Какие бывают плодовые деревья и кустарники. Лучшие декоративные деревья и кустарники для сада. Плодовые деревья и ягодные кустарники - видео

На печать

Наталья Миронова 22.04.2015 | 16152

Какие плодовые деревья считаются лучшими для посадки в саду? Критерии выбора бывают разными, но наиболее распространенным является способность сада дарить плоды на протяжении всего летне-осеннего сезона, от ранних черешен и до поздних сортов яблок.

Давайте попробуем разобраться, что и когда нужно посадить, чтобы натуральные витамины всегда были на вашем столе. Об этом в статье.

Черешня

Дерево относится к раннецветущим косточковым растениям, сладкие плоды которого помогают справиться с весенним авитаминозом. Черешня содержит аскорбиновую и яблочную кислоты, каротин, пектины, флавоноиды, кумарин, витамины и другие полезные вещества, благотворно влияющие на стенки капилляров, свертываемость крови и на общее состояние организма.

Если размеры сада позволяют посадить 3 или 4 дерева черешни , то следует выбирать сорта, позволяющие получать урожай с первой декады июня по конец июля. В средней полосе наиболее пригодными для выращивания являются такие сорта: ранние – Приусадебная , Чермашная ; среднеранние – Фатеж , Овстуженка ; среднепоздняя – Тютчевка ; поздняя – Брянская розовая .

Вишня

Это неприхотливое и выносливое дерево цветет и плодоносит вслед за черешней, а самые поздние сорта одаривают своих хозяев урожаем до середины августа. Содержащиеся в плодах вишни витамины, пектины, антиоксиданты, органические кислоты, микро- и макроэлементы способствуют укреплению защитных функций организма, предотвращают преждевременное старение, улучшают деятельность головного мозга и процесс кроветворения.

В народной медицине используются не только плоды, но и плодоножки, листья, веточки и кора дерева. Вишня имеет ни с чем не сравнимую гастрономическую ценность.

К наиболее известным сортам вишни относятся: ранние – Булатниковская , Волочаевка , Загореьевская ; среднеранние – Ассоль , Гриот Московский ; среднепоздние – Антрицитовая , Жуковская , Тургеневка , Харитоновская ; поздние – Апухтинская , Болотовская .

Груша

Дерево зацветает в конце апреля и, в зависимости от сорта, может радовать своим цветением весь май. При небольшой калорийности плоды груши обладают значительной питательностью, а наличие клетчатки благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Поэтому грушу часто включают в состав диеты для похудения. Груша слаще яблока, но сахара содержит гораздо меньше, что позволяет использовать ее в рационе питания людей, страдающих сахарным диабетом.

В плодах груши содержатся витамины С, А, РР, К, дубильные вещества, эфирные масла, микро- и макроэлементы, оказывающие положительное влияние на все жизненно важные органы человека.

Самыми распространенными сортами, рекомендуемыми для выращивания в средней полосе, являются: летние – Духмяная , Дюшес летний ; осенние – Забава , Десертная Россошанская ; зимние – Белорусская поздняя , Аленушка .

Слива

Плоды ранних сортов созревают в начале июля, а поздних – в конце сентября – начале октября. Слива считается исключительно полезной культурой благодаря наличию витаминов С, А, В1, В2, Р, калия, фосфора, органических кислот и других ценных веществ. Слива благотворно влияет на перистальтику кишечника, а приготовленные из нее компоты и отвары используются в качестве вспомогательной терапии при лечении заболеваний почек, атеросклероза, подагры и ревматизма.

К наиболее известным сортам слив, выращиваемых в средней полосе, относятся: ранние – Опал , Утро , Волжская красавица , Скороспелка красная ; средние – Синий дар , Ренклод тамбовский , Яичная синяя , Кантемировка ; поздние – Память Тимирязева , Венгерка московская , Тульская черная , Алексий .

Яблоня

Дерево является настоящим украшением сада в пору цветения, а плоды ценятся благодаря наличию в них яблочной и лимонной кислоты, витаминов С, В1, В2, Р, Е, каротина, кальция, калия, железа, марганца, пектинов и сахара. Яблоки способствуют снижению холестерина в крови и выведению из организма щавелевой кислоты, обладают общеукрепляющим действием, снижают негативное воздействие радиации и принимают участие в нормализации обменных процессов.

Также, ценность яблок заключается в том, что их зимние сорта можно запасти впрок, особенно Пепин шафранный, срок хранения которого достигает 6 месяцев.

К самым лучшим сортам яблонь относятся: летние – Белый налив , Московская грушовка , Золотая китайка ; осенние – Боровинка , Волжская красавица , Анис алый ; зимние – Антоновка обыкновенная , Анис новый , Башкирский красавец .

Засадив сад всего пятью видами вышеперечисленных деревьев, можно обеспечить потребность организма в витаминах, макро- и микроэлементах на протяжении почти всего года.

На печать

Сегодня читают

Выращивание Как сажать клубнику в августе, чтобы не беспокоиться об урожае в следующем году

Как правильно посадить клубнику в августе, чтобы получить превосходный урожай на будущий год? Мы собрали в одной статье...

Организовывают у себя на участке целые сады из карликовых плодовых культур, которые по размеру хоть и маленькие, но урожай дают не меньший, чем их более высокие собратья.

Описание

Карликовые плодовые деревь я - это низкорослые плодовые , привитые на карликовый подвой. Высота взрослых карликовых культур достигает всего 2-3 метров. Живут такие карлики от 20 до 30 лет, а плодоносить начинают уже с третьего года с момента посадки. Очень требовательны к и увлажнению, ведь их корни залегают неглубоко.

Преимущества карликового сада

Все плюсы карликовых деревьев для сада сводятся к понятию удобства выращивания таких насаждений.

Раннее плодоношение

Все сорта карликовых деревьев обладают повышенной урожайностью, что очень важно, особенно когда садоводство промышленное. Также стабильное плодоношение у карликовых устанавливается в возрасте 8-10 лет, что гораздо раньше, нежели у обычных плодовых культур.

Простота ухода

Высота растений позволяет легко поддерживать сад в надлежащем состоянии: , подвязывать, очищать и удобрять. Также высота низкорослых растений значительно упрощает сбор урожая.

Урожайность

Количество и качество плодов у карликовых деревьев ничем не уступают обычному саду, более того, они даже выше. Это объясняется и более ранним созреванием, и относительно небольшой тратой энергии на рост самого дерева.

Есть ли минусы?

Организация карликового сада не лишена и недостатков.

Первоначальные вложения

Расход на приобретение посадочного материала в разы больший, чем при посадке пары обычных деревьев. Также карликовые сорта сами по себе дороже, чем черенки простых плодовых деревьев.

Сложность ухода

Здесь сложность состоит не в мероприятиях, они такие же, как в обычном саду, а в частоте их проведения. А выделить достаточно времени часто бывает сложно.

Продолжительность жизни

Низкорослые сорта деревьев живут почти в два раза меньше, чем обычный сад, а это значит, что и период плодоношения у них короче.

Необходимость опор

Неглубокое залегание корней низкорослых пород вынуждает садовода приобретать опоры для каждого дерева. Нельзя предугадать, от чего прогнется или упадет дерево: от тяжести плодов или от ветра.

Как посадить и ухаживать основные правила

Карликовые деревья могут служить не только для посадки в саду, но и как украшение для дома. Такие малютки высаживаются в кадку и в любой момент могут быть перенесены в открытый грунт.

Посадка

Наиболее оптимальным временем для высаживания плодовых культур считается осень. Температурные режимы и длительный период до начала

При обустройстве своего сада, важно непросто высаживать те растения, которые вам нравятся, но и учитывать то, что не все виды деревьев смогут стать хорошими соседями друг для друга, а также, как наилучшим образом расположить деревья на участке.

Существует важный ряд факторов, на которые стоит обратить внимание при организации своей садовой территории. Каждое дерево требует определённую площадь для своего развития. Если вы планируете помимо деревьев расположить грядки с овощами, то лучше сначала подобрать место для них.

Возле грядок не стоит высаживать деревья, однако это отличное место для разнообразных кустарников, которые не будут мешать росту овощей.

Как начать обустройство сада

Плодово-ягодные деревья же лучше расположить подальше от грядок и ближе к кустарникам, потому как для последних падающие на них тени не создадут больших неудобств. Между деревьями расстояние не должно быть менее пяти метров, а между кустарниками - не менее полутора метров.

Расстояние от близлежащего здания до дерева также должно быть менее четырёх метров, потому как в противном случае корни могут разрушить фундамент дома, который будет препятствовать их развитию. Если говорить о кустарниках, то располагать их следует в двух метрах от строений.

В том случае, если участок у вас небольшой, можно высадить деревья, относящиеся к колониальным . Расстояние между ними может быть многим меньше, но следует учитывать, что большое количество урожая от них получить не получится.

Для начала следует тщательно продумать, какое дерево и где будет располагаться. Желательно удобрить почву, оградить территорию забором, который будет сдерживать ветряные порывы и проверить участок на наличие грунтовых вод, которые станут мешать развитию ваших растений.

При высадке деревьев стоит обратить внимание на степень освещённости выбранного места, потому как каждому из них необходимо разное количество солнечных лучей.

Например, к кустарникам и деревьям, которые не желательно располагать в тени, относятся груша, айва, абрикос, облепиха, персик, рябина, слива и черешня. Другие же виды могут без особых проблем развиваться в местах, где количество солнечного света ограничено.

Отличным местом для кустарника будет территория в тени высоких деревьев, так как многие из них предпочитают затемнённые участки. Также они будут прекрасно себя чувствовать вблизи забора или около построек. Но не стоит располагать их слишком близко друг другу, так как это станет проблемой для их роста.

Растениями, которые комфортно себя чувствуют даже в недосягаемости солнечных лучей, являются следующие деревья и кустарники:

Необходимо также учитывать климатические условия территории, ведь многие плодово-ягодные деревья и кустарники не смогут развиваться и приносить качественный и большой урожай в погодных условиях, не соответствующих их предпочтениям.

Что можно сажать рядом, а что - категорически запрещено?

Зачастую люди пренебрегают таким важным фактором, как несовместимость некоторых растений. Некоторые деревья и кустарники просто не могут уживаться в непосредственной близости и не принесут ничего, кроме лишних хлопот.

Ярким примером является грецкий орех , несовместимый ни с каким другим растением, потому как имеет очень густую крону, которая не пропускает практически ни одного солнечного луча, и мощную систему корней, высасывающих все полезные микроэлементы из почвы. Потребуется пожертвовать целыми восемнадцатью метрами для высадки этого растения.

Следует тщательно изучить нижеприведённый список, чтобы не сделать ошибок, исправление которых займёт немало времени:

Вишня особенно капризна. Не стоит располагать рядом с ней абрикос, грушу, сливу, персиковое дерево и боярышник.
Не высаживайте малину в тени яблони или же грушевого дерева.
Яблоня, в свою очередь, не сможет ужиться рядом с черешней, малиной, алычой, персиковым деревом, барбарисом и абрикосом.
Груша не очень хорошо развивается вблизи от алычи, черешни, малины, барбариса, вишни и сливы.

Возникает вопрос: какие же культуры смогут прекрасно уживаться друг с другом?

Плодово-ягодные деревья и кустарники

Порой хочется украсить свой сад новыми и более необычными деревьями и кустарниками, в сравнении с яблоней и смородиной. Но высадка нетрадиционных для нашей страны растений требует изучения множества вещей, для получения качественного результата.

В статье представлено описание экзотических деревьев и кустарников, которые при правильном уходе, станут не только замечательными украшениями вашего сада и поводом для гордости, но и дадут множество плодов.

Лишь немногим дачникам и садоводам удаётся вырастить это дерево у себя на участке, ведь оно родилось под жаркими лучами солнца на юге, а следовательно, его развитие требует определённых климатических условий. Лишь небольшая часть сортов этого дерева может приспособиться к нашим морозам и давать спелые и вкусные плоды в погодный условиях нашей страны. Их названия приведены в следующем списке:

Графиня;
Водолей;
Алеша;
Северный;
Лель;
Триумф.

Поэтому при высадке абрикоса необходимо уделить максимум внимания месту, на котором он будет произрастать. Идеальным решением будет территория на южной или юго-западной стороне вашего участка, который будет тщательно защищён от порывов ветра. Чтобы дерево было крепким и сильным вам следует оберегать его от холода, сырости и сквозняков.

Также желательно подготовить почву перед его посадкой. Для этого смешивается песок, глина и торф, доломитовая мука и компост. Желательное время для высадки абрикосы - конец апреля. Вырывают яму для посадки, размер которой составляет семьдесят на семьдесят сантиметров.

Важно знать, что грунтовые воды, как это уже было сказано ранее, создают немало проблем для выращивания многих растений, и абрикос не исключение.

Если же вы хотели бы посадить его, несмотря на наличие грунтовых вод, то следует придерживаться некоторых правил. Саженец располагают в холмике, высота которого будет около метра, а радиус около четырёх - шести метров. Достоинством такой посадки является и то, что она даёт защиту от чрезмерного увлажнения во время таяния снега.

Плоды этого дерева - нашумевшие ягоды годжи , которые, если и не помогут справиться с избыточным весом, то в любом случае принесут пользу вашему организму.

Несомненным плюсом этого растения является его морозоустойчивость . Дереза переносит температуру до минуса пятнадцати градусов. Однако, если зимы в вашем регионе более холодные, то чтобы сохранить кустарник, рекомендуется содержать его в контейнерах, которые на холодное время года будут убираться, например, в подвал.

Если же климатические условия тёплые, то можно смело высаживать китайскую дерезу уже осенью. Дерево не привередливо и характеристики почвы не играют большой роли, однако, предпочтительно выбрать место на южной или юго-западной стороне вашего участка.

Посадочная яма для китайской дерезы должна быть размером сорок на пятьдесят сантиметров. Следует располагать саженцы на расстоянии двух метров друг от друга. При выборе удобрений стоит отдать предпочтение перегною, торфу, суперфосфату и древесной золе. Если же вы высаживаете дерезу в контейнерах, важно знать, что ей потребуется куда больше полива, чем если бы она произрастала в грунте.

В опылителях для дерезы нужны нет, но стоит учесть, что при высадке не одного, а сразу нескольких кустарников, урожайность заметно повысится. Китайская дереза будет не только приносить полезные плоды, но и станет украшением для вашего сада, ведь цветёт практически на протяжении всего сезона.

Многоцветковый мох (гуми)

Сам кустарник очень красив во время цветения, а его плоды имеют своеобразные, но очень приятные вкусовые качества.

Подбор места для этого сорта производится аналогично с абрикосом. Производится посадка в конце апреля. Необязательно располагать сразу несколько кустарников рядом, потому как его цветки обоеполые, но для достижения наилучшего результата всё же рекомендуется высадить около трёх растений этого сорта.

Плоды появляются на старых побегах. следовательно, кустарник требует укрытия на холодное время года. Важно избавляться от замёрзших и повреждённых побегов. Несомненным плюсом гуми является его помощь в обогащении почвы азотом и привлечении пчёл.

Дюк

Этот сорт с интересным названием был получен путём скрещивания черешни и вишни. Плоды его не такие сладкие, как у черешни, а обладают небольшой кислинкой. Дюк не особенно хорошо переносит морозы, но существует ряд сортов, которые предпочтительно высаживать в средней полосе.

Чудо-вишня;
Прекрасная Веньяминова;
Ночка-1;
Ночка-2;
Спартанка;
Ивановна;
Краса Севера.

Обязательно расположение рядом с дюком черешни, которая послужит опылителем для него. Это такие сорта, как Тютчевка, Красная плотная, Ипуть.

Место для дюка должно быть очень тёплым и солнечным, с отсутствием грунтовых вод. Никаких тонкостей в посадке этого сорта нет, оно высаживается аналогично со своими прародителями: черешней и вишней. При решении украсить свой сад дюком следует учесть, что вы не сможете получить урожая, если зима будет особенно холодной.

Название своё этот сорт получил за плоды, которые внешне очень походят на землянику. Следует непременно ограничивать корневище при высадке этого кустарника, так как он особенно быстро разрастается. Для этого можно просто вкопать по длине и ширине ямы шифер. Если этого не сделать, то через несколько лет сад зарастёт в земляничной малине.

Учтите, что собрать урожай без каких-либо трудностей не выйдет, ведь на ветках огромное количество колючек . Именно поэтому большинство садоводов высаживают этот сорт как живую изгородь, что является прекрасным решением по причине долгого и красивого цветения малины.

Цветение кизила - невероятно красивое зрелище. Его ярки маленькие цветочки появляются быстрее, чем листья, а наслаждаться ими можно около трёх недель. Необязательно высаживать кизил на светлом участке, потому как тень не создаст проблем для его развития. Плюсом является и то, что укрывать на холодное время года следует лишь молодой кизил.

Высадка кизила осуществляется либо в апреле, либо осенью, с сентября по октябрь. Размер посадочной ямы составляет восемьдесят на восемьдесят сантиметров. Несмотря на то что рост у дерева замедленный, оно абсолютно не прихотливо и обладает рядом преимуществ , хотя и не так популярен.

Изучение всех вышеописанных правил и тонкостей помогут вам создать свой уникальный и идеальный сад с плодово-ягодными деревьями и кустарниками, которые будут радовать глаз и приносить хороший урожай!

Приобретая плодовые деревья и кустарники для садового участка, его владелец закладывает основу по-настоящему стратегическим насаждениям. Они на много лет вперед определяют и облик прилегающей к дому территории, и при должном уходе становятся основным источником урожая плодовых культур.

Какие плодово-ягодные культуры чаще всего интересуют садоводов? Как понравившиеся растения расположить на участке и найти им правильное соседство?

Плодовые деревья и кустарники: фото и названия популярных культур

Из-за протяженности страны, раскинувшейся сразу в нескольких природных зонах, обозначить единый перечень деревьев и кустарников практически невозможно. И все же есть виды, которым садоводы обязательно стараются найти подходящее место. Фото и названия этих плодовых деревьев и кустарников хорошо знакомы даже тем, кто далек от садоводства.

Среди плодовых деревьев безусловными лидерами являются разных сортов и сроков созревания. Следом идут груши и самые распространенные косточковые: вишни и сливы.

К плодово-ягодным кустарникам, встречающимся практически повсеместно, относится малина, различные виды смородины, крыжовник. Сегодня активно набирает популярность:

целебная облепиха;
войлочная вишня;
ранняя .

Перебирается в плодовый сад ежевика, все чаще на участках можно встретить аронию, иргу и другие культуры, некоторое время назад воспринимавшиеся как второстепенные или высаживавшиеся лишь для озеленения.

Перечень кустарников для сада значительно шире, чем приведенный выше список деревьев. Это неудивительно. Плодовый сад исключительно из деревьев даст первый урожай не раньше чем через 5–7 лет, а кустарники готовы порадовать садовода уже на второй или третий год после посадки.

Дополнительным преимуществом кустарников являются их сравнительно небольшие размеры и меньшая трудоемкость в уходе. Однако заменить смородиной грушу никому не удастся. Поэтому без деревьев сад никогда не будет полноценным.

Считается, что в северных областях садоводы ограничены в выборе суровым климатом, но чем дальше на юг, тем разнообразнее население садовых участков.

Действительно, начиная с Центрально-черноземного региона, в рядах плодово-ягодных культур не редкость:

абрикос;
алыча;
различные виды ореха;
черешня и ее гибрид с вишней.

Список кустарников пополняется , йоштой, кизилом и многолетними плодоносящими лианами.

Но если еще недавно садоводы средней полосы и более северных районов вынужденно довольствовались очень скромным перечнем плодово-ягодных культур, то сегодня дело коренным образом меняется.

Питомники давно и успешно предлагают для Подмосковья плодовые деревья и кустарники, ранее не доступные в Нечерноземье. Границы распространения южных культур серьезно сдвинулись на север не только из-за климатических изменений, но и благодаря направленной работе селекционеров.

Именно на эту приманку и попадаются малоопытные садоводы, желающие, во что бы то ни стало, на ограниченной площади получить «райский сад». Понять их можно! Но мало приобрести саженцы, важно их грамотно высадить и вырастить, учтя все запросы растений и особенности территории.

Правила размещения плодовых деревьев и кустарников на садовом участке

Высаженные в саду молодые саженцы год за годом прибавляют в росте. Через несколько лет, когда наступает пора плодоношения, кроны разрастаются на 1,5–2 метра. А взрослые деревья занимают еще больше места.

Недостаточно подобрать самые зимостойкие, урожайные сорта, необходимо точно спланировать будущий плодовый сад.

Делать это лучше на листе бумаги, основываясь на промерах расстояний от зоны посадки до ближайших зданий, дорог, ограждений соседних владений. При высадке плодовых деревьев и кустарников на садовом участке нужно учитывать не только эстетические предпочтения владельца, но и обязательные нормы. Они регламентируют расстояния от крупных растений до жилых и хозяйственных построек, транспортных путей, коммуникаций и проходящей между участками линии межевания.

Так, например, от яблони или груши до жилого дома или гаража должно быть не менее 3,5–4 метров. Такое расстояние объясняется безопасностью эксплуатации строения и необходимость постоянного ухода за крупной садовой культурой. Для кустарников дистанция меньше и составляет полтора метра, что дает возможность:

беспрепятственно проводить обслуживание стен, окон и других конструкций и коммуникаций;
не бояться чрезмерной влажности при тесном контакте с растительностью;
ухаживать за плодово-ягодными культурами, собирать урожай, обрезать и пересаживать их.

Кроме обязательных, продиктованных здравым смыслом и безопасностью ограничений, есть и другие правила, которые стоит учесть при планировании плодового сада.

Крайне важно придерживаться расстояний между саженцами в рядах, а также учитывать предельный срок выращивания той или иной культуры на одном месте.

Полезное и вредное соседство плодовых деревьев и кустарников на садовом участке

Немалое значение для будущего посадок имеет знание потребностей отдельных видов растений и их особенностей:

Одни культуры предпочитают расти на солнце, другие легко приспосабливаются к тени.
Для части плодовых деревьев и кустарников на садовом участке подойдет открытое, продуваемое всеми ветрами место, а другой – придется подыскать укрытие.
Разнятся запросы растений к плодородию и поливу.

Вряд ли на ограниченной площади участка получится угодить всем запросам зеленых питомцев. В небольшом дачном саду неизбежно некоторые кустарник оказываются под кронами растущих деревьев. Чтобы такое соседство не отразилось на урожайности, мета для высадки тенелюбивых плодовых деревьев и кустарников в саду определяется заранее.

К таким культурам можно отнести черную смородину, жимолость, низкорослые, ягодные кустарники, например, клюкву, голубику и бруснику. Если тенистый уголок сада хорошо проветривается, здесь неплохо обживется калина. В полутени выращивают ежевику и малину.

Садоводы давно заметили, что даже в комфортных условиях садовые растения иногда отказываются плодоносить в полную силу, выглядят угнетенными и плохо растут. Оказывается, что причина такого поведения – неверно выбранное соседство. Как и в природе, в плодовом саду деревья, кустарники и травянистые культуры образуют тесные сообщества. Приведенные варианты удачного и опасного соседства плодовых деревьев и кустарников в таблице помогут создать наилучшие условия для каждого вида и получить от него максимальную отдачу.

Можно скомпоновать посадки так, чтобы рядом оказались близкородственные растения. Такое решение будет крайне полезно, например, для вишни и черешки, многие сорта которых самобесплодные, а для получения урожая им нужен опылитель. Сходная картина наблюдается при выращивании облепихи. Правда, здесь на несколько женских растений обязательно должен прийтись один мужской куст.

К тому же для облепихи, охотно размножающейся корневыми отводками, ежевики и малины лучше найти место поодаль от остальных садовых насаждений, иначе мощные побеги этих культур уже через год освоят половину сада.

Плодовые деревья и ягодные кустарники - видео

Плоды культурных растений, безусловно, представляют собой очень ценный продукт питания. Употребление их в пищу приносит организму человека огромную пользу. Помимо всевозможных витаминов и микроэлементов, плоды садовых культур содержат органические кислоты, углеводы, белки, и т. д. Представляют огромную пищевую ценность не только собственно свежие яблоки, груши и сливы. Не менее полезны для здоровья и разного рода зимние заготовки из плодов. Это могут быть, к примеру, компоты, соки, джемы, варенье.

Какие плодовые растения выращиваются в садах: классификация и названия

Существует всего три основных группы подобных культур:

Семечковые. К этой разновидности относятся, к примеру, яблоки, груши, айва.
Косточковые — вишня, черешня, абрикос, и пр.
Орехоплодные. К этой группе можно отнести, например, миндаль и грецкий орех.

Также в отдельную группу обычно выделяют малораспространенные плодовые культуры. Сюда можно отнести, к примеру, шиповник, лимонник, облепиху, и т. д.

Общее описание

Практически все плодовые растения являются многолетниками. Размножаются они в основном вегетативным путем. То есть - черенками, отводками, корневыми отпрысками. Конечно же, некоторые плодовые культуры можно размножать также и косточками или семечками. Однако при таком способе посадки растения этой группы обычно не сохраняют хороших сортовых качеств.

В большинстве случаев требуют периодической обрезки. Основным назначением этой процедуры является повышение урожайности за счет исключения возможности загущения кроны, а также омоложение растений.

Плодоносить большинство таких культур начинает только через несколько лет после посадки. Урожай с растений этой группы чаще всего можно получить только в августе - сентябре.

Существуют как ранне-, так и поздне- или среднеспелые сорта плодовых растений. Плоды культур первой разновидности чаще всего употребляются в пищу в свежем виде. Компоты и варенья обычно делают из сортов вишни, яблок, груш, и т. д. среднеспелых. Поздние плоды зачастую хранят в свежем или замороженном виде всю зиму.

Селекционная работа

Выращивает человек плодовые культурные растения уже очень давно. И за все это время, конечно же, было получено просто огромное количество самых разных их сортов. Ведется селекционная работа с такими культурами и в наши дни.

У нас в стране основной задачей специалисты, занимающиеся получением новых сортов, видят повышение урожайности растений и их зимостойкости. Также максимум внимания селекционеры уделяют улучшению вкусовых качеств собственно самих плодов. Еще одной приоритетной задачей при выведении новых разновидностей садовых деревьев и кустарников специалисты считают повышение их устойчивости к разного рода заболеваниям. В особенности это касается самой распространенной бактериальной инфекции плодовых культур — парши.

Как правильно сажать

Распределяют в саду таким образом, чтобы они ни в коем случае друг друга не затеняли. Выбирая место для посадки той или иной культуры, следует учитывать, в том числе и ее биологические особенности. Некоторые плодовые деревья вырастают очень высокими. Другие представители этой группы могут иметь широкую раскидистую крону.

При посадке плодовых культур следует в точности соблюдать предписанную в данном конкретном случае технологию. Ямы под такие обычно готовят заранее. Перед посадкой в них насыпают определенное количество питательного грунта. Чаще всего это жирная садовая почва, смешанная в определенных пропорциях с минеральными или органическими удобрениями, торфом, доломитовой мукой или известью, и т. д. Готовится такой питательный грунт с учетом не только особенностей данной конкретной культуры, но и состава почвы на участке.

Собственно сам саженец закрепляется в яме с помощью колышка. Далее он засыпается до определенного уровня той же, приготовленной заранее, почвосмесью и тщательно поливается.

Что стоит учитывать

При выборе места под плодовые растения на участке, помимо всего прочего, следует обращать внимание на уровень залегания грунтовых вод. Корни у таких культур могут проникать в почву очень глубоко. А поэтому желательно, чтобы подземная вода находилась на месте посадки как можно дальше от уровня земли. Большие плодовые деревья обычно сажают там, где она расположена на глубине не менее 2-3 метров, маленькие — 1,5-2 м.

Семечковые растения: названия и описание

Самыми распространенными культурами этой подгруппы у нас в стране являются, конечно же, груша и яблоня. Семечковые плодовые растения обычно имеют довольно-таки раскидистую крону и длинный ствол средней толщины. Цветки у таких чаще всего обоеполые. Растут они на ветках не по одиночке, а собранными в соцветия по 4-8 штук. Цвет лепестков у них может быть белым или розовым.

Довольно-таки сложного ухода требуют за собой семечковые плодовые культуры. Растений этой разновидности высаживается дачниками обычно не слишком много. Ведь даже 3-4 таких дерева могут занять значительную часть загородного участка. Но при этом и урожай с одного такого плодового растения, в сравнении с овощными и ягодными культурами, можно получить поистине огромный.

В первое время семечковые культуры плодоносят равномерно и регулярно. Однако в дальнейшем, во время формирования уже больших урожаев, у культур этой группы начинает проявляться периодичность (через год). К особенностям плодовых семечковых культур относят также то, что в большинстве своем они самобесплодны. То есть для того, чтобы получить урожай яблок, груш или айвы, нужно сажать одновременно не одно, а два-три таких деревца.

Используются культур чаще всего в свежем виде. Позднеспелые яблоки и груши зачастую могут пролежать в прохладном сухом месте даже до весны. Также из плодов семечковых культур часто делают компоты. На варенье яблоки и груши используют достаточно редко.

Названия и описание косточковых

Особенностью растений этой группы является более раннее плодоношение по сравнению с семечковыми культурами. Не наблюдается у косточковых и урожайной периодичности. Существует две разновидности таких садовых растений: древовидные и кустарниковые. Растения первой группы могут достигать высоты до 7 метров, второй — 3-4 м.

Самой распространенной косточковой культурой в России является, конечно же, вишня. Созревают плоды этого растения обычно уже в конце июля — начале августа. По вкусу они чаще всего кисловатые. Используют их для приготовления компотов, джемов, варенья, настоек.

Также распространенной косточковой культурой в России является слива. Плоды этого растения считаются неплохим слабительным. На зиму из них готовят обычно только компоты и варенье.

Описание орехоплодных культур

Юг России — это районы, в которых чаще всего выращиваются такие плодовые растения. Названия многих из них известны практически всем. Но в средней полосе РФ, конечно же, орехоплодные культуры можно встретить довольно-таки редко. Наиболее ярким представителем этой группы является грецкий орех. Также к орехоплодным культурам относятся лещина, арахис, фисташки, фундук, кешью, и т. д.

Плодом таких растений является ядро. Последнее обычно заключено в твердую оболочку. По строению все орехоплодные растения подразделяют на три основных разновидности: костянковые, настоящие и смешанные. В России могут выращиваться все типы культур (например, в Краснодарском и Ставропольском краях). В первом случае плод растения состоит из мясистого наружного околоплодника, эндокарпа (скорлупы) и собственно ядра. К подгруппе таких культур относятся, к примеру, миндаль и грецкий орех.

Плоды второй разновидности обычно также состоят из скорлупы и ядра. Однако в данном случае они всегда заключены в плюску (листовую обертку). Собственно само ядро настоящих орехов состоит из двух половинок. К этой группе относятся лещина и фундук.

Малораспространенные культуры: облепиха и шиповник (описание)

Некоторые плодовые растения выращиваются дачниками нашей страны довольно-таки редко. Связано это обычно с высокой климатической требовательностью таких культур. Также некоторые растения этой группы были попросту незаслуженно забыты садоводами в несколько последних десятилетий. Наиболее известными у нас в стране малораспространенными культурами являются шиповник и облепиха. Растут они, конечно, далеко не в каждом саду. Однако иногда на дачных участках их видеть все же можно.

Плоды обеих этих культур используются в основном только в лечебных целях. Шиповник может применяться, к примеру, для снятия воспалений, улучшения функции ЖКТ, а также как хорошее мочегонное. Плоды облепихи используются в качестве средства, поддерживающего репродуктивную систему, восстанавливающего функции кишечника, снижающего уровень холестерина в крови.