Посадка сладкого перца на рассаду когда сеять правильная обработка семян и уход за рассадой. В чем лучше выращивать перец. Рассада растет медленными темпами

Перец – одна из самых популярных овощных культур. Чтобы добиться максимальных результатов, нужно все правильно рассчитать при его выращивании. Как собрать семена перца, многим известно, мы же расскажем, как вырастить перец из семян, чтобы собрать богатый урожай.

Первый путь, которым вы можете пойти, – выращивание перцев семян прямо в открытом грунте. Этот вариант считается более рискованным, потому что если сеять семена перца сразу в землю, они могут не прижиться и не прорасти, поскольку тут все будет зависеть от погодных условий. Однако если вы живете в южном регионе, и не хотите возиться с рассадой, можете попробовать вырастить домашний перец в открытом грунте.

Выбор сорта

Самое первое, что вам предстоит сделать, – выбрать сорт перца, семена которого вы будете сажать на своей грядке. Не стоит выбирать для посева ранние сорта, лучше всего посадить перец среднего либо позднего срока созревания. Из рекомендованных сортов можно выделить следующие: Аджика, Астраханский, Чудо Подмосковья и Двойное изобилие.

Основное условие для посадки данной овощной культуры семенами в открытый грунт – это теплый климат. Этот овощ очень прихотлив и боится заморозков, поэтому если вы проживаете в холодном регионе, лучше оставить эту затею. Если уж вы решили проводить посадку семян в открытый грунт, дождитесь потепления, когда уже не будет резких понижений температуры.

Сроки посева

Как уже было сказано, перец очень негативно переносит низкие температуры, поэтому сажать его нужно летом. Если для вас это имеет большое значение, вы, конечно, можете свериться с лунным календарем, чтобы точно выяснить, какое число является наиболее благоприятным для посадки. Однако чаще всего высадка семян проводится в первой половине июня (примерно 6–7 число). К этому времени похолоданий уже не должно быть, поэтому перцы без проблем смогут расти прямо в грунте.

Выбор места и подготовка грунта

Лучше всего эта овощная культура будет расти в легкой и плодородной почве, поэтому постарайтесь избегать «тяжелых» грунтов, где посадочный материал точно не приживется. Чтобы правильно подготовить землю, нужно позаботиться об органических удобрениях, которые будут подогревать грунт (как уже было сказано, это растение очень любит тепло). Для этого перед посадкой хорошенько вскопайте почву и внесите туда органические вещества. Подойдут навоз и торф, разведенные с водой. После этого необходимо еще раз разрыхлить землю.

Правила посева

Дождитесь прохладного денечка, и можете приступать к посеву (лучше всего это делать вечером). Чтобы правильно посеять семена, необходимо в подготовленные лунки, наполненные почвой и перегноем, поместить около 5–6 семян. Не стоит помещать одно семя в одну лунку – так шансы на успех практически нулевые. После того как семена окажутся в лунке, необходимо засыпать их землей и полить сверху отстоянной водичкой. Посадочный материал не нужно закапывать глубоко – хватит и того, чтобы семечки поместили в землю на глубину около 3 см. Расстояние между лунками должно быть около 30 см.

Полив и подкормка

Как вырастить семена перцев в открытом грунте? Как уже было сказано, после посадки будущие кустики поливают водичкой, и накрывают пленкой до того момента, пока не появятся первые всходы. Обычно пленку убирают после 5–10 дней, и в это же время вносятся первые подкормки. В качестве подкормки отлично подойдет зольное или дрожжевое жидкое удобрение.

Формирование и другой уход

Все дальнейшие действия заключаются в том, чтобы по мере формирования самого кустика вам потребуется дважды осуществить процедуру под названием прореживание. Первый раз это необходимо сделать, когда появятся 2–3 листочка (в лунке оставляют 2–3 растения). Вторая процедура проводится после появления 5–6 листа, и именно на этой стадии вам необходимо оставить наиболее сильный кустик. Также если намечаются заморозки или град, рекомендуют укрывать рассаду агроволокном, чтобы она осталась нетронутой.

Посадка рассадой

Выращивание рассады перцев – способ куда менее опасный, чем предыдущий. Вы легко сможете вырастить семена перца в домашних условиях, поскольку успех данного предприятия не будет зависеть от погодных условий. Поэтому сейчас мы подробно поговорим о том, как вырастить домашний перец из семян.

Выбор сорта

Выбор зависит от того, в каких условиях вы собрались выращивать данный овощ. Если у вас есть теплица, то в ней можно вырастить абсолютно любой сорт, поскольку условия там наиболее подходящие. Если вы выращиваете рассаду на балконе, отлично подойдут следующие сорта: Илья Муромец, Карапуз, Игрок и Оранжевое чудо. Но в целом все зависит от ваших личных предпочтений.

Необходимые условия для выращивания

Для выращивания рассады перца в домашних условиях необходимо обеспечить определенные условия. К ним относятся:

1. Температура воздуха и температура грунта. Температура воздуха в помещении должна быть не менее +25 °C, а минимальная температура грунта составлять +18 °C.
2. Хорошее освещение.
3. Регулярный полив и рыхление почвы.
4. Оптимальная влажность воздуха (при нарушении этого пункта велика вероятность опадания цветов).
5. Защита от вредителей и регулярный осмотр кустиков на предмет насекомых.

Сроки посева

Рассчитывая сроки посева, необходимо учитывать, что рассаду обычно высаживают через 60–80 дней. Конечно, учитывая особенности выбранного сорта, сроки могут незначительно сдвигаться. Также стоит учитывать, что к тому времени, как рассада будет посажена в грунт, он должен быть достаточно прогрет. Исходя из этого, можете вывести точные сроки посадки.

Емкость и грунт

Для процедуры отлично подойдет практически любая емкость, будь то торфяной горшочек или пластмассовый стаканчик. Перед тем как добавлять в емкость грунт, ее необходимо продезинфицировать. Это легко сделать, промыв горшочки в растворе марганцовки или с хозяйственным мылом. Идеально подойдут торфяные горшочки или бумажные стаканчики, поскольку так при посадке в землю можно будет не вынимать рассаду из емкости (материал, из которого сделаны стаканчики, разлагается).

Почва должна быть легкой и рыхлой. Вы можете приобрести готовый субстрат или приготовить его самостоятельно. Для этого необходимо землю смешать с песком и дерном (2:1:1), и добавить столовую ложку древесной золы с суперфосфатом (на 10 л грунта). Также учтите, что лучше не использовать огородную землю, а смесь, которую вы приготовили, дезинфицировать (при помощи марганцовки) до начала посадочных работ.

Правила посева

Почву в горшочках уплотняют таким образом, чтобы до края емкости было не больше 2 см. Далее примерно на сантиметр вглубь сажают семена перца, а сами горшочки размещают на расстоянии 3 см друг от друга. Накрывают пленкой либо стеклом, и оставляют в теплом месте. Рекомендуется также заранее приготовить бирки с названиями сортов, чтобы не запутаться.

Дальнейший уход

Как вырастить рассаду перца? В первую неделю проходит формирование корней, в это время температура должна быть +14…+16 °C. Во вторую неделю температуру повышают до +25 °C днем и до +17 °C в ночное время суток.

Раз в неделю рассаду поливают. Кроме того, необходимо внести удобрения – отличным вариантом будет раствор с кальциевой содой (ложка кальциевой соды на ведро воды). Также позаботьтесь об освещении, поскольку это является важным фактором при росте рассады. Когда у ваших сеянцев появилось два листочка, можно провести пикировку для роста боковых и придаточных корней.

Также не забывайте закалять растение, вынося их на свежий воздух, когда они подрастут (однако старайтесь избегать сквозняков!).

Высадка в грунт

Проводить посадку можно после того, как появились первые почки, и есть хотя бы 8 листочков. Стебель к тому времени достигает около 2,5 см в длину. Главное условие – прогретая почва (поэтому в открытый грунт перец высаживают с конца мая по начало июня). Растение достают из горшочков (или нет, если были использованы торфяные горшочки), и помещают в лунку до первых листочков. После этого их присыпают грунтом и аккуратно подвязывают, чтобы сеянцы не сломались.

Борьба с болезнями и вредителями

Среди болезней наиболее распространенными являются грибковые заболевания, так что если на вашей рассаде вы обнаружили нечто подобное, можете провести обработку фунгицидами (выбираются в зависимости от заболевания), чтобы избавиться от заразы. Также перец часто подвергается нападениям тли, паутинного клеща и слизней. Против первых помогут инсектициды, а от клещей можно избавиться при помощи мыльного раствора с добавлением настоя лука или чеснока. Против слизней хорошо поможет табачная пыль.

Видео «Посадка перца»

Из этого видео вы узнаете, как правильно высаживать перец.

Всем доброго дня!

Наша сегодняшняя огородно-посадочная тема посвящена такому популярному огородному растению, как перец.

Он относится к тому виду овощей, которые любой уважающий себя садовод обязательно посадит на своем дачном участке.

Перец попал к нам их Центральной Америки еще в 15 веке и до сих пор является незаменимой культурой любого огорода. На сегодняшний момент существует около 2 тысяч сортов перца, однако их все можно разделить на две такие группы, как сладкие и горькие.

Чаще всего, мы высаживаем сладкие сорта перца, такие, как всем известный нам болгарский. Это однолетник с простыми листьями и цветами собранными в пучок, имеющими белый или фиолетовый венчик. Плод у перца является ягодой, ложной пустотелой, трех или четырех-гнездной. Таково ботаническое описание перца.

Выращивание перцев у большинства огородников начинается с приобретения семян и высадки их на рассаду.

Когда нужно сажать (сеять) перец на рассаду в 2019 году по лунному календарю

В большинстве случаев, занимаясь посадками каких-либо огородных культур, мы ориентируемся на данные лунного календаря. Определяя по нему благоприятные дни, мы начинаем вести те или иные работы.

Что касается конкретно перца, то сажать семена на рассаду лучше всего в феврале и марте. Это самые благоприятные месяцы для подобных работ. Причем поздние сорта лучше всего высаживать в начале февраля, а ранние – в конце.

Однако для северных регионов страны посадка перца на рассаду осуществляется уже в конце января, начале февраля. И ниже я расскажу, почему так происходит.

Наиболее благоприятные дни для посадки перца по Лунному календарю:

• в феврале 2019 - 6, 11, 12, 17 числа
• в марте – 7, 12, 15
• в апреле – 7, 12, 18

В период новолуния, которое приходится на 5 февраля, 6 марта, 5 апреля работать с растениями не рекомендуется. Что касается полнолуния, то в феврале 2019 года оно будет 19 февраля, и этот день для посадок также не слишком благоприятен.

Март – самый благоприятный месяц для работы с перцем, да и вообще, для выращивания любой рассады. Здесь уже удлиняется световой день, да и солнышко радует с каждым днем все больше.

• Наиболее хорошими днями для посадочных работ станут дни: 7, 12 и 15 марта. В период новолуния с 6 марта, а так же в полнолуние 21 марта проводить работы не рекомендуется. Это самые неблагоприятные дни.

Сажают перец на рассаду и в апреле. Удачные дня я уже указал выше, а в полнолуние 19 апреля, и в новолуние 5 числа лучше никаких посадок не проводить.

Высаживая семена в посадочные емкости необходимо учитывать и такой момент, что возраст рассады перца к моменту пересадки его в грунт должен составлять от 50 до 70 дней.

Так, например, если вы сажаете ее 7 марта, то пересаживать в грунт необходимо будет 19 мая (срок 70 дней), рассада 12 марта – в грунт — 10 мая (возраст 60 дней) и рассада 15 марта, тогда в грунт сажаем 25 мая (возраст так же 70 дней, что самое удачное).

Как правильно высаживать семена перца на рассаду

Прежде чем начать посадочные работы, необходимо определиться со сроками. Для перца ранняя высадка в открытый грунт не характерна. Чем дольше он будет расти рассадой, тем лучше и крепче будут растения потом.

Особенно это касается северных областей нашей страны. В квартирах зимой, как правило, довольно прохладно, особенно на подоконнике, где и стоит наша рассада. Да и дней солнечных практически не бывает. В связи с этим развитие растения идет медленно. Для хорошего роста и развития росткам нужна температура воздуха 20 — 30 градусов, да и яркий солнечный свет. Зимой ни того, ни другого в квартире нет. Поэтому и времени на рост и развитие надо больше.

Поэтому многие огородники северных районов нашей страны высевают семена уже в конце января, или начале февраля. В южных областях сеют в конце февраля, или начале марта.

Однако, если у вас имеется хорошая теплица, в которую можно высадить перец уже в апреле, тогда семена можно высаживать несколько раньше.

В чем лучше выращивать

Этот вопрос волнует многих огородников. Давайте разберемся с ним.

Семена перцев можно выращивать в отдельных горшках, или в общих ящиках. Идеальным считается выращивание в отдельной емкости. Перец очень болезненно относится к различного рода пересадкам, и долго привыкает к новым условиям при этом. На время может даже прекратится его рост.

Но сколько же надо места для такого большого количества горшочков?! А ведь нужно еще для каждого из растений соблюсти все условия. Согреть их в холодную погоду, обеспечить доступ света. Поэтому и сеют семена как правило в общую емкость, а потом уже пикируют.

Кто-то считает, что самым оптимальным считается выращивание рассады в торфоперегнойных горшочках. Но некоторые огородники придерживаются совсем другого мнения. И считают, что через стенки таких горшочков сильно испаряется влага и земля пересыхает. Если же начать поливать чаще, то начнется быстрый рост корневой системы. Корни начнут проникать в стенки горшочка и застревать там.

Когда будете высаживать растения в грунт, то горшки нужно убрать. А эта процедура определенно повредит их корни. Считается, что можно сажать сеянцы прямо в торфяных горшочках, и что якобы они перегнивают в почве. Может и так, но времени на это действие нужно гораздо дольше, чем растут корни у растения. А это значит, что стенки горшка попросту не дадут развиваться корням.

Поэтому идеальным будет посеять семена в полиэтиленовых цилиндрах, или стаканах. Зачастую используются кефирные пакеты, или цилиндры, сделанные из пластиковых бутылок. Но не забывайте, что внизу необходимо проделать отверстия для стока излишней воды.

Какую землю использовать

Для выращивания хорошей рассады нужна хорошая плодородная почва. Перцы любят именно такую землю — питательную, рыхлую и воздушную.

Лучшим грунтом является, конечно же, собственная огородная земля. Можно заранее заготовить так называемую дерновую землю. Затем смешать ее с садовой землей. И пропорции будут такими.

• ведро садовой рассадной земли
• половина ведра дерновой земли
• две пригоршни торфа
• навозный перегной

А кто — то добавляет еще немного песка.

Кроме того, из расчета на 10 кг смеси, к ней можно добавить стакан золы и чайную ложку удобрения (в основном, суперфосфата).

Если земля взята из своего сада, то она считается экологически чистой. А приготовленная в тех пропорциях, что мы указали выше, еще и живой. В ней живут мельчайшие организмы, полезные для дальнейшего развития растения.

В связи с этим, такую землю перед посадкой семян не стоит пропаривать, обдавать кипятком, или прожаривать.

Если же земля для рассады взята из теплицы, или с огородной грядки, то в ней могут жить различные вредители и возбудители болезней. Такую землю перед посадкой растений необходимо обработать. Ее пропаривают на водяной бане, или обрабатывают марганцем.

А можно использовать уже готовую покупную почвосмесь. Многие из них готовятся на основе биогумуса, созданного с помощью дождевых червей. А они, как известно выделяют в процессе своей жизнедеятельности активные вещества, убивающие все болезнетворные микробы.

Подготовка семян

Итак, почвосмесь приготовили, тару под рассаду достали. Приступаем к семенам. Многие используют семена уже своих выращенных овощей. Но если вы приобрели их в магазине, то предварительно их необходимо перебрать, удаляя плохие.

Некоторые огородники сеют семена сразу же в почву, то есть сухими, а некоторые проросшими. Большой разницы в способе посева нет. Прорастают и те, и другие, также как и дают урожай. Здесь просто дело привычки. Рассмотрим разные способы.

1. Отобрать самые крупные, а значит жизнеспособные семена. Приготовить насыщенный раствор марганцовки и замочить в нем семена на 20 минут. Затем промыть их под проточной водой. Положить во влажную тряпочку и оставить на сутки, или двое в теплом месте.

2. А есть еще способ, при котором необходимо растопить снег в стакане и поместить туда же семена. Температура воды при этом должна быть обязательно комнатной. Оставить на сутки. Переложить во влажную тряпочку и поместить семена в целлофановый пакет. Завязать, но оставить небольшое отверстие для притока воздуха.

Подвесить к батарее и оставить на 4 — 7 дней, до того времени, когда семена проклюнутся.

3. Данный способ похож на предыдущий, с одним лишь отличием. Семена замочить на сутки в растворе из микроудобрений. После этого переложить их во влажную тряпочку, и поместить в целлофановый пакет. Положить, или подвесить в теплом месте на 4 — 7 дней, пока семена не проклюнутся.

3. Можно замочить семена в зольном растворе. Зола должна быть от древесных растений. Давайте рассмотрим, как приготовить такой раствор.

• в пол-литровой банке развести столовую ложку золы.
• дать настояться 24 часа, при периодическом помешивании раствора
• воду слить
• замочить в воде семена на сутки (а кто-то выдерживает и двое суток)
• слить воду через сито
• высадить семена на рассаду

4. Весьма спорный способ, но тем не менее существующий — повышение устойчивости растения к заморозкам.

Проросшие семена поместить во влажную тряпочку и в пакет, затем положить в холодильник под морозильную камеру, где температура воздуха + 1 градус. Оставить на неделю. Потом посадить в землю.

Посадка семян

Ну вот, семена подготовили. Теперь пора задуматься, как будем высевать их. Для этого определяемся, будем высевать в отдельные емкости, или в общие ящики. Заранее готовим и емкости, и землю.

Когда подойдет срок высаживать проклюнувшиеся семена, берем подготовленную почву и рассыпаем ее по горшочкам или заготовленным емкостям. Почва должна быть теплой, поэтому поливаем ее теплой водичкой.

Если сажаете в общей емкости, расстояние между семенами должно быть около трех сантиметров. Если же в отдельные, то либо по одному — два, но не более трех семян. Сеять их следует на глубину до 4 см.

Для этого нужно уплотнить и увлажнить почву, после этого, посеять семена. Затем присыпать их сверху землей, как раз на эти самые 4 см. Поставить посадочную емкость в теплое и хорошо освещенное место и ждать, когда взойдут росточки. Не забываем накрыть рассаду пленкой. До появления всходов пленочку не убираем.

Как правило, всходят семена на 10 — 14 день после посева.

Как ухаживать за сеянцами растений

После посадки семян, поливать их надо только лишь по мере необходимости – когда земля начнет высыхать. Полив осуществлять теплой водой 20 -25 градусов. Желательно отстаивать ее в течении 2 — 3 дней.

Если под пленкой держится оптимальная температура в 24-26 градусов, семена взойдут уже дней через 10. Причем в помещении температура должна быть не ниже 25 градусов, по крайней мере желательно.

Если ночами становится холодно, то саженцы следует накрывать пленкой.

У перцев имеется контрольный срок всхожести, составляющий 14 дней. Если за это время семена не взошли, можно их выкинуть.

Свет

Через два-три дня пленку с посадочного материала надо будет снимать для проветривания. Ранняя рассада, взошедшая в феврале, нуждается в дополнительном подсвечивании с 8 утра и до 8 вечера. Для этого лучше использовать лампы дневного освещения, которые подвешивают на расстоянии 10 см от растений. Если на улице пасмурно, то свет включаем на весь день.

Этот режим должен выдерживаться в первые семь дней появившихся всходов растений. Потом температура должна быть немного повышена, днем до 23-25°С, если солнечно, и до 19-22°С, если пасмурно. Ночью, температура должна быть в пределах около 17°С.

Кроме того, ящики с рассадой можно периодически поворачивать то одной стороной к свету, то другой.

Полив

Теперь, что касается полива. Первые несколько дней можно только слегка увлажнять почву. Более обильно перец поливают примерно раз в 4 дня и, желательно, в утреннее время.

Когда у сеянцев появятся первые листочки, а это произойдет на 35 день, рассаду уже поливаем более умеренно — не чаще 1 раза в неделю. Вода для полива должна быть достаточно теплой и отстоянной.

Пикировка

После появления первых двух листочков, можно приступать к пикировке рассады. При этом, каждое растение пересаживается в индивидуальный горшок.

Перед пикировкой подкармливаем сеянцы раствором кальциевой селитры из расчета на 10 л воды – 1 ст. л. удобрения. Часа за три до пикировки рассаду еще и поливаем.

В качестве емкостей лучше всего взять небольшие пластиковые горшочки, или же пластиковые стаканы, полиэтиленовые цилиндры от бутылок, сделанные самостоятельно. Подойдут и использованные емкости от кефира. Не забывайте, что у всех из них обязательно должно быть отверстие для слива лишней воды.

Землю используем ту же самую, в которой росла рассада до пикировки. После того, как заполнили емкости землей, необходимо ее полить. Можно использовать такие смеси, как «Эффектон», или «Агрикола Форвард». Теперь высаживаем растение практически до самых семядольных листиков. Через три недели подкармливаем рассаду вновь.

Многие огородники не любят пикировать перцы из-за того, что корни слабые и легко рвутся. Поэтому можно выращивать перец и без пикировки. Но для этого, желательно высевать в горшок сразу по одному семени.

Подкормка

И еще один немаловажный момент – это подкормка рассады. Что касается полива, то после пикировки поливаем раз в 5 дней.

Для подкормки, которая к тому же всегда будет под рукой, хорошо подойдет уже использованная чайная заварка. Кстати, многие используют ее и для комнатных растений.

В 3 л воды настаиваем 1 стакан заварки в течении шести дней. После чего раствор сливаем и поливаем им рассаду.

Также можно использовать птичий помет из расчета 20 гр на литр воды. Или минеральное удобрение наподобие «Кемира-универсал». Там расчет такой, на литр воды надо будет добавить 2 — 3 грамма.

Подкармливать растения нужно во время полива. То есть земля обязательно должна быть влажной.

Чаще всего перцам необходима калийно-фосфорной подкормка. Для этого 1 ст. л. золы растворяем в 1 л воды и настаиваем сутки. После этого можно использовать для полива.

Если использовать для подкормки минеральные удобрения, то первый раз их применяют после появления у рассады двух листочков.

Для этого в 1 л воды необходимо развести 0,5 г аммиачной селитры, 3 г суперфосфата и 1 г калийных удобрений. Спустя две недели проводим вторую подкормку, увеличив при этом, дозу удобрений.

Ну и последний раз проводим подкормку дня за два до высадки рассады в открытый грунт.

Видео о том, как высаживать семена перца для выращивания

И в заключении статьи посмотрите видео, в котором Вы узнаете полезные советы по правильной посадке семян перцев.

Ну вот, теперь пожалуй все. Я думаю, что теперь Вы точно справитесь с этой хитрой наукой.

Итак, если вы все сделали правильно, то у вас будет хорошая рассада, которую можно смело высадить на своем участке и получить замечательный урожай.

Успехов вам в ваших огородных делах!

Благодаря посевному календарю вам станут известны смены лунных фаз, от которых зависят размер и качество вашего урожая. Опытный овощевод или дачник никогда не станет сажать растения в полнолуние или новолуние, поскольку в эти периоды все соки собираются либо вверху, либо, соответственно, в корнях или клубнях, а это мешает нормальному развитию растений. Но если перец, о выращивании рассады которого пойдет речь в нашей статье, посадить при растущей Луне, активность его роста будет намного выше, чем при посадке перца в период убывающей Луны. Итак, когда сеять перец на рассаду?

Благоприятными датами для посева рассады перца в 2019 году являются:

• январь: 9-15, 20, 24, 28, 29;
• февраль: 6, 7, 20-22, 25, 26;
• март: 5, 6, 10, 11, 20, 21, 24, 25;
• апрель: 20, 21, 27-29;
• май: 4-6, 18, 19, 27, 28.

Когда высаживать рассаду перца в открытый грунт?
В июне благоприятные дни для этого: 15, 21-24; в июле: 20-22, 25, 26 число.

Созревает перец через 100-150 дней с момента появления всходов, но точно рассчитать сроки посева перца на рассаду можно, только если вы знаете характеристики сорта. Например, раннеспелый перец сеют за 65 дней до высадки рассады на постоянное место, среднеспелый – за 70 дней, поздний – за 75 дней.

Посадка перца на рассаду в домашних условиях

Грунт для рассады перца

Грунт для рассады перцев должен быть рыхлым, питательным, нейтральным или слабокислым (pH 6-6,5) и стерильным. Можно приобрести готовый грунт в садовых магазинах или приготовить нужную почвосмесь самостоятельно.

Вот несколько рецептов подходящей для рассады перцев почвы:

• листовая земля, песок и верховой торф в равных частях. Уровень кислотности такого грунта корректируется внесением известковых удобрений;
• дерновая земля, компост и речной песок в соотношении 2:1:1;
• две части перегноя смешивают с двумя частями торфа и одной частью хорошо промытого песка, после чего грунт просеивают через сито;
• перегной, супесчаная луговая почва и дерновая земля в пропорции 1:2:2 с добавлением спичечного коробка сульфата калия и двух спичечных коробков суперфосфата на 10 л готовой почвосмеси.

Любую почвосмесь нужно подвергнуть обеззараживанию до внесения в нее удобрений.

Подготовка семян перца к посеву

Дражированным семенам, заключенным в капсулу, в состав которой входят стимулятор роста и различные удобрения, подготовка к посеву не нужна и даже вредна, поскольку при замачивании семян повреждается их капсула.

Обычные же семена сначала для обеззараживания выдерживают в растворе перманганата калия: разведите один грамм препарата в 100 мл воды и опустите семена в раствор на 20 минут.

После обеззараживания семян их для повышения продуктивности помещают в раствор стимулятора роста, например, Эпина, приготовленный в соответствии с инструкцией, или на 4-5 часов кладут в раствор минеральных удобрений. После такой обработки посевной материал промывают в чистой воде и сеют влажным.

Некоторые огородники предпочитают барботировать семена, поместив их в мешочек из марли и опустив в воду, через которую компрессором пропускают воздух. Продолжительность такой процедуры 4-5 часов.

Но чаще всего прибегают к проращиванию семян. Их заворачивают в мокрую марлю или ткань, помещают в тепло и следят, чтобы ткань не высыхала. Для этого лучше положить завернутые семена на блюдце и поместить его под полиэтилен. Не заливайте семена водой – им для прорастания, кроме воды, нужен еще и кислород. Лучше всего прорастание происходит при температуре 20-23 ºC. Однако у проросших семян есть существенный недостаток – нежные ростки легко отламываются при посеве, поэтому рекомендуем вам способ обеззараживания семян в марганцовке с дальнейшей обработкой их в стимуляторе роста.

Посев перца на рассаду в домашних условиях

Поскольку перец очень долго восстанавливается после пикировки, посев перца на рассаду осуществляют в отдельные горшочки или стаканчики диаметром 10 см и глубиной 10-12 см. Но если такой возможности у вас нет, возьмите для посева просторную емкость, чтобы в дальнейшем вам было легче пересаживать сеянцы в горшочки с большим комом земли. Глубина такого ящика должна быть не менее 5-6 см, а уровень почвы не должен доходить до края емкости на 2 см. Не забудьте перед посевом промыть посуду в растворе марганцовки.

Семена перца раскладывают пинцетом по поверхности грунта на расстоянии 1,5-2 см друг от друга, прижимают к субстрату, увлажняют через сито или способом нижнего полива, после чего сверху присыпают слоем почвы толщиной 1 см, который потом слегка уплотняют. Накрывают посевы полиэтиленовой пленкой или стеклом.

Как вырастить рассаду перцев в таблетках

Хорошая рассада перцев получается при выращивании в торфяных таблетках, поскольку эта культура очень плохо переносит пикировку – после пересадки сеянцы долго не трогаются в рост.

Сеют семена в таблетки диаметром 3 см: необходимое количество таблеток помещают в прозрачный лоток и заливают теплой кипяченой водой для набухания. Как только таблетки перестанут впитывать воду, вылейте ее излишек из лотка, сделайте ямки глубиной 1-1,5 см в верхней части таблеток, аккуратно разложите в углубления подготовленные описанным способом семена и заделайте их сверху питательной почвой. Лоток накройте прозрачной крышкой, стеклом или полиэтиленовой пленкой. Проращивают семена при температуре 25 ºC.

Первые всходы появляются уже через неделю, и тогда покрытие с посевов снимают, лоток переносят в светлое место и содержат при температуре 25-27 ºC днем и 11-13 ºC в ночное время. Когда у рассады разовьется 2-4 листика, а корешки начнут прорастать сквозь сетку, сеянцы прямо в таблетках рассаживают по отдельным горшкам, заполненным одной из описанных выше почвенной смесью.

Выращивание рассады перца в кассетах

Сейчас в продаже есть большой выбор пластиковых кассет, в которых очень удобно выращивать рассаду перцев – есть кассеты размером 18х13,5х6 см для четырех сеянцев с ячейками 8х6 см и объемом по 240 мл каждая. Есть кассеты такого же размера, но на шесть ячеек, на девять и на двенадцать. А есть кассеты в коробке с крышкой, которая хорошо пропускает свет, но не позволяет испаряться влаге – их можно использовать как мини-парники.

В ячейки укладывают подходящую для перцев почвосмесь или торфяные таблетки, сеют семена, затем посевы накрывают прозрачным материалом, помещают кассету на пластиковый поддон и содержат при температуре около 25 ºC. Увлажнение осуществляется способом нижнего полива – воду наливают в поддон.

Купить рассаду перца – стоит ли?

Если вы не хотите или не можете заниматься выращиванием рассады, вам придется ее приобрести, и лучше покупать посадочный материал в питомниках, специализированных магазинах или садовых павильонах – там у вас больше шансов, чем на рынке, купить именно то, что вы хотите, и получить ответы на вопросы о рассаде. Но, к сожалению, не всегда удается приобрести рассаду у хорошо зарекомендовавших себя продавцов и приходится идти за ней на рынок.

Что нужно знать при покупке рассады? Листья у сеянцев должны быть развитыми, зелеными и равномерно окрашенными – без белых пятен или налета. Сеянцы должны быть крепкими и сильными, а не вытянутыми и поникшими.

К сожалению, недобросовестные продавцы пользуются разными ухищрениями, чтобы продать свой товар, и в результате вы можете получить рассаду, перекормленную азотными удобрениями или, наоборот, ингибиторами, замедляющими рост. Такие сеянцы потом слабо цветут, плохо развиваются и неважно плодоносят, но вам вряд ли удастся распознать этот подвох на рынке. Именно поэтому лучше купить хорошие семена у проверенного производителя и вырастить рассаду самостоятельно.

Уход за рассадой перца дома

Условия выращивания рассады перца

Выдерживать необходимый для развития рассады перцев температурный режим в условиях квартиры не так просто, но следует знать, что под потолком температура воздуха на пару градусов выше, чем на средней высоте, а у плинтуса – на два-три градуса ниже. Самое светлое место в квартире – подоконник, но оно при этом и самое холодное, а рассаде нужно тепло.

Если вы сумеете организовать сеянцам искусственное освещение, вы сможете выращивать их там, где им будет теплее.

При температуре 26-28 ºC семена перца прорастают на восьмой-двенадцатый день, при температуре 20-26 ºC всходы могут появиться через 13-17 дней, при 18-20 ºC – через 18-20 дней, а при 14-15 ºC вы можете ждать появления всходов не раньше, чем через месяц.

Как только появятся всходы, посевы перемещают как можно ближе к свету, температуру содержания на неделю понижают до 15-17 ºC, а впоследствии рассаду содержат при 22-25 ºC в дневное время и при 20 ºC в ночное.

Не забывайте регулярно проветривать помещение, но имейте в виду, что рассада боится сквозняков и холодного воздуха.

Полив рассады перцев

Первые два-три дня появившиеся всходы не поливают, но если грунт требует увлажнения, его осторожно опрыскивают из распылителя. Как только раскроются семядольные листья, сеянцы поливают тридцатиградусной водой. В дальнейшем увлажнение рассады осуществляют дождевой или отстоянной в течение суток водопроводной водой комнатной температуры.

Почва у сеянцев не должна пересыхать – перец тяжело переносит засуху, но и излишка влаги в корнях допускать нельзя.

Учтите, что в мелкой емкости грунт теряет влагу быстрее, чем в крупной. Влажность воздуха в помещении поддерживают на уровне 60-70 %.

Подкормка рассады перца

Для развития корневой системы сеянцев их подкармливают гуматом калия, разведя 5 мл препарата в двух литрах воды. До закладки цветочных почек рассада перца развивается очень медленно, затем ее рост становится более интенсивным, и в период цветения удобрение рассады перца осуществляют таким составом, содержащим микроэлементы: в 10 л воды растворяют по 1 г сернокислого марганца и сернокислого или лимоннокислого железа, по 0,2 г сернокислого цинка и сернокислой меди и 1,7 г борной кислоты.

Прищипка рассады перцев

Домашняя рассада перцев требует прищипки, то есть удаления точки роста у сеянцев. Делают это для того, чтобы стимулировать у перцев развитие корневой системы и рост в междоузлиях пасынков из спящих почек, в которых формируются цветки.

Прищипку производят тогда, когда рассада болгарского перца начинает развиваться интенсивно – удаляют ножницами часть растения, находящуюся выше 4-6 междоузлия. Когда через время у сеянцев начинают отрастать пасынки, нагрузку на куст регулируют, оставляя из пасынков 4-6 наиболее развитых, а остальные удаляют. В нижних междоузлиях пасынки удалять не нужно.

Подсветка рассады перцев

Поскольку у перцев по сравнению с другими овощными культурами вегетативный период более длительный, рассаду этой культуры начинают выращивать раньше других растений, когда световой день еще короткий. Но из-за того что рассаде перца требуется освещение в течение 12-14 часов ежедневно, приходится организовывать для нее искусственное освещение, иначе сеянцы будут тонкие и вытянутые, с редкими листьями из-за слишком длинных междоузлий.

Естественное освещение с февраля по март составляет всего около 5000 лк, а нормальное развитие рассады требует уровня освещенности в 20 000 лк. Для процесса фотосинтеза необходим не просто свет, а определенный спектр лучей: красные лучи стимулируют процесс прорастания семян и цветения сеянцев, фиолетовые и синие участвуют в формировании клеток, в то время как желтые и зеленые лучи на развитие растений не влияют. А именно желтый свет излучают обычные лампы накаливания, и поэтому использовать их для освещения рассады бессмысленно. К тому же такие лампы излучают инфракрасные лучи, от которых сеянцы вытягиваются и перегреваются.

Лучше всего для искусственной подсветки рассады перца использовать фито- или люминесцентные лампы, а также светодиодные светильники, которые созданы именно для таких целей. Рассаду подсвечивают лампами мощностью 200 Вт из расчета на 1 м² площади посевов. Подсветку располагают на расстоянии 20 см от верхушек растений, а когда рассада подрастает, источник света приподнимают.

В фазе развития семядольных листьев для стимулирования резкого роста всходов лампы должны работать трое суток подряд. Как только у рассады появятся настоящие листья, длина светового дня должна составлять 14-16 часов. В феврале искусственное освещение должно работать с утра до 19-20 часов без перерыва. В апреле подсветку включают только по утрам с 6 до 12 часов и вечером с 16 до 19 часов.

Пикировка рассады перца

Если перец растет в общей емкости, в стадии развития у сеянцев двух настоящих листьев осуществляют пикировку рассады, хотя некоторые справочники рекомендуют проведение пикировки уже в фазе семядолей. Почву с рассадой хорошо увлажняют, после чего дают стечь лишней воде. Пикируют рассаду в отдельные горшочки емкостью по 100-150 мл – сеянцы вместе с земляным комом переносят в сделанные в почве лунки, которые должны вместить корневую систему сеянца с землей. Корни располагают в почве свободно, без загибов. Лунку присыпают почвой и слегка уплотняют

При пикировке корневую шейку рассады заглубляют не более, чем на 5 мм. После пересадки сеянцы поливают и, если нужно, добавляют в горшочки почву. Первое время рассаду защищают от прямых солнечных лучей, а температура содержания должна быть не ниже 15 ºC – при 13 ºC рост сеянцев прекращается.

Болезни рассады перца и лечение

Иногда в фазе семядольных листьев рассада сладких перцев начинает желтеть, подсемядольный стебелек на уровне почвы темнеет, потом чернеет, в этом месте образуется перетяжка, и сеянцы полегают. Причиной гибели рассады в этом случае является грибковое заболевание черная ножка . Обычно возбудитель болезни находится в почве, которую вы не продезинфицировали перед посевом, но бывает, что заражение происходит через семена или нестерильную тару – именно поэтому так важна предпосевная подготовка и дезинфекция. Прогрессирует черная ножка на фоне избыточного или недостаточного полива, густого посева, слишком высокой или, наоборот, слишком низкой температуры. Бороться с болезнью вам помогут обработки рассады медьсодержащими препаратами и хорошее освещение. Пораженные растения необходимо удалить.

Если ваши сеянцы с двумя парами листьев вдруг начинают увядать, не меняя цвета листовых пластин, и отставать в росте, скорее всего, рассада больна грибковым заболеванием фузариозом . При фузариозном увядании листья начинают желтеть снизу вверх, а в разрезе стебля можно увидеть побуревшее сосудистое кольцо.

Средства борьбы с фузариозом те же, что и с черной ножкой, однако лучше не допустить проявления болезни – в этом вам поможет стерилизация почвы и посуды для посева рассады, а также обеззараживание семян.

Когда на почве, внутренних стенках ящика и основании стебельков рассады появляется серый пух, угнетающий сеянцы, можно говорить о том, что посевы поразила серая гниль . В профилактических целях один раз в 10 дней рассаду опрыскивают ярко-розовым раствором марганцовки, а лечение проводят бактериальными фунгицидами или медьсодержащими препаратами, удалив предварительно пораженные экземпляры.

Уже взрослые сеянцы может поразить фитофтора : на стеблях появляются темные полосы, а на нижних листьях – светлые пятна, которые постепенно темнеют. Источником заражения обычно является почва. На ранней стадии развития фитофтороза сеянцы опрыскивают раствором 5 мл йода в литре воды, на более поздней придется прибегать к фунгицидам, сначала выбраковав больные растения.

Белые пятна и налет на листьях и стеблях, от которого рост сеянцев замедляется, а листья желтеют – это признаки мучнистой росы , которая поражает не только взрослые растения, но и рассаду. Бороться с заболеванием придется бактериальными фунгицидами или раствором йода, как при поражении рассады фитофторой.

А иногда происходит ураганное увядание рассады: с вечера сеянцы были здоровы, а утром они все лежат, как будто их ошпарили кипятком. Это заболевание чаще встречается в южных регионах и поражает подсолнечник и пасленовые культуры. Лечению эта болезнь не поддается, поэтому придется перец пересеивать.

Когда высаживать рассаду перца в грунт

С развитием у сеянцев 7-8 листьев и формированием крупных бутонов, если на этот момент рассада достигнет в высоту 20-25 см, можно приступать к ее закаливанию. Сначала сеянцы помещают на 7-10 суток в температуру 16-18 ºC, а затем температуру понижают до 12-14 ºC. Для этого в помещении открывают форточки, окна или выносят растения на балкон, лоджию или веранду, выставляя под прямые солнечные лучи. Продолжительность таких сеансов увеличивают с каждым днем, а за два или три дня до высадки в открытый грунт рассаду оставляют на открытом воздухе на ночь, защитив от слишком холодного воздуха. Закаливание длится примерно две недели.

На момент высадки рассады в грунт у сеянцев должно быть уже по 8-9 листьев и несколько сформированных бутонов, а среднесуточная температура в саду не должна опускаться ниже 15-17 ºC. Участок перед высадкой сеянцев следует подготовить: перекопать на штык лопаты и разровнять. В глинистую почву вносят перегной и торф. Лунки располагают на расстоянии 50 см одна от другой, сохраняя междурядья шириной 60 см. В каждую лунку кладут столовую ложку полного минерального удобрения и хорошо перемешивают его с почвой. Глубина лунки должна вместить корни сеянца без загибов, а корневая шейка после заделки должна оказаться вровень с поверхностью участка. Сеянцы переваливают в лунки вместе с земляным комом, засыпают ямку наполовину, чтобы основная масса корней была покрыта землей, затем в лунку выливают примерно треть ведра воды, а когда она впитается, лунку заполняют почвой доверху.

Сладкий перец - полезный овощ. Но не многие огородники решаются на то, чтобы посадить его у себя на огороде. И все потому, что выращивание болгарского перца связано со многими трудностями. Их необходимо не только знать, но и учитывать еще в тот момент, когда рука потянулась к пакетику с понравившимся .

Когда сеять перец на рассаду в 2019

По традиции советуется осуществлять его посев в феврале - марте, а если вы вам не терпится, то начать посадки перца на рассаду, можно уже в конце января. Высаживать рассаду в парник нужно будет в середине июня. Между этими датами пройдет как раз 60-80 дней, то есть рассада должна быть готова к пересадке.

Но на деле все существенно усложняется. Ведь довсходовый период может занять до трех недель. Да и потом в комнатных условиях, когда растениям мало света и влажности, их рост заметно замедляется.

Также момент того, когда сажать перец, зависят от выбранного сорта. Так сверхранние сорта дают урожай через 90-100 дней после появления всходов. Поэтому сев начинается достаточно поздно. А для ранних этот срок должен сдвинуться на десять дней. Иначе урожая можно не дождаться.

Так что на практике подготовка к посеву необходимо начинать в конце февраля, а именно числа 20. Чтобы семена оказались в земле до 10 марта. Тогда всходы появятся уже к середине первого весеннего месяца, когда продолжительность светового дня уже достигает 12 часов.

В том когда садить перец на рассаду в Сибири, нужно придерживаться общих рекомендаций. Необходимо учитывать, что теплое время в этом регионе не длится долго. Поэтому приобретать полагается семена из ранних сортов сладкого перца. Сажать перец на рассаду нужно в конце февраля-начале марта. Тогда удастся получить хороший урожай.

Благоприятные дни, когда сажать перец на рассаду в 2019 году:

В феврале 2019 - го лучшие дни для посадки перца будут 13-16, 28.
Посадка перца на рассаду в 2019 году в марте - 1 - 2 (до 22.00), 8 - 10.

Как подготовить семена, чтобы поторопить появление всходов

1. Из семян нужно удалить все поврежденные и слабые.
2. оставшиеся в растворе фунгицида, например, «Витарос» или «Фитоспорин-М». заменить его можно розовым раствором марганцовки. Держать семена в растворе нужно в соответствии с инструкцией, а в марганцовке - 30 минут.
3. На 12 часов поместить их в Элин (в 100 мл воды нужно капнуть всего 1-2 капли этого препарата).
4. Подготовить горшочки, для этого их нужно промыть в растворе марганцовки. Потом насыпать грунт и уплотнить его так, чтобы от верха оставалось около 2 см. После этого поставить их в очень теплое место, чтобы земля прогрелась до 20-25 градусов Цельсия к моменту посева замоченных семян.
5. Замоченные семена положить во влажную ткань и поставить туда, где температура не опускается ниже 25 ºС. Эти условия позволят появиться корешкам уже через 10-12 дней.
6. В этот момент нужно приступать к посеву семян перца на рассаду.

Как вырастить перец: подготовка грунта

Начинающим огородникам можно посоветовать приобрести готовую смесь для перцев. Только добавить в нее просеянный промытый песок. На 6 литров готового грунта нужно будет взять 1 литр песка.

Нужно учесть, что к тому моменту, как подойдут сроки посадки перца на рассаду, грунт должен быть разложен по емкостям и прогрет до оптимальной для указанной культуры температуры.

Для опытных садоводов существует рекомендация по самостоятельному изготовлению плодородной почвы для рассады. Ее основой является перегной (2 части), который можно заменить хорошо перепревшим компостом. Столько же (2 части) полагается взять торфа. Дополнить одной частью промытого речного песка. Такую смесь обязательно полагается прогреть в течении часа при высокой температуре. Это защитит будущую рассаду от грибков и уничтожит семена сорняков.

Как сажать перец на рассаду в домашних условиях

Эта культура имеет весьма слабую корневую систему. Поэтому при пикировке или пересадке придется работать весьма аккуратно. Так как нужно следить за тем, чтобы корешки перца остались целыми, а еще лучше вообще не извлекались из грунта.

Поэтому индивидуальные горшочки на 200 граммов грунта или оказываются предпочтительнее, чем одна большая емкость для всей рассады. Во втором случае нужно пикировать без травмирования корневой системы. Иначе рост растений может задержаться на 2-3 недели.

По готовым горшочкам с почвой теперь проводится посадка перца на рассаду в 2019 году. В каждый индивидуальный горшочек нужно положить по одному проклюнувшемуся семени. Если посев идет в общую емкость, то расстояние между семенами не должно быть меньше 2 см. Меньшие промежутки будут мешать рассаде окрепнуть.

Теперь семена сверху нужно присыпать 1 см грунта. Его слегка уплотнить. Аккуратно полить, так как вода не должна вымыть семена из почвы. Горшочки или емкость прикрыть пленкой или стеклом. Это позволит поддерживать над почвой постоянную температуру. Ежедневно полагается следить за влажностью почвы.

Через 5 или 7 дней должны появиться всходы. В это время горшочки необходимо переместить в светлое место. Температура там должна быть в пределах от 15 до 17 градусов Цельсия. Поливать рассаду перца придется прогретой до комнатной температуры водой. Влаги не должно быть слишком много. Емкости с рассадой придется вращать, чтобы ростки не клонились в одну сторону. Есть еще вариант: поставить по бокам оконных откосов отражающие поверхности (например, зеркала или алюминиевую фольгу).

Влажность воздуха на подоконнике обычно оказывается низкой. Поэтому придется использовать увлажнитель или опрыскивать рассаду вручную.

Как правильно пикировать перец?

Даже в 200 мл стаканчиках перцу станет тесно через месяц после появления всходов. Поэтому его необходимо пикировать, то есть пересадить в более вместительную посуду.

Итак, прошли 4 недели, появились 2-3 настоящих листка на рассаде перца. Как ее вырастить дальше? Если ростки сидят в отдельных стаканчиках, то их пересаживают в емкости по 0,5 л, а потом в те, которые имеют объем 1 литр. При этом полагается полностью сохранять земляной ком вокруг растения. Лучше, если горшочки будут из материалов, которые разлагаются в почве. Тогда пересадку перца можно проводить не вынимая рассаду перца из маленьких емкостей.

Благоприятные дни для выращивания перца по Лунному календарю 2019 года:

• покупка семян и инструментов для работы с рассадой перцев: 5–7, 19 февраля, 8, 21 марта
• посев семян перца на рассаду: 13–16, 28 февраля, 1–2 (до 22:00), 8–10 марта
• пикировка рассады перца: 3–4, 17–18, 21–22, 25–26, 30–31 марта, 4 апреля
• высадка перца в грунт: 8–9, 12–18 мая
• полив рассады перца после высадки в любой день, кроме: 6–7, 15–16, 26–28 мая, 2–4,22–24, 30 июня, 1, 10–11, 20–21 июля

Рассказать:

Посадка того или иного растения на огороде должна начинаться с планирования. Это связано с тем, что получение хорошего урожая зависит не только от обеспечения оптимальных условий для выращивания культуры, но и от правильно выбранного периода посадки. Это касается и такой полезной огородной культуры, как перец. Подробнее о том, когда посеять перец на рассаду в феврале, пойдет речь в этой статье.

Фаза растущей Луны считается самой подходящей и нужной фазой для огородников, ведь высадку культур, растущих над уровнем земли, рекомендуется проводить именно в эти дни. Сразу отметим, что посев семян можно начинать уже с февраля месяца. Лишь соблюдение оптимальной температуры в сочетании с регулярным орошением позволит получить налитые и крепкие ростки.

К наиболее подходящим дням февраля для посева перца стоит отнести:

• 14 февраля – для посева сортов сладкого перца;
• 16 февраля – для посева сладкого и горького перца;
• 23 февраля – для посева сладкого перца. Эта дата считается самой благоприятной для получения богатого урожая перца уже через 2-3 месяца.

Считается, что самым неблагоприятным временным промежутком для этой культуры является 17-22 февраля. В этот период наступает фаза убывающей Луны. Как минимум, вы напрасно потратите свое время и силы, поэтому рекомендуется выжидать подходящее время для посева семян. Тем более что это всего лишь несколько дней, так что лучше наберитесь терпения.

Для выбора подходящего сорта необходимо сначала определиться с желаемым результатом и тем, что вы хотите вырастить. Если ваша цель – большие плоды перца с нежной и толстой мякотью, то для этого подойдут такие сорта, как «Калифорнийское чудо», «Винни-пух» и другие. Если вы выращиваете перец для консервирования, в таком случае лучше сеять «Тополин» или «Купец».

На заметку! Всегда читайте информацию на упаковке семян и обращайте внимание на их срок годности. Желательно выбирать максимально свежие, иначе рассада, несмотря на правильный уход, будет расти слабой и хилой.

Для проверки качества посевного материала нужно залить семена теплым солевым раствором (1/2 чайной ложки соли на 200 г воды). Тщательно перемешав, подождите 5-7 минут: если семена всплывут на поверхность, то они непригодны для посадки. Оставьте только утонувшие семена перца.

Выращивание рассады перца

Этот процесс немного напоминает посадку и уход за помидорами, ведь эти культуры имеют одну общую особенность – они относятся к семейству Пасленовых. Растение не требует особого ухода, поэтому с выращиванием сможет справиться даже начинающий огородник. Разумеется, есть все-таки определенные нюансы в этом деле, которые нужно учитывать. Речь идет о подготовке семян и грунта, правильном поливе, пересадке в открытый грунт и так далее. Рассмотрим каждый из этапов отдельно.

Подготовка семян

Определившись с сортом перца, разложите семена на листике бумаги для осмотра. Все поврежденные или недостаточно большие семена нужно убрать. Для посева оставляйте лишь качественный полновесный материал. Затем обработайте семена раствором марганцовки для профилактики грибковых заболеваний. Разумеется, вместо марганцовки можно применять и магазинные препараты, но опытные дачники предпочитают этот старый проверенный способ.

После того как вы обеззаразите семена в растворе, материал нужно замочить на сутки в теплой воде, предварительно разложив их в марлю и сложив пополам. Марля требуется для того, чтобы после замачивания семена можно было без проблем собрать. В противном случае вам придется вылавливать их по одной пинцетом.

Подготовка почвы

Оставив семена в воде для прорастания, можно заняться подготовкой почвенной смеси для рассады. Можно не утруждаться и приобрести готовую смесь в магазине, смешав ее с небольшим количеством промытого и просеянного песка.

Но можно использовать почвенную смесь собственного приготовления. Для этого смешайте промытый песок с торфом в одинаковых пропорциях. Не забудьте также добавить немного перегноя. Полученную смесь необходимо просеять и прокалить в пароварке или духовке на протяжении 40 минут. Это обеззаразит грунт и защитит будущую рассаду от сорняков и различных болезней.

Посев

Этот процесс на самом деле несложный и мало чем отличается от посева других огородных растений. Но при этом следует соблюдать четкую инструкцию, которая представлена ниже.

Таблица. Посев семян перца с кипятком.

Последующий уход

Рекомендуемый температурный режим, который нужно соблюдать до появления всходов — +25-27°C. Спустя 4 дня с момента посева грунт нужно сбрызнуть водой из пульверизатора. Как уже отмечалось ранее, примерно через 6 дней появятся первые всходы. Когда они появятся, контейнер необходимо перенести в более прохладное место, сняв перед этим крышку или полиэтилен. Теперь температуру нужно понизить до +22-24°C.

Для посевного контейнера нужно подыскать самое освещенное место в доме, причем рассаду следует регулярно поворачивать относительно источника света. Как правило, поворачивать контейнер нужно не реже, чем 2 раза в неделю. По возможности используйте .

Важно! Оберегайте рассаду молодых перцев от сквозняков, поскольку они негативно воздействуют на растение.

Спустя 20-27 дней с момента появления всходов должны вырасти настоящие листья. Полив в данный период осуществляйте не чаще, чем 1 раз в неделю, а первый полив должен быть проведен только через неделю после появления ростков. Почва должна быть достаточно влажной в процессе выращивания, поэтому поливайте растения регулярно. Для этого используйте теплую воду (не ниже +25°C). В противном случае вы рискуете подвергнуть растение заражению черной ножкой. Опытные дачники рекомендуют поливать рассаду отстоянной водой, но это необязательно.

Пикировка

Для тех, кто не знает, пикировкой рассады называется процесс рассаживания всходов по индивидуальным контейнерам или другим емкостям. Это ускоряет рост корневой системы, что связано с появлением придаточных и боковых корней. Приступать к пикировке нужно, когда растение находится на стадии 2 листочков. Таким образом, растения пересаживать будет намного легче, ведь они уже довольно крупные по сравнению с фазой семядольных листьев. Но так же, как и в случае с посевом, пикировка осуществляется с учетом некоторых особенностей.

Примерно за 2-3 часа до начала процесса растения необходимо обильно полить, ведь выполнять пикировку из сухой почвы крайне не рекомендуется. Подождав, пока лишняя вода вытечет из контейнеров, можно приступать. Для пикировки чаще всего берутся пластиковые стаканчики, но вместо них можно взять и торфяные – они обойдутся на порядок дороже, но зато пользы от них намного больше.

Засыпьте в каждый из стаканчиков немного почвенной смеси, которую вы использовали при посеве семян. Окропите грунт слабым раствором марганцовки, а посредине емкости проделайте небольшие лунки под размер корневой системы рассады. Во время пикировки старайтесь не повредить растения, поэтому сеянцы необходимо брать за «ушки». Поместив перец в подготовленную лунку, аккуратно присыпьте его землей и слегка утрамбуйте грунт. Корневая шейка при этом должна быть заглубленной в грунт на 5 мм. Полейте каждый сеянец водой, аккуратно придерживая его пальцами. После того как вся жидкость впитается, можно добавить немного грунта.

Вредители и болезни

Чаще всего перец страдает от трипсов (небольшие насекомые, поражающие листья растений). Даже если вы выращиваете рассаду дома, это не защищает ее от атаки вредителей. Для борьбы с трипсами нужно приготовить настой из табака, которым позже опрыскивайте рассаду из пульверизатора. Среди всех домашних средств для очищения перца этот считается самым эффективным. Для приготовления настоя нужно залить 5 л воды 500 г табака и варить средство на слабом огне 20-30 минут. Если у вас немного растений, то количество ингредиентов можно уменьшить. Настаивать 12 часов, после чего настой следует процедить через несколько слоев марли и смешать с небольшим количеством хозяйственного мыла. Приготовленное средство довольно ядовитое, поэтому обращаться с ним следует осторожно.

На заметку! Если вам не по душе народные рецепты средств против вредителей, то можно купить готовое в магазине. Наиболее распространенными считаются «Инта-вир», «Циркон», «Заслон» и другие. То же самое касается и различных заболеваний перца, таких как черная ножка, мозаичная болезнь, листовая плесень, бронзовость и фитофтороз. Для профилактики этих недугов нужно регулярно рыхлить землю, а также обрабатывать растения специальными препаратами.

Высаживание рассады перца

При появлении на рассаде 12-17 листьев или единичных бутонов можно приступать к посадке в открытый грунт. Рекомендуемый возраст сеянцев для посадки – 50-60 дней, при этом высота растения должна быть более 20 см.

Если вы пропустили срок высадки рассады в почву, то растения, скорее всего, будут очень часто болеть. Первые завязи, цветки и листья на них постепенно будут опадать, так что нужно внимательно следить за развитием перцев. В редких случаях после пересадки рассада может перестать цвести. Это явление объясняется сменой среды обитания, в результате чего растение отдает все свои силы на развитие корневой части. Перед посадкой нужно удалить первые цветки на растении, поскольку количество сформировавшихся завязей может быть недостаточным. При высаживании следует быть аккуратным, чтобы не повредить растение. Даже незначительные порезы на стебельках или корнях могут привести к развитию многих заболеваний.