Как вырастить актинидию. Чтобы добиться большого урожая актинидии, учимся правильно за ней ухаживать. Описание актинидии самоплодной

Лучшая из лиан. Актинидия аргута в саду. Размножение, выращивание, посадка и уход

В дикорастущем состоянии актинидия произрастает на юге Дальнего Востока России, на о. Сахалин, в Японии, Китае. Во флоре дальневосточных лесов произрастают 4 вида актинидии: актинидия коломикта, аргута, полигама, джиральда. В начале XX в. И. В. Мичурин начал вести селекционный отбор актинидий, вывел первые сорта, некоторые из них до сих пор культивируются (Ананасная Мичурина, Клара Цеткин). В 60-е годы в Украине И. М. Шайтан продолжил селекционную работу-с актинидиями, в результате были выведены первые сорта актинидии аргута.

Итак, при выращивании актинидии в саду необходимы: опора-шпалера для подвязки побегов, повышенная влажность воздуха и почвы, мульчирование приствольного круга и затененность в первые три года жизни.

РАЗМНОЖЕНИЕ АКТИНИДИИ

Актинидию размножают двумя способами: семенным и вегетативным.

Первый способ применяется при выполнении селекционных работ и практического значения для выращивания саженцев не имеет.

Вегетативно можно размножать несколькими методами.

При размножении зимними одревесневшими черенками с использованием приема кильчевания черенки нарезают длиной около 20 см, связывают в пучки и хранят во влажных опилках. За месяц до посадки их кильчуют (различными способами) и высаживают. Поверьте моему многолетнему опыту, этот способ не настолько эффективный, чтобы его применять.

ПОДРОБНО О КУЛЬТУРЕ

У меня на участке более 20 лет растет актинидия аргута селекции Киевского ботанического сада - сорта Киевская крупноплодная и Киевская гибридная. Актинидия аргута - лиана высотой до 7 м (дикорастущие формы достигают 30 м) с гладкими ветвями, серо-бурой отслаивающейся корой. Удивительно, но многие садоводы, посещающие мой питомник, не знают, что это за растение. Между тем, актинидия - чрезвычайно ценная по своим характеристикам и вполне подходящая к нашему климату культура. Возможно, в будущем она займет одно из ведущих мест среди плодовых растений в нашем краю, а при озеленении домов и других строений потеснит виноград, поскольку более устойчива к различным болезням и вредителям, а также к отрицательным температурам в зимний период. В своем саду я никогда не укрываю актинидию.

Главное препятствие для введения актинидии в культуру - это незнание большинством садоводов свойств различных ее видов и разновидностей, условий произрастания и развития на протяжении веков у себя на родине.

Актинидия - лесное растение, она растет в тени под деревьями, в борьбе за свет лиана обвивает стволы и достигает вершин опорного дерева, там цветет и плодоносит. Вывод - при выращивании в саду в культуре актинидии необходима опора. У актинидии поверхностная корневая система. Каждую осень опадающие листья укрывают землю, образуя природный слой мульчи, и тем самым защищают корни актинидии в бесснежные морозы зимой, а летом - от пересыхания. Естественная мульча также задерживает влагу, а высокая влажность - одно из важнейших условий нормального развития растений. Значит, при выращивании актинидии в саду землю в зоне расположения корневой системы необходимо мульчировать.

Лучше всего размножать актинидию летними стеблевыми черенками (зеленым черенкованием). Перед посадкой выбирают место и готовят грядку под холодный парник. Она должна быть расположена в полутени или даже в тени - на грядку ни в коем случае не должны падать прямые солнечные лучи. Почву на выбранном участке перекапывают с перепревшим перегноем и выравнивают граблями. Сверху грядку засыпают чистым речным песком (слой 3-4 см). Песок, содержащий известь, не годится, так как она угнетает рост и развитие как молодых, так и взрослых лиан. На подготовленную таким образом грядку устанавливают каркас из дуг и накрывают его пленкой. Парник готов.

Нарезают черенки из нижней и средней части полуодревесневших, начавших буреть побегов этого года (отдельно с женских и мужских растений), толщина которых составляет 3-7 мм, и сразу погружают обрезанной частью в воду. Затем нарезают черенки с тремя почками. Под нижней почкой делают срез под углом, над верхней - ровный, при этом два нижних листа полностью удаляют, а верхний укорачивают наполовину. Это уменьшает испарение влаги из черенков и способствует их лучшему укоренению. Заготовленные черенки связывают в пучки и помещают нижними концами в раствор стимулятора на 8-10 ч. Для актинидии больше всего подходит стимулятор роста ИМК - индолилмасляная кислота. После выдерживания в стимуляторе черенки высаживают в парник под углом в 30-45 ° так, чтобы средняя почка находилась на поверхности песка или была слегка в него заглублена. Расстояние в ряду должно составлять 10 см, между рядами - 15 см. После посадки грядку поливают и накрывают пленкой. Оптимальная температура воздуха для укоренения -25 °С.

ВЫРАЩИВАНИЕ САЖЕНЦЕВ

В 2011 г. 7 июня, я высадил в два парника черенки, по 250 штук. В каждом парнике было заложено 4 ряда женских и 1 ряд мужских растений.

Растения актинидии двудомные, приспособлены к перекрестному опылению. Урожайность плодов на лианах зависит от соотношения женских и мужских растений в посадках. Оптимальное соотношение - на 1 мужское растение - 4 женских. Уход за растениями заключался в ежедневном утреннем поливе из лейки и проветривании - на 10-15 мин снимал пленку, а затем снова накрывал насаждения. Сорняки удалял вручную.

17 июня, через 10 дней после посадки, проросло 80 % почек из пазух двух верхних листьев, а через 20 дней все высаженные черенки тронулись в рост, что говорит об их успешном укоренении. Через 40 дней после посадки сначала замульчировал саженцы опилками (слой 10 см), а затем начал их закаливание - открывал пленку на непродолжительный период, с каждым днем увеличивая время проветривания. Через неделю снял пленку с парников. Теперь, когда условия произрастания растений изменились (уменьшилась влажность воздуха), увеличил количество поливов, стал поливать утром и вечером. Постепенно растения приспособились к новым условиям, и через 10 дней я вернулся к одному поливу в день - и так до конца сезона.

В сентябре внимательно осмотрел растения. Все 500 саженцев прижились и укоренились. Таким образом, я опытным путем установил, что при размножении зелеными черенками (конечно, при строгом соблюдении технологии) приживаемость саженцев - 100 %. Поэтому считаю этот способ самым рентабельным.

Однолетние саженцы плохо приживаются при посадке на постоянное место в сад, лучше дорастить их до двух лет, а уже потом пересаживать либо продавать для посадки. В питомнике однолетние саженцы на зиму укрываю листьями (слой 10-15 см), а поверх - пленкой. Весной открываю их и пересаживаю на доращивание в гряды, вдвое увеличивая расстояние в ряду и междурядьях. Накрываю пленкой, поливаю один раз ежедневно. Когда растения тронутся в рост, закаливаю, мульчирую опилками и снимаю пленку. Для актинидии необходима влага не только в зоне корней. Молодые лианы любят дождевание утром и вечером. Осенью двухлетние саженцы готовы к посадке на постоянное место. Описанный способ очень удобен для быстрого размножения актинидии, так как позволяет без особого ущерба для маточных растений заготовить практически любое количество черенков.

ПОСАДКА И УХОД

Сажают и пересаживают актинидии в одно-трехлетнем возрасте. Растения четырехлетнего возраста и старше, как правило, не приживаются. Пересаживать можно как весной, так и осенью. Предпочтительнее осенняя посадка, так как до зимы растения успевают укорениться и весной раньше трогаются в рост. К тому же обрезать саженцы можно только при осенней посадке. Перед посадкой готовят ямы размером 60x60x60 см, заполняют их смесью рыхлой почвы с перепревшим перегноем. Можно добавить в каждую яму 200 г суперфосфата, 30-40 г серно-кислого калия или 1-2 кг древесной золы (при весенней посадке добавляют еще 150 г аммиачной селитры). Саженец устанавливают на холмик плодородной земли, равномерно расправляют корни, засыпают землей. Открывать корни допускается только непосредственно перед посадкой - растения приживаются благодаря мелким корешкам, которые настолько малы, что достаточно 5 мин, чтобы они высохли на воздухе и погибли. После посадки и обильного полива почву вокруг саженца мульчируют и устанавливают каркас с пленкой либо притеняют растение. Расстояние между актинидиями в саду - не менее 2 м.

В условиях культуры актинидии необходима шпалера. Лианы вьются по опоре самопроизвольно. Снимать их с опоры на зимний период нет смысла, они легко переносят наши зимы и не нуждаются в укрытии. Обрезать их нужно осенью после листопада. Весной это делать нельзя, так как после сокодвижения обрезанная лоза начинает «плакать», растения обезвоживаются и ослабевают, могут даже погибнуть. При обрезке необходимо лозу развернуть и снять с опоры, обрезать все сухие и загущающие, старые, а также не вызревшие побеги, равномерно разместить лиану на опоре и заново привязать к шпалере. Поскольку актинидия пока для наших садов новая культура, она не повреждается болезнями и вредителями, однако в природных местах обитания на дикорастущих растениях есть и возбудители болезней, и вредители. Основной вредитель актинидии в наших садах - кот. Котам очень нравится запах молодых побегов, и они съедают ростки полностью. Поэтому молодые насаждения необходимо ограждать сеткой.

В заключение хочу сказать, что актинидия прекрасно растет и плодоносит во всех регионах Украины. Дает экологически чистые плоды отличного качества, не требует химической обработки и укрытия на зимний период. Надеюсь, что садоводы нашей страны оценят ее по достоинству.

Из дальневосточных видов самой популярной по праву признана актинидия коломикта с гроздями кисло-сладких плодов и декоративной листвой. Актинидия аргута не украсит сад розово-белыми всполохами, как ее родственница, зато одарит урожаем миниатюрных киви.

По сравнению с актинидией коломикта растения этого вида гораздо мощнее и выше. Древовидные лианы, достигающие семиметровой высоты, живут до 70–90 лет, начиная с 5-летнего возраста снабжать садовода довольно крупным плодами со сладкими или приятно кисло-сладкими плодами.

Отличительная черта актинидии аргута – обильное плодоношение и отличная сохранность завязи, которая мало осыпается даже в неблагоприятных условиях. Кроме этого, есть сорта дарящие плоды не только зеленого, но и необычного пурпурного оттенка.

Селекцией актинидии в СССР впервые занялись еще до Великой Отечественной войны. Взяв за основу дикорастущие растения с Дальнего Востока, ученые получили первые разновидности, ставшие прообразами современных сортов актинидии аргута. Однако до нынешнего разнообразия и тогда было далеко.

В перечне сортов, доступных для выращивания на российских дачных участках, сегодня несколько десятков урожайных, зимостойких разновидностей от отечественных и зарубежных селекционеров.

Актинидия аргута Женева (Geneva)

Этот сорт позднего срока созревания хорошо знаком поклонникам культуры. Крупные, бочкообразные плоды готовы к сбору в первой половине сентября, имеют узнаваемую бочковидную форму и массу от 5 до 8 грамм.

Зелено-бурые завязи по мере созревания меняют окраску, становясь полностью красноватыми. Этот сорт актинидии аргута американской селекции будет комфортно расти и плодоносить на солнечных участках, защищенных от ветра и опасности вымерзания во время весенних возвратных холодов. Зимой растению не страшны морозы до –30 °С.

Благодаря медовому привкусу и яркому аромату сладкие с приятной кислинкой плоды актинидии аргута Женева придутся по вкусу самым требовательным гурманам. Главное, вовремя собрать обильный урожай, иначе размягченные плоды актинидии могут опасть.

Первые завязи на лиане образуются на четвертый год.

Актинидия аргута Иссей (Issai)

Сорт актинидии аргута японского происхождения интересен тем, что его растения мало зависят от наличия специальных сортов опылителей. Благодаря способности к самоопылению даже с одного женского растения актинидии аргута Иссей можно получить отменный урожай созревающих в конце сентября сладковатых, приятного вкуса плодов. Их размеры не велики и в длину не превышают 3–4 см.

Это не единственное преимущества культуры. Первые завязи на растениях появляются не через несколько лет после посадки, а практически в первый год. Это объясняется компактностью лианы, в высоту вырастающей всего до трех метров и отлично подходящей для небольших дачных участков.

Растение выдерживает морозы до –25 °С, но в летнее время не выносит пересыхания и близости грунтовых вод, это нужно учитывать при посадке и уходе, как на фото, за актинидией аргута.

Сорт актинидии аргута Джамбо (Jumbo)

Созданный итальянскими селекционерами сорт актинидии аргута выделяется удлиненными, до 6 см, плодами зеленой или желтоватой окраски, высокой урожайностью и отличной сохранностью. Первые завязи на лианах актинидии аргута Джамбо появляются на 3–4 год после высадки саженцев в грунт. Стабильное плодоношение начинается еще через 2–3 года.

Крупные, весом до 30 грамм плоды – своеобразные рекордсмены среди культурных сортов этого вида. Они не так ароматны, как у актинидии аргута Женева, но имеют отменный сладкий вкус и долго хранятся в свежем виде. Сбор урожая приходится на вторую половину сентября.

Зимой высокорослые, достигающие восьми метров в высоту растения без видимых повреждений переносят морозы до –28 °С.

Актинидия аргута Кенс Ред (Ken’s Red)

Зеленовато-красные с пурпурным отливом плоды этого новозеландского сорта актинидии аргута очень привлекательны. Несмотря на отсутствие аромата, благодаря высокой плотности ягод и их хорошему вкусу эта культура – желанный житель дачных участков и даже промышленных посадок.

Крепенькие бочонки – плоды актинидии аргута Кенс Ред созревают к концу сентября, имеют длину до 4 см, долго сохраняют потребительские качества, не мнутся при перевозке и хранении. Растения довольно морозостойкие и без укрытия переносят холода до –25 °С.

Сорт актинидии аргута Кокува (Kokuwa)

Зарубежные селекционеры активно работают над получением не только урожайных, но и самоопыляющихся сортов. Японские мастера создали сорт Кокува именно такого рода. Для образования завязи растениям не нужны дополнительные опылители, что значительно упрощает посадку и уход за актинидией аргута, как на фото регулярно приносящую массу некрупных съедобных плодов с лимонным ароматом.

Сбор урожая начинается с середины сентября, а когда ягоды сняты, обязательно проводят обрезку лиан, удаляя слабо вызревшие, старые, поврежденные побеги, а также ветки, мешающие проветриванию кроны.

Побеги вьются, поэтому растения можно использовать не только как плодовую культуру, но и как средство озеленения беседок, террас, для зонирования сада с помощью шпалер.

Актинидия аргута Пурпурна Садова (Purpurna Sadowa)

Один из самых известных аргута был получен украинскими энтузиастами и сегодня выращивается не только у себя на родине, но и в России, в ближнем и дальнем зарубежье.

Изюминка сорта – это оригинальная пурпурная окраска плодов и их мякоти, давшая название плодовой культуре. Но цвет – не единственное достоинство актинидии аргута Пурпурна Садова. У плодов отменный сладко-кислый вкус, привлекательный аромат и сочная мякоть, скрытая под съедобной кожицей.

Плодоношение начинается на третий год, сбор урожая проводят в первой декаде октября. При правильно выбранном месте для посадки и уходе актинидия аргута, как на фото, стабильно одаривает урожаем красивых плодов длиной до 4 см. Зимой растения не подмерзают при температуре до –25 °С.

Актинидия аргута ВитиКиви (VitiKiwi)

Самоплодный сорт актинидии аргута хорошо зарекомендовавший себя в частных садах и при промышленном выращивании. Без соседства с сортами опылителями актинидия аргута ВитиКиви обильно плодоносит, обеспечивая садовода красивыми, правильной овальной формы зелеными плодами с тонкой кожицей и вкусной сочной мякотью.

Особенность ягод этого сорта – частое отсутствие семян внутри мякоти, что еще больше привлекает внимание гурманов.

Сорт отлично растет, поэтому осенью, после сбора плодов, растения обязательно обрезают, разрежая крону и удаляя не успевший вызреть прирост.

Актинидия аргута Вейки (Weiki)

Сорт актинидии аргута немецкой селекции знаменит как отменный опылитель для других самостерильных разновидностей, и источник вкусных, округло-овальных плодов средних размеров.

Женские растения актинидии аргута Вейки очень урожайны. А их плоды не только доставляют радость лакомкам и приверженцам здорового питания, но и эстетам. На зеленом фоне очень декоративно выглядит яркий красно-коричневый румянец, образующийся на повернутых к солнцу ягодах. Черешки зеленых листьев также окрашены в багровые или красноватые тона.

Актинидия аргута этой разновидности превосходно подходит для российских условий, поскольку не боится морозов до –30 °С.

Актинидия аргута Ананасная

Среди сортов отечественной селекции чаще всего упоминают актинидию аргута Ананасная с овальными, поспевающими в октябре кисловато-сладкими плодами. Названием эта разновидность обязана изысканному фруктовому аромату, распространяющемуся вокруг, стоит только надрезать тонкую, съедобную кожицу.

Растения исключительно морозостойки, неприхотливы и требуют от садовода регулярной санитарной обрезки, а также частого, особенно в жаркое время года, полива.

Видео о видах и сортах актинидии

Любой вид актинидий подойдет и для того, чтобы облагородить ствол засохшего дерева, дощатую или сетчатую изгородь. После посадки актинидия особый уход требуется только на первых порах, а потом лиана растет как бы сама по себе, время от времени нуждаясь в формовке.

Размножение актинидии черенками и семенами

Актинидия – это двудомная или однодомная лиана с крупными цельными листьями, ароматными цветками, съедобными или декоративными плодами. Род насчитывает около 30 видов, распространенных большей частью в Восточной Азии. Большинство актинидий - ценные плодовые растения с вкусными, нежными, ароматными плодами. Почти все виды используются в декоративном садоводстве для вертикального озеленения. Лучшего развития достигают на хорошо дренированных богатых почвах, с нейтральной или близкой к ней реакцией среды, не переносят застоя грунтовых вод.

Размножения актинидии производится семенами или вегетативно (летними и зимними черенками, прививкой, корнеотпрысками и воздушными корнями). В условиях культуры ведущая роль принадлежит вегетативному размножению актинидии черенками, посев семян чаще применяют в селекционных целях. Перед осенним посевом семена смешивают с песком и высевают в ящики или парники, которые укрывают на зиму, при весеннем посеве необходима 2-месячная стратификация. Всходы требуют затенения и укрытия на следующую зиму.

Уход в период вегетации сводится к поддержанию почвы в чистом и рыхлом состоянии, своевременному обеспечению растений элементами минерального питания. При уходе за актинидией весной, в конце апреля, перед распусканием почек, под растения вносят 30 г аммиачной селитры и по 15 г двойного суперфосфата и калийной соли, а также рыхлят почву на глубину 8–12 см. После сбора урожая, в середине сентября, для повышения зимостойкости растения подкармливают фосфорными и калийными удобрениями (по 20 г каждого). В засушливые периоды растения нуждаются в дождевании в вечерние часы. Несмотря на неполное одревеснение побегов (на 75%), в результате чего концы их почти ежегодно подмерзают, лианы сохраняют форму роста, свойственную им на родине, дают ежегодный прирост, отличаются высокой побегообразовательной способностью.

Для повышения зимостойкости, урожайности и долговечности кустов необходимо уделять внимание формированию и обрезке растений: не допускать загущения кроны, в конце мая - начале июня проводить обрезку (ранняя обрезка вызывает обильное сокотечение и ослабляет растения). Существенный вред молодым посадкам на садовых участках наносят кошки, которые обгрызают кору и почки в зоне корневой шейки куста и могут сильно ослабить или даже привести растение к гибели. Поэтому в первые годы жизни молодые сеянцы необходимо защищать металлической сеткой.

Лиана актинидия аргута: фото и описание

Актинидия аргута, или острая – самая крупная двудомная вьющаяся лиана этого рода. В благоприятных условиях достигает высоты 30 м при диаметре ствола у корневой шейки 10–18 см. Описание стволов актинидии аргуты можно сравнить с мощными канатами, которые обвивают деревья, взбираясь по стволам и сучьям до самой вершины, где на просторе развивают густую крону, и, перекидываясь от дерева к дереву, придают насаждениям экзотический вид. Растет в хвойных и смешанных лесах, на лесных прогалинах юга Уссурийского края, Японии, Кореи, Китая.

Стволы покрыты светло-коричневой с сизым налетом корой, которая на старых побегах шелушится продольными полосками. Декоративные листья плотные, кожистые, сверху темно-зеленые, лоснящиеся. Мужские цветки более мелкие, в рыхлых полузонтиках, женские - одиночные или по 3 (до 2 см в диаметре), зеленовато-белые, без запаха.

Как видно на фото, актинидия аргута имеет разнообразные по форме плоды - многосемянные ягоды (3×2 см), тёмно-зелёные, мясистые, одноцветные или с одной стороны с загаром:

В зрелом состоянии плоды мягкие, с запахом , съедобные, сладкие на вкус, употребляются в пищу в свежем и переработанном виде. Одна взрослая лиана дает до 30 кг плодов.

Начинает вегетировать в конце апреля, цветет в середине июня, плоды созревают в конце сентября, тогда же наблюдается массовая окраска листьев в желтые или светло-желтые тона. В культуре можно использовать в качестве плодового и декоративного растения для вертикального озеленения. Заслуживает более широкого распространения в средней полосе.

Описание растения актинидия коломикта

Актинидия коломикта в культуре используется с 50-х гг. XIX столетия, с ней работал И. В. Мичурин, который получил несколько перспективных сортов, отличающихся выносливостью и хорошими вкусовыми качествами: Ананасная Мичурина, Клара Цеткин, Крупная мичуринская.

Встречается на Дальнем Востоке в смешанных и хвойных лесах по склонам гор, поднимаясь до 1000–1800 м над уровнем моря. Плодовый и декоративный двудомный лиановидный , взбирающийся на высоту до 15 м.

При описании актинидии коломикта особое внимание стоит уделить листьям лианы: они довольно крупные, морщинистые, с изменяющейся окраской. В начале роста листья бронзовые, затем зеленые с переходом к темно-зеленым, перед цветением (преимущественно на открытых местах) концы у большинства листьев становятся ярко-белыми, а после отцветания - розовыми, затем малиново-красными. В сочетании со светло-бурыми, блестящими молодыми побегами взрослые растения этой актинидии даже в вегетативном состоянии очень декоративны.

Необыкновенный аромат растения актинидия коломикта струится возле посадок этого вида в пору цветения, когда на фоне листвы проглядывают на длинных поникающих цветоножках белые (до 1,5 см в диаметре) цветки. Плод - ягода размером до 2,5 см, массой до 4 г, мягкая, нежная, приятного сладкого вкуса, содержит богатый набор витаминов.

Начинает вегетировать с III декады апреля, зацветает в начале июня, плоды созревают в конце сентября. Средняя урожайность с куста в период полного плодоношения составляет более 7 кг. Продолжительность вегетации вида - 180–190 дней. В осенний период листья окрашиваются в розовые, желтые, светло-желтые или фиолетово-красные тона.

При семенном размножении этого вида применяют трехэтапную стратификацию: 2 месяца при 18–20°, 2 месяца при 3–5°, месяц при 13–15°. Сеянцы вступают в пору плодоношения на 4–5-й год. Хорошо размножается вегетативно (такие растения вступают в пору плодоношения годом раньше). При благоприятных условиях живет 80–100 лет.

Лиана актинидиа полигамная

Актинидия полигамная произрастает в самой южной оконечности Приморья, на Сахалине, в Японии, Корее, Северо-Восточном Китае. Плоды отличаются заостренным кончиком и ярко-оранжевой окраской, несъедобные, так как мякоть имеет специфический острожгучий вкус, за который местные жители называют их «перчиком». Лишь после промораживания жгучий вкус плодов пропадает. Декоративна: ее яркие плоды (до 4 см длиной), которые смотрятся как фонарики на фоне темной зелени, делают этот вид желательным в озеленении индивидуальных участков. Растет сравнительно быстро, переносит затенение, цветет белыми, ароматными цветками.

Базилик - замечательная универсальная приправа к мясу, рыбе, супам и свежим салатам - хорошо известен всем любителям кавказской и итальянской кухни. Однако при более внимательном рассмотрении зелень базилик оказывается растением удивительно разносторонним. Вот уже несколько сезонов наша семья с удовольствием пьет ароматный базиликовый чай. На клумбе с многолетниками и в вазонах с однолетними цветами яркому пряному растению также нашлось достойное место.

Туя или можжевельник - что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.

Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим копченым беконом - вкусный, нежный и кремовый суп, который понравится и взрослым, и детям. Если готовите блюдо для всей семьи, включая малышей, то не добавляйте много специй, хотя многие современные дети совсем не против пряных ароматов. Бекон для подачи можно приготовить по-разному - обжарить на сковороде, как в этом рецепте, или запекать в духовом шкафу на пергаменте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.

Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.

Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.

Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.

В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?

В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.

Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.

Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.

Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».

Не секрет, что многие препараты из аптек перекочевали на дачные участки. Их применение, на первый взгляд, кажется таким экзотичным, что некоторыми дачниками воспринимается чуть ли не в штыки. При этом марганцовка - давно известный антисептик, который применяется и в медицине, и в ветеринарии. В растениеводстве раствор марганцовки применяют и как антисептик, и как удобрение. В этой статье расскажем, как правильно использовать марганцовку в саду и огороде.

Мясной салат из свинины с грибами - сельское блюдо, которое частенько можно встретить на праздничном столе в деревне. Этот рецепт с шампиньонами, но если есть возможность использовать лесные грибы, то обязательно готовьте так, будет ещё вкуснее. Много времени тратить на приготовление этого салата не нужно - 5 минут сложить мясо в кастрюлю и ещё 5 минут на нарезку. Всё остальное происходит практически без участия повара - мясо и грибы варятся, остывают, маринуются.

Огурцы хорошо растут не только в теплице или оранжерее, но и в открытом грунте. Обычно посев огурцов производится с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в таком случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят мороза. Вот почему мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ приблизить их урожай и отведать сочных красавчиков со своей грядки еще в начале лета или даже в мае. Необходимо только учесть некоторые особенности этого растения.

Выращивание лиан на садовом участке рассчитано на длительный срок - актинидия может цвести и стабильно плодоносить около 30 лет. Но этому растению необходима долговременная и надежная опора. Лианы под большие деревья высаживать нежелательно, так как они будут отбирать у лианы влагу и свет. Ученые выяснили, к примеру, что саженец актинидии не переносит близко растущей яблони, но хорошо растет вместе со смородиной. Также нельзя ее высаживать на том месте, где росла актинидия, не стоит вокруг лиан глубоко перекапывать почву, допустимо только неглубокое рыхление. По этой причине это растение не сажают близко от плодовых деревьев, вокруг которых в приствольном кругу перекапывают почву каждый год. В саду необходимо для лиан выделить особое место – рядом от дома или возле изгороди, дав ей возможность плестись по подходящей опоре – шпалерам или лесенкам с которых даже нет необходимости снимать актинидию на зиму.

Почва для посадки актинидии

Для этого растения подойдет любая почва, кроме глинистых и переувлажненных почв. Основное что необходимо для этой культуры - естественный и надежный дренаж, а для этого лианы лучше всего высаживать на возвышенных местах, на пологих склонах с хорошим стоком воды. Саженцы актинидии очень хорошо растут и по этой причине для нее необходима слабокислая, богатая органикой почва. Лиана не переносит известь, по этой причине перед ее посадкой нельзя производить известкования почвы. Корни растения находятся в верхнем слое почвы и в природе расположены непосредственно под пышной лесной подстилкой, под которой долгое время сохраняется влага. Кроме извести под актинидию нельзя вносить хлористый калий.

Высадка лианы

Посадку актинидии необходимо производить ранней весной, растения в саду высаживают в 2-3-летнем возрасте. В траншею или яму, приготовленную для посадки, сначала укладывают дренажный слой – мелкие камни, битый кирпич, гальку. Нельзя для этого использовать строительный щебень, по той причине, что в нем содержится известь. В яму добавляют 8-10 кг органических удобрений и смесь минеральных, нельзя использовать для удобрения саженцев актинидии хлорсодержащие удобрения. В первую очередь на дренаж насыпают землю, после этого смесь земли, песка и удобрений. На образовавшийся холмик высаживают саженец, не засыпая почвой корневую шейку. После этого растение необходимо хорошо полить и замульчировать почву компостом, торфом или перегноем. Между высаженными растениями должно быть расстояния не менее 2 м.

Уход за растением

Уход за актинидией заключается в мелком рыхлении грунта, периодических подкормках удобрением, поливом и прополкой. Лиана любит воздушно-капельную влагу, по этой причине в жаркую и сухую погоду будет отлично ее опрыскивать в утренние и вечерние часы чистой водой. Формируют растение, начиная с возраста двух лет, лучше всего в виде безштамбового много рукавного веера. Снимать актинидию со шпалеры и укрывать на зиму нет необходимости, нужно помнить что растение нельзя обрезать весной, даже мелкие повреждения во время сокодвижения существенно ослабляют лиану и могут даже ее погубить. Молодые саженцы актинидии необходимо беречь от кошек, они объедают на них почки и кору, чаще для этой цели, всего вокруг кустика устанавливают металлическую сетку. У каждого растения есть свои недостатки, у актинидии их всего три: неустойчивость к заморозкам поздней весной, которые повреждают цветы и молодые побеги, неодновременное созревание и быстрое осыпание урожая.