Щитовник мужской ботаническое описание. Лекарственные свойства щитовника мужского. Полезные свойства папоротника мужского

Щитовник мужской (Dryopteris filix-mas) или Па́поротник мужской — , относящееся к семейству настоящих папоротников. Это споровое растение имеет толстое корневище с множеством тонких корней. Стебля над землей не имеется, на корневище располагаются перисто-рассеченные листья в виде пучка. Листья у папоротника мужского крупные, имеющие длину до одного метра. Листовая пластина имеет темно-зеленый цвет, форма ее эллиптически-продолговатая с двояко перисто-рассеченными долями. Зубцы могут быть как тупыми, так и острыми. Листья располагаются на коротких черешках. На нижней части листа развиваются спорангии.

Распространение

Щитовник мужской произрастает в Северном полушарии и широко распространен. Растет он в широколиственных, а также еловых и пихтовых лесах. Нередко встречается и в других типах лиственных и смешанных лесов. Основным условием является достаточно высокая влажность и затененность, поэтому часто заросли встречаются в оврагах и других затененных местах.

Химический состав

Полезными веществами в папоротниках являются аспидинофилицин, который присутствует в корневищах, филиксовая кислота. Кроме того в растении содержится небольшое количество эфирных масел, воска, флаваспидиновой кислоты, дубильных веществ и албаспидина.

Лечебные свойства щитовидника мужского

Препараты из папоротника мужского используют преимущественно в качестве глистогонного средства. Опытным путем была установлена избирательная токсичность производных флюроглюцина, которые содержатся в корнях папоротника. Они воздействуют преимущественно на холоднокровных животных, в том числе и на ленточных червей. Наиболее сильное противоглистное действие оказывает филиксовая кислота.

Применение

Применяются препараты из щитовника мужского преимущественно в качестве антигельминтных средств. Они эффективны при инвазиях цепнями: свиным, карликовым и бычьи. Препарат парализует мышечную систему червей, в результате чего они быстро погибают. Чтобы вывести тела гельминтов из кишечника, через пол часа после принятия антигельминтного препарата принимают слабительное. В результате гельминты изгоняются из пищеварительного тракта.

Настой корневищ щитовника применяется и наружно, в виде ванн. Таким способом лечат геморрой, гнойные раны, язвы и ревматизм.

Сбор и заготовка

Корневища папоротника заготавливают осенью, чаще всего в сентябре и октябре. Также их можно выкапывать и весной, но надо успеть до развития надземной части. Корневища, которые выкопаны, очищают от земли, отмерших частей, сухих листьев и прочего мусора. После подготовки их разрезают на кусочки вместе с утолщенной прилистовой частью. Разрезанные вдоль и поперек корни сушат. Разрезают их для равномерности высыхания. Чтобы высушить сырье, его раскладывают на чердаках или в других теплых и проветриваемых помещениях. Лучше всего для этих целей применять специальные сушилки.

Готовое сырье состоит из кусочков корневищ, которые имеют разные размеры и форму. Внутренняя часть корневища имеет светло-зеленый цвет, а наружная – темно-бурая.

Противопоказания щитовидника мужского

Проблемы с кровообращением, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, острые заболевания, заболевания почек и печени, туберкулез, анемия.

Рецепты

  • Отвар щитовника: пятьдесят грамм корневищ заливают двумя литрами воды и варят два с половиной часа. Готовый отвар процеживают. Применяют для употребления внутрь или наружно.
  • Спиртовой настой: пятьдесят грамм корней заливают половиной литра водки. Настаивают в течение трех недель. Принимают два или три раза вдень по 15-30 капель.

Папоротник мужской считается многолетним лекарственным растением. Он имеет короткие утолщенные корневища с тонкими коричневыми корешками. Растение можно встретить в лесах. Обычно оно занимает большую территорию. Папоротник в лесу предпочитает расти в сырых затененных зонах. Он произрастает в виде сплошных зарослей. Наблюдается широкое применение папоротника в народной медицине.

Это растение всегда считалось священным. Настои и отвары корневищ приносят особую пользу. В древние времена помогал бороться с различными заболеваниями именно папоротник. Приметы указывали, что его цветение можно увидеть раз в году на

Описание растения

Папоротник является многолетним травянистым растением семейства Щитовниковые. Он имеет горизонтальное корневище, покрытое коричневыми и мягкими чешуйками. На вершине располагаются листья.

Щитовник размножается с помощью спор. Они находятся на обратной стороне листа. Но споры нельзя увидеть вооруженным глазом, их можно разглядеть только под микроскопом. Они начинают созревать в середине лета. Листья живут один сезон, а к осени они увядают.

Среда обитания растения

Мужской папоротник произрастает в еловых и дубовых лесах, в местах, богатых перегноем. Его можно встретить в горных буковых лесах на Кавказе, в еловой тайге Сибири и кедровниках на Дальнем Востоке.

Растение распространилось по всей территории стран СНГ. Оно заняло огромные площади на Украине, в Московской и Тверской областях. Также можно встретить папоротники в саду.

Как происходит заготовка папоротника?

Мужской папоротник используется в медицине не целиком - необходимо только его корневище. В свежем виде оно имеет неприятный запах и горький привкус. Разрезав корневище, можно заметить, что оно желтовато-зеленого цвета. Хотя оно и ядовито, но обладает целебными свойствами.

Заготовку корневища производят в середине осени или ранней весной. Можно найти папоротники в саду. Их нужно выкопать, обрезать молодые корешки, очистить от земли и при необходимости избавиться от сгнившей нижней части. Затем корневище необходимо разрезать вдоль и поперек. Его следует высушить при температуре 40 градусов. Хранить такое сырье можно всего год. Поскольку оно ядовито, хранить его необходимо в стеклянных банках с плотно закрытой крышкой.

Папоротник лесной в некоторых случаях применяется в свежем виде. Но тогда в лечебных целях потребуются листья растения. Собирают их летом и сушат на свежем воздухе. Затем сырье используют для приготовления лечебных настоев.

Биологически активные компоненты

Папоротник лесной имеет множество биологически активных компонентов.

  • Корень растения содержит филиксиновую и флаваспидиновую кислоты.
  • Также в состав входят флороглюцин, филмарон, альбаспидин и аспидинол.
  • Корневище содержит эфирное масло и крахмал.

Основными активными веществами считаются папоротниковая кислота и фильмарон. Их относят к классу мышечных ядов.

Фармакологические свойства растения

Известно, что противогельминтное действие - это то, чем в первую очередь обладает папоротник. Полезные свойства и противопоказания - очень важный момент, с которым необходимо ознакомиться перед использованием растения.

Препараты, изготовленные из корневищ папоротника, обладают рядом свойств:

  • они способны бороться с глистами;
  • могут обезболивать;
  • очищают;
  • заживляют.

В медицине используют препараты из корневищ растения для удаления ленточных червей. Также они необходимы при обнаружении в организме бычьего, свиного или солитера и других видов ленточных глистов.

Средство может продаваться в виде эфирного экстракта или таблеток. Принимать препараты необходимо исключительно под наблюдением врачей. Вытяжки из папоротника понадобятся при ревматизмах, судорогах и геморрое. Также их применяют при варикозе и воспалении яичников у женщин. Мужской папоротник можно использовать наружно. Его свойства помогают лечить кожные заболевания.

Применение мужского папоротника в народной медицине

Всем известно, что щитовник является ядовитым растением. Но люди научились его использовать в благородных целях. В народной медицине препараты из его корневищ применяют внутрь при болях в ЖКТ. Мужской папоротник используют парентерально также при психических и нервных расстройствах, диарее, экземе.

Лечебную настойку можно использовать в качестве обезболивающего средства при невралгиях, артрите и ревматизме. Также можно применять ванночки с отваром из корневищ растения. Их используют при язве голени и воспалении нерва.

Помимо этого, мужской папоротник способен залечивать гнойные раны и язвы. Для этого достаточно приготовить отвар из его корневища. Затем им нужно обмыть проблемные места. Также средство из трав используют в качестве компрессов.

Но в любом случае нельзя забывать, что папоротник является ядовитым растением, поэтому необходимо следить за дозировкой лекарственных препаратов на основе щитовника. В основном такие средства принимают наружно.

Лекарственные препараты и их дозы

Отвар корневищ щитовника готовят из 10 г сухого сырья и стакана воды. Ингредиенты следует соединить и варить, пока жидкость не уменьшится до половины. Затем отвар нужно процедить.

  • детям от 2 до 6 лет принимать средство необходимо по 8 капель за один прием;
  • дети от 6 до 10 лет должны принимать препарат по 10 капель единожды;
  • от 10 до 16 лет - 12 капель;
  • взрослые - 15 капель.

Отвар можно принимать и при других заболеваниях, но в этом случае нужно будет смешать его с водкой в расчете 1:1. Готовое средство нужно хранить в холодильнике.

Отвар для наружного применения готовят из 200 г корневищ и 2 литров воды. Данное средство нужно варить на медленном огне около 2 часов. Затем отвар нужно процедить.

Побочные явления

В качестве побочных явлений могут происходить дегенеративные изменения печени. Кроме того, наблюдаются следующие нарушения:

  • Иногда появляется тошнота и рвота.
  • Применение препаратов приводит к диарее.
  • Может появиться головокружение и головные боли.
  • В отдельных случаях происходит ослабление работы сердца.

Противопоказания препарата на основе щитовника

  • Препараты на основе папоротника нельзя принимать детям до 2 лет.
  • Также такое средство противопоказано при сердечной недостаточности, болезнях печени и почек.
  • Лучше не принимать данный препарат беременным женщинам.
  • Препарат противопоказан при язве желудка и болезни 12-типерстной кишки.
  • Средство не назначают при анемии и туберкулезе.

Народные рецепты на основе щитовника

  • При воспалении яичников необходимо приобрести сухой или свежий лист папоротника. Нужно взять стакан кипятка и большую ложку с измельченными листьями. Подогреть средство на водяной бане около 15 минут. Затем лекарство должно настояться в течение 40 минут. После чего отвар нужно процедить. Принимать его необходимо по 50 мл 3 раза в день перед едой. Курс приема может проводиться до 3 недель.
  • При варикозе готовят средство из свежего корня растения. Его нужно растолочь до состояния кашицы. Полученную массу необходимо соединить с кислым молоком в расчете 1:1. Компресс из готового средства следует наносить толстым слоем на проблемную зону и замотать марлей на 5 часов.
  • При онкологии можно приготовить средство из свежего корня. Для этого его нужно вымыть и измельчить. Полученную кашицу необходимо поместить в стеклянную банку. Затем туда следует влить натуральный коньяк и закрыть средство крышкой максимально плотно. Оно должно настояться около 3 недель, но через каждые три дня жидкость нужно взбалтывать. Принимать такое средство следует по 15 мл 3 раза в день между приемами пищи.

Папоротник считается ядовитым растением, но целебным. Его используют для избавления от множества различных заболеваний. Помимо обычных отваров и настоев, большой популярностью пользуются ванночки на основе щитовника. Необходимо с осторожностью принимать средство из папоротника, так как оно имеет ряд противопоказаний и побочных явлений. Именно поэтому очень важно учитывать дозу и ни в коем случае не превышать ее.

Миллионы лет назад папоротники на нашей планете представляли собой гигантские растения, составляющие целые леса. Сегодня существует большое количество их подвидов, они значительно меньше своих предков по размерам. Наиболее распространенным среди них является щитовник мужской.

Внешний вид папоротника

Это многолетнее растение с толстым и коротким корневищем, поверхность которого покрыта прошлогодними остатками листовых черешков и широкими черными чешуйками. Стебель развит очень слабо, его практически нет, а крупные темно-зеленые листья, достигающие порой 1 метра в длину, растут пучком непосредственно из корневища.

Очень декоративны и удивительно красивы широкие ажурные листы, когда провисают под своей тяжестью, склоняясь к земле. Растут довольно медленно, долгое время остаются мягкими и нежными, поэтому их очень легко повредить. На нижней стороне расположены по 5-8 сорусов, скрытых почковидными покрывальцами. Дваждыперистая заостренная пластинка листа имеет удлиненную эллиптическую форму.

Жизненный цикл щитовника мужского предусматривает развитие листьев в течение нескольких лет. Листовые зачатки, появляющиеся в точке роста у основания корневища, перезимовывают, после чего приобретают улиткообразную форму.

В таком виде они проводят еще один год, в течение которого их нежные ткани очень хорошо защищены от любых внешних повреждений и от высыхания. И только на третий год листья развертываются и достигают полного развития. Живут они всего один сезон. Выполнив свою вегетативную функцию, к осени листья увядают.

Распространение щитовника мужского

Этот вид папоротника освоил достаточно большие территории и встречается почти повсеместно - от Скандинавии до Средиземноморья, в Северной Америке и даже в Арктике. Широко распространен он и в России. Щитовник мужской предпочитает хвойные и смешанные леса, где высокая влажность и слабое проникновение солнечных лучей.

Больше всего обнаружено зарослей папоротника в местах с преобладанием таких деревьев, как осина, липа, береза, а также в елово-пихтовых лесах. Реже можно встретить это растение в сосняках, т. к. влага там сохраняется очень плохо. В горной местности щитовник произрастает на защищенных от ветра склонах и в расщелинах скал.

Особенности строения

Как и любой другой папоротник, щитовник мужской является многолетним растением. Слаборазвитый стебель расположен горизонтально и представлен корневищем. Листья, называемые вайи и характеризующиеся длительным верхушечным ростом, кроме фотосинтеза, выполняют еще и функцию спороношения.

Спорангии, расположенные на листе папоротника, могут быть одиночными или групповыми. Небольшая зеленая пластинка, называемая заросток, имеет ризоиды, которыми крепится к субстрату, поглощая воду и минеральные вещества. Ее клетки содержат хлорофилл, необходимый для осуществления фотосинтеза. На заростке располагаются и органы размножения - женский с одной яйцеклеткой (архегония) и мужской со множеством сперматозоидов (антеридия).

Цикл развития щитовника мужского

Этот вид папоротника представляет собой пример растения, имеющего спорофит и гаметофит в виде самостоятельно существующих организмов, которые лишь на короткое время совмещаются в определенный период жизни растения.

Сначала на листовых пластинках образуются сорусы, через поперечный срез которых можно разглядеть множество спорангиев, прикрытых зонтиковидным покрывалом, носящим название индузиум. Состоящая из тонкостенных клеток стенка спорангия состоит из одного слоя, и лишь на ее гребне имеется утолщенная оболочка, называемая колечком. В нижней его части есть участок, не охваченный кольцом, - это так называемое устье, в котором и осуществляется разрыв, когда созревают гаплоидные споры. Создается большое напряжение, кольцо разгибается и резко принимает обратно исходное положение. При этом оно срабатывает, как катапульта, и выбрасывает споры. Щитовник мужской способен распространить их на расстояние до 5 метров.

При определенных условиях споры прорастают и превращаются в заросток. Скапливающаяся из почвы влага способствует проникновению сперматозоидов внутрь яйцеклетки, вследствие чего и происходит оплодотворение. Так появляется новое молодое растение, которое первое время крепится к заростку и питается за его счет. Лишь после того, как тот отомрет, растение начинает существовать самостоятельно. Таким образом, жизненный цикл папоротника щитовника мужского включает в себя смену бесполого и полового поколений.

Условия для размножения

Споры, с помощью которых и происходит размножение, созревают обычно к концу июля. Пересадку папоротника рекомендуется проводить весной до момента появления на деревьях листьев или в конце лета. При благоприятных условиях может произойти самосев. Уровень влажности и качество почвы имеют очень большое значение для развития такого растения, как щитовник мужской, размножение которого во многом зависит именно от этих факторов.

Активнее этот процесс происходит в слабокислой среде. Неблагоприятными считаются условия в листьях старых растений, где недостаточно света и имеется большое количество ингибиторов. Лучше всего развитие зародышей происходит в гнилых пнях или стволах деревьев.

Использование

Описание рецептов приготовления настоев, отваров из корневища этого растения рекомендуется изучить и людям, страдающим варикозным расширением вен, судорогами в ножных мышцах и ревматизмом.

В дикой природе большое количество животных использует щитовник в качестве пищи. Особенно любят полакомиться его листьями лоси.

Очень высоко ценится и в ландшафтном дизайне щитовник мужской. Строение его красивых листьев, похожих на ажурные пластины, позволяет применять его в городском озеленении, в парках, декорируя им ограды и дома. Садоводам известно более тридцати культурных форм этого растения.

Сохранение популяции

Хотя тот вид папоротника довольно широко распространен, постепенно происходит сокращение его популяции. Этому есть несколько причин. Одна из них - массовая вырубка лесов. Щитовник мужской относится к тем уязвимым растениям, которые имеют очень чувствительные корни и поэтому тяжело переносят любое человеческое вмешательство в свою среду.

Кроме того, это растение - предмет постоянного сбора. Его заготавливают в качестве лекарственного сырья, а некоторые кожевенники используют щитовник для дубления и покраски кожи.

Наши предки тратили большое количество времени и усилий, чтобы определить полезные свойства различных растений и их возможное применение в быту. К случаям, когда старания полностью стоили потраченных сил, относится папоротник - растение не только очень красивое, но и, безусловно, нужное для человеческой жизни. Рассмотрим в статье виды, полезные свойства, особенности применения и заготовки этого представителя флоры.

Описание

Щитовник - род папоротников, который насчитывает более 150 видов. Греческое название данного рода - Dryopteris - буквально переводится как «папоротник дубовых лесов».
Это многолетние травянистые растения достаточно крупных размеров. Больше всего распространены в умеренной климатической зоне Северного полушария, хотя встречаются по всему земному шару - от холодных областей Евразии до тропиков Африки, Азии и Южной Америки.

Растёт папоротник на каменистых скалах и склонах и сам по себе весьма неприхотлив и морозоустойчив.

Внешний вид растений:

  • имеют короткое и крепкое корневище, покрытое или железами, или широкими чешуями. Само корневище приподнимается от земли;
  • листья жесткие, светло-зеленого цвета. Бывают 2 типов: дважды перистые ланцетные или трижды перистые треугольные. Редко бывают листья, собранные в пучки правильной формы (гнездовидные или воронкообразные);
  • на нижней стороне листочков рядами или хаотично расположены спорангии (округлые или овальные).

Знаете ли вы? Согласно славянским легендам, папоротник цветёт один миг в ночь накануне праздника Ивана Купала. Тот, кто сможет отыскать цветок, познает тайны мира и откроет его сокровища.

Виды

Хоть видов папоротника существует очень много, некоторые из них более популярны и встречаются чаще всего:

  • Мужской : лесная полоса Евразии - это основное место его обитания. Растёт в лиственных лесах, на склонах, любит хорошо влажную и богатую почву. Лучше всего чувствует себя в тени. Листья грубые, продолговатые и имеют отличительный специфический запах. Этот вид растения имеет несколько культурных форм, часто применяющихся в дизайне ландшафта.

  • Пахучий : места обитания - Сибирь, Китай и Северная Америка. Растёт на скалах и каменистых осыпях. Особенностью является наличие зимующих листьев. Листва насыщенного зелёного цвета и имеет приятный аромат. Высота растения в среднем достигает 30 см.

  • Гребенчатый : основная территория распространения - Европа и Сибирь. Растёт в заболоченных лесах и на моховых болотах, чаще всего среди других кустарников. Это многолетнее растение, которое имеет тёмно-зелёные гребенчатые листья длиной до 60 см.

  • Полевой : распространён в зонах с кислыми почвами (болота и влажные поля), а также на лугах и в сырых лесах. Данный вид особенно нуждается во влажности и не переносит обезвоживания. Имеет крупный корень, длинные стебли и крупные перистые листья, которые имеют сложное строение.

  • Игольчатый : распространён на Кавказе, в европейской части России, западной Сибири и некоторых районах Северной Америки. Растёт в хвойных и весьма сырых лесах. Имеет уникальное косое толстое корневище чешуйчатого типа. Особенное характерное отличие - это голая пластинка листа снизу. Достигает 80 см в высоту.

Химический состав

Папоротник используют не только в ландшафтном дизайне, но ещё в кулинарии и медицине. Это обусловлено тем, что растение имеет оригинальный вкус (похожий на ) и богатый состав.

Пищевая ценность (на 100 г продукта):

  • белки - 4,6 г;
  • жиры - 0,4 г;
  • углеводы - 5,5 г;
  • вода - 88,68 г.

Калорийность составляет всего 34 ккал на 100 г свежего растения.

Микроэлементы:

  • никель;
  • калий;
  • кальций;
  • марганец;
  • фосфор;
  • натрий;
  • магний;
  • медь;
  • сера.

Лечебные компоненты:

  • флавоноиды;
  • дубильные вещества;
  • эфирные масла и жиры;
  • различные кислоты (никотиновая, глютаминовая, синильная и другие);
  • алкалоиды;
  • крахмальные вещества;
  • каротин;
  • рибофлавин;
  • ферменты (гликозид, тиаминаза и другие).

Полезные свойства

Папоротник используют в кулинарии и медицине, так как он имеет целый ряд полезных свойств.

Важно помнить, что у папоротника есть и много опасных качеств, которые негативно сказываются на человеческом здоровье. Чтобы не принести себе больше вреда, чем пользы, не используйте данное растение без консультации с врачом.

Применение

Применяются как листья, так и корневища папоротника. Из них делают отвары, настойки, сухие порошки и эликсиры. Для каждой отдельно взятой болезни используют более подходящую форму лекарства.

Препараты из корневищ данного растения обладают сильными противоглистными и очищающими свойствами.

Отвар эффективен при психических и нервных расстройствах, диарее и нарушениях работы желудочно-кишечного тракта.
Наружное применение снимает боли, спазмы и облегчает протекание таких заболеваний, как ревматизм, артрит и невралгия.

Лечебные средства из корневищ папоротника:

Знаете ли вы? Папоротники появились на планете ещё 350 млн. лет назад и являются реликтовыми растениями, ведь сохранились ещё со времен динозавров.

Вред и противопоказания

Несмотря на то, что растение имеет множество полезных свойств, есть у него и противопоказания. Папоротник содержит ядовитые вещества, что делает его использование невозможным для некоторых групп людей.

Применение данного растения строго запрещено беременным и кормящим женщинам. Детям его использование разрешено только начиная с 2 лет.

Также нельзя использовать папоротник людям с такими заболеваниями:

  • туберкулёз;
  • малокровие;
  • лихорадка;
  • проблемы с работой печени и почек;
  • язва желудка и двенадцатиперстной кишки.

Важно! Даже если вы не относитесь к какой-либо из групп, описанных выше, перед употреблением папоротника (или препаратов на его основе) всё равно необходимо проконсультироваться с опытным врачом.

Симптомы передозировки, при которых нужно срочно очистить желудок (принять солевое слабительное) и вызвать врача:

  • тошнота и рвота;
  • судороги;
  • сильная и резкая головная боль, головокружение;
  • понижение артериального давления;
  • проблематичное дыхание;
  • снижение сердечной деятельности.

Заготовка

Сбор папоротника начинается с приходом мая. Но тогда молодых ростков (рахисов) ещё не очень много, и собирать их достаточно долго. К середине мая их становится больше, и тогда наступает массовый сбор.
Папоротник растёт быстро, и молодых побегов со временем становится не много, поэтому важно не пропустить подходящий период.

Срезаются черешки высотой не более 20-30 см на растениях возрастом до 6 дней. В такое время в них ещё не откладываются токсичные вещества, и их применение безопасно.

Средняя скорость роста папоротника - 6-8 см в сутки (зависит от того, растёт он на солнце или в тени), поэтому 5-6 дневное растение имеет рост около 30 см. Именно рост является показателем безопасности папоротника.

Но слишком молодые побеги тоже не подходят для сбора. Считается, что наибольшая концентрация полезных веществ находится в растениях 3-5 дневного возраста.

Собранные побеги связывают в пучки по 5-7 см в диаметре и перевязывают резинкой, а неровные концы побегов ровняют ножом или ножницами.

Важно! Папоротник сильно поглощает и накапливает токсические вещества, поэтому нельзя собирать растение в загрязненных местах (близко к дорогам, промышленным зонам и свалкам).

Существует несколько видов заготовки данного растения. Один из самых распространенных - сушка.

Сделать это в домашних условиях не представляет никакой сложности:

  1. Ростки необходимо поместить в кастрюлю с кипящей слегка подсоленной водой и варить 1-3 минуты после закипания. Общее время термической обработки не должно превышать 8 минут. После чего откинуть сырье на сито и просушить.
  2. Разложить на плотной бумаге, ткани или мелкой сетке. Не желательно использовать различные виды клеёнок. Также можно высушить в печи при температуре до 50°С, но метод естественной сушки предпочтительнее.
  3. Поместить в сухое и хорошо проветриваемое место (идеально подходит чердак). При оптимальных условиях папоротник полностью высыхает за 3-5 суток.
  4. Несколько раз в день проверять и по необходимости переворачивать ростки.
  5. Сухое растение сложить в плотный тканевый мешок и подвесить под потолок для нормализации уровня влаги на несколько дней.
  6. Переложить в тару для длительного хранения.

Правильно высушенный папоротник можно хранить несколько лет без потери полезных качеств. Но важным фактором являются условия, в которых будет находиться сухое растение.

В помещениях с маленькой влажностью росткам не страшно хранение в тканевых или бумажных мешочках, а вот при повышенной влажности нужно обязательно сложить заготовки в стеклянную или металлическую посуду.

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

7 раз уже
помогла


(Dryopteridaceae ) и является одним из самых широко распространённых видов этого рода как в природе, так и в искусственном озеленении.

Название

Родовое название Dryopteris буквально переводится как папоротник дубовых лесов (происходит от слов греч. δρυας - «дуб» и πτηρων - «крыло птицы»; некоторые европейские виды этого рода действительно встречаются в дубравах).

На вершине корневища располагается розетка крупных листьев с дважды перистой пластинкой. Длинные (ланцетной формы) прямостоячие вайи собраны в воронковидный пучок. Стерильные листья более мелкие, широкие, мягкие и ажурные, иногда провисающие или мягко сгибающиеся под своей тяжестью вниз. Фертильные листья прямостоячие, более узкие и грубые. Листовые черешки короткие, толстые, густо усаженные короткими бурыми чешуйками. Если повернуть лист нижней стороной к себе, можно увидеть на сегментах листовой пластинки по 5-8 сорусов , расположенных точно в местах разветвления питающих жилок и прикрытых сверху почковидными покрывальцами. Сорусы расположены в два ряда. Споры (видимые только под мощным микроскопом) имеют почковидную форму с гребешочками и усечёнными бородавочками по всей поверхности.

Листья щитовника мужского очень декоративны. Они могут достигать длины одного или даже полутора метров, однако растут медленно, долго не грубеют и могут быть легко повреждены. Появляясь в виде листовых зачатков в форме узкого кольца вокруг точки роста на вершине корневища, они перезимовывают в таком виде первый раз - и только на второе лето принимают характерную для всех папоротников улиткообразную форму. Молодые листья появляются в самом центре розетки и таким образом максимально защищены от любых внешних воздействий. Густое покрытие чешуйками и свёрнутое улиткообразное положение молодых листьев лучше всего предохраняют нежные ткани растущей верхушки листа от высыхания и любых механических повреждений. В таком улиткообразном состоянии пучок молодых листьев проводит ещё один год. И только весной третьего года молодые листья быстро развёртываются в густую розетку и достигают своего полного развития. Таким образом, в разгар периода вегетации на каждом растении одновременно можно найти все три формы листьев трёхгодового цикла : это годовалые зачатки, двухгодовалые улитки и полностью развитые прямостоячие зрелые вайи. Сформированные листья живут один сезон, выполняют вегетативную функцию, а также функцию размножения - и той же осенью увядают. Но к тому моменту уже вызревают и рассеиваются споры, из которых в благоприятных условиях той же осенью вырастает и уходит под снег на зимовку гаметофит (примитивный обоеполый заросток нового растения) сердцевидной формы, обильно покрытый железистыми волосками.

Распространение

Заросли щитовника весной

Щитовник мужской можно в полной мере назвать космополитом среди растений. Он освоил самые обширные территории произрастания - его можно встретить от Гренландии и Скандинавии - до Мексики и Средиземноморья . На территории России его ареал не менее широкий: его можно найти от Кольского полуострова на севере европейской части - до горно-лесных районов Кавказа , Предуралья, Урала и юга Сибири . Встречается Щитовник мужской также и в Средней Азии . В горах он поселяется в буковых , еловых , пихтовых и арчовых лесах, поднимаясь местами до альпийского и горно-тундрового пояса. Может расти даже в Арктике - по защищённым от ветра и прогреваемым летом южным склонам, засыпаемым зимой мощным снежным покровом. Однако, основная часть его ареала находится именно в лесной зоне, где он встречается в хвойных , смешанных и широколиственных лесах.

В лесах умеренной климатической зоны (например, средней полосы России или Северо-Запада) щитовник мужской часто образует плотные сообщества, вытесняя с благоприятной территории почти все остальные растения. Однако, и одиночные экземпляры тоже встречаются не редко. Излюбленное место заселения щитовника мужского - умеренно заболоченные (или даже полусухие) пожарища, зоны отчуждения железных дорог, просеки , где, в условиях пониженной конкуренции, можно встретить особенно обширные заросли этого растения. Однако, несмотря на широкое и почти повсеместное распространение, щитовник мужской внесён в целый ряд региональных красных книг (например, Мурманской области , Бурятии , включён в сводку редких и исчезающих растений Сибири) и признан видом, находящимся под угрозой. Это связано прежде всего с уязвимостью уже образовавшихся сообществ растений, которые плохо переносят вырубку лесов и любое вторжение человека в свой ареал. Но не только сообщество в целом, но и каждое растение в отдельности имеет достаточно чувствительные корневища, которые легко повреждаются, но очень трудно восстанавливаются. Кроме того, щитовник мужской является постоянным предметом сбора - как лекарственное сырьё, декоративное садовое растение и в качестве компонента для выращивания оранжерейных эпифитов (составная часть эпифитного субстрата , так называемые папоротниковые корни). Ещё полвека назад корневища щитовника широко использовались для дубления кож и окраски их в жёлтый цвет. Теперь, правда, только редкие кустари -кожевенники, придерживающиеся старых натуральных рецептур, используют папоротник в этих целях.

Лекарственное применение

Щитовник мужской широко и очень давно известен в качестве лекарственного растения. Лекарственные свойства этого растения были известны уже врачам античной эпохи и средневековья . В частности, о нём неоднократно упоминается в трудах Диоскорида и Плиния . Растение ядовито, (в особенности корневище), не исключается возможность отравления! Корневище обладает специфическим запахом и сладковато-терпким вкусом. В качестве лекарственного сырья используют именно корневище вместе с основаниями листьев и чешуй.

Культурное растение

Щитовник мужской широко используется в качестве высокодекоративного культурного растения в городском озеленении, на приусадебных участках и в садово-парковом хозяйстве. В Европе известен в культуре во всяком случае с XVII века и имеет не менее двух десятков культурных селекционных форм, сильно отличающихся от природного вида. Однако, косвенным образом можно судить также и о том, что и в Древней Греции , и в Римской империи имело место его употребление в качестве культурного или по крайней мере окультуренного дикорастущего растения. Само по себе слово felix или filix в живой латыни времён императоров имело одно значение, однако очень широко употребляемое как в прямом, так и в переносном смысле слова. Слово filix означало папоротник , или (шире) сорняк , а в переносном смысле - назойливый визитёр, ничтожество, а также нежелательные волосы на теле. Именно второе значение этого слова (сорняк ) и позволяет судить о широком распространении этого красивого папоротника с правильной кроной листьев, а также о возможности его декоративного использования в городах и на тех местах в саду, возле каменной ограды или у дома, где его присутствие не только не мешало другим растениям (сорняк можно было не удалять), но и было желательно.

В настоящее время садоводами и озеленителями активно используется более трёх десятков сортов щитовника мужского, отличающихся главным образом размером, формой и плотностью листьев. Некоторые наиболее известные и яркие культурные формы приведены ниже:

Щитовник мужской сорт "Cristata"

  • "Barnesii" - растения по размеру близкие к природному виду, хотя и кажутся более компактными, собранными, высота до 80-90 см. Листья более узкие и жёсткие, прямые и хорошо держат форму, что создаёт впечатление как бы геометрического растения.
  • "Crispa" - растения с более короткими листьями. Доли каждого листа более широкие, чем у исходного вида и почти соприкасаются друг с другом, образуя как бы цельную листовую пластину. Высота растения не превосходит полметра.
  • "Crispa Capitata" - растение компактное, с довольно тонкими и длинными листьями. Отдельные сегменты сильно курчавые и обильно ветвящиеся как в форме вилочек, так и в форме гребней. Растение издалека напоминает крупный пучок петрушки .
  • "Crispa Cristata" - такое же компактное растение, однако каждый сегмент и лист в целом оканчивается завитком, гребешком или неполным веером , что создаёт впечатление курчавости.
  • "Cristata" - крупные растения с более широкими, чем у основного вида листьями. Отличается также и формой окончания каждого пера сложного листа. Как следует из названия сорта, каждый листочек заканчивается не «остриём», а гребешком или веером, от основания постепенно сужаясь и в конце резко разворачиваясь.
  • "Furcata" - растения среднего размера, отдельные доли листа многократно раздваиваются, особенно ближе к кончикам. Сорт, по-видимому, производный от предыдущего.
  • "Grandiceps" - растения крупные, по размеру даже превосходят природный вид. Главный черешок листа на конце обильно ветвится, в результате чего лист напоминает форму гриба со шляпкой или бадминтонную ракетку . Каждое перо сложного листа, изящно выгибаясь и поникая, так же образует веер - или «кристату», как у предыдущего сорта. Выносливый, очень декоративный и неприхотливый сорт, широко распространённый в культуре.
  • "Linearis Congesta" - (форма «компресса») как бы сжатое растение с листьями в три раза короче, чем у природного вида (30-40 см). Отдельные перья листа посажены очень густо, отчего создают впечатление курчавости.
  • "Linearis Polydactyla" - похож на предыдущий сорт. Компактное растение, отдельные перья листа узкие, почти линейные, на конце резко разветвляются, образуя нечто вроде раскрытой ладони руки.
  • "Multicristata" - сорт, в целом близкий к сорту Crispa Cristata , более рослый и широкий. Конец листа в целом и каждого сегмента в отдельности заканчивается правильной формы гребнем. Растение густое, высота куста до 70 см.
  • "Ramo Cristata" - очень сильно веерная форма. И весь лист, и каждое перо в отдельности веерно разветвляется почти от самого основания. Растение в целом совершенно не похоже на исходный вид.
  • "Squamulosa" - компактное, низкое и очень густое растение, доли листа соприкасаются или частично перекрывают друг друга, кроме того, каждая пластинка сильно гофрирована , как если бы лист долго мяли в руках. Высота куста не более 40 см.
  • Широко распространённое предание или суеверие о цветке (огненном цветке) папоротника , который нужно найти в ночь на Ивана Купала , связано как раз со Щитовником мужским. Кто в эту ночь находил такой цветок, тому открывались подземные клады , дар предвидения. «Огненный» цветок якобы мог сделать любого человека невидимым, дать власть над тёмными силами, сделать его сказочно богатым или счастливым. Однако, предание умалчивает, какими волшебными свойствами обладают споры или спорангии этого папоротника, поскольку найти их не так трудно, как цветок.
  • Щитовник мужской в природе служит пищей для большого количества диких животных. Особенно листья этого папоротника любит лось . В середине 1970-х годов зоологи Саянского заповедника попытались выяснить, какова роль щитовника в питании крупных травоядных животных. Результаты расчётов по времени и скорости передвижения лосей по лесу оказались удивительными. Обыкновенно эти животные едят практически не останавливаясь и срывая листья деревьев и кустарников на ходу. Средняя скорость передвижения лося по лесу составляет примерно 2,5 метра в минуту. И на пойменных лугах с богатой растительностью, и даже в воде эта скорость практически не менялась. А вот в зарослях щитовника, нежные листья которого, казалось бы, сорвать легче всего, лось буквально «вязнет», почти останавливается и начинает пастись со скоростью всего один метр в минуту, довольно серьёзно прорежая густые заросли папоротника. Это одновременно даёт хороший результат для молодых сеянцев кедра , которые под сплошным покровом щитовника часто погибают от недостатка света и избыточной влажности.


Последние материалы раздела:

Тело поднимают вверх по наклонной плоскости
Тело поднимают вверх по наклонной плоскости

Пусть небольшое тело находится на наклонной плоскости с углом наклона a (рис. 14.3,а ). Выясним: 1) чему равна сила трения, если тело скользит по...

Теплый салат со свининой по-корейски
Теплый салат со свининой по-корейски

Салат из свинины способен заменить полноценный прием пищи, ведь в нем собраны все продукты, необходимые для нормального питания – нежная мясная...

Салат с морковкой по корейски и свининой
Салат с морковкой по корейски и свининой

Морковь, благодаря присущей сладости и сочности – один из наилучших компонентов для мясных салатов. Где морковь – там и лук, это практически...