Голубой «чертополох» - синеголовник. Растение Синеголовник: фото, виды, выращивание, посадка и уход в открытом грунте

Синеголовник относится к растениям из рода Зонтичных. Иногда синеголовником называют и некоторые другие растения, если у них есть синие цветки в форме головок. По-другому растение также называют морским падубом. Такое имя ему дали из-за выращивания на средиземноморском побережье.

Названия на других языках:

• лат. Eryngeum foetidum;
• англ. Sawtooth coriander.
• нем. Mexikanischer Koriander.

Внешний вид

Синеголовник имеет достаточно толстый стебель. В верхней части он разветвляется и приобретает сине-фиолетовый оттенок.

Листья растения могут быть сидячими, а могут расти на коротеньких черешках. Они достаточно жесткие и дополняются колючими зубчиками по краям.

У листьев синеголовника зубчатый край, они достаточно упруги

В высоту растение может доходить до 0,7 м, но, в среднем, эрингиум вырастает до 0,5 м. Однако есть виды, которые в высоту могут быть и больше метра, например, синеголовник гигантский.

Корень у растения прямой. Листья, растущие ближе к корням, имеют черешки. Их длина может достигать 15 см.

Соцветия представлены в форме зонтиков и имеют лепестки синих оттенков. Цветки обычно небольшого размера и бывают синего или голубого цвета. Они собираются на самых верхушках стеблей в яйцевидные головки. Плоды покрывают чешуйки.

Цветки синеголовника обычно небольшого размера синего или голубого цвета

У соцветий лепестки синих оттенков

Плоды покрывают чешуйки

Виды

По известным данным, существует свыше 250 видов эрингиума. Преимущественно они собраны на территориях Южной Америки. В России выращивается примерно 15 видов. На данный момент синеголовник выводят не только как лекарственное, но и как декоративное растение. Чаще всего встречаются синеголовник альпийский, полевой, морской, гигантский.

Большинство видов синеголовника многолетние, но есть и те, которые цветут только год или два.

Синеголовник не только лекарственное, но и декоративное растение

Где растет?

Синеголовник распространен в тропиках, субтропиках и средних широтах. Растение неприхотливо, поэтому его можно увидеть в степях, на обочинах в роли сорняка. Эрингиум спокойно растет и в песчаной почве. Распространен он в Европе, на южных сибирских территориях, в Мексике, на Кавказе, в странах Северной Африки и в Прибалтике.

Синеголовник может расти как сорняк в поле

Химический состав

Синеголовник имеет богатый химический состав.

В него входят:

• эфирные масла;
• кислоты (яблочная, лимонная, малоновая, гликолевая, щавелевая, аскорбиновая, хлорогеновая, розмариновая);
• соединения фенолкарбона;
• таниды;
• флаваноиды;
• фруктоза;
• тритерпеновые сапонины;
• полисахариды;
• сахароза;
• кумарины;
• дубильные вещества.

Эрингиум богат микроэлементами

Полезные свойства

Полезные свойства синеголовника сводятся в основном к лекарственному применению:

• при потреблении растения в составе пищи оно укрепляет желудок;
• способствует улучшению выработки желудочного сока;
• корни растения обладают противовоспалительными, антибактериальными и диуретическими свойствами;
• настои из него обладают отличным успокаивающим свойством, поэтому применяются при бессоннице и ночных кошмарах;
• растение обладает обезболивающим эффектом;
• отвары выводят токсины из организма и помогают при отравлениях.

Синеголовник можно купить в аптеке в сухом виде

Вред

Вред организму синеголовник не приносит, так как побочных эффектов выявлено не было, но есть некоторые противопоказания к применению настоев или отваров.

Противопоказания

• во время менструаций;
• при беременности;
• при повышенном артериальном давлении;
• при индивидуальной непереносимости.

Известно, что отвары растения усиливают кровотечения при менструации, поэтому во время нее не стоит употреблять препараты на основе эрингиума. Это же касается гипертонической болезни, отвары и настои на основе синеголовника способны повысить артериальное давление.

Чай с синеголовником, хмелем и мелиссой может повысить давление

Сок

Польза сока синеголовника доказана уже давно:

• Если выпивать по чайной ложке свежевыжатого сока трижды в день, то можно вывести излишки воды из организма, что помогает в борьбе с отеками, болезнями почек.
• Сок синеголовника обладает легким мочегонным эффектом.
• Можно очистить корни растения, перемолоть их и выжать сок. К нему добавляется мед. Столовая ложка сока, разведенного прохладной водой, помогает при проблемах с менструальным циклом и импотенцией, а также при легочных заболеваниях.
• Примочки из сока помогают при высыпаниях на коже, псориазе.

Экстракт синеголовника широко применяется в косметике

Применение

В кулинарии

Синеголовник довольно часто используют в кулинарии:

• У растения острый привкус, поэтому иногда его могут добавлять в блюдо для придания ему пикантности.
• Используют в приготовлении блюд и листья, и стебель, и корни.
• Стебли эрингиума в свежем виде хороши при добавлении в салат или маринад.
• Сваренные корни добавлять можно почти в любое блюдо.
• Очень приятны на вкус засахаренные корни синеголовника.
• Отваренные, а затем прожаренные корни станут отличной заменой гарниру.

Синеголовник можно добавлять практически в любое блюдо

Чтобы приготовить засахаренные корни, необходимо: сварить сироп из стакана сахара и 2,5 стаканов воды. Отдельно отварить корни синеголовника до полуготового состояния и откинуть их на дуршлаг. В кипящий сироп опустить полусваренные корни, проварить их в сиропе минимум 6 часов. Обсушить их и при употреблении посыпать сахарной пудрой.

Также корни можно отварить в подсоленной воде и употреблять в роли гарнира к блюдам из мяса или рыбы. Их также после варки можно пюрировать в блендере.

Из эрингиума можно еще приготовить салат: для этого нужны по одному пучку укропа, петрушки, несколько веточек зеленого лука, 120 г листьев и побегов синеголовника. Вся зелень измельчается, подсаливается по вкусу и приправляется растительным маслом.

Листья синеголовника вкусны и в маринованном виде . Для приготовления маринада в литре воды разводятся по 2 ст. л. сахара, соли и уксуса 9%, а также специи по вкусу. Листья растения на несколько секунд обдают кипятком, затем их складывают в предварительно простерилизованные банки и заливают маринадом. Банки прикрывают крышками и ставят на водяную баню. Затем их герметично закрывают, переворачивают крышками вниз и охлаждают.

В медицине

Синеголовник считается лекарственным растением. Поэтому его часто используют в медицинских целях. Им можно лечить следующие заболевания:

• головные боли;
• бессонницу;
• бронхит и коклюш (помогает как отхаркивающее средство);
• зубные боли;
• болезни почек;
• психические расстройства;
• язву желудка;
• ревматизм.

Отвар эрингиума помогает вызывать менструации. Также он выступает в роли обезболивающего и противовоспалительного средства. Отдельно готовятся отвары для наружного использования, они помогают при глазных и кожных болезнях.

Сорта

Каждый отдельный вид эрингиума имеет собственные сорта. Рассмотрим это на примерах наиболее популярных видов. У синеголовника альпийского выделяют сорта:

• «Аметист»;
• «Blue star»;
• «Blue Jackpot»;
• «Слив Донард»;
• «Опал».

Эти сорта отличается по цветовой гамме и по пышности соцветий. У зарубежного синеголовника Бурже самый известный сорт – «Oxford blue». Знаменитый гигантский синеголовник популярен своим сортом «Silver Ghost».

Плосколистный синеголовник имеет сорта:

• «Беслехем»;
• «Блаукаппе»;
• «Блю Риббон»;
• «Blauer Zwerg».

Аметистовый синеголовник

Различаются они в большей степени размером соцветий и головок.

У гибридного синеголовника знамениты сорта:

• «Sunny Jackpot»;
• «Джад Фрост»;
• «Sapphire Blue».

Самые разные оттенки синего у эрингиумов

Выращивание

Высаживать синеголовник можно в любую почву, но, если хотите, чтобы растение чувствовало себя наиболее комфортно, то лучше его сажать в глинистую, богатую влагой почву. Чтобы соцветия были более яркими, под каждое из высаженных растений добавляют несколько горстей перемолотой яичной скорлупы.

Уход за эрингиумом не сложный:

• необходимо пропалывать почву вокруг растений по мере необходимости.
• те виды, которые имеют длинный и тонкий стебель, в начале лета привязывают к какой-нибудь опоре.
• к холодам растения достаточно стойки, поэтому прижиться могут и в средней полосе.

Синеголовник размножается семенами и кустовым делением. Однако пересаживать его не рекомендуется, так как отделенные растения плохо приживаются на новом месте, а корни у эрингиума довольно длинные, поэтому их можно легко сломать.

Если размножать его кустами, то начинать деление надо в мае, а высаживать растения необходимо на расстоянии не менее 30 см друг от друга. Это связано с тем, что у синеголовника обширная корневая система, и это часто помогает предотвращать эрозии почв.

Синеголовник можно размножить семенами

Лучше применять метод размножения семенами. В открытый грунт семена высаживают ближе к зиме. Рассады высевают в начале весны. На прогретом воздухе уже после девятнадцатого дня могут появиться первые ростки. Пока сеянцы еще маленькие, их пересаживают уже на свое постоянное место.

В период цветения делают заготовку травы. Корни заготавливают для медицинских целей либо в начале весны, либо осенью. Траву после сбора нарезают и высушивают в темном месте. Сухая трава хранится до двух лет. Корни сначала чистят от земли, затем разрезают на две части и также высушивают. Они смогут храниться до трех лет.

Синеголовник эффектно смотрится и в клумбе

Интересно, что синеголовники очень часто используются в зимних букетах, так как они не теряют своей свежести на длительное время.

Букет с синеголовником красив и оригинален

В России есть еще одно народное название эрингиума – чертополох или чертогон. Наши предки высушивали синеголовник и развешивали его пучки над порогом. Было поверье, что человек, направляющийся в дом со злым умыслом, не сможет в него зайти. Это верование сохранилось и по сей день, а эрингиум считается прекрасным оберегом от нечисти. В научной сфере чертополох - другое растение.

Также в Средние века существовало такое мнение, что корни синеголовника, засахаренные по определенной рецептуре, способны в разы усилить сексуальное влечение. Этим народным средством активно пользовались женщины, угощая засахаренными корнями своих мужей.

Синеголовник (Eryngium) - многолетние, реже дву- и однолетние травянистые растения относятся к семейству сельдерейные, или зонтичные. Стебли от 40 до150 см высотой, вверху разветвленные. Листья кожистые, цельные или дважды перисто-рассеченные, округлые, яйцевидные, треугольные или ланцетные, редко линейные, обычно по краю колючезубчатые. Прикорневые и нижние стеблевые листья на черешках, верхние - сидячие. Цветет в конце лета, в июле-августе. Синеголовники светолюбивы, засухоустойчивы и зимостойки. Они красивоцветущие и декоративнолиственные растения, благодаря неприхотливости выращивания широко используется в озеленении.
Синеголовники используется для оформления цветников, миксбордеров. Их соцветия часто используют для составления сухих букетов. Синеголовники, высаженные большими группами по 7-10 растений, служат прекрасным фоном для более низких растений, особенно с розовыми, желтыми или оранжевыми цветками. Растения-партнеры - злаки, мордовник, кореопсис. Во Франции корни синеголовника употребляют в пищу.

Виды и сорта синеголовника

Синеголовник полевой (Eryngium campestre L.)

Синеголовник плосколистный (Eryngium planum)

Синеголовник альпийский (Eryngium alpinum)

Синеголовник Бурга (Eryngium bourgatii)

Синеголовник гигантский (Eryngium giganteum)

Корень веретеновидный, длинный. Стебли прямостоячие, высотой 30-60 см, от основания сильно разветвленные, нередко приобретающие шаровидную форму. Листья у синеголовника полевого кожистые, нижние - черешковые, верхние - сидячие, трехраздельные, с глубокоперистораздельными сегментами, по краю колючезубчатыми.

Цветки беловатые, собраны в компактные зонтики (головки), у основания с обверткой из колючих линейно-ланцетных листочков. Плоды - эллипсоидальные двусемянки, по ребрам покрытые короткими шипиками.

Цветет синеголовник полевой в июле - августе.
Встречается синеголовник полевой на юге Европейской России и на Кавказе. Растет в разнотравных и разнотравно-ковыльных степях, на сухих склонах, иногда как сорное по обочинам полей и лесопосадок.

Синеголовник плосколистный (Eryngium planum) - синий чертополох, успокойная трава - многолетнее травянистое растение высотой 30-60 см со стержневым корневищем. Встречается синеголовник плосколистный в южных районах европейской части и Западной Сибири, в Казахстане и Средней Азии. Растет в степях, на сухих лугах, полянах, у дорог, по берегам лесостепных рек.

Стебель синеголовника прямостоячий, в верхней части разветвленный, синеватый, голый, бородавчатый. Листья жестковатые, колючезубчатые, прикорневые - на длинных черешках, овальные, цельные, стеблевые - сидячие, стеблеобъемлющие, трех-пятираздельные. Соцветие синеголовника плосколистного щитковидная метелка. Цветочные головки яйцевидные, окруженные оберткою из 6 - 7 узколанцетных, заостренных, колючих листочков. Лепестки венчика голубые, мелкие. Цветет синеголовник в июне - июле.

Синеголовник альпийский - Еryngium alpinum L. - многолетнее растение до 70 см высотой с прямостоячими, голыми, ребристыми стеблями, разветвленными в верхней части. Прикорневые листья сердцевидные или округло-сердцевидные, зубчатые по краю, на длинных черешках; стеблевые - клиновидно-треугольные, пальчато-рассеченные, тонкозубчатые, голые, наполовину охватывают стебель.

Цветки синие, каждый цветок расположен в пазухе отдельного прицветника. Соцветие плотное, головчатое, продолговато- цилиндрической формы. Листочки обертки в числе 10-20, загнуты вверх, образуют подобие чаши, глубоко рассеченные, на концах заостренные, колючие, синеватые. Обертка по величине несколько превышает соцветие.

Плод - обратнояйцевидная двусемянка. В культуре известен с 1560 года. Великолепный сухоцвет. Родина - горы востока Франции, Западной Югославии и Восточной Европы, встречается на европейской части России.

Сорта синеголовника альпийского различаются оттенками и пышностью «воротников». У сорта Аметист (Amethyst) они сиреневые, у Блю Стар (Blue Star) - синие, у Блю Джэкпот (BlueJackpot) тоже синие, но очень крупные, у Супербум (Superbum) и Слив Донард (Slieve Donard) исключительно пышные. Широкое распространение получил сорт Опал, у которого листочки обертки серебристо-лилового цвета.

Синеголовник гигантский

Синеголовник Бурга

Размножение синеголовника

Уход за синеголовником

Применение синеголовника в медицине

Лекарственные препараты из синеголовника

2. Настой травы. 2 стол, ложки измельченной травы синеголовника залить 0,5л кипятка, кипятить 10 мин, настоять до охлаждения, процедить. Принимать по 50-80 мл 3 раза в день до еды.

3. Настойка корней синеголовника на водке (1:10). Настоять 2 недели, процедить. Принимать по 40 капель 3 раза в день за полчаса до еды.

4. Сок из свежей травы или корней. Принимать 3 раза в день по столовой ложке, смешав с полстакана воды и чайной ложкой меда.

5. Отвар. 10 г. травы синеголовника залить стаканом воды, кипятить 5 минут, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 – 4 раза в день до еды.

Псориаз

Тберкулёз лёгких

Пчечно-каменная болезнь

Синеголовник - противопоказания

Род Эрингиум, также называемый синеголовник, принадлежит к семье Зонтичные. Общая численность рода колеблется в районе 250 видов, которые распространены в различных регионах нашей планеты.

Обычно представители данного рода являются травянистыми многолетниками, хотя имеются и двулетние и однолетние растения. Высота зависит от вида и варьируется от 35 см до 1 м 50 см. Листва кожистая, ее форма также меняется у разных видов. Цветки двуполые, пазушные, образуют головчатое соцветие.

Сорта и виды

Многолетник вырастающий немногим более полуметра. Нижняя листва формы сердца, с зубцами, черешковая; та что расположена выше — треугольная. Соцветие синей окраски, состоит из мелких цветочков. Популярные сорта данного вида Синяя звезда и Аметист .

Не требователен к условиям выращивания, но редко встречается в нашей стране. Вырастает до 40 см, побег прямостоячий, листва с зеленоватым оттенком, рассеченная, вся в жилках.

Происходит из Кавказских гор. Данный вид самый высокий из этого рода и вырастает до 1 м 50 см. Это двулетник с кожистой листвой, нижняя черешковая, а верхняя сидячая. Цветки образуют большое светло-синее соцветие.

Многолетник вырастающий до метра. Довольно сильно ветвится, побеги имеют сизоватый оттенок. Листва тонкая, пяти раздельная. Соцветие не особо большое, имеет длительное цветение.

Многолетник вырастающий до 70 см, имеет массивные побеги с синеватым оттенком. Прикорневая листва, как и у остальных видов, размещена на черешках, а та, что выше сидячая. Цветки легкого голубого оттенка.

Это общее названия для смешанных видов, которые легко получаются при скрещивании и переопылении разных Эрингиумов.

Одном из самых часто выращиваемых гибридных видов является . Он сочетает в себе Синеголовники Альпийский и Вурга, благодаря чему имеет большие соцветия и пестрые листья.

Существует множество сортов, некоторые из них:

• Биг Блю ,

• Джоз Эйкинг .

Многолетник вырастающий до полуметра высотой. Когда побег высыхает, образует перекати-поле. Соцветие-зонтик небольшое, нежно-голубой окраски. Это редкое растение включено в Красную книгу Татарстана.

Синеголовник посадка и уход в открытом грунте

Синеголовник неприхотлив в выращивании и уходе. Его легко культивировать на клумбе или в альпинарие. Подбирая место выращивания обратите внимание на солнечные участки, ведь на них цветки будут иметь более насыщенный синий цвет.

Лучшими грунтами являются песчаные и каменистые, но можно использовать и другие — главное, чтобы они были легкими и имели отличный дренаж, так как любая излишняя влага является губительной для Эрингиума. Из этого выходит отсутствие потребности в поливах даже при долгом зное.

В природе синеголовник растет на бедных грунтах и в саду удобрения ему тоже не требуются. Если почва будет слишком питательной, то цветение будет не таким обильным и может снизиться морозостойкость.

Время от времени почву нужно пропалывать и уничтожать сорную траву, но можно укрыть грунт мульчей из торфа и данные процедуры значительно сократятся.

Кровохлёбка также является лекарственным растением, которая при посадке и уходе в открытом грунте, не требует особых трудовых затрат, рекомендации по выращиванию этого растения Вы найдёте в этой статье .

Обрезка синеголовника

Для сохранения пышного цветения, эта культура нуждается в омолаживаниях, которые проводят каждый год путем обрезки. Когда пройдет цветение, побеги обрезают, оставляя немного возле земли.

Высокие виды, которые склонны к полеганию, нужно привязывать к опорам.

Покупая синеголовник интересуйтесь к какому климату он приспособлен, так как некоторые виды не переносят холода. Те же, которые адаптированные к климату нашей полосы, легко переживают без укрытия даже очень холодные зимы.

Синеголовник размножение

Синеголовник легко размножается семенным и вегетативным способами. Семена просто сеют в открытый грунт, да и самосевом это растение тоже легко размножается.

Если хотите получить рассаду, то посев проводят в конце зимы. Держат посеянное при температуре близкой к 20°С, желательно не выше. Старайтесь, чтобы всходам хватало света.

В сад молодые растения пересаживают в конце мая. Также обратите внимание на то, что молодую поросль, полученную из самосева, тоже можно пересаживать как рассаду.

Размножение синеголовника делением куста

Вегетативное размножение представлено делением куста. Корневище у синеголовника слабое и проводить процедуру нужно, когда установится тепло и уйдут ночные холода.

Выкапывать кусты и проводить деление надо бережно, так как эта культура не любит пересадки. Разделять корень следует на большие части, а рассаживать их в 40 см между особями или другими растениями.

Болезни и вредители

Высокая устойчивость к болезням и вредителям является одним из преимуществ этого растения. Эрингиум не болеет даже если рядом с ним находится больное растение.

Синеголовник полезные свойства и противопоказания

Корни данной культуры используются в народной медицине, так как в их состав сходят эфирные масла, дубильные вещества, кислоты.

Они помогают при отхаркиваниях, оказывают мочегонное действие, а также положительно сказываются на кишечнике.

Но препараты и средства с этим растением нельзя использовать при гипертонии, а женщинам, помимо этого, при менструациях и во время беременности.

Наши бабушки, выращивая землянику садовую, или клубнику, как привыкли мы её называть, о мульчировании не особо беспокоились. Но сегодня этот агроприем стал основополагающим в достижении высокого качества ягоды и снижения потерь урожая. Кто-то может сказать, что это хлопотно. Но практика показывает, что затраты труда в данном случае окупаются сторицей. В этой статье предлагаем вам познакомится с девяткой лучших материалов для мульчирования садовой земляники.

Суккуленты очень разнообразны. Несмотря на то, что более модными всегда считали «малышей», к ассортименту суккулентов, с помощью которых можно украсить современный интерьер, стоит присмотреться внимательнее. Ведь окрасы, размеры, узорность, степень колючести, влияние на интерьер – лишь несколько из параметров, по которым можно их выбирать. В этой статье расскажем о пяти самых модных суккулентах, которые удивительным образом преображают современные интерьеры.

Мяту использовали египтяне еще за 1,5 тысячи лет до нашей эры. Она отличается сильным ароматом из-за большого содержания различных эфирных масел, обладающих высокой летучестью. Сегодня мяту используют в медицине, парфюмерии, косметологии, виноделии, кулинарии, в декоративном садоводстве, в кондитерской промышленности. В этой статье рассмотрим самые интересные разновидности мяты, а также расскажем об особенностях выращивания этого растения в открытом грунте.

Люди начали выращивать крокусы еще 500 лет до наступления Нашей эры. Хотя присутствие этих цветов в саду мимолетно, мы всегда с нетерпением ждем возвращения вестников весны в следующем году. Крокусы - одни из самых ранних первоцветов, чье цветение начинается, как только сойдет снег. Однако сроки цветения могут отличаться в зависимости от видов и сортов. Эта статья посвящена самым ранним разновидностям крокусов, которые зацветают в конце марта-начале апреля.

Щи из ранней молодой капусты на говяжьем бульоне - сытные, ароматные и простые в приготовлении. В этом рецепте вы узнаете, как сварить вкусный говяжий бульон и приготовить на этом бульоне лёгкие щи. Ранняя капуста варится быстро, поэтому её кладут в кастрюлю одновременно с остальными овощами, в отличие от осенней капусты, которая готовится несколько дольше. Готовые щи можно хранить в холодильнике несколько дней. Настоявшиеся щи получаются вкуснее только что приготовленных.

Голубика – малораспространенная перспективная ягодная культура в садах. Ягоды голубики являются источником биологически активных веществ и витаминов, обладают противоцинготным, противовоспалительным, жаропонижающим, общеукрепляющим свойствами. Ягоды содержат витамины С, Е, А, флавоноиды, антоцианы, микроэлементы – цинк, селен, медь, марганец, а также растительные гормоны - фитоэстрогены. Своим вкусом ягоды голубики напоминают смесь винограда и черники.

Вглядываясь в разнообразие сортов томатов, сложно не растеряться – уж очень широк сегодня выбор. Даже опытных огородников он иногда смущает! Однако понять азы подбора сортов «для себя» не так и сложно. Главное вникнуть в особенности культуры и начать экспериментировать. Одной из самых простых для выращивания групп томатов выступают сорта и гибриды с ограниченным ростом. Они всегда ценились теми огородниками, кто не имеет много сил и времени на уход за грядками.

Некогда очень популярные под именем комнатной крапивки, а затем всеми забытые, колеусы сегодня – одни из самых ярких садовых и комнатных растений. Они не зря считаются звездами первой величины для тех, кто ищет прежде всего нестандартные окрасы. Простые в выращивании, но не настолько не требовательные, чтобы подходить всем, колеусы требуют постоянного контроля. Но если о них заботиться, кустики из бархатистых неповторимых листьев легко затмят любого конкурента.

Запеченный в прованских травах хребет лосося - «поставщик» вкусных кусочков рыбной мякоти для легкого салата со свежими листиками черемши. Шампиньоны слегка обжаривают в оливковом масле, а потом поливают яблочным уксусом. Такие грибы вкуснее обычных маринованных, и они лучше подходят для запеченной рыбы. Черемша и свежий укроп прекрасно уживаются в одном салате, подчеркивая аромат друг друга. Чесночная острота черемши пропитает и мякоть лосося, и кусочки грибов.

Хвойное дерево или кустарник на участке – это всегда здорово, а много хвойных - ещё лучше. Изумрудная хвоя различных оттенков украшает сад в любое время года, а фитонциды и эфирные масла, выделяемые растениями, не только ароматизируют, но и делают воздух чище. Как правило, большинство районированных взрослых хвойных растений, считаются весьма неприхотливыми деревьями и кустарниками. Но молодые саженцы куда более капризны и требуют грамотного ухода и внимания.

Сакура, чаще всего, ассоциируется с Японией и ее культурой. Пикники под сенью цветущих деревьев давно уже стали неотъемлемым атрибутом встречи весны в Стране восходящего солнца. Финансовый и учебный год здесь начинается с 1 апреля, когда цветут великолепные сакуры. Поэтому многие значимые моменты в жизни японцев проходят под знаком их цветения. Но отлично растёт сакура и в более прохладных регионах - определённые виды успешно можно выращивать даже в Сибири.

Мне очень интересно анализировать, как изменялись вкусы и пристрастия людей к тем или иным продуктам питания на протяжении веков. То, что когда-то считалось вкусным и являлось предметом торговли, со временем теряло свою ценность и, наоборот, новые плодовые культуры завоёвывали свои рынки. Айва возделывается уже более 4-х тысяч лет! И даже в 1 веке д. н. э. было известно около 6 сортов айвы и уже тогда описывались способы её размножения и выращивания.

Порадуйте своих домочадцев и приготовьте тематическое творожное печенье в виде пасхальных яиц! Ваши детки с удовольствием примут участие в процессе - просеют муку, соединят все необходимые ингредиенты, замесят тесто и вырежут затейливые фигурки. Затем с восхищением будут наблюдать, как кусочки теста превращаются в настоящие пасхальные яйца, а далее с таким же воодушевлением будут поедать их с молоком или чаем. Как сделать такое оригинальное печенье на Пасху, читайте в нашем пошаговом рецепте!

Среди клубневых культур декоративно-лиственных любимцев не так уж и много. И каладиум - истинная звезда среди пестролистных обитателей интерьеров. Решиться завести каладиум может не каждый. Это растение требовательное, и в первую очередь – к уходу. Но все же слухи о необыкновенной капризности каладиумы никогда не оправдывают. Внимание и забота позволяют избежать любых трудностей при выращивании каладиумов. А простить небольшие ошибки растение может почти всегда.

Сытное, невероятно аппетитное и просто элементарное в приготовлении блюдо мы подготовили для вас сегодня. Эта подлива универсальна на сто процентов, так как подойдет к каждому гарниру: овощам, пасте, да к чему угодно. Подлива с курицей и грибами спасёт вас в моменты, когда нет времени или не хочется особо думать о том, что приготовить. Возьмите вам любимый гарнир (можно это сделать заранее, чтобы все было горячим), добавьте подливу и обед готов! Настоящая палочка-выручалочка.

Природа создала немало удивительных растений, которые интересны своим внешним видом, содержащимися веществами, возможным использованием. Одно из них - синеголовник плосколистный.

Необычный цветок

Дикорастущее растение, распространенное на южных территориях лесной зоны и в степной зоне нашей страны, носит название, соответствующее своему внешнему виду, - синеголовник плосколистный. Он относится, как ни странно, к зонтичным растениям, хотя внешне ничем не напоминает тот же укроп. Отличается этот житель лугов, лесных опушек, берегов рек, степей своей окраской. От самого корня до макушки он подернут сине-фиолетовой дымкой, причем, чем выше, тем такая необычная окраска проявляется все ярче, достигая всей своей красоты на яйцевидных цветках растения.

Биология изучает растения по порядкам, семействам и родам, это касается и такого интересного растения, как синеголовник плосколистный. Формула цветка в систематике высших растений основывается на формуле основного представителя порядка Araliales, Apiales - Аралиецветные, Сельдереецветные, семейства Apiaceae, Umbelliferae - Сельдерейные, Зонтичные - Болиголова крапчатого. Ее вид таков - Са 5 Со 5 А 5 G. Это очень узкая сфера науки о растениях, не нужная простому обывателю.

Что полезного в синеголовнике?

Народная медицина с самых дальних времен использовала растения для врачевания различных болезней. Не обошли травники стороной и синеголовник плосколистный. Проведенные исследования показали, что во всех частях растения содержатся:

• витамин С;
• глюкоза;
• жирное масло;
• кумарины;
• органические кислоты;
• сапонины;
• сахароза;
• танины;
• тритерпеноиды;
• фенолкарбоновые кислоты;
• флавоноиды;
• фруктоза;
• эфирные масла.

В настоящее время все свойства этого растения еще недостаточно хорошо изучены.

Лечебные свойства растения

Одно из активно применяемых в народной медицине лекарственных растений - синеголовник плосколистный. Лечебные свойства, особенности препаратов на его основе таковы, что сфера их применения очень многогранна. Это растение обладает диуретическим, противовоспалительным, противогрибковым, отхаркивающим, спазмолитическим и успокоительным действием. Лекарственные препараты на основе синеголовника применяются для лечения следующих заболеваний:

• головные боли;
• грибковые поражения кожи;
• дерматозы;
• желудочно-кишечные колики;
• заболевания верхних дыхательных путей;
• заболевания печени;
• коклюш;
• мочекаменная болезнь;
• ослабление сердечной деятельности;
• отеки;
• ревматизм;
• эпилепсия.

Применение синеголовника плосколистного делает лечение более качественным, особенно если проводится комплексом средств.

Как готовить настой и отвар?

Для применения в лечебных целях любого лекарственного растения необходимо правильно готовить настои, отвары или настойки на его основе. Синеголовник плосколистный используется чаще всего в виде сухих листьев и цветов. Заготавливают сырье во время цветения, а это июль-август. Собранные стебли с листьями и цветами разрезают чистым ножом или ножницами на части и сушат без доступа солнечных лучей на сквозняке до ломкости. Хранить синеголовник плосколистный в сухом виде можно в течение двух лет в картонных коробках.

Для приготовления настоя, используемого в качестве отхаркивающего, успокоительного средства, для примочек при грибковых заболеваниях кожи и дерматитах 10 граммов сухого сырья нужно поместить в эмалированную миску, поставленную на водяную баню, и залить стаканом крутого кипятка. Миску закрыть и кипятить на медленном огне не менее 15 минут. Затем миску с настоем снять с огня и оставить остывать при комнатной температуре на 45 минут. Полученный настой отжать через несколько слоев сетчатой ткани. Внутрь принимают такое средство по 1 столовой ложке до еды 3-4 раза за день.

Отвар готовится из 10 граммов сухого сырья и 1 стакана кипятка, тоже на водяной бане, но его кипятят не менее получаса, а отжимают горячим. Такое средство хорошо помогает при различных отравлениях, особенно грибами. Его также принимают по 1 столовой ложке до еды 3 раза в день.

В лечении синеголовником есть одна особенность, она касается женщин. Лечение этим растением следует прекратить за 2-3 дня до начала месячных, так как оно усиливает этот процесс в женском организме.

Растение и магия

Многие лекарственные растения, помимо широкого применения в народной медицине, активно используются и в магических целях. Не исключение и синеголовник плосколистный. Магические свойства этого необычного растения характеризуются в его народном названии - чертогон. Практикующие маги используют синеголовник плосколистный в качестве средства для брачной, изгоняющей, связывающей, обережной магии.

Как использовать синеголовник в магических целях?

Это растение используют для изготовления обережных мешочков. Свежую траву собирают, на семь ночей кладут под подушку, а затем выжимают из нее сок. Чистую тряпочку смачивают этим соком, затем пропитывают воском от церковной свечи и окуривают ладаном. Такой талисман имеет обережные свойства, защищающие от нечистой силы, в том числе и для путешественников.

Особую сферу - брачные узы - также укрепляли при помощи этого растения. Супругам необходимо съесть две половинки одного соцветия синеголовника плосколистного для примирения и гармонизации отношений.

Этот компонент с незапамятных времен использовался в магических обрядах Воды и Моря, в ритуалах на установление мирных отношений.

Можно использовать это растение и тем, кто не сведущ в магии, но верит в чудодейственную силу природы. Букет из синеголовника, поставленный в доме на несколько дней, очистит жилье от негатива и зла.

Красота от природы

Синеголовник плосколистный - удивительное растение, имеющее весьма эффектные цветы с необычной окраской. Его не выращивают в культуре, оно по-прежнему только дикорастущее растение. Но его красота, полезные свойства используются человеком. Этот цветок уже хорошо изучен в биологии. Его научное название Eryngium planum. Оно практически не используется в животноводстве, так как не растет на окультуриваемых полях, а стебли его достаточно жесткие. Но как подмечено учеными, синеголовник любят поедать олени.

Человек использует этот цветок в лечебных и магических целях. Но и для простого обывателя он представляет интерес своим внешним видом. Необычные цветы украсят комнату нежным сиренево-синим оттенком, а если еще учесть и магические защитные свойства синеголовника, то такой букет стоит собирать в течение времени, пока растение цветет.