки листьев и стебли удлиняются. Это ведёт к образованию боковых плодов и побегов, опадания нижних завязей, образованных ранее.

Наибольшая требовательность к теплу наблюдается в фазах цветения и плодообразования. В этом время оптимальный показатель температуры воздуха равен +21˚-+22˚C. Падение температуры ниже +14˚C приводит к остановке развития и роста посевов. В начале и конце вегетативного периода тепло менее важно, поэтому культура даже переносит заморозки с падением температуры до +3˚C.

Уход за посевами требует внимательно относиться и к поливу. В начальных фазах развития (до появления цветов) соя хорошо сносит недостатки влаги и небольшие засухи, однако это все равно плохо сказывается на итоговой продуктивности, поскольку мешает развитию нижних бобов. Ещё меньший урожай получается, когда соя недополучает влагу в период цветения, поскольку плохо образуются завязи и наливаются семена.

Количество потребляемой влаги серьёзно увеличивается, когда соя развивает обширную зелёную массу. Увеличивается площадь испарения, поэтому потери воды нужно компенсировать поливом.

В периоде цветения и образования бобов на растении благотворно сказывается не только обильный полив, но и наличие влажного воздуха. Сухость в этот период не только препятствует образованию новых плодов и цветков, но и обрушает уже появившиеся.

Основные фазы роста сои:

1. Прорастание.
2. Всходы.
3. Образование первого тройчатого листа.
4. Ветвление.
5. Появление бутонов.
6. Цветение.
7. Образование бобов.
8. Наливка семян.
9. Созревание.

Подходящая почва

Технология производства сои рекомендует выращивать культуру на полях с хорошими запасами влаги и питательных элементов, очищенных от сорных растений. Хороший урожай, естественно, требует оптимального режима полива и поддержания питательности земли за счёт удобрений. Для сокращения расходов на дополнительное питание по ходу сезона рекомендуется окультурить и обогатить почву до посева. Уход и размножение лучше всего идут на слабокислых и нейтральных по кислотности почвах. Оптимальное значение – 5,5-6,5 pH. Земля должна поддерживать качественный дренаж и содержать много кальция, фосфора и гумуса.

Благоприятными для роста сои предшественниками считаются картофель, сахарная свёкла, кукуруза, многолетние злаковые травы. Поля, которые прежде были заняты бобовыми, зернобобовыми, подсолнечником и капустными культурами, не считаются подходящими, так как в этом случае велик риск развития бактериоза. На полях после сои хорошо растут кукуруза, рапс, озимая пшеница, овощные, зерновые и кормовые культуры. Растение сильно истощает землю, поэтому повторное её выращивание на одном и том же участке должно проводится спустя как минимум 5 лет.

Соя: правила и технология выращивания в российских регионах

Наиболее продуктивными регионами Российской Федерации по возделыванию сои являются Дальний Восток и Кубань. На них приходится около 80% посевных площадей. Основные сорта: Приморская и Венера. На средней Волге хорошую урожайность могут показывать сорта Соер от 1 до 7, а в центральной полосе России – Лучезарная, Светлая, Белгородская.

Наиболее благоприятные природные условия для роста сои есть на Северном Кавказе, поэтому здесь урожайность достигает цифры в 0,4-0,5 т/га. Приморье настолько хорошим климатом не обладает, поэтому довольствуется показателями около 0,2 т/га, однако существенно выигрывает по посевным площадям. Поэтому передовой российский производитель соевых бобов – это, по-прежнему, Приморский край.

Ещё менее урожайна соя в уральских регионах, хотя и не уступает по этому показателю пшенице – до 0,15 т/га. Тем не менее, выращивание сои считается более рентабельным делом, потому что в ней содержание белков почти в три раза выше.

Условия и сроки посадки

В среднем, технологическая карта выращивания сои для предприятий СНГ требует начинать подготовку к возделыванию культуры в предшествующем сезоне. В сентябре проводятся лущение стерни, отвальная вспашка и культивация. Затем в апреле-мае проводят боронование, внесение удобрений и гербицидов с культивацией и прикатывание почвы.

Семена перед посевом обрабатываются протравливанием и прививкой с помощью ризоторфина. На 1 тонну обрабатываемого продукта берётся около 70-80 литров действующего раствора, а многие фермеры используют для этого не протравливающие машины, а кузова грузовых автомобилей или бетономешалки. Некоторые растениеводы отказываются от использования ризоторфина в пользу внесения аммиачной селитры, хотя этот метод и увеличивает себестоимость бобов.

К посеву приступают, как правило, в период с третьей декады апреля по середину мая, когда температура почвы устанавливается в пределах +10˚-+15˚C на уровне заделывания семян (4,5-7 см). Позднеспелые сорта целесообразно сажать раньше, а скороспелые – во второй декаде мая. Учитывая некоторые особенности при выращивании сои в промышленных масштабах (автоматизация полива, проход техники и т.п.), рекомендуется сеять её рядами с промежутком в 400-600 мм.

Норма высева зависит от способа сева, сорта культуры и того, как будет проводиться борьба с сорняками и болезнями. При сплошном засеве показатель увеличивается. В среднем, плотность на 1 метр равна 30-40 семенам. Соя на 1 га засеивается с расходом от 70 до 120 килограмм.

Соя в прямом посеве, особенности возделывания: подготовка и удобрение почвы

В общих чертах осенняя и весенняя подготовка почвы под выращивание сои мало отличается от работ перед другими бобовыми. Ключевыми задачами остаются сохранение оптимального уровня влажности и качественное удаление сорняков.

• Осенью под пахоту заделываются удобрения и проводится пара лущений глубине примерно 10 см. Удобрения заглубляются на 22-25 см, если до этого на участке не росли зерновые, и 25-30 см – если не было кукурузы.
• Боронование ведётся ранней весной боронами разных размеров под углом или поперёк пахоты.
• После холодной длинной зимы и в случае, когда заросшее сорняками поле не удалось выровнять осенью, нужно с приходом весны окультивировать землю на глубине 7±1 см, а затем – прикатать. Это улучшает прогрев почвенного слоя и помогает прорости сорнякам, которые благодаря этому будет легче удалять.
• Глубина культивации перед посевом – до 5 см под углом или поперёк предыдущих проходов. Рекомендуется использовать свекловичные или паровые культиваторы с плоскорезными лапами.
• Бобы сои располагаются очень низко, поэтому нужно сделать поле под неё предельно ровным, разбивая каждый комок. Глубина борозд и высота гребней, соответственно, не должны быть больше 4 см.

После посева в землю под сою необходимо с помощью боронования (до 3 см) внести гербициды. Эта операция должна быть проведена до появления всходов. А проход кольчато-шпоровыми катками улучшит работу бактерий, фиксирующий азот в почве.

Если на поле были замечены конеростковые и корневищные сорняки, то посев откладывается до тех пор, пока пырей не отрастёт до 100-150 мм. Спустя полнедели после сева (до появления всходов) желательно обработать посадки «раундапом».

С появлением всходов в задачи фермера входит постоянная тщательная прополка, борьба с сорняками и рыхление междурядий. После отрастания 5-6 листов растение вступает в пору цветения, возрастает потребление питательных веществ, поэтому нужно обогащать почву нитрофоску с обильным последующим поливом и засыпкой.

В зависимости от сорта и климатических особенностей местности, плоды созревают в не раньше 12-ой недели. Ранние сорта вызревают к концу июля, а поздние – к середине осени.

Как вырастить сою на приусадебном участке?

Технология возделывания сои в частных условиях в общих чертах не отличается от того, как её выращивают крупные сельскохозяйственные предприятия. Необходимо выбрать участок, на которое до этого не было бобовых и капусты, с кислотностью до 6,5 pH. Если этот показатель меньше, можно довести до нужного с помощью известкования. Участок должен быть хорошо освещённым, чтобы растения получали достаточно тепла.

Начинать подготовку к посеву нужно ранней весной, когда начинается солнечная активность. Необходимо разрыхлить грунт, разбить все комья, выровнять поверхность. Сев проводится, когда температура грунта устанавливается в районе +10˚-+15˚C на глубине около 6 см. Семена нужно отдалять друг от друга на 5-7 см, а ряды – на 40-45 см. После проводится увлажнение посевов и мульчирование торфом. Это обеспечивает качественный воздухообмен и помогает удержать влагу. Без мульчирования придётся постоянно рыхлить землю во избежание закупоривания. Первое рыхление проводят по появлению всходов, чтобы не дать рост сорнякам.

В период цветения необходим активный полив, потому что недостаток влаги замедляет развитие и ведёт к опадению завязей. Снижения температуры не опасны: они замедляют, но не прекращают рост. С выбросом цветов необходимо обогатить землю нитрофоской. Для большей эффективности к ней можно добавить навоз.

Соя не обладает сильным иммунитетом, поэтому к признакам болезней нужно проявлять особое внимание. Все поражённые участки сразу удаляются для сжигания. В профилактических целях на этапе 5-7 листьев посевы обрабатываются препаратом, содержащим Имазетапир, Бентазон или Имазамокс.

Сбор сои нужно начинать, когда начнётся опадение листвы, а бобы начнут окрашиваться в серый цвет. Если благоприятный для снятия бобов момент упустить, они начнут растрескиваться и опадать. Опавшая листав после сбора урожая заделывается в грунт, а стебли скашиваются. Стручки просушиваются на солнце, обмолачиваются и раскладываются по бумажным пакетам, тканевым мешочкам и другой таре, в которой не собирается конденсат.