Орешник (лесной орех, лещина). Лещина: виды, описание, состав и свойства, применение, противопоказания Лесной орех дерево или кустарник

Многие любят орех фундук, его ценность заключается в питательных и витаминных свойствах. Фундук и лесной орех не только полезны для организма, но и приятны на вкус. Для простого обывателя фундук и лещина не имеют различий, однако нужно уметь их распознавать между собой.

Лесной орех – дикорастущее растение, произрастает в густой лиственной лесополосе. Лещина чаще всего растет кустом, но встречаются и деревья, листья у дикого ореха крупные, а ветви раскидистые. На фото представлен дикорастущий куст ореха.

В отличие от лесного ореха, фундук является одомашненным орехом и его можно встретить в садах. Фундук принято считать гибридом, который был выведен из разных сортов лещины и окультурен.

Лещина и фундук в чем разница и как отличить:

плод фундука объемнее (можно увидеть на фото);
фундук содержит больше витамин и питательных элементов;
в фундуке содержится больше жиров, белков и углеводов.

Принципиальной разницы между лещиной и фундуком нет, домашний ли это орех или лесной – они оба вкусные и питательные. Подробнее рассмотреть куст фундука можно на представленном ниже видео.

Главные плюсы одомашнивания ореха

Фундук имеет большое множество нововыведенных сортов, это, кстати, еще один пункт какая разница между фундуком или лещиной, поскольку у лесного ореха всего 20 сортов.

Фундук имеет ряд превосходств перед лещиной:

более мощное корневище;
большая выносливость и стойкость перед вредителями и болезнями;
более насыщенный вкус;
крупный размер орехов.

Методами селекции удалось создать усовершенствованные сорта лесного ореха с целым рядом преимуществ.

Важные нюансы посадки фундука

Несмотря на очевидные преимущества фундука перед лещиной, ее считаю более полезной. Но вырастить лесной орех на домашнем участке очень трудоемкий и затратный процесс. Намного проще пойти на ярмарку и купить саженец фундука.

Отдавать предпочтение необходимо саженцам, которые приживутся к определенной климатической среде. Можно выбрать для посадки в собственном саду сорта с крупными плодами, сладковатыми на вкус и дающими достойный урожай. Также стоит выбирать морозостойкие и выносливые сорта фундука.

Как правило, орех высаживают либо осенью, либо весной. В уходе орешник непривередлив, необходимо только периодически рыхлить почву, умеренно поливать, своевременно удобрять и обрезать, а также по необходимости обрабатывать от вредителей.

Полезные свойства одомашненного и дикого ореха

Фундук и лещина имеют в своем составе все важные витамины, аминокислоты, макро- и микроэлементы. Орехи рекомендуется включать в рацион детям, женщинам при беременности и грудном вскармливании, пожилым людям.

Поскольку в плодах фундука содержится допустимое количество углеводов, то их разрешается употреблять людям с сахарным диабетом. Фундук является отличным профилактическим средством онкологических заболеваний, помогает избежать болезней молочных желез и яичников. Научно доказано, что ежедневное употребление 40-60 грамм орехов снижает риск развития инсультов и инфарктов.

Фундук часто используют в рецептах народной терапии, причем не только сами орехи, но и листья, кору и корни. Так, например, смесь тертых орехов с яичным белком успокаивает кожу после ожога. Молотые орешки с медом – отличное лекарство при лечении ревмокардита. Листья лесного ореха применяют как противовоспалительное и антисептическое средство, ими лечат горло, кожные заболевания и варикоз. С помощью отвара коры лещины можно избавиться от аскаридоза. Настойка из корней лещины или фундука поможет вылечить малярию.

Настойки, отвары, мази и масла на основе фундука и лещины принесут неоценимую пользу при лечении и профилактики различных заболеваний. Также регулярное употребление орехов поможет укрепить иммунитет, ускорить обменные процессы и даже омолодить организм.

Пытаясь найти разницу между фундуком и лесным орехом, следует обращать внимание на место произрастания растения, на размер плодов и размер самого кустарника. Лесной орех растет в дикой природе, а фундук выращивают в домашнем саду. Однако дикие и домашние орехи очень схожи по своим питательным и витаминным свойствам, оба ореха ароматные и приятные на вкус.

Растение орешник, или лещина (лат. Corylus) относится к роду листопадных кустарников или деревьев семейства Березовые. В роду около 20 видов, произрастающих в Евразии и Северной Америке и образующих подлесок в хвойно-широколиственных лесах. Наиболее распространен в культуре вид лещина обыкновенная, или лесной орех. Такие культурные виды орешника, как лещину понтийскую, крупную и обыкновенную часто называют фундуком. Орешник является одним из древнейших культурных растений Европы. На протяжении многих веков лещину выращивали в Турции, Испании, Италии, Франции, Германии и даже в Великобритании. В России плоды лещины появились в 1773 году в результате обмена на кожу и бархат. Название «лещина» происходит от «лѣска» и означает лесковый (лесной) орех.

Посадка и уход за лещиной (вкратце)

Посадка: весной, до начала сокодвижения, и осенью, за 2-3 недели до устойчивого похолодания.
Цветение: в конце марта или в начале апреля.
Освещение: яркий свет, прямой или рассеянный, на расстоянии как минимум 4-5 м от других деревьев.
Почва: богатая гумусом, легкая, рыхлая, со слабокислой или нейтральной реакцией.
Полив: первый полив – через неделю после посадки. В течение сезона нужно провести 5-6 поливов – примерно один раз в месяц, расходуя на каждый взрослый куст по 6-8 ведер воды. В сухое лето можно поливать чаще и обильней, а в дождливый сезон не поливать вообще.
Подкормки: весной, как только набухнут почки, и в июле, для одновременного созревания плодов, в почву вносят азотное удобрение, а осенью лещину удобряют калием и фосфором. Молодняк лучше кормить органикой – каждые 2-3 года вносить по 10 кг компоста или перепревшего навоза под каждый куст.
Размножение: семенами, отпрысками, отводками, черенками, прививкой и делением куста.
Обрезка: весной, на позднем этапе цветения, чтобы помочь растению с опылением. Омолаживающую обрезку проводят, когда кустарник достигнет восемнадцатилетнего возраста, и у него упадет продуктивность. Не забывайте вырезать ненужную прикорневую поросль.
Вредители: ореховые долгоносик, листоед и усач, а также тля и почковой клещ.
Болезни: поражается ржавчиной, гнилью ветвей и мучнистой росой.

Подробно о выращивании лещины читайте ниже

Лещина или орешник – описание

Орешник – дерево или кустарник

В высоту орешник может достигать 7 м. У него шаровидная или яйцевидная крона с конусообразной верхушкой. Листья у орешника большие, широкоовальные или круглые, с зазубринами по краям. Цветки однополые и однодомные: мужские цветки развиваются с осени и образуют густые цилиндрические сережки на коротких веточках. Весной они распускаются еще до появления листьев. Женские цветки образуют почковидные соцветия и располагаются по два в пазухах прицветников. Зацветает лещина в конце марта или начале апреля и дает огромное количество пыльцы, которая является основным кормом пчел после зимовки. Цветущая лещина украшена и цветками, и золотистыми сережками. Плод лещины – небольшой (примерно 2 см в диаметре) шаровидный желто-коричневый односемянный орех, окруженный надрезанным трубчатым покровом (плюской) и деревянистым околоплодником. Созревают орехи в августе.

Предпочитает орех лещина умеренный и субтропический климат. Его плантации можно увидеть на юге Европы, на Кипре, в Турции, Грузии, Азербайджане, в Беларуси, Украине и средней полосе России. К сожалению, в любительских садах лещину пока можно встретить не так часто, как другие плодовые кустарники – , облепиху , шиповник , боярышник , актинидию и другие.

Посадка лещины в саду

Когда сажать лещину

Посадка орешника осуществляется и весной, до начала сокодвижения, и осенью, за 2-3 недели до начала устойчивых холодов, но осенняя посадка предпочтительней весенней. Где посадить орешник? Найдите у себя в саду в меру освещенный, защищенный от сквозняков участок, на котором грунтовые воды залегают не выше, чем в полутора метрах от поверхности, и лучше, если это место будет недалеко от западной или южной стены строения. Не сажайте орешник в местах, где по весне скапливаются талые воды. Ближайшие крупные деревья должны располагаться на расстоянии 4-5 м от лещины, поскольку оптимальная площадь питания орешника от 16 до 25 м². Что касается состава почвы, то не подходят лещине бедные, тяжелые, суглинистые или заболоченные грунты. Лучшая почва для орешника – богатые гумусом легкие и рыхлые почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Если вы собираетесь высаживать несколько саженцев, то перед тем, как готовить ямы, сделайте глубокую перекопку участка.

Посадка лещины осенью

Для посадки выбирают саженцы лещины без листьев, с 3-4 крепкими побегами диаметром не менее 1-1,5 см, с хорошо развитой корневой системой. Длина корней должна быть не менее 50 см, но перед посадкой их обрезают до 25 см. Если вы собираетесь сажать несколько кустов, то располагайте их на расстоянии 4-5 м друг от друга в ряду при междурядьях около 6 м.

Готовят посадочные ямы за месяц, чтобы почва в них успела осесть и уплотниться. Если грунт на участке плодородный, то достаточно будет ямы глубиной и диаметром 50 см. В бедном грунте глубина и диаметр ямы должна быть не менее 80 см. Перед посадкой яму заполняют плодородной смесью – почвой из верхнего слоя, смешанной с 15 кг перепревшего навоза и двумя стаканами древесной золы или 200 г суперфосфата. Неплохо бросить в яму несколько пригоршней земли из-под лесного орешника.

По центру ямы формируют холм, устанавливают на него саженец, корневую систему которого перед посадкой погружают в глиняно-навозную болтушку. Саженец нужно расположить таким образом, чтобы корневая шейка после заделки оказалась выше уровня земли на 5 см. Яму засыпают, поверхность утрамбовывают, рядом вбивают кол и подвязывают к нему саженец, после чего растение обильно поливают, расходуя от 3 до 5 ведер воды, независимо от того, в сухую или влажную землю вы посадили растение. Когда вода впитается, замульчируйте приствольный круг слоем опилок, перегноя или торфа толщиной 3-5 см.

Как посадить орешник весной

Весенняя посадка орешника выполняется по такой же процедуре, однако ямы желательно выкопать еще с осени, чтобы за зиму почва в них напиталась влагой и уплотнилась. Для гарантированного опыления орешника нужно сажать на участке не менее трех кустов, и желательно, чтобы они были не одного сорта. И не забудьте добавить в яму при посадке несколько горстей земли из-под лесного орешника: она содержит в себе благоприятные для лещины грибки. В первое время саженцы лучше притенить от яркого весеннего солнца.

Уход за лещиной

Как ухаживать за лещиной

Посадка и уход за лещиной не трудоемки, а если вы посеете в приствольном кругу куста горчицу, люпин или вику с овсом, чтобы использовать их после скашивания в качестве мульчи, то хлопот у вас станет еще меньше. Можно держать почву под орешником под черным паром, время от времени разрыхляя ее на глубину 4-7 см и очищая от сорняков. Кроме того, вам придется все время сражаться с корневой порослью, причем лучше это делать, пока отпрыски еще слабые. Каждый корневой побег нужно откопать и обрезать в том месте, где он отходит от корня. Срезы на корнях обрабатывают толченым углем.

Полив лещины

Уход за орешником включает в себя полив растения. Саженцы начинают поливать уже через неделю после посадки. Недостаток влаги может плохо сказаться на образовании цветковых почек и вызревании плодов лещины. За вегетационный сезон грунт под орешником нужно поливать 5-6 раз, расходуя по 6-8 ведер на взрослый куст. В засушливое лето можно увлажнять орешник и чаще – он очень любит воду. Зато в дождливый сезон о поливе орешника можно не вспоминать. В среднем лещину поливают один раз в месяц. Воду льют в приствольный круг порциями, чтобы она не стояла лужей, а впитывалась. На следующий день после полива или дождя почву в приствольном круге желательно рыхлить.

Подкормка лещины

Выращивание лещины предполагает внесение в приствольный круг удобрений. Осенью орешник подкармливают калием и фосфором: один раз в 2-3 года под каждый куст вносят 3-4 кг навоза, 20-30 г калийной соли и 50 г суперфосфата. А весной орешнику понадобится азотное удобрение, например, аммиачная селитра или мочевина : как только почки набухнут, внесите в приствольный круг 20-30 г удобрения. Азотная подкормка нужна орешнику и в июле для того, чтобы плоды созревали одновременно. Молодые растения желательно подкармливать органикой в виде компоста или перепревшего навоза – достаточно вносить их каждые 2-3 года в количестве 10 кг на один куст орешника.

Уход за орешником во время цветения

Показателем успешного развития лещины является ее цветение. Когда распускается орешник? Цветение наступает в апреле, еще до появления на кустарнике листьев. Когда температура воздуха поднимется до 12 ºC, сережки лещины идут в рост и прибавляют по 3 см в сутки, причем, чем суше воздух, тем быстрее они удлиняются, а когда сережки достигают в длину 10 см, они становятся рыхлыми и начинают разбрасывать пыльцу. Это пыление продолжается от 4 до 12 дней, в то время как женские цветки раскрыты в течение двух недель. Женские цветки ловят пыльцу мужских цветков либо со своего, либо с соседнего орешника. Именно поэтому лучше выращивать на одном участке не менее трех кустов лещины.

Размножение лещины

Размножается орешник семенами, отводками, отпрысками, прививкой, черенками и делением куста. Семенной способ размножения применяют в основном для выполнения селекционных задач – он позволяет получать новые сорта, приспособленные к тем или иным климатическим условиям. Однако в любительском садоводстве генеративный способ размножения орешника не оправдывает затраченного времени и усилий, поскольку в лучшем случае только один сеянец из тысячи воспроизводит сортовые свойства родительских растений. Для сохранения сортовых качеств прибегают к вегетативным способам размножения, которые мы опишем ниже.

Чтобы размножить лещину горизонтальными отводками, нужно ранней весной или поздней осенью пригнуть низко растущие однолетние ветки орешника к земле, уложить их в борозды глубиной 10-15 см, закрепить и немного укоротить оставшуюся над поверхностью верхушку. Засыпать борозды землей не нужно. Из почек на ветках начинают отрастать вертикальные побеги, которые следует несколько раз окучить до середины, оборвав листья лещины с нижней части побегов. Постепенно отростки пустят корни, и у вас будет большое количество саженцев, которые перед посадкой на постоянное место нужно доращивать 1-2 года.

По такому же принципу осуществляется размножение лещины дуговыми отводками: весной ветки пригибают дугообразно, кору на касающемся почвы участке ветки надрезают, ветку закрепляют в ямке глубиной 20-30 см, ямку засыпают, но так, чтобы верхушка побега оставалась на поверхности – ее подвязывают к колышку. Укоренившийся отводок осенью отделяют от материнского растения, выкапывают и доращивают 1-2 года, прежде чем высадить на постоянное место.

Размножение орешника вертикальными отводками тоже совсем несложная процедура: после омолаживающей весенней обрезки пеньки крупных ветвей герметично укрывают пленкой на высоте 50 см, чтобы пробудить спящие почки к росту. Когда начнется рост побегов, и они достигнут в высоту 15 см, их окучивают перегноем на высоту 4-5 см, предварительно перевязав их в самом низу мягкой проволокой. Когда длина побегов станет 20-25 см, их окучивают перегноем на высоту 8-12 см, а когда побеги достигнут 30-35 см, их окучивают на высоте 20 см и мульчируют. После третьего окучивания пленку снимают. Все лето куст поливают и пропалывают. Листья орешника в нижней части побегов перед каждым окучиванием удаляют. Осенью почву осторожно, чтобы не повредить придаточные корни, разгребают и хорошо окорененные побеги отламывают в месте перетяжки. Слабо окорененные побеги отделять не нужно.

Разрастание поросли лещины происходит в диаметре 1 м от стволов. Отпрыски образуются на второй-третий год после посадки из спящих почек на корнях и появляются из земли на отдалении от куста. Для размножения используют отпрыски возрастом 2-3 года, растущие на периферии – их называют отдирками. Отдирки отделяют от корневища топором и высаживают для доращивания в школку. Можно высадить их сразу на постоянное место, поместив в одну яму 2-3 отдирки.

При размножении орешника прививкой можно использовать в качестве подвоя сеянцы дикой лещины, но лучший подвой – саженец медвежьего ореха, который не дает отпрысков. Прививают орешник в летнее время с помощью окулировки прорастающим глазком или весной череночным способом в приклад, в ращеп или за кору. Черенки для привоев подходят верхушечные или их нарезают из средней части побегов. Заготавливают черенки зимой и хранят их до весны в холодильнике или в снегу.

Несложно также размножать орешник делением куста. Выкопанный куст нужно разделить на части таким образом, чтобы каждая из них имела корни длиной 15-20 см. После обработки срезов толченым углем деленки рассаживают в заранее подготовленные ямы.

Зимовка лещины

Молодые растения первые 2-3 зимы укутывают спанбондом или лутрасилом. Некоторые садоводы предпочитают пригибать молодые кусты к земле и накрывать их лапником, а потом забрасывать снегом, чтобы обезопасить побеги от подмерзания или обламывания. Взрослые растения нормально зимуют без укрытия.

Обрезка лещины

Когда обрезать лещину

Обрезку орешника можно осуществить зимой, пока кустарник находится в покое, однако лучше это делать в весеннее время, на позднем этапе цветения, поскольку при обрезке куст шевелится и трясется, а это повышает эффективность опыления орешника.

Как обрезать лещину

Можно выращивать орешник как дерево на штамбе высотой 35-40 см, но удобней формировать лещину в виде куста. Первую обрезку производят через неделю после посадки на высоте 25-30 см над поверхностью почвы. За лето на растении появятся побеги, которые обрезать не нужно: фундук плодоносит на однолетней древесине. Со следующей весны начинайте формировать куст лещины. На кусте оставляют не более 10 сильных побегов, растущих в разные стороны от центра куста на расстоянии друг от друга. Слабые, поломанные, промерзшие, сплетающиеся, деформированные и пораженные заболеванием или вредителями побеги необходимо удалять. Не допускайте загущения куста. Плодоносить растение начнет на четвертый год после посадки, и ваша задача заключается в своевременном прореживании и санитарной обрезке орешника.

Омолаживать начинают куст с 18-20 лет, когда у него падает продуктивность. Ежегодно вырезайте на пень по 2-3 старых ствола, оставляя вместо них 2-3 прикорневых отпрыска, растущих близко к центру куста. Новые скелетные ветки нужно слегка укорачивать, чтобы стимулировать образование на них боковых побегов.

Если вы выращиваете дерево орешник, то через неделю после посадки обрежьте на нем все побеги, оставив только ствол, а потом, по мере появления побегов, удаляйте их в нижней части ствола, а в верхней сформируйте 4-5 скелетных веток. Не забывайте уничтожать корневую поросль.

Вредители и болезни лещины

Вредители лещины

Из вредителей орешнику могут досаждать ореховые долгоносик , листоед и усач, а также тля и почковой клещ.

Почковой клещ – мелкое насекомое длиной до 0,3 мм, зимующее в почках растений, а весной откладывающее в них яйца. Такие почки можно увидеть невооруженным глазом: они разбухают до размеров крупной горошины. В то время, как здоровые почки начинают распускаться, почки, пораженные клещом, засыхают и отмирают.

Тля – мелкое сосущее насекомое, питающееся клеточным соком растений и переносящее вирусные заболевания. Тлю трудно разглядеть, и в этом ее опасность. В результате жизнедеятельности тли листья растения скручиваются, побеги и бутоны деформируются, их развитие замедляется, а плоды не вызревают.

Ореховый долгоносик – жук коричневого цвета длиной до 1 см. У гусеницы жука желтовато-молочное тело и красно-бурая головка. Самка жука откладывает яйца в незрелых плодах, и они питаются мякотью ореха. При сильном поражении можно потерять до 50 % урожая.

Ореховый (фундучный) усач – очень опасный вредитель, жучок черного цвета длиной до 15 мм на желтых ножках. Он откладывает яйца под кору молодых побегов. Личинки прогрызают сердцевину побегов, и они сохнут, а верхние листья на них желтеют и скручиваются.

Ореховый листоед – жучок длиной 6-7 мм с надкрыльями фиолетового цвета, самый опасный листогрызущий вредитель лещины. У личинок жука темно-зеленое тело, плохо различимое на фоне листьев, на которых протекает их развитие. Повреждает этот жук не только орешник, но также ольху и иву.

Болезни лещины

К болезням орешник более устойчив, чем к вредителям, но может поражаться ржавчиной, гнилью ветвей и мучнистой росой .

Мучнистая роса – хорошо известное садоводам заболевание, симптомом которого является белесый налет на листьях и побегах, который со временем становится плотным и буреет. Пораженные части прекращают рост, темнеют и отмирают. Соцветия не образуют завязей, а зимостойкость растений сильно понижается.

Ржавчина – это грибковое заболевание проявляется образованием на верхней стороне листьев темно-рыжих бугорков, а на нижней стороне – круглых или овальных пустул. Пятна постепенно превращаются в полосы, а листья растения желтеют и опадают.

Если вы обнаружили на орешнике насекомых, расстелите под ним пленку и постарайтесь стряхнуть их на нее. Если оккупация лещины вредителями очень сильная, придется прибегать к обработке растения инсектицидами, а сосущих насекомых уничтожают акарицидами. Лучшими препаратами для борьбы с вредителями являются Карбофос , Актеллик , Хлорофос и другие препараты подобного действия.

Против грибковых заболеваний, если они вошли в силу, придется применять фунгициды – бордоскую смесью, медный купорос и более современные препараты на основе меди. Но лучшей защитой орешника от грибков является соблюдение агротехники, а также хороший и своевременный уход.

Виды и сорта лещины

Как мы уже упоминали, в природе насчитывают около 20 видов орешника. У культурных видов лещины существует множество разновидностей, сортов и гибридов. Наиболее востребованы в культуре такие виды лещины:

– многоствольный кустарник, достигающий в высоту 4-6 метров, с широкой раскидистой кроной диаметром до 4 м. Побеги у этого орешника опушенные, листья округлые, шириной до 9, а длиной до 12 см. Цветение лещины обыкновенной начинается до появления листьев. Орехи шаровидной формы диаметром до 1,5 см в светло-коричневой кожуре созревают в сентябре. Встречается растение как в культуре, так и в дикой природе;

или медвежий орех – декоративное растение с очень вкусными плодами. Это единственный вид орешника, представляющий из себя дерево. В высоту лещина древовидная растет до 8 метров, но в теплых странах может достигать и 20 м. Живет лещина древовидная до 200 лет. Листья у этого вида широкояйцевидные, расположенные на черешках длиной около 5 см. Несмотря на то, что плоды лещины древовидной крупнее, чем у других видов орешника, ядра у них меньше, но на вкус они приятнее, чем ядра лесного ореха;

– многоствольный, сильно ветвящийся куст высотой до 5 м с трещиноватой темно-серой корой. Особенностью вида являются продолговатые листья и плоды. Чистка орехов вызывает затруднение, поскольку они заключены в колючую обертку. Распространен этот вид в Китае и на Дальнем Востоке;

Лещина разнолистная (лат. Corylus heterophylla)

– кустарник высотой до 3 м с двухлопастными листьями и усеченной верхушкой. Весной на нем появляются сережки мужских соцветий и почти незаметные красные почки женских цветков. Плоды формируются по 2-3 штуки в листовой обертке. Распространен вид в Японии, Китае, Корее и на Дальнем Востоке. Он неприхотлив к климатическим условиям и может прекрасно расти в средней полосе;

– декоративный кустарник высотой 4-6 м, привлекающий внимание пышной кроной из темно-пурпурной листвы, которая приобретает зеленую окраску только к осени. Сережки у этой лещины темно-бордовые, как и почки. Этот вид орешника послужил основой для выведения множества популярных сортов и гибридов культуры;

или ломбардский орех – кустарник высотой до 10 м. Плоды растения располагаются в трубчатой обертке, которая по величине в два раза больше самих орехов. Ядра плодов мясистые и удлиненные. В природе этот вид встречается в лесах Турции, Италии и стран Азии.

Существуют также орешники китайский, американский, колхидский, рогатый, гималайский, или устрашающий, Зибольда и другие, менее известные виды.

Из сортов лещины наибольшей популярностью в наших климатических условиях пользуются:

Исаевский – один из самых ценных морозоустойчивых сортов с крупными плодами превосходного вкуса;
Маша – урожайный и зимостойкий гибрид краснолистной лещины с удлиненными плодами среднего размера и отличного вкуса, заключенными в тонкую скорлупу;
Римский – устойчивый к болезням и вредителям сорт среднего срока созревания итальянской селекции с крупными плоскоокруглыми красивыми плодами отличного вкуса.

В средней полосе хорошо зарекомендовали себя такие сорта орешника: Екатерина, Московский рубин, Память Яблокова, Первенец, Пушкинский красный, Ивантеевский красный, Кудрайф, Московский ранний, Пурпурный, Сахаристый, Сахарный, серия сортов Северный, Тамбовский ранний, Тамбовский поздний, Лентина, Алида, Лена и другие.

В южных областях России и в Украине популярны сорта фундука Панахесский, Алтайский, Черкесский, Кубань, Перестройка, Футкурами и другие.

Свойства лещины – вред и польза

Полезные свойства лещины

Фундук является богатейшим источником полезных для человеческого организма веществ. В состав ядра входят витамины A, PP, C и E и витамины группы B, а также аминокислоты, жирные масла, железо, йод, кальций, магний, медь, фтор, марганец и калий. По биологическим свойствам орехи приравнивают к белкам, поэтому употреблять их в пищу лучше всего отдельно от других продуктов. Полезные свойства фундука:

он положительно влияет на внимание и память;
способствует нормализации функционирования сердечно-сосудистой системы;
укрепляет иммунную систему организма и ускоряет метаболизм;
положительно влияет при истощении организма и помогает восстанавливаться после перенесенной болезни;
показан при малокровии, аллергии, ожирении, ревматизме, мочекаменной болезни, ожогах, кори, анемии, эпилепсии, для очищения печени и усиления роста волос.

Кроме того, настой из листьев лещины рекомендуют пить при тромбофлебитах, расширенных венах, трофических язвах и гипертрофии предстательной железы. Настой коры лещины помогает при диабетических ретинопатиях, его применяют для улучшения циркуляции крови в мелких сосудах и в качестве сосудосуживающего средства. Отваром коры и плюски лещины моют волосы для придания им более темного оттенка, а отвар листьев снимает покраснение кожи и отечность век.

Любые орехи - это не только очень вкусный, но и полезный продукт, так как в них содержится большое количество важных элементов и витаминов, которые нужны организму человека. Поэтому люди их часто покупают, а также сажают деревья или кустарники у себя на участках. Одним из таких популярных кустарников является лесной орех. Он даёт небольшие, но вкусные плоды.

Особенности лесного ореха

Лесной орех чаще всего можно встретить в средней полосе России. Обычно он растёт в виде кустарника, но встречаются и деревья. У него широкие и крупные листья, которые имеют светло-зелёный цвет. Орешник чаще всего можно увидеть в хвойных или смешанных лесах. А также он любит места в оврагах и рядом с водой.

При благоприятных условиях дерево или куст может вырасти до семи метров в высоту. Плодами такого растения являются орехи, которые имеют тёмно-коричневый цвет. Орешник предпочитает плодородные почвы, а также такие места, куда не попадают прямые солнечные лучи. Цветы у такого растения могут быть мужскими и женскими, отличаются они по своему виду. Женские цветки напоминают почки, а вот мужские выглядят как серёжки.

Лесной орех имеет и другое название, а именно лещина или фундук. Очень часто люди считают, что это одинаковые растения и разницы в них совершенно нет.

Но на самом деле это далеко не так. Лесной орех лещина - это дикорастущее растение. У него плоды имеют небольшой размер, а также они овальной формы.

В настоящее время насчитывается более 20 видов лещины. Но чаще всего в средней полосе можно увидеть следующие сорта этого дерева:

лещина лесная обыкновенная;
маньчжурская;
древовидная;
разнолистная;
крупная.

А ещё фундук улучшает обмен веществ, укрепляет иммунитет, а также повышает тонус сосудов. Женщинам его полезно есть для поддержания красоты и молодости.

Посадка, уход и выращивание гортензии в Сибири

В народной медицине можно использовать не только плоды фундука или лещины, но также кору, листья и даже древесину. Из них можно делать отвары, настойки или другие полезные напитки. Например, с помощью настоек на коре лесного ореха можно вылечить простудные заболевания и варикозное расширение вен. На его скорлупе делают специальный настой, который можно давать маленьким детям от колик в животе.

Но не следует забывать про то, что лесной орех имеет противопоказания . Их не так много, но они все же есть. Например, такой продукт противопоказан людям, которые имеют проблемы с печенью, а также тем, у кого тяжёлая форма сахарного диабета. А ещё его не следует есть людям, у которых индивидуальная непереносимость этого продукта.

Несмотря на разные названия, лещина и фундук, по сути, представляют одно и то же. Растения являются дикой и окультуренной формами лесного ореха. При всей близости своего родства они имеют некоторые отличия, заметные на фото.

В дикой природе произрастает свыше 20 видов лещины лесного ореха. В умеренном поясе чаще всего встречается лещина обыкновенная, о которой можно подробнее прочитать в Википедии.

Лещина

Внешний вид и география произрастания

Лесной орех легко узнать среди других растений, произрастающих в подлеске широколиственных, хвойных или смешанных лесов на территории России. Растение представляет собой кустарник со множеством тонких стволов. Его высота составляет не более 7 м, а крона раскидывается на ширину до 4 м.

Крупные, сильно расширенные листья (9*12 см) формой отдалённо напоминают силуэт рыбы леща. Из-за этого возникло народное название лесного ореха - лещина.

В апреле-мае на растении появляются цветы:

мужские - серёжки;
женские - почки.

В результате их опыления из завязи формируется плод-орех. Он аккуратно упакован в листовую обёртку. Период созревания протекает до конца лета - начала осени. Зрелые плоды имеют округлую форму, диаметром до 15 мм. Твёрдая скорлупа окрашена в светло-коричневый цвет. Внутри располагается ядро, которое представляет основную ценность для людей.

Несколько отличается от прочих диких разновидностей лещина древовидная. Её название указывает на форму растения в виде крупного дерева ростом до 8 м. При благоприятных условиях оно может расти до 200 лет. Плоды у лещины древовидной более крупные и вкусные, чем у обычного орешника. Поэтому дерево в народе называют «медвежий орех».

Ареал распространения лещины охватывает огромное пространство Евразийского континента - от Южной Европы и Малой Азии до Сибири и Дальнего Востока. Кустарник предпочитает расти на тенистых участках с хорошим увлажнением. Оптимальные места для произрастания лесного ореха — овражные склоны и балки. Продолжительность жизни кустарника - до 80 лет.

Сбор и хранение орехов

Орехи на лещине созревают в августе-сентябре. Степень зрелости определяется по высыханию и опаданию обёрточных листиков. Не созревшие до полной готовности плоды собирать не рекомендуется, они быстро теряют свою пищевую пригодность. Передерживать орехи на кустарнике тоже нельзя, иначе они могут осыпаться на землю.

Плоды аккуратно обтрясают и отбирают пригодные для хранения. Возможность долгого хранения обеспечивает жёсткая и твёрдая скорлупа. Заготовленные запасы сберегаются в мешочках из ткани и прочной бумаги. В них орехи меньше подвергаются опасности гниения. Идеальным хранилищем является тёплая сухая кладовая. Для очищенных ядер орехов подходящей тарой будут стеклянные или керамические герметично закрывающиеся сосуды.

Химический состав и полезные свойства

В составе лещины содержится множество углеводов, жиров, белков, витаминов, минералов. Наличие разнообразных питательных веществ делает лещину полезной для человеческого организма.

Ядра орешков добавляют для улучшения вкуса в молочные и кондитерские изделия.

Фундук

Ценные питательные орешки входили в рацион людей ещё на заре человечества. С переходом от собирательства к целенаправленному выращиванию растений люди задумались об окультуривании полезной лещины. В результате многолетних селекционных опытов была выведена разновидность лесного ореха под названием фундук. Как он будет выглядеть, можно посмотреть на фото. В настоящее время известно свыше 100 сортов фундука.

Выращивание

Лесной орех плохо приживается на приусадебных участках. Намного проще вырастить фундук. Прежде всего, следует правильно подобрать сорт, который будет подходить к конкретным природно — климатическим условиям. Опытные садоводы рекомендуют обращать внимание на морозостойкость культуры, что весьма актуально для России. Для размещения побегов выбирают солнечный участок, где фундук будет лучше расти.

Высаживать растение можно как весной, так и осенью. При весенней посадке кустарник успеет окрепнуть и успешно перезимовать. В случае осенней высадки существует высокая доля вероятности получить через год первый урожай. Целесообразно рассаживать растения небольшими группами — по 3–5 экземпляров. В этом случае будет происходить взаимоопыление, и у культуры повысится плодоношение.

Ямы для саженцев выкапывают заранее и оставляют стоять открытыми некоторое время. Таким образом, проводится обеззараживание почвы, чтобы кустарник не заболел бактериозом. Агротехника ухода за фундуком несложная. После посадки необходимо периодически разрыхлять грунт в прикорневой зоне, чтобы обеспечить аэрацию корней.

Почву требуется поливать, при этом избегая переувлажнения. Для успешного роста саженцы сразу обрезают на 15–20 см. Формирование кроны производят, когда кустарнику исполнится 5 лет. Санитарная обрезка проводится ежегодно.

Применение

Люди научились использовать разные части полезного растения: корни, побеги, кору, листья, скорлупу и ядра орехов. Фундук обладает большим набором важных компонентов - белков, жиров, аминокислот, витаминов. Помимо прочего, в орехах присутствуют калий, железо, кобальт.

Ядра отличаются высокой калорийностью — 628 ккал на 100г. Достаточно за сутки потребить 70 г фундука, чтобы удовлетворить потребность организма в биотине. Витаминный комплекс, содержащийся в плодах, имеет восстанавливающее, тонизирующее, иммуноукрепляющее воздействие. Микроэлементы обладают благотворным влиянием на сердечно-сосудистую и центральную нервную систему.

Благодаря содержанию фитостерольных соединений, фундук полезен для женщин. Он регулирует гормональный фон в организме. Присутствующий в составе лесного ореха паклитаксел блокирует образование опухолевых клеток. Врачи советуют есть ядра орешника кормящим женщинам. Это не только способствует активизации лактации, но и насыщает материнское молоко полезными для развития ребёнка веществами.

Активно применяются в фитолечении вегетативные части растения. Настойки из коры пьют при простуде и варикозе. Листья заваривают для улучшения состояния при гипертонии, малокровии, авитаминозе, болезнях почек. Отвар из скорлупы помогает при коликах. Очень полезна медово- ореховая смесь. Она благотворно влияет на работу мужских репродуктивных органов, имеет противоопухолевое и гельминтогонное воздействие.

Ореховое масло получило широкое применение в косметологических целях. Его добавляют в состав мазей и кремов, парфюмерной продукции. Масло успешно справляется с дерматологическими проблемами.

Фундук давно является неизменным ингредиентом многих кулинарных блюд и продуктов. Чаще всего его используют в кондитерской промышленности.

Противопоказания

Несмотря на множество положительных качеств , плоды ореха имеют и противопоказания. От них следует отказаться при заболеваниях жёлчного пузыря и гипертонии, поскольку фундук плохо переваривается и вызывает повышение давления. Он также запрещён к употреблению людям с диагнозом сахарный диабет.

Превышение суточных норм потребления орехов способно привести к неприятным побочным явлениям - метеоризму, вздутию живота, тошноте, рвоте. Нельзя употреблять в пищу плоды, имеющие прогорклый вкус. Они способны вызвать отравление.

Отличия орехов

Требуется внимательно осмотреть лещину и фундук: в чём разница — становится понятно не сразу. К отличиям между растениями можно отнести:

условия произрастания;
сортовое разнообразие;
размеры кустарника;
урожайность;
величину плодов;
питательную ценность орешков.

У фундука орех больше по объёму в 3 раза, чем у лещины . Однако лесной орех ценится выше за свои лечебные качества. Считается, что благодаря произрастанию в условиях естественной среды он в большей степени полезен для человека.

Лещина и фундук

Орех лещина или как его еще называют лесной орех – это плод растения под названием лещина. Как и все орехи, он обладает многими полезными свойствами и приносит пользу организму человека. Высокое содержание питательных веществ, содержащихся в ядре ореха, пополняет наш организм витаминами, минералами, полезными жирами и делает его незаменимым продуктом во многих кулинарных рецептах. Масло, полученное из лесного ореха, используется в питании и косметологии. Кроме этого, некоторые виды орешника используются в хозяйственной деятельности. Так, например, древесина орешника медвежьего за ее прочность ценится производителями дорогой мебели.

Как выглядит лещина описание где растет

Лещина или орешник – растение семейства Березовые, в виде кустарников или деревьев. Насчитывают приблизительно 20 видов, которые произрастают в лесах Северной Америки, Европы и Азии. Широкое распространение имеет лещина обыкновенная, чей плод известен как лесной орех. Крупноплодные культурные сорта лещины обыкновенной называют фундук.

Большинство видов лещины относятся к высокорослым кустарникам. Редко встречаются деревья.

Лесной орешник славится своими красивыми широкоовальными листьями, благодаря которым она получила такое название в русском языке, напоминающих рыбу лещ.

Цветет растение однополыми однодомными цветками. Мужские соцветия представляют собой сережки, подобные сережкам березы. Они развиваются осенью, а цвести начинают весной, когда распускаются женские соцветия.

Плод светло-коричневого цвета, шарообразный, до 2 сантиметров в диаметре, приплюснутый с одной стороны, окутанный тонкой кожурой, затвердевающей во время созревания ореха. Один из разновидностей лесного ореха – фундук, который является окультуренным гибридом нескольких видов орешника.

Орешник – растения-долгожители. Некоторые его виды могут плодоносить до 80-150 лет. кроме того, они отличаются ранним вступлением в плодоношение, в основном на 3 или 4 год.

На территории России в основном преобладают три вида лещины:

Лещина обыкновенная;

Лещина древовидная или медвежья;

Лещина разнолистная или азиатская.

В приморском крае можно встретить орешник манmчжурский и орешник короткозубый. На Кавказе произрастают орешник:

Имеретинский;

Грузинский;

Понтийский.

Лещина обыкновенная наиболее распространенный кустарник, который растет практически по всей территории России. Это высокий кустарник, ветки и кора которого имеют серый цвет.

В южных регионах он начинает цвести в феврале. В более северных районах – апрель, май. Плоды созревают в начале или середине осени.

Орешник обыкновенный – долгожитель. Один куст может расти и плодоносит до 90 лет. на его основе селекционеры вывели много как культурных, так и декоративных сортов, которые используются в ландшафтном оформлении.

Лещина медвежья – это дерево, высота которого может достигать до 20 метров с беловатой корой. Хотя он и дает орехи, но особого промышленного значения они не имеют. Этот вид больше ценится за древесину. У нас занесен в Красную книгу.

Орешник разнолистый растет в Амурской области и Дальнем Востоке. Орехи до полутора сантиметров в диаметре и с очень плотной скорлупой.

Чем полезен орех лещина состав

Как и все орехи, ядра лещины содержат много питательных веществ. в них присутствуют:

Жирные масла;

Углеводы;

Пищевые волокна;

Насыщенные жирные кислоты;

Витамины: провитамин А, витамины группы В, Е;

Минералы: кальций, магний, фосфор, калий, цинк, железо, марганец, медь, селен.

Нужно отметить, что в них полностью отсутствует натрий. Высокое содержание калия (до 680 мг) делает этот орех прекрасным дополнением в питании людей, страдающих нарушением сердечной деятельности и, как следствие, связанных с ними отеками.

Лещина обогащена железом – 100 грамм орехов способно восполнить суточную потребность человеческого организма этим микроэлементом на 200%. Витамин E содержится в количестве 140% суточной нормы. Магний и фосфор составляет 40%.

Витамины: B1 – 30%, PP – 23%;

Калий и кальций – около 20%.

Лещина богата белком, сходным с белком животного происхождения, который легко усваивается человеческим организмом и является необходимым для поддержания мышечной ткани в хорошей форме и регенерации, способствует восстановлению после физических нагрузок. Именно поэтому лесной орех так важно включать в меню вегетарианцев.

Орех лещина полезные свойства

Лесной орех, которым многие могут запастись самостоятельно, отправившись в лес на прогулку, благодаря своему разнообразному и питательному составу, обладает многими полезными свойствами. Его свойства используются не только в питании для пополнения организма важными питательными элементами, но и в народной медицине, косметологии.

Лещина улучшает работу сердечно-сосудистой системы:

Нормализует кровообращение;

Укрепляет стенки сосудов;

Предотвращает риск возникновения инфарктов и инсульта.

Оказывает он положительное воздействие на работу головного мозга, повышает внимание, улучшает память и концентрацию.

Регулярное употребление орехов поможет очистить печень, почки и кишечник от токсинов.

Укрепляет иммунитет;

Замедляет процессы старения;

Повышает стрессоустойчивость;

Способствует нормализации работы органов репродуктивной функции обоих полов.

Несколько орехов в суточном рационе женщин, кормящих грудью, повышают жирность молока в период лактации, снижают газообразование и уменьшают колики у детей.

Школьникам его нужно включить в свое питание, чтобы меньше уставать и быть активными.

В период выздоровления после продолжительной или тяжелой болезни врачи рекомендуют включать эти орехи для более быстрого восстановления организма. Ведь его питательные вещества быстро и легко усваиваются организмом, что помогает быстрее оправиться от болезни.

При отсутствии противопоказаний лещина может быть полезным и питательным перекусом для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой, зарядит энергией и позитивом на весь день.

Масло, полученное из ядер, применяется в косметологии. Особенно оно полезно при выпадении волос. Регулярное использование в виде маски поможет восстановить структуру и улучшить рост волос.

При использовании по уходу за кожей, оно хорошо увлажняет ее, помогает бороться с проблемной кожей, сужает поры.

Для приема внутрь масло применяют как противоглистное и противоэпилептическое средство.

Орех лещина польза для организма

Исходя из вышесказанного, орех лещина:

Поможет справиться с метеоризмом;

Улучшит обмен веществ;

Укрепит иммунитет;

Полезен при анемии;

Нормализует работу кишечника;

Улучшит состояние кровеносных сосудов;

Нормализует работу сердечной системы;

Повысит концентрацию внимания;

Улучшит память.

Орех лещина применение в кулинарии

В кулинарии орех применяют чаще в обжаренном виде, что значительно снижает количество полезных веществ. Лесной орех используют как дополнительный ингредиент в составе конфет, шоколада, печенья, пирожных и тортов как в молотом виде, так и цельный. Придает он пикантности мясным блюдам и салатам.

Из обжаренных орехов готовят суррогат кофе, а из сырых протертых с водой – молоко и сливки. Из сырых ядрышек делают масло и халву, из сухих – муку, в которой нет глютена.

В зеленые свежие листья лещины заворачивают голубцы. Сушеные используют в качестве приправы для первых блюд, а также заваривают и получают ароматный горячий напиток.

Как сделать ореховое молоко из лещины

Ореховое молоко готовится так же, как и все другое ореховое. Чем меньше воды, тем жирнее будет молоко.

Стандартная пропорция 100 грамм орехов и 100 грамм воды.

Очищенные орехи нужно поместить в блендер или кофемолку и смолоть в муку. Развести ее водой. По вкусу можно добавить мед.

Орех лещина лечебные свойства и применение в народной медицине

В народной медицине лещину используют для лечения:

Простатита;

Простуды;

Кровохарканье;

Метеоризме;

Кожных болезнях;

Расстройствах кишечника.

Препараты на основе листьев и коры кустарника применяют при простатите. Кора орешника помогает при:

Тромбофлебите;

Трофических язвах;

Перифлебите;

Кровотечениях, связанных с расширением вен и капилляров;

Дизентерии;

Отвар скорлупы лещины при простатите

Для приготовления отвара заварить 200 грамм скорлупок 1 литром воды. Поставить на плиту и проварить в течение 50 минут при слабом кипении.

Снять с плиты, укутать и оставить на 12 часов настояться. Процеженный отвар пьют по 35 мл трижды в день.

Лечение на основе отвара скорлупы способствует снижению воспалительного процесса в предстательной железе, нормализуется ее функция.

Настойка листьев лещины

Для ее приготовления берут 50 грамм высушенных и измельченных листьев и заливают 450 мл водки. Поставить в темное место на 2 недели. Периодически встряхивать емкость.

Профильтровать и пить по 15-20 капель трижды в день, предварительно разбавив столовой ложкой охлажденной кипяченной воды.

Прием настойки помогает при увеличенной предстательной железе. Через месяц лечения будут заметны первые результаты. Обязательно проконсультироваться с лечащим врачом.

Отвар листьев лещины

Он готовится из 1 столовой ложки измельченных листьев и стакана кипятка. После запаривания, нужно проварить 10 минут на водяной бане. Чуть остудить и процедить. Пьют по одной четвертой стакана (50мл) трижды в день.

Отвар коры лещины

Отвар из коры орешника готовится следующим образом. Столовую ложку измельченной коры заливают стаканом горячей воды и варят на медленном огне 45 минут.

Готовый отвар процедить, хорошо отжав сырье. Пьют по четверти стакана трижды в день.

С отваром коры можно делать припарки при проблемах с кожей, смочив в нем салфетку и приложив к пораженному месту.

Как выбрать орех лещину

В магазине чаще продают культурный сорт – фундук. Но на рынке можно купить настоящие лесные орехи. Многие специально ходят в лес и запасаются не только для себя, но и на продажу.

Покупать орехи лучше вместе со скорлупой, т.е. не очищенные. Из-за большого содержания масел он быстро прогоркает. Поэтому очищенный можно купить небольшое количество.

При покупке обязательно хорошо осмотрите орехи, они не должны издавать гнилого и затхлого запаха. Если есть возможность, попросите продавца разбить орех и попробуйте.

При покупке расфасованного ореха обязательно обратите внимание на дату и саму упаковку. Лучше, если она будет не прозрачной, так как свет окисляет их, и они могут горькими. Исправить этот дефект уже не удастся.

Срок годности очищенного ореха составляет всего полгода, тогда как в скорлупе при надлежащих условиях хранения он будет вкусным в течение года.

Как собирать орех лещину

Орешник растет в лесу. Но высаживают его в городских парках, вдоль дорог и прочее. Естественно, что в таких местах собирать орехи нельзя. Поэтому отправляйтесь в лес, туда, где нет рядом промышленных предприятий, автотрасс и других источников вредных веществ.

В разных местах орех поспевает в разное время. Это зависит от региона. Чем южнее, тем раньше можно отправиться на сбор.

Готовы ли к сбору, созрели, можно узнать по таким признакам:

Скорлупа созревшего ореха буреет;

Созревшие орехи начинают сыпаться с кустов.

О зрелости орехов будет говорить и легкое отделение околоплодной оболочки.

Сбор орехов ведется вручную. Для экономии времени можно потрясти ветку с орехами и собрать их с земли.

Как сушить лесной орех

Придя домой, рассыпьте собранные орехи в проветриваемом помещении, чердаке, просто на полу в комнате. Не оставляйте их ни в коем случае в полиэтиленовом пакете.

Когда они немного подсохнут, удалите с них остатки растительной оболочки. Далее выложите орехи тонким слоем и оставьте еще на пару недели до полной просушки.

Хорошо высушенные орехи должны иметь не более 12 процентов воды. Определить это можно, если взвесить собранные орехи сразу после сбора и затем после просушки.

Допускается сушка в духовке, электрической сушилке, в печи. Температура не должна превышать 60-70 градусов.

После сушки скорлупа орехов становится коричневого цвета.

Хранить орехи нужно картонной коробке или мешке из хлопка или рогожки.

Сколько орехов можно съесть в день

Лещина не крупные орехи. В среднем одно ядро весит около 3-4 грамм. Исходя из этих данных, съедать можно не более 10 штук.

Орех лещина противопоказания и вред

Лесной орех относится к аллергенным продуктам, поэтому следует включать в свой рацион постепенно и следить за реакцией организма на предмет возможной реакции. С особенной осторожностью необходимо относиться к лещине будущим и кормящим матерям, если в эпикризе у нее или отца ребенка есть аллергические реакции.

В период обострения заболеваний поджелудочной железы, почек и печени следует воздержаться от орехов.

Людям с повышенной массой тела следует ограничить их потребление из-за высокого содержания жиров.

Как вырастить лещину

Высаживать растения лучше всего на хорошо освещенном солнечном месте. Предпочитает он плодородную, хорошо увлажненную почву. Но застоя воды он не переносит.

Его можно высаживать по склонам, оврагам. Его корни хорошо укрепляют почву.

Основной уход за кустом заключается в регулярном поливе, подкормке (один раз в год минеральными и 2-3 раза органическими удобрениями).

Периодически нужно рыхлить почву под кустом. Хорошо он отзывается на мульчирование.

В суровые холодные зимы, почву вокруг ствола и нижние ветки нужно укрыть снегом. А если его, то лапником.

Размножается орешник:

Отводками;

Корневыми отпрысками;

Делением куста;

Прорастив сам орех.

Лещина требует перекрестного опыления, поэтому нужно высаживать несколько кустов. Хотя в природе он растет длительное время, но с возрастом их урожайность падает. Поэтому через несколько лет нужно обновлять старые кусты новыми.

Как посадить и вырастить орех лещина